原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

三明至武夷山

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到中國綠都福建三明,品生態(tài)好茶

如畫三明這么美

這次約你品生態(tài)茶

尤溪斟了一盞苦竹茶

寧化端出一杯延祥孔坑茶

沙縣熱情請出紅邊茶

明溪悠然敬上金蘭茶

大田款款獻上美人茶

……

三明各地均為茶區(qū)

唐宋時期,三明境域各縣已有種茶

明代以后已是名茶紛呈

好山好水出好茶

福建北有武夷山,盛產(chǎn)巖茶和紅茶,南有戴云山,是烏龍茶鐵觀音的產(chǎn)地,而三明位居兩大山的中間,同受兩山恩澤。

北緯25°30′-27°07′

東經(jīng)116°22′—118°39′

武夷山脈與戴云山脈之間

高海拔

終年云霧滋潤

甘甜清泉環(huán)繞

土壤富含有機質(zhì)

全境均屬茶樹生長的適宜區(qū)和最適宜區(qū)

2022年三明市茶園面積35.34萬畝

居福建省第4位

產(chǎn)量5.61萬噸

居福建省第5位


此次我們前往明溪縣紫云村,跟著當?shù)鼐W(wǎng)紅“白鷴爺爺”——78歲的楊美林老人,來到君子峰國家級自然保護區(qū),爬上海拔1000米左右的金谷山,尋找野茶。

▲楊美林老人和白鷴


▲明溪紫云村全景

紫云村常年霧氣縈繞,土壤富含腐殖質(zhì)。唐末以來當?shù)鼐陀蟹N茶、制茶的傳統(tǒng),村前山后留下許多茶園遺跡。


▲楊美林老人背著背簍去采茶

從山腳下到達采摘野茶的地方,我們大約爬了20分鐘,最深的一個感覺就是林深水美。

近年來,紫云村立足高山生態(tài)資源優(yōu)勢,以茶旅融合為發(fā)展目標,在保護野茶的基礎上,全力推進“紫云貢茶”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。  

▲清嘉慶《楊氏族譜·十五世祖宗源公傳》記載,以吾鄉(xiāng)佳茗進獻宮廷上甚喜令歲貢。

紫云村地處君子峰國家級自然保護區(qū),是有名的觀鳥勝地。2018年,來自上海的攝影師們在紫云拍攝到國家二級保護動物白鷴飛上懸崖邊的野茶樹,取食茶葉嫩芽、昆蟲的一幕后,激動不已。在品嘗了紫云貢茶后,發(fā)起了“野茶守護行動”,茶香漸漸從小村莊飄向了遠方。如今,“鷴喫茶”成為了紫云貢茶的新標簽。

▲近年來,紫云貢茶受到越來越多人的喜愛。

目前

村民已探查古茶樹3萬多株

茶葉年產(chǎn)量達2000多斤

茶葉年產(chǎn)值200多萬元

帶動周邊50多位茶農(nóng)采茶、制茶


據(jù)當?shù)厝私榻B,紫云貢茶在明朝進貢之時大約是類似綠茶的做法,后融入烏龍茶、紅茶制作工藝,于清朝時期形成獨具特色的明溪古早烏龍制作技藝——金蘭。


帶著歷史的神秘感和綠水青山的饋贈,野茶是好茶中獨樹一幟的存在,它的意義遠不止于被品嘗,更肩負著種質(zhì)資源保護發(fā)展的重任。

2008年,福建省茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護與利用工程啟動,開展茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源普查,三明市有9個縣(市、區(qū))近20個區(qū)域發(fā)現(xiàn)野生茶、半野生茶(栽培野生型)群落。


三明多茶類

三明產(chǎn)茶有一千多年歷史

是福建主要產(chǎn)茶區(qū)之一

主產(chǎn)綠茶、青茶、紅茶三大茶類

兼有少量白茶、黑茶等

三明各地茶園  部分照片來源陳德傳 田敏強

大田、尤溪、清流、寧化、沙縣、永安等地是全國重點產(chǎn)茶縣。

傳統(tǒng)及現(xiàn)代名茶有寧化延祥茶、尤溪湯川苦竹茶、大田武陵茶、沙縣紅邊茶、明溪華山茶、永安鄉(xiāng)茶、大田高山茶、大田高山鐵觀音、尤溪紅茶、尤溪綠茶、尤溪針螺、泰寧巖茶、大田美人茶等。


綠茶

壹毛峰

毛峰茶是三明傳統(tǒng)綠茶之一,是指采摘較細嫩原料制作的條形茶,條形緊結(jié)、白毫顯露、色澤鮮綠,是較高檔的烘青綠茶。

貳扁形茶

扁形茶的品質(zhì)特征是外形扁平光滑、削尖挺直、色澤嫩綠呈糙米色(黃綠);內(nèi)質(zhì)香高持久、湯色明亮、滋味干爽,葉底嫩勻成朵。

叁卷曲(螺)形茶

三明在20世紀80年代中后期引進江蘇碧螺春加工技術(shù),隨著“明前茶”熱而興起應運而生。卷曲形茶的品質(zhì)特征要求外形纖細,卷曲成螺,茸毛披露,銀綠隱翠,香氣芬芳嫩香,湯色淺綠有毫渾,滋味醇甘,葉底嫩勻成朵,勻齊明亮。

肆炒針

炒針是在明前茶開發(fā)過程中應運而生的一個高檔綠茶花色,屬針形茶。鮮葉原料均為單芽,加工技術(shù)相對而言較簡單。

伍香茶

香茶采用中上檔次的鮮葉原料制作,系半烘炒綠茶,其外形圓緊略曲似眉、有鋒苗,色澤暗綠、灰綠,香氣顯栗香、糖香,滋味較濃厚,湯色黃綠。



青茶

壹閩南青茶

三明的閩南青茶加工以安溪鐵觀音的加工技術(shù)為代表,本世紀初開始推廣清香型加工工藝。

鮮葉要求為對夾葉小開面至中開面二、三葉,且葉片肥厚、完整、新鮮,中午前后采摘為佳。

清香型鐵觀音一般分為:正炒、消青、拖酸。

貳臺式青茶

三明的臺式青茶是20世紀90年代從臺灣地區(qū)引進的一種加工工藝,依據(jù)萎凋輕重及發(fā)酵程度,加工主要可分為條形包種茶、半球形包種茶、球形包種茶及朵形東方美人茶,此外,還有“貴妃茶”。貴妃茶是一種特殊的呈顆粒形的東方美人茶,為該品類茶的極品茶。

叁閩北青茶

三明的閩北青茶加工以泰寧巖茶為代表,因同屬武夷山脈丹霞地貌,加工工藝引進后品質(zhì)風格與武夷巖茶相近。

條索緊結(jié)壯實,葉端扭曲或皺折扭曲,色澤褐綠油潤,帶砂綠蜜黃,香氣濃郁,滋味醇厚回甘,湯色清澈橙黃或橙紅,葉底肥軟黃亮,葉緣朱砂紅邊或紅點,即“三紅七綠”。


紅茶

三明的紅茶加工以工夫紅茶為主,外形條索緊細多鋒苗、色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣鮮嫩甜香、滋味醇厚甘爽、湯色紅艷明亮、葉底細嫩顯芽、紅勻亮。

此外,還有過鍋紅茶、新工藝紅茶、造型紅茶、新品種紅茶等。


一片綠葉帶富一方百姓

近年來

三明市依托天獨厚的原生態(tài)優(yōu)勢

做強做大“茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”文章

致力茶葉品牌宣傳推廣

不斷改良提升茶葉品質(zhì)

推動茶產(chǎn)業(yè)步入了高質(zhì)量發(fā)展軌道

▲尤溪縣臺溪鄉(xiāng)茶山一角

尤溪縣臺溪鄉(xiāng)是“福建名茶之鄉(xiāng)”、三明市第一產(chǎn)茶大鄉(xiāng),茶園面積3.8萬畝,種植福云6號、梅占、福安大白、金觀音、金牡丹、瑞香等多個品種。

現(xiàn)有茶企95家,今年預計可產(chǎn)干茶4200噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將超過10億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為臺溪鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

今年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第十二批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)及2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超10億元鎮(zhèn),臺溪鄉(xiāng)榜上有名。  

▲大田屏山茶園盧國首

大田縣“大田美人茶”納入全省重點打造的區(qū)域公用品牌。目前,全縣茶葉種植面積10萬畝,涉茶人員10萬人,有茶葉加工企業(yè)1310個,年加工毛茶1.49萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值39億元。其中,共有適制大田美人茶面積7萬畝,生產(chǎn)美人茶4200噸,占全國美人茶產(chǎn)量70%以上。

乘著“滬明對口合作”的東風,大田縣立足高山生態(tài)資源優(yōu)勢,以弘揚茶文化為引領(lǐng),以做強茶產(chǎn)業(yè)為目標,以提升茶科技為支撐,以數(shù)字化為突破口,加強產(chǎn)地管理,保障產(chǎn)品質(zhì)量,補齊產(chǎn)業(yè)短板,促進三產(chǎn)融合,提升品牌效應,構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

▲泰寧金湖茶園一角

泰寧縣則以茶旅融合升級發(fā)展為抓手,先后實施了茶香金湖、省級農(nóng)民創(chuàng)業(yè)示范基地、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群等項目,推動茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,初步形成了集茶葉生產(chǎn)、加工、體驗、休閑、觀光、康養(yǎng)、茶文化于一體的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。

……

在三明

一盞茶

品的是春風雨露和山水自然

更是匠心傳承和堅守

出品:三明市融媒體中心芳華融媒工作室,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

打造永不落幕的茶業(yè)盛會!第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會將于武夷山拉開序幕!

千百年來,漢茶藏馬,古道悠悠,茶香縷縷。萬里茶道,繼“絲綢之路”后再一次連接起了歐亞,讓古老的“東方樹葉”走過風光秀美的南國水鄉(xiāng)、山河遼闊的中原腹地、蒼涼雄奇的塞外大漠、萬里跋涉至歐洲大陸,讓這一縷茶香飄散古今,經(jīng)久不息。

武夷山,萬里茶道起點

世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地

世界烏龍茶、紅茶發(fā)源地

中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)

“茶樹品種王國”

“茶中之王”大紅袍

“紅茶鼻祖”正山小種響徹全國

第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

主題:緣聚武夷茶和天下

時間:11月16日-18日

地點:武夷山會展中心

以茶博會為縮影

一幅再現(xiàn)萬里茶道的盛景圖

正在武夷山徐徐拉開……

誠邀海峽兩岸茶友相聚武夷山

共享一場“茶香繚海峽,兩岸共茗芬”的

佳茗美器盛宴!

01

世界“雙遺”再譜新篇

擦亮武夷巖茶品牌名片

武夷不獨以山水之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。位于福建省的武夷山,是全國唯一一個既是世界人與生物圈保護區(qū),又是世界文化與自然雙遺產(chǎn)的保護地,擁有同緯度保存最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng),以及豐富的歷史文化遺產(chǎn)。臻山川精英秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝。正是因為這一方好山好水,武夷巖茶素以巖骨花香著稱于世,名滿天下。

武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地、全國唯一的“茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。“武夷山大紅袍”更是被盛贊為“天下第一”。武夷巖茶享譽中外,數(shù)百年間飄洋過海,成為聯(lián)接中國與世界經(jīng)濟、文化交流的紐帶。

2021年3月,習近平總書記在福建武夷山考察時指出:“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?!蔽湟纳绞薪鑴萁枇?、整合資源、分步推進,重點聚焦文化賦魂、科技賦能,全力推動茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。

近年來,武夷山市將品牌戰(zhàn)略作為實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟提檔升級的重要抓手,凝心聚力打造武夷巖茶區(qū)域品牌。作為中國傳統(tǒng)名茶,武夷巖茶已經(jīng)從一片“小樹葉”成長為“大產(chǎn)業(yè)”,列入了中國首批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。2021年全市茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破120億元,武夷巖茶連續(xù)第5年位列中國茶葉類區(qū)域品牌價值第2名,品牌價值710.54億元,品牌影響力和話語權(quán)居全國前列。

02

政府引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)加碼

打造永不落幕的茶業(yè)盛會

為認真貫徹習近平總書記來閩來武夷山考察重要講話精神,發(fā)揮武夷山茶旅優(yōu)勢,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會以“緣聚武夷茶和天下”為主題,突出市場化、專業(yè)化、特色化,強化展會的對臺交流、區(qū)域輻射、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、品牌帶動功能,為發(fā)展增動力,為合作添活力,努力把海峽兩岸茶業(yè)博覽會辦成“全國有特色、國際有影響”的永不落幕的茶業(yè)盛會。

據(jù)悉,第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會由中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會、中華茶人聯(lián)誼會、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會、臺灣農(nóng)會、臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)工會、臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會、臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會、臺灣茶協(xié)會主辦,武夷山市海峽國際會展有限公司(華巨臣集團成員企業(yè))承辦,以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展為指引,政府引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)賦能,共同推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本屆茶博會與往屆相比規(guī)模再度升級,展覽面積達45000平方米,設置標準展位2000個,規(guī)劃名茶館、組團館、創(chuàng)意館、包裝館四大主題展館;增設武夷山茶科技成果展示館和鄉(xiāng)村振興電商直播間,加大電商推廣,拓寬線上線下營銷渠道,注重延伸鏈條,持續(xù)推進開發(fā)茶葉衍生產(chǎn)品;展品囊括六大茶類、茶食品、茶飲料、茶器具、茶包裝、茶機械、茶相關(guān)配套等茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈精品,同時除繼續(xù)設立臺灣館,邀請近百家臺灣茶葉、茶器具企業(yè)前來設點展示外,還開展多項海峽兩岸茶事活動,共同推動海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)深入合作、融合發(fā)展。

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優(yōu)選展商

烏龍茶:武夷星、曦瓜、福蓮嘉葉、手尚工夫、老記、巖霸、澤悟、紅袍村、丹心可鑒、東方六禾、芝己、著茗、夷泡狀元、醉墨巖、海曦、果嶺、朱子家茶、戲球名茶、南方、孝文家茶、虎嘯巖等;

紅茶:正山堂、山爾堂、正山村、清山灣、桐木關(guān)、茶紅天下等;

白茶:品品香、大沁白茶、萬氏留香、浩軒白茶、湖林山、隆合、云根、政名、大與茶號等;

綠茶:浮梁茶集團、徽甄堂;

花茶:春倫、閩榕、閩瑞等;

普洱茶:勐樂山、普作號;

黑茶:碩兮;

陳皮:歲月陳皮、東甲堂、朗義昌;

茶器具茶配套:建陽建盞、德化陶瓷、坊巷香城、優(yōu)巖堂、古越部落、太古、銅話、無墨、光寶堂、洪觀、景瓷一竹、器而不舍、道道一壺、尚幀品,半盞堂,三鼎、景藝銘、韓銀堂,隱廬,隱璽堂,朋濤窯、洪窯,那蓮唐物,善養(yǎng)石,62℃空間、七盞、生姜、照本堂、藍如羽等;羊角山、宏中紫砂、吳良英、張敏、崔利、陳雪偉等20多位紫砂工藝師;

茶包裝:尚品、樺源、邁點、源昌隆、古新、興海容、有品工貿(mào)、賽那克、一之、知釋匯、寶華、億森、太古、唯博、一墨、雙隆、匯然、廖龍、天匯、家有竹、盒氣、新佳怡、龍山園、凱溢、源鑫、銘匯、脈承、九篆、層色、龍之泰、美達、榮泰等;

茶機械:捷迅、美亞、中科、泰禾、鼎力、成飛、毅銘、邁創(chuàng)彩印、新想法、永創(chuàng)智能、速豐、長榮、正元軒、捷度、新芳春、馳春、捷度、雷杰明、宏盛、開天、錢盛、今恒、長生、光族、弘旭、誠信、聯(lián)拓、有度。

本屆茶博會聯(lián)動福州、廈門、寧德、泉州、三明、莆田、龍巖、南平等各產(chǎn)區(qū)的區(qū)域公用品牌,匯集全國茶包裝設計與茶機械、茶器具等品牌企業(yè),全方面展示展銷名優(yōu)茶葉及茶配套產(chǎn)品。聞名遐邇的大紅袍、肉桂、水仙、正山小種、金駿眉、坦洋工夫、福鼎白茶、政和白茶、鐵觀音、漳平水仙、永春佛手、茉莉花茶等茶葉展品,精美茶器、富有創(chuàng)意的茶包裝設計、融合高科技的茶機械以和創(chuàng)新的茶深加工產(chǎn)品將集中亮相,借茶博會平臺實現(xiàn)跨界融合,共謀茶業(yè)發(fā)展。

優(yōu)選展商

茶葉展團:福州市、寧德市(福鼎市、福安市、周寧縣)、泉州市(安溪縣)、三明市、莆田市、龍巖市、南平市(建陽、光澤、松溪、政和、建甌、順昌、浦城、延平、邵武等);

茶包裝展團:廈門市、不一樣、英雄會、泉州茶包協(xié)、安溪茶包協(xié)、德化茶包協(xié)、江西茶包協(xié)、武夷山茶包協(xié)、海峽茶協(xié)包裝專業(yè)委員會、同路者聯(lián)盟、東南茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、實力派聯(lián)盟、8021包裝聯(lián)盟等;

茶器具展團:建陽建盞、德化陶瓷等;

03

茶事盛宴共飲共享

文化、產(chǎn)業(yè)、科技全面開花

一座武夷山,半部茶葉史。第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會依據(jù)武夷茶深厚的歷史文化底蘊,精心組織茶展示、茶表演、茶旅游等茶事活動,進一步豐富和提煉武夷茶文化資源,實現(xiàn)茶葉從單一營銷向綜合營銷轉(zhuǎn)變,從而強化品牌的帶動力、影響力,實現(xiàn)茶文旅深度融合;同時,策劃科技對話、經(jīng)貿(mào)對接活動,以求把展會集聚的人氣,轉(zhuǎn)化為實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展、助推產(chǎn)業(yè)升級的動力。

01

第三屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能大賽總決賽

由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心、人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓指導中心共同主辦,福建武夷山三茶集團承辦,是評茶員職業(yè)領(lǐng)域舉辦的第一個國家級賽事,也是評茶員職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)規(guī)模最大、參與人數(shù)最多的專業(yè)賽事。

02

首屆武夷山茶包裝設計大會

邀請國內(nèi)著名設計師、藝術(shù)家、雜志社主編深入聯(lián)動,輻射全國各地的茶企業(yè)、包裝企業(yè)、設計單位、設計院校等專業(yè)人群,以“文化維度、生態(tài)維度、生活維度”三大主線,共同解讀茶包裝設計新趨勢,助推了茶包裝設計行業(yè)的發(fā)展。

03

科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對接活動

通過依托福建省科協(xié)茶科技研究院(武夷山)征集和選認茶科技成果、項目技術(shù)需求及科技特派員和研究院分中心,以科技支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

主要活動:

科技特派員與茶科技成果展示、茶科技成果現(xiàn)場對接簽約會、重要嘉賓做主旨演講、茶科技項目專題路演推介、茶科技需求榜單發(fā)布、項目合作簽約、茶科技創(chuàng)新聯(lián)合體授牌。

04

“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽

將朱子文化與茶文化結(jié)合,組織兩岸茶企業(yè)開展8個系列茶類民間斗茶賽;開展“民間品茶師”評選活動;“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”活動;舉行斗茶賽頒獎。

05

“走百企、進百店、入百園”商洽對接茶會系列活動

通過舉辦巖茶、紅茶、白茶等專場茶會、聯(lián)合參展茶企策劃“走百企·進百店·入百園”一系列品鑒茶會,讓采購商零距離接觸茶企,為采購商臻選優(yōu)質(zhì)生態(tài)好茶,促成采購商與茶企深度合作,打造品牌效益。  

南平市重大招商項目簽約儀式、茶葉機械應用現(xiàn)場會、茶文旅融合系列活動、星村鎮(zhèn)分會場活動——漫步最美茶園品最香大紅袍、下梅分會場活動——夜游下梅古民居、永不落幕茶博會體驗活動等一系列茶事也將在武夷山遍地開花,共助這一場武夷茶產(chǎn)區(qū)盛宴。

04

科技賦力數(shù)字賦能

夯實武夷山茶產(chǎn)業(yè)支撐

近年來,武夷山以數(shù)字化改革推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,賦予傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新形態(tài),通過加大茶葉文化推廣力度、整合茶葉全產(chǎn)業(yè)供應鏈,融合數(shù)字技術(shù)與電商直播,培育壯大新興數(shù)字產(chǎn)業(yè),推動電商集聚發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。

本屆茶博會加強采購商的邀請,增設鄉(xiāng)村振興電商直播間,通過茶農(nóng)茶企直銷,達人帶貨,帶動茶產(chǎn)業(yè)帶直播電商發(fā)展,推動武夷茶進入更深入、更寬廣的發(fā)展空間。同時,開展“科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對接活動”,進行茶科技項目成果展覽展示、項目路演推介和系列對接活動,促進茶科技成果轉(zhuǎn)化落地和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本屆茶博會還將依托“云上茶博會”平臺,整合茶博會全部優(yōu)質(zhì)資源,打造“3天+365天”線上線下一站式展示平臺,運用云直播、云展示、云貿(mào)易等形式,開展文化分享、直播推介、網(wǎng)上貿(mào)易等活動,讓展商、采購商和現(xiàn)場觀眾突破時空限制,隨時隨地體驗和采購,為更多的茶葉企業(yè)拓展市場提供全方位、多模式、多渠道服務,實現(xiàn)線上線下互融互推,打造永不落幕茶業(yè)盛會,同時通過“茶企直播帶貨”,云上茶博會等形式助力鄉(xiāng)村振興。深化“請到武夷來吃茶”茶旅融合體驗系列活動,促進茶旅互動融合發(fā)展,實現(xiàn)以旅游業(yè)帶動茶產(chǎn)業(yè),讓武夷茶文化歷久彌新、香溢四方。  

05

以茶為媒緣聚武夷

推動兩岸茶業(yè)交流做深

“文化同根,茶香同緣,兩岸品茗,一味同心?!蔽湟纳脚c臺灣,大紅袍與凍頂烏龍,海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶,推動兩岸茶文化的交流與繁榮。緣聚武夷,茶和天下,第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會延續(xù)以往品質(zhì)和效應,以茶博會為紐帶,立足海峽兩岸,聯(lián)動、整合茶產(chǎn)業(yè)鏈資源,推動海峽兩岸茶經(jīng)濟、茶文化交流合作,促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

除展示展銷之外,本屆茶博會還圍繞兩岸合作交流、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,組織策劃了系列活動,為海峽兩岸乃至海內(nèi)外茶人茶商構(gòu)建多方共贏的黃金平臺?!爸熳颖焙{兩岸民間斗茶賽、臺盟中央“海峽兩岸茶文化研習營”、全國臺聯(lián)“2022年兩岸婚姻家庭暨臺胞青年茶文化產(chǎn)業(yè)研習營”,以茶為媒,搭建起海峽兩岸溝通的橋梁、友誼的紐帶、交流的媒介,為做大做強茶市場提供助力。

這片有著千年歷史傳承的綠葉

鋪就了鄉(xiāng)村振興路

承載著武夷山城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要使命

層層梯田層層綠,片片茶葉片片翠

一首首嘹亮的茶歌在八閩大地上越唱越響

茶產(chǎn)業(yè)也正成為武夷山鄉(xiāng)村振興的綠色支柱產(chǎn)業(yè)

在山里山外綻放異彩

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沿著習近平總書記的足跡·福建篇:在山海間奏起壯麗新交響

黨的十八大以來,習近平總書記兩次到福建考察,并作出重要指示。落實總書記擘畫的發(fā)展藍圖,福建人民接續(xù)奮斗,在山海之間奏起壯麗新交響。

“鄉(xiāng)村要振興,因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵”

走進福建省三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)俞邦村,濃濃的煙火氣撲面而來。村中千年古樟樹下,新鮮出爐的烙粑散發(fā)著艾草的香氣;小吃街里,遍布著美味可口的扁肉、拌面、蒸餃、燉湯……

這是武夷山國家公園九曲溪兩岸景觀(6月6日攝,無人機照片)。新華社記者 姜克紅 攝

2021年3月,習近平總書記到沙縣考察時指出,沙縣人走南闖北,把沙縣小吃打造成了富民特色產(chǎn)業(yè)。“鄉(xiāng)村要振興,因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。”

現(xiàn)在,這碗“國民美食”自閩中山區(qū)出發(fā),從小作坊到大工廠、從連鎖經(jīng)營到走出國門,已發(fā)展為富農(nóng)大產(chǎn)業(yè)。2021年,沙縣小吃年營業(yè)額達500多億元,輻射帶動30萬余人就業(yè)。目前,俞邦村正大力挖掘“沙縣小吃第一村”品牌優(yōu)勢,突出產(chǎn)業(yè)融合,延伸打造沙縣小吃原材料特色種植基地,提升小吃產(chǎn)業(yè)的附加效益。

福建省武夷山市星村鎮(zhèn)仙凡巖茶廠工人在制作武夷巖茶(5月6日攝,無人機照片)。新華社記者 姜克紅 攝

一片茶葉,是閩北武夷山人世代相傳的手藝,也是當?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。2021年3月,習近平總書記在福建考察時叮囑鄉(xiāng)親們,“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”。

福建農(nóng)林大學教授廖紅說,茶產(chǎn)業(yè)正大展作為。2021年8月,武夷山啟動全域生態(tài)茶園建設,至年底建設規(guī)模4.5萬畝;實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值120億元,同比增長9.3%。

這是福建省武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠綠色生態(tài)茶園(5月6日攝,無人機照片)。新華社記者 姜克紅 攝

福建省武夷山市桐木村工人在采茶(5月10日攝)。新華社記者 姜克紅 攝

當前,福建加快特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育?!笆奈濉逼陂g,福建將建20個重點優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,打造100個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、2000個“一村一品”專業(yè)村,塑造特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。針對革命老區(qū)多的情況,福建做強做優(yōu)長汀河田雞、建寧蓮子等閩西特色農(nóng)業(yè)品牌。

“在全方位推動高質(zhì)量發(fā)展上取得新成效”

福州火車站,進出站口的防疫閘機前,身份證一刷,身份核驗、測量體溫、健康碼數(shù)據(jù)讀取幾秒鐘內(nèi)自動完成。這里所用的二維碼解碼芯片核心技術(shù),是福建新大陸科技集團有限公司具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。

“總書記2014年11月來考察時,鼓勵我們牢牢扭住科技創(chuàng)新和成果快速產(chǎn)業(yè)化,牢牢扭住產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿,牢牢扭住占領(lǐng)國際市場?!惫臼紫瘓?zhí)行官王晶說,近8年來,公司加快數(shù)字化創(chuàng)新腳步,如今業(yè)務遍及100多個國家和地區(qū)。

這是在福州舉行的第四屆數(shù)字中國建設峰會數(shù)字成果展覽會現(xiàn)場(2021年4月25日攝)。新華社記者 魏培全 攝

這是福州連江縣筱埕鎮(zhèn)官塢村海面的“海上牧場”(2021年12月1日攝)。新華社記者 魏培全 攝

當前,數(shù)字福建建設已融入經(jīng)濟、政治、文化、社會、生態(tài)等各個方面。2021年,全省數(shù)字經(jīng)濟增加值2.3萬億元,占地區(qū)生產(chǎn)總值比重約47%;政務服務事項全程網(wǎng)辦比例超80%,“一趟不用跑”比例超90%;5G基站實現(xiàn)縣域地區(qū)全覆蓋和95%以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)覆蓋。

2021年3月習近平總書記到閩考察時,希望福建“在全方位推動高質(zhì)量發(fā)展上取得新成效”。蓬勃發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟,是福建落實總書記重要指示精神,推進高質(zhì)量發(fā)展的縮影。

——2021年11月,福建提出做大做強做優(yōu)數(shù)字經(jīng)濟、海洋經(jīng)濟、綠色經(jīng)濟、文旅經(jīng)濟“四篇文章”。今年一季度,數(shù)字經(jīng)濟增加值占經(jīng)濟總量比重近50%,海洋生產(chǎn)總值穩(wěn)居全國前列。

——發(fā)揮自貿(mào)試驗區(qū)優(yōu)勢、用好改革試驗田,福建積極服務和融入新發(fā)展格局。緊抓制度創(chuàng)新,2021年福建自貿(mào)試驗區(qū)推出25項全國首創(chuàng)新舉措,當年新增外資企業(yè)289家,合同外資29.74億美元。

——“以通促融、以惠促融、以情促融”,福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路不斷取得新進展。2021年,公布225項在閩臺胞臺企同等待遇清單,閩臺貿(mào)易額首次突破千億元。

——作為“21世紀海上絲綢之路”核心區(qū),福建鼓勵企業(yè)緊抓《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》新機遇,拓展“一帶一路”國際市場新空間。今年一季度全省進出口總額增長12.1%,其中與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)貿(mào)易額增長20.9%。

武夷斷裂帶峽谷內(nèi)云霧繚繞,村莊若隱若現(xiàn)(2020年12月1日攝,無人機照片)。新華社記者 姜克紅 攝

“在創(chuàng)造高品質(zhì)生活上實現(xiàn)更大突破”

發(fā)展為了人民,發(fā)展的成果要惠及人民。

2021年3月,習近平總書記在福建三明市考察時強調(diào):“現(xiàn)代化最重要的指標還是人民健康,這是人民幸福生活的基礎。”

福建省三明市第一醫(yī)院醫(yī)保辦工作人員(右)向前來咨詢藥品報銷問題的居民講解相關(guān)政策(2020年11月18日攝)。新華社記者 姜克紅 攝

2021年10月,三明開始實施全民健康管護體系完善工程、公立醫(yī)療機構(gòu)薪酬制度完善工程等“六大工程”:全市公立醫(yī)院醫(yī)藥總收入增幅控制在9%以內(nèi),基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)診療量占比達65%以上,群眾個人衛(wèi)生支出占比、自付比例進一步下降……今年2月,三明成為全國首個深化醫(yī)改經(jīng)驗推廣基地。

這是武夷山國家公園桐木村周邊風光(2021年5月17日攝,無人機照片)。新華社記者 姜克紅 攝

奇秀武夷,碧水丹山。

“去年3月總書記來考察時諄諄告誡我們‘武夷山有著無與倫比的生態(tài)人文資源,是中華民族的驕傲,最重要的還是保護好?!覀?nèi)ツ陠恿酥腔酃芾砥脚_升級完善、生物資源本底調(diào)查等多個項目?!蔽湟纳絿夜珗@管理局工作人員范志偉說。

作為首個國家生態(tài)文明試驗區(qū),福建森林覆蓋率連續(xù)43年保持全國首位,水土流失率降至7.5%,對南平等5地取消地區(qū)生產(chǎn)總值考核……2021年3月習近平總書記到閩考察時,鼓勵大家:“要接續(xù)努力,讓綠水青山永遠成為福建的驕傲?!?/p>

享生態(tài)之美,品文化之韻。2021年3月習近平總書記到閩考察時強調(diào),要“在創(chuàng)造高品質(zhì)生活上實現(xiàn)更大突破”。

這是有“里坊制度活化石”之譽的福州三坊七巷(2021年7月11日攝)。新華社記者 魏培全 攝

有“里坊制度活化石”之譽的福州三坊七巷,曾在習近平同志的保護下,避免了被拆遷的命運。2021年3月,總書記走進坊巷,再次叮囑:“保護好傳統(tǒng)街區(qū),保護好古建筑,保護好文物,就是保存了城市的歷史和文脈。”

2017年7月,廈門鼓浪嶼獲準列入《世界遺產(chǎn)名錄》后不久,習近平總書記作出重要指示,“申遺是為了更好地保護利用”。2021年7月,總書記向第44屆世界遺產(chǎn)大會發(fā)出賀信指出,“保護好、傳承好、利用好這些寶貴財富,是我們的共同責任”。在這屆大會上,“泉州:宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”正式成為中國第56處世界遺產(chǎn)。

目前,兩座城市在保護與活化中愈發(fā)光彩奪目。在廈門,通過在城市格局、歷史建筑和宅園、景觀環(huán)境、社區(qū)文化傳統(tǒng)等不同層面開展遺產(chǎn)保護工作,鼓浪嶼回歸“詩與遠方”;在泉州,當?shù)卦O立“泉州世界遺產(chǎn)日”,提出要活態(tài)傳承中華海洋文明,建成世界遺產(chǎn)保護典范之城,再造“漲海聲中萬國商”的新繁榮。

來源:學習強國

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