主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識；制茶、評茶經(jīng)驗交流，還有一些知識文章分享。
去別人家做客或者去某些公司辦事的時候我最怕看見的是一個茶幾，尤其害怕的是看見一個原木樹樁的茶幾。一個茶幾的上邊放著一個漏水茶盤，一個龍頭彎過來，一個蓋碗一個茶海一塊茶巾一個鑷子一個罐子幾個小杯子，看到我就希望自己檔次不夠不會被往那邊引，被扔到沙發(fā)上丟一瓶礦泉水好了，被引過去就麻煩了，就慘了。
喝什么茶？如果你被招待到茶幾前的話第一句通常是這個，戴佛珠的主人會告訴你，我這里有龍井毛尖鐵觀音大紅袍普洱凍頂烏龍人參烏龍白茶黑茶磚茶竹葉青瓜片碧螺春猴魁毛峰你要是喜歡煞口的我還有炒青茉莉花，這一套話順的仿佛就為了展示超強(qiáng)的口技，下一秒郭德綱附體蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾兒燒花鴨燒雛雞兒燒子鵝報一通菜名，這時候千萬不能說隨便，說了隨便你就完了，說了隨便就要聽一通茶知識介紹，“現(xiàn)在是冬天紅茶暖胃不如我們喝紅茶吧”——這是比較體恤民意的，不體恤的就完了，就要從遠(yuǎn)古洪荒講到東茶西渡然后才拿出一罐茶沖了喝。
然后是茶經(jīng)，當(dāng)然不是陸羽的茶經(jīng)，是神經(jīng)病的茶經(jīng)，什么“酒如妓，茶如妻，年輕時候喜歡酒，年紀(jì)大了就會喜歡茶，喝茶就像喝自己的妻子。”然后給你倒一杯他的妻子，你誠惶誠恐的接過來，托妻獻(xiàn)子的交情，喝一口，贊一口他的妻子好喝，投去一個感激的眼神：感謝你把這么好喝的妻子給我喝。
完全不清楚這些個神經(jīng)病是什么時候開始犯病的，但這幾年見得尤其多，跟佛珠和國學(xué)一起叱咤風(fēng)云，納蘭性德安意如于丹薩頂頂，某寶給佛珠國學(xué)茶道婊的生長提供了廣闊的空間，有史以來第一次，成為一個婊擁有了如此快捷的捷徑，不需要讀書，不需要上課，也不需要花錢去會所接受教育，只要在你的購物鏈接下看看那些商家的描述，高沖低泡附帶茶道表演照片，念珠要怎樣保養(yǎng)，每一個茶具要怎樣使用，回來隨便練習(xí)一下，成了，一個嶄新的佛珠國學(xué)茶道婊璀璨登場。
裝逼起源于鄙視，要成為茶道婊首先就是要鄙視那些“俗”的，鄙視喝茶飲料的，鄙視喝袋泡茶的，鄙視喝花草茶果粒茶的，鄙視用杯子喝茶的，鄙視冬天喝綠茶的，鄙視喝茶加奶加糖加檸檬的，萬般皆下品唯有茶壺高。
鄙視之后就是跟風(fēng)了，之前是喝鐵觀音后來風(fēng)行普洱就喝普洱，正山小種大紅袍站在風(fēng)口浪尖，那就正山小種大紅袍，永遠(yuǎn)心甘情愿被商家忽悠，做潮流的最大跟風(fēng)者，商家制造一個謠言就信一個謠言，盡管說好了“茶客”要鄙視花草茶，當(dāng)一個純粹是炒作出來的雪菊出現(xiàn)的時候還是義無返顧的給自己的茶壺里丟進(jìn)去數(shù)朵黃兮兮的雪菊，砸一口菊花，喝一肚子的所謂健康，所謂的文化。
“文化”是窮逼最好的遮羞布，喝的不是茶，是一種文化，窮逼如是說。于是文化的“養(yǎng)壺”，玩茶寵，在茶幾丟一塊石頭，用黑乎乎的茶湯澆的像是茅坑里的磚頭一樣黃，文化。這個文化必須是排斥異邦的，你用versace的茶壺洗不掉一個土，用鑄鐵壺用muji他們說啊呀日本茶道和中國茶道比實在太小兒科了，用ikea就完了，會被認(rèn)為窮且沒品。紫砂汝窯，粗陶都不行，白玉流光啊，文化，五十塊錢一套義烏批發(fā)，擱桌上一擺特別有品的樣子。然后是茶葉，茶葉不能是品牌的，喝茶講究的是不喝品牌，喝品牌的是土，必須是原生態(tài)茶農(nóng)手摘，有錢的開個越野殺進(jìn)深山中間，一年看幾次茶葉生長，有沒有噴灑農(nóng)藥，現(xiàn)場看看采摘然后帶一筐回來；老派的是去熟悉的茶葉店，讓熟悉的老板拿出熟悉的茶，什么“這個是給你特別留的，你再不來我就忍不住自己喝了”，現(xiàn)場嘗幾口聊幾句，說說收茶的故事，然后帶上幾罐回家；上兩種都算不上可怕，最可怕的就是新派的，新派多是窮逼的，網(wǎng)購所謂的原產(chǎn)地茶，咔咔咔一堆照片看完，果然是窮鄉(xiāng)僻壤，果然是民風(fēng)淳樸，然后買來一堆稀里糊涂的東西就往壺里泡，原生態(tài)，并且重金屬和農(nóng)殘檢測不明，真文化真健康。
特別佩服網(wǎng)購茶農(nóng)茶的人，太勇敢了，隨便一檢索到處都是“茶農(nóng)自產(chǎn)”，小茶農(nóng)自己生產(chǎn)個信陽毛尖也就算了，竟然現(xiàn)在的茶農(nóng)連高端茶都有，以前我上班的時候杯子里泡了幾片花草，一同事問我說你喝的啥，我說花草茶，說啊呀那叫茶嗎，嘗嘗我剛到的大紅袍，說完把我杯子里的水給倒了，換上他的茶，“茶農(nóng)自產(chǎn)，原生態(tài)的大紅袍”，一股子的壞紅薯味嚇得我回家喝了兩升水洗胃。
“原生態(tài)”是歧視袋泡茶的主力軍，在他們的認(rèn)識中袋泡茶就是黃牌，就是茶葉沫子，就是農(nóng)殘超標(biāo)的那個，“那也叫茶？”怎么不叫茶，都是茶樹葉子。之后是歧視茶飲料，認(rèn)為喝三得利的都是裝逼犯，瓶裝茶不叫茶，這種歧視極其赤裸，讓人不禁感慨還是咖啡好，咖啡界對瓶裝咖啡的歧視都沒有這么赤裸，因為咖啡首先具有“提神”的功能屬性，大家會默認(rèn)有些人喝咖啡是為了攝取咖啡因提神，而茶就是消遣飲料，“只是不喜歡和糖水跟白水并且喜歡茶的味道”和“攝取茶多酚”“減肥”這幾個功能屬性就被無視了，變成了“喜歡裝逼又不懂茶”，雖然甜味茶飲料除了甜味劑太多可能會損傷味蕾沒有任何其他問題。喝個飲料都膽戰(zhàn)心驚，這種事情也只有茶葉界才會發(fā)生吧。
但茶葉裝逼犯不會認(rèn)為茶是飲料，它是一種文化，是一種品質(zhì)，他們炫耀味覺“你能喝出這個茶的蘭香味那個茶的豆香味那個茶的果香味那個茶的栗香味嗎？”——任何味覺和嗅覺正常的人都喝的出來吧？味蕾厲害你去告訴我每一種水是冰川水地下水活泉水產(chǎn)自哪里啊。又說文化，機(jī)場書店買來的茶葉書看兩本就文化，都不讀茶經(jīng)，多算不上有文化我干嘛聽你講文化，而且顯然——你所做的一切只是因為不想承認(rèn)自己喝的是一種飲料，一種樹葉子罷了。
轉(zhuǎn)眼，新一輪卯兔年，如約而至。
與往年不同，這一次是癸卯兔年。
癸為天干，五行屬水，水代表黑色。
按老輩人的說法，這不僅是“黑兔”年，還是雙春年，閏二月。
而下一次雙春癸卯相逢，則要等到千年之后的3283年。
在這個千載難逢的癸卯兔年，我們準(zhǔn)備了一份和“兔”有關(guān)的茶禮(器)盤點。
小罐茶·遇兔呈祥
近日，小罐茶推出三款新年禮盒：小罐茶·福器滿堂禮盒、小罐茶·福氣盈門堂禮盒、小罐茶·遇兔呈祥禮盒。
其中小罐茶·遇兔呈祥禮盒包含了茉莉花茶、大紅袍茶、金駿眉茶。
遇兔呈祥禮盒內(nèi)的有前“兔”陶瓷茶器是由德化白瓷制作而成，有玉質(zhì)的潤澤感。壺身的云紋設(shè)計，象征漫步青云。
tea'stone· 兔年“開新”茶禮盒
tea’stone的新年茶禮以“開新”為題，開啟動如脫兔的茶香和值得期待的新一年。
茶，中國人的團(tuán)圓飲。一道紅茶，來自廣東英德的南紅，厚實的蜜糖花香，甜不膩。一道烏龍茶，來自福建武夷山的奇蘭，蘭香霸占每一顆味蕾，上頭。
好馬配好鞍，喝好茶要團(tuán)結(jié)杯子的力量，新年禮盒附含兩個杯子(開天杯+逐日杯)，高杯聚香，適合喝烏龍，矮杯散熱快不燙手，適合喝紅茶。
另外，還有一款“特吾兔”杯，以商周青銅禮器“觶”為原型，高純度白瓷1250℃燒制一次成型，圓嘟嘟，取名歡喜杯。兔子，長耳朵，紅眼睛，活蹦亂跳，活潑可愛而不自知。
TWG·卯兔獻(xiàn)舞 茶宴新春
TWG新年推出“盛品系列茶宴舞會茗茶“，將新春風(fēng)味注入杯中。精選了綠茶與馥郁香草匠心調(diào)配，綠茶的清新淡雅與香草的甜暖芬芳交織，綻放佳節(jié)繽紛歡快的樂章，于味蕾翩然起舞。
這款茶禮以青翠的綠松石色收藏茶罐包裝，惟妙惟肖的兔子形象預(yù)示新年大展宏“兔”，點綴以傳統(tǒng)中國文化建筑“牌坊”為靈感的燙金裝飾，營造熱鬧非凡的繁榮景象，盡釋新春納福的美好寓意。
中茶湖南·“玉兔仙生”
中茶湖南今年延續(xù)生肖茶文化系列，推出“玉兔仙生” 茶葉禮盒為大家?guī)硇乱荒甑拿篮米８！?/p>
卯門生喜氣，兔歲報新春。在中國神話中，兔是唯一進(jìn)入月宮的瑞獸，具有善、美、祥和的寓意，寄予了人們對生活的美好祝愿。
其包裝設(shè)計采用 宋代著名書畫家龔吉的《三兔圖》，三只玉兔活靈活現(xiàn)，相映成趣。將藝術(shù)品的文化價值，融入生肖茶中，既是藝術(shù)與生肖文化、茶文化的碰撞，同時也蘊(yùn)含著中華民族的歷史底蘊(yùn)，值得收藏。
以茉莉花茶+桂花紅茶為組合，為廣大茶友奉上新年的心意。再現(xiàn)茉莉鮮靈、濃郁之美，細(xì)品桂花香甜、鮮濃之韻。
品品香·癸卯年·兔餅
品品香2023癸卯年·兔餅，是延續(xù)虎餅首作推出的第二款生肖茶，產(chǎn)品設(shè)計上延續(xù)品品香色彩基調(diào)，以高級質(zhì)感的深藍(lán)色作點綴，并刻畫了兔首，寓意純潔美好。
春倫大眾茶館·兔吉
雅致木盒、質(zhì)感牛皮禮袋，一份既國潮范兒又接地氣的茶禮來了!不過百的價格含茉莉大白豪、旺兔歲紅包、文創(chuàng)鑰匙鏈、茉莉冰箱貼。
圍桌話家常，且慢沏壺茶，把美好沖入杯盞，與身邊人娓娓道來。紅包“旺兔歲”諧音“ONE TWO THREE”，寓意著123一起開啟新的一年，在兔年越來越旺。
華祥苑·兔年生肖茶系列
茶行業(yè)的“國貨之光”華祥苑也推出兔年生肖茶系列，以傳統(tǒng)生肖作為靈感元素與中國茶文化韻味相結(jié)合，展現(xiàn)出美好寓意和紀(jì)念價值。
日春·兔餅
日春旗下白茶、普洱品牌“煮煮相傳”、“勐潤號”今年也推出兔年生肖茶餅。
福海茶廠·毓秀·卯兔易武
毓秀·卯兔易武精選易武茶區(qū)2021年、2022年大樹春茶精心拼配，貢茶之源易武大樹春茶的曼妙、醇和，狀元兔的富貴、祥瑞，交輝融合，相得益彰。
“卯”，表示春意，代表黎明，充滿著無限生機(jī)。
“兔”，與皓月齊名，有祥瑞、福氣之意，象征著溫和純潔、飄逸靈動。
原創(chuàng)插畫設(shè)計，賦予了普洱茶不一樣的生命力。傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，生肖文化與普洱茶文化交輝融合，玩轉(zhuǎn)國潮，解鎖新意東方美學(xué)。
中茶·兔罐
中茶窖藏六堡茶“兔罐”從包裝風(fēng)格上就顯得非常大氣，使用的是中國四大名陶之一的“廣西坭興陶罐”，每罐7斤，即高端大氣，又可用作養(yǎng)茶罐。
此茶窖藏滋味純正，是地道梧州六堡茶的“正味”，經(jīng)過大廠先進(jìn)的全程不落地渥堆發(fā)酵工藝和科學(xué)窖藏技術(shù)，保證了“兔罐”滋味口感干凈無雜味道，又保持醇厚度，完美體現(xiàn)了六堡茶“紅、濃、陳、醇，的特色。
故宮·吉兔納福茶具套裝
“故宮吉兔納福茶具套裝”以故宮博物院藏“冷枚繪《梧桐雙兔圖》軸”為靈感，提取畫軸中的一對玉兔進(jìn)行立體化設(shè)計，兔子相互嬉戲玩耍，生動活潑;并選取桂花元素裝飾點心盤與茶杯，呼應(yīng)更強(qiáng)。
產(chǎn)品材質(zhì)選擇陶土，茶具和點心盤表面為紅紗釉工藝，兔子擺件采用手工描金，雅致與喜慶兼具，表達(dá)了花好月圓人團(tuán)圓的美好祝愿。
“汝意兔”便攜茶器套組
圓滾滾的兔子 內(nèi)里大有乾坤，展開兔子包便攜茶具出現(xiàn)眼前。
汝意，如意 ，禮承情誼，茶暖人心 ，茶遇好器，妙趣橫生，壺蓋靜臥一只瑞兔，吉祥兆頭，“壺”諧音“?！?，壺中納福。
汝意兔采用汝瓷傳統(tǒng)釉色天青，一抹汝窯天青色，傳世千年仍驚艷，審美追求清淡、優(yōu)雅、自然、寧靜，造型古樸大方，名貴瑪瑙為釉，釉厚而聲如磬，明亮而不刺目，色澤獨特，隨光變幻，觀其釉色，猶如“千峰碧波翠色來”之美妙。
手作玉兔蟬翼開片，茶杯蓋上的每只小兔都經(jīng)手工“修身”，單獨燒制，再粘合上釉復(fù)燒，工序的增多，是顏值的保證，汝瓷在燒制過程中，釉面收縮比不同，器皿表面會有不規(guī)則的開片，形似蟬翼。
癸為水，水主財。兔子又是謙謙溫和、純潔美好的形象。兔年好物年禮，帶給朋友們和順安穩(wěn)、富貴通達(dá)的好意頭。 存一片歲月，等一份輪回。
來源：廣西六堡茶網(wǎng)
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“大打出手”篇
Part1：來“大”-超大展會規(guī)模，“千”商來襲
Part2：來“打”-超級大牌，打卡超級茶界IP
“送你去玩”篇
Part3：來“送”-來就送精品品茗杯，更有海量福利，拒絕忽悠
Part4：來“玩”-茶事活動，“中西碰撞”點燃你我激情
1個半月、6周、45天......
2020年的余額不多啦
時間太快趕不上
那就喝口熱乎乎的茶暖暖心吧！老鐵
11月20至23日
全國農(nóng)業(yè)展覽館3、11號館
第12屆北京茶博會
領(lǐng)個瓷杯喝杯茶，逛逛茶會打打卡
動動手指，給自己的周末找個好去處
給凜冽的冬天來點暖暖的茶香
來逛理由（一）
來“大”--超大展會規(guī)模，“千”商來襲；
20000㎡的展覽面積
800+標(biāo)準(zhǔn)展位
匯聚全國21個茶區(qū)
貴州展團(tuán)、安康展團(tuán)、雙江展團(tuán)、舒城展團(tuán)、名山展團(tuán)、鶴峰展團(tuán)等知名茶區(qū)。
中茶、大益、龍園號、采花毛尖、舒城小蘭花、雅安藏茶等多家品牌企業(yè)聯(lián)袂呈現(xiàn)。
綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、普洱茶六大茶類名茶薈萃。
紫砂、陶瓷、汝窯、青花、建盞等各類茶器迷人眼。
各項精彩紛呈的茶事活動應(yīng)接不暇
數(shù)萬款茗茶雅器、茶周邊
都將一一在第12屆北京茶博會上盛情綻放
相信在現(xiàn)場茶友們都能找到心動的產(chǎn)品
來逛理由（二）
來”打”--超級大牌，打卡超級茶界IP
曬過米其林餐廳，贊過網(wǎng)紅景區(qū)，玩過頭部網(wǎng)游，去過不可思議……
年輕人，就是愛打卡！
打過千姿百態(tài)，我想你一定還缺少茶葉這張打卡名片
茶博會上，各種好茶自然不會少，產(chǎn)量極其稀少和可以稱之為“古董”的茶都能看得到~
本屆茶博會匯集了全國各地名企好茶，800余家名企參展，“茶”家之寶紛紛獻(xiàn)上，隨意走進(jìn)哪家展商都能“蹭”到各類好茶，讓你喝個夠！
必”打”普洱茶：大益、中茶普洱、老曼峨、廖氏普洱、龍園號、書劍、俊仲號、萬朝
必”打”黑茶：雅雨藏茶、梧州茂圣六堡茶、陜西茯茶
必”打”青茶：臺灣凍頂烏龍、品眾鳳凰單樅、水仙茶專業(yè)委員會
必”打”紅茶：正山堂普安紅、英妹子紅茶、五指山紅茶、昌寧紅、貴臺紅、鶴峰走馬紅、五創(chuàng)紅茶、五峰宜紅
必”打”白茶：大佬號、福鼎福臨源、太姥鼎豐、金鑰匙老樹白茶
必”打”綠茶：貴州綠茶展團(tuán)、五峰綠茶展團(tuán)、采花毛尖、安康富硒茶、日照祥路碧海茶業(yè)、蘭花茶業(yè)、大川茶業(yè)、舒城小蘭花
必”打”黃茶：平陽天潤、蒙頂黃芽
必”打”其他：騰雨陳皮茶業(yè)、甘云號陳皮茶業(yè)、和福號陳皮坊
現(xiàn)場更設(shè)有多場品牌推介會&品鑒會，讓你一次性嘗遍全國各名茶產(chǎn)區(qū)的名優(yōu)好茶！
當(dāng)然，好茶當(dāng)然少不了好茶具來配，本次茶博會上，各種品牌的紫砂壺肯定少不了，各種茶藝瓷器讓你“亂花漸欲迷人眼”。
琳瑯滿目的紫砂、陶瓷、茶具，每一件都精美別致。
茶器工藝品：世福堂銀器、景德鎮(zhèn)陶瓷、源森竹木、龍泉青瓷。
紫砂：70余位宜興紫砂壺工藝美術(shù)師
現(xiàn)場更有茶服、茶桌、工藝品，滿足你對所有美好的想象。
兄die?。?！
茶博會喊你來打卡啦?。。?/p>
卡啦??！啦！
來逛理由（三）
來“送”--來就送精品品茗杯，拒絕忽悠
提前領(lǐng)門票，現(xiàn)場領(lǐng)茶禮
提前登記領(lǐng)取門票的觀眾，只要前往茶博會現(xiàn)場。
即可獲得精美小茶杯和口罩1個（11號館觀眾報到處兌換門票時領(lǐng)?。?/p>
數(shù)量有限，先到先得！
超多折扣，各種優(yōu)惠享不停
既然都來到現(xiàn)場了
我們怎會讓愛茶的你空手而歸呢？
這次茶博會的現(xiàn)場
我們?yōu)椴栌褌兙拇蛟炝朔e分兌換好禮的活動
首次領(lǐng)完門票
就能獲得70積分，邀請朋友還將持續(xù)增加積分
可在指定地點免費兌換各類茶禮
快看積分能免費領(lǐng)走這些好物
來逛理由（四）
來“玩”--茶事活動，“中西碰撞”點燃你我激情
除了萬千好茶和精美雅器，現(xiàn)場還有很多每天都有精彩活動上演，等您來”玩”~
活動一覽：
01、要不要來談一場“千萬”級別的合作——迪拜世博會中華文化館全國茶區(qū)行啟動儀式
各美其美，美美與共；茗香世界，茶韻綿長。
2021年10月1日至2022年3月31日，將舉辦“迪拜世博會”。迪拜世博會中華文化館全國茶區(qū)行啟動儀式也在北京茶博會的現(xiàn)場隆重啟動。
用“一杯清茶”促進(jìn)中華文化的全球傳播，提升中華文化軟實力和新時代文化自信，開啟未來智能茶產(chǎn)業(yè)“優(yōu)·善·美”新時代。
02、要不要來看一場茶界”愛馬仕”的秀——“莎琳假日”新品上市發(fā)布會
由澳大利亞知名拼配茶專家莎琳女士與紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司共同研發(fā)設(shè)計出“莎琳假日”時尚茶飲配方，茶包添加了豐富多彩的國內(nèi)外花果原料，如秘魯可可殼、巴基斯坦玫瑰花瓣、阿爾巴尼亞藍(lán)色車矢菊、美國藍(lán)莓、埃及金盞花等，搭配出了風(fēng)味迷人的特色拼配茶。
在發(fā)布會現(xiàn)場，我們會隨機(jī)邀請茶友上臺玩“聞茶猜茶包”的小游戲，回答正確的茶友將免費獲得1提“莎琳假日”產(chǎn)品。
03、要不要聽一場穿越古今的“蘭亭之樂”——東西方文化雅集
音聲相和，品高山流水之妙趣；以茶會友，賞東西文化之和諧。
“清源茶苑”與“聊解文化”將攜手北京茶博會，在茶博會現(xiàn)場再現(xiàn)“蘭亭之樂——東西方文化音樂茶會”，一起感受東西方文化碰撞的獨特魅力。
參觀時間
11月20日(09:00—17:00星期五)
11月21日(09:00—17:00星期六)
11月22日(09:00—17:00星期日)
11月23日(09:00—13:00星期一)
展館分布
好茶不怕巷子深
說了那么多
登記領(lǐng)票后
鐵子們，來喝就行
11月20-23日
讓我們相約全國農(nóng)業(yè)展覽館
原標(biāo)題：【舉杯喝喝噠】坐標(biāo)農(nóng)展館，20日第12屆北京茶博會盛大開幕！附：最全玩轉(zhuǎn)攻略
注：內(nèi)容來源中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
