品牌介紹
興海茶廠于2002年6月1日正式投產(chǎn)。該廠目前暫時(shí)租用部隊(duì)營房辦廠，現(xiàn)有固定資產(chǎn)80多萬，簡易房12幢，有職工80余人?，F(xiàn)有機(jī)械設(shè)備：圓篩機(jī)2臺(tái)，壓茶機(jī)5臺(tái)，油壓機(jī)1臺(tái)，風(fēng)選機(jī)2臺(tái)，抖篩機(jī)2臺(tái)，柴油機(jī)1臺(tái)，鍋爐1臺(tái)。該廠精致加工各種規(guī)格的青餅、熟餅、磚茶、金瓜、銀瓜、禮品茶等產(chǎn)品，花色品種80多個(gè)，年生產(chǎn)能力800噸。被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院、中國農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)、《綠色食品》編輯部吸納為質(zhì)量安全、信譽(yù)保障、綠色放心食品企業(yè)。產(chǎn)品暢銷昆明、廣州、上海、北京、香港、臺(tái)灣、韓國、日本及馬來西亞等地。
引言
雍正七年，普洱府改土歸流，同年八月初六，云南巡撫沈廷正向朝廷進(jìn)貢茶葉，從此開啟了普洱茶進(jìn)貢的歷史。
品鑒環(huán)境：家里，普通井水，110毫升蓋碗，干茶約5克，沸水沖泡！
外包鑒賞
正式品飲
品后感受
一、洗茶一次，定點(diǎn)注水，第一泡和第二泡60秒出湯，易武茶區(qū)，這兩泡和一起，似花還似非花，也無人惜從教墜。拋家傍路，思量卻是，無情有思。易武茶特點(diǎn)明顯，卻不甚是否驚喜，柔，生津回甘，澀、苦皆出，獨(dú)缺百轉(zhuǎn)千回。
二、定點(diǎn)注水，第三泡和第四泡30秒出湯，剛一入口，未吞入肚，縈損柔腸，困酣嬌眼，欲開還閉。夢(mèng)隨風(fēng)萬里，尋郎去處，又還被、鶯呼起。甜如清泉，尾水卻是澀味加重。
三、定點(diǎn)注水，第五泡和第六泡40秒出湯，苦味輕出，春色三分，二分塵土，一分流水。細(xì)看來，不是楊花，點(diǎn)點(diǎn)是離人淚。
四、綜合評(píng)價(jià)：此款茶是一款良心茶，四平八穩(wěn)是最直觀的感受，易武的輝煌如起起伏伏的楊花般，輕盈飄動(dòng)而無定所的神韻，不恨此花飛盡,恨西園、落紅難綴.曉來雨過,遺蹤何在?一池萍碎！如果定價(jià)不高，當(dāng)口糧實(shí)是良心茶。
（茶評(píng)中的古詩詞摘自蘇軾的《水龍吟·次韻章質(zhì)夫楊花詞》 ）
在普洱茶發(fā)展史上，易武絕對(duì)是一個(gè)無法回避的地方，“瑞貢天朝”仍然是普洱茶愛好者津津樂道的故事。
每一座茶山的茶都有其獨(dú)有的滋味，似金庸筆下的門派，各有千秋，爭奇斗艷。
熱愛茶的茶人如果能對(duì)各個(gè)“門派”有所了解，那是件很棒的事，倘若能在眾多“門派”中，有自己獨(dú)愛的一門那也算心有歸屬。易武，則絕對(duì)稱得上是數(shù)一數(shù)二的“門派”。
圣和易武，始于2006年，至今已有15年的積淀，鑄就現(xiàn)今面市的【易武茶皇青餅】。今年的【易武茶皇青餅】嚴(yán)格篩選精揀云南勐臘易武茶區(qū)喬木大樹曬青毛茶，品質(zhì)更升華。
茶品信息
名稱：易武茶皇青餅
原料：云南勐臘易武茶區(qū)喬木大樹曬青毛茶
類別：生茶餅
工藝：手工初制結(jié)合現(xiàn)代化精制
出品：勐海圣和班章老字號(hào)茶業(yè)有限公司
年份：2021
規(guī)格：357克/餅 20餅/箱
最高總產(chǎn)量：6000餅
茶餅圓正，條索勻整緊結(jié)，條索粗壯而長，深褐油潤且紋路清晰。干茶即便隔著綿紙也能嗅到雅致的芳香，沁人心扉。
湯色金黃明亮，茶湯入口柔滑細(xì)膩，自然的甘甜宛如山中野蜂蜜般滋味，柔滑中攜帶著山野花香，柔中有勁，生津回甘延綿悠長，唇齒間茶香徐徐，氣韻俱佳回味無窮。
葉底色澤瑩潤，葉脈清晰肥碩，輕輕捏柔葉片，葉質(zhì)柔軟且富有彈性。
魯迅說：“碗酸辣湯，耳聞口講的，總不如親口呷一口的明白?！?好茶當(dāng)親品方知其味，圣和茶業(yè)2021年【易武茶皇青餅】已正式上市。
