如何飲用普洱茶

　　普洱茶分為生普洱和熟普洱兩種。生、熟普洱茶性能和功效不一，對(duì)人體的保健作用也不盡相同。隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化，從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。

　　一年四季該如何飲用普洱茶？

　　1、春季飲茶重養(yǎng)生

　　春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶。這樣的茶既有溫性，又有活性。還利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，使人精神振奮，消除春困，增強(qiáng)疾病的抵御能力。

　　2、夏季飲茶益祛暑

　　夏季溽暑蒸人，此時(shí)宜飲普洱生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

　　3、秋季飲茶強(qiáng)健體

　　秋季天氣干燥，″燥氣當(dāng)令″，常使人口干舌燥，宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶。或者也可以生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

　　4、冬季飲茶保健康

　　冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力。此時(shí)宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿(mǎn)懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。

　　日常飲茶誤區(qū)

　　1、茶越新鮮越好

　　時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶，這種茶喝起來(lái)的味道確實(shí)好。不過(guò)，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需貯存一段時(shí)間才會(huì)消失。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用。另外要提醒的是，并非所有種類(lèi)的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶陳化后的品質(zhì)更好。

　　2、飯后馬上喝茶最好

　　飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利于食物消化。正確方法是至少餐后半小時(shí)，最好1小時(shí)后再喝茶。

　　3、茶能醒酒

　　喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出，因此有助于解酒。但這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)，肝腎不好的人最好不要用茶解酒。

　　4、睡前喝茶影響睡眠

　　茶葉中含有的咖啡堿，有興奮中樞神經(jīng)的作用，因此，一直有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說(shuō)法。但普洱茶對(duì)睡眠的影響不大，不過(guò)，這并不是因?yàn)槠斩兴目Х葔A更少，而是有其他目前尚不明確的原因。

　　很多人喝茶可能是因?yàn)榱?xí)慣，而我相信還有許多人喝茶是因?yàn)槠洫?dú)特的保健功效，但是喝茶的時(shí)候，一些誤區(qū)要注意避開(kāi)哦！

　　北方如何保存普洱茶？北方地區(qū)相對(duì)干燥，如何更好倉(cāng)儲(chǔ)普洱茶？普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，需要一定的濕度（最佳40一75）、溫度（最佳10一35）、空氣等，由于北方冬季溫度低，長(zhǎng)年濕度相對(duì)小，普洱茶中的微生物菌群生長(zhǎng)慢，而使普洱茶轉(zhuǎn)化不明顯。最好的辦法是先讓茶葉在云南存放六七年，使微生物菌群勢(shì)頭長(zhǎng)起來(lái)，再拿到北方存放，幾年后會(huì)成為一款很特別的茶。

  

  

  

普洱茶的保存，和大多數(shù)茶葉的保存一樣，對(duì)環(huán)境都有著一定的條件要求。

不過(guò)家庭保存普洱茶也有其獨(dú)特的技巧，省心又省力。接下來(lái)小茶就教大家?guī)渍衅斩璧募彝ケ４嫘》椒ā?/span>

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為何保存普洱茶

家庭保存普洱茶，其實(shí)更多的是為了飲用。一餅普洱茶，在存儲(chǔ)過(guò)程中，細(xì)細(xì)感受其滋味的變化過(guò)程，飲用起來(lái)似乎有歲月的積淀在其中。十年、二十年，回首往事，自己的人生仿佛濃縮在一餅老茶之中，讓人不甚感慨。

凝聚著內(nèi)心愿景的普洱茶，難道不比花重金買(mǎi)來(lái)的老普洱更有意義嗎？

該保存什么普洱茶

1、如果只是想邊保存邊飲用，推薦選擇普洱熟茶。在已經(jīng)有一定的發(fā)酵度的基礎(chǔ)上，短短幾年的存儲(chǔ)時(shí)間，普洱茶口感會(huì)變得更加甘滑、醇厚，給飲者最佳的感受。

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2、若是打算長(zhǎng)期收藏，則可選購(gòu)普洱生茶。自然天成的品質(zhì)和時(shí)間賦予的生命歷程，使之更富神奇口感，以及深厚的文化底蘊(yùn)。

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3、由于普洱茶市場(chǎng)的火熱，勢(shì)必導(dǎo)致亂象存生，而選購(gòu)一款品質(zhì)優(yōu)秀的普洱茶，則是存茶的前提和關(guān)鍵。好的普洱茶用料精良，特別是以古茶園所產(chǎn)原料為佳，將來(lái)轉(zhuǎn)化升值空間更加巨大。

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4、收藏普洱茶，以緊壓茶為宜。這是因?yàn)榫o壓茶耐貯藏，不容易變質(zhì)，而且體積小，更便于貯存。

如何保存普洱茶

相對(duì)來(lái)說(shuō)，普洱茶的保存條件沒(méi)有其它茶品苛刻。

需要注意的主要有以下三點(diǎn)：

一、避光存儲(chǔ)：因?yàn)槠斩柚械闹参锷睾椭?lèi)物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，會(huì)影響后期口感和滋味；

二、注意防潮，否則普洱茶容易變質(zhì)和發(fā)霉(雖然普洱茶存儲(chǔ)有干倉(cāng)和濕倉(cāng)的方法，但普通消費(fèi)者對(duì)濕倉(cāng)的條件難以掌握，因此最好選擇干倉(cāng)法存儲(chǔ)普洱茶)；

三、隔絕異味，一定要保證空氣中沒(méi)有異味，并能適當(dāng)通風(fēng)。

本輪發(fā)售的兩款板山春普洱茶，都是可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)茶品。

大家購(gòu)買(mǎi)以后，一定要記得按照以上方法進(jìn)行保存哦！

上海茶業(yè)交易中心

云南普洱茶系列——發(fā)售公告

2019年1月24日-1月31日，上海茶業(yè)交易中心發(fā)售兩款來(lái)自清代貢茶園的板山生普——普秀板山春2011（357g）、普秀板山春2008（357g）

一、本次發(fā)售相關(guān)信息

風(fēng)險(xiǎn)提示：

參與上海茶業(yè)交易中心交易的所有交易用戶(hù)應(yīng)是在仔細(xì)研讀并充分理解本交易中心的交易規(guī)則和相關(guān)交易公告的基礎(chǔ)上自愿進(jìn)行申購(gòu)和交易，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

參與上海茶業(yè)交易中心交易的所有交易用戶(hù)須充分理解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和交易風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)務(wù)必對(duì)此有清醒認(rèn)識(shí)，從風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力等自身實(shí)際情況出發(fā)，審慎理性參與申購(gòu)和交易。由于各種風(fēng)險(xiǎn)因素的存在，交易用戶(hù)所預(yù)期的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、獲利等交易目標(biāo)不一定能夠?qū)崿F(xiàn)，交易用戶(hù)應(yīng)確認(rèn)自身具有相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)承受能力，并自愿承擔(dān)參與交易投資的風(fēng)險(xiǎn)和損失。

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二、客戶(hù)開(kāi)戶(hù)及申購(gòu)流程

三、銀商轉(zhuǎn)賬合作銀行及賬戶(hù)信息

銀商轉(zhuǎn)賬合作銀行：建設(shè)銀行

上海茶業(yè)交易中心有限公司在建設(shè)銀行E商貿(mào)通商戶(hù)編號(hào)：3100000186?

四、交易及提貨環(huán)節(jié)相關(guān)費(fèi)用