昨天，打開(kāi)了一餅大益0532熟餅，新茶，08年3月份出產(chǎn)，801批次。洗茶兩遍后，開(kāi)始試飲，入口滑潤(rùn)，較濃堆味，到第四泡左右，堆味少了些，微甜。
今天泡茶所用的紫砂壺
今天所泡的茶為大益0532
左上為第一泡茶湯，左下為第二泡茶湯
第三泡茶湯，紅潤(rùn)通透
今天，下班回家，坐定，燒水，繼續(xù)試品0532。
因?yàn)轱炗谧蛱煲呀?jīng)全部撬碎，在茶葉盒中放了一天，打開(kāi)盒蓋，有股淡淡的陳香。開(kāi)泡后的第一感覺(jué)就是沒(méi)了昨天濃厚的堆味，到第三泡時(shí)，已基本感覺(jué)不到，不過(guò)直接聞茶葉的話還是有些。第三泡口感較濃，味道較重，湯色還算通透。第五泡開(kāi)始，出水較快，湯色濃度有所減弱，開(kāi)始顯出甜味，到第六泡，湯色最漂亮迷人，紅的溫暖，透的明亮，溫?zé)岬臅r(shí)候喝，甜得舒緩而自然。
第十泡時(shí)的茶湯
0532屬于大益高檔普洱餅茶，吸取勐海茶廠６５年普洱茶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，秉承"傳承歷史，再鑄輝煌"的理念，于2005年精心研發(fā)成功。適逢勐海茶廠改制一周年（2005年10月25日)，同時(shí)為了祝賀勐海茶廠獲得國(guó)家食品質(zhì)量安全生產(chǎn)ＱS許可(2005年11月22日)，特別推出?？偟卣f(shuō)來(lái)用料比較上層，條索細(xì)嫩多芽，色澤紅褐顯金毫，滋味醇濃滑潤(rùn)，香氣正純清淡。
二十泡后的茶湯和葉底
此茶給我印象最深的就是干凈，沒(méi)有用濾網(wǎng)，陳放了一將近一年的時(shí)間，目前開(kāi)湯，喝了有點(diǎn)可惜，再放過(guò)一年左右，讓堆味散盡，甜滑濃潤(rùn)感覺(jué)將更加突出。是款好茶，衛(wèi)生第一。
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 作者：陳國(guó)軍
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我的內(nèi)容普遍很長(zhǎng)，本文篇幅4500字，需要花點(diǎn)時(shí)間。
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但想看沉下心來(lái)看點(diǎn)長(zhǎng)內(nèi)容，作為下飯文字。并且還能第一時(shí)間回復(fù)您留言和評(píng)論的，甚至心血來(lái)潮幫你查配貨價(jià)的，可能只有我了。
十二年很長(zhǎng)。
可以讓一個(gè)純潔的小處男，為人他父，被喚一聲爸爸。
可以讓鄭爽，接連丟掉12個(gè)孩子。打都打不掉，?d煩死了!
可以讓所有人重新經(jīng)歷一番寒窗苦讀，再做一次北大清華夢(mèng)。
2021年1月1日早上10點(diǎn)，大益牛年生肖紀(jì)念茶正式發(fā)布，為生肖系列畫(huà)下了句號(hào)。回顧這個(gè)系列，很充實(shí)，卻不見(jiàn)得圓滿。
看完牛餅所謂的發(fā)布會(huì)，你有什么感受?沒(méi)還看?那我給你準(zhǔn)備好了——
已關(guān)注本人賬號(hào)的朋友，可以在今天推送的第二篇內(nèi)容中查看。沒(méi)有關(guān)注的朋友，可以關(guān)注一下，在公眾號(hào)聊天窗口回復(fù)「牛年發(fā)布會(huì)」，便可收到相關(guān)的內(nèi)容，茶不多先生貼心的為你準(zhǔn)備了原視頻與純文字版，方便你的不同觀看場(chǎng)景。
這下默認(rèn)你看完了，來(lái)，有什么感受?
依稀記得2019年12月27日，大益茶公眾號(hào)發(fā)布預(yù)告，大概內(nèi)容是朋友們坐穩(wěn)咯，4天后鼠年生肖茶發(fā)布，大益之夜陪你跨年。一場(chǎng)盛大的發(fā)布會(huì)，最好是在晚上，還需要提前幾日公布時(shí)間，讓大家做好充足的準(zhǔn)備，買好瓜子，擺好小板凳，第一時(shí)間守在屏幕前與主創(chuàng)一同倒計(jì)時(shí)。為了不辜負(fù)大家的等待，主辦方也需要在發(fā)布會(huì)填充足夠多的內(nèi)容，時(shí)不時(shí)拋出一點(diǎn)小恩小惠，吸引人們持續(xù)關(guān)注，直到最后的重磅揭曉，人們歡呼雀躍，朋友圈奔走相告。以上，算是一場(chǎng)發(fā)布會(huì)的常規(guī)流程。
最終，鼠餅的發(fā)布會(huì)數(shù)據(jù)也異常好看，450萬(wàn)人次收看，點(diǎn)贊216萬(wàn)，70萬(wàn)進(jìn)店，5000提鼠餅秒空。
然后我們?cè)倏纯磁ｏ灒赴l(fā)布會(huì)」的通知時(shí)間是12月31日早上11點(diǎn)。當(dāng)發(fā)布時(shí)間定在1月1日早上10點(diǎn)的時(shí)候，我不由感覺(jué)菊花一緊，隱約有種不祥的預(yù)感。為什么不像去年那樣提前幾天做好宣傳，即使本人元旦沒(méi)有外出的計(jì)劃，也打算睡到自然醒犒勞自己一年的辛苦。但聯(lián)想到去年鼠餅的5000提搶購(gòu)，算了算了，就當(dāng)早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃，搶到了也算為今年開(kāi)了個(gè)好頭。
然后我如約打開(kāi)手機(jī)看完整場(chǎng)“直播”，竟然只是17分鐘的錄播視頻。而關(guān)于牛餅的信息，所占篇幅加起來(lái)不超過(guò)三分鐘，沒(méi)有價(jià)格，沒(méi)有規(guī)格，沒(méi)有早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃的慰藉。我不停刷新著直播間，以為是信號(hào)丟失。當(dāng)我確認(rèn)「發(fā)布會(huì)」已經(jīng)結(jié)束的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)道理：如今這個(gè)浮躁的社會(huì)，早起的鳥(niǎo)兒怕不是傻子?你們的怎么想我不知道，反正今年1月1號(hào)大清早，我感覺(jué)被喂了一坨奧利給一樣的難受。嗯，好好干，大益不會(huì)虧待我的。
圖片描述
最終，這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的數(shù)據(jù)官方?jīng)]好意思說(shuō)，但我在淘寶找到了，累計(jì)觀看人數(shù)為3.6萬(wàn)人，總計(jì)點(diǎn)贊數(shù)為29.44萬(wàn)，看來(lái)大家身體還是很誠(chéng)實(shí)的。你以為這就是大益生肖系列交出的壓軸答卷嗎?不，你錯(cuò)了。大益以身作則，告訴了各位，什么叫“壓軸”。
· 一個(gè)嶄新的知識(shí)點(diǎn)
「發(fā)布會(huì)」簡(jiǎn)單提及了牛餅的用料，并且在最后幾秒才將外觀釋出，來(lái)，讓我們一起品一品。金牛的形象非常具有力量感，壯實(shí)的身軀，傲嬌的表情，加上背景的浮石與急流，在圣光映襯下，宛如奔騰于天地之間。本來(lái)這是一個(gè)頗為得體的設(shè)計(jì)，即使不算出彩，也不至于不好看。然而力開(kāi)天地四個(gè)字的呈現(xiàn)形式直接讓我想起了20年前的國(guó)產(chǎn)電視劇。這種立體字的設(shè)計(jì)，是與時(shí)代嚴(yán)重脫節(jié)的，甚至可以說(shuō)是壞掉一鍋湯的老鼠屎。前段時(shí)間有人說(shuō)產(chǎn)品的名字化作大地，是點(diǎn)睛之筆。笑笑，有被謝到，我認(rèn)為這是一筆點(diǎn)瞎的操作。
我不能確定大益方面的美術(shù)是誰(shuí)在負(fù)責(zé)審核，但我能確認(rèn)的是每次的負(fù)責(zé)人應(yīng)該都不一樣，如果說(shuō)豬狗兩款產(chǎn)品的版面可以稱得上生肖界的「臥龍鳳雛」，那牛餅的設(shè)計(jì)師憑借最后的點(diǎn)睛之筆，成功晉級(jí)到「寶才」的水平，大益產(chǎn)品部撿到鬼了。
回看整整一個(gè)周期的生肖產(chǎn)品，大益設(shè)計(jì)出來(lái)的諸多版面都很難說(shuō)出彩。甚至一度讓我懷疑主美是不是剛畢業(yè)的大學(xué)生?大益并非沒(méi)有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，回顧其他的產(chǎn)品，我們不難發(fā)現(xiàn)諸多優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，唯獨(dú)生肖這條系列，就好像后媽生的一樣，時(shí)常翻車。而品牌文案也沒(méi)有配合好美工去講生肖故事，去凸顯官方可能存在的一點(diǎn)點(diǎn)小巧思。
這時(shí)候有人說(shuō)了，茶是用來(lái)喝的，版面無(wú)所謂，那tm炒茶的時(shí)候咋就忘了茶是用來(lái)喝的?一個(gè)好的版面，才能承載好的故事，更能吸引高端藏家下單，收藏。舉個(gè)簡(jiǎn)單的栗子，大家都是去洗腳，誰(shuí)不想技師好看點(diǎn)呢?
這樣的團(tuán)隊(duì)配置，簡(jiǎn)直是在糟蹋生肖系列的定位，我說(shuō)的。
如果生肖有第二輪。希望大益能夠做出一組不難看，風(fēng)格趨同的版面設(shè)計(jì)，有自己獨(dú)特的一面，獨(dú)特到即使沒(méi)有自己的logo，市場(chǎng)都能一眼辨認(rèn)出來(lái)，這就是大益生肖茶。當(dāng)生肖第二輪結(jié)束時(shí)，如今的消費(fèi)主力70、80都將老去(我尼瑪，80后都開(kāi)始“老去”了)，他們是一群尚能用文化打動(dòng)的人。但12年后，大益面對(duì)的將是冉冉升起的90、00后，一味的講著牛頭不對(duì)馬嘴的故事，很難繼續(xù)打動(dòng)人了。但如果能保持12年的風(fēng)格傳承，做出自己的風(fēng)格化，那么第二輪的生肖，無(wú)論是擺在家里還是店里，都宛如一支整齊的方陣一樣，即使不作品飲，都是極具品位與檔次的裝飾，逼格直接拉滿。
雖然發(fā)布會(huì)是敷衍的，后續(xù)公布的價(jià)格卻一點(diǎn)都不敷衍，30000元一提，如果按照鼠餅的規(guī)格，一提可以跑到18萬(wàn)配貨價(jià)，這樣的「牛腱子」砸下來(lái)，開(kāi)盤(pán)直奔30萬(wàn)絕不是天方夜譚。這是一個(gè)可以拳打千羽鳥(niǎo)，腳踢軒轅號(hào)的開(kāi)盤(pán)價(jià)。驚不驚喜，意不意外?suprise motherfuck!
牛餅的用料精選布朗山名寨古樹(shù)茶為原料，畢竟古樹(shù)用了這么多年，以后應(yīng)該也不會(huì)用大樹(shù)了，算是常規(guī)操作?？诟蟹矫妫?yàn)檫€沒(méi)喝過(guò)，這里直接上官方的描述，我們一起來(lái)云體驗(yàn)一下。
茶湯金黃瑩亮，明澈如蜜，熠熠生輝;滋味濃烈飽滿，入口強(qiáng)勁濃釅直達(dá)喉底，猶如山瀑?zèng)_石，直擊靈魂深處，兩頰生津涌動(dòng)，舌底鳴泉激蕩，回甘不絕，甜與香久久回旋于齒間，清爽舒暢之感席卷而來(lái)，喉韻深遠(yuǎn)。
干茶散發(fā)著醉人的果香與淡淡的甜香，嗅探之，香氣涌動(dòng)不斷;初始高揚(yáng)的清香、花香撲鼻而來(lái)，沁人心脾;而后伴隨著氤氳的蜜香消散，粉甜香清潤(rùn)流淌，似涓涓流過(guò)心間，更加悠揚(yáng)，自然舒爽。
結(jié)合現(xiàn)在的價(jià)格來(lái)看，你敢說(shuō)不好喝嗎?
這時(shí)候在回想一下鼠餅的發(fā)布，不免看出來(lái)，鼠餅有多隆重，牛餅就有多敷衍。
千言萬(wàn)語(yǔ)，可以匯成一句話：對(duì)韭當(dāng)割，人生幾何，不割白不割，割了也白割。
好了，現(xiàn)在再讓我們回顧一下2020年的茶市，疫情是所有人都繞不開(kāi)的一個(gè)元素，而關(guān)于疫情的諸多回憶，相信大家還歷歷在目。而疫情對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)，對(duì)普洱行業(yè)的影響，不少大V小V都擺事實(shí)講道理，拉數(shù)據(jù)嘮家常的講了很多，這里不再贅述。
我們單單聊聊疫情對(duì)大益的菊部，不是，局部影響。
2020是大益的80周年，距離大益成為百年企業(yè)又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，是一件值得歌功頌德的事情。我們有理由相信，今年大益必然還有諸多布局與計(jì)劃， 但是因?yàn)橐咔榈脑?，或多或少選擇了延后或者取消。
最終，2020年我們印象深刻的產(chǎn)品，大概是綠豆餅，金滄海，群峰之上，春秋大義，永恒之味(雖然沒(méi)發(fā)布)，查詢大益去年的著作權(quán)申請(qǐng)，我們可以看到諸多尚未上市的產(chǎn)品，如峰座、南海壹號(hào)、國(guó)寶貢等(完整著作權(quán)表格可回復(fù)「著作權(quán)」查看)。這些產(chǎn)品也許會(huì)靜靜躺在大益的倉(cāng)庫(kù)中，伺機(jī)而動(dòng)，也可能直接被砍掉，成為一段坊間傳說(shuō)。
不僅僅是產(chǎn)品的發(fā)布，諸多動(dòng)作因?yàn)橐咔榈脑蚴艿搅俗枇?，我們有理由相信，?0周年喜悅中，被砍掉的不僅僅是產(chǎn)品，應(yīng)該還有一系列動(dòng)作。遠(yuǎn)了不說(shuō)，至少發(fā)布會(huì)應(yīng)該是被砍掉了一大頭。打死我都不信一家80周年的老企業(yè)敢將一段17分鐘的視頻稱為直播，這不是侮辱茶人的智商嗎?
被砍掉的操作越多，那么留下來(lái)的就越珍貴，1月14日，趕在疫情爆發(fā)之前，勐海茶廠721名退休職工齊聚一堂，追憶80年艱苦創(chuàng)業(yè)砥礪奮進(jìn)歷程，分享80年發(fā)展壯大輝煌成就，共襄中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，憧憬祖國(guó)強(qiáng)盛美好愿景。諸多爺爺奶奶輩的人物在這里分享自己的故事，那顆80年前種下的大樹(shù)，那一片曾經(jīng)的磚瓦房，80年的風(fēng)雨，數(shù)萬(wàn)人乃至十余萬(wàn)人共同奮斗過(guò)的崢嶸歲月，如今已不再是個(gè)人的回憶，而是整個(gè)茶廠的一段歷史。
6月23日，大益與云南俊發(fā)達(dá)成戰(zhàn)略合作，同為滇商代表，此舉可以看做是大益向地產(chǎn)的一次學(xué)習(xí)與探索?？“l(fā)+大益，將作為一個(gè)新的中國(guó)文化+文旅康養(yǎng)IP，肩負(fù)與城市共榮共生的使命，為云南貢獻(xiàn)一張輻射西南、影響全國(guó)、走向世界的旅游新名片，打造中國(guó)文化生態(tài)旅游與城市共生發(fā)展的時(shí)代樣本。合作內(nèi)容包含但不限于：
1.共同打造大益普洱茶體驗(yàn)館;
2.定制俊發(fā)業(yè)主專屬的茶品、茶具;
3.合作研發(fā)普洱茶衍生產(chǎn)品;
4.共同推出紀(jì)念收藏茶;
5.合作開(kāi)發(fā)普洱茶特色文旅IP;
6.聯(lián)合開(kāi)展茶藝品茶斗茶等傳播活動(dòng);
7.聯(lián)合出版普洱茶相關(guān)書(shū)籍;
8.共建“大益愛(ài)心茶室”;
9.共同打造普洱茶博物館;
10.合作開(kāi)發(fā)大益茶庭品牌店。
以上內(nèi)容不難看出，無(wú)論是體驗(yàn)館，還是品牌店，都是大益進(jìn)一步的完善自身線下布局，至于俊發(fā)會(huì)因此獲得什么，他老板也沒(méi)跟我說(shuō)，所以我也不清楚。
9月，大益牽手CBA廣東宏遠(yuǎn)，對(duì)于我而言，這次簽約最大的作用，是把我?guī)У搅舜笠娴娜ψ?，成為一名?nèi)容生產(chǎn)者。其他的內(nèi)容因篇幅受限 ，這里不贅述了，掛上一個(gè)圖片，想說(shuō)的還是那些。如果不嫌麻煩的話，可以關(guān)注之后點(diǎn)擊專題內(nèi)容閱讀：
簽約儀式結(jié)束，吳老板沒(méi)有第一時(shí)間回云南，而是留在了東莞，宣布將在廣東省東莞市道滘鎮(zhèn)設(shè)立大益集團(tuán)灣區(qū)總部，建設(shè)大益生物發(fā)酵智造中心。未來(lái)，必將有更多有益人類健康的茶葉科研成果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，讓廣大消費(fèi)者受益。雖然有些話不好聽(tīng)，但是疫情的出現(xiàn)，人們?cè)桨l(fā)在乎健康，也為益原素的突圍打下了良好的基礎(chǔ)，連帶的大益茶庭，也將在未來(lái)高舉健康的大旗，在市場(chǎng)中占得一席之位。
早在2019年12月31日，，大益便預(yù)告了80年致敬微電影《永恒之味》將在2020年7月首映，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有翻起多大的聲浪。
直到今年11月，大益通過(guò)推文宣布《永恒之味》不僅僅是微電影的名字，更是一款茶品的名字，以此紀(jì)念勐海茶廠的80周年。不少人看了標(biāo)題直接炸毛，身體又再一次的誠(chéng)實(shí)了起來(lái)，永恒之味直接成為當(dāng)天的市場(chǎng)熱搜。不過(guò)很快，細(xì)心的朋友看到了推文的最后一句話：「永恒之味」數(shù)量稀缺，僅供品飲，不作公開(kāi)銷售。666，標(biāo)題說(shuō)好大益人共飲一杯「永恒之味」呢?
· 搜遍全網(wǎng)，連高清圖都么有的概念產(chǎn)品
你看，相比豬餅來(lái)說(shuō)，永恒之味是不是更像軒轅號(hào)呢?其實(shí)看到這個(gè)版面大家就可以釋然了，我不認(rèn)為短時(shí)間內(nèi)還有軒轅號(hào)2.0。依稀記得電影《十二生肖》有個(gè)片段，有人競(jìng)拍買下了四張價(jià)值不菲的郵票，隨即當(dāng)眾撕掉其中三張，拿著最后一張囂張的說(shuō)：現(xiàn)在是唯一的一張。軒轅差不多也是這個(gè)意思，茶王，一個(gè)就好。如果軒轅號(hào)出到2.0，按照當(dāng)下的趨勢(shì)，開(kāi)盤(pán)價(jià)破新高的同時(shí)，換成散提發(fā)售也不奇怪，加上一代的口碑，人們蜂擁而至，這個(gè)劇情是不是很眼熟?但我不認(rèn)為，3年內(nèi)，甚至是5年內(nèi)，會(huì)有軒轅號(hào)2.0。至于那些像軒轅號(hào)的……再說(shuō)一次，我像彭于晏。
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你看，相比豬餅來(lái)說(shuō)，永恒之味是不是更像軒轅號(hào)呢?其實(shí)看到這個(gè)版面大家就可以釋然了，我不認(rèn)為短時(shí)間內(nèi)還有軒轅號(hào)2.0。依稀記得電影《十二生肖》有個(gè)片段，有人競(jìng)拍買下了四張價(jià)值不菲的郵票，隨即當(dāng)眾撕掉其中三張，拿著最后一張囂張的說(shuō)：現(xiàn)在是唯一的一張。軒轅差不多也是這個(gè)意思，茶王，一個(gè)就好。如果軒轅號(hào)出到2.0，按照當(dāng)下的趨勢(shì)，開(kāi)盤(pán)價(jià)破新高的同時(shí)，換成散提發(fā)售也不奇怪，加上一代的口碑，人們蜂擁而至，這個(gè)劇情是不是很眼熟?但我不認(rèn)為，3年內(nèi)，甚至是5年內(nèi)，會(huì)有軒轅號(hào)2.0。至于那些像軒轅號(hào)的……再說(shuō)一次，我像彭于晏。
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本文篇幅近5000+字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物
書(shū)接上回，咱們接著來(lái)啊!
之前寫(xiě)大益茶史，多是按照時(shí)間順序，然后以歷任廠長(zhǎng)經(jīng)歷作為線索進(jìn)行記錄。隨著吳遠(yuǎn)之接任，廠長(zhǎng)這個(gè)概念成為了過(guò)去式。04年之后，普洱成為“風(fēng)口上的豬”，吳遠(yuǎn)之也乘著普洱的春風(fēng)，著手操盤(pán)著復(fù)興大益的宏圖計(jì)劃，但正是這股風(fēng)刮得太猛，也導(dǎo)致了市場(chǎng)07年的崩盤(pán)，這一期我們就聊聊茶人耳熟能詳?shù)钠斩辣P(pán)事件，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不屬于大益茶史的范疇，但是在亂世之中能夠活下來(lái)，也能間接佐證吳遠(yuǎn)之的超前眼光。
我們先把時(shí)間線拉回2002年，這時(shí)候的吳遠(yuǎn)之還在保山水泥“玩泥巴”，11月24日(一說(shuō)23日)，廣州茶博會(huì)正如火如荼的進(jìn)行中，由云南茶商提供的“宮廷普洱”被廣州茶博會(huì)評(píng)選為當(dāng)年普洱茶王，凈重100克，也就是二兩，再加上魯迅先生收藏過(guò)的故事，起拍價(jià)格便來(lái)到一萬(wàn)元，拍賣一經(jīng)開(kāi)始，茶王受到了茶迷的瘋狂追捧。一時(shí)間，競(jìng)拍號(hào)牌頻頻舉起。整個(gè)競(jìng)拍過(guò)程中，一位來(lái)自順德的梁姓買家，手持93號(hào)牌，時(shí)年55歲，無(wú)疑是現(xiàn)場(chǎng)最靚的仔，他一出手便報(bào)出2.4萬(wàn)元的價(jià)格。一眾買主一看，大叔你不講武德啊，于是紛紛拿出斗地主的魄力，大你，壓死。價(jià)格隨即被抬到了10萬(wàn)，在場(chǎng)的人們以看熱鬧的心態(tài)將現(xiàn)場(chǎng)圍的水泄不通，竟然情不自禁的鼓起了掌，直呼好家伙。梁先生本來(lái)心里價(jià)位是12萬(wàn)，也許受人追捧的虛榮，一舉祭出王炸16萬(wàn)?，F(xiàn)場(chǎng)安靜了，競(jìng)主沉默了，主持人懵逼了，再三詢問(wèn)后，各路競(jìng)拍者表示要不起，不要。最終茶王以16萬(wàn)元被梁先生帶走，留下身前身后功與名。
如果你對(duì)16萬(wàn)/100g感受不是很強(qiáng)烈，我們可以換算一下。
16萬(wàn)/100g，每g便是1600元，折合成散片價(jià)格是在57萬(wàn)，換做一提，直逼400萬(wàn)。這是一個(gè)會(huì)讓軒轅號(hào)哭泣，讓千羽流淚的價(jià)格，任何的明星產(chǎn)品，在這個(gè)價(jià)格面前，都會(huì)泯為眾人，黯然失色。更何況，那是在18年前，那年，京城內(nèi)城四區(qū)的房?jī)r(jià)也不過(guò)4300元/平方米(數(shù)據(jù)源自房天下)。毫無(wú)疑問(wèn)，2002年震古爍今的16萬(wàn)元人民幣，創(chuàng)造了自茶葉拍賣史以來(lái)的最高記錄。即使在那個(gè)2G網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代，依舊讓普洱茶在一夜之間成為國(guó)內(nèi)頂流，曝光度絲毫不低于一年后的艷照門、汶川地震等事件。
分享一個(gè)2004年的小故事：時(shí)年，身為云南省青聯(lián)常委的胡明方同志遠(yuǎn)赴北京參加一場(chǎng)會(huì)議，與會(huì)某位領(lǐng)導(dǎo)人聽(tīng)說(shuō)他來(lái)自昆明，就隨口說(shuō)了一句：“你們那的普洱茶不錯(cuò)啊!”出生在湖南的胡明方一頭霧水，啥是普洱茶?現(xiàn)場(chǎng)的空氣突然安靜下來(lái)，胡明方只能向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)以尷尬而不失禮貌的微笑，大家都是官場(chǎng)混的，這次進(jìn)京自己是代表云南省，對(duì)普洱的無(wú)知是一個(gè)極度丟面子的事情。
回到駐地，胡明方當(dāng)即翻閱各種資料，才勉強(qiáng)洞察普洱茶一二。當(dāng)晚，他與云南省團(tuán)委、茶協(xié)等各方人士的協(xié)商下，有了馬幫進(jìn)京的想法，旨在以政府視角，組建一波馬幫舉行了一場(chǎng)全國(guó)性的營(yíng)銷活動(dòng)，以此來(lái)體現(xiàn)政府對(duì)普洱的認(rèn)可與重視，這不是廣告公司開(kāi)兩場(chǎng)頭腦風(fēng)暴會(huì)就能完善的營(yíng)銷活動(dòng)，因此這時(shí)候也僅僅是個(gè)想法，屬于少年的血?dú)夥絼?，三分鐘熱情。后續(xù)還需要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。誰(shuí)知2004年底，云南茶協(xié)赴廣州茶博會(huì)期間，馬幫要進(jìn)京的消息不脛而走，胡明方聽(tīng)到消息的時(shí)候，雖然嘴上還在問(wèn)候“內(nèi)奸”身體健康，但是已然被逼上了“絕路”，只能硬著頭皮啟動(dòng)計(jì)劃。
馬幫進(jìn)京不僅僅是一群牧馬人進(jìn)京那么簡(jiǎn)單，醫(yī)療，補(bǔ)給，宣傳，貢品等等資源需要花費(fèi)大量的人力物力，為了避免打上勞民傷財(cái)，浪費(fèi)公共資源的標(biāo)簽，馬幫進(jìn)京需要“師出有名”，即一個(gè)正當(dāng)理由。胡明方與一級(jí)演員張國(guó)立取得聯(lián)系，擬邀張國(guó)立作為馬幫進(jìn)京活動(dòng)的代言人，并且承諾沿途募集到的資金建筑希望小學(xué)，為自己套上了公益的名號(hào)。
2005年5月，由120匹馬、11個(gè)民族、46個(gè)馬鍋頭組成的大馬幫，馱著六噸普洱茶從云南出發(fā)，途徑成都、西安、太原、河北的80多個(gè)縣、市，行程4000多公里(說(shuō)8000公里的都是缺心眼，官方記錄是8000里)，于10月9日到達(dá)北京。
浩浩蕩蕩的前往數(shù)千公里外的京城，成就了普洱茶行業(yè)迄今為止最為成功的營(yíng)銷案例，沒(méi)有之一，4個(gè)月之后。當(dāng)馬幫行走在北京的大街上，引起了北京市民的空前熱情，在全國(guó)各路媒體的狂轟濫炸下，馬幫新聞事件引發(fā)了全國(guó)性的普洱茶熱潮，從而推動(dòng)著普洱茶迅速升溫。
· 馬幫進(jìn)京路線圖
這一年的大益也沒(méi)有閑著，北京的馬幫在10月27日計(jì)劃返回昆明，另一支馬幫也即將迎來(lái)啟程，大益拉上云南青少年發(fā)展基金會(huì)，也組建了自己的馬幫，以重走茶馬古道，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的名義，走進(jìn)了西藏，同樣捐建了不少學(xué)校。
· 馬幫西藏行路線圖
整個(gè)05年，在馬幫的帶動(dòng)下，普洱徹底火了。
06年全年可以說(shuō)是高調(diào)炒作普洱茶概念的一年，從主流媒體到門戶網(wǎng)站都將普洱茶描述成可以長(zhǎng)期投資的理財(cái)品。其中CCTV多次在財(cái)經(jīng)頻道播放相關(guān)題材的節(jié)目，更有一期長(zhǎng)達(dá)49分鐘的專題節(jié)目，詳細(xì)的講述了那年的火爆。(原視頻已經(jīng)上傳至公眾號(hào)后臺(tái)，可回復(fù)關(guān)鍵詞“瘋狂的普洱”查看完整版)同時(shí)，各大拍賣行大量普洱老茶成交，進(jìn)一步堆高了人們對(duì)普洱茶收藏的熱情。
這一系列的曝光操作，讓普洱的名聲如日中天，社會(huì)的熱度飛升也就圖一樂(lè)，真要拉價(jià)格賺錢還是得看資本的騷操作。
2006年初，大量的資本開(kāi)始涌入市場(chǎng)，讓人們產(chǎn)生了不必要的幻想，認(rèn)為普洱行業(yè)支棱了起來(lái)了，整個(gè)行業(yè)忘乎所以，刮起了浮躁風(fēng)，最終形成全民熱炒普洱茶的狂潮。各行各業(yè)的人都來(lái)投身普洱茶事業(yè)，炒房的已經(jīng)舉不動(dòng)刀了，還是炒普洱的騷，熱門產(chǎn)品一天一個(gè)價(jià)，甚至一天幾個(gè)價(jià)，價(jià)格嘩嘩的直往上竄，平均升值100%-200%。要說(shuō)最騷的還是某些品牌，給個(gè)批號(hào)自己做都行，甚至有些包裝的紙箱子都能賣幾千。。。可以說(shuō)，但凡我奶奶在那個(gè)時(shí)候還能撲騰兩下，必然也會(huì)投入到潮普洱的大軍之中，這股勢(shì)頭異?？植溃植赖竭B普通茶商都覺(jué)得不安的那種。
不完全統(tǒng)計(jì)，從2004年到2007年，進(jìn)入云南普洱茶茶界和周邊行業(yè)的資金，大概在140個(gè)億左右。這個(gè)風(fēng)氣一路追到2007年，但是，資本的目的是用錢賺錢，跟建設(shè)行業(yè)，發(fā)展行業(yè)關(guān)系不大，當(dāng)錢賺夠了，當(dāng)即一招釜底抽薪，抽走資金，剩下那些來(lái)不及跑路的，全部成為高位接盤(pán)俠。
簡(jiǎn)而言之，普洱大熱，資本進(jìn)入，價(jià)格飛升，資本跑路，市場(chǎng)崩盤(pán)。
可以說(shuō)04-07年的普洱，是一股洶涌的浪潮，但退潮的時(shí)候，總有裸泳的人。
· 退潮的時(shí)候……
07年是大部分茶人的痛，史稱“普洱崩盤(pán)了”，對(duì)于彼時(shí)還在暗戀初中女同學(xué)我的來(lái)說(shuō)，沒(méi)有參與過(guò)，以后來(lái)人的姿態(tài)去回顧這段歷史，顯然就佛系了很多，但是對(duì)于深陷其中的人，那段時(shí)間必然不好過(guò)，滿倉(cāng)的普洱，這茶湯苦澀，才下眉頭，又上心頭。反正就是不斷上頭。
然后我們來(lái)看看系列的主角，前面已經(jīng)劇透了，07年的大益并沒(méi)有受到太多的影響，這時(shí)候就不得不感嘆大益董事長(zhǎng)再次展現(xiàn)出超前的眼界，大益一直以來(lái)都有提前備貨的習(xí)慣。0405年原料價(jià)格極其便宜，按照大益的習(xí)慣一般是提前1～2年收購(gòu)第二年產(chǎn)品的原料，但是對(duì)于其他高價(jià)收購(gòu)0607年毛茶的商家來(lái)說(shuō)，崩盤(pán)造成低價(jià)銷售產(chǎn)品是要產(chǎn)生巨額虧損的。而大益則因?yàn)?7年原料收購(gòu)較少躲過(guò)一劫，縱觀整個(gè)07年的營(yíng)業(yè)額，談不上多優(yōu)秀，但也超過(guò)了06年，斬獲6個(gè)億。
于是，在整個(gè)市場(chǎng)一路唱衰的時(shí)候，大益高調(diào)宣布，成立集團(tuán)制，集團(tuán)的好處，除了大家都能想到的便于管理，資源再利用等客觀優(yōu)勢(shì)，最重要的是，這是一件極度有面子的事情，尤其是整體大盤(pán)崩塌的時(shí)候，唯有大益能釋放一些積極的信號(hào)，這是自身實(shí)力的體現(xiàn)，更是向人們灌輸一個(gè)概念，任憑市場(chǎng)萎靡，我大益依舊臨危不懼。天時(shí)、地利、人和，大益占完了，這個(gè)行業(yè)巨頭，也就沒(méi)什么懸念了。
這個(gè)時(shí)候，老版的《蜘蛛俠三部曲》都已經(jīng)上映，大益深知“能力越大，責(zé)任越大”的規(guī)則，既然成為了龍頭，必然就需要承擔(dān)起“救市”的責(zé)任，除了上述的馬幫進(jìn)藏以外，大益還以合作伙伴的名義參與了崔永元主持的“我的長(zhǎng)征”欄目，同年，大益不僅在北京建立了大益國(guó)際茶文化交流中心，讓更多的人來(lái)認(rèn)識(shí)大益的茶，體會(huì)到品茗的快樂(lè)與神韻。還出資成立了云南大益愛(ài)心基金會(huì)，讓人們看到大益不僅僅是一個(gè)只會(huì)謀利的企業(yè)，更在公益上有突出貢獻(xiàn)。
2008年，更是以5000萬(wàn)的價(jià)格中標(biāo)了央視黃金時(shí)段的廣告投放權(quán)，成為第一家在央視招標(biāo)中亮相并獲得成功的茶品牌?！?000萬(wàn)顯然不是一個(gè)小數(shù)目”，但是吳遠(yuǎn)之在采訪中說(shuō)到，“這筆錢花的值，今天大益是有能力來(lái)做這件事的，如果我們不做，可能三年，五年后其他企業(yè)也會(huì)來(lái)做，現(xiàn)在我們占領(lǐng)了這樣的品牌高點(diǎn)，無(wú)論對(duì)企業(yè)自身還是行業(yè)整體，意義都是非常重大的?！?/p>
可以說(shuō)07年大益，與市場(chǎng)的茶人形成了鮮明的對(duì)比，多數(shù)茶人表示自己年輕不懂事，跟錯(cuò)了隊(duì)伍，也悟出了一個(gè)人生道理：人這一輩子，選擇比努力更重要。于是紛紛轉(zhuǎn)投吳總麾下，自此成為大益忠實(shí)的擁躉。并在后續(xù)的十余年，作為大益的基本盤(pán)。10年初，大益“瑞虎吉祥”粉墨登場(chǎng)，作為生肖系列的首款產(chǎn)品，憑借龐大的客戶群，一舉成為普洱茶圈每年的保留節(jié)目，引得眾多品牌爭(zhēng)相模仿，如果說(shuō)蘋(píng)果發(fā)布會(huì)是科技圈的春晚，那么大益生肖餅的發(fā)布會(huì)，無(wú)異就是普洱圈的春晚，因此，你不得不感嘆，那時(shí)吳遠(yuǎn)之先生屢次打開(kāi)了天眼，提前洞察了市場(chǎng)。
本來(lái)還想聊聊14年的“崩盤(pán)”，但是看了各項(xiàng)數(shù)據(jù)，14年P(guān)K07年，難免有點(diǎn)小家子氣了。完全不是同個(gè)量級(jí)，現(xiàn)在字?jǐn)?shù)3000字，為了體現(xiàn)本系列的厚重感，我決定加更到4000字左右，為此，在這里我想聊聊“崩盤(pán)”的概念。先說(shuō)結(jié)論，任何一款金融產(chǎn)品，不是在崩盤(pán)中，便是在崩盤(pán)的路上。理論上而言，各行各業(yè)的崩盤(pán)理應(yīng)是一種必然的事件。但如今巨頭林立的普洱茶市，在國(guó)家的認(rèn)可與推廣下，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，斷不會(huì)因?yàn)閱慰町a(chǎn)品的發(fā)布導(dǎo)致整個(gè)大盤(pán)崩塌。這個(gè)時(shí)間很長(zhǎng)，至少看完這篇文章的大部分人應(yīng)該是等不了的。
但市場(chǎng)上有不少茶人喜歡將崩盤(pán)二字作為口頭禪，假裝是自己是07年的過(guò)來(lái)佼佼者。于萬(wàn)千磨難中，堅(jiān)韌的存活下來(lái)的人中龍鳳，擁有豐富的普洱操作經(jīng)驗(yàn)，拉倒吧，正兒八經(jīng)靠普洱發(fā)了大財(cái)?shù)娜?，大部分已?jīng)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由，再不濟(jì)也不會(huì)道貌岸然逢人便傳播崩盤(pán)論。前段時(shí)間滄海跌破8萬(wàn)的時(shí)候，便屢屢有人高瞻遠(yuǎn)矚，表示市場(chǎng)要崩盤(pán)了，集體裝死吧，震撼我媽一整年，你讓他賣貨跑路吧，他又表示自己還可以一戰(zhàn)，扶她起來(lái)。與立牌坊的小姐無(wú)異。試想即使滄海跌破4萬(wàn)呢?市場(chǎng)依舊不會(huì)崩盤(pán)，但是因?yàn)槌醇覀€(gè)人實(shí)力不足導(dǎo)致的自我崩盤(pán)，這是可能的。將崩盤(pán)二字屢屢掛在口中，不會(huì)為自己貼上絲毫的光彩，也不會(huì)受到后浪門投來(lái)羨慕的目光，現(xiàn)在后浪們的眼界騷多了。反而會(huì)體現(xiàn)出個(gè)人風(fēng)控能力的不足，塑造自己十余年人傻錢多的憨厚樣。當(dāng)然，對(duì)于年邁的老茶人而言，我們需要保留足夠的尊重，畢竟就連當(dāng)年16萬(wàn)拿下普洱王的梁先生，如今也是73歲的古稀老叟。
但有些年紀(jì)輕輕的市場(chǎng)后浪就比較搞笑了，但凡明星產(chǎn)品走綠的時(shí)候，就開(kāi)始大放崩盤(pán)厥詞，試想07年的時(shí)候，這群后浪，不過(guò)還在嗷嗷長(zhǎng)毛的年齡。這里沒(méi)有對(duì)任何人不敬的意思，只是覺(jué)得既然大家都選擇了這個(gè)行業(yè)，相信大益這種話大家可能聽(tīng)煩了，我們不妨相信自己的選擇，還是那句話，選擇永遠(yuǎn)都比努力更重要。當(dāng)然，如果只是普通外圍，那這段對(duì)你就不受用了。
·崩盤(pán)?
字?jǐn)?shù)湊夠，就此打住，如果確實(shí)有人希望我聊這個(gè)話題，我們?cè)賳为?dú)開(kāi)一篇內(nèi)容。這個(gè)時(shí)候，如果還有人支持崩盤(pán)論，不妨想想十年前那群告訴你房?jī)r(jià)會(huì)崩盤(pán)下跌的朋友，如果你們還是朋友的話。
大益茶史差不多也快結(jié)束了，往后，可能還逐步回歸到行情的探討，如果各位朋友關(guān)于大益，普洱之類的信息希望了解的，也可以私信或者評(píng)論聯(lián)系我，如果有需求，我這邊會(huì)再進(jìn)行整理講解，謝謝。
最后，我再拋一個(gè)投票，涉及到個(gè)人文章的字?jǐn)?shù)問(wèn)題，不少人反饋過(guò)字?jǐn)?shù)太多了，但是個(gè)人認(rèn)為這樣的閱讀體驗(yàn)會(huì)更有沉浸感。提出的觀點(diǎn)也能做到有理有據(jù)，不知道看到這里的朋友，你對(duì)我內(nèi)容的字?jǐn)?shù)有和看法嗎?
