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三峽茶歷史

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舒曼:“考亭書苑”茶韻詠嘆

“考亭書苑”這款茶是上海茶客舌尖上記憶里的一個閃光點,如今在上海灘擁有“考粉”無數(shù),亦有數(shù)不清的上海茶館、茶莊正在經銷著由考亭書苑榮譽出品的“正山小種”和“紅烏龍”,看著、聞著茶香如此溢滿申城,在茶客杯中緩緩地吟唱,這首先還的感謝武夷山桐木關的魏華先生把閩北精品好茶——“考亭書苑”引入上海。

“考亭書苑”有系列精制茶品推出而廣受青睞,細細品味,有時光荏苒,也有難以言說的情懷,但能撩動諸多喜歡“考亭書苑”茶客情感因素的卻恰恰是“正山小種”的溫馨心語。鐘情于這款茶是因為“考亭書苑”除了在武夷風景保護區(qū)內擁有生態(tài)茶園基地外,更有葉興渭、鄭成根這兩位杰出的制茶大師傾情出演,且融“煙熏”小種風雨,沏開那記憶的坳頭村制茶歷史。

葉興渭,武夷山正山小種紅茶研究總工程師,有研制正山小種55年歷史,也是“金針梅”茶研發(fā)人之一,在小種紅茶領域有其獨特發(fā)言權;鄭成根是第一位金駿眉茶青樣本提供人,也是武夷山正山小種研究所首席制茶師,1997年獨創(chuàng)研發(fā)“紅烏龍”而茶香江湖。所以有人說,有此兩位制茶大師坐鎮(zhèn),考亭書苑有好茶的口碑不外傳也難,于是便有茶客端著茶杯洋洋自得,大有“坐擁‘正山’看外山”的感覺。

有茶友喜歡在冬日里,捧一杯熱騰騰正山小種,談古論今,朝花夕拾,可有風雨回憶,可有屬于自己的人生?然而這一切,都是在考亭書苑的茶湯傾注下完成屬于自己的一個個命題,于是有感而發(fā):“既然我已鐘情于考亭書苑,沒有理由不含情細訴我心中對正山小種的愛意”。

說起“考亭書苑”,自然會聯(lián)想到朱熹晚年在武夷山南麓建陽創(chuàng)辦的“考亭書院”。而“考亭書苑”乃據“考亭書院”名號而來,是為紀念朱熹在似水流年的恬淡時光里嗜茶、愛茶、品茶、植茶的情結而來,是為一代大儒人生跋涉的宏儒精神而來,是為在淡然的歲月里緩緩地綻放九曲山水風光而來。

南宋紹熙三年(1192年),因四方前來求學的人眾多,理學家、儒學集大成者朱熹筑室建陽興辦學堂,初把學堂稱為“竹林精舍”,后改名為“滄州精舍”。因朱熹嗜茶有加,亦常在“精舍”內外與文友賦詩揮毫、品茗論道。寶慶元年(1225年)建陽縣令劉克莊建祠紀念,淳祐四年(1244年)詔為書院,御書“考亭書院”匾額。于是,考亭書院隨著朱熹的名號遠播四海,流傳千古。在考亭書院,朱熹躬耕茶事,把種茶采茶當作講學著書之余的修身養(yǎng)性之舉,朱熹的茶事活動亦體現(xiàn)了與武夷山自然風光和諧相處、融為一體的情愫??纪菏侵祆湟簧袆?chuàng)辦的最后一座書院,為當時宋代四大書院之一。朱熹在閩北建有多座書院,其中最有影響的當數(shù)在建陽位于麻陽溪畔的考亭書院了,也正因了朱熹的考亭書院影響,建陽也因此被稱為“理學之邦”。不過,史學界有人說,在當時中國就其書院規(guī)模而言,考亭書院遠不及白鹿洞、岳麓、睢陽、嵩陽四大書院,但是若以其在中國教育史上的影響而論,“考亭書院”足以與中國歷史上任何一座書院相提并論。

鑒于此,魏華說,讓昔日考亭書院的“理學”思想就體現(xiàn)在“考亭書苑”茶文化“游學”韻味體驗中。在武夷山脈溪流旁,圍爐煮茶,待沸水激活你的心緒,素手調一曲琴簫和鳴,兌上一份閑情逸致,還有半夢清趣半幽居的心情,此時一杯茶已然超越了一切,沁入了武夷山“千載儒釋道,萬古山水茶”的悠悠韻味之中。

品茶,不僅講究茶的色香味形,更講究茶的文化內涵和品位。所以,昔日考亭書院的一杯茶,其茶品已非物質意義而言,而是與人生哲學有關聯(lián)。誠如朱熹在品武夷巖茶所言:“飲罷醒心何處所,遠山重疊翠成堆”(《詠武夷茶》)。在朱熹眼中,飲茶為一洗塵心,悠然地與自然相處。他在建陽曾寫過一首茶詩名《詠茶》,是在參加其表兄邱子野設的茶宴會上而作:“茗飲瀹甘寒,抖擻神氣增。頓覺塵慮空,豁然悅心目”。由此可見,朱熹品茶,更多的是從人生態(tài)度上考量人生的處世機緣來領悟茶道的真諦。

說起朱熹喝茶,許多人都以為他常喝武夷山茶,譬如朱熹常與友人在武夷山“茶灶石”上品飲名茶、吟詩斗茶,并留下“仙翁遺石灶,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙裊細香”(《茶灶》)詩句。其實不然,朱熹從不刻意挑剔茶葉,走到哪里就喝哪里茶,屬“遇茶吃茶”之人。紹興十八年,朱熹游杭州上天竺寺院與慧明(文暢)法師以茶結緣,談興盛濃。這杯鳩坑種的龍井茶讓朱熹喝出了“沙門有文暢,啜茗漫留題”(《春日游上竺》)的絕妙詩句;淳熙六年(1179)至淳熙八年(1181),朱熹在南康軍任職期間,曾多次到康王谷游歷,享受當年陸羽以好水谷簾泉水泡飲廬山云霧茶時所體會到的雅興和暢快之感,留下了“采薪爨絕品,渝茗澆窮愁”(《康王谷水簾》)的深刻印象。朱熹后來在廬山臥龍崗品茗逍遙感懷于“玉淵茗飲余,三峽空尊愁”(《臥龍之游得秋字賦詩紀事呈同游諸名勝聊發(fā)一笑》)深切體會。但凡朱熹外出縱使游山玩水,總會尋茶覓茶,是朱熹一大人生樂趣,但他在享受山水之樂中仍不忘“座對清蔭只煮茶”(《積芳圃》)的清香與悠然,要的是茶煙緩緩、心不落塵的感覺。

承襲朱熹茶意深處的是考亭書苑對“琴棋書畫詩曲茶”形而上追求的境界??窗干弦换ǎp一季嫣然;聞席間一琴,聽一夜秋風;品茶中一席,得一方清趣。有人邀友暢談忘塵之處,就會聯(lián)想到“考亭書苑”茶寮中的滴水微香,那番流水洗肌骨、席間如清林的淡泊情懷恰恰是喝茶人身在茶席、心閑山野的浪漫追求。

茶無雅俗,與人共飲。以魏華之見,人這一生都是在一杯茶中相遇,無論是在寒冬還是春秋。我在泡茶,你來喝茶,我能做的,是為你沖泡一杯昔日考亭書院“理學”之茶,淺啜即可,不必深究,因為朱熹理學思想始終在這杯茶湯里與您相逢。而“考亭書苑”這杯茶韻,即使你身在遠方,也能彼此牽掛。

秉持著這份念想,魏華堅持在制茶過程中,以物性為上,遵茶理,合三才,拜五行,使得茶性盡顯,如武夷山的一縷風、一場雨,清馨來自天際,品一口,卻能澈入心底。魏華認為,堅持武夷山“正山”品質,致力于將“正山小種”紅茶發(fā)揚光大,自始至終是考亭書苑發(fā)展的終極目標。也許正是魏華的這份牽掛和用心,在2016年7月舉辦的上?!翱纪繁辈杷嚶殬I(yè)技能競賽上,使考亭書苑的茶香韻味大放異彩,給人留下了非常深刻的印象。

自古文人墨客對武夷山茶的描述和點贊是實實在在的,一杯隱藏在考亭書院的茶韻卻從來沒有離開記憶,那一幅鑲嵌于心的朱熹在建陽茶事活動的畫面,給人帶來的絕妙詩意和無限遐想……

(舒曼茶話寫于2018年8月上海浦東清茗齋)

萬里茶道與楚茶未來

很榮幸,也很高興再次來到武漢,參加2019國際楚茶發(fā)展論壇,共同探討楚茶未來的發(fā)展。

說到中國茶,我想湖北是很有發(fā)言權的。這里是茶圣陸羽的故鄉(xiāng),同時,九省通衢,山水交錯的地理交通優(yōu)勢和兼收并蓄、博采眾長的楚地文化,讓中國茶在湖北有天下之中的意味。在中國茶的對外出口中,楚茶更是擁有輝煌的歷史。因萬里茶道而興盛的漢口,于1861年3月對外開埠通商,當年出口茶葉6000多擔, 1915年一度還達到100多萬擔,占全國茶葉出口量的60%至80%,被譽為東方茶港,并留下了羊樓洞、江漢關、鶴峰古茶道,五峰古茶道、襄陽會館等標志性的文化遺產。

中華文化促進會副主席、萬里茶道(國際)協(xié)作體執(zhí)行主席郭杰在2019國際楚茶發(fā)展論壇上的講話(12月6日)

楚茶走到今天,面對時空的變幻,時代的變遷,面對中國茶全新的產業(yè)轉型與升級浪潮,從稟賦上講,依然具有先天的優(yōu)勢,出口貿易額仍居全國前五位。但是,我們也必須看到,“楚茶”作為一個區(qū)域茶的表述,還缺乏產業(yè)內叫得響的公共品牌作為代表,還沒有出現(xiàn)像西湖龍井、鐵觀音、大紅袍、正山小種、安吉白茶、六安瓜片這樣響亮的名字,也就是說,楚茶還沒有拳頭產品,即使是像恩施玉露,宜紅,英山云霧這樣的后起之秀,我也以為還有很長的路要去追趕。

今天來了很多國際國內茶行業(yè)的專家,他們都會拿出自己的真知灼見,為楚茶未來的發(fā)展把脈。我今天想從萬里茶道與楚茶共生發(fā)展的角度談談個人的看法。

大家知道,萬里茶道是歷史上一條著名的國際商道,它起絲綢之路之衰,綿延一萬三千多公里,跨越中、蒙、俄、中亞和歐洲,為中國茶走向世界做出了重要的貢獻,這其中,以漢口、赤壁、襄陽等為代表的萬里茶道湖北段,發(fā)揮了至關重要的作用。自2013年習近平主席在莫斯科發(fā)表關于萬里茶道的講話以來,萬里茶道的復興進入了快車道,多車道,沿線及相關城市圍繞萬里茶道展開了大量挖掘、搶救和保護工作,并從聯(lián)合申遺、品牌打造、茶旅融合、產業(yè)更新等不同角度,推動了地方的社會經濟發(fā)展。2019年3月20日,國家文物局正式同意將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產預備名單》, “萬里茶道”文化遺產保護管理工作,被國家正式提上議事日程。中華文化促進會萬里茶道協(xié)作體,六年來也一直在推動萬里茶道沿線及相關城市的資源共享和跨界合作。2015年,我們在赤壁市發(fā)布了《萬里茶道全圖》,我們連續(xù)主辦了六屆萬里茶道中蒙俄市長峰會,前幾天,我們還在武夷山市中蒙俄舉行了萬里茶道申遺推進系列活動,形成了不少關于申遺的實操思路。二天前,由中華文化促進會與湖北大學共同發(fā)起成立的萬里茶道研究院也在湖北大學揭牌,研究院旨在推動萬里茶道的全面復興??梢哉f,萬里茶道正在成為凝聚共識、整合資源和創(chuàng)造范式的大平臺,其示范和輻射作用已日益凸顯,可以為包括楚茶在內的同行者提供切實、可持續(xù)性發(fā)展的幫助。

下面,我就萬里茶道推動楚茶的未來發(fā)展提四點不成熟的建議,供應大家參考。

第一、借鑒與共享,推動楚茶公共品牌的打造。萬里茶道沿線及周邊幾乎囊括了中國最著名的茶行業(yè)公共品牌,他們成功的模式與經驗,值得楚茶去學習、延展和創(chuàng)新?!盾髯印分杏幸痪湓挘骸芭钌橹?,不扶而直”,意思就是多與高人比肩,自然會成為高人。楚茶應該凸顯荊楚文化中開放,包容的氣質,走出去,請進來,在萬里茶道的平臺上塑造楚茶自身的時代性格和優(yōu)良品質。我們可以在湖北打造諸如“中國茶公共品牌大會”之類的傳播產品,在學習和交流中找到楚茶的正確定位和發(fā)展路徑。

第二、傳承與弘揚,用申遺帶動楚茶的發(fā)展。湖北是萬里茶道8個進入《中國世界文化遺產預備名單》的省份之一,而且還是發(fā)起和牽頭省,地理優(yōu)勢明顯、遺存豐富、代表性強,歷史上以港口、陸路的流通為主要特征,這些都是湖北萬里茶道申遺的優(yōu)勢。楚茶作為本土資源,應該在萬里茶道聯(lián)合申遺所積累出來的渠道資源和傳播效應中尋找更多展示自己的機會,和申遺緊密地結伴同行。楚地申遺底氣十足,楚茶也應該有自己的信心和勇氣。

第三、跨界與融合,以文旅激發(fā)楚茶的動力。萬里茶道協(xié)作體近年來一項重要的工作就是推動沿線城市的茶旅融合,我們在云南,四川,福建等地都在導入各方資源,正在打造茶旅融合的小鎮(zhèn)或者美麗鄉(xiāng)村的樣板。湖北的旅游資源豐富,擁有三峽,武當山,神農架,古襄陽等旅游大IP,和楚茶中各品種的分布有高度的重合性,在品質與概念表達上也有很好的一致性,這是楚茶發(fā)展非常重要的倚靠。標準化、立體化、創(chuàng)意化的茶產品提供所帶來的旅游新體驗,一定會讓楚茶和楚地旅游相得益彰。

第四、時尚與創(chuàng)新,讓楚茶跟上這個時代。不僅是楚茶,我們所有的中國茶都要擺脫過于程式化,圈子化的陳舊印象,跟上這個時代的消費習慣,特別是年輕人的喜好,這也是我們一直以來的呼吁和行動。具體到快消品領域,在和本土文化,本土旅游深度結合的基礎上,楚茶完全可以有所作為。在新媒體應用,事件營銷,場景打造和產品體驗等方面,楚茶應該發(fā)揮楚人勇于創(chuàng)新,敢為天下先的特點,面向更大的消費人群進行研發(fā)創(chuàng)造,然后精耕細作,做出時尚的IP。我想,楚茶做出喜茶,瑞幸那樣的成功范式,完全可以期待的。

唐代詩人孟浩然登襄陽峴山詩中有一句:江山留勝跡,我輩復登臨。我想這是萬里茶道和楚茶面對歷史、審視現(xiàn)在時所共同使命和任務。

讓我們一起攜手,共赴未來。

一周綜述:新會柑茶迎食品安全地方標準


《廣東省食品安全地方標準 新會柑皮含茶制品》發(fā)布

12月24日,廣東省江門市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合新會區(qū)政府,舉辦《廣東省食品安全地方標準 新會柑皮含茶制品》(以下簡稱《標準》)宣貫會,對標準的編制、內容進行解讀。

據悉,《標準》由廣東省公共衛(wèi)生研究院、江門市食品藥品監(jiān)管局、新會陳皮協(xié)會等單位共同制定,立足江門市地方食品特點和產業(yè)發(fā)展需求,填補了江門市新會柑茶生產管理規(guī)范的空白,解決了新會柑皮含茶制品食品安全監(jiān)管實際問題。

 

陳皮產業(yè)快速發(fā)展

廣東有句俗話:“廣東有三寶:陳皮、老姜、禾稈草?!逼渲嘘惼ぶ感聲惼?。用新會柑晾曬的陳皮具有化痰止咳、化瘀暖胃等功效。新會陳皮越陳,其香越清,其味越純,其效越佳,其品越高,素有“百年陳皮勝黃金”“千年人參,百年陳皮”的說法。


近年來,新會陳皮產業(yè)發(fā)展迅猛,形成集柑橘種苗繁育、果品生產、陳皮深加工與開發(fā)利用等于一體的完整產業(yè)鏈,實現(xiàn)從傳統(tǒng)農業(yè)向食、藥、茶、健等多形態(tài)產業(yè)轉變,逐步發(fā)展成以新會柑皮含茶制品為重點產品的產業(yè)布局。2017年,全產業(yè)產值60億元,品牌價值89億元;2018年產值預計達到88.9億元。


新會陳皮產業(yè)體量迅速膨脹的重要基礎,是江門市新會柑茶制品生產企業(yè)數(shù)量的倍數(shù)增長。江門市獲證新會柑茶制品生產企業(yè)從2015年的40家,發(fā)展到2018年的296家,涌現(xiàn)出新寶堂、麗宮、陳皮村等行業(yè)標桿企業(yè),新會柑茶正成為新會陳皮產業(yè)發(fā)展的重要支撐點。

 

地方標準直擊“痛點”

行業(yè)的高速發(fā)展帶來了柑普茶等產品市場的激烈競爭,社會資本不斷涌入,給新會柑茶制品的產品質量和市場秩序帶來了新的挑戰(zhàn)。


據悉,由于新會柑茶制品國家標準、地方標準、行業(yè)標準長期缺失,企業(yè)自制標準備案成本高、不統(tǒng)一等問題突出,造成新會柑茶產品質量參差不齊,監(jiān)管無“標”可依,市場上以次充好、假冒新會柑茶等現(xiàn)象屢禁不止,嚴重制約了新會柑茶行業(yè)的發(fā)展。


如何規(guī)范并凈化市場,讓群眾喝上正宗的新會柑茶,擦亮“新會柑”這塊金字招牌,是亟待破解的“痛點”問題。


為加快新會柑茶行業(yè)轉型升級,江門市食安辦、市食品藥品監(jiān)管部門與新會區(qū)政府主動作為,多方聯(lián)動新會陳皮協(xié)會、企業(yè),緊密圍繞江門市委、市政府提出的新會陳皮大健康產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,以食品安全地方標準為切入點,于2016年啟動新會柑皮含茶制品標準化工作。該項工作得到市委、市政府的高度重視和推動,并得到省疾病預防控制中心等有關部門的大力支持。2018年11月1日,《廣東省食品安全地方標準 新會柑皮含茶制品》由廣東省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布,將于2019年5月1日正式實施。


《標準》規(guī)定了新會柑皮含茶制品的水分、鉛含量等項目的限量值,特別針對公眾關注的食品安全問題,規(guī)定新會柑皮含茶制品生產加工過程中不添加食品用香料、香精,其他食品添加劑的使用應符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760)的規(guī)定;明確在符合適當條件的情況下產品可長期保存,力求解決此前新會柑茶行業(yè)生產不規(guī)范、質量參差不齊等突出問題。


《標準》主要起草人、廣東省公共衛(wèi)生研究院副院長彭接文表示,制定新會柑皮含茶制品食品安全地方標準,旨在服務地方經濟,提升產業(yè)化發(fā)展水平,實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,生產出高標準、高質量的新會柑茶制品,讓群眾喝上正宗、安全的新會柑茶。

 

多方推動貫徹實施

《標準》規(guī)定,新會柑皮含茶制品所用的“新會柑”應符合《地理標志產品新會柑》(DB44/T 601)的規(guī)定,即為新會柑地理標志產品保護范圍內栽培的茶枝柑完全成熟的果實,果實成熟期為11月下旬至12月中旬,進一步保護了新會柑地理標志,引導優(yōu)勢新會柑茶產業(yè)提高競爭力。


江門市食藥監(jiān)局黨組書記、市食安辦專職副主任蔡漢文認為,《標準》的制定立足江門市地方食品特點和產業(yè)發(fā)展需求,兼顧新會柑茶食品安全監(jiān)管工作需要,貫徹實施食品安全地方標準,將是江門市今后推動新會柑茶行業(yè)高質量發(fā)展的重要抓手?!拔覀円獜钠髽I(yè)規(guī)范自律、行業(yè)協(xié)會組織帶動、相關部門強化監(jiān)管等著手,多方聯(lián)動,共同推動新會柑茶行業(yè)規(guī)范發(fā)展?!辈虧h文說。


據了解,地方標準出臺以前,企業(yè)生產遵循的是企業(yè)標準。對比現(xiàn)行企業(yè)標準,《標準》各項指標要求更高、更嚴格?!稑藴省窂?018年11月1日發(fā)布到2019年5月1日實施之間,有半年緩沖期,這是新會陳皮生產企業(yè)制作、包裝、運輸、存儲等各個環(huán)節(jié)向《標準》看齊的關鍵時期。


新會陳皮協(xié)會常務副會長關炳華表示,企業(yè)將以此為契機,積極開展自查自糾,嚴格對照《標準》要求,加快改進生產制作工藝,自覺做《標準》的踐行者,履行好食品安全主體責任。同時,新會陳皮協(xié)會嚴格按照《標準》要求,積極探索新會柑皮含茶制品質量提升舉措,做好行業(yè)規(guī)劃、定好行業(yè)規(guī)矩、服務好行業(yè)會員,保護新會柑茶區(qū)域特色品牌,維護市場經營秩序;發(fā)揮好政府與企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用,進一步整合行業(yè)優(yōu)質企業(yè),加強行業(yè)人才培養(yǎng)和合作交流,打造更多標桿企業(yè),力爭將新會柑茶行業(yè)從目前的原料優(yōu)勢向品牌優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢轉變,向產業(yè)集群方向發(fā)展,形成以資源、品牌、質量等為核心的綜合競爭優(yōu)勢,真正做大做強新會柑茶行業(yè)。


江門市食藥監(jiān)局局長方國平強調,監(jiān)管部門將強化監(jiān)管,深化“放管服”改革,嚴格許可準入,對新開辦的新會柑皮含茶制品生產企業(yè)規(guī)范準入條件;督促企業(yè)嚴把質量關,嚴格執(zhí)行相關食品安全標準;嚴厲打擊非法添加、標簽標識不規(guī)范、假冒偽劣、質量不合格等違法違規(guī)行為,進一步規(guī)范生產經營行為;加強宣傳培訓,主動為各方釋疑解惑,確?!稑藴省防斫鉁蚀_、執(zhí)行到位;做好《標準》跟蹤評價工作,加強對《標準》執(zhí)行過程中存在問題的收集完善。


彭接文相信,《標準》的發(fā)布實施是新會陳皮產業(yè)發(fā)展的關鍵一招,企業(yè)、協(xié)會、政府多方推動《標準》貫徹實施,則是新會陳皮產業(yè)高質量發(fā)展的催化劑。



無錫毫茶獲評國家農產品地理標志

在本地有著悠久歷史的無錫毫茶,近日通過了國家農產品地理標志評審。無錫市農委人士透露,這是該市繼陽羨雪芽茶、陽山水蜜桃之外的又一個國家農產品地理標志,為本土茶葉向外推介、進一步提升其品牌影響力開辟了新的渠道。



“無錫毫茶生產歷史悠久,從明代開始有惠山寺僧人種茶的記載,至今雪浪山上仍保存著148株清代康熙年間栽種的古茶樹?!笔修r委人士說。1968年,我市從福建成功引種福鼎大毫茶、福鼎大白茶等多毫型茶樹品種。1979年,經原無錫市農林水利局、無錫市茶葉研究所、大浮林果茶場等單位科技人員歷時6年研發(fā),無錫毫茶在引種、培育、加工等方面形成成熟技術。


無錫毫茶產于低山丘陵沿湖茶區(qū)這一獨特的自然生態(tài)環(huán)境,氣候濕潤,日照充足,無霜期長,且土層深厚,有機質含量較高。加工后的茶葉外形呈現(xiàn)條索狀卷曲,白毫披覆,沖泡后湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇濃厚。據介紹,無錫毫茶已成為我市主要的綠色優(yōu)質茶葉產品之一,種植規(guī)模達869.33公頃,總產量200噸。多年來,無錫毫茶已獲得了國家地理標志證明商標、無錫市非物質文化遺產、茶葉國際博覽會金獎、歷屆全國茶葉評比特等獎等榮譽,并入駐中國茶葉博物館茶萃廳。

(文章來源:農博網)



安??h出臺了《關于進一步整合提質推動全縣茶葉產業(yè)發(fā)展的實施意見》

日前,江西省安福縣出臺了《關于進一步整合提質推動全縣茶葉產業(yè)發(fā)展的實施意見》,推出茶葉重點發(fā)展產業(yè)項目,著力提升茶葉品牌效益和綜合競爭力,促進茶葉增產、企業(yè)增效、茶農增收、產業(yè)升級,做大做強茶葉產業(yè)。



近年來,安??h抓住吉安市委、市政府大力扶持茶葉產業(yè)發(fā)展的機遇,在武功山山脈山系的洋溪鎮(zhèn)、錢山鄉(xiāng)、嚴田鎮(zhèn)、泰山鄉(xiāng)等自然條件優(yōu)越、種植基礎扎實的傳統(tǒng)茶葉優(yōu)勢區(qū)域和彭坊鄉(xiāng)、甘洛鄉(xiāng)、赤谷鄉(xiāng)等新興產區(qū),加大產業(yè)資金投入,推廣優(yōu)質茶葉規(guī)范化生產技術標準,建立有機茶葉種植加工基地。同時,以高山有機茶、武功山綠茶、甘洛白茶、赤谷多穗柯甜茶為重點發(fā)展方向,提升茶葉品牌綜合影響力。


安??h規(guī)劃,自明年春季開始,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(含林場)每年新建一個50畝以上的茶葉基地,全縣每年完成新造茶園1000畝以上,茶園低改200畝以上。力爭到2020年,全縣茶葉標準化種植面積達5000畝以上,培育扶持茶葉產、加、銷龍頭企業(yè)1家以上,爭創(chuàng)省級龍頭企業(yè)1家以上,市級龍頭企業(yè)1家以上,茶葉年總產量達250噸以上,茶葉總產值達7500萬元以上。

(文章來源:中國綠色時報)



三峽庫壩區(qū)夷陵打造“中國茶鄉(xiāng)”助力鄉(xiāng)村振興

“我們將高標準規(guī)劃建設‘三峽茶谷’,全力打造中國知名茶鄉(xiāng),助力農民增收致富,推動鄉(xiāng)村振興?!苯眨诤币瞬幸牧陞^(qū)“三峽茶谷”,該區(qū)相關負責人表示。



夷陵區(qū)地處長江西陵峽畔,是三峽庫壩區(qū),也是三峽茶區(qū)的核心產地,至今已有1700多年種茶歷史,享有“陸羽茶經第一州”“中國名優(yōu)茶之鄉(xiāng)”“全國茶葉行業(yè)示范縣(區(qū))”等之稱。


近年來,夷陵區(qū)大力發(fā)展茶產業(yè),全面推進“三峽茶谷”百里茶葉走廊農業(yè)觀光示范帶建設。截至目前,全區(qū)茶產業(yè)已覆蓋8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個村,茶園面積23.4萬畝,年產量2.55萬噸,總產值約10億元,茶葉已經成為當?shù)卮迕窈腿龒{移民的主要收入來源。


今年9月,“三峽茶谷”產業(yè)園茶葉深加工、茶機制造、茶科技研發(fā)及農旅融合等9大項目集中開工,總投資38.75億元,涵蓋生產加工、機械制造、電子商務、茶旅融合等茶葉產業(yè)全鏈條,將極大促進夷陵茶葉創(chuàng)新鏈、產業(yè)鏈、價值鏈的深度融合。


為科學引領產業(yè)發(fā)展,夷陵區(qū)還為三峽茶谷指定了相關規(guī)劃,規(guī)劃覆蓋夷陵區(qū)全域,面積292平方公里。據介紹,規(guī)劃根據該區(qū)地形地貌、產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,按照“1238+N”,即“一城兩園三線八茶鄉(xiāng)+N個景點”進行了功能布局。


該負責人表示,同時,夷陵區(qū)將圍繞建設現(xiàn)代產業(yè)谷、城鄉(xiāng)融合谷、三峽生態(tài)谷、長江富美谷的目標,以產業(yè)規(guī)劃為引領,以項目建設為抓手,以技術研發(fā)為動力,使百億茶產業(yè)鏈成為提升夷陵茶產業(yè)整體品牌實力,實現(xiàn)產業(yè)轉型、鄉(xiāng)村振興的強大支撐。

(文章來源:中新網)


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