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如何正確飲茶

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養(yǎng)生小貼士:你知道如何科學(xué)飲茶嗎?

  胃是人體的重要器官之一

  日常的飲食、睡眠質(zhì)量和情緒的好壞等

  都有可能引起胃的不適

  除了平時(shí)要注意飲食外

  喝茶也能對(duì)胃有所幫助

  但只有科學(xué)飲茶才能起到幫助作用

  那么要如何正確飲茶呢?

  一起看看吧!

  首先我們要知道水在成年人體內(nèi)所占的比重大約是百分之七十

  人體缺水會(huì)感到身體不適

  適當(dāng)?shù)仫嫴杩梢匝a(bǔ)充胃部的水分

  有人說(shuō)空腹飲茶有助于新陳代謝

  事實(shí)是這是錯(cuò)誤的

  空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸

  抑制胃液分泌,會(huì)引起胃腸不適,食欲減退

  并且易使腸道吸收過(guò)多茶中所含的咖啡因等生物堿

  使人感到心慌、頭暈

  反而起不到消脂排毒的作用

  所以千萬(wàn)不要空腹喝茶哦!

  還有人說(shuō)邊吃飯邊喝茶、飯后喝茶可以解除油膩、促進(jìn)消化

  這也是錯(cuò)誤的

  邊吃飯邊喝茶反而會(huì)影響消化

  茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)

  從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收

  飯后喝茶則會(huì)影響食物的消化吸收

  加重腸胃、肝臟的負(fù)擔(dān)

  正確的方法是飯后至少半小時(shí)到1小時(shí)后再喝茶

  這個(gè)時(shí)候胃里的食物消化的差不多了

  喝些茶可以解油膩、舒腸胃

  只有正確飲茶才能起到保護(hù)胃的作用

  茶雖好,但也不要貪杯——

  養(yǎng)生小貼士

  眾所周知喝茶有提神的功效

  所以精神衰弱、失眠人群不宜喝茶

  茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠

  不想躺在床上盯著天花板到天亮就要忌口哦——

  還有胃潰瘍患者也不宜喝茶

  因?yàn)椴鑳?nèi)的咖啡因會(huì)刺激胃液分泌

  加重病情,影響潰瘍愈合

  喝茶小貼士

  身體比較虛弱的人,應(yīng)選擇喝紅茶

  紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱,較為平緩溫和

  寒性體質(zhì)的人,適合喝紅茶

  它溫中驅(qū)寒

  對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用

  常運(yùn)動(dòng)的人,應(yīng)飲紅茶

  運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群

  飲用時(shí)可酌量添加糖和奶,既可增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  以上所述你們都記住了嗎

  科學(xué)飲茶,飲好茶!

  保護(hù)好自己的胃,才能享受各種人間美味!

如何正確喝茶,如何喝茶如何選茶喝

喝茶是一種生活方式,隨心所意?

不知道喝茶的相關(guān)知識(shí),胡亂喝茶,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害!



很多關(guān)于如何正確喝茶,如何喝茶如何選茶喝,在長(zhǎng)期和朋友交流的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害,這里列出幾個(gè)喝茶的錯(cuò)誤方式,大家要小心。


01


一把茶葉一個(gè)大杯子,喝一天

在北方,這種方法特別常見(jiàn)。從早喝到晚,這應(yīng)該是好多中國(guó)人印象里的喝茶吧!其實(shí)這樣做的危害是最大的,茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間的泡在水里,時(shí)間太長(zhǎng)了,茶中的有害物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入水中,這樣喝茶有害無(wú)利。


02

喝剛做的茶,越新越好


不同的茶葉有不同的發(fā)酵程度,一般來(lái)說(shuō)都要存放一段時(shí)間,經(jīng)過(guò)自然的發(fā)酵味道才是最好喝的。至于要放多長(zhǎng)時(shí)間再喝,不同的茶也是不一樣的,比如普洱生茶,喝之前最好把茶葉放在空氣中2個(gè)月進(jìn)行“醒茶”,而滇紅茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,綠茶也要兩個(gè)星期。



03

女性天天飲茶

女性在經(jīng)期的時(shí)候,還有懷孕的時(shí)候,都是不宜喝茶的。平時(shí)喝茶也不要太濃了,比如滇紅茶,網(wǎng)上有流傳說(shuō)要開(kāi)水悶2分鐘,肯定是不行的,正確的泡法是85度的水(水燒開(kāi)后再放涼),1-3秒出湯,茶湯金黃色為宜,如果顯出酒紅色的湯,說(shuō)明太濃了。



04


空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量進(jìn)血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。


05

病中喝茶

胃潰瘍不能喝茶。茶葉中的咖啡因因可增進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。


發(fā)熱不能喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)熱病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。




06

飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),天生難以溶解的新物資,時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。準(zhǔn)確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。

07

常喝濃茶

濃茶對(duì)心臟的影響:據(jù)分析,茶葉中含有2%-5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮,引起失眠;同時(shí)還可以引起心跳過(guò)快,對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者不利。


濃茶對(duì)胃的影響:濃茶中咖啡因、茶堿濃度過(guò)高,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,進(jìn)而可引起胃蠕動(dòng)加快,胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn),胃酸增加,對(duì)胃粘膜刺激加強(qiáng),易導(dǎo)致胃潰瘍??Х纫蜻€可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。


濃茶對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的影響:濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結(jié)合,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常地被吸收,易造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀,如貧血、便秘等。有研究表明,喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。




08


一年四季喝同一種茶

一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)停。


春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的冷邪,增進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦冷,能清熱、消暑、解毒、加強(qiáng)腸胃功效,增進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等。秋季宜喝青茶,青茶不冷不熱,能徹底排除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽。冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐盛的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功


健康飲茶小妙招:普洱茶與健康,名詞釋義

健康一直是一個(gè)持續(xù)火熱的話題,衣食住行內(nèi)含各化學(xué)成分物質(zhì),人們?cè)絹?lái)越注重對(duì)人體的保健與益處。茶,作為世界流行的健康飲品,被越來(lái)越多的人所追捧,諸多奶茶都以茶為基底料形成各式花式奶茶而被大眾消費(fèi)者所喜愛(ài),作為純天然的普洱茶也有著其獨(dú)特的健康密碼。如何正確飲茶還需注意日常飲茶小常識(shí)。

飲食與茶

避免空腹喝濃茶的原因與空腹喝咖啡(尤其濃黑咖啡)一樣,容易導(dǎo)致胰臟不正常運(yùn)作與反應(yīng)。而就餐時(shí),胃部分泌胃酸與接受膽汁等消化液,若在食物形成食糜期間,大量飲湯水、水分較多的水果或飲茶,會(huì)稀釋消化液的功用與運(yùn)作,導(dǎo)致食物消化不正常,在胃中酸餿。

因淀粉、蔬菜、水果類等食物通過(guò)胃部消化需要一個(gè)小時(shí),輕食者平常可以在飯后約一個(gè)小時(shí)后飲茶;若以魚(yú)肉食為主,生魚(yú)肉消化最快,而全熟牛羊肉類通過(guò)胃部消化最少需要一小時(shí)半以上,因此最健康的飲茶應(yīng)在飯后一小時(shí)半以后。

茶醉

飲茶過(guò)量或空腹喝刺激性高的茶品,導(dǎo)致體內(nèi)血糖含量瞬間降低,或是因刺激性內(nèi)含物強(qiáng)烈影響腦神經(jīng)與內(nèi)分泌,使人產(chǎn)生頭痛、暈眩、站立不穩(wěn)、乏力,甚至手腳發(fā)冷、心悸、嘔感等癥狀。有此癥狀,可以吃巧克力、糖等高熱量補(bǔ)充即可緩解。

飲茶與口腔

茶種氟離子可將牙釉質(zhì)中羥基磷灰石轉(zhuǎn)化為硬度更高的氟磷灰石,改善牙釉質(zhì)的結(jié)構(gòu),增強(qiáng)牙齒的抗酸能力。茶多酚等物質(zhì)可抑制齲細(xì)菌“變形鏈球菌”的增殖。茶葉中氟類和酚類,還可預(yù)防口腔粘膜與牙齦出血,對(duì)牙周炎、咽炎、喉炎、口腔潰瘍等有預(yù)防及消炎作用。

但喝濃茶的人必須注意避免攝入過(guò)多氟,引發(fā)氟牙癥,牙齒變黑并出現(xiàn)齲齒。另建議喝湯色較深的茶后(高發(fā)酵茶或與酵素勾兌)盡快漱口,避免茶色素黏附在牙齒上使之變黃。

飲茶與皮膚

輕發(fā)酵茶類含多酚類高,不止抗癌、抗氧化,還能抵抗輻射與紫外線、抗菌、抗衰老。適量飲茶對(duì)皮膚有一定好處。主要因?yàn)椴枞~中含有豐富的微量元素錳,在植物性食物中含量是最高的,也是人體必需微量元素之一。

膚色與遺傳、當(dāng)?shù)丨h(huán)境及生活飲食習(xí)慣有關(guān),無(wú)論是輕發(fā)酵或是高度重發(fā)酵茶品,飲用后不會(huì)直接改變膚色。

適量飲茶

關(guān)于喝茶適飲量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、性別、年齡、健康狀況、生活環(huán)境等因素。一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克——16克左右,可分2——3次沖泡。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20——30克左右也合理。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。體弱、孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

普洱茶健康密碼

一杯普洱茶,茶葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥效成分,被稱為天然的健康保健飲料。中外學(xué)者專家采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)普洱茶的功能進(jìn)行了深入的分析研究,經(jīng)檢測(cè),普洱茶中含有300多種具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用的化學(xué)成分:

對(duì)于普洱茶,清代著名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遺》云:“普洱茶性溫味香,產(chǎn)攸樂(lè)、革登……六茶山,以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛迪職?,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也?!?/p>

在科學(xué)認(rèn)識(shí)普洱茶與健康的同時(shí),也要學(xué)會(huì)正確喝茶,因人而異,使其發(fā)揮最大效用。

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