選壺前
選壺前先要知道自己買壺的目的，買壺做什么用的，是送人還是自用。
送人：
(1)男或女
(2)喝什么茶
(3)南方人還是北方人
(4)大概什么職業(yè)、職位
(5)領導還是同事
(6)為什么送
(7)想送什么價位的
自用：
(1)準備泡什么茶
(2)平時幾人用
(3)喜歡什么泥料什么器型
(4)心理價位多少
(5)只需實用，還是買來收藏
以上這些想明白了，才能針對性地選到合適自己的紫砂壺。
2、假如是為了升值或者珍藏。你一定要有關于投資的常識，要知道現(xiàn)在價格高的東西，一般以后還會更值錢。
3、假如你買壺是為了喝茶，那泥料好，做工壺不錯的實用器就可。
選壺
才入門時選壺應該從哪里看起呢？
1、壺鈕：壺鈕的大小和形狀要便于拿捏。壺鈕氣孔與壺嘴口徑的比例要得當。
2、壺蓋：壺蓋的形狀（花貨和特殊壺型除外），要盡量選擇不易積垢、易于清理、利于擦洗的式樣。座片邊緣和壺口“坨子”的內、外邊緣，線條要鈍化為倒角或圓角，不致在輕微磕碰后形成缺口。
3、壺流：壺流尖、長、薄，則嬌嫩；壺流粗、短、厚，則堅實。流管內要干凈平滑。壺流根部的位置接近壺底，則水壓充足；接近壺口，則水壓欠缺，出湯時壺身傾角就得加大，致使從口蓋處溢水的可能隨之增加。
4、厚?。簤氐奶ンw厚度（薄胎壺除外），以0.3-0.4厘米左右為佳。既符合古樸雅拙的厚重感，又有足夠的強度抵御不可預計的意外磕碰。
5、無論是網(wǎng)孔還是球孔，出水都很流暢。
6、推墻刮底要到位，表面要干凈平整，壺底和內壁也要干凈整潔。
開壺
開壺，是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮節(jié)。開壺就是開始用壺，僅僅是開端，不必想的過于繁瑣下面介紹一種最簡單的開壺方法：
1、先準備好清水，將壺內外清洗一遍并把壺擦洗干凈。
2、醒壺，開水沖淋壺身，讓紫砂壺的毛細孔受熱擴張，把水倒出。
3、選用宜興紅茶開壺。開壺的茶不要喝哦。（一壺泡一茶的原則，選用什么茶葉，以后就泡什么茶）泡到等水冷卻之后，拿出去再次清洗~?完成開壺！
養(yǎng)壺
養(yǎng)壺的方法有很多，但其基本原則簡單歸總不外乎這么幾條：
1、每次使用前、后，徹底將壺身內外洗刷干凈。
2、用茶汁滋潤壺表，茶汁里的茶油、色素都會對壺產(chǎn)生緩慢和持久的影響。
3、適度擦刷。
4、用壺后要洗凈、徹底晾干，保持壺的“正常呼吸”。
5、切忌接觸油污，保持紫砂壺結構通透。
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知古人風骨，守砂器本色
喚茶滌昏寐，品歲月長情
在“工匠精神”的風口下
傳統(tǒng)工藝已經(jīng)不只是一種情懷
同時也將成為一種凝聚力
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2018年11月20日，紫砂與白茶兩個行業(yè)的高層領導、資深大師、民間愛好者匯聚白茶原產(chǎn)地——福鼎，參加由鼎白茶業(yè)主辦，宜興陶瓷行業(yè)協(xié)會、宜興茶文化促進會、福鼎茶業(yè)協(xié)會、宜興壺中天地等單位協(xié)辦的『壺抱鼎白，器韻茶香—福鼎白茶與宜興紫砂文化交流論壇?』。
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名家行家齊聚一堂，共同探討紫砂與白茶產(chǎn)業(yè)轉型升級所創(chuàng)造的現(xiàn)實可能；進一步清晰定位二者合作發(fā)展的趨勢,探明未來的道路；厘清與總結中國傳統(tǒng)工藝新形態(tài)的特點，沉淀個性思考，凝聚共識。
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業(yè)界領導名匠共探新思路
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20日上午10點，『壺抱鼎白，器韻茶香』福鼎白茶與宜興紫砂文化交流論壇在福鼎市太姥書畫院盛大舉辦，宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會會長史俊棠，宜興市茶文化促進會會長楊亞君，福鼎市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華，福鼎白茶非遺技藝傳承人王傳意，紫砂大師范偉群、史小明、范澤鋒、唐彬杰、李寒勇、孫金立、朱彬、李強、尹旭峰等蒞臨現(xiàn)場，共同參與這場紫砂與白茶的深刻對話。
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論壇在鼎白茶藝師們形神俱美、優(yōu)雅端莊的茶藝表演之后正式開始。宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會會長史俊棠、宜興市茶文化促進會會長楊亞君、福鼎市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華、福鼎白茶非遺技藝傳承人王傳意分別為此次論壇致辭。
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陳興華
希望通過紫砂壺把福鼎白茶最好的一面展示給大家
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陳書記向來賓分享了自身十多年來從不懂白茶到深愛白茶再到為其奉獻至今的心路歷程，簡單介紹了福鼎白茶“滿披白毫、如銀似雪”的茶類特征、“不炒不揉、文火焙干”的工藝特征、“一年茶、三年藥、七年寶”的保健價值。指出無論是一見鐘情的新茶，還是日久生情的老茶，都需要通過適宜的器具得到展示，而紫砂就是其中最為優(yōu)秀的一種。陳書記還強調，現(xiàn)今白茶能獲得如此成功的推廣與發(fā)展，離不開各行業(yè)的支持與努力，今天可能是白茶與紫砂發(fā)展的一個開始，希望通過紫砂壺把福鼎白茶最好的一面展示給大家。
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史俊棠
希望福鼎白茶與宜興紫砂能夠美美與共，相互促進繁榮
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史俊棠會長指出，自古以來，茶文化的繁榮直接促進了紫砂的繁榮，有茶就有器，有器就有茶，美與美的完美結合，得到了美之天下大同。無論是業(yè)界專業(yè)人士還是民間愛好者都應該助力中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，不僅將茶與器這樣的優(yōu)秀傳統(tǒng)產(chǎn)物當成一種藝術形式，更應努力使它們更加融入人民的日常生活，成為衣食住行中美好的一部分，兩個行業(yè)才能夠長久并持續(xù)的相互促進，共同繁榮。祝愿紫砂與白茶美好的合作未來，也祝愿兩個行業(yè)越來越好。
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楊亞君
宜興紅茶與紫砂壺是絕配，福鼎白茶與紫砂壺也是相得益彰
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楊亞君會長在致辭中介紹到：宜興陽羨茶，起源追溯到東漢，而自唐代起就作為皇室宮廷的貢茶?，F(xiàn)在陽羨茶已是享譽業(yè)界的功夫茶、名優(yōu)茶。紫砂因茶而生，茶因紫砂而香，宜興茶中的工夫紅茶就與宜興特有的泡茶妙器紫砂壺相生相伴。多年來對于茶具的研究數(shù)據(jù)都表明，用紫砂沖泡得出的茶葉香氣、口感、滋味各方面表現(xiàn)都優(yōu)于其他器皿，可以說宜興紅茶與紫砂壺是絕配，而其他茶類與紫砂壺也是相得益彰。楊會長還提出，世界紫砂在宜興，世界白茶在福鼎， 當好壺配上鼎白好茶，當紫砂名匠遇到白茶大師，合作共贏是今天需要深入交流的發(fā)展模式。
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王傳意
紫砂器能夠把白茶的韻味更好地泡出來
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作為本次論壇的主辦方，鼎白茶業(yè)創(chuàng)始人王傳意為紫砂領袖及大師的遠道而來再一次表達了感謝。他在致辭中談到多年來自己為專注一泡好茶的呈現(xiàn)付出的努力，先做好茶，再找好水，最后找好壺，發(fā)現(xiàn)紫砂壺燜泡老白茶得到的韻味是最佳的。而“出水快、壺身輕巧、容量大”也是王傳意長久以來總結出沖泡白茶最適宜的紫砂壺類型。發(fā)言的最后，王傳意感慨道，作為扎根行業(yè)的手制藝人，我們有責任鼓勵影響后輩新秀去創(chuàng)作和感受打動心靈深處的睿智和溫暖，讓這兩項寶貴的人類產(chǎn)物，能夠永遠傳承下去。
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里程碑式的一次交流
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致辭之后，論壇正式開始。宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會會長史俊棠，宜興市茶文化促進會會長楊亞君，福鼎市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華，福鼎白茶非遺技藝傳承人王傳意，紫砂大師范澤鋒、李寒勇，鼎白茶業(yè)副總經(jīng)理張凱、劉屹等兩地行業(yè)代表，就各自茶文化的歷史發(fā)展、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，紫砂壺與福鼎白茶的沖泡效果等進行了交流探討。
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史會長在“茶與器的關系，宜興紫砂和福鼎白茶應當如何結合”的問題中談到，喝茶是人的本能需要，但喝好茶是與經(jīng)濟發(fā)展掛鉤的，而好壺的繁榮則是人們從物質需求跨越到精神追求的最好證明，紫砂原料珍貴，制作工藝精湛，造型高雅優(yōu)美，保溫時間長，這么多好的特質促使了這個行業(yè)的發(fā)展，這與白茶因為品質優(yōu)秀而廣受歡迎異曲同工。只有“泡好茶”才是紫砂存在真正具象的價值，紫砂沖泡白茶的好，也間接的宣傳了紫砂，當所有茶類都首選紫砂， 那紫砂才是發(fā)揚了其自身真正的價值。
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紫砂大師范澤鋒在交流中表達了自身對于白茶的了解與熱愛，因白茶治療喉嚨不適的親身經(jīng)歷與白茶結下不解之緣。他認為紫砂材質本身豐富的透氣性，能夠增強白茶沖泡時的活性氧化，利用紫砂壺煮、蒸或者燜泡的方式更能激發(fā)其藥用價值。范老師還提出，紫砂工藝與其他材質器皿的工藝既不相同，又相互借鑒，宜興紫砂結合了各種工藝的精華，這是紫砂匠人長久以來不斷累積的成果?！皭鄄瓒鴲蹓?，愛壺更愛茶”，未來二者的發(fā)展，離不開手制藝人的參與。
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交流中，陳興華書記提出舉辦“福鼎白茶器皿設計大賽”的想法，發(fā)掘制作最適合沖泡福鼎白茶的紫砂原料、器型，形成獨屬于紫砂與白茶的特色文化，誕生為福鼎白茶特制的宜興紫砂壺，讓更多人記住、喜愛二者的完美融合。
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鼎白茶業(yè)副總經(jīng)理張凱認為，天下茶人是一家，喝茶的人對茶葉擁有深刻的純真之愛，而這也是能夠舉辦交流論壇的基礎和根本。好茶自己會說話，鼎白茶業(yè)堅持72小時日光萎凋傳統(tǒng)工藝，為此建立了行業(yè)內首屈一指的白茶曬場，只為將一泡好茶發(fā)揮到極致。紫砂對于白茶來說，是首選，其對于韻味的助力，?對于氣氛的烘托，對于美的表達，是其他器皿無法比擬的。本次論壇將成為白茶歷史上值得紀念的里程碑，而這一進步的共同基礎是，我們都是愛茶的人。
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論壇最后，楊會長向大家推介了宜興陽羨茶，談到福鼎白茶在宜興已經(jīng)擁有了一批“鐵粉”，借助這個難得的機會也宣傳推廣一下宜興的好茶，雖然陽羨茶產(chǎn)量不高，但制作精細，品質極佳，是宜興人民的必喝之茶。希望福鼎的茶友可以多多了解、品飲宜興茶，也祝愿福鼎白茶能夠成為越來越多人的“座上佳茗”。
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美壺貴器，滿室茶香
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20日下午，紫砂大師級精品展覽、“與紫砂大師共品30年珍稀老白茶”主題茶會作為本次論壇的延伸活動，在太姥書畫院同時舉辦。
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書畫院內，出自大師名匠之手的40多件紫砂作品齊齊亮相，在白墻黛瓦、綠意錦簇的古樸裝點下，在展館內收藏的名家雅作的映襯下，展出的紫砂壺更顯古拙韻味。造型形式豐富多變，或精美細巧，或耐人尋味，或奔放大氣，或禪語妙然，令人心曠神怡，加之鐫刻于壺體表面寓意深遠的題詩賦畫，更增添了濃郁的書卷氣。
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另一邊，一場珍稀老白茶與紫砂貴器的品鑒茶會正在進行。兩個行業(yè)的領導與大師圍坐在一起，品飲鼎白茶業(yè)精心準備的多款好茶：1986年老白茶、2006年老白茶、2017年白毫銀針狀元茶和2010年陳年銀針。紫砂大師們傾情貢獻出三個精品壺，與其中的三款茶相配沖泡，帶來大師級“茶與器”碰撞的開湯盛宴。
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最令人期待的當然是紫砂與老茶的品鑒體驗。紫砂擁抱茶水后，在它的保護下，茶葉終是能夠翻轉自如，充分釋放茶性，老白茶的厚重、大氣、內斂，在揭開紫砂壺蓋的一刻，瞬間涌現(xiàn)，滿室盈香，猶如箏韻繞梁。
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在貴器與好茶隆重而細致的結合后，在座的喝茶人也變得多情而纖細。細呷茶味，回甘卷舌而至，茶香就在此時彌漫四散，帶著匠人的情分去觸碰茶人的靈魂，體會到“茗香心自靜，壺中天地寬”的意境。
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近距離觀察到各式大師級精品的“方非一式，圓不一相”，品飲紫砂賦予白茶的溫度與厚度，令在座的體驗者嘖嘖稱美，紛紛嘆服。
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? ? 福鼎白茶與宜興紫砂文化交流論壇至此圓滿落幕
這是福鼎白茶向宜興紫砂吹起的第一聲歡迎號角
它不僅帶來了兩個行業(yè)發(fā)展的新思路
也將是二者收藏與運用市場的又一輪熱點
同時展示了一個時代欣欣向榮的蓬勃朝氣
它終將被載入史冊
白茶與紫砂發(fā)展的全新方向也將蓄勢迸發(fā)
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來源：鼎白茶業(yè)
《白茶時間》是對中國白茶（福鼎白茶）科學與文化知識的系統(tǒng)梳理，引用了許多專家的白茶論述，文字中沒有華麗的辭藻，沒有夸張的修飾，純屬“干貨”，是學習白茶知識、了解白茶內涵、讀懂福鼎白茶的指南。
1、 當您點開這篇文章，我相信，您一定是一位很注重生活品味的朋友，而且喜歡高雅氣質和濃厚文化傳統(tǒng)的實用藝術品。
2、 紫砂壺所蘊含的文化特性和精神功能也是獨一無二的。紫砂壺造型形式豐富多變，或精美細巧，耐人尋味，或奔放大度，令人心曠神怡，加之鐫刻于壺體表面寓意深遠的題詩賦畫，更增添了濃郁的書卷氣，而紫砂壺的審美特征是文化因素。
3、 將書法、篆刻、繪畫集于一體，表現(xiàn)在紫砂壺上是集中了中國文化精髓。
4、 紫砂造型藝術將這許多中國文化的精髓統(tǒng)一在一起，構成了極其高雅的文化藝術氣質。
老掌柜獨白
大家好，我是掌柜，56歲，江蘇宜興人，做了大半輩子紫砂壺的老匠人。
年紀大了，身體不好，所以近幾年已經(jīng)不下作坊，現(xiàn)在主要做正品紫砂壺生意。我在宜興簽約了幾個不錯的紫砂壺手工師傅，礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會上網(wǎng)，女兒女婿在上海給一些實體店供貨，也幫我用微信在朋友圈賣賣。
我一直堅信，幫助壺友買到正宗的好紫砂壺，就是修身修心、積福積德。另外，我也希望能幫助大家了解紫砂、愛上紫砂，無論您是否選擇我們的紫砂壺，我都希望店里的紫砂知識，能幫助您選擇和分辨真紫砂。
紫砂在古代，絕非普通的工藝原料，它承載著中國傳統(tǒng)茶禪一味的文化，制作紫砂，不止是一門單純的技能，更是一份福德，一份虔誠。誠實的說，我希望您選擇我的紫砂作品，不單單是因為生意，更因為看不慣現(xiàn)在魚龍混雜的紫砂市場?，F(xiàn)在市場上充斥著很多低價的化工壺和模具壺，不但擾亂市場還危害消費者的健康，這簡直是褻瀆紫砂手工藝，褻瀆老祖宗。
我希望您能加我微信，對紫砂能有所了解，不會買到假的紫砂壺.....
為什么宜興的紫砂壺這么出名？并不只是工藝精湛，大師輩出，真正的原因還是宜興產(chǎn)的紫砂質地優(yōu)良，其含鐵量高，燒制成器后，吸水率和排氣率好，用來泡茶，色、香、味俱佳。因此，判斷一把好壺，首先的標準就是看泥料是否正宗，是否為宜興原礦紫砂。良心做壺，遠離化工壺！
如何選壺？
紫砂壺品種繁多，那么如何挑選一把稱心如意的好壺呢？方潤建議您從“泥、形、工、款、功”5個方面精心挑選。
泥
根據(jù)現(xiàn)代科學的分析，紫砂壺的分子結構確有與其他泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結構也不盡相同，有著細微的差別。這樣，由于原材料不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。
功能效用好的則質優(yōu)，不然則質差；官能感受好的則質優(yōu)，反之則質差。所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先是泥的優(yōu)劣。紫砂與其它陶泥相比，一個顯著的特點即是手感不同。一摸非紫砂的物件，就如摸玻璃質器物-粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙-細而不膩，十分舒服。所以評價一把紫砂壺，壺質表的手感十分重要
形
如何評價這些造型，也是“仁者見仁，智者見智”，人各有愛，不能強求。紫砂壺的壺型數(shù)不勝數(shù)，我們不應人云亦云地認為哪種壺型好，哪種不好。就像藝術流派，沒有好壞之分，而演這個流派的戲卻可看出優(yōu)劣。我認為古拙最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何為？因為紫砂壺壺屬于整個茶文化的組成部分，所以它追求的意境，應是茶道所追求的意境：“淡泊和平，超凡脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以古拙為最佳。
工
點、線、面，是構成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過程中，必須交代的清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆、轉彎曲折、抑揚頓挫，都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，都不能有半點含糊。否則，就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡；壺口與壺蓋結合要嚴緊。這也是“工”的要求。
純手工制作的紫砂茶具，與機器制作的有很大區(qū)別。真的做工精細，整體美觀，而且壺的表面摸上去有粗糙感。
款
歷來，紫砂壺是按人定價，名家名壺身價百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作，偽造的贗品屢見不鮮，選購名壺尤其需要小心。
功
紫砂壺與別的藝術品最大的區(qū)別，就在于它是實用性很強的藝術品，它的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”得意義，藝亦不復存在。所以，千萬不能忽視壺的功能美。
【紫砂壺的功能美】
一、容量適度
二、高矮得當
三、蓋子嚴緊
四、出水流暢
按目前我國南方人（包括港臺）的飲茶習慣一般二至五人會飲，宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右，手摸手提，只需一手之勞，所以稱“一手壺”。紫砂壺的高矮各有用處。高壺小，宜泡紅茶；矮壺大，宜泡綠茶，但又必須適度，過高則茶失味，過矮則茶易從蓋溢出，使風景大煞。煞風景的還有壺嘴出水不暢，幾粒很小的珠茶，到得壺中，均成大葉，易把出堵住，現(xiàn)時作壺已根據(jù)飲茶人習慣把壺嘴改稱獨，使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴緊，能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內，看來似乎與功能美關系不大實際是為講究衛(wèi)生，也不可不提。凡此種種，都屬公用標準。
紫砂壺文化
紫砂壺藝之所以在宜興起源、發(fā)展、成名，其中一個很重要的因素，就是其獨特優(yōu)質、名冠天下的紫砂泥。紫砂產(chǎn)地很多，為什么宜興的紫砂壺這么出名？并不只是工藝精湛，大師輩出，真正的原因還是宜興產(chǎn)的紫砂質地優(yōu)良，含鐵量高，燒制成器后，吸水率和排氣率好，用來泡茶，色、香、味俱佳。因此，判斷是不是一把好壺，首先一條標準就是看泥料，是不是正宗宜興原礦紫砂。
美麗的宜興小城承載著制壺人的夢，即是生活，也是熱愛。與其說是在做壺，不如說是傳承一門手藝...
感謝大自然的饋贈，用她的千瘡百孔創(chuàng)造了人間財富，中國因紫砂而自豪，宜興因你而驕傲。
自己家的后院，老房子里都是買來的紫砂原礦經(jīng)過挑選之后，都堆在這里露天風化，時間久了上面都長滿了雜草?，F(xiàn)在有很多商家為了節(jié)省時間和資源，泥料直接從練泥廠購買，但是廠里的泥料要么容易出現(xiàn)假貨，要么就是風化或陳腐不夠，還是自己采購和制作的心里踏實。
挑選泥料是每天必備的工作，好壺必用好料！陳腐間很有講究，得保證適當?shù)臏囟?，不隨意開門進出。
堅持只賣真紫砂
保留紫砂的原始本色
大家都說紫砂的水很深，但是我是個直性子人，話不喜歡繞彎，祖上四代都是制壺世家，對紫砂有一定的情懷，但是人無完人，金無足赤，紫砂制品在燒制過程中各有各的特色，不可能做到每把壺完全相同。不管大家遇到什么問題，都可以隨時聯(lián)系我們，肯定給大家一個滿意的答復，做的不到之處還請大家多多包涵！。
老掌柜真心話
一、堅持賣真紫砂
君子愛財，取之有道，我從學藝那天起，就謹遵父親和祖輩的教誨，堅持賣真紫砂，絕不售假謀 取暴利，手藝人應該尤如珍惜生命一樣珍惜名詈。
二、堅持賣好貨
一把好的紫砂壺，主要取決于兩個方面，一是好材料，二是好工藝，而工藝的好壞主要取決于手藝 人的心態(tài)，“慢工出細活”，慢也是一種態(tài)度，為了追求工藝的完美，我們要付出了更多的時間成本，相信真正懂紫砂的人會欣賞這種態(tài)度。
三、堅持說真話
對于產(chǎn)品和價格的間題，我不太認可“好貨不便宜”這句話，尤其是紫砂這個行業(yè)，很多紫砂壺 加上“高工”和“純手工”的頭銜之后價格翻倍，但是事實是很多朋友上當受騙。我不是什么大師，但我做了30年的壺，技術不比大師差。我做這個店鋪的初衷就是要還原紫砂真實的價格。
堅持只賣真紫砂，堅決抑制化工壺，保留紫砂的原始本色！
做紫砂不僅是一門技能，更是一份福德，一份虔誠，不容褻瀆！
泥料陳腐必須放在干燥、密閉的環(huán)境里；家藏三年陳腐底槽清泥，可塑性強，做出的壺不容裂。
首先做好壺身，經(jīng)過精修細改之后外表光滑如玉；精修壺和壺把，別看小部件，實為畫龍點睛之筆。
壺口的整齊程度直接影響壺的氣密性，慎之又慎；可以模仿我的壺，但模仿不了我的落款，專用章。
用紫砂壺喝茶的好處
鑒別真紫砂的幾種方法
宜興紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等構成。這些礦物質使得紫砂壺觸感細膩，但并不光滑（與瓷器和釉質的區(qū)別）。而觸感光滑的紫砂壺要么是假泥，要么是在某道工序上出了問題，您都應當謹慎購買。
紫砂壺密度較大，用手掂量，有一種厚重感，越是劣質的壺其密度越小，越輕浮。想要從輕重上判斷紫砂壺的優(yōu)劣必須經(jīng)常把玩優(yōu)質的紫砂壺，掌握其輕重感。
紫砂壺的開壺和養(yǎng)壺
【開壺】 一把新出窯的紫砂壺是沒有太多光澤的，黯淡無光的，也不能直接用來泡茶，所以新壺首先需要“開壺”，其目的就是除去壺內的雜質和火氣。
一、熱身，將剛買回來的紫砂茶壺內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后放進沒有油潰的煲，加3倍高度的水煮15分鐘，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
二、降火，將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮5分鐘。豆腐所含的石赍有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。
三、滋潤，將甘蔗切開后，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮5分鐘。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
四、重生，挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮5分鐘。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
【養(yǎng)壺】 真正的好壺，僅僅是泥好，工好，款好還不夠，還必須通過“養(yǎng)”和“把玩”，使壺的內在構造發(fā)作變更，壺身更加細、潤、柔，神情奕奕，溫潤如美玉。
專壺專用，一壺侍一茶
因紫砂的胎體結構比較特殊（雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列），而能夠吸附茶湯中茶浸出物（紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%)，促使胎體發(fā)生變化，井能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。愛壺善飲人士。獲得紫砂壺經(jīng)過“開壺”保養(yǎng)、去除紫砂壺土腥氣之后，用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好，而最后決定此壺泡哪種茶，爾后一直不變，做到“專壺專用，一壺侍一茶”。
常常拭擦
在泡茶的過程中，用棉質的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭，可有效促使茶壺變得干凈整潔。經(jīng)常獲得茶湯的滋養(yǎng)，能夠促使茶壺胎質發(fā)生變化。注意，在用茶巾擦拭之時，要謹慎為之，不可過度猛擦。對有些“工”有曲線 和“流涎”造型的壺，要注意及時擦拭流下部的茶湯。以免長期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺的流、把轉接處，壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭，這些 “偏僻處”容易積垢，會影響茶壺的整體養(yǎng)護效果。
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