百年福元昌，享‘普洱茶王’之譽
福元昌，是普洱茶百年歷史老字號。余福生（19世紀(jì)末-1945年）在民國年間開創(chuàng)此號。余福生勤奮誠信、選料考究，制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽。“福元昌號”茶莊，榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。
2013年秋嘉德進行的“案上云煙——文房珍玩”專場中，“福元昌圓茶”一桶（七片）以1035萬元的天價成交，再次把“福元昌”這個老字號帶回到世人的眼中，引起了人們的廣泛關(guān)注。
拍賣品是20世紀(jì)初的“福元昌號藍(lán)內(nèi)飛圓茶一筒”，共7片，重2100克。此桶圓茶是現(xiàn)存最古老的普洱茶之一，因為年代久遠(yuǎn)，保存良好，是難得一見的珍品。此次拍賣，讓我們看到了“福元昌號”普洱茶的魅力，給出了福元昌普洱茶老字號一個真正可度量的價值。
現(xiàn)存最古老的福元昌圓茶包裝的竹箬上，原本是寫有字的，但因年久而剝落，已無法辯認(rèn)。其外觀十分講究，觀其形，即知內(nèi)里是普洱上品，每筒均有票一張，規(guī)格約為11公分，正方形，橘紅底色，藍(lán)色圖字，四邊框以云紋圖案，內(nèi)寫明：“本號在易武山大街開張福元昌……以圖為記，庶不致誤，余福生白”。共88字。經(jīng)過仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)票和內(nèi)飛的圖字都是刻成印章，別具藝術(shù)意義和價值。
除了大票，每餅還附有5×7.5公分內(nèi)飛一張，也有圖案及余福生告白。內(nèi)飛共有三種色紙，顏色分藍(lán)、紫、白3種，字跡為朱紅色，皆是以手工蓋的朱砂紅印。藍(lán)紫兩色內(nèi)飛的茶品，屬陽剛型；白色內(nèi)飛茶品，則屬陰柔型。
《普洱茶記》云：“百年福元昌圓茶，享‘普洱茶王’之譽?！备Ｔ枅A茶那種磅礴雄厚的氣勢，十足代表了普洱茶的雄壯男性美，是現(xiàn)今普洱茶行列中的“普洱茶王”。
福元昌茶廠，還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶
萬事有善緣，諸心可相應(yīng)！“福元昌號”茶莊的創(chuàng)始人余福生第四代嫡系后人余亞華與福元昌茶廠創(chuàng)始人鄒東春淵源深厚。兩人同在西雙版納長大，同年同月生，對故鄉(xiāng)西雙版納都有著深沉的愛。多年來，鄒東春走山串寨，對西雙版納古樹茶園了如指掌，并有自己獨到的見解，本心守護普洱茶的真性與自然。肩負(fù)家族使命的余亞華，也肩負(fù)著把先輩留下的祖業(yè)發(fā)揚光大的責(zé)任。
余福生第三代孫余勇暢與福元昌茶廠法人鄒東春
“福元昌”號是易武具有地方特色的歷史文化遺產(chǎn)，承載與凝結(jié)了本土獨特的人文環(huán)境與技術(shù)環(huán)境。對西雙版納本土有著真誠熱愛的人，充分利用原產(chǎn)區(qū)的資源，來傳承與弘揚這一本土養(yǎng)育的老字號，乃福元昌老號復(fù)興之大幸！此情之下，余亞華正式委托鄒東春全權(quán)經(jīng)營“福元昌號”茶莊，經(jīng)過慎重考慮，把茶莊復(fù)興地址選在現(xiàn)代普洱茶集散地勐海縣，興建勐?？h福元昌茶廠，由鄒東春在勐海經(jīng)營管理。鄒東春為本地土生土長的資深茶人，對茶事癡迷熱愛，此茶廠已是他所建的第二個茶廠。
勐?？h福元昌茶廠承載了“福元昌”號普洱茶的歷史與榮耀，立志于傳承百年福元昌號的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地-西雙版納，一路以來恪守匠心，秉承對自然，對茶的敬畏，取純正優(yōu)質(zhì)原料，承古老技法精髓，還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。
腳踏實地，傳承經(jīng)典老字號的味道
西雙版納勐海縣福元昌茶廠，是一家集普洱茶種植、加工和銷售于一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)，茶廠自有古茶山基地與生態(tài)茶基地900畝，集中于古六大茶山及勐海茶區(qū)，與西雙版納名茶山合作茶地達(dá)數(shù)千畝。
茶廠在多個古茶山原料產(chǎn)區(qū)建有鮮葉初制所，全程不落地，形成從鮮葉至成品的全程制作生產(chǎn)的核心工藝，嚴(yán)格甚至苛刻地控制采摘、加工、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)。勐?？h福元昌茶廠立志于傳承普洱茶歷史老字號，讓古老的福元昌重放異彩！
立志于傳承普洱茶歷史老字號文化精髓，謹(jǐn)遵古訓(xùn)，傳承古法。福元昌茶廠立足普洱茶最好的原料主產(chǎn)地—勐海，以純正、優(yōu)質(zhì)的原材料為基礎(chǔ)，每一款古樹生茶都堅持采用“福元昌號”最傳統(tǒng)的貢茶制茶工藝，手工殺青、自然晾曬、石磨壓制，保留古樹茶味的醇香自然與優(yōu)良品質(zhì)，制做各山頭標(biāo)準(zhǔn)鑒定茶的古樹純料精品。
熟茶產(chǎn)品定位于高端，工藝上擁有成熟的普洱熟茶發(fā)酵技術(shù)外，通過精選發(fā)酵原料，制成優(yōu)質(zhì)熟茶。福元昌茶廠用“福元昌號”茶莊特制特配的制茶工序，制出特有的“福元昌號”普洱茶的韻味。
福元昌茶廠以禮佛之心做茶，以敬茶之心市茶。秉承“茶無至品，簡靜為真，心之所至，福至心靈”的制茶理念，系列產(chǎn)品因為原料純正，品質(zhì)優(yōu)異，深受市場喜愛。全國各地的資深茶人及文化會所、茶館、文化工作室，均有加盟者。2014年成功簽約韓國、日本代理，產(chǎn)品走向韓國、日本市場；2015年在香港成立福元昌香港品鑒中心等。一步一步將福元昌，呈現(xiàn)于更廣闊的世界。
福元昌號，不再是一個歷史情結(jié)，帶著明亮而溫暖的光輝，一種無須聲張的厚實，一種并不遠(yuǎn)離的親切隨和，面對面與當(dāng)今茶友對話。離開喧囂與炒作，我們更多一份踏實與穩(wěn)健。悠然從容中，我們安守的是一份責(zé)任，一份擔(dān)當(dāng)。
“福元昌號”承載了創(chuàng)始人余福生一生的堅守和執(zhí)著。一絲不茍的工藝，將自然原始的神韻聚于一餅茶中，它是生而不息的世者，從過往到如今，從現(xiàn)在至將來。無論是新鮮自然之真，或至陳香滋氣之美，皆是妙不可言?！坝喔ＩＴ?，經(jīng)典老字號的味道！
【福元昌】
福元昌，普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀(jì)末-1945年)，福元昌號創(chuàng)始人，于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號?！案Ｔ枴睉{借余福生的勤奮誠信、選料考究，和制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽，榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶，享有‘普洱茶王’的美譽，是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力，市場也給出了福元昌普洱茶老字號一個真正可度量的價值。
勐?？h福元昌茶廠，以“余福生福元昌”為商號，立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納，取純正優(yōu)質(zhì)原料，精選來自物種多樣、生態(tài)環(huán)境良好的高山密林里的有機大茶樹，承古老制茶技法精髓，還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。茶品安全健康，能通過國際標(biāo)準(zhǔn)測試，是普洱茶行業(yè)中極具口碑的老字號品牌。
【傳芳系列--承繼風(fēng)尚，百世流芳】
傳芳系列是承繼福元昌百年風(fēng)范，志潔行芳之作。廉慎傳家，流芳上世。復(fù)興福元昌老號茶莊經(jīng)典茶款：百年福元昌、百年福元昌復(fù)刻版、百年福元昌紫票、百年福元昌藍(lán)票、百年福元昌白票。
此系列是福元昌恢復(fù)傳統(tǒng)普洱茶之簡靜真美，賦予老字號普洱茶新之生命力的典藏系列。嚴(yán)選古六大茶山古樹茶箐，傳承福元昌老號茶莊特制特配的古法工藝，還原百年歷史號級茶之經(jīng)典。新有其色香，陳有其境美，生而不息，芬芳馥郁，永世其芳。是福元昌匠心傳承，榮耀再現(xiàn)之典藏臻品。
【百年福元昌，十五年時光倉】 852
福元昌陳期茶，蘊陳香滋氣，古意盎然之韻。
原料選取西雙版納茶區(qū)原生古樹茶，在西雙版納原產(chǎn)地倉儲15年以上。呈現(xiàn)余福生福元昌原料精選之美、古法工藝之美、山性陳氣之美、原產(chǎn)地倉儲之美，再現(xiàn)“普洱茶王”之風(fēng)范。
規(guī)格：100克
年份：2005年
產(chǎn)區(qū)：西雙版納古茶山
外形：油潤光澤，粗壯有力
茶湯：橙紅明亮
香氣：輕樟香、干果香、微沉香
滋味：厚順活潑，兩頰生津，飽滿沉穩(wěn)，茶氣強勁
葉底：淺褐鮮活，富有光澤
【852】--呈王者風(fēng)范，霸氣襲人
品飲感受：
1、茶湯入口，強烈的山野氣韻。湯感口感飽滿，勁度與力度并呈。茶杯冷凝香濃郁且變化豐富。
2、從第2泡到第9泡，湯感穩(wěn)定，喉韻沉穩(wěn)，班章甜韻尤顯，厚度與飽滿度在層次之間遞進轉(zhuǎn)變。
3、從第10泡至15泡，湯感飽滿度未降，茶湯棉柔緊密，茶湯愈發(fā)甜潤，呈一種內(nèi)斂的霸氣。
4、從20泡以后，茶味漸淡而茶湯依然甜味十足。深聞葉底，散發(fā)出天然木香味。
5、第20泡過后還可煮水飲茶，茶水不分離，甜味仍在。葉底經(jīng)深煮過后仍然韌性十足，手搓不面，油潤肥碩。一個小時仍感覺口腔持續(xù)不斷的生津回甘，余韻悠長。
【852】來自普洱茶頂級茶園-班章古茶園的三塊古茶地，呈班章微小產(chǎn)區(qū)的王者之味。十五年時光，大成之作。滋味口感霸氣，茶湯濃釅有力，茶氣勁足，是收藏和高端品飲典范。
福元昌【茶山倉藏茶】
具有時光力量的自然干倉好茶。每一款茶，均來自于云南普洱茶山頭純料古樹興起之初。
當(dāng)初源于對古樹茶的狂熱喜愛與懵懂，收獲了如今的美妙與驚喜。一餅純正的山頭古樹茶，避開了銷區(qū)市場的炒作與喧鬧，在原產(chǎn)地沉淀與靜美下來，如今顯得尤為可貴。每一餅茶在原產(chǎn)地自然倉里從容不迫的走過歲月，蘊養(yǎng)了云南自然山林的氣息，經(jīng)過沉積靜置的等待。
如今，其中的“真味”與沉靜，已經(jīng)能夠給我們帶來踏實而祥和的能量。它們歷經(jīng)時光并真實有力，用鉛華洗盡的質(zhì)樸，回歸到最自然的狀態(tài)。原產(chǎn)地自然倉，蘊含了最美的時光記憶，成就不一樣的芳華歲月。
相待一款老茶
一款好的老茶，沖泡是賦予它二次生命的過程，正確合理的沖泡方法，是一款老茶展現(xiàn)魅力的保障:
1、備器。選用紫砂壺為上，可以更好的喚醒茶，感受茶之真味。
2、選用純凈水，沖泡前，沸水醒壺。沸水將紫砂壺里外澆透，投茶入壺，8克/泡，建議用120ml-150ml的壺。
3、第一泡，沸水即入即出，醒茶、潤茶，棄水。
4、第二泡，高溫用水，激發(fā)老茶的內(nèi)質(zhì)。沸水入壺時，低沖，迅速澆入，除了入水，不要開蓋，以保持壺內(nèi)溫度，收斂住茶氣。
5、第三泡注水前間隔15秒，讓茶有足夠的時間舒展。
(在泡與泡的間隔開蓋，使葉底稍稍降溫后再續(xù)泡，會有不一樣的感覺。)
6、第六七八泡是峰值，真真能解茶之本味。
7、十泡以后，10秒-15秒-20秒，依次增加悶泡時間，依據(jù)茶湯的滋味飽滿程度來定。
8、有年份的古樹純料茶，泡淡后，可置于壺中沸水煮泡，高溫刺激散發(fā)出來的糯香與蔗糖香，韻味獨特。
【價格】
【注意事項】
1、規(guī)格 100g/餅 5餅/筒 24筒/件 120餅/件。
2、購買單餅贈送一個禮盒.
3、購買一筒以上贈送一塊雕刻有福元昌logo的實木干泡臺及同款品鑒茶樣。(僅限零售，享受優(yōu)惠及贈送可累加)
4、預(yù)售日期：6月4日 -- 6月16日，17號正式上市。
福元昌，普洱茶百年歷史老字號。
余福生(19世紀(jì)末-1945年)，福元昌號創(chuàng)始人，
于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號。
“福元昌號”憑借余福生的勤奮誠信、選料考究，
和制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽，
榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。
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廉慎傳家，流芳百世。
復(fù)興福元昌老號茶莊經(jīng)典茶款。
此系列是福元昌恢復(fù)傳統(tǒng)普洱茶之簡靜真美，
賦予老字號普洱茶新之生命力的典藏系列。
還原百年歷史號級茶之經(jīng)典。
新有其色香，陳有其境美，
生而不息，芬芳馥郁，永世其芳。
是福元昌匠心傳承，榮耀再現(xiàn)之典藏臻品。
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原料成就了老字號茶莊號級茶的市場價值，
也肯定了古六大茶山的后期陳化價值。
古六大茶山優(yōu)秀的環(huán)境、氣候及土壤，
使得這個茶區(qū)的茶，香揚水柔又不失力量，
如今依然是老字號福元昌重點專注、
并無可替代的核心原料產(chǎn)區(qū)。
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條索粗壯有力，盡顯古六山大葉之碩美。
茶菌香濃郁，沖泡后有獨特的米香，
茶湯酒紅透亮，甜軟柔和，回甘生津強烈，
湯至舌根頓感清涼。飲后，胃腸溫暖舒服，全身舒暢。
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1、備器，熟茶首選紫砂壺。
2、選用純凈水，沖泡前，沸水醒壺。
投茶8克，建議用120ml-150ml的壺。
3、第一泡，沸水即入即出，醒茶、潤茶，棄水。
4、第二泡，高溫用水，候湯7-10秒。
5、第三泡注水前間隔15秒，讓茶有足夠的時間舒展。
6、第三泡之后接近峰值，盡顯茶之本味。
7、十泡以后，10秒-15秒-20秒，依次增加悶泡時間，
依據(jù)茶湯的滋味飽滿程度來定。
