中國是世界茶文化的發(fā)源地，更是產(chǎn)茶大國，茶葉產(chǎn)量及茶葉品種位居全球第一。從國家統(tǒng)計局最新的《中國茶葉市場深度調研及投資戰(zhàn)略研究報告》分析可知，預計2023年前，茶行業(yè)從業(yè)者及投資者將新增7240萬人。
面對商機無限的茶業(yè)市場，以及門店經(jīng)營面臨的競爭壓力，今天中國武夷陳巖茶標準締造者東方六禾為您揭秘經(jīng)營茶葉加盟連鎖項目時，投資者需要注意哪些事項。更多茶店管理技巧歡迎您聯(lián)系東方六禾，我們是您茶行業(yè)項目的投資顧問。
1、開茶葉店前如何做市場調查？
不管投資任何行業(yè)，都不可在不了解行情的情況下盲目開店，詳細的市場調查可讓我們在開茶葉店過程中，降低經(jīng)營風險，增強盈利籌碼。方便以后的門店定位、市場銷售和產(chǎn)品選擇。
完善的市場調查，可更好的了解當?shù)氐牟枞~市場情況、目標客戶群體、競爭飽和度、當?shù)叵M者喜好、消費水平、消費群體分布、店鋪選址、當?shù)夭枞~類別和茶葉價格等。
2、開茶葉店如何更賺錢？
隨著場地租金、店內(nèi)員工、產(chǎn)品原料等成本的不斷攀升，茶葉加盟店面臨著極大的運作壓力，傳統(tǒng)散茶店的視勢轉型已經(jīng)迫在眉睫，越來越多的散茶店開始尋求向品牌專賣店的合作升級，來實現(xiàn)門店的標準化裝修、精細化管理、精準化調整、針對性營銷和顧問式服務等。
茶葉加盟專賣店在延續(xù)品牌運營總部的整套連鎖模式前提下，可根據(jù)自身優(yōu)勢和區(qū)域特點，規(guī)劃出一套適合本店具有自主風格的經(jīng)營管理方案，將本地化元素適當?shù)娜诤系介T店內(nèi)，不僅能讓顧客倍感親切，而且可實現(xiàn)門店的區(qū)域性特色營銷。
3、新手如何開茶葉店？
無經(jīng)驗、無渠道、無資源……同樣可以成功的經(jīng)營一家茶葉專賣店。研究分析表明，往往跨行、跨商圈的經(jīng)營茶葉生意，成功的概率會比有經(jīng)驗的人成功率高。在此，東方六禾茶業(yè)為您奉上開茶葉店的五大技巧及十大經(jīng)營誤區(qū)，期望在您開茶葉店過程中多一份參考。
開茶葉店的五大技巧：1.瞄準商務型顧客；2.個性化經(jīng)營招攬顧客；3.穩(wěn)定顧客群體的實時跟蹤；4.盡可能延長顧客在店內(nèi)停留時間；5.組建本店的線上群組。
開茶葉店的十大經(jīng)營誤區(qū)：1.財務管理混亂；2.營業(yè)制度不完善；3.服務態(tài)度差；4.茶葉質量低；5.茶葉種類不適應當?shù)厥袌觯?.店員的專業(yè)性待提高；7.茶葉店選址不合理；8.裝修不規(guī)范；9.不了解顧客；10.店內(nèi)潔凈度低。
4、東方六禾茶業(yè)加盟項目的扶持政策有哪些？
2021年，適逢東方六禾提出與制定的《陳年武夷巖茶》、《陳年武夷巖茶儲存技術規(guī)范》團體標準正式獲批公示，品牌為慶祝這一歷史性時刻和回饋社會各界對東方六禾的支持，推出各種惠利加盟政策，如長期進貨返利、門店專業(yè)培訓、門店營銷支持、線上開業(yè)推廣支持等，以及贈送開業(yè)伴手禮、新茶專供試泡茶、老茶試泡茶、老茶煮茶器、品宣資料等。
中國武夷陳巖茶標準締造者東方六禾，在腳踏實地擴建企業(yè)“硬資產(chǎn)”的同時，積極吸納茶行業(yè)多位精英、制茶師和茶專家學者等，為品牌加持強大“軟實力”。帶給您更高效的運營支持和指導，讓您的項目投資少走彎路，節(jié)約時間金錢成本，更迅速的把門店經(jīng)營走上正軌。目前，東方六禾品牌招商火爆開啟，邀您一同共襄茶界盛世。
世界每時每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級扇動的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無界的未來。
對話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦茶業(yè)實體經(jīng)濟的發(fā)展探討。
實體經(jīng)濟是一國經(jīng)濟的立身之本，是財富創(chuàng)造的根本源泉，是國家強盛的重要支柱。據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計，2022年，實體零售多個業(yè)態(tài)中有將近7000家實體店宣布關閉，到2023年上半年，中國實體零售中，有至少4181家實體店倒閉，實體經(jīng)濟似乎陷入衰退。
2月20日，中國人民銀行公布2月貸款市場報價利率，5年期以上貸款市場報價利率為3.95%，比上月下降0.25個百分點，創(chuàng)歷史最大降幅，推動降低實體經(jīng)濟融資成本，進一步提振市場信心和預期。近期，多家企業(yè)公布2024門店擴張計劃，擴大門店規(guī)模，更是進一步佐證，實體經(jīng)濟或將在2024年迎來曙光。在此背景下，將會給茶行業(yè)發(fā)展實體經(jīng)濟帶來哪些機遇？茶產(chǎn)業(yè)又應如何借此發(fā)展壯大實體店？
△（圖片來源：福州日報社）
*以下回答由文心一言、ChatGPT生成，僅作呈現(xiàn)，不代表“說茶”觀點
說茶：春節(jié)假期剛剛結束，2024年貸款市場報價利率首次迎來下調，傳遞出貨幣政策穩(wěn)增長、促發(fā)展的明確信號。基于此，茶業(yè)實體經(jīng)濟發(fā)展將迎來哪些利好？
文心一言：
隨著2024年貸款市場報價利率（LPR）的下調，茶業(yè)實體經(jīng)濟將迎來一系列利好。以下是可能的影響和利好：
1、降低融資成本：LPR的下調意味著企業(yè)和個人貸款的成本將相應降低。對于茶業(yè)實體經(jīng)濟來說，這將有助于緩解資金壓力，提高盈利能力。企業(yè)可以以更低的成本獲取資金，用于擴大生產(chǎn)、改進技術、提升品質等方面，從而增強市場競爭力。
2、促進投資和消費：利率下調將刺激更多的投資和消費活動。消費者可能會增加對茶葉及相關產(chǎn)品的購買，推動茶業(yè)市場的繁榮。同時，企業(yè)也可能會增加投資，擴大生產(chǎn)規(guī)?；蜷_發(fā)新產(chǎn)品，以滿足市場需求。
3、優(yōu)化資金配置：在利率下調的背景下，資金將更傾向于流向實體經(jīng)濟領域，包括茶業(yè)。這將有助于優(yōu)化資金配置，提高資金使用效率。茶業(yè)實體經(jīng)濟將更容易獲得銀行貸款等融資渠道，實現(xiàn)快速發(fā)展。
4、提振市場信心：LPR的下調傳遞出貨幣政策穩(wěn)增長、促發(fā)展的明確信號，這將有助于提振市場信心。茶業(yè)實體經(jīng)濟作為國民經(jīng)濟的重要組成部分，將受益于這一積極的市場氛圍，實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。
5、促進產(chǎn)業(yè)升級：在融資成本降低的推動下，茶業(yè)實體經(jīng)濟將更有動力進行產(chǎn)業(yè)升級和技術創(chuàng)新。這將有助于提升整個行業(yè)的競爭力，推動茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
說茶：2024年，隨著科技的飛速發(fā)展，數(shù)字經(jīng)濟日益成為全球經(jīng)濟發(fā)展重要支撐。數(shù)字化大趨勢下，茶葉門店如何與數(shù)字經(jīng)濟融合，實現(xiàn)轉型發(fā)展？
ChatGPT：
隨著數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展，茶葉門店可以通過以下方式與數(shù)字經(jīng)濟融合，實現(xiàn)轉型發(fā)展：
1、建立線上銷售渠道：創(chuàng)建一個電子商務平臺或者利用第三方電商平臺，將茶葉產(chǎn)品線上銷售。這樣可以拓展銷售渠道，吸引更多的消費者，并且可以跨地域銷售，增加銷售額。
2、數(shù)字營銷：利用社交媒體、搜索引擎營銷等數(shù)字營銷手段，提升茶葉品牌的知名度和曝光率。可以通過發(fā)布優(yōu)質內(nèi)容、舉辦線上活動、與網(wǎng)紅合作等方式吸引潛在客戶。
3、數(shù)據(jù)分析與個性化推薦：收集顧客數(shù)據(jù)并進行分析，了解顧客的購買偏好和行為習慣，為其提供個性化的產(chǎn)品推薦和定制服務，從而提升用戶體驗和滿意度。
4、供應鏈數(shù)字化：整合供應鏈，采用數(shù)字化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)生產(chǎn)、采購、庫存等環(huán)節(jié)的智能化管理，提高運營效率，降低成本。
5、虛擬體驗和互動：利用虛擬現(xiàn)實（VR）或增強現(xiàn)實（AR）技術，為顧客提供虛擬茶藝體驗或者品茶互動游戲，增加顧客參與感和互動性。
6、智能客服和在線支持：引入智能客服系統(tǒng)，通過機器學習和自然語言處理技術，為顧客提供24/7的在線支持和咨詢服務，提高客戶滿意度。
7、生態(tài)合作與共享經(jīng)濟：與相關行業(yè)合作，共享資源和客戶群體，例如與健康飲品店、休閑娛樂場所等合作，拓展茶葉產(chǎn)品的銷售渠道和消費場景。
通過與數(shù)字經(jīng)濟的融合，茶葉門店可以更好地適應市場的變化，提升競爭力，實現(xiàn)轉型升級，促進業(yè)務的持續(xù)發(fā)展。
說茶：科爾尼消費者調研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在消費者已經(jīng)從單純“找”貨，升級成“找”貨、“選”貨和“逛”店的復合型需求。傳統(tǒng)門店的形象難以貼合消費者的需求。茶葉門店應如何塑造更高階的門店心智打法？
文心一言：
隨著消費者需求的不斷升級，茶葉門店也需要不斷創(chuàng)新和升級，以滿足消費者的復合型需求。以下是一些建議，可以幫助茶葉門店塑造更高階的門店心智打法：
1、強化品牌形象：茶葉門店應該注重品牌形象的打造，包括門店的裝修設計、產(chǎn)品展示、員工形象等方面。門店應該具有獨特的風格和特色，能夠吸引消費者的眼球并留下深刻的印象。
2、提供優(yōu)質服務：茶葉門店應該提供優(yōu)質的服務，包括熱情的接待、專業(yè)的咨詢、便捷的購買體驗等。員工應該具備良好的專業(yè)素養(yǎng)和服務意識，能夠為消費者提供個性化的服務和建議。
3、增加產(chǎn)品附加值：茶葉門店可以通過增加產(chǎn)品附加值來提升消費者的購買體驗。例如，提供茶藝表演、茶文化講座、茶器搭配等服務，讓消費者在品嘗茶葉的同時，也能感受到茶文化的魅力。
4、營造舒適環(huán)境：茶葉門店應該營造舒適、寧靜的購物環(huán)境，讓消費者能夠放松心情、享受品茶的樂趣。門店可以通過音樂、燈光、綠化等手段來營造氛圍，提升消費者的購物體驗。
5、利用數(shù)字化手段：茶葉門店可以通過數(shù)字化手段來提升消費者的購物體驗。例如，通過線上商城、社交媒體等渠道來擴大品牌影響力，提供便捷的在線購買和配送服務，滿足消費者的多元化需求。
綜上所述，茶葉門店應該注重品牌形象、優(yōu)質服務、產(chǎn)品附加值、舒適環(huán)境以及數(shù)字化手段的運用，以滿足消費者的復合型需求，塑造更高階的門店心智打法。
說茶：一直以來，部分人將茶葉門店的舉步維艱歸結為電商的沖擊。近期，胖東來茶葉熱銷，打破“認知盲區(qū)”，促使茶行業(yè)從業(yè)者將重點放在經(jīng)營策略的改善。茶葉門店如何學習胖東來的經(jīng)營模式，以提升營業(yè)額？
文心一言：
胖東來茶葉的熱銷確實給茶葉門店帶來了一些啟示，以下是一些建議，幫助茶葉門店學習胖東來的經(jīng)營模式以提升營業(yè)額：
1、優(yōu)化產(chǎn)品選擇和質量：胖東來茶葉注重產(chǎn)品品質和口感，因此茶葉門店也應該關注茶葉的品質和口感，確保所售茶葉質量上乘。同時，要根據(jù)市場需求和消費者喜好，優(yōu)化產(chǎn)品選擇，提供多樣化的茶葉品種和規(guī)格，滿足不同消費者的需求。
2、提升購物體驗：胖東來茶葉在店面設計、服務等方面都注重提升消費者的購物體驗。茶葉門店也可以從這方面入手，打造舒適、優(yōu)雅的購物環(huán)境，提供專業(yè)的茶藝服務和咨詢，讓消費者在購買茶葉的同時，也能享受到專業(yè)的服務和美好的體驗。
3、創(chuàng)新營銷策略：胖東來茶葉在營銷方面采用了多種創(chuàng)新手段，如線上線下融合、社交媒體營銷等。茶葉門店也可以借鑒這些策略，通過線上線下的方式擴大品牌知名度，吸引更多消費者。例如，可以在社交媒體平臺上發(fā)布茶葉知識、茶藝文化等內(nèi)容，吸引粉絲關注；同時，也可以在門店內(nèi)開展茶藝表演、品鑒會等活動，增強消費者的互動和體驗。
4、精細化管理：胖東來茶葉在經(jīng)營管理方面非常精細，注重數(shù)據(jù)分析和精細化的管理。茶葉門店也可以借鑒這種管理方式，通過數(shù)據(jù)分析和市場調研，了解消費者需求和市場趨勢，制定更為精準的營銷策略和管理方案。
總之，茶葉門店要學習胖東來的經(jīng)營模式，需要注重產(chǎn)品品質、購物體驗、營銷策略和精細化管理等方面，不斷提升自身的競爭力和吸引力，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
說茶：請預測在未來五年中，茶葉門店將會有哪些發(fā)展趨勢？
ChatGPT：
在未來五年中，茶葉門店可能會出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：
1、健康和功能性茶飲的興起：隨著人們對健康意識的提高，茶飲作為一種天然的健康飲料將更受歡迎。功能性茶飲，如減肥茶、抗氧化茶等可能會成為熱門產(chǎn)品。
2、個性化定制服務的增加：茶葉門店可能會推出更多個性化定制服務，根據(jù)顧客的口味和需求調配茶葉，提供專屬定制的茶品，以提升顧客滿意度。
3、線上線下融合發(fā)展：茶葉門店會加強線上線下融合發(fā)展，通過電商平臺、社交媒體等渠道拓展銷售渠道，并提供線下門店體驗，實現(xiàn)線上線下的無縫連接。
4、科技應用的普及：茶葉門店可能會引入更多科技應用，如智能點單系統(tǒng)、虛擬現(xiàn)實體驗、智能客服等，提升服務效率和顧客體驗。
5、社交體驗的強化：茶葉門店可能會加強社交體驗，打造具有社交吸引力的消費場景，推出茶文化交流活動、茶藝表演等，吸引更多顧客駐足和消費。
6、可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保意識的提升：茶葉門店可能會更加重視可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保，推出環(huán)保包裝、采用有機茶葉等措施，滿足消費者對環(huán)保的需求。
7、文化體驗的融合：茶葉門店可能會融合更多文化元素，如傳統(tǒng)茶道、茶文化展覽等，提供更豐富的文化體驗，吸引更多顧客前來感受茶文化的魅力。
2024年，實體經(jīng)濟復蘇的勢頭正在顯現(xiàn)。茶產(chǎn)業(yè)應抓住這一機遇，通過創(chuàng)新和升級，實現(xiàn)實體店的發(fā)展壯大，為茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。隨著實體經(jīng)濟的穩(wěn)步回升，我們有理由相信，茶葉門店將迎來消費增長的下一個拐點。
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最近有粉絲留言，詢問開店技巧，之前也有粉絲和我討論過，他作為一個新手，想開一家茶葉店，應該注意什么。今天，小編就為大家在整理總結了一下幾點，歡迎有經(jīng)驗的老板留言補充。
你是開傳統(tǒng)的單店嗎？
1、調查店鋪的技巧
有的人一看見某某茶葉店轉讓，覺得其門面不錯，價格也不貴，便貿(mào)然接手下來，殊不知開店之后和才發(fā)現(xiàn)目標市場太小，甚至造成"無人上門"的窘境，但為時已晚。若你平時細心觀察，有時便會發(fā)現(xiàn)某茶葉店上經(jīng)常都寫著轉租二字，老板換了一個又一個，說明都沒賺到錢。相反的情況是是:有的茶葉店幾年來一直沒有改變，這說明該店有生意可做，有錢可賺，其選擇是正確的。一般來講，開店之前的市場調查包括:所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利;服務區(qū)域的人口情況;目標顧客收入水準、消費意識及品味等。
2、投資的技巧
是一個人開茶葉店單打獨斗好?還是邀親友合伙好?抑或是投靠加盟體系，由總部提供開店資源好呢?經(jīng)驗人士認為：若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗，可考慮獨立開店。但若無經(jīng)驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風險的好方法。比如加盟著名品牌聚祥春茗茶，可以復制總部的運營管理方法，經(jīng)營成功率高達95%以上；此外，合伙投資開店，日后須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合伙最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。
3、開源節(jié)流的技巧
一般人開茶葉店都面臨著如何開源和節(jié)流以創(chuàng)造更大利潤的問題。著名品牌聚祥春茗茶提醒投資者：在開店的初期，需要耗費的資金相當可觀，如果在開店初期大肆揮霍，則可能就造成集資不足，這樣就增加了成本，使將來的獲利相對減少。精打細算與節(jié)約是做生意必備的兩點。要做到精打細算，就要從許多細節(jié)上入手。比如經(jīng)營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。同時，制定標準調理手冊、建立良好的庫存(倉庫)管理、多看、多聽、多比較、導入獎懲制度也成為必要。
你是開連鎖加盟店嗎
1.所選品牌時間要長
新手開茶葉店要慎重考慮到茶葉加盟的品牌?，F(xiàn)在做茶葉越來越火，茶葉的品牌也越來越多，開店前如果不認真考慮，仔細斟酌，很有可能導致血本無歸。雖然市面上連鎖品牌多得讓人眼花繚亂，但有很多都是經(jīng)不起市場考驗的，品牌還沒“火”多久就消失了。所以選擇加盟連鎖品牌就要非常慎重，連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
2.選有競爭力的品牌
新手開茶葉店選擇知名大品牌的茶葉會更有保障。因為人們熟知的大品牌已經(jīng)在人們心目中根深蒂固，茶葉自然也很暢銷。選擇有競爭力的連鎖品牌是因為它的發(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對也高。不過加盟條件越嚴格的品牌一般會有較完整的加盟制度和較強大的財力、實力，這樣較有能力保證加盟者獲利。
3.了解所選品牌
新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。因為有的品牌只是在廣告方面大做文章，而真正的實力卻不怎么樣。一些創(chuàng)業(yè)者在客觀利潤可觀的誘惑下比較心切、浮躁，只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，其實這是非常不理智的，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料。
4.做長遠打算
新手開茶葉店要有顧客至上，一切為顧客著想的理念。沒有大量的顧客，就沒有利潤可圖。有很多茶葉加盟商為了爭取利潤，只給客戶推薦最高利潤或品質較差的茶葉。其實心急吃不了熱豆腐，只靠這種“一次性”的客戶是好景不長的。加盟商要了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味，盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品，這樣才能增加重復購買的機會。
