茶是一種自然生長(zhǎng)的神奇植物，而茶具則是歷史沉淀的文化媒介。近期，東道汝窯第三屆全國(guó)養(yǎng)杯大賽海選賽在江蘇、廣西、廣東、重慶、湖南等各個(gè)地區(qū)如火如荼地進(jìn)行?？v然寒潮來(lái)襲，也抵不過(guò)所有愛(ài)茶人和養(yǎng)杯者的真誠(chéng)與熱情，海選現(xiàn)場(chǎng)琳瑯滿足的茶具和交流心得的養(yǎng)杯者形成了一幅動(dòng)人的圖景，展示出風(fēng)雅別致的茶道文化。
弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化，賽事深入全國(guó)各地
茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，隨著茶文化逐漸走向復(fù)興，茶具行業(yè)也同樣呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。作為茶文化傳承的重要載體，汝窯茶具這一華夏瑰寶也得以再掀熱潮。
為了進(jìn)一步提升大眾對(duì)汝窯茶具的認(rèn)知，弘揚(yáng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華傳統(tǒng)茶文化，恒福茶文化股份有限公司自2018年起，連續(xù)三年舉辦東道汝窯全國(guó)養(yǎng)杯大賽，深入全國(guó)各地，為所有東道汝粉提供交流切磋愛(ài)茶和養(yǎng)杯心得的廣闊平臺(tái)，敘茶事風(fēng)雅，述茶道遺風(fēng)。
2020年的東道汝窯第三屆全國(guó)養(yǎng)杯大賽如約而至，自9月啟航，歷經(jīng)數(shù)月，深入全國(guó)，以汝窯茶具的勻整度、釉面潤(rùn)度、線條象形、養(yǎng)護(hù)時(shí)長(zhǎng)、專(zhuān)養(yǎng)效果和養(yǎng)杯心得等角度為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，在每一站的分賽會(huì)場(chǎng)中，通過(guò)選手們的茶藝表演和茶具較量，展示造型古樸典雅、釉面瑩潤(rùn)飽滿、色澤青翠通透、胎體瓷實(shí)而厚重的東道汝窯，提煉茶文化的獨(dú)特魅力。
推動(dòng)民間茶文化發(fā)展，讓茶藝與生活接軌
古時(shí)候常說(shuō)"縱有家財(cái)萬(wàn)貫，不如汝窯一片"。當(dāng)時(shí)的汝窯，是皇室專(zhuān)用品，珍稀無(wú)比，如今，東道汝窯在宋汝窯的基礎(chǔ)上，繼承、發(fā)揚(yáng)、創(chuàng)新了燒制的材質(zhì)和技術(shù)，讓汝窯走進(jìn)了尋常百姓家。
東道汝窯養(yǎng)杯大賽的隆重召開(kāi)，掀起了一股全民愛(ài)上東道汝窯茶具的熱潮。在一方小小的茶店中，熙熙攘攘的人群齊聚一堂，有愛(ài)茶養(yǎng)杯的參賽者，有虛心學(xué)習(xí)的茶友，也有圍觀熱鬧的傳統(tǒng)文化愛(ài)好者，以茶為媒，以茶會(huì)友，論茶、品茶，一同抒發(fā)了對(duì)茶文化、汝窯茶具的喜愛(ài)，將原本小眾的汝窯茶具文化傳播到更多茶文化以及傳統(tǒng)文化愛(ài)好人士當(dāng)中，喚醒國(guó)人骨子里對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和喜愛(ài)。
以器興茶，養(yǎng)汝修身，在分享養(yǎng)杯心得和養(yǎng)護(hù)理念的同時(shí)，參賽者也從中得到了樂(lè)趣，陶冶了情操，真正實(shí)現(xiàn)了"修身養(yǎng)性"，這也是茶道文化值得延續(xù)的價(jià)值所在。脫離城市的喧囂，小茶杯也有大世界，通過(guò)品茶和養(yǎng)杯，就能走進(jìn)自己的"世外桃源"之中。東道汝窯在積極推廣當(dāng)下傳統(tǒng)茶文化復(fù)興的同時(shí)，也希望能讓茶藝與生活接軌，延續(xù)茶文化在民間的影響力，探尋茶道精神，邀請(qǐng)更多人共赴茶道之旅，享受品茶養(yǎng)杯之樂(lè)。
12月23日，東道汝窯第三屆全國(guó)養(yǎng)杯大賽總決賽將在北京長(zhǎng)安街東道汝窯藝術(shù)中心舉辦，歡迎各位東道汝粉們和傳統(tǒng)文化愛(ài)好者蒞臨品茶，交流養(yǎng)杯經(jīng)驗(yàn)，近距離感受茶文化的魅力所在和汝窯之美。
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茶喝得多了，杯子就喜歡經(jīng)常換，我們用不同質(zhì)地、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子來(lái)品茶，茶湯就會(huì)呈現(xiàn)出不同的氣質(zhì)，有時(shí)差距大的令人驚訝。
茶杯的力量，足以改變茶湯的風(fēng)味。
話說(shuō)，茶杯的名字通常都跟它們的形有關(guān)，而釉、紋飾、工藝也決定一部分，今天我們來(lái)領(lǐng)略下茶器之美，了解一些見(jiàn)過(guò)卻不知道的茶杯名稱。（多數(shù)為青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盞，有叫碗，有時(shí)它們也可以用來(lái)喝酒。）
品茶由杯開(kāi)始，教你識(shí)別20種茶杯
1盞
器皿，盛裝液體的日常器具，材質(zhì)通常為陶瓷，木，竹，金屬等。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉為貴。
建盞。建盞是漢族傳統(tǒng)名瓷。為宋朝皇室御用茶具。都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯；由于釉在高溫中易流動(dòng)，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。這是建盞的特點(diǎn)之一。
2鐘式杯
倒扣似鐘形，杯身高挑，器型俊逸，便于拿捏、聞香。集鎖香、聞香、品飲多功能為一體，是這幾年來(lái)比較流行的一種款式。
3壓手杯
口平坦而外撇，腹壁近于豎直，自下腹壁內(nèi)收，圈足。握于手中時(shí)，微微外撇的口沿正好壓合于手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩(wěn)貼合手，故稱“壓手杯”。以明永樂(lè)青花壓手杯最為著名。
4六方杯
任何一個(gè)喜歡收藏汝窯口杯之人，應(yīng)該對(duì)六方是沒(méi)有免疫力的。形狀大小適中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，線面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起來(lái)更加圓潤(rùn)。六棱流直而上翹，方中帶曲。掌柜比較喜歡這種六方帶點(diǎn)曲面的六方杯，有方有圓。
5斗笠杯
斗笠，一種古老的擋雨遮陽(yáng)的器具，至今在山村水鄉(xiāng)仍隨處可見(jiàn)。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，線條簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，燒成難度高，于簡(jiǎn)潔中見(jiàn)大智，尤顯珍貴。取杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水間心懷天下，于平凡中窺大智之道。
6花神杯
源自康熙時(shí)期的“十二花神杯”型，原是畫(huà)花卉，后根據(jù)這種杯型，陶瓷工藝師傅用各種釉水制瓷，并畫(huà)出各式的紋路。杯壁上的花紋皆是手繪師一筆一劃在素胚上畫(huà)出來(lái)，屬于釉下彩?；y清晰，簡(jiǎn)約大氣。
7圓融杯
肚子略外鼓，口徑略內(nèi)收，但也比較真實(shí)和正常，但其聚香和聚味的效果明顯更好一些，綜合口感是最好的。這個(gè)杯子好，大肚能容。
8竹絲杯
選用優(yōu)質(zhì)天然竹材，經(jīng)多重工序加工而成。編制匠人沿襲竹編“精選料，特細(xì)絲、緊貼胎、密藏頭”特點(diǎn)，純手工依胎而制，渾然一體，宛如天成，彌漫著淡雅清新的東方氣質(zhì)與文化。
9耳杯
亦稱“羽觴”。酒具。系仿漢代漆制羽觴，器身呈橢圓形，兩側(cè)有對(duì)稱的小耳，故名。流行于東漢至兩晉、南北朝，品種有綠釉陶、青瓷等。這種杯子已經(jīng)很少見(jiàn)了，大概在古裝電視劇上還能看到一些。
10雞缸杯
敞口，淺腹，臥足。杯上以斗彩繪畫(huà)雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí)，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時(shí)所仿最佳，幾可亂真。一只杯子好幾億哦！
11爵杯
仿青銅器造型，口沿外撇，圓腹略深，前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對(duì)稱的立柱。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。
12高足杯
因杯身之下有高足，故名?？谖⑵?，近底處豐滿，下承高足，高足有竹節(jié)形，圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造，品種有青花、斗彩等。
13臥足杯
是明、清時(shí)期流行的一種杯式，因杯底無(wú)圈足，呈內(nèi)凹的臥足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品種。
14羅漢杯
創(chuàng)作靈感來(lái)源于傳統(tǒng)羅漢缸，以佛教十八羅漢為主題,采用純手工拉坯制作，并獨(dú)創(chuàng)性地將粉彩工藝手法與釉下五彩工藝相結(jié)合，使之既具有粉彩細(xì)膩，粉潤(rùn)、柔和的畫(huà)面效果，又具有釉下五彩晶瑩光亮、潤(rùn)澤飽滿的水份感以及安全無(wú)毒、永不褪色的特性。因而是集觀賞、收藏與實(shí)用為一體的藝術(shù)珍品。
15鈴鐺杯
也稱仰鐘杯、金鐘杯、磐式杯，流行于明清時(shí)期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名。明成化、嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)期有白釉、斗彩、青花等品種，發(fā)展到了清康熙、雍正時(shí)則有青花、五彩等。這種杯子目前在市場(chǎng)上也是最多見(jiàn)的了。
16防燙杯
根據(jù)實(shí)際運(yùn)用，進(jìn)行防燙設(shè)計(jì)改良，素凈的瓷與質(zhì)樸的竹結(jié)合，配色淡雅，器型簡(jiǎn)約而不失優(yōu)雅。
17馬蹄杯
流行于明清。敞口，斜削腹，內(nèi)凹底小平底，官窯器底大多有年款，形狀倒置似馬蹄。明代以回青、灑藍(lán)、孔雀藍(lán)、白釉等品種為常見(jiàn)。清代雍正年間較為流行，多作斗彩，以腹部飾四團(tuán)花者為常見(jiàn)。
18玻璃杯
器型經(jīng)典，耐冷耐熱。通透無(wú)雜質(zhì)，便于觀賞杯中的顏色與茶葉的姿態(tài)。
19高足碗
造型與高足杯相同，略大。元代龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯盛燒，明清繼續(xù)燒造，品種有青釉、卵白釉、青花、釉里紅等。大的叫碗，小的叫杯。
20宮碗
口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器，故名。明正德時(shí)燒制最為著名，有“正德碗”之稱。
茶杯，自品茗伊始，自甘成為配角，或形單影只，或成雙成對(duì)，環(huán)繞在壺與茶器周邊，或因如是“不起眼”而身處于茶器中的細(xì)微末節(jié)。然而，杯小卻藏?zé)o盡之美，是與我們生活最貼近的用器！
小小的茶杯，蘊(yùn)含著無(wú)窮的奧秘
它是不可或缺的茶器之一，賦予品茗之時(shí)的美感與趣味，是與我們生活最貼近之用器，茶杯與茶湯的交融，藏?zé)o盡之美，讓愛(ài)茶之人在把玩杯器之時(shí)，別有一番興味
茶喝得多了，杯子就喜歡經(jīng)常換，我們用不同質(zhì)地、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子來(lái)品茶，茶湯就會(huì)呈現(xiàn)出不同的氣質(zhì)，有時(shí)差距大的令人驚訝。
茶杯的力量，足以改變茶湯的風(fēng)味。
話說(shuō)，茶杯的名字通常都跟它們的形有關(guān)，而釉、紋飾、工藝也決定一部分，今天我們來(lái)領(lǐng)略下茶器之美，了解一些見(jiàn)過(guò)卻不知道的茶杯名稱。（多數(shù)為青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盞，有叫碗，有時(shí)它們也可以用來(lái)喝酒。）
品茶由杯開(kāi)始，教你識(shí)別20種茶杯
1盞
器皿，盛裝液體的日常器具，材質(zhì)通常為陶瓷，木，竹，金屬等。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉為貴。
建盞。建盞是漢族傳統(tǒng)名瓷。為宋朝皇室御用茶具。都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯；由于釉在高溫中易流動(dòng)，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。這是建盞的特點(diǎn)之一。
2鐘式杯
倒扣似鐘形，杯身高挑，器型俊逸，便于拿捏、聞香。集鎖香、聞香、品飲多功能為一體，是這幾年來(lái)比較流行的一種款式。
3壓手杯
口平坦而外撇，腹壁近于豎直，自下腹壁內(nèi)收，圈足。握于手中時(shí)，微微外撇的口沿正好壓合于手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩(wěn)貼合手，故稱“壓手杯”。以明永樂(lè)青花壓手杯最為著名。
4六方杯
任何一個(gè)喜歡收藏汝窯口杯之人，應(yīng)該對(duì)六方是沒(méi)有免疫力的。形狀大小適中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，線面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起來(lái)更加圓潤(rùn)。六棱流直而上翹，方中帶曲。掌柜比較喜歡這種六方帶點(diǎn)曲面的六方杯，有方有圓。
5斗笠杯
斗笠，一種古老的擋雨遮陽(yáng)的器具，至今在山村水鄉(xiāng)仍隨處可見(jiàn)。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，線條簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，燒成難度高，于簡(jiǎn)潔中見(jiàn)大智，尤顯珍貴。取杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水間心懷天下，于平凡中窺大智之道。
6花神杯
源自康熙時(shí)期的“十二花神杯”型，原是畫(huà)花卉，后根據(jù)這種杯型，陶瓷工藝師傅用各種釉水制瓷，并畫(huà)出各式的紋路。杯壁上的花紋皆是手繪師一筆一劃在素胚上畫(huà)出來(lái)，屬于釉下彩?；y清晰，簡(jiǎn)約大氣。
7圓融杯
肚子略外鼓，口徑略內(nèi)收，但也比較真實(shí)和正常，但其聚香和聚味的效果明顯更好一些，綜合口感是最好的。這個(gè)杯子好，大肚能容。
8竹絲杯
選用優(yōu)質(zhì)天然竹材，經(jīng)多重工序加工而成。編制匠人沿襲竹編“精選料，特細(xì)絲、緊貼胎、密藏頭”特點(diǎn)，純手工依胎而制，渾然一體，宛如天成，彌漫著淡雅清新的東方氣質(zhì)與文化。
9耳杯
亦稱“羽觴”。酒具。系仿漢代漆制羽觴，器身呈橢圓形，兩側(cè)有對(duì)稱的小耳，故名。流行于東漢至兩晉、南北朝，品種有綠釉陶、青瓷等。這種杯子已經(jīng)很少見(jiàn)了，大概在古裝電視劇上還能看到一些。
10雞缸杯
敞口，淺腹，臥足。杯上以斗彩繪畫(huà)雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí)，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時(shí)所仿最佳，幾可亂真。一只杯子好幾億哦！
11爵杯
仿青銅器造型，口沿外撇，圓腹略深，前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對(duì)稱的立柱。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。
12高足杯
因杯身之下有高足，故名?？谖⑵?，近底處豐滿，下承高足，高足有竹節(jié)形，圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造，品種有青花、斗彩等。
13臥足杯
是明、清時(shí)期流行的一種杯式，因杯底無(wú)圈足，呈內(nèi)凹的臥足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品種。
14羅漢杯
創(chuàng)作靈感來(lái)源于傳統(tǒng)羅漢缸，以佛教十八羅漢為主題,采用純手工拉坯制作，并獨(dú)創(chuàng)性地將粉彩工藝手法與釉下五彩工藝相結(jié)合，使之既具有粉彩細(xì)膩，粉潤(rùn)、柔和的畫(huà)面效果，又具有釉下五彩晶瑩光亮、潤(rùn)澤飽滿的水份感以及安全無(wú)毒、永不褪色的特性。因而是集觀賞、收藏與實(shí)用為一體的藝術(shù)珍品。
15鈴鐺杯
也稱仰鐘杯、金鐘杯、磐式杯，流行于明清時(shí)期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名。明成化、嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)期有白釉、斗彩、青花等品種，發(fā)展到了清康熙、雍正時(shí)則有青花、五彩等。這種杯子目前在市場(chǎng)上也是最多見(jiàn)的了。
16防燙杯
根據(jù)實(shí)際運(yùn)用，進(jìn)行防燙設(shè)計(jì)改良，素凈的瓷與質(zhì)樸的竹結(jié)合，配色淡雅，器型簡(jiǎn)約而不失優(yōu)雅。
17馬蹄杯
流行于明清。敞口，斜削腹，內(nèi)凹底小平底，官窯器底大多有年款，形狀倒置似馬蹄。明代以回青、灑藍(lán)、孔雀藍(lán)、白釉等品種為常見(jiàn)。清代雍正年間較為流行，多作斗彩，以腹部飾四團(tuán)花者為常見(jiàn)。
18玻璃杯
器型經(jīng)典，耐冷耐熱。通透無(wú)雜質(zhì)，便于觀賞杯中的顏色與茶葉的姿態(tài)。
19高足碗
造型與高足杯相同，略大。元代龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯盛燒，明清繼續(xù)燒造，品種有青釉、卵白釉、青花、釉里紅等。大的叫碗，小的叫杯。
20宮碗
口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器，故名。明正德時(shí)燒制最為著名，有“正德碗”之稱。
茶杯，自品茗伊始，自甘成為配角，或形單影只，或成雙成對(duì)，環(huán)繞在壺與茶器周邊，或因如是“不起眼”而身處于茶器中的細(xì)微末節(jié)。然而，杯小卻藏?zé)o盡之美，是與我們生活最貼近的用器！
小小的茶杯，蘊(yùn)含著無(wú)窮的奧秘
它是不可或缺的茶器之一，賦予品茗之時(shí)的美感與趣味，是與我們生活最貼近之用器，茶杯與茶湯的交融，藏?zé)o盡之美，讓愛(ài)茶之人在把玩杯器之時(shí)，別有一番興味。
