汝窯天青色

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大展宏“兔”！茶禮哪家“兔必”NO.1？

轉(zhuǎn)眼，新一輪卯兔年，如約而至。

與往年不同，這一次是癸卯兔年。

癸為天干，五行屬水，水代表黑色。

按老輩人的說法，這不僅是“黑兔”年，還是雙春年，閏二月。

而下一次雙春癸卯相逢，則要等到千年之后的3283年。

在這個(gè)千載難逢的癸卯兔年，我們準(zhǔn)備了一份和“兔”有關(guān)的茶禮(器)盤點(diǎn)。

小罐茶·遇兔呈祥

近日，小罐茶推出三款新年禮盒：小罐茶·福器滿堂禮盒、小罐茶·福氣盈門堂禮盒、小罐茶·遇兔呈祥禮盒。

其中小罐茶·遇兔呈祥禮盒包含了茉莉花茶、大紅袍茶、金駿眉茶。

遇兔呈祥禮盒內(nèi)的有前“兔”陶瓷茶器是由德化白瓷制作而成，有玉質(zhì)的潤澤感。壺身的云紋設(shè)計(jì)，象征漫步青云。

tea'stone· 兔年“開新”茶禮盒

tea’stone的新年茶禮以“開新”為題，開啟動(dòng)如脫兔的茶香和值得期待的新一年。

茶，中國人的團(tuán)圓飲。一道紅茶，來自廣東英德的南紅，厚實(shí)的蜜糖花香，甜不膩。一道烏龍茶，來自福建武夷山的奇蘭，蘭香霸占每一顆味蕾，上頭。

好馬配好鞍，喝好茶要團(tuán)結(jié)杯子的力量，新年禮盒附含兩個(gè)杯子(開天杯+逐日杯)，高杯聚香，適合喝烏龍，矮杯散熱快不燙手，適合喝紅茶。

另外，還有一款“特吾兔”杯，以商周青銅禮器“觶”為原型，高純度白瓷1250℃燒制一次成型，圓嘟嘟，取名歡喜杯。兔子，長耳朵，紅眼睛，活蹦亂跳，活潑可愛而不自知。

TWG·卯兔獻(xiàn)舞茶宴新春

TWG新年推出“盛品系列茶宴舞會(huì)茗茶“，將新春風(fēng)味注入杯中。精選了綠茶與馥郁香草匠心調(diào)配，綠茶的清新淡雅與香草的甜暖芬芳交織，綻放佳節(jié)繽紛歡快的樂章，于味蕾翩然起舞。

這款茶禮以青翠的綠松石色收藏茶罐包裝，惟妙惟肖的兔子形象預(yù)示新年大展宏“兔”，點(diǎn)綴以傳統(tǒng)中國文化建筑“牌坊”為靈感的燙金裝飾，營造熱鬧非凡的繁榮景象，盡釋新春納福的美好寓意。

中茶湖南·“玉兔仙生”

中茶湖南今年延續(xù)生肖茶文化系列，推出“玉兔仙生” 茶葉禮盒為大家?guī)硇乱荒甑拿篮米８！?/p>

卯門生喜氣，兔歲報(bào)新春。在中國神話中，兔是唯一進(jìn)入月宮的瑞獸，具有善、美、祥和的寓意，寄予了人們對(duì)生活的美好祝愿。

其包裝設(shè)計(jì)采用宋代著名書畫家龔吉的《三兔圖》，三只玉兔活靈活現(xiàn)，相映成趣。將藝術(shù)品的文化價(jià)值，融入生肖茶中，既是藝術(shù)與生肖文化、茶文化的碰撞，同時(shí)也蘊(yùn)含著中華民族的歷史底蘊(yùn)，值得收藏。

以茉莉花茶+桂花紅茶為組合，為廣大茶友奉上新年的心意。再現(xiàn)茉莉鮮靈、濃郁之美，細(xì)品桂花香甜、鮮濃之韻。

品品香·癸卯年·兔餅

品品香2023癸卯年·兔餅，是延續(xù)虎餅首作推出的第二款生肖茶，產(chǎn)品設(shè)計(jì)上延續(xù)品品香色彩基調(diào)，以高級(jí)質(zhì)感的深藍(lán)色作點(diǎn)綴，并刻畫了兔首，寓意純潔美好。

春倫大眾茶館·兔吉

雅致木盒、質(zhì)感牛皮禮袋，一份既國潮范兒又接地氣的茶禮來了!不過百的價(jià)格含茉莉大白豪、旺兔歲紅包、文創(chuàng)鑰匙鏈、茉莉冰箱貼。

圍桌話家常，且慢沏壺茶，把美好沖入杯盞，與身邊人娓娓道來。紅包“旺兔歲”諧音“ONE TWO THREE”，寓意著123一起開啟新的一年，在兔年越來越旺。

華祥苑·兔年生肖茶系列

茶行業(yè)的“國貨之光”華祥苑也推出兔年生肖茶系列，以傳統(tǒng)生肖作為靈感元素與中國茶文化韻味相結(jié)合，展現(xiàn)出美好寓意和紀(jì)念價(jià)值。

日春·兔餅

日春旗下白茶、普洱品牌“煮煮相傳”、“勐潤號(hào)”今年也推出兔年生肖茶餅。

福海茶廠·毓秀·卯兔易武

毓秀·卯兔易武精選易武茶區(qū)2021年、2022年大樹春茶精心拼配，貢茶之源易武大樹春茶的曼妙、醇和，狀元兔的富貴、祥瑞，交輝融合，相得益彰。

“卯”，表示春意，代表黎明，充滿著無限生機(jī)。

“兔”，與皓月齊名，有祥瑞、福氣之意，象征著溫和純潔、飄逸靈動(dòng)。

原創(chuàng)插畫設(shè)計(jì)，賦予了普洱茶不一樣的生命力。傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，生肖文化與普洱茶文化交輝融合，玩轉(zhuǎn)國潮，解鎖新意東方美學(xué)。

中茶·兔罐

中茶窖藏六堡茶“兔罐”從包裝風(fēng)格上就顯得非常大氣，使用的是中國四大名陶之一的“廣西坭興陶罐”，每罐7斤，即高端大氣，又可用作養(yǎng)茶罐。

此茶窖藏滋味純正，是地道梧州六堡茶的“正味”，經(jīng)過大廠先進(jìn)的全程不落地渥堆發(fā)酵工藝和科學(xué)窖藏技術(shù)，保證了“兔罐”滋味口感干凈無雜味道，又保持醇厚度，完美體現(xiàn)了六堡茶“紅、濃、陳、醇，的特色。

故宮·吉兔納福茶具套裝

“故宮吉兔納福茶具套裝”以故宮博物院藏“冷枚繪《梧桐雙兔圖》軸”為靈感，提取畫軸中的一對(duì)玉兔進(jìn)行立體化設(shè)計(jì)，兔子相互嬉戲玩耍，生動(dòng)活潑;并選取桂花元素裝飾點(diǎn)心盤與茶杯，呼應(yīng)更強(qiáng)。

產(chǎn)品材質(zhì)選擇陶土，茶具和點(diǎn)心盤表面為紅紗釉工藝，兔子擺件采用手工描金，雅致與喜慶兼具，表達(dá)了花好月圓人團(tuán)圓的美好祝愿。

“汝意兔”便攜茶器套組

圓滾滾的兔子內(nèi)里大有乾坤，展開兔子包便攜茶具出現(xiàn)眼前。

汝意，如意，禮承情誼，茶暖人心，茶遇好器，妙趣橫生，壺蓋靜臥一只瑞兔，吉祥兆頭，“壺”諧音“福” ，壺中納福。

汝意兔采用汝瓷傳統(tǒng)釉色天青，一抹汝窯天青色，傳世千年仍驚艷，審美追求清淡、優(yōu)雅、自然、寧靜，造型古樸大方，名貴瑪瑙為釉，釉厚而聲如磬，明亮而不刺目，色澤獨(dú)特，隨光變幻，觀其釉色，猶如“千峰碧波翠色來”之美妙。

手作玉兔蟬翼開片，茶杯蓋上的每只小兔都經(jīng)手工“修身”，單獨(dú)燒制，再粘合上釉復(fù)燒，工序的增多，是顏值的保證，汝瓷在燒制過程中，釉面收縮比不同，器皿表面會(huì)有不規(guī)則的開片，形似蟬翼。

癸為水，水主財(cái)。兔子又是謙謙溫和、純潔美好的形象。兔年好物年禮，帶給朋友們和順安穩(wěn)、富貴通達(dá)的好意頭。存一片歲月，等一份輪回。

來源：廣西六堡茶網(wǎng)

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極端之美龍泉青瓷

中國人對(duì)于一些顏色，有著世世代代的執(zhí)著與迷戀，一種是汝窯“天青色等煙雨”之“青”，龍泉青瓷之“青”，則是另一種。

千峰翠色出龍泉，兩千多年前，浙江龍泉人就開始不斷敘寫著造青的傳奇歷史。

無論是層層疊疊的青釉色澤，還是深淺交錯(cuò)的瓷片紋理，還是圓潤獨(dú)特的器型輪廓，龍泉青瓷總是精準(zhǔn)地撩撥著國人關(guān)于“美”的感官。

陶瓷界泰斗陳萬里曾說：“一部中國陶瓷史，半部在浙江;一部浙江陶瓷史，半部在龍泉?！?/p>

龍泉瓷器的制作歷史悠久，是中國青瓷之都和寶劍之邦、國家歷史文化名城、國家文化先進(jìn)市。

龍泉因劍得名，春秋時(shí)歐冶子在龍泉鑄就三柄劍，用其中一柄名為“龍淵”的劍作為地名，后因避諱唐高祖李淵，改稱龍泉。

三國兩晉時(shí)期，當(dāng)?shù)乩习傩找揽孔匀粭l件燒制青瓷，這一時(shí)期的青瓷還在開始階段，制作粗糙，規(guī)模也不大。

到了五代和北宋時(shí)期，出于國家間的和平問題，越州窯廠燒制的青瓷已經(jīng)不能夠滿足其需求，在這一形勢下，龍泉青瓷則誕生了。

龍泉窯屬南方青瓷代表性之大窯系，它開創(chuàng)于三國兩晉，衰微于清代，生產(chǎn)瓷器的歷史長達(dá)一千六百多年，是中國制瓷歷史最長的一個(gè)瓷窯系。

在吸取發(fā)揚(yáng)越窯、婺窯、甌窯的制瓷經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，因“青如玉、明如鏡、聲如磬”的特點(diǎn)，燒造工藝在宋代達(dá)到了制瓷史上的巔峰。

從宋代開始，龍泉青瓷以主角的身份，參與開拓了漫長的世界“海上陶瓷之路”，使龍泉成為“國家級(jí)出口基地”，成為“海上絲綢之路”重要起始地。

龍泉青瓷的外表極具典雅、清醇的特點(diǎn)，色澤純潔斑斕。

它分為“哥窯”與“弟窯”。哥窯青瓷的釉層飽滿豐厚，釉色清灰淡雅。弟窯青瓷則以晶瑩潤澤的青釉聞名。

以“清澈如秋空、寧靜似深?！钡母?、弟窯瓷器享譽(yù)海內(nèi)外，龍泉“哥窯”與著名的官、汝、定、鈞并稱宋代五大名窯。

弟窯是傳統(tǒng)意義上的龍泉青瓷，青瓷開創(chuàng)以來一直燒制的都是弟窯品類。

哥窯的特點(diǎn)是胎薄釉厚、釉面開片，布滿龜裂的紋片，被稱為是“瓷中珍品”;弟窯特點(diǎn)胎骨厚實(shí)、胎釉青翠、瓷器表面光潤純潔，被稱為“青瓷之花”。

哥窯瓷器和弟窯瓷器的區(qū)別在于，哥窯為開片瓷，弟窯不是開片瓷。

哥窯青瓷在燒造過程中，因?yàn)榇商ヅ蛎浵禂?shù)比胎釉膨脹系數(shù)大，燒成之后的青瓷表面布滿像裂痕一樣的紋路，本來這些裂痕是一種缺陷，但是因?yàn)槌霈F(xiàn)了“金絲鐵線”的效果，形成了一種殘缺美。

龍泉窯當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)環(huán)境可以說是相當(dāng)不錯(cuò)的，制瓷作坊大多建立在山麓上，便于制瓷。

南宋時(shí)期，龍泉窯的發(fā)展規(guī)模宏大，制瓷的技術(shù)水平也越來越高，質(zhì)量越來越好。

2009年，龍泉青瓷的燒制技藝入選聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，是全球第一個(gè)也是唯一入選世界非遺的陶瓷類項(xiàng)目。

回首望，有著千年傳承的龍泉青瓷，也曾隨著歷史變遷而興衰。

新中國文化發(fā)展的60多年，也是龍泉青瓷重生的60多年。

在現(xiàn)代龍泉青瓷史上，徐朝興這個(gè)名字已經(jīng)深深地印在龍泉青瓷的發(fā)展歷程里。

他是國家公認(rèn)的龍泉青瓷非遺傳承人，也是時(shí)代的大師、泰斗，是龍泉青瓷界“祖師爺”級(jí)別的人物。

1956年，徐朝興剛剛讀完小學(xué)，由于其家庭成分的原因，徐朝興的求學(xué)生涯被定格了。

13歲的徐朝興開始跟隨龍泉著名青瓷藝人李懷德學(xué)藝。

當(dāng)時(shí)的瓷廠是原始的土作坊，產(chǎn)品是一般的瓷器，生產(chǎn)設(shè)施和普通的磚瓦作坊也差不多。

在作坊里，煉碗泥、揣泥坯、揉泥巴，腳上是泥，手上是泥，臉上和頭上也沾著泥。徐朝興不怕苦，不怕累，手腳勤快，不到兩年的時(shí)間就掌握了制作一般陶瓷具的基本技能。

1958年開始瓷廠轉(zhuǎn)生產(chǎn)龍泉青瓷，為了復(fù)興龍泉青瓷，龍泉瓷廠在省內(nèi)專家、優(yōu)秀工人和民間藝人中選拔了8人，組成仿古小組，開始了具有時(shí)代意義的恢復(fù)和仿制工作。

徐朝興與師傅李懷德同被選入仿古小組。試制過程中，經(jīng)歷了無數(shù)次失敗，終于在1959年國慶前夕研制成功。

青瓷弟窯產(chǎn)品的研究成功，讓徐朝興信心倍增，他大膽推陳出新，嘗試用新產(chǎn)品設(shè)計(jì)和科研工藝美術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)造了第一件擺進(jìn)藝術(shù)殿堂級(jí)的作品——玲瓏燈。

徐朝興令人嘆為觀止的絕活不只是創(chuàng)造，還有他在制作工藝上完美的“跳刀”技術(shù)：在一個(gè)胎薄如殼的坯體上要刻下數(shù)萬乃至十幾萬波線或印痕，使燒制的瓷器帶有不可思議的美麗紋理，不得不說是龍泉青瓷界的一大奇跡。

徐朝興制作的跳刀青瓷沒有機(jī)器壓制的僵硬，處處充滿了柔韌與手工之美。

到現(xiàn)在為止，龍泉青瓷是中國古代五大歷史名窯里恢復(fù)的最好的一個(gè)，它的從業(yè)人數(shù)也因?yàn)樯鐣?huì)的進(jìn)步拉到了一個(gè)歷史的高峰。

青瓷技藝需要發(fā)展，更加需要繼承。徐朝興的妻子、兒子和兒媳都在青瓷行業(yè)里繼續(xù)著匠人之路。

兒子徐凌和兒媳竺娜亞已經(jīng)在陶瓷界初露頭角，作品“手足情”“江南春”“梅子青”和“秋韻系列”分別在全國陶瓷設(shè)計(jì)評(píng)比、上海工藝美術(shù)精品展和杭州西湖博覽會(huì)上獲得金、銀獎(jiǎng)，并成為龍泉青瓷“造青”品牌的創(chuàng)始人之一。

與古代的龍泉窯產(chǎn)品一樣，現(xiàn)代的龍泉青瓷享有極高的聲譽(yù)。

或許世界的變化飛快，但東方文化傳統(tǒng)里最深處的情感，仍然深刻著慢生活與手工的痕跡。

造青所承載的是精益求精的匠人精神，千年之美與大師傳承讓我們知道了什么才是真正的東方神話，也讓世人見識(shí)了地道的中國造物之美。

原文刊載《普洱》雜志

2019年7月刊

撰稿 |水蒼玉供圖|造青

來源：普洱雜志

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廣州茶博會(huì) 茶.器.人 | 柏采窯：傳承創(chuàng)新

2018中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)將于11月22-26日舉行，屆時(shí)，柏采窯將驚艷亮相，讓茶友玩家們更全面的接觸到柏采窯。敬請(qǐng)關(guān)注。

展品鑒賞，柏采窯

柏采窯由臺(tái)灣青年陶藝家何柏輝先生2009年初創(chuàng)立于千年瓷都中國景德鎮(zhèn)，除了質(zhì)感貼近傳統(tǒng)的汝窯，柏采窯產(chǎn)品樣式更多達(dá)三百多種，而其中百分之八十的是何柏輝先生親自設(shè)計(jì)研發(fā)，融入了臺(tái)灣大師的美學(xué)造型，讓汝窯茶具兼具傳統(tǒng)的溫潤釉色與創(chuàng)新多變?cè)煨停苑鹿艦榛A(chǔ)再添增時(shí)尚風(fēng)采。

北宋汝窯的古雅與意蘊(yùn)，是眾多茶人所追求的，然而，物稀難覓真品，想一飽眼福也唯博物館一途。“汝、官、哥、鈞、定”宋代五大名窯中，汝窯有“名瓷之首，汝窯為魁”的美稱。因?yàn)闅v史原因，宋代官汝窯大約共燒造了20年左右就斷層了，傳世品共計(jì)67件。

柏采窯茶具是經(jīng)過1270度以上的溫度燒制而成，較傳統(tǒng)汝窯為高；高溫?zé)坪蟮陌夭筛G，胎質(zhì)細(xì)密，非常適合搭配中、輕發(fā)酵或不發(fā)酵的茶類，如綠茶，高山茶。

因?yàn)閷?duì)汝窯的癡迷，何先生追尋她的蹤跡，輾轉(zhuǎn)奔走于景德鎮(zhèn)、德化、宜興等中國各大陶瓷重鎮(zhèn)，最后于2009年在千年瓷都景德鎮(zhèn)展開了[柏采窯]的品牌之路。[柏采窯]雖然是個(gè)年輕的品牌，但憑借何先生在臺(tái)灣與景德鎮(zhèn)十幾年的積累，在品牌創(chuàng)立之初，便以其精湛的技藝、新穎的設(shè)計(jì)、一流的品質(zhì)，驚現(xiàn)陶瓷界，在業(yè)界已擁有良好的口碑，每件作品都讓人愛不釋手。

揭秘，創(chuàng)始人

CCTV-4《華人足跡》欄目曾對(duì)柏采窯創(chuàng)始人何柏輝先生進(jìn)行人物專訪。

柏采窯創(chuàng)始人何柏輝先生生于臺(tái)灣，自幼熱愛藝術(shù)，長年流連于臺(tái)北故宮，群覽無數(shù)名瓷珍寶，培養(yǎng)了深厚的藝術(shù)文化修養(yǎng)。1993年何先生畢業(yè)于臺(tái)灣東海大學(xué)美術(shù)系，后在臺(tái)灣從事陶藝創(chuàng)作十余年，堅(jiān)持不懈的鉆研技術(shù)，使其在泥料調(diào)配、釉性掌握、陶瓷燒制上有良好的佳績。