胃是人體的重要器官之一
日常的飲食、睡眠質(zhì)量和情緒的好壞等
都有可能引起胃的不適
除了平時(shí)要注意飲食外
喝茶也能對(duì)胃有所幫助
但只有科學(xué)飲茶才能起到幫助作用
那么要如何正確飲茶呢?
一起看看吧!
首先我們要知道水在成年人體內(nèi)所占的比重大約是百分之七十
人體缺水會(huì)感到身體不適
適當(dāng)?shù)仫嫴杩梢匝a(bǔ)充胃部的水分
有人說(shuō)空腹飲茶有助于新陳代謝
事實(shí)是這是錯(cuò)誤的
空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸
抑制胃液分泌,會(huì)引起胃腸不適,食欲減退
并且易使腸道吸收過(guò)多茶中所含的咖啡因等生物堿
使人感到心慌、頭暈
反而起不到消脂排毒的作用
所以千萬(wàn)不要空腹喝茶哦!
還有人說(shuō)邊吃飯邊喝茶、飯后喝茶可以解除油膩、促進(jìn)消化
這也是錯(cuò)誤的
邊吃飯邊喝茶反而會(huì)影響消化
茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)
從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收
飯后喝茶則會(huì)影響食物的消化吸收
加重腸胃、肝臟的負(fù)擔(dān)
正確的方法是飯后至少半小時(shí)到1小時(shí)后再喝茶
這個(gè)時(shí)候胃里的食物消化的差不多了
喝些茶可以解油膩、舒腸胃
只有正確飲茶才能起到保護(hù)胃的作用
茶雖好,但也不要貪杯——
眾所周知喝茶有提神的功效
所以精神衰弱、失眠人群不宜喝茶
茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠
不想躺在床上盯著天花板到天亮就要忌口哦——
還有胃潰瘍患者也不宜喝茶
因?yàn)椴鑳?nèi)的咖啡因會(huì)刺激胃液分泌
加重病情,影響潰瘍愈合
身體比較虛弱的人,應(yīng)選擇喝紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱,較為平緩溫和
寒性體質(zhì)的人,適合喝紅茶
它溫中驅(qū)寒
對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用
常運(yùn)動(dòng)的人,應(yīng)飲紅茶
運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群
飲用時(shí)可酌量添加糖和奶,既可增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
以上所述你們都記住了嗎
科學(xué)飲茶,飲好茶!
保護(hù)好自己的胃,才能享受各種人間美味!
喝茶是一種生活方式,隨心所意?
不知道喝茶的相關(guān)知識(shí),胡亂喝茶,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害!
很多關(guān)于如何正確喝茶,如何喝茶如何選茶喝,在長(zhǎng)期和朋友交流的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害,這里列出幾個(gè)喝茶的錯(cuò)誤方式,大家要小心。
01
一把茶葉一個(gè)大杯子,喝一天
在北方,這種方法特別常見(jiàn)。從早喝到晚,這應(yīng)該是好多中國(guó)人印象里的喝茶吧!其實(shí)這樣做的危害是最大的,茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間的泡在水里,時(shí)間太長(zhǎng)了,茶中的有害物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入水中,這樣喝茶有害無(wú)利。
02
喝剛做的茶,越新越好
不同的茶葉有不同的發(fā)酵程度,一般來(lái)說(shuō)都要存放一段時(shí)間,經(jīng)過(guò)自然的發(fā)酵味道才是最好喝的。至于要放多長(zhǎng)時(shí)間再喝,不同的茶也是不一樣的,比如普洱生茶,喝之前最好把茶葉放在空氣中2個(gè)月進(jìn)行“醒茶”,而滇紅茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,綠茶也要兩個(gè)星期。
03
女性天天飲茶
女性在經(jīng)期的時(shí)候,還有懷孕的時(shí)候,都是不宜喝茶的。平時(shí)喝茶也不要太濃了,比如滇紅茶,網(wǎng)上有流傳說(shuō)要開(kāi)水悶2分鐘,肯定是不行的,正確的泡法是85度的水(水燒開(kāi)后再放涼),1-3秒出湯,茶湯金黃色為宜,如果顯出酒紅色的湯,說(shuō)明太濃了。
04
空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量進(jìn)血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
05
病中喝茶
胃潰瘍不能喝茶。茶葉中的咖啡因因可增進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
發(fā)熱不能喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)熱病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
06
飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),天生難以溶解的新物資,時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。準(zhǔn)確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。
07
常喝濃茶
濃茶對(duì)心臟的影響:據(jù)分析,茶葉中含有2%-5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮,引起失眠;同時(shí)還可以引起心跳過(guò)快,對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
濃茶對(duì)胃的影響:濃茶中咖啡因、茶堿濃度過(guò)高,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,進(jìn)而可引起胃蠕動(dòng)加快,胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn),胃酸增加,對(duì)胃粘膜刺激加強(qiáng),易導(dǎo)致胃潰瘍??Х纫蜻€可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。
濃茶對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的影響:濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結(jié)合,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常地被吸收,易造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀,如貧血、便秘等。有研究表明,喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。
08
一年四季喝同一種茶
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)停。
春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的冷邪,增進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦冷,能清熱、消暑、解毒、加強(qiáng)腸胃功效,增進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等。秋季宜喝青茶,青茶不冷不熱,能徹底排除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽。冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐盛的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功
健康一直是一個(gè)持續(xù)火熱的話題,衣食住行內(nèi)含各化學(xué)成分物質(zhì),人們?cè)絹?lái)越注重對(duì)人體的保健與益處。茶,作為世界流行的健康飲品,被越來(lái)越多的人所追捧,諸多奶茶都以茶為基底料形成各式花式奶茶而被大眾消費(fèi)者所喜愛(ài),作為純天然的普洱茶也有著其獨(dú)特的健康密碼。如何正確飲茶還需注意日常飲茶小常識(shí)。
飲食與茶
避免空腹喝濃茶的原因與空腹喝咖啡(尤其濃黑咖啡)一樣,容易導(dǎo)致胰臟不正常運(yùn)作與反應(yīng)。而就餐時(shí),胃部分泌胃酸與接受膽汁等消化液,若在食物形成食糜期間,大量飲湯水、水分較多的水果或飲茶,會(huì)稀釋消化液的功用與運(yùn)作,導(dǎo)致食物消化不正常,在胃中酸餿。
因淀粉、蔬菜、水果類等食物通過(guò)胃部消化需要一個(gè)小時(shí),輕食者平常可以在飯后約一個(gè)小時(shí)后飲茶;若以魚(yú)肉食為主,生魚(yú)肉消化最快,而全熟牛羊肉類通過(guò)胃部消化最少需要一小時(shí)半以上,因此最健康的飲茶應(yīng)在飯后一小時(shí)半以后。
茶醉
飲茶過(guò)量或空腹喝刺激性高的茶品,導(dǎo)致體內(nèi)血糖含量瞬間降低,或是因刺激性內(nèi)含物強(qiáng)烈影響腦神經(jīng)與內(nèi)分泌,使人產(chǎn)生頭痛、暈眩、站立不穩(wěn)、乏力,甚至手腳發(fā)冷、心悸、嘔感等癥狀。有此癥狀,可以吃巧克力、糖等高熱量補(bǔ)充即可緩解。
飲茶與口腔
茶種氟離子可將牙釉質(zhì)中羥基磷灰石轉(zhuǎn)化為硬度更高的氟磷灰石,改善牙釉質(zhì)的結(jié)構(gòu),增強(qiáng)牙齒的抗酸能力。茶多酚等物質(zhì)可抑制齲細(xì)菌“變形鏈球菌”的增殖。茶葉中氟類和酚類,還可預(yù)防口腔粘膜與牙齦出血,對(duì)牙周炎、咽炎、喉炎、口腔潰瘍等有預(yù)防及消炎作用。
但喝濃茶的人必須注意避免攝入過(guò)多氟,引發(fā)氟牙癥,牙齒變黑并出現(xiàn)齲齒。另建議喝湯色較深的茶后(高發(fā)酵茶或與酵素勾兌)盡快漱口,避免茶色素黏附在牙齒上使之變黃。
飲茶與皮膚
輕發(fā)酵茶類含多酚類高,不止抗癌、抗氧化,還能抵抗輻射與紫外線、抗菌、抗衰老。適量飲茶對(duì)皮膚有一定好處。主要因?yàn)椴枞~中含有豐富的微量元素錳,在植物性食物中含量是最高的,也是人體必需微量元素之一。
膚色與遺傳、當(dāng)?shù)丨h(huán)境及生活飲食習(xí)慣有關(guān),無(wú)論是輕發(fā)酵或是高度重發(fā)酵茶品,飲用后不會(huì)直接改變膚色。
適量飲茶
關(guān)于喝茶適飲量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、性別、年齡、健康狀況、生活環(huán)境等因素。一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克——16克左右,可分2——3次沖泡。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20——30克左右也合理。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。體弱、孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
普洱茶健康密碼
一杯普洱茶,茶葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥效成分,被稱為天然的健康保健飲料。中外學(xué)者專家采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)普洱茶的功能進(jìn)行了深入的分析研究,經(jīng)檢測(cè),普洱茶中含有300多種具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用的化學(xué)成分:
對(duì)于普洱茶,清代著名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遺》云:“普洱茶性溫味香,產(chǎn)攸樂(lè)、革登……六茶山,以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛迪職?,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也?!?/p>
在科學(xué)認(rèn)識(shí)普洱茶與健康的同時(shí),也要學(xué)會(huì)正確喝茶,因人而異,使其發(fā)揮最大效用。