清光緒《湄潭縣志·地理志》載：“負(fù)載之苦，湄較他邑為尤甚。他邑備有馱馬之利，湄獨(dú)有馬而不諳其利，富商大賈遂莫由興。湄欲暢旺財(cái)源，其惟開(kāi)通舟楫者乎！”1940年前，湄潭通往外界，全憑步行或騎馬坐轎，貨物的流通依賴于人挑馬馱。對(duì)此，光緒《湄潭縣志》的記載甚為悲哀。而百余年后的湄潭，以“要致富，先修路”的理念，數(shù)年間，一躍成為全國(guó)鄉(xiāng)村公路建設(shè)的典范?！耙允窞殓R，可知興替?！贝┰綒v史的時(shí)空，尋覓前人的足跡，讓鮮為人知的一條鹽茶古道展現(xiàn)在人們眼前。
古道的形成
小丫門(mén)古道位于魚(yú)泉街道魚(yú)合居石橋溝沿山直上至箱子壩路段，全長(zhǎng)約4公里。這條古道是西走茅坡、綏陽(yáng)小關(guān)，東往湄潭縣城、永興古鎮(zhèn)的商賈要道。然而這條道在清康熙縣志卻無(wú)記載，查閱相關(guān)史料大致分析，修建這條商賈要道的主要原因是鹽運(yùn)。歷來(lái)貴州不產(chǎn)鹽，食鹽供應(yīng)依賴于江、浙、粵、川等省，自清康熙六十一年（1722年），朝廷詔令食鹽實(shí)行“劃定邊岸官運(yùn)商銷(xiāo)”，食鹽供應(yīng)來(lái)自四川。清乾隆元年(1736年)，四川巡撫黃廷桂將川鹽入黔的水道分為永（永寧河）、仁（赤水河）、綦（綦江）、涪（涪陵）四大口岸。進(jìn)入湄潭的食鹽主要來(lái)自綦岸，食鹽溯綦江上運(yùn)至桐梓縣屬的松坎起岸進(jìn)入鹽倉(cāng)。
舊時(shí)，湄潭縣城至松坎主要有3條道，一條是出南門(mén)過(guò)湄水橋沿河至黃家壩沙壩到黃家壩過(guò)三渡關(guān)進(jìn)入遵義走新舟；一條是過(guò)西面木橋（亦稱(chēng)老平橋，即今湄江橋）走官堰翻五里坡進(jìn)入遵義所屬的茅坡（今屬新蒲新區(qū)）；一條是過(guò)北門(mén)七星橋走土地埡過(guò)石壩子到魚(yú)泉溝翻小丫門(mén)進(jìn)入遵義茅坡。三條道中最近的路段當(dāng)屬土地埡道，在清康熙時(shí)期，四大鹽運(yùn)口岸并未劃定，縣城至土地埡到小丫門(mén)的道還沒(méi)有形成，因此康熙《湄潭縣志》也就沒(méi)有記載。按此分析，小丫門(mén)鹽茶古道的修建年代大致在嘉慶或道光時(shí)期。
實(shí)地考察
古橋 湄潭地貌屬于貴州少有的丘陵地帶，惟有西面一帶是險(xiǎn)峻的山梁，因此這一帶山梁成為古播州的東面屏障。小丫門(mén)就在這一帶山梁的兩個(gè)山頭之間。古道從魚(yú)泉集市至魚(yú)合居原石橋溝生產(chǎn)隊(duì)，這一段約兩公里的古道被如今的混凝土公路所覆蓋而不見(jiàn)蹤影。石橋溝其名源于一座石拱橋，橋下溪流直上是魚(yú)泉河的發(fā)源地。北面橋頭原有數(shù)人合抱的古樹(shù)，古樹(shù)下有修建時(shí)的功德碑，可惜在20世紀(jì)70年代被毀而無(wú)法考證橋的修建年代。橋頭南面是由二十幾戶人家組成的村莊，邊上的山頂建有營(yíng)盤(pán)。
原住民 村寨中有幾戶何姓人家，村民何順游（1963年出生）告訴我們，他們的祖輩是“追苗趕漢”時(shí)期沒(méi)有被趕得走的。何順游的話讓我們感到很好奇，明萬(wàn)歷二十八年平播，湄潭境地的土著人（苗族、仡佬族人）不是逃走就是被殺戮。尤其是青蛇屯的一場(chǎng)戰(zhàn)斗，將“四牌諸苗剿殺盡絕”。《平播全書(shū)》記載：“播州皆夷地，大兵之后，為賊所用力者，芟夷蘊(yùn)崇，已無(wú)遺種。”看到我們心生疑惑，何順游帶我們到房屋后面一個(gè)叫黑鹿埡的地方。黑鹿埡是兩山之間形成的一片占地約3畝的平地，海拔960米，現(xiàn)在還有何氏家族在此居住時(shí)的圍墻遺跡。黑鹿埡西南面半坡上是何氏家族的祖墓群，墓群一律坐西南、向東北。墓群中有兩個(gè)墳塋是用細(xì)鉆鑿成的規(guī)格條石砌成，在風(fēng)化模糊的碑文中辨認(rèn)出，分別修建于清乾隆和道光年代，墓碑中間有“皇清待贈(zèng)”的字樣，由此分析，何氏家族在乾隆時(shí)期就已經(jīng)發(fā)跡。在兩個(gè)墳塋的邊上有一生期墳（當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)苗墳或苗罐墳），這生期墳和常見(jiàn)的苗墳一樣，皆由幾塊規(guī)格大石板組成，前面用整塊石板封口。墳塋前插了一些燃過(guò)的香燭竹簽。何順游告訴我們，這就是他們何家的老祖宗。雖然現(xiàn)在他們的民族身份是漢族，但他們清楚，自己真正的身份是苗族。
古廟 保存完好的古道從石拱橋起步，一路向山坡延伸。約二百米處開(kāi)始用石板鋪就石梯，道寬約兩米，在五百米處有一座規(guī)格條石砌成的觀音廟。觀音廟占地約15平方米，坐西向東，海拔968米。整體建筑分4級(jí)，基礎(chǔ)部分用規(guī)格條石砌成，高1.7米，寬4米，基礎(chǔ)的中部是個(gè)高1.5米、寬1.3米、進(jìn)深3米的石拱洞，洞里面常年有一小股清泉，過(guò)往的行人常常在此小憩喝泉水?；A(chǔ)的右邊是4級(jí)向左的石臺(tái)階，上面是一塊約6平方米的拜臺(tái)，拜臺(tái)前是燒紙的石坑，坑壁上方是插香燭的拱洞，這為第二級(jí)。第三級(jí)是主體部分，由四柱三門(mén)組成一個(gè)牌樓，每條石柱上皆刻有楹聯(lián)，左右石柱之間是石碑，碑上刻有建廟捐資的人名，可惜由于石碑風(fēng)化，不能完全辨認(rèn)，只能依稀辨出劉顯洲、劉顯揚(yáng)、何正海、云國(guó)棟、詹忠德、楊國(guó)良、楊見(jiàn)清、周同壽、陳春霆、魏順發(fā)、何開(kāi)祥等捐資人名。而落款處更是無(wú)法看到筆畫(huà)，只能從人名上大致推斷，該廟修建于清末民初。第四級(jí)正中刻著“慈航宮”三個(gè)正楷大字。
古道從觀音廟右側(cè)經(jīng)過(guò)，約一華里的上坡石梯路段更加完整，路面寬近兩米。走完坡路，是一片平地，在道路的右側(cè)有一座石頭砌成的山王廟，廟前靠著一塊題為“眾善同緣”的石碑，落款為道光二十年庚子（1840年）。
“阿彌陀佛”碑 沿山王廟前的古道繼續(xù)前行，是一片有幾戶人家的山坡緩沖平地。走過(guò)山里人家，古道被生長(zhǎng)茂密的樹(shù)木掩映，遠(yuǎn)處望去，猶如一個(gè)洞穴。二十多年前退耕還林后栽種的樹(shù)木，將這段平緩的古道映襯得格外幽靜，讓行人感覺(jué)到幾分舒心和神秘。在兩個(gè)石山堡形成的埡口旁邊豎有一石碑，碑高144厘米，寬38厘米，兩面均刻有“南無(wú)阿彌陀佛”6個(gè)大字；厚為14厘米，刻有“佛光普照”4個(gè)字。石碑的東南面有落款：大清光緒十年甲申歲又五月。關(guān)于為何立這塊阿彌陀佛碑，在當(dāng)?shù)赜幸环N說(shuō)法，舊時(shí)該埡口陰森恐怖，并且傳說(shuō)在埡口處曾經(jīng)出現(xiàn)吊頸鬼。過(guò)往行人走這一段路，不免有些膽顫心驚。于是在清光緒十年（1884年）閏五月，當(dāng)?shù)厝撕翁旌！⒗畹麓坏瘸蓄^，豎一阿彌陀佛碑在埡口用以鎮(zhèn)邪。
客店 在距阿彌陀佛碑約4百米的地方有一棟小木房，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“田家店子”。房屋為懸山頂?shù)膬砷g木結(jié)構(gòu)，排列五柱四瓜，板壁多為竹夾泥。房屋前是石板鋪就的小院壩，古道從院壩坎下經(jīng)過(guò)。舊時(shí)在房屋的左側(cè)面有一通告示碑，1984年，湄潭文化館相關(guān)人員曾經(jīng)到此地對(duì)碑刻進(jìn)行考察，并行文《魚(yú)泉小丫門(mén)過(guò)丫告示碑》于《湄潭文物志》。全文如下：
小丫門(mén)過(guò)丫告示碑
周知銜時(shí)授平越直隸州湄潭縣正堂，隨帶加一級(jí)，紀(jì)錄十次吳。為示諭事案，據(jù)經(jīng)九甲總甲劉煥堂、岳成貴、何潤(rùn)福、趙樹(shù)亭、何龍亭、何延亭莃稟，稱(chēng)緣甲處離城較遠(yuǎn)，地勢(shì)高寒，有小丫門(mén)一處，峻嶺偏隅，人煙稀少，又屆客商往來(lái)要路，若逢雨日霧重，行人艱行，大多伴侶甚寡，匪黨每易乘勢(shì)搶奪，因客歲有販土□客民代志富，僅主仆二人，經(jīng)過(guò)小丫被跟，賊予伏于此，將肩擔(dān)一摟而空，主仆傷重?cái)烂?。渥□恩星□蔭于湖南鳳凰廳，賊贓兩獲，則紳民之感戴恩矣?？偧椎妊瘓F(tuán)眾公稟請(qǐng)示建碑，告諭往來(lái)客商等知，云凡有銀貨而孤弱者，必至店家約伴輔行。設(shè)行路忙，務(wù)告店家。就近請(qǐng)鄰民或三五人，每人支給工資二十文，送過(guò)此丫，如要否則，獨(dú)行惜資，自甘違示，則與地方無(wú)涉等情到縣，據(jù)此，除此示外，合行示諭如此示，仰總甲及客商人等，一體知悉。自示文后，凡遇往來(lái)客商，須由店家約伴輔行，若行路甚忙，亦須告知店主，或雇人護(hù)送，以免失事。本縣系為□護(hù)商旅起見(jiàn)，該商等幸勿惜此小費(fèi)，自照伊戚，廩遵勿違，切切。特右諭通知。
光緒二十六年七月廿一
從告示碑得知，該地方在舊時(shí)為湄潭經(jīng)正里九甲，這條商賈要道“峻嶺偏隅，人煙稀少”，時(shí)常有土匪在此打劫過(guò)往商人。光緒二十六年（1900年）前，商人代志富與仆人就曾經(jīng)在此路段被搶劫并喪命。于是，當(dāng)?shù)乜偧讋ㄌ?、岳成貴、何潤(rùn)福、趙樹(shù)亭、何龍亭、何延亭聯(lián)名上報(bào)縣衙，請(qǐng)求處理。光緒二十六年（1900年）七月廿一，知縣吳宗周發(fā)出告示，規(guī)定凡欲過(guò)小丫門(mén)的客商，必須在客店結(jié)伴而行，若“設(shè)行路忙，務(wù)告店家，就近請(qǐng)鄰民或三五人，每人支給工資二十文，送過(guò)此丫”。為了引起過(guò)往客商的重視，鄉(xiāng)紳們將告示原文刻碑立于客店附近，文物志記載：“碑材質(zhì)為青石，上有碑帽，下有碑座，通高1.77米，碑身高1.55米，寬0.86米，厚0.29米。” 對(duì)這通告示碑，我們?cè)?jīng)數(shù)次尋找，都不見(jiàn)蹤影。山上的村民大都搬遷至魚(yú)泉集鎮(zhèn)或縣城，偶爾還有一些村民在山上種莊稼。2020年5月22日，我們?cè)僖淮蝸?lái)到客店，在附近一個(gè)何姓村民的指認(rèn)下得知，由于20世紀(jì)90年代，田氏兄弟為砌房屋邊上的圍墻，告示碑被毀。后來(lái)通過(guò)與房主田景倫聯(lián)系，證實(shí)何姓村民的指認(rèn)屬實(shí)，不過(guò)房屋已賣(mài)給他人。房屋至今保存完好，門(mén)牌為“魚(yú)泉鎮(zhèn)聯(lián)合村石筍組69號(hào)”。石筍組的名稱(chēng)來(lái)源于扇子山下一小山頭凸顯的天然石柱，在石筍下有一蘑菇狀的巨石。蘑菇石旁邊有光緒年間劉氏家族修建的一座稍具規(guī)模的墳塋，劉氏家族住在翻過(guò)小丫門(mén)后的箱子壩，初步分析該墓與告示碑提及的“總甲劉煥堂”有關(guān)。石筍下有十余戶人家皆為何姓，何氏家族便是告示碑提及的何龍亭、何延亭的后裔。舊時(shí)，該地方還建有萬(wàn)天宮廟宇，解放前為私塾，解放后為小學(xué)，20世紀(jì)70年代將寺廟撤除重建學(xué)校，后又將木結(jié)構(gòu)房屋撤除，建成磚混房屋，如今學(xué)?；膹U。
從客店沿古道大約1.5公里便是小丫門(mén)，站在海拔1300米的小丫門(mén)，東南面可俯覽魚(yú)泉及遠(yuǎn)處的中華山山脈，西北面可視箱子壩遵義湄潭插花地的村寨。舊時(shí)在埡口處建有山王廟，由于修尖山水庫(kù)時(shí)的溝渠要途經(jīng)埡口，山王廟被毀，如今村民在小丫門(mén)西南面6米處重新用石頭壘建一座山王廟。
結(jié)論
1.小丫門(mén)古道是湄潭縣城通往松坎運(yùn)鹽最近的一條人行道。湄潭自古盛產(chǎn)茶葉，鹽商將湄潭茶葉沿古道進(jìn)入桐梓松坎與四川商人交易后，用官方發(fā)牌的“認(rèn)商”購(gòu)買(mǎi)食鹽，沿古道返回湄潭，往返十余天。家住尖山的村民李元國(guó)回憶，他的父親李昌文從十幾歲起就一直從事挑鹽。魚(yú)泉凡是上年紀(jì)的村民都能回憶起在這條古道上來(lái)來(lái)往往的客商與挑夫的情景。因此，小丫門(mén)古道是舊時(shí)湄潭鹽茶古道其中的一條要道，亦是湄潭茶文化厚重的又一體現(xiàn)。
2.石橋溝何氏家族，系湄潭較為稀少的原有的土著民族，這對(duì)研究湄潭人口的歷史構(gòu)成，起到一個(gè)有力的佐證作用。
3.隨著湄潭鄉(xiāng)村公路建設(shè)的迅猛發(fā)展，小丫門(mén)古道早已退出它原有的功能，現(xiàn)在只能作為村民干農(nóng)活的便道。全長(zhǎng)4公里有余的古道保存完好，與古道相關(guān)的古樹(shù)、古橋、碑刻、寺廟等人文猶存，是徒步旅游愛(ài)好的最佳選擇。
4.縣城至小丫門(mén)這條鹽茶古道，從烏鴨壩至石橋溝，早已被修公路所填埋。如今保存完好的路段有土地埡約1公里的路段和小丫門(mén)4公里有余的路段，建議相關(guān)部門(mén)對(duì)這兩段保存較好的路段進(jìn)行保護(hù)，畢竟這是湄潭厚重的商業(yè)史，尤其是茶文化歷史悠久的實(shí)地佐證。（張憲忠 鐘明軍）
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綠茶是我國(guó)品種最多的茶類(lèi)，很多地方都產(chǎn)綠茶，如浙江的西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍；江蘇的碧螺春、陽(yáng)羨雪芽；安徽的黃山毛峰、太平猴魁……由于其悠久的歷史傳承，在全國(guó)所有產(chǎn)茶的地區(qū)幾乎都有屬于當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)綠茶。綠茶的制作不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，對(duì)茶葉原有的營(yíng)養(yǎng)物破壞較少，所以保健功能比較突出。但是綠茶對(duì)人體的刺激性也較大，容易失眠，腸胃虛寒的人應(yīng)減少飲用。
十大名優(yōu)綠茶分別是哪些
1、西湖龍井
產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。
干茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，唇齒留香。
2、黃山毛峰
黃山毛峰主產(chǎn)地黃山風(fēng)景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū)。
干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色，油亮有光澤，外葉將茶芽包裹于中間，外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香，清新怡人。
沖泡后，品質(zhì)較佳的黃山毛峰會(huì)在水中豎立然后徐徐下沉，芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈，湯中香氣馥郁，入口滋味鮮濃，回味甘爽。
3、安吉白茶
產(chǎn)于浙江安吉白茶產(chǎn)于浙江，成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著，干茶香氣清新。
因細(xì)嫩，需用80—85℃的水溫沖泡，沖泡后茶湯鵝黃清透，入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
4、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)、新縣、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶。
其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭、一山、一寨、一寺。
外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著，輕嗅干茶，有猶如板栗的熟香，香氣純正高揚(yáng)。沖泡后，茶湯黃綠澄澈，茶香清新高揚(yáng)，入口滋味鮮醇爽口。
5、太湖碧螺春
產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭山一帶，是中國(guó)最著名的茶樹(shù)與果樹(shù)交錯(cuò)種植地區(qū)。
干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺狀，獨(dú)特濃郁的天然花香、果香。
6、廬山云霧
產(chǎn)于江西省九江市的廬山，那里終年云霧繚繞，降雨豐沛，溫差較小，使得云霧茶形成其獨(dú)特香氣和口感。
條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥、色澤綠潤(rùn)且茶毫顯著，香氣凜然持久，沖泡后茶湯淺黃清透，入口滋味濃厚鮮醇，香氣宛如幽蘭清幽典雅。
7、六安瓜片
主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶，以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗。
外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤(rùn)亮色、大小勻整。沖泡后，茶湯黃綠清透，茶香清分撲鼻，入口鮮醇，回甜甘潤(rùn)。
8、竹葉青
峨眉山歷來(lái)佛家、到家云集之地，如萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞等地方都盛產(chǎn)竹葉青。
外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉，呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。沖泡后，茶湯黃綠清亮，入口鮮爽、茶香濃郁。
9、太平猴魁
主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市黃山區(qū)，新明鄉(xiāng)三門(mén)村的猴坑、猴崗、顏家，其中以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
外形獨(dú)特，以兩葉包裹一芽為常見(jiàn)，扁平挺直，呈深綠色，肥壯厚實(shí)，沖泡后，茶湯青綠清澈，掛杯香高爽持久，優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香，入口鮮爽醇厚，無(wú)苦無(wú)澀，回味甘甜。
10、都勻毛尖
主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。
干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈，入口滋味鮮濃、回味甘甜，茶湯中香氣清嫩。
綠茶怎么挑選
一看：看的是茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則茶葉品質(zhì)一般。
二聞：如果茶葉看起來(lái)不錯(cuò)，那你可以接著把茶葉拿起來(lái)聞一聞。一般好茶葉聞起來(lái)會(huì)有一股撲鼻的清香；而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來(lái)會(huì)有一股霉味，像燜過(guò)似的。
三泡：現(xiàn)在市場(chǎng)上有的茶葉雖然看起來(lái)色澤不錯(cuò)，但有可能是在制作過(guò)程中添加過(guò)某種化學(xué)原料。所以在選購(gòu)茶葉時(shí)，消費(fèi)者最好能將其泡開(kāi)品嘗一番。一般情況下，好茶葉泡開(kāi)的茶很清透，反之則渾濁。當(dāng)然，消費(fèi)者在泡開(kāi)茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽潤(rùn)喉、唇齒留香，那你選購(gòu)的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦澀發(fā)麻的，很可能是夏暑茶，品質(zhì)就不會(huì)太好。
茶馬古道，一個(gè)熟悉而陌生的名詞，一段久遠(yuǎn)而永恒的印記。在黔西南，有屬于自己的茶馬古道——普安白沙古驛道，就是見(jiàn)證今天“茶馬古道的活化石”。
關(guān)于茶馬古道，你了解多少？
小編帶你一同走進(jìn)“茶馬古道”，打開(kāi)一段塵封已久的歷史記憶，品味霧氣氤氳中的那一抹醇厚茶香。
茶馬古道與“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”
茶馬古道是唐宋至民國(guó)時(shí)期存在于中國(guó)西南地區(qū)、以馬匹為主要交通工具的民間商貿(mào)通道。因于秦漢時(shí)期形成的“南方絲綢之路”古道上以茶馬互市得名。
所謂茶馬古道貴州段由北線“貢茶古道”和東線“市馬古道”組成，茶馬分離，已是唐宋以后的故事，至民國(guó)時(shí)期，茶馬不再作為主要貿(mào)易商品，代之而起的是各種日常用品的流通，這時(shí)的茶馬古道，實(shí)際上已成為一般意義上的交通道路。
位于普安縣白沙鄉(xiāng)卡塘村境內(nèi)的茶馬古道保護(hù)碑陶昌武攝
普安白沙古驛道自形成商周時(shí)期的民間國(guó)際商道、秦漢時(shí)期的南方絲綢之路以來(lái)，又形成唐宋以來(lái)茶馬互市的通道，“萬(wàn)馬歸槽”，歷史內(nèi)涵十分豐富。
普安北端老鷹崖，本無(wú)道路，因邊民流動(dòng)，每每造成間隙之路，再加上四川商賈買(mǎi)賣(mài)逐利，就形成了一條東接北方“草原之路”直達(dá)歐洲，西連滇國(guó)入身毒（今印度）的民間國(guó)際商道。爾后，秦始皇開(kāi)五尺道通夜郎、漢武帝辟南馳道達(dá)西南夷地區(qū)，與北方絲綢之路相對(duì)應(yīng)，在商周時(shí)期的民間國(guó)際商道基礎(chǔ)上，形成秦漢時(shí)期的南方絲綢之路。唐宋以來(lái)，茶葉、馬匹成為主要商品，白沙古驛道又成了茶馬古道典型路段。
藏匿于深山老林的白沙古驛道古色古香，成為今天“茶馬古道的活化石”。普安縣史志辦田有才先生拍攝的“白沙古驛道”被貴州省文物局、貴州省博物館、貴州省文物考古研究所、遵義會(huì)議會(huì)址紀(jì)念館主辦的《貴州省文化遺產(chǎn)》（2013年五期）作為茶馬古道的地埋標(biāo)識(shí)，昭告于世。
茶馬古道當(dāng)然離不開(kāi)茶，黔西南州的普安縣，就有著“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。普安縣擁有全國(guó)最大的四球茶野生古茶樹(shù)群，這片生長(zhǎng)著2萬(wàn)多株四球古茶群落的神奇的土地，被考古實(shí)物證明是世界茶樹(shù)起源中心，使普安成為中國(guó)唯一一個(gè)“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”，號(hào)稱(chēng)世界之茶的發(fā)源地。與同處唐宋茶馬古道上的云南普洱、四川雅安等商品茶產(chǎn)地，共同演繹著茶文化的精彩。
茶馬古道記載著歷史的印跡
普安縣“一品馬店”，成為古代茶馬古道上茶商歇腳的“酒店”?！耙黄否R店”位于普安縣興中鎮(zhèn)上街，建于咸豐年間，坐北向南，由正房、兩廂及后墻組成，占地250平方米，建筑面積約200平方米。正房面闊三間，通面闊11.6米，進(jìn)深三間，通進(jìn)深8.8米，穿斗式木結(jié)構(gòu)硬山青瓦頂。門(mén)懸“西蜀一品馬店”匾。
普安松巋寺成為茶馬古道上商賈文士喝茶享受禪意清涼之地。松巋寺是金州十八景之一，沿山古樹(shù)遍布，高大參天，古寺掩映其間。崧巋寺占地面積24400平方米，建筑面積671.95平方米。始建于明萬(wàn)歷年間，清、民國(guó)不斷增修，總平面呈長(zhǎng)方形，依山就勢(shì)而建，錯(cuò)落有致，現(xiàn)存建筑有正殿、東廂房、西廂房等?，F(xiàn)在的松巋寺，古木參天，寺廟掩映其中，觀之，甚有宏偉壯觀之氣魄，茶馬古道從寺廟腳下通過(guò)，而千百年來(lái)，茶馬古道上行走的商賈文士，路過(guò)崧巋寺這個(gè)地方，都要來(lái)喝一杯茶，以洗去匆匆一程的疲乏，享受裊裊禪意的清涼。松巋寺2006年貴州省人民政府公布其為省級(jí)文物保護(hù)單位。
明代普安江西坡曾被崇禎皇帝賜名“有嘉城”?！恫杞?jīng)》說(shuō)：茶者，南方之嘉木也。明朝時(shí)期，普安縣江西坡因盛產(chǎn)這種“嘉木”，被崇禎皇帝賜名“有嘉城”。為了保證進(jìn)出云南戰(zhàn)略通道的安全，明朝采取移民就寬鄉(xiāng)的政策，在交通沿線進(jìn)行軍屯、民屯和商屯。軍屯之地以衛(wèi)所所在地為核心，士兵三分守城，七分屯田，軍屯之地稱(chēng)為屯，民屯和商屯之地成為堡，軍民混合開(kāi)發(fā)之地成為屯堡或堡屯。軍屯開(kāi)墾的田土稱(chēng)為官田。1390年，明朝在江西坡設(shè)立安南衛(wèi)，士兵在江西王官屯、孫官屯、小屯、窩沿官田等地進(jìn)行屯田墾地，種糧、種茶。移民則在今細(xì)寨、魯溝、地瓜、罐子窯等地開(kāi)荒種糧、種茶。今江西坡、青山鎮(zhèn)、地瓜坡等地600年左右樹(shù)齡的茶樹(shù)，即為當(dāng)年屯軍、移民所種之茶。崇禎六年，監(jiān)軍副使朱家民在江西坡建成，因周?chē)a(chǎn)茶葉，崇禎皇帝賜名為：有嘉城。
普安茶場(chǎng)唐可攝
徐霞客過(guò)普安“有嘉城”并留下記載。徐霞客過(guò)保家樓一路下坡，過(guò)江西坡（有嘉城）河到普安界有嘉城一路，所見(jiàn)所聞他是這樣在游記中記載的：由鋪（納溪鋪）西望，則東西山又分兩界，有水經(jīng)其中，第此兩界俱支盤(pán)隴錯(cuò)，不若關(guān)嶺之截然屏夾也。復(fù)西南下一里半，有水從東崖墜坑而出，西懸細(xì)若馬尾。從其北，路亦墜崖而下。又二里余，抵塢中，巨橋三門(mén)，跨兩隴間，水從東一門(mén)涌而北出，其西二門(mén)，皆下平為田，豈水涸時(shí)耶？其水自西南諸峽中，各趨于橋之南，墜峽而下，經(jīng)橋下，北注而出于盤(pán)江上流，其“納溪”之名以此耶？度橋，復(fù)西北上嶺，是為江西坡，以嶺在溪之西也。路從夾岡中透壁盤(pán)旋而上，一里，出夾，復(fù)拾級(jí)上。一里，得茅庵，在坡之半。又北上拾級(jí)，半里，抵嶺頭，其北有峰夾塢，尚高；東望納溪鋪之綴東崖者，高下正與此等。于是又西向平陟嶺間二里，挾南峰轉(zhuǎn)循其西，又西向行半里，則嶺上水多左石墜。又東北下轉(zhuǎn)，則一深塹甚逼，自西南墜東北，若劃山為二者。度小石梁而西，又西北逾嶺頭，共一里而入西坡城之東南門(mén)，是為有嘉城。
從茶馬古道走向廣闊世界
歷經(jīng)滄桑，喧囂一時(shí)的茶馬互市早已趨于平靜，曾經(jīng)的茶馬古道亦舊貌換新顏。如今的普安縣茶產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
1995年，普安縣茶場(chǎng)制作的茶葉便獲得了第五屆中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)；2000年，普安茶又在吉隆坡舉行的“二十一世紀(jì)國(guó)際茶業(yè)保健飲品成果博覽暨產(chǎn)品推廣研討會(huì)”上榮獲優(yōu)秀成果金獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)的獲得見(jiàn)證著普安茶的高光時(shí)刻。
今年，普安縣電商直播基地建成投用。在政策和生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的幫扶下，電商直播基地企業(yè)快速孵化，營(yíng)造濃厚的電商直播氛圍，實(shí)現(xiàn)普安縣企業(yè)電商直播領(lǐng)域的彎道超車(chē)，截至今年9月，通過(guò)（直播）平臺(tái)，銷(xiāo)售的普安紅茶占比電商總公司銷(xiāo)售額的60%。茶產(chǎn)業(yè)鏈的不斷發(fā)展給老百姓帶來(lái)的便利和實(shí)惠。沿著茶馬古道一路走來(lái)，如今憑借電商借船出海，普安縣茶葉銷(xiāo)售打開(kāi)大市場(chǎng)，走出大山，走向世界。
（文/黔西南日?qǐng)?bào)融媒體記者 文國(guó)坤 收集整理）
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