編者按：
3月22日下午，正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書記，來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長勢(shì)，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。他指出，“武夷山這個(gè)地方物華天寶，茶文化歷史久遠(yuǎn)，氣候適宜、茶資源優(yōu)勢(shì)明顯，又有科技支撐，形成了生機(jī)勃勃的茶產(chǎn)業(yè)?！薄耙巡栉幕⒉璁a(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”
提到武夷山茶資源，繞不開武夷巖茶?！皦乇孛铣?，茶必武夷”，武夷巖茶歷來頗受推崇，陸游詩贊：“建州官茶天下絕”。武夷巖茶何以“成名”？“天價(jià)茶”從何而來？巖茶產(chǎn)業(yè)如何破圈？人民網(wǎng)推出《三問武夷巖茶》系列報(bào)道，聚焦武夷巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（點(diǎn)擊標(biāo)題回顧：《三問武夷巖茶之一：巖茶何以“成名”？》）
今年元宵這天，武夷山下起蒙蒙細(xì)雨，昔日熱鬧的茶博園內(nèi)，游客寥寥。從茶博園望向崇陽溪對(duì)岸的大王峰，云霧繚繞。剛剛經(jīng)歷了“天價(jià)茶”風(fēng)波的武夷山顯得異常清凈。
武夷巖茶，富了一方百姓，卻也被帶入“名利場(chǎng)”。武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)連續(xù)兩年發(fā)出抵制“天價(jià)茶”公開信，并反對(duì)“惡俗名稱”“過度包裝”等市場(chǎng)亂象。
2021年2月1日起，武夷山市開展集中專項(xiàng)整治行動(dòng)，為期3個(gè)月。2月底，福建省委書記尹力在寧德福鼎磻溪鎮(zhèn)調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)決整治“天價(jià)茶”炒作，要讓老百姓喝得起、喝得安全、喝得放心。
從“天價(jià)巖茶榜單”說起
多年來巖茶圈里流傳一份《武夷巖茶寶典》，每年更新，根據(jù)“頂級(jí)”“千元一泡”“五百元一泡”“三百元一泡”區(qū)分品級(jí)，精選武夷巖茶一百多款不同品牌的產(chǎn)品按售價(jià)排序。榜單前7名單泡價(jià)格在3600元以上，卻標(biāo)明“非賣品”。
“寶典”從何而來？不得而知?！安恢朗钦l拉的表格，里面有很多錯(cuò)誤，包括品牌名稱、產(chǎn)品名稱，甚至出現(xiàn)前后名稱不一致的低級(jí)錯(cuò)誤?！币晃蛔约耶a(chǎn)品也“上榜”的茶企負(fù)責(zé)人無奈地表示。
“榜單上還有根本就沒聽過的產(chǎn)品，懷疑是在網(wǎng)上流傳后，被個(gè)別茶企添加自家產(chǎn)品后，再流傳出去，蹭點(diǎn)名氣?！币晃徊辉敢馔嘎睹值牟杵筘?fù)責(zé)人分析道。
巖茶圈特有的斗茶文化，加劇了品牌之間的“爭風(fēng)吃醋”?！澳慵乙械奈壹乙脖仨氂校阋菦]有個(gè)幾十萬的茶，連參加地下斗茶賽的資格都沒有?！蔽湟纳疆?dāng)?shù)匾患也杵筘?fù)責(zé)人說。
武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)之一“牛欄坑”。人民網(wǎng) 陳歡歡攝一傳十，十傳百，“天價(jià)巖茶榜單”不脛而走。公眾對(duì)“天價(jià)巖茶”反應(yīng)如何？
自稱“嗜茶如命”的武夷山市作家協(xié)會(huì)副主席黃興國在其自媒體平臺(tái)表示，自己每個(gè)月茶葉消耗大概在1.5斤，一年消費(fèi)18斤左右，除了朋友送些好茶外，自己掏錢買的口糧茶從來都是一斤200元左右?！吧鐣?huì)是多元的，你喝不起，并不代表別人喝不起?！靸r(jià)’本身就是一個(gè)含糊的詞，在不同收入人群的眼里會(huì)有不同標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
網(wǎng)友“輕風(fēng)細(xì)雨”稱：“高價(jià)茶葉消費(fèi)是愿買愿賣的小眾市場(chǎng)，普通幾十元一斤的茶多的是。”也有網(wǎng)友表示，巖茶并非生活必需品，偶爾高消費(fèi)，提升下生活品質(zhì)還是能接受的。
“以次充好”才是真“天價(jià)”
2012年，廣州一位網(wǎng)友爆出自己和朋友在三亞吃海鮮的賬單，8個(gè)人共消費(fèi)了近1萬元，還是打了七折的價(jià)格。同為吃海鮮，6年前，四川的肖先生一家到青島旅游，點(diǎn)了一份38元的“海捕大蝦”，結(jié)賬時(shí)老板要價(jià)“38元一只”，3個(gè)人最后光吃蝦花了1300多元。
點(diǎn)菜是一個(gè)價(jià)，結(jié)賬時(shí)卻是另一個(gè)價(jià)，在陌生環(huán)境被欺詐，食客吃了“啞巴虧”，只能認(rèn)栽。多年來，“天價(jià)海鮮”“天價(jià)蝦”因涉及“欺詐”讓公眾對(duì)“天價(jià)”一詞深惡痛絕。而武夷巖茶的“天價(jià)”則體現(xiàn)在“以次充好”。
“品質(zhì)和價(jià)格嚴(yán)重不匹配才是真正的‘天價(jià)茶’，沒有好山場(chǎng)、好工藝，100元進(jìn)價(jià)的巖茶卻包裝成1萬元的‘牛欄坑肉桂’賣?！痹?jīng)花高價(jià)購買到“以次充好”巖茶的陳先生表示，“這種茶不但沒有‘巖韻’，還對(duì)身體有害。”
“武夷巖茶市場(chǎng)火熱，激發(fā)了當(dāng)?shù)厝说膭?chuàng)業(yè)熱情，同樣也引發(fā)了一部分想要‘一夜暴富’的人的投機(jī)取巧行為，通過低廉成本炮制出無核心山場(chǎng)、無傳承技藝、無品牌積淀卻利潤百倍的‘天價(jià)茶’，借助‘天價(jià)巖茶榜單’迅速成名，引發(fā)市場(chǎng)無序競爭?！币晃毁Y深巖茶愛好者如是分析巖茶市場(chǎng)亂象。
“其實(shí)純正的武夷茶不一定都要是正巖茶，半巖區(qū)、高山區(qū)同樣具備做出很好茶葉的條件。不是非得打上‘牛欄坑肉桂’才能賣得出去?！蔽湟纳角嘤乒炔铇I(yè)負(fù)責(zé)人王強(qiáng)說，“過去幾年，武夷巖茶兩極分化很嚴(yán)重，高端茶量少、價(jià)格高，不夠賣；低端茶卻滯銷，部分茶農(nóng)家至少有一半茶葉處于滯銷狀態(tài)?！?/p>
武夷山高山區(qū)茶園俯瞰。人民網(wǎng) 王銑攝“為什么會(huì)滯銷？”
“茶農(nóng)看到高效益，所以大量增產(chǎn)，茶葉品質(zhì)下降，導(dǎo)致銷路打不開?！蓖鯊?qiáng)分析道。
王強(qiáng)算了一筆賬，在武夷山幾個(gè)產(chǎn)茶大鎮(zhèn)，每家平均擁有40畝左右茶園（指武夷山非正巖核心產(chǎn)區(qū)），按每畝茶園產(chǎn)出600斤左右茶青計(jì)算，每畝產(chǎn)值八千元左右，一戶茶農(nóng)一年收入大約為35~40萬元?！霸谖湟纳?，每年能從茶園收入這么多錢，日子可以過得很滋潤了，有房有車，還可以享受到很好的醫(yī)療和教育。”王強(qiáng)說道。
巖茶能值“高價(jià)”嗎？
“巖茶采用烏龍茶制作工藝，10多斤鮮茶葉只能做出1斤不到的干茶，整個(gè)制作過程需要3個(gè)月以上，加上茶葉原料稀缺、制作工藝要求嚴(yán)格等原因，巖茶賣到每斤萬元左右還算正常。”來自武夷山巖茶核心產(chǎn)區(qū)的資深制茶師表示。
實(shí)際上，巖茶的成本遠(yuǎn)不止這些。武夷茶文化研究院院長邵長泉向記者列舉，從直接成本到隱性成本，再到機(jī)會(huì)成本……巖茶的成本高于其他茶品類，而且逐年增加。
“很多人不理解，一片樹葉，哪來那么多成本?！鄙坶L泉說，巖茶一般一年只采一季，而其他茶類一般都多次采制，比如鐵觀音一年能采三四季，白茶甚至能采到四五季。巖茶保住品質(zhì)的同時(shí)自然也加大了成本。
每年4月中旬，巖茶進(jìn)入采摘期，最佳采茶時(shí)間也就三四天。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前武夷山市注冊(cè)茶企達(dá)5100多家，有茶山的茶農(nóng)、茶企都趕著好天氣采茶，經(jīng)常出現(xiàn)“用工荒”?！懊磕瓴刹杓?，我們都提前好幾天到江西，一車一車?yán)毓と?。這幾年工人越來越難找，一天800元工錢都很難找到人。”當(dāng)?shù)匾晃徊杵筘?fù)責(zé)人提及招工，面露難色。
而核心山場(chǎng)的管山工人更難找。邵長泉以“天價(jià)巖茶榜單”中的一款茶舉例介紹，“這個(gè)茶的山場(chǎng)走路就要3個(gè)小時(shí)，來回要花6個(gè)小時(shí)。工人要趕在太陽落山前回來，一天只能工作一兩個(gè)小時(shí)。人工成本是極高的，還要找到熟悉景區(qū)山路的人，難上加難?！?/p>
車輛無法到達(dá)核心產(chǎn)區(qū)，只能靠工人走山路將茶葉擔(dān)出。彭善安攝直接成本中占大頭的是工序成本?！耙粋€(gè)做青師傅要配2個(gè)幫工，一個(gè)炒青師傅要配3個(gè)以上工人幫忙揉青，一個(gè)師傅一年只能做80斤成品茶，每年兩三萬斤成品茶需要兩三百號(hào)工人?！笔稚泄し虿铇I(yè)負(fù)責(zé)人陳志強(qiáng)說。
“除了直接成本，還有看不見的成本?！鄙坶L泉接著介紹，比如巖茶的揀剔特別費(fèi)工，從毛茶中一片一枝揀去黃片、茶梗，制成精茶，成品率不足50%?！斑€有品牌宣傳、銷售環(huán)節(jié)等看不見的成本，許多到門店的茶客，品了五六泡茶，最后才買半斤，門店就損耗了一兩茶?！?/p>
為保證旅游城市的生態(tài)環(huán)境，武夷山從2008年起將茶園控制在15萬畝以內(nèi)，讓巖茶無法從“量”上突破，只能從“質(zhì)”上不斷做文章。“不要怕武夷巖茶賣得貴，武夷巖茶自有它貴的本錢?！秉S興國認(rèn)為。
作者：陳歡歡
原標(biāo)題丨三問武夷巖茶之二：“天價(jià)茶”從何而來？
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一、引言
安溪，以一縣之力，辦起茶界最頂級(jí)的賽事--安溪鐵觀音大師賽；以百萬之資，重獎(jiǎng)最出類拔萃的制茶大師。自2017年首屆舉辦以來，安溪鐵觀音大師賽就以“高規(guī)格、高獎(jiǎng)金、高水平、高透明度”四高迅速出圈，不禁讓人贊嘆安溪縣委、縣政府在大力推廣安溪鐵觀音和匠心制茶的決心。
賽事顛覆了傳統(tǒng)斗茶、評(píng)茶模式，全面創(chuàng)新賽制，選拔培養(yǎng)出一批集種茶、制茶、評(píng)茶、講茶等綜合水平極高的制茶大師和名匠。那么，這場(chǎng)賽事流程到底是怎樣？其在這四年的成長道路上又得到哪些升級(jí)？
二、百萬獎(jiǎng)金傍身是動(dòng)力，完善的賽制支撐則是內(nèi)核
百萬單人巨獎(jiǎng)為安溪鐵觀音大師賽帶來了熱點(diǎn)，吸引了流量；不過百萬巨獎(jiǎng)熱度退散后，完善的賽制支撐則是其人氣經(jīng)久不衰的底氣所在。從已舉辦的四屆賽事情況來看，安溪鐵觀音大師賽在實(shí)踐中不斷摸索，在摸索中不斷創(chuàng)新，賽制更是得以不斷升級(jí)。
圖1、歷屆安溪鐵觀音大師賽賽制的升級(jí)情況
首屆安溪鐵觀音大師賽歷時(shí)三個(gè)多月，第二屆安溪鐵觀音大師賽在首屆賽事的基礎(chǔ)上，增加了“茶園管理”考評(píng)，時(shí)間跨越春秋兩個(gè)茶葉采制期，達(dá)半年之久。同時(shí)，第二屆安溪鐵觀音大師賽對(duì)制茶環(huán)節(jié)也進(jìn)行了調(diào)整，將其從復(fù)賽調(diào)整到最后決賽階段，并提高得分占比，茶葉制作成績占決賽總成績55%的比重。做此調(diào)整的主因有兩個(gè)：其一，經(jīng)過各種理論知識(shí)、演講、評(píng)審等環(huán)節(jié)的磨練和提升之后，再進(jìn)行最后的制茶決戰(zhàn)，這樣的賽制更合理，更能體現(xiàn)選手的綜合素質(zhì)。其二，經(jīng)過調(diào)整后，第二屆安溪鐵觀音大師賽的制茶環(huán)節(jié)是在秋季進(jìn)行，有別于首屆的春季制茶。春季制茶容易受天氣影響，不確定因素增多，而秋季制茶更為平穩(wěn)，更有利于制茶賽事的舉辦。
第三屆安溪鐵觀音大師賽在第二屆賽事的基礎(chǔ)上，在復(fù)賽階段新增“烘焙”考評(píng)。
第四屆安溪鐵觀音大師賽延續(xù)第三屆安溪鐵觀音大師賽的賽制，不過烘焙環(huán)節(jié)的得分占比由20%降低至10%。同時(shí)，對(duì)選手提出更高的綜合素質(zhì)要求，決賽人選從上屆40名減少至30名。
整體來看，走過四個(gè)年頭的安溪鐵觀音大師賽已呈現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的態(tài)勢(shì)，賽事體系成熟，從種茶、制茶、評(píng)茶、理論知識(shí)、講茶等綜合考評(píng)，讓大師賽成為難以比擬的茶業(yè)賽事。
表2、2020年安溪鐵觀音大師賽的比賽流程
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔階段
安溪鐵觀音大師賽覆蓋了安溪全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織初賽，產(chǎn)生復(fù)賽選手共60名，其中感德、祥華、西坪、龍涓各6名，虎邱、長坑各5名，劍斗4名，桃舟、藍(lán)田、蘆田、湖上、大坪各2名，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)各1名。
2、烘焙比賽
烘焙比賽作為復(fù)賽階段的關(guān)鍵一環(huán)，是第三屆安溪鐵觀音大師賽新增環(huán)節(jié)，占復(fù)賽成績10%的比重。新增烘焙比賽，一是為了重點(diǎn)考核選手的制茶功夫，對(duì)培養(yǎng)和選拔安溪茶業(yè)人才提出更高的綜合素質(zhì)要求。二是為了引導(dǎo)安溪鐵觀音傳統(tǒng)工藝的傳承和發(fā)揚(yáng)。
3、評(píng)茶比賽
評(píng)茶比賽是四屆大師賽一直保留的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，比賽分為四種題型共20道題：
茶類識(shí)別
針對(duì)我國的六大茶類，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶（烏龍茶）的識(shí)別。
香型識(shí)別
需要分辨出香型與品種，香型為清香、濃香、陳香三種，品種則為鐵觀音或者色種。
品種識(shí)別
需識(shí)別安溪六大茶葉品種，即鐵觀音、毛蟹、本山、黃金桂、大葉烏龍、梅占。
混合樣識(shí)別
需要識(shí)別出來被混合的兩個(gè)或三個(gè)品種。
評(píng)茶比賽是對(duì)選手從制茶到拼配和品質(zhì)認(rèn)識(shí)的系統(tǒng)考核，也是考驗(yàn)選手對(duì)整個(gè)審評(píng)要領(lǐng)、審評(píng)技術(shù)的掌握程度，占復(fù)賽成績20%的比重。
4、茶基礎(chǔ)知識(shí)考核
本環(huán)節(jié)占復(fù)賽成績10%，主要考察選手對(duì)茶葉、茶園種植管理、茶葉制作加工技藝、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況。書面考試結(jié)束之后，選手們進(jìn)行第二次集訓(xùn)，接受演講和答題的訓(xùn)練指導(dǎo)。
5、講茶比賽
本環(huán)節(jié)占復(fù)賽成績50%，分為演講比賽和答題比賽兩部分。設(shè)置講茶比賽是因?yàn)榘蚕璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅需要會(huì)做茶、做好茶的制茶能手，更需要能懂茶、會(huì)說茶并且能夠把安溪鐵觀音宣傳出去的大師。
6、茶園管理評(píng)比
本環(huán)節(jié)占決賽總成績10%，第二屆安溪鐵觀音大師賽將茶園管理加入比賽環(huán)節(jié)。
要求選手在報(bào)名時(shí)，就要指定安溪縣域內(nèi)的不少于2畝自有茶園，作為參賽茶園。
在復(fù)賽時(shí)，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局便組織第三方機(jī)構(gòu)對(duì)復(fù)賽選手的參賽茶園進(jìn)行實(shí)地測(cè)繪、土壤取樣等，并進(jìn)行衛(wèi)星定位、精確成圖、建檔立卡，還組織相關(guān)專家參照茶園管理考評(píng)要求進(jìn)行追蹤管理，進(jìn)行隨機(jī)抽查，完成建檔工作。
在決賽時(shí)，由福建省內(nèi)茶葉、植保、土肥等方面專家組成考評(píng)組，圍繞檢驗(yàn)檢測(cè)、茶園面積、環(huán)境質(zhì)量、茶園管理、農(nóng)事記錄等五個(gè)方面，對(duì)決賽選手的參賽茶園進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)，選手還需要填報(bào)近3年的茶園管理情況，最后組委會(huì)綜合評(píng)出茶園管理分?jǐn)?shù)。
表4、茶園管理的相關(guān)指標(biāo)
△信息來源：安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)
整體來看，將茶園管理評(píng)比加入比賽環(huán)節(jié)，更能體現(xiàn)大師賽的賽制嚴(yán)謹(jǐn)、合理，將比賽從制茶延伸到茶園種植階段，是對(duì)選手綜合能力更高要求的考核。此外，賽事期間的選手培訓(xùn)也包含相關(guān)方面的知識(shí)講授，選手全方位學(xué)習(xí)和應(yīng)用茶園管理理論，實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐的跨越。
7、自采、統(tǒng)采分別考驗(yàn)
本環(huán)節(jié)占決賽總成績50%，分為自采、統(tǒng)采兩場(chǎng)比賽，選手的制茶比賽總得分為兩場(chǎng)制茶比賽的平均值。自采茶青比賽可以充分發(fā)揮選手在茶園管理、原料選擇以及制茶的全面綜合水平；統(tǒng)采茶青比賽則在相同條件下，更加考驗(yàn)選手的制茶工藝。同時(shí)，設(shè)置兩場(chǎng)比賽可以減少選手在制茶時(shí)因失誤而沒能發(fā)揮出應(yīng)有的水平，更彰顯公平。
圖5、2020年安溪鐵觀音大師賽決賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
8、評(píng)審公平性
百萬巨獎(jiǎng)比賽，如何做到公正、公平、公開？面對(duì)這一問題，安溪鐵觀音大師賽除了設(shè)置嚴(yán)格賽事規(guī)定、多方監(jiān)督、媒體的全程跟蹤報(bào)道和可見證的全透明初制現(xiàn)場(chǎng)外，在審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)也設(shè)置了公平的審評(píng)機(jī)制。
安溪鐵觀音大師賽評(píng)委庫共有43人，其中包括安溪縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫21人，其他類別22人。審評(píng)分為兩個(gè)階段。第一階段審評(píng)組共6人，其中三人由安溪縣茶管委辦和公證人員根據(jù)評(píng)委組成結(jié)構(gòu)進(jìn)行指派；另外3名是從安溪縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫里的21人中，由決賽選手投票產(chǎn)生；第二階段審評(píng)組共22人，由公證人員從第四屆安溪鐵觀音大師賽評(píng)委庫43人中，按評(píng)委類別隨機(jī)抽取組成，且評(píng)委名單是嚴(yán)格保密的。
此外，所有評(píng)委，都嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018茶葉感官審評(píng)方法進(jìn)行審評(píng)，采用“等級(jí)分組、逐步晉級(jí)、確定名次”的方式審評(píng)。
對(duì)于審評(píng)過程中有爭議的茶樣，由評(píng)委組中的3位專家評(píng)委組成的仲裁小組仲裁決定分?jǐn)?shù)。
三、耗時(shí)耗力的安溪鐵觀音大師賽，為何能連續(xù)舉辦多屆？
安溪鐵觀音大師賽前后歷時(shí)近7個(gè)月，可謂是茶界歷時(shí)最久的賽事。那么舉辦一場(chǎng)賽事這么耗時(shí)耗力，為何安溪鐵觀音大師賽還能連續(xù)辦這么多屆？
1、贏在起跑線上的大師賽
安溪鐵觀音大師賽以考核選手茶葉制作技能和茶園管理能力為主，在所有的茶類中，烏龍茶的制作最復(fù)雜，最能考驗(yàn)制茶師傅的工藝。同時(shí)，安溪鐵觀音分兩季采摘，也為安溪鐵觀音大師賽選拔賽階段和決賽階段的兩次茶葉采制比賽提供了先天條件。
2、安溪縣委、縣政府鼎力支持
據(jù)悉，為保證第四屆安溪鐵觀音大師賽決賽的順利進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)有工作保障組14組近200人進(jìn)行保障工作，這還不包含鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔賽和復(fù)賽階段的人員安排，可見舉辦安溪鐵觀音大師賽所需投入的人力之多。此外，連續(xù)舉辦四場(chǎng)安溪鐵觀音大師賽的總獎(jiǎng)金投入達(dá)960萬，加之維護(hù)賽事順利舉辦的經(jīng)費(fèi)和宣傳費(fèi)用等，總斥資超千萬，這不禁讓人贊嘆安溪縣委、縣政府在大力推廣安溪鐵觀音和匠心制茶的決心。
3、給選手帶來的經(jīng)濟(jì)效益
（1）獎(jiǎng)勵(lì)情況
安溪鐵觀音大師賽最終決出綜合成績最好的2位選手被授予“大師”頭銜，并各獎(jiǎng)勵(lì)工作研究經(jīng)費(fèi)100萬元；綜合成績排名第3名至第10名的選手被授予“名匠”頭銜，并各獎(jiǎng)勵(lì)工作研究經(jīng)費(fèi)5萬元。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)獲得“大師”頭銜的選手還會(huì)另行獎(jiǎng)勵(lì)10-50萬元不等的獎(jiǎng)金。
此外，安溪鐵觀音大師和名匠是茶產(chǎn)業(yè)人才鏈條上的頂端，安溪鐵觀音大師被納入泉州市第四層次人才認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，每月可領(lǐng)取固定津貼1000元；名匠被納入泉州市第五層次人才認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，每月可領(lǐng)取固定津貼800元。在泉州無住房且未享受政策性住房的，大師可獲得10萬元的購房補(bǔ)助，名匠可獲得5萬元的購房補(bǔ)貼?？傮w來看，豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)是刺激安溪茶人踴躍參與報(bào)名的一個(gè)重要因素。
圖6、安溪鐵觀音大師賽獲獎(jiǎng)選手的獎(jiǎng)勵(lì)情況
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
（2）消費(fèi)分級(jí)帶來的新機(jī)遇
近年來消費(fèi)分級(jí)愈加明顯，很多品類的高端產(chǎn)品和大眾產(chǎn)品呈現(xiàn)雙增長，而鐵觀音好茶數(shù)量有限，高檔毛茶的市場(chǎng)占有率僅占15%，好茶供需面趨緊，為擁有好原料、制茶水平高的茶人帶來新機(jī)遇。2020年安溪鐵觀音高檔秋茶強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)漲，高檔毛茶的批發(fā)價(jià)漲幅逾30%；與此同時(shí)，大眾消費(fèi)者在茶產(chǎn)品的購買上更趨于理性，追求高性價(jià)比，進(jìn)而導(dǎo)致中低端市場(chǎng)的競爭加劇。2020年安溪鐵觀音中低檔秋茶漲勢(shì)則相對(duì)遜色，中低檔毛茶的批發(fā)價(jià)漲幅為5%-10%。
但是，好原料和高制茶水平的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何才能讓擁有好原料和高制茶水平的茶人迅速出圈呢？安溪鐵觀音大師賽是安溪人最頂尖的對(duì)決，通過大師賽選拔出的大師和名匠人是安溪24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)頂尖鐵觀音匠人的代表，在安溪鐵觀音的中高端市場(chǎng)中，有他們各自的一席之地。同時(shí)，通過安溪鐵觀音大師賽的強(qiáng)有力推廣，獲獎(jiǎng)選手的知名度也會(huì)進(jìn)一步提升。
表7、2020年安溪鐵觀音秋茶價(jià)格情況
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
（3）規(guī)范化培訓(xùn)，系統(tǒng)知識(shí)助力自身能力提升
借助安溪鐵觀音大師賽這個(gè)平臺(tái)，以賽促練，參賽選手可以梳理從茶園到茶杯的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)自己的制茶技藝進(jìn)行自我檢視，發(fā)現(xiàn)自身的不足。同時(shí)，選手可以通過賽事接受到規(guī)范化培訓(xùn)，形成系統(tǒng)的理論知識(shí)。另外，參賽的選手都是安溪24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)頂尖鐵觀音匠人的代表，還可以借助安溪鐵觀音大師賽這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行交流，有利于技藝的提升。
此外，通過安溪鐵觀音大師賽的舉辦也有助于茶人帶徒授業(yè)。以前老一輩帶徒授業(yè)時(shí)，讓徒弟自己去聞或者自己去看，只可意會(huì)不可言傳的不在少數(shù)，但是通過安溪鐵觀音大師賽培訓(xùn)以后，茶人會(huì)用專業(yè)的語言帶徒授業(yè)，徒弟也能聽得更加明白透徹。
4、給安溪鐵觀音行業(yè)帶來的變化
（1）參賽選手正在年輕化
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年安溪鐵觀音大師賽的30位決賽選手中，首次有90后選手入圍決賽，占決賽總選手人數(shù)的3.33%；80后選手人數(shù)超越70后，占決賽總選手人數(shù)的43.33%，成為賽場(chǎng)主力軍；70后選手人數(shù)位居第二，占決賽總選手人數(shù)的36.67%；60后、50后是堅(jiān)守傳統(tǒng)的一批人，但由于比賽非常耗體力，因此老一輩的制茶師參賽占比不足20%。
圖8、第四屆安溪鐵觀音大師賽決賽選手年齡分布
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
從舉辦的四屆安溪鐵觀音大師賽獲獎(jiǎng)人群的年齡分布情況來看，70后、80后的比重逐年在增加。直至第四屆安溪鐵觀音大師賽，入圍前10強(qiáng)的選手有6位是70后，4位是80后。從近2年的獲獎(jiǎng)人群平均年齡來看，獲獎(jiǎng)人群的平均年齡以相差3歲在年輕化，比起大師賽每年舉辦一場(chǎng)的時(shí)間間隔更新快，進(jìn)一步說明隨著賽事的舉辦，大師賽的聚合效應(yīng)不斷放大，越來越多的年輕人加入到制茶的隊(duì)伍中來，安溪茶產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍在不斷壯大。
圖9、各屆安溪鐵觀音大師賽獲獎(jiǎng)選手年齡分布
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
圖10、各屆安溪鐵觀音大師賽獲獎(jiǎng)選手年齡分布
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
（2）龍涓異軍突起，成為最大的黑馬
舉辦的四屆安溪鐵觀音大師賽獲獎(jiǎng)人群基本上來自安溪核心產(chǎn)茶區(qū)，有新興產(chǎn)區(qū)如龍涓、虎邱、長坑、湖上等，也有傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)如祥華、感德、西坪等。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展有先后差異，源于它們不同的自然環(huán)境、海拔高度、土壤條件，因此所形成的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鐵觀音也各有特色。新興的產(chǎn)區(qū)可以學(xué)習(xí)最好的制作技藝及管理經(jīng)驗(yàn)，而傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)有悠久的產(chǎn)茶歷史和經(jīng)驗(yàn)沉淀，所以不論新興還是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，都在不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
近幾年來，龍涓鄉(xiāng)憑借得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，以開拓創(chuàng)新的發(fā)展思路，在安溪鐵觀音產(chǎn)區(qū)里異軍突起，在四屆安溪鐵觀音大師賽中的總獲獎(jiǎng)人數(shù)僅次于祥華，獲得“大師”頭銜的選手占大師總?cè)藬?shù)的50%。作為傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，祥華和感德的總獲獎(jiǎng)人數(shù)較多，分別居第一位、第三位。不過，較為遺憾的是兩個(gè)產(chǎn)區(qū)均未有頂尖的制茶大師出現(xiàn)?；⑶竦目偒@獎(jiǎng)人數(shù)位居第四位，不算特別顯眼，但貴在精，獲得“大師”頭銜的選手中25%來自虎邱。作為新興的產(chǎn)區(qū)，湖上近2年在悄然崛起，每年都有一位獲獎(jiǎng)選手來自湖上。此外，其他非主產(chǎn)區(qū)的機(jī)會(huì)在減少。
圖11、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大師賽獲獎(jiǎng)名額情況
圖12、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大師占比情況
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
（3）茶園管理助力，產(chǎn)量拐點(diǎn)出現(xiàn)
在第二屆安溪鐵觀音大師賽中，茶園管理考評(píng)就已經(jīng)加入到賽制當(dāng)中。通過賽事的引導(dǎo)，從參賽選手到普通茶農(nóng)，越來越多的安溪茶人認(rèn)識(shí)到茶園管理的重要性，注重茶園的生態(tài)管控。
此外，在大師賽的社會(huì)熱效應(yīng)的帶動(dòng)引領(lǐng)下，近幾年，安溪縣內(nèi)茶園改造如火如荼的進(jìn)行，在開展茶葉有機(jī)肥替代化肥、茶園去化學(xué)農(nóng)藥和茶園噴灌、滴灌等的同時(shí)，還推行蟲害防治等綠色防控新技術(shù)，推行“兩留”（茶樹留高、梯壁留草）、“兩禁”（禁用“非準(zhǔn)入”農(nóng)藥、禁用除草劑）、“兩減”（減農(nóng)藥、減化肥），每年建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園5萬畝以上，目前，安溪縣內(nèi)已建成的高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園達(dá)35萬畝以上。
不僅如此，安溪縣內(nèi)還實(shí)施“生態(tài)提升”工程，推行“山長制”，持續(xù)推進(jìn)茶山生態(tài)修復(fù)工程，每年實(shí)施茶山生態(tài)提升3萬畝以上，治理茶園水土流失8000畝以上……
在茶園管理的一系列“組合拳”實(shí)行后，安溪鐵觀音茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量有了明顯的提升。2020年，安溪鐵觀音茶葉產(chǎn)量出現(xiàn)拐點(diǎn)，減產(chǎn)趨勢(shì)結(jié)束，春秋兩季的總產(chǎn)量為3.96萬噸，同比增產(chǎn)12%。
圖13、2016年-2020年安溪鐵觀音產(chǎn)量情況
△數(shù)據(jù)來源：說茶信息科技
（4）匠心回歸，品質(zhì)提升顯著
烘焙比賽是第三屆安溪鐵觀音大師賽新增環(huán)節(jié)。新增烘焙比賽在考核選手的制茶功夫的同時(shí)，也引導(dǎo)著安溪鐵觀音傳統(tǒng)工藝的傳承和發(fā)揚(yáng)。
再則，茶葉初制環(huán)節(jié)的審評(píng)都是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018茶葉感官審評(píng)方法進(jìn)行的，這個(gè)評(píng)審方式也起到規(guī)范茶葉品質(zhì)的作用，現(xiàn)在市場(chǎng)上很少出現(xiàn)消青、拖酸現(xiàn)象。
第三，安溪鐵觀音大師賽的后續(xù)效應(yīng)強(qiáng)，大師名匠組建服務(wù)隊(duì)，以“傳幫帶”形式，傳授制茶經(jīng)驗(yàn)，先后下鄉(xiāng)累計(jì)超過500次，在各大茶產(chǎn)區(qū)幫扶茶農(nóng)對(duì)象近千人，帶動(dòng)和培養(yǎng)了眾多一線種茶、制茶能手，引導(dǎo)安溪茶產(chǎn)業(yè)理性健康發(fā)展與工匠精神回歸。
（5）大師賽對(duì)外推廣效益明顯
2020年，安溪縣可謂碩果累累。在2020年5月10日下午舉行的2020中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)上，安溪鐵觀音在800多個(gè)品牌中脫穎而出，以1426.86億元位列區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）價(jià)值第一，這是安溪鐵觀音首次位列區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）價(jià)值第一，也是連續(xù)第五年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一。與去年相比，安溪鐵觀音品牌價(jià)值凈增1.43億元。
2020年3月，“福建省安溪縣安溪鐵觀音中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
2020年3月，安溪縣獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)創(chuàng)建全國農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”。
2020年8月，安溪縣獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)建設(shè)全國“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城項(xiàng)目試點(diǎn)縣。
2020年11月17日，在云南省勐?？h舉辦的十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)等活動(dòng)中，安溪縣被評(píng)為“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”第2名。
2020年11月27日，在重慶舉行的2020全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展交流活動(dòng)中，安溪縣被評(píng)為“2020全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展水平評(píng)價(jià)工作先進(jìn)縣”，位列全國第30位，福建省第1位。
在2020年11月30日下午，在北京舉行的第四批國家生態(tài)文明建設(shè)示范市縣、“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地和“2018-2019綠色中國年度人物”授牌活動(dòng)中，安溪被授予“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”稱號(hào)。
不可否認(rèn)，安溪鐵觀音大師賽在整個(gè)安溪鐵觀音品牌發(fā)展中起著強(qiáng)有力的助推作用。總體來看，規(guī)范辦賽、勇于開拓、不斷創(chuàng)新、強(qiáng)影響力等，幾大關(guān)鍵要素使其成為全國茶葉賽事的頂尖樣板。同時(shí)，安溪鐵觀音大師賽梳理了從茶園到茶杯的各個(gè)環(huán)節(jié)，提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益，帶動(dòng)茶農(nóng)增收，助推鄉(xiāng)村振興，可以說是整個(gè)安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一個(gè)縮影。
撰文/蘇蒙萍
設(shè)計(jì)/許茹潔
責(zé)編/王妙容、大英
攝像/黃熙、汪陽
值班編委/王妙容
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2024年，是實(shí)現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)任務(wù)的關(guān)鍵一年。隨著全國兩會(huì)的召開時(shí)間確定，為更好地觀察中國地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況，1月10日起，北京、重慶、福建和上海等多個(gè)省份陸續(xù)進(jìn)入“兩會(huì)時(shí)間”，吹響新一年的奮斗號(hào)角。
各地兩會(huì)相繼開展，茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，其未來發(fā)展自然也受到了各界關(guān)注。多個(gè)兩會(huì)代表在會(huì)上為茶產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展建言獻(xiàn)策，指明茶業(yè)風(fēng)向標(biāo)。透視“兩會(huì)”，從政府及企業(yè)兩個(gè)維度加以敘述，聽聽他們?cè)趺凑f。
官方搭臺(tái)
精準(zhǔn)獻(xiàn)策扶持茶產(chǎn)業(yè)
近年來，為助推茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，地方乃至國家均采取了一系列支持舉措。這些舉措包括政策的出臺(tái)、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，為中國茶產(chǎn)業(yè)指明發(fā)展方向。立于時(shí)代的新起點(diǎn)上，各方代表持續(xù)“出招”，力求為茶產(chǎn)業(yè)釋放政策紅利。
浙江省
浙江省人大常委、省歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長阮建云：
以立法形式保障茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
去年九月，乘勢(shì)杭州亞運(yùn)會(huì)的東風(fēng)，西湖龍井茶銷量明顯提升，浙江也因此加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。為全力護(hù)航茶產(chǎn)業(yè)，浙江省人大常委、省歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長阮建云建議制定《浙江省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，以立法形式引領(lǐng)、推動(dòng)、規(guī)范和保障浙江省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
他表示，應(yīng)該讓條例成為“世界茶鄉(xiāng)看浙江”下半部文章總抓手，把進(jìn)一步做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)納入浙江省高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的總體布局；為浙江茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展定基礎(chǔ)，謀篇布局以茶產(chǎn)業(yè)富民為核心，文化引領(lǐng)和科技支撐并進(jìn)的發(fā)展新格局；把優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)出來，把茶葉質(zhì)量安全管出來，把行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制建起來，把浙茶品牌保護(hù)起來，成為浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展的重要保障。
（來源：浙江知聯(lián)）
安徽省
安徽省政協(xié)委員、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品產(chǎn)業(yè)研究所所長寧井銘：
擴(kuò)大祁門安茶、六安黃大茶的品牌知名度
徽茶名揚(yáng)天下，為助力徽茶產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)，安徽省政協(xié)委員、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品產(chǎn)業(yè)研究所所長寧井銘表示，茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱，也是安徽省重點(diǎn)打造的十大千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)之一，其重要性不言而喻。安徽名茶薈萃，六安瓜片、黃山毛峰等聞名全國，但從茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值上看，安徽省與其他省份相比還有一定差距。其中，祁門安茶、六安黃大茶均由于采摘期短、畝產(chǎn)效益低等問題，導(dǎo)致知名度始終不溫不火。為此，寧井銘聚焦祁門安茶、六安黃大茶兩大名茶提出建議。
針對(duì)祁門安茶：應(yīng)加大對(duì)祁門安茶的開發(fā)力度，讓更多人知道、愛上這種茶，提高其產(chǎn)量、打開其銷路。
針對(duì)六安黃大茶：大黃茶作為后起之秀，市場(chǎng)前景較好。應(yīng)該通過技術(shù)等手段，延長大黃茶采摘時(shí)間，擴(kuò)大其品牌知名度，這樣不僅能增加茶農(nóng)收入，也能進(jìn)一步提高安徽茶知名度和美譽(yù)度。
此外，他還建議安徽省茶產(chǎn)業(yè)可以打出組合拳，如除春季采摘期做好名優(yōu)綠茶之外，其他季節(jié)可做黃大茶、黑茶、白茶，形成茶葉產(chǎn)品的互補(bǔ)，提高茶鮮葉的采摘利用率。
（來源：安徽商報(bào)）
安徽省政協(xié)委員，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周可金：
全面提升徽茶出口競爭力
茶起源于中國，盛行于世界。安徽產(chǎn)茶歷史悠久，名茶薈萃。茶葉在全省農(nóng)產(chǎn)品出口中占比高，品種多為“三綠一紅”，即黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。
如何提升徽茶出口競爭力？安徽省政協(xié)委員，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周可金從完善聯(lián)動(dòng)機(jī)制、提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大品牌影響、強(qiáng)化營銷手段等方面提出思路。
他建議，健全省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度，在產(chǎn)業(yè)特色、貿(mào)易能力等方面形成合力，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)拓展市場(chǎng)。借鑒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，由政府、銀行、投資機(jī)構(gòu)等共同發(fā)起設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資基金。進(jìn)一步提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善茶葉管理標(biāo)準(zhǔn)化體系、化學(xué)投入品控制體系、產(chǎn)品可追溯體系、評(píng)估體系、安全誠信體系和多元化市場(chǎng)開拓體系，從源頭控制好茶葉農(nóng)殘，提高質(zhì)量。設(shè)立有機(jī)茶、紅茶出口考核指標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)外貿(mào)型茶葉出口基地，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
“進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響，培育一批領(lǐng)軍企業(yè)。”周可金建議，設(shè)立品牌創(chuàng)建專項(xiàng)基金，獎(jiǎng)補(bǔ)有機(jī)食品認(rèn)證等企業(yè)，培育外貿(mào)自主品牌，提高品牌價(jià)值。在強(qiáng)化營銷上，集中資源做專業(yè)化、有深度、精準(zhǔn)化的市場(chǎng)營銷，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，利用知名展會(huì)為平臺(tái)，在對(duì)外傳播中講好徽茶故事。在世界著名商貿(mào)中心設(shè)立徽派文化展廳，輔以茶藝表演，持續(xù)弘揚(yáng)、展示徽茶的獨(dú)特魅力，拓展茶葉外貿(mào)市場(chǎng)。
(來源：安徽日?qǐng)?bào)）
福建省
福建省政協(xié)常委、民建福建省委員會(huì)主委、省中華職業(yè)教育社主任吳志明：
將武夷巖茶整合上市，提升品牌度和美譽(yù)度
近年來，伴隨經(jīng)濟(jì)下行壓力增大，中高端巖茶面臨降維消費(fèi)，而中低端巖茶面臨滯銷難題，行業(yè)惡性競爭日趨激烈，市場(chǎng)飽和度高，庫存積壓問題嚴(yán)重。
如何改變上述情況，福建省政協(xié)常委、民建福建省委員會(huì)主委、省中華職業(yè)教育社主任吳志明認(rèn)為，應(yīng)該借鑒貴州茅臺(tái)集團(tuán)和中國茶葉股份有限公司成功經(jīng)驗(yàn)，通過政府引導(dǎo)和支持，推動(dòng)武夷巖茶龍頭企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈整合和重組，由參與重組的茶企按原有市場(chǎng)份額合理持股，形成大型股份制公司，并積極推進(jìn)上市進(jìn)程；其次建立統(tǒng)一營銷平臺(tái)。依托股份制上市公司，整合現(xiàn)有資源，打造“武夷山巖茶（大紅袍）專賣平臺(tái)”，規(guī)范市場(chǎng)營銷體系。同時(shí)，在國內(nèi)外設(shè)立大紅袍巖茶業(yè)專賣店（連鎖店），提升品牌信譽(yù)度和美譽(yù)度。
提案還建議，上市公司擴(kuò)張過程中，開放連鎖店加盟業(yè)務(wù)，優(yōu)先吸納本地原有茶企從業(yè)人員，提供必要的培訓(xùn)和支持，確保行業(yè)平穩(wěn)過渡和從業(yè)人員穩(wěn)定就業(yè)。同時(shí)制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與加強(qiáng)監(jiān)管，推動(dòng)“武夷山巖茶專賣平臺(tái)”在主板上市，實(shí)現(xiàn)公司快速擴(kuò)張?jiān)鲋?，并通過市場(chǎng)化手段做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，最終目標(biāo)是打造一家千億級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，引領(lǐng)福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為地方財(cái)稅收入作出更大貢獻(xiàn)，使武夷山市成為踐行兩山理論、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的典范之城。
（來源：澎湃新聞）
福建省政協(xié)委員、民建三明市委副主委、三明學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院院長邱國鵬：
探索“山上種茶、家中迎客、紅綠結(jié)合”特色發(fā)展之路應(yīng)促進(jìn)閩臺(tái)“三茶”統(tǒng)籌融合發(fā)展
茶是不同國家與文明之間的聯(lián)通橋梁，更是兩岸同胞血脈相連、精神相通、發(fā)展相融的重要紐帶。福建省內(nèi)各地茶傳統(tǒng)基礎(chǔ)深厚，全省茶葉種植面積361萬畝，總產(chǎn)量52萬噸，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1500億元，無論茶葉毛茶單產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額等，均居全國第一。邱國鵬表示，然而，臺(tái)灣土地面積有限，茶種植面積為18.4萬畝，年產(chǎn)量約1.5萬噸，產(chǎn)值約80億新臺(tái)幣，飲料茶市場(chǎng)更高達(dá)500億新臺(tái)幣以上，島內(nèi)茶葉產(chǎn)能有限，供不應(yīng)求，每年進(jìn)口茶多達(dá)3.2萬噸，因此閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)商業(yè)貿(mào)易、品牌、文化、科技、服務(wù)等方面有極大互補(bǔ)空間。
為此，邱國鵬提出三點(diǎn)建議：
一是立足產(chǎn)業(yè)融合，推進(jìn)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競爭力。挖掘茶產(chǎn)業(yè)多重屬性，延長茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，充分考慮產(chǎn)業(yè)分工與合作，形成多種經(jīng)濟(jì)類型的茶產(chǎn)業(yè)主體；按照產(chǎn)業(yè)鏈分工的原則，對(duì)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的茶葉生產(chǎn)資料供應(yīng)與茶葉生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)與銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效銜接、整合和拓展，形成完整的茶產(chǎn)業(yè)鏈；圍繞著茶產(chǎn)業(yè)綠色、生態(tài)、安全與可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，推動(dòng)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合，促進(jìn)國際國內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源有效對(duì)接，共同提高茶產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。
二是立足科技創(chuàng)新，深化閩臺(tái)茶科技研發(fā)合作，提升茶科技支撐力。加強(qiáng)數(shù)字技術(shù)與多元產(chǎn)業(yè)的運(yùn)用與融合，開展關(guān)鍵共性技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，助推茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化進(jìn)程；多渠道互派茶業(yè)研發(fā)人才，發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)科技特派員和專家智庫作用，共建高效的協(xié)同創(chuàng)新茶科技平臺(tái)；加強(qiáng)閩臺(tái)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)的合作，打造閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新孵化基地，實(shí)現(xiàn)閩臺(tái)兩地茶資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
三是立足文化傳承，推動(dòng)閩臺(tái)茶文化交流互鑒，擴(kuò)大茶文化影響力。以茶文化為基礎(chǔ)，對(duì)文化資源進(jìn)行創(chuàng)造與提升，積極以茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；充分挖掘閩臺(tái)茶文化底蘊(yùn)，利用茶文化資源，打造高附加值的茶旅融合項(xiàng)目，并強(qiáng)化多媒體行銷渠道，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)提升為第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型；構(gòu)建品牌賦能產(chǎn)業(yè)機(jī)制，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條上的增值環(huán)節(jié)，發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，培育更多國際知名茶葉品牌。
（來源：中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)、海博TV）
重慶市
重慶市人大代表、重慶市巫溪縣蒲蓮鎮(zhèn)黨委書記周敏：
把巫溪老鷹茶打造成具有重慶辨識(shí)度，國際影響力的茶產(chǎn)業(yè)品牌
千載巴渝茶,茗香溢天下。根據(jù)《重慶市2023年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》可知，重慶108.2萬畝茶園已經(jīng)帶動(dòng)40余萬人增收致富。要將加速推動(dòng)重慶茶業(yè)的繁榮,仍需加大打造特色茶葉的力度。
重慶市人大代表周敏指出，蒲連鎮(zhèn)作為中國老鷹茶名鎮(zhèn)，將以古樹保護(hù)、質(zhì)量提升、品牌打造等為重點(diǎn)，充分發(fā)揮老鷹茶資源優(yōu)勢(shì)，生態(tài)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大基地規(guī)模，著力培育新型經(jīng)營主體，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)，真正將巫溪老鷹茶打造成具有重慶辨識(shí)度、國際影響力的茶產(chǎn)業(yè)品牌。
今年，周敏也帶來了關(guān)于持續(xù)做大做強(qiáng)巫溪老鷹茶產(chǎn)業(yè)的一些建議，比如加大對(duì)巫溪老鷹茶科技賦能和衍生產(chǎn)品的研發(fā)等。
（來源：今日重慶）
四川省
四川省人大代表、巴州區(qū)天馬山鎮(zhèn)獅子寨村黨支部書記余安波：
支持巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目
巴中，位于秦巴山區(qū)，擁有濕潤的氣候、充沛的雨量和肥沃的土壤，是茶葉生長的理想之地。2023年，巴中茶葉種植面積已近60萬畝，產(chǎn)值超過60億元，成為巴中農(nóng)業(yè)的一張璀璨名片。如何提高巴中茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)茶企帶農(nóng)助農(nóng)能力？
四川省人大代表、巴州區(qū)天馬山鎮(zhèn)獅子寨村黨支部書記余安波建議，支持巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，在政策、資金等方面給予傾斜和支持，助力川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。余安波認(rèn)為，在巴中實(shí)施川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，有著政策依據(jù)充分、發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好三大優(yōu)勢(shì)。
在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好方面，近年來，巴中堅(jiān)持綠茶為主，紅茶為輔，培育茶葉加工企業(yè)96家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)6家；持續(xù)實(shí)施科技強(qiáng)茶，與中茶所、川茶所、川農(nóng)大等建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采精制示范基地1個(gè)，研發(fā)特色紅茶新產(chǎn)品1個(gè)；大力實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”發(fā)展戰(zhàn)略，巴中云頂入選“天府糧倉”精品（培育）品牌，羅村牌綠茶、秦巴茗蘭牌國香榮獲全省“四川最具影響力茶葉單品”。
余安波指出：“但巴中茶產(chǎn)業(yè)在茶園單產(chǎn)、科技支撐、品牌影響力等方面，與宜賓、樂山、雅安等川西南茶區(qū)還有較大差距，特別是缺乏強(qiáng)有力的龍頭企業(yè)帶動(dòng)，夏秋茶利用、精深加工、茶旅融合等產(chǎn)業(yè)鏈條亟待延伸。”
（來源：人民網(wǎng)——四川頻道）
四川省政協(xié)委員、西路邊茶（藏茶）傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人蔣維明：
打造“熊貓茶倉”，助力川茶走向世界
四川省政協(xié)委員、西路邊茶（藏茶）傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人蔣維明介紹，川茶涵蓋了(綠、黃、紅、黑)等主要品類，特別是以西路邊茶為代表的藏茶系列更是獨(dú)樹一幟。在四川境內(nèi)，雅安蒙頂山、成都浦江、阿壩汶川都是有深厚歷史背景的茶葉基地。但是在川茶發(fā)展過程中，宣傳偏重于茶葉本身，對(duì)川茶背后深厚的歷史文化底蘊(yùn)挖掘不足。
“越是民族的越是世界的。茶是重要的文化載體，蘊(yùn)含了中華民族豐富的文化內(nèi)核和精神動(dòng)力。”蔣維明表示，長期以來，中國茶文化宣傳形式單一、手法陳舊，與現(xiàn)代生活脫節(jié)，更不具備國際視野。
蔣維明認(rèn)為，茶文化是中國對(duì)外文化交流的一張王牌。因此，他建議依照“地球茶倉”的模式，打造一批川茶文化國際交流系列窗口。這一系列窗口可從成都浦江、阿壩映秀、雅安蒙頂山、若爾蓋黃河濕地公園等地選址。由于這一線多是熊貓棲息地，可將這一系列文化窗口統(tǒng)一命名為“熊貓茶倉”，在茶文化推廣中融合進(jìn)四川獨(dú)有的熊貓文化。
（來源：人民網(wǎng)——四川頻道、四川新聞網(wǎng)）
四川省政協(xié)委員、峨眉山手工制茶協(xié)會(huì)會(huì)長王敏：
以茶文化茶科技雙向驅(qū)動(dòng)，持續(xù)擦亮川茶金字招牌
近年來，四川省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，綜合產(chǎn)值已連續(xù)3年突破千億元，整體實(shí)力穩(wěn)居全國第一方陣。但四川省高端茶占比不大，茶文化與江浙、廣東、福建相比存在差距等。針對(duì)這些問題，四川省政協(xié)委員、峨眉山手工制茶協(xié)會(huì)會(huì)長王敏提出兩點(diǎn)建議：
一要加強(qiáng)對(duì)“天府龍芽”“峨眉山茶”文化的挖掘和培植。整合文旅、農(nóng)業(yè)等多方資源項(xiàng)目，打造高規(guī)格的傳播四川茶文化故事的平臺(tái)。出臺(tái)適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)激勵(lì)措施，激勵(lì)更多的茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、愛好者參與茶文化創(chuàng)作。
二要進(jìn)一步建強(qiáng)完善川茶研究院，組建專家聯(lián)盟，強(qiáng)化科技人才培養(yǎng)，強(qiáng)化茶科技支撐。創(chuàng)建完善一批茶科技創(chuàng)新公共服務(wù)平臺(tái)。以承擔(dān)重大科技項(xiàng)目為主要任務(wù)，以市場(chǎng)機(jī)制為紐帶，開展茶科技相關(guān)重大理論和關(guān)鍵技術(shù)研究，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐，促進(jìn)科研成果產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化應(yīng)用。
（來源：中國改革報(bào)改革網(wǎng)）
云南省
云南省政協(xié)委員、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所研究員袁媛：
發(fā)揮“早”優(yōu)勢(shì)堅(jiān)守“好”品質(zhì)加快產(chǎn)品創(chuàng)新推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
云南茶葉種植面積和產(chǎn)量均居全國第一。近年來，在傳統(tǒng)市場(chǎng)飽和、茶葉消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)需求日漸多元的市場(chǎng)背景下，云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨品類結(jié)構(gòu)待優(yōu)化、產(chǎn)品創(chuàng)新不足、夏秋茶資源利用不足等問題。
對(duì)此，云南省政協(xié)委員、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所研究員袁媛將重點(diǎn)聚焦突出多樣化生物資源優(yōu)勢(shì)，以“茶葉+”模式進(jìn)行產(chǎn)品、業(yè)態(tài)協(xié)同創(chuàng)新等方面，加快產(chǎn)品創(chuàng)新推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展問題，圍繞實(shí)施云茶“雙創(chuàng)”行動(dòng)、構(gòu)建新茶飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)圈、拓展云茶消費(fèi)新空間等方面建言獻(xiàn)策，助推云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。她希望通過推進(jìn)云茶“雙創(chuàng)”行動(dòng)，助推產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)新產(chǎn)品、培育新業(yè)態(tài)、拓展新市場(chǎng)。
（來源：云南政協(xié)報(bào)）
云南省政協(xié)常委，普洱市副市長胡劍榮：
一份世界遺產(chǎn)，做好保護(hù)利用大文章
去年9月，云南景邁山古茶林申遺成功,成為全球首個(gè)“茶”主題世界文化遺產(chǎn)。“申遺成功后，為當(dāng)?shù)匚穆脴I(yè)和茶產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇。今年元旦假期，景邁山游客數(shù)量比去年同期增長274%，創(chuàng)歷史新高，有效帶動(dòng)群眾增收。預(yù)計(jì)去年景邁山農(nóng)民人均收入超過2.3萬元。景邁山帶來的變化還不僅如此，文化自信和綠色發(fā)展都有明顯改善。”云南省政協(xié)常委,普洱市副市長胡劍榮表示，普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功，對(duì)當(dāng)?shù)啬酥疗斩懈哔|(zhì)量發(fā)展有著積極而深遠(yuǎn)的影響。
如何做好保護(hù)和利用這篇大文章？胡劍榮認(rèn)為，普洱景邁山古茶林文化景觀是全球首個(gè)茶文化主題世界文化遺產(chǎn)，申遺成功是遺產(chǎn)保護(hù)、文化傳承和活化利用工作的新起點(diǎn)。接下來，將著力健全遺產(chǎn)保護(hù)管理體系，持續(xù)開展遺產(chǎn)研究，科學(xué)合理利用好遺產(chǎn)資源，加強(qiáng)交流互鑒，深化對(duì)外合作。
（來源：云南政協(xié)報(bào)、人民網(wǎng)——云南）
企業(yè)發(fā)力
為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展按下“提速鍵”
龍頭茶企是我國茶產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量，也是茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)的重要載體。政府代表為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)聲，茶企代表自然也不甘落后。在地方“兩會(huì)”上，各茶企齊發(fā)力，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“加速度”。
安徽省
安徽省政協(xié)委員、國家級(jí)（祁門紅茶）制作技藝傳承人王昶、安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長：
擦亮祁門紅茶這一世界名片
2008年，祁門紅茶制作技藝被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，去年這一技藝更是被成功列入聯(lián)合國教科文人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，進(jìn)一步提升了祁門紅茶在國際上的地位和影響力。近幾年，安徽省委省政府特別重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，“安徽將近有1000萬人依靠茶產(chǎn)業(yè)生存發(fā)展。”安徽省政協(xié)委員、國家級(jí)（祁門紅茶）制作技藝傳承人王昶如是說。
不過，安徽三大綠茶一直都是作為名優(yōu)茶銷售，并沒有很好地把夏秋茶開發(fā)出來。王昶指出，安徽擁有茶園近400萬畝，如果每畝增收2000元，全省茶產(chǎn)業(yè)就能增收80億元，而夏秋茶是不容忽視的增收空間。
因此，此次王昶帶來了“打造安徽中國紅茶出口示范基地”的提案?！拔覀兿虢柚簏S山’建設(shè)，把祁門紅茶推向世界、銷往全球?！痹谒磥恚隹诨亟ㄔO(shè)可以有效與國際市場(chǎng)銜接，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)集聚度、強(qiáng)化精深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈和提高產(chǎn)品附加值，繼而把祁門紅茶這張名片擦得更亮。
（來源：安徽日?qǐng)?bào)、新華社）
福建省
福建省政協(xié)委員、廈門市工商聯(lián)副主席、華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長肖文華：
充分利用兩岸文化資源和優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建兩岸茶文化基地
去年，《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》發(fā)布，提出要在福建全域建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)。隨后指出下一步將支持通過配套制造等方式進(jìn)一步深化閩臺(tái)的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈創(chuàng)新鏈融合發(fā)展。中央支持福建探索兩岸融合發(fā)展新路，兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也因此迎來新機(jī)遇。
“建議充分利用兩岸文化資源和優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建兩岸茶文化基地?！备＝ㄊ≌f(xié)委員、廈門市工商聯(lián)副主席、華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長肖文華建議，借助兩岸茶葉交流協(xié)會(huì)與機(jī)構(gòu)的力量，匯集兩岸典型烏龍茶，打造烏龍茶大團(tuán)圓產(chǎn)品，通過烏龍茶文化的共和表達(dá)團(tuán)圓，增進(jìn)情感共鳴。依托茶文化基地，定期舉辦閩歌大賽、茶敘交流活動(dòng)，融入兩岸茶和音樂等文化共性，以文化合璧寄托團(tuán)圓情誼。
“可充分利用兩岸茶產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)性與優(yōu)勢(shì)性，構(gòu)建兩岸茶產(chǎn)業(yè)基地?！毙の娜A認(rèn)為，推動(dòng)兩岸茶器文化的傳承和發(fā)展，深化閩臺(tái)旅游資源合作開發(fā)。可依托華祥苑自有鐵觀音茶莊園、巖茶茶莊園資源，推動(dòng)兩岸茶文旅產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)互鑒，實(shí)現(xiàn)兩岸茶文旅的互通，促進(jìn)閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的共融與共榮。
（來源：人民政協(xié)網(wǎng)）
福建省十三、十四屆人大代表、安溪縣青年商會(huì)秘書長、福建八馬茶業(yè)有限公司高級(jí)客戶經(jīng)理李淑云：
支持泉州安溪打造全國重點(diǎn)茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)
據(jù)了解，安溪鐵觀音品牌價(jià)值達(dá)1432.44億元，連續(xù)八年位列中國茶葉類區(qū)域品牌地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值第一，位列“中國名茶品牌傳播力指數(shù)”第一。近年來，安溪縣以茶文旅為切入口，進(jìn)一步發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
福建省十三、十四屆人大代表、安溪縣青年商會(huì)秘書長、福建八馬茶業(yè)有限公司高級(jí)客戶經(jīng)理李淑云認(rèn)為，安溪有著豐厚的茶文化資源、富集的旅游資源等，支持泉州安溪打造全國重點(diǎn)茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)，具有重要意義。為此，李淑云提出三點(diǎn)建議：
一是優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)體系，促進(jìn)茶文化繁榮發(fā)展。茶文化傳承發(fā)展是系統(tǒng)性工程，按照國家非遺發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)方針，制定地方茶文化中長期發(fā)展指導(dǎo)綱要，兼顧各地區(qū)茶類非遺持續(xù)發(fā)展，優(yōu)化茶文化傳承發(fā)展的具體政策，逐步建設(shè)茶文化保護(hù)區(qū)。
二是多措并舉，保障茶文化普及與傳承。依托現(xiàn)有茶非遺傳承基地、茶企與茶農(nóng)，實(shí)施茶人“拜師學(xué)藝”計(jì)劃。組織茶文化專家學(xué)者編寫區(qū)域茶文化等社科普及圖書。學(xué)校與企事業(yè)單位要聯(lián)合傳承人持續(xù)開展茶文化進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)等活動(dòng)。同時(shí)將安溪列為茶文化研學(xué)旅游重點(diǎn)基地，并給予單獨(dú)資金預(yù)算和項(xiàng)目支持。
三是利用數(shù)字技術(shù)，加快茶文化數(shù)字傳播。加強(qiáng)中國茶文化全球數(shù)字化傳播，統(tǒng)籌建設(shè)中國茶文化數(shù)字資源中心。引進(jìn)VR、AR等現(xiàn)代數(shù)字媒體虛擬技術(shù)，還原傳統(tǒng)制茶技藝的相關(guān)流程，再現(xiàn)歷史上的茶馬古道等茶文化活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，開發(fā)茶文化數(shù)字游戲產(chǎn)品，提升中國茶文化國際影響力。
（來源：中國三農(nóng)網(wǎng)）
廣西壯族自治區(qū)
廣西壯族自治區(qū)人大代表、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)貢州名茶專業(yè)合作社社長石云霞：
助推六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
廣西自治區(qū)人大代表、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)貢州名茶專業(yè)合作社社長石云霞表示，梧州市蒼梧縣作為六堡茶的原產(chǎn)地，產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)沒有充分發(fā)揮好，這是制約六堡茶高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)瓶頸問題。今年廣西兩會(huì)，她帶來的建議就是強(qiáng)化“廣西-梧州-蒼梧”三級(jí)六堡茶區(qū)域公共品牌的建設(shè)，對(duì)其予以支持和發(fā)力。
(來源：廣西日?qǐng)?bào)-廣西云客戶端）
四川省
四川省政協(xié)委員，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司榮譽(yù)董事長，四川省總商會(huì)副會(huì)長，宜賓市工商聯(lián)副主席顏澤文：
推動(dòng)精制川茶產(chǎn)區(qū)品牌融合發(fā)展
2023年，在中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，“天府龍芽”品牌價(jià)值增長到43.21億元，品牌打造工作取得重大突破。但是，“天府龍芽”還沒有真正成為市場(chǎng)意義上的川茶領(lǐng)軍品牌，各重點(diǎn)產(chǎn)茶縣區(qū)打造的縣級(jí)產(chǎn)區(qū)品牌與企業(yè)自主品牌結(jié)合度不夠，甚至出現(xiàn)大企業(yè)不用、小企業(yè)亂用的現(xiàn)象，造成重復(fù)投入后的資源浪費(fèi)，形成省內(nèi)區(qū)域品牌多但都不強(qiáng)的局面。
對(duì)此，四川省政協(xié)委員，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司榮譽(yù)董事長，四川省總商會(huì)副會(huì)長，宜賓市工商聯(lián)副主席顏澤文提出三點(diǎn)建議：
（一）加快構(gòu)建產(chǎn)區(qū)品牌。加快構(gòu)建以省級(jí)區(qū)域品牌“天府龍芽”+“地方龍芽”（行政縣區(qū)名+“龍芽”品牌）為核心的產(chǎn)區(qū)品牌，突顯以芽形茶為特色的品質(zhì)川茶。推動(dòng)跨區(qū)域的產(chǎn)業(yè)集群和品牌發(fā)展戰(zhàn)略，完善全茶產(chǎn)業(yè)鏈的延鏈補(bǔ)鏈，聚焦精制川茶產(chǎn)區(qū)品牌融合發(fā)展，抱團(tuán)開拓品牌川茶大市場(chǎng)，提升品牌川茶附加值，提高品牌川茶市場(chǎng)競爭力。積極探索推動(dòng)省級(jí)區(qū)域品牌“天府龍芽”和“地方龍芽”品牌發(fā)展。
（二）加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)品牌管理。重點(diǎn)圍繞打造“天府龍芽”和“地方龍芽”產(chǎn)區(qū)品牌，加強(qiáng)品牌授權(quán)管理和產(chǎn)權(quán)保護(hù)，不斷完善產(chǎn)區(qū)品牌標(biāo)準(zhǔn)體系，做到有標(biāo)可依、有標(biāo)必依，對(duì)不規(guī)范使用產(chǎn)區(qū)品牌的茶葉企業(yè)取消授權(quán)。組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)格和品牌營銷推廣策略，確保以“品質(zhì)川茶”支撐“品牌川茶”，強(qiáng)化品牌建設(shè)與保護(hù)機(jī)制。
（三）加大產(chǎn)區(qū)品牌投入。品牌建設(shè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程，產(chǎn)區(qū)品牌有了明確的價(jià)值定位之后，將市場(chǎng)開拓與消費(fèi)者的需求相結(jié)合，以品牌為引領(lǐng)，豐富品牌內(nèi)涵，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，鼓勵(lì)各級(jí)國資平臺(tái)公司和龍頭企業(yè)積極參與省級(jí)區(qū)域品牌“天府龍芽”和“地方龍芽”產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè)，組建合資合作的品牌川茶運(yùn)營公司，加快推進(jìn)品牌終端化和終端品牌化，合力打造品牌川茶創(chuàng)新矩陣，共建共享品牌紅利，共助川茶產(chǎn)區(qū)品牌高質(zhì)量發(fā)展。
（來源：宜賓融媒）
貴州省
貴州省人大代表、貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司董事長晁忠瓊：
補(bǔ)短板，強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)普安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
近年來，普安縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”強(qiáng)力打造，堅(jiān)持“一園兩區(qū)三帶”戰(zhàn)略規(guī)劃布局，以“茶十條”為抓手，有序推動(dòng)茶園規(guī)模擴(kuò)容增量，力爭實(shí)現(xiàn)“人均一畝茶、畝產(chǎn)一萬元”的目標(biāo)，把茶產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。如何拓寬普安茶葉產(chǎn)品的銷售渠道，增強(qiáng)普安茶企帶農(nóng)助農(nóng)能力，促進(jìn)普安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？
貴州省人大代表、貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司董事長晁忠瓊認(rèn)為，除了把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，還得把這條“茶路”走寬、走廣，才能讓更多群眾的腰包都鼓起來。
她建議，通過品牌宣傳、渠道支持、資金扶持等方式，以此健全和壯大產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益，帶動(dòng)茶農(nóng)增收，提高社會(huì)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性，讓茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用，從而推動(dòng)普安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（來源：中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)、FM1036福建新聞廣播）
茶，這一承載著千年文化的神奇樹葉，正以它獨(dú)特的魅力，走向高質(zhì)量發(fā)展階段。此次，多省份的兩會(huì)代表們，都在為茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展出謀劃策。他們深知，只有不斷創(chuàng)新、提高品質(zhì)、擴(kuò)大市場(chǎng)，才能讓中國的茶產(chǎn)業(yè)走向世界，成為一張閃亮的國家名片。
未來，我們有理由相信，茶產(chǎn)業(yè)將在中國經(jīng)濟(jì)中扮演更加重要的角色，為人民的健康和幸福生活作出更大的貢獻(xiàn)。讓我們攜手共進(jìn)，助推茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，迎接更加美好的未來！
△注：各省兩會(huì)代表名字先后按中華人民共和國行政區(qū)劃排序
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