紫砂壺的保養(yǎng)有許多的講究，有些人就會(huì)問了，紫砂壺保養(yǎng)的方法是什么呢?閑置紫砂壺應(yīng)該如何保養(yǎng)呢?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺的保養(yǎng)，告訴大家紫砂壺泡茶的好處有哪些，感興趣的小伙伴一起看看吧。
紫砂壺保養(yǎng)
很多人會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因閑置某樣?xùn)|西，就像有些紫砂壺，用了一段時(shí)間就擱置一邊，對(duì)于這些暫時(shí)不用的紫砂壺也應(yīng)該有其特有的保養(yǎng)方式。
1.使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干，不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗(yàn)茶壺是否已干，可以放塊紙巾，蓋上蓋子，第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。
2.若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里，否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。
3.茶具應(yīng)該放在通風(fēng)透氣、避免陽光可長時(shí)間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個(gè)專門放置壺的博古架或者是多寶格。
4.茶壺長期不用還需要在壺里放一把干燥的茶葉，此茶葉一定是這個(gè)壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內(nèi)茶葉是否出現(xiàn)了潮濕，如何發(fā)現(xiàn)潮濕了應(yīng)馬上倒掉此茶葉，打開蓋子重新把壺徹底陰干。這樣做的好處是避免壺內(nèi)的茶垢出現(xiàn)霉變。
我們都知道茶葉最容易吸潮吸味，空氣中總是存在或多或少的水汽，這些水汽會(huì)通過壺口、壺嘴進(jìn)入紫砂壺的壺內(nèi)，如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉，這些茶葉就第一時(shí)間吸收這些水汽，我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了。
就算是閑置的紫砂壺也是一定要養(yǎng)的，一個(gè)愛壺之人必定要學(xué)會(huì)養(yǎng)壺的方式，才能保證茶壺的壽命。
剛出窯的紫砂壺是沒有光澤的，并且還有一種泥土味（又叫窯氣），這樣的壺直接用來泡茶，無論是視覺還是味道上都不理想，所以要對(duì)新出窯的紫砂壺進(jìn)行一系列的處理，這個(gè)處理過程就叫做開壺。
那么紫砂壺要如何開壺呢？下面介紹兩種方法：澆淋法（原礦紫砂壺推薦這個(gè)方法，可以防止煮壺過程中造成的磕碰）和水煮法（對(duì)于泥土味較重的紫砂壺可以使用這個(gè)方法，不過要過程中要小心磕碰）
紫砂壺如何開壺——澆淋法開壺
對(duì)待十分貴重的紫砂壺和原礦紫砂壺，在開壺的時(shí)候應(yīng)該格外的謹(jǐn)慎對(duì)待，建議選擇澆淋法進(jìn)行開壺。
1、清理你紫砂壺的污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，后沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
2、擦拭你的紫砂壺：趁熱擦拭壺身泡茶時(shí)，因水溫極高，茶壺本身的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí)，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時(shí)間內(nèi)，分幾次把整個(gè)壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內(nèi)外徹底刷上幾遍后，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質(zhì)。這種方法可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
3、反復(fù)沖泡：前幾泡沖倒掉，不宜飲用。沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣都幾乎除盡（雖然沒辦法像第一種方法那么徹底），接下來就是日常保養(yǎng)啦！
澆淋法的優(yōu)點(diǎn)是簡單方便，在茶桌上即可操作，不必“動(dòng)鼎動(dòng)灶”。
紫砂壺如何開壺——水煮法開壺
1、全面清理壺身并用清水稍煮
首先徹底清理紫砂壺的污漬（包括遺留的金沙、沙粉等），用沸水內(nèi)外沖洗一遍，然后用干凈的壺巾沾清水細(xì)細(xì)擦拭干凈，待壺自然風(fēng)干后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的鍋內(nèi)，加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可）小火慢煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
2、全面給紫砂壺降火
將壺從清水煮過的鍋里撈出來后，待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之后，將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)（建議用老豆腐因?yàn)槲叫詮?qiáng)），填裝時(shí)稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之后跑出壺體。填裝完畢后，放入冷水內(nèi)，加熱至沸騰，大概煮1小時(shí)直至廚房內(nèi)充滿豆腐香氣后即可。
因?yàn)槎垢氖嘤薪祷鸬墓π?，此步驟目的就是全面去除紫砂壺的火氣（因?yàn)楦G燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給紫砂壺降火清火），而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、讓你的紫砂壺滋潤起來
將豆腐煮好的紫砂壺?fù)瞥鰜?，用清水洗凈，自然冷卻到常溫。將甘蔗切開后，放在煲內(nèi)（沒有甘蔗，可以放些糖），然后再煮1小時(shí)，直至空氣彌漫甘蔗香味5~10分鐘即可。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、用以后要泡的茶葉給你的紫砂壺定味
確定你以后要用此茶壺泡的茶，重新在鍋內(nèi)加入冷水一同放上選定的茶葉和壺，再次煮沸，等空氣彌漫茶葉香味后約10分鐘，將壺?fù)瞥觯缅亙?nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，最后用溫水把壺洗干凈即可。
此步驟的目的就是“定味”，確定今后該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
有壺友問：“我在養(yǎng)壺時(shí)喜歡用茶水淋壺，久而久之出現(xiàn)了一個(gè)不好的現(xiàn)象，就是有的地方包漿了，而有的地方泛了黑。請(qǐng)問是不是我的這種養(yǎng)護(hù)方式有問題，我該如何改善？”
“每次在用茶湯沖淋外壁后，要記得把紫砂壺外壁擦拭干凈，否則有可能將壺養(yǎng)“花”，出現(xiàn)深淺不一的顏色。也許你每次都擦拭了，可是并沒有做到及時(shí)擦拭，就很容易出現(xiàn)您說的這種情況?！?/p>
大家都知道，紫砂壺的使用壽命是很長的，使用年限也沒有限制，只要不磕碎，就可以一直用下去。
但如果使用不當(dāng)，長期使用紫砂壺泡茶，不僅會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕不說，還會(huì)有諸如臟死、“花”死、盤死等等把壺養(yǎng)壞的情況出現(xiàn)。
紫砂壺養(yǎng)“花”的特征
紫砂壺養(yǎng)花，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：外部顏色不均，內(nèi)部茶垢堆積。
1.顏色不均
紫砂壺養(yǎng)花的一個(gè)特征就是外部顏色不均。如果紫砂壺包漿的顏色不均勻，最有可能的是用茶水滋養(yǎng)后沒有及時(shí)清洗紫砂壺。
如果出現(xiàn)這種情況的話，可以把紫砂壺用熱水反復(fù)沖洗，再用干凈的濕毛巾反復(fù)擦拭試試。
2.茶垢明顯
茶垢堆積同樣也是紫砂壺養(yǎng)花的特征之一。有些人認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的滋養(yǎng)，或者因?yàn)閼?，往往下次喝時(shí)才想起處理上次的茶湯。首先這樣是很不衛(wèi)生的，隔夜的茶湯不僅會(huì)產(chǎn)生茶垢，還有可能會(huì)滋生細(xì)菌（尤其天氣炎熱的情況下），對(duì)身體不利。
一旦產(chǎn)生茶垢一定要用正確的方法去除，比如用干凈無油的海綿擦洗、用小蘇打擦洗。切不可用網(wǎng)上流傳的各種偏方，比如陳醋、牙膏、洗潔精等，這些方法用在會(huì)吸味的紫砂壺上萬萬不行。
紫砂壺養(yǎng)“花”如何補(bǔ)救?
養(yǎng)好一把壺，需要比較長的時(shí)間，要是不小心壺上出現(xiàn)了小問題，那可真要把人心疼死，也非常可惜。
那現(xiàn)在就來介紹一下，如果把紫砂壺養(yǎng)壞了，該如何去補(bǔ)救呢？
1.首先
要將壺身內(nèi)外徹底清洗干凈。養(yǎng)壺之前，無論是新壺還是舊壺，都要把壺身上的雜質(zhì)等清除干凈，泡壺茶，多悶幾泡，過后洗干凈即可，即為開壺。
2.其次
注意避免接觸到油污。玩壺的人都知道，紫砂壺透氣性好，吸附性也強(qiáng)勁、最怕油煙。紫砂壺一旦沾染到油脂，就容易發(fā)出“賊光”，壺易花斑。“油膩”不等于“包漿”。
3.再次
如果平時(shí)用茶汁滋潤壺表，可合理安排泡茶次數(shù)，壺完美吸收茶汁，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
4.然后
可以適度擦刷茶壺內(nèi)外。喝茶時(shí)，如若表面淋到茶汁后，可用軟毛小刷子輕刷、沖一下熱水即可（注意溫差）。壺中積茶，用熱水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦，時(shí)間日久自有其效。
5.還有
有一點(diǎn)很重要卻特別容易忽視，一定要讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底干燥，再次使用時(shí)才能吸收更多茶汁，壺表才可更潤澤。
6.最后
壺內(nèi)勿浸置茶湯，泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對(duì)不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的紫砂壺，才能發(fā)出自然的光澤。
正確養(yǎng)壺，讓你的紫砂壺的包漿更完美
一把新壺從開始泡第一壺茶的時(shí)候就開始和你結(jié)緣了，你要細(xì)心地呵護(hù)它。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉，但如果你養(yǎng)壺的方式得當(dāng)，就能養(yǎng)出珠圓玉潤的最佳藝術(shù)效果。
1.茶湯
茶湯內(nèi)的物質(zhì)在泡茶的過程中附著在壺表，經(jīng)過日積月累的不斷附著，因而形成的?？梢酝ㄟ^不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理，晾干，擦拭，會(huì)讓您慢慢的發(fā)現(xiàn)紫砂的那種溫潤、顆粒感之美。
2.手氣
寒冷的季節(jié)里，可以在泡完茶之后倒盡茶湯，趁著余溫摩挲(必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行)，一方面"養(yǎng)"壺，一方面暖手，經(jīng)年累月下來，如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿。
3.歲月
紫砂包漿的變化是比較慢的，雖然緩慢，但是它的變化是會(huì)出來的，而這種變化也是人力所不可改變的"包漿"。紫砂壺的包漿過程乃是融入了時(shí)間的打磨和玩壺者情感的滲入，久而久之，形成"人養(yǎng)壺壺養(yǎng)人"的精神境界。
通過正確的用壺、養(yǎng)壺，才能顯示出紫砂壺獨(dú)特的肌理美。所以，大家在養(yǎng)壺的過程中，可以多看一些養(yǎng)壺秘籍，但是不能盲目跟從，一定要研究透徹才能把壺養(yǎng)好。
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