茶是一種自然生長的神奇植物，而茶具則是歷史沉淀的文化媒介。近期，東道汝窯第三屆全國養(yǎng)杯大賽海選賽在江蘇、廣西、廣東、重慶、湖南等各個地區(qū)如火如荼地進行?？v然寒潮來襲，也抵不過所有愛茶人和養(yǎng)杯者的真誠與熱情，海選現(xiàn)場琳瑯滿足的茶具和交流心得的養(yǎng)杯者形成了一幅動人的圖景，展示出風雅別致的茶道文化。
弘揚中華傳統(tǒng)茶文化，賽事深入全國各地
茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，隨著茶文化逐漸走向復興，茶具行業(yè)也同樣呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。作為茶文化傳承的重要載體，汝窯茶具這一華夏瑰寶也得以再掀熱潮。
為了進一步提升大眾對汝窯茶具的認知，弘揚源遠流長的中華傳統(tǒng)茶文化，恒福茶文化股份有限公司自2018年起，連續(xù)三年舉辦東道汝窯全國養(yǎng)杯大賽，深入全國各地，為所有東道汝粉提供交流切磋愛茶和養(yǎng)杯心得的廣闊平臺，敘茶事風雅，述茶道遺風。
2020年的東道汝窯第三屆全國養(yǎng)杯大賽如約而至，自9月啟航，歷經(jīng)數(shù)月，深入全國，以汝窯茶具的勻整度、釉面潤度、線條象形、養(yǎng)護時長、專養(yǎng)效果和養(yǎng)杯心得等角度為評選標準，在每一站的分賽會場中，通過選手們的茶藝表演和茶具較量，展示造型古樸典雅、釉面瑩潤飽滿、色澤青翠通透、胎體瓷實而厚重的東道汝窯，提煉茶文化的獨特魅力。
推動民間茶文化發(fā)展，讓茶藝與生活接軌
古時候常說"縱有家財萬貫，不如汝窯一片"。當時的汝窯，是皇室專用品，珍稀無比，如今，東道汝窯在宋汝窯的基礎上，繼承、發(fā)揚、創(chuàng)新了燒制的材質和技術，讓汝窯走進了尋常百姓家。
東道汝窯養(yǎng)杯大賽的隆重召開，掀起了一股全民愛上東道汝窯茶具的熱潮。在一方小小的茶店中，熙熙攘攘的人群齊聚一堂，有愛茶養(yǎng)杯的參賽者，有虛心學習的茶友，也有圍觀熱鬧的傳統(tǒng)文化愛好者，以茶為媒，以茶會友，論茶、品茶，一同抒發(fā)了對茶文化、汝窯茶具的喜愛，將原本小眾的汝窯茶具文化傳播到更多茶文化以及傳統(tǒng)文化愛好人士當中，喚醒國人骨子里對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和喜愛。
以器興茶，養(yǎng)汝修身，在分享養(yǎng)杯心得和養(yǎng)護理念的同時，參賽者也從中得到了樂趣，陶冶了情操，真正實現(xiàn)了"修身養(yǎng)性"，這也是茶道文化值得延續(xù)的價值所在。脫離城市的喧囂，小茶杯也有大世界，通過品茶和養(yǎng)杯，就能走進自己的"世外桃源"之中。東道汝窯在積極推廣當下傳統(tǒng)茶文化復興的同時，也希望能讓茶藝與生活接軌，延續(xù)茶文化在民間的影響力，探尋茶道精神，邀請更多人共赴茶道之旅，享受品茶養(yǎng)杯之樂。
12月23日，東道汝窯第三屆全國養(yǎng)杯大賽總決賽將在北京長安街東道汝窯藝術中心舉辦，歡迎各位東道汝粉們和傳統(tǒng)文化愛好者蒞臨品茶，交流養(yǎng)杯經(jīng)驗，近距離感受茶文化的魅力所在和汝窯之美。
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懂茶帝，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。
在茶桌上，尤其是在干泡臺上，有一樣茶具常常被放置在最不起眼的角落，多數(shù)時候被人忽視了，但它卻是干泡臺上必不可少的用具，它就是水盂。
水盂，又名茶盂、廢水盂。它與文房中的水盂稍有不同，文房中的水盂用于盛磨墨用水，而茶藝中作為茶具潔凈器皿的水盂主要用來貯放茶渣和廢水。茶席的水盂與文房的水盂可以說是一脈相承。
不過，泡茶發(fā)燒友對水盂的喜愛，絕不亞于文人墨客對案頭文房水盂的喜愛。在這些茶友眼里，水盂除了盛放廢茶水、茶渣之外，還可以把玩、養(yǎng)護，其材質、造型、工藝之多樣，可謂千般嫵媚，萬種風情，堪與主泡器相媲美。
水盂使用小貼士
1、在沒有茶盤、廢水桶時，使用水盂來承接廢水和茶渣，簡單方便。
2、水盂容積小，倒水時盡量輕、慢，以免廢水溢濺到茶桌上。
3、水孟不是果皮箱，也不是煙灰缸，不能隨意放廢水、茶渣以外的其他廢物。
4、水盂畢竟是用來倒廢水、茶渣的，所以一定不要將水盂放置在客人面前，方顯禮貌?？梢苑旁谥髋菔稚焓挚傻顾⑾鄬﹄[蔽的地方。
5、選購水盂最好與茶席的風格保持一致，如果與主泡器、茶杯等茶具同屬一套，那是最好不過的。
6、水盂的選擇不宜太大，也不宜太小。太大了，占用空間，喧賓奪主；太小了，廢水很快倒?jié)M，頻繁起身倒水，也不太方便。小懂平時用的水盂，容量一般在1000-1500毫升左右，大小適中，大家可以考慮哦！
7、水盂雖然是盛放廢水的，但也要注意清潔，每次茶會結束后也要與其他茶具一同清洗，以免留下茶垢，有礙觀瞻。
8、平時不泡茶時，水盂可以用來盛放茶杯，將茶杯歸置于水盂，簡潔，節(jié)省空間，是近年來的一種新用法（如下圖）。
水盂除基礎功用外，對茶友來說，更帶有觀賞陳設的性質。因此，它必須符合主人的情趣，方可入選，包括其材質、工藝、造型、紋飾、畫意等等。
接下來小懂就給大家介紹一些常見的水盂，快來看看吧，總有一款適合你！
紫砂
段泥裝飾
原礦紫泥外用段泥裝飾。
陶
陶土水盂是用黏土或陶土經(jīng)捏制成形后燒制而成的。陶器歷史悠久，在新石器時代就已初見簡單粗糙的陶器。
瓷
瓷水盂是最常見的水盂，其易清洗的特點受大眾所喜愛。
石
壽山石鏤雕工藝，雕花卉圖紋，交織纏繞，雕工流暢自然，嫻熟到位。
和田玉
綠松石
綠松石屬優(yōu)質玉材，中國清代稱之為天國寶石，視為吉祥幸福的圣物。古人稱其為碧甸子、青瑯稈等。歐洲人稱其為土耳其玉或突厥玉。綠松石是國內(nèi)外公認的十二月生辰石，代表勝利與成功，有“成功之石”的美譽。
銅
由于金屬容易生銹，銅制水盂的觀賞性要大于實用性。
水晶
水晶是稀有礦物，寶石的一種，石英結晶體，在礦物學上屬于石英族。水晶文化歷史悠久，古人曾賦予它一串極富美感的雅稱：水玉、水精、水碧、石英等。以此制成水盂，有鎮(zhèn)宅、辟邪、擋煞，凈化全身，去除病氣，趨吉開運的美好愿望。
玳瑁
玳瑁是一種海龜科的海洋動物。這里指其背部的甲片。表面呈暗褐色的半透明體。并有暗褐色與乳黃色的花紋，平滑而有光澤；內(nèi)面密布白色的條紋或斑點，并有縱橫交錯的溝紋。質堅韌，不易折斷，斷面角質，氣無。有藥用價值。但站在保護野生動物的角度上，小編極力倡議盡量避免流通動物角制品。
瑪瑙
瑪瑙也作碼瑙、馬瑙、馬腦等，是玉髓類礦物的一種，以此材質制成的水盂晶瑩剔透，手感滑潤。水盂外部圓雕花卉、纏枝圖案，刻畫細致，巧妙無比。
玻璃
玻璃水盂透明厚重，做工規(guī)整。觀賞實用俱佳。
木
老酸枝水洗，包漿有老氣，木質紋理，密度和光澤，雕刻壽桃水洗，大氣流暢。
貝殼
天然貝殼制成，精妙巧飾，生趣盎然，生動可玩，收藏亦可。
角雕
水盂按釉色圖案可分為以下幾類：
青花
青花是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。是中國瓷器的主流品種之一。
纏枝連理
纏枝紋是中國古代漢族傳統(tǒng)紋飾之一。作為瓷器上最常見的紋樣。盛行于元代以后。明代或稱為“轉枝”，以植物的枝桿或蔓藤作骨架，向上下、左右延伸，形成波線式的二方連續(xù)或四方連續(xù)，循環(huán)往復，變化無窮。纏枝蓮、纏枝牡丹、纏枝草蔓均屬此類。因其結構連綿不斷，故又具“生生不息”之意，寓意吉慶。
景泰藍
景泰藍，中國的著名特種瓷器工藝品之一，春秋時已有此技術，到明代景泰年間這種瓷器工藝技術制作達到了最巔峰，用這種技術制作的瓷器最為精美而著名，故后人稱這種瓷器為景泰藍。
掐絲琺瑯
掐絲琺瑯，其制作一般在金、銅胎上以金絲或銅絲掐出圖案，填上各種顏色的琺瑯之后經(jīng)焙燒、研磨、鍍金等多道工序而成。
粉彩
粉彩瓷是琺瑯彩之外，清宮廷又一創(chuàng)燒的彩瓷。在燒好的胎釉上施含砷物的粉底，涂上顏料后用筆洗開，由于砷的乳蝕作用顏色產(chǎn)生粉化效果。粉彩瓷裝飾畫法上的洗染，吸取了各姐妹藝術中的營養(yǎng)，采取了點染與套色的手法，使所要描繪的對象，無論人物，山水，花卉，鳥蟲都顯得質感強，明暗清晰，層次分明。
綠彩描金
綠彩描金屬于色地描金瓷，也就是釉上加彩，是陶瓷的裝飾技法之一。它是用各種彩料在已經(jīng)燒成的瓷器釉面上繪制各種紋飾后二次入窯，低溫固化彩料而成。釉上彩繪瓷歷史久遠。
人物
山水
花鳥
蟲草
單色釉
單色釉也稱一色釉、純色釉或一道釉。由于瓷釉內(nèi)含不同化學成分，瓷器燒成后就呈現(xiàn)出不同的單一色澤，如青釉、紅釉、黃釉、黑釉、綠釉、藍釉和白釉等。單色釉瓷器雖然顏色單一，但在某種程度上卻是對“美到極致是自然”這一境界的經(jīng)典詮釋。
醬釉
青釉
紅釉
黑釉
爐鈞釉
爐鈞釉創(chuàng)于清雍正年間，盛行于雍正，乾隆二朝，因低溫爐內(nèi)燒成仿宋鈞釉而得知其名。有“素爐均釉”與“渾爐均釉”兩種。圖為素爐均釉。素爐均釉面呈藍綠相間的麻點紋，在素坯上底噴翡翠（以氧化銅著色的粉彩顏料），面噴廣翠（以氧化鈷著色的粉彩顏料）。結晶在器物釉面上形成長短不一的垂流條紋，有的彎曲，有的垂直，還有的似山嵐云氣與斑點交混在一起，布滿器身。如同五彩繽紛的孔雀尾羽一樣，整齊美麗。
汝窯
工藝精湛，造型秀美，釉面蘊潤，高雅素凈的豐韻而獨具風采。汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有瑪瑙為釉古相傳的贊譽。隨光變幻，觀其釉色，猶如雨過天晴云破處，千峰碧波翠色來之美妙，土質細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。
鈞窯
鈞瓷兩次燒成，第一次素燒，出窯后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩人曾以夕陽紫翠忽成嵐的詩句贊美之。這是因為燒制過程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果，此為中國制瓷史上的一大發(fā)明，稱為窯變。
哥窯
哥窯的主要特征是釉面有大大小小不規(guī)則的開裂紋片，俗稱開片或文武片。哥窯瓷胎體有厚有薄，釉色主要有粉青、月白、米黃數(shù)種，釉面光澤如膚之微汗，是為上品。
龍泉窯
照形古樸，經(jīng)典的青瓷，冰裂紋開片，有玻璃質感，口部卷草紋、底火石紅明顯。
漆器
用漆涂在各種器物的表面上所制成的日常器具及工藝品、美術品等，一般稱為“漆器”。
水盂按器型可分為以下幾類：
鼓形
竹形
船形
方形
蟾形
圓形
盂形
六邊形
桃形
鞋形
葉形
蓮池雙魚
蓮蓬
荷葉
螭龍
馬蹄
梅花坑
撇口
如意
三足
折腰
