5月30日，受日照市茶葉協(xié)會、日照市茶葉科學(xué)研究所的委托，中國茶葉學(xué)會在山東省日照市舉辦“日照綠茶”茶葉品質(zhì)評價(jià)會，來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省果茶技術(shù)推廣站的5位審評專家參加了評價(jià)。
日照市是我國緯度最高、面積最大的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“北方綠茶之鄉(xiāng)”、“世界三大海岸綠茶城市”之一。評價(jià)會對“日照綠茶”的57個茶樣按照《中國茶葉學(xué)會茶葉品質(zhì)評價(jià)辦法》進(jìn)行了評價(jià)，低溫、干燥、雨水少的氣候條件形成了日照綠茶特有的干茶色澤，評價(jià)專家首次將此色澤定義為“海苔綠”；認(rèn)為“日照綠茶”具有“海苔綠、葉片厚、湯色黃綠、香氣清高持久、滋味鮮醇甘爽”的品質(zhì)特征。學(xué)會將在評價(jià)基礎(chǔ)上出具品質(zhì)評價(jià)報(bào)告。
為了進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)和市場競爭力，創(chuàng)響產(chǎn)品品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興。中國茶葉學(xué)會發(fā)揮專家和第三方公正性優(yōu)勢，在2019年全國茶葉品質(zhì)評價(jià)的基礎(chǔ)上，開展區(qū)域茶葉品質(zhì)評價(jià)活動。區(qū)域茶葉品質(zhì)評價(jià)接受各地茶葉主管部門及有關(guān)單位的委托，對地區(qū)茶葉品質(zhì)把脈問診，提供單個茶樣與區(qū)域茶產(chǎn)品整體品質(zhì)評價(jià)報(bào)告，供地方政府決策咨詢，助力當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
隨著谷雨節(jié)氣到來，山東日照綠茶主產(chǎn)區(qū)嵐山區(qū)進(jìn)入春茶采摘季。開園節(jié)上，茶農(nóng)載歌載舞祈豐收，不僅吸引了大量游客和網(wǎng)紅“打卡”，還受到各大媒體關(guān)注。
日前，由中國茶葉學(xué)會主辦、中國茶葉學(xué)會青年工作委員會和日照市承辦的“南茶北引”傳承創(chuàng)新大會暨第十二屆茶學(xué)青年科學(xué)家論壇披露，“日照綠茶”公共品牌價(jià)值首次突破61億元。作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中規(guī)模大、基礎(chǔ)好、發(fā)展較成熟的產(chǎn)業(yè)，日照綠茶的高質(zhì)量發(fā)展備受期待。
近年來，日照市嵐山區(qū)政協(xié)堅(jiān)持一年一個主題，對茶產(chǎn)業(yè)開展專題調(diào)研協(xié)商、跟蹤問效，助推日照茶品質(zhì)、品牌和價(jià)值不斷實(shí)現(xiàn)新突破。
提升品質(zhì)，增強(qiáng)日照綠茶競爭底氣
日照市嵐山區(qū)，地處黃海之濱，海岸氣候明顯。1966年，山東省“南茶北引”試種工作首先在這里取得成功。當(dāng)初的“一片葉”，今天已經(jīng)發(fā)展至涵蓋16.2萬畝茶園、3萬戶農(nóng)村家庭、年干茶產(chǎn)量1.1萬噸、年銷售收入28.8億元的“一片業(yè)”。隨著體量增長，茶成為嵐山區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)支柱。
然而長期以來，日照綠茶面臨著在國茶市場上知名度不高、品質(zhì)定位較低、競爭力不強(qiáng)等問題。為此，2021年，嵐山區(qū)政協(xié)受區(qū)委區(qū)政府委托，確立了“提升日照綠茶品質(zhì)，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”這一協(xié)商主題，赴4個產(chǎn)茶鎮(zhèn)、30余家茶企走訪調(diào)研聽取意見，并參考外地經(jīng)驗(yàn)做法。
“越是不好說出口的問題，越是需要盡快解決；越是痛處，也越是產(chǎn)業(yè)堵點(diǎn)。關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)商調(diào)研，要踏石留印、抓鐵有痕，實(shí)打?qū)嵉卣覇栴}，決不能搞成‘點(diǎn)卯工程’?！睄股絽^(qū)政協(xié)主席周力一番話為專題協(xié)商定下了“調(diào)子”，并多次帶隊(duì)走進(jìn)茶園和茶農(nóng)家中實(shí)地了解情況。
這一年的專題調(diào)研，將日照綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，如鮮葉交易市場管理有待規(guī)范、電商發(fā)展缺少監(jiān)管、龍頭帶動和科技支撐作用不強(qiáng)、合作社作用發(fā)揮不明顯等7大類、16個小類問題擺上臺面。
之后，嵐山區(qū)政協(xié)會同多個相關(guān)部門召開專題座談會，圍繞茶樹品種改良、茶園綠色防控、干茶品質(zhì)把關(guān)等方面，分析現(xiàn)狀、研討對策，有針對性地提出了完善“日照綠茶”質(zhì)量安全監(jiān)管體系、規(guī)范“日照綠茶”網(wǎng)絡(luò)銷售、推廣“黨支部+”茶葉生產(chǎn)經(jīng)營模式等8條產(chǎn)業(yè)優(yōu)化建議。嵐山區(qū)率先引進(jìn)科技化手段，實(shí)行茶園綠色防控、茶葉溯源等，提升茶葉品質(zhì)。
以此次調(diào)研為基礎(chǔ)，嵐山區(qū)政協(xié)形成的《聚焦“五個化”助推茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效——日照嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興案例》，入選2022年山東省《鄉(xiāng)村振興新路徑與新經(jīng)驗(yàn)30個創(chuàng)新案例》，并獲省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)批示，全省推廣該經(jīng)驗(yàn)。
擦亮品牌，暢通“日照綠茶”突圍之路
“‘日照綠茶’是代表城市形象的‘金字招牌’，老百姓心中的‘金葉子’。但是‘日照綠茶’品牌發(fā)展時(shí)間短，在整個茶行業(yè)影響力有限，‘綠茶新貴’的普遍共識還未有效形成，在品牌影響力上需要持續(xù)發(fā)力?！?022年兩會上，嵐山區(qū)政協(xié)巨峰鎮(zhèn)活動組的政協(xié)委員聯(lián)名提交了一件《關(guān)于提升“日照綠茶”品牌影響力》的提案，實(shí)實(shí)在在分析了“日照綠茶”公共品牌所處的困境。
“我在茶行業(yè)從業(yè)幾十年，深切感受到，公共品牌價(jià)值的提升，會直接影響到茶農(nóng)、茶企的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)樗苯記Q定了我們在市場上的地位?！睄股絽^(qū)茶葉商會會長袁從波表示。
于是，在上一年專題協(xié)商的基礎(chǔ)上，嵐山區(qū)政協(xié)確立了新的茶產(chǎn)業(yè)協(xié)商主題——《推進(jìn)日照綠茶品牌建設(shè)，助力嵐山鄉(xiāng)村振興》。嵐山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)正處于品牌提升的關(guān)鍵期，亟需強(qiáng)化引導(dǎo)扶持、提檔升級、創(chuàng)新突破，以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
為提高專題協(xié)商工作效率，嵐山區(qū)政協(xié)發(fā)動農(nóng)業(yè)農(nóng)村界和特邀界委員，組成多個工作組廣泛走訪調(diào)研，收集信息。
“相關(guān)部門對日照綠茶發(fā)展支持保護(hù)力度不夠；外地茶葉以假亂真，個別電商經(jīng)營者以次充好擾亂市場價(jià)格；茶企缺少抱團(tuán)發(fā)展意識，分散化經(jīng)營不利于提升公共品牌影響力……”兵分多路、各個擊破的工作方式下，“日照綠茶”品牌打造的堵點(diǎn)、難點(diǎn)問題快速匯集。
還聯(lián)合了多部門、政協(xié)委員、多方代表開展“頭腦風(fēng)暴”，形成了含金量滿滿的對策和建議，并被區(qū)委、區(qū)政府作為茶產(chǎn)業(yè)決策決議的重要參考。
在此基礎(chǔ)上，嵐山區(qū)開始加大力度規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并對茶樹選育、茶園管理、干茶加工和市場行為等，實(shí)行全流程規(guī)范管理。目前，嵐山區(qū)已成功申報(bào)中國茶業(yè)百強(qiáng)縣，位居全國第34位，位次明顯提升，并先后有80多支茶獲得“中茶杯”大獎。
群策群力，打造本土“金字招牌”
“今后，希望技術(shù)手段在茶苗培育和茶園管理方面的應(yīng)用比重能夠增加，作為政協(xié)委員，我也會多圍繞這方面提出合理化建議，促進(jìn)嵐山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！弊鳛槿照詹铇I(yè)科創(chuàng)示范園北方茶樹良種良苗育繁推基地的技術(shù)團(tuán)隊(duì)成員之一，政協(xié)委員袁奇軍更關(guān)心現(xiàn)代技術(shù)手段在無性系茶苗培育上的應(yīng)用。
該基地目前有種質(zhì)資源圃、茶樹良苗快速繁育區(qū)和茶苗過渡區(qū)，采用國內(nèi)最先進(jìn)的AIPA智慧決策型精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水肥、溫濕度、蟲情、病害的全方位數(shù)字智能化管理。技術(shù)加持下，他參與自主研發(fā)的茶樹嫩枝快速繁育法將茶樹育苗周期由傳統(tǒng)的18個月縮短至38天左右，且根系量是傳統(tǒng)育苗方法的60倍以上，研發(fā)成果已經(jīng)率先讓他感受到了科技的力量。
“每一次重大協(xié)商主題的確定，都是來自政協(xié)委員們的群體智慧。他們活躍在基層和一線，對問題和困難最了解，提出的建議也最中肯，是區(qū)政協(xié)確立工作要點(diǎn)的重要參考和依據(jù)?！敝芰Ρ硎?。
在每一年的嵐山區(qū)兩會上，政協(xié)委員們都會帶著精心打磨的提案參會，關(guān)于日照茶高質(zhì)量發(fā)展的提案更是層出不窮。
“建議更新日照綠茶茶樹品種”“強(qiáng)化打造日照綠茶品牌，提升日照綠茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場競爭力”“發(fā)揮綠茶基礎(chǔ)優(yōu)勢，發(fā)展茶旅融合”……一件件提案、社情民意信息，承載著政協(xié)委員們心系產(chǎn)業(yè)和民生的熱情，也展現(xiàn)著他們深入“到界別群眾中去”的實(shí)踐成果。（姚文鳳）
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2024第31屆上海國際茶業(yè)展暨新質(zhì)生產(chǎn)力與茶葉品牌建設(shè)交流會(以下簡稱：上海國際茶業(yè)展)，以“中國茶葉 世界品牌”為主題，將于9月8日-12日在上海帝芙特國際茶文化廣場盛大舉辦。9月12日在浙江省天臺縣舉行2024第31屆上海國際茶業(yè)展閉幕式暨天臺山云霧茶“江南茶祖”國際茶文化研討會。
9月2日下午，2024第31屆上海國際茶業(yè)展新聞發(fā)布會在上海帝芙特國際茶文化廣場召開。
中國茶葉流通協(xié)會副會長、中國茶葉流通協(xié)會茶葉市場專委會第五屆主任委員、上海帝芙特投資集團(tuán)有限公司董事長龐言良，中國茶葉學(xué)會副理事長蔡軍，浙江省天臺縣委常委徐龍強(qiáng)、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長余忠海，日本中國茶協(xié)會會長王亞雷，浙江大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會會長顧蓮生，上海市茶葉學(xué)會理事長謝云等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席新聞發(fā)布會并發(fā)表重要講話。
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶以視頻的形式發(fā)表致辭。
龐言良董事長代表上海國際茶業(yè)展組委會向社會各界詳細(xì)介紹本屆茶業(yè)展的籌備情況。龐總表示，上海國際茶業(yè)展是集展示、交流、合作于一體的專業(yè)性展會。舉辦至今，為推動茶產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展貢獻(xiàn)了重要的力量。2024第31屆上海國際茶業(yè)展暨新質(zhì)生產(chǎn)力與茶葉品牌建設(shè)交流會在多方的支持下，經(jīng)過前期精心準(zhǔn)備，將是一場高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的茶界盛會。
徐龍強(qiáng)常委代表天臺縣在致辭中表示，本屆茶業(yè)展閉幕式等活動在天臺縣舉辦，將進(jìn)一步促進(jìn)天臺山茶文化的傳播。他歡迎四海賓朋來天臺做客，品味天臺佳茗，感受天臺山茶文化的魅力。
2023年，習(xí)近平總書記在地方考察調(diào)研期間首次提出“新質(zhì)生產(chǎn)力”，為品牌建設(shè)提供了重要的核心基礎(chǔ)。隨著中國茶葉市場規(guī)模逐步攀升，茶品牌建設(shè)的重要性日益凸顯。在新聞發(fā)布會上，與會嘉賓們圍繞茶品牌建設(shè)的熱點(diǎn)問題展開熱烈討論，碰撞出許多精彩的思維火花。
王慶會長指出，隨著消費(fèi)者對品質(zhì)和品牌的要求不斷提高，茶企必須加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升品牌價(jià)值。他充分肯定茶業(yè)展的舉辦，為茶品牌的展示、推廣和發(fā)展提供了廣闊的舞臺。
龐總強(qiáng)調(diào)了品牌化引領(lǐng)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要性。龐總表示，帝芙特集團(tuán)攜手中國茶業(yè)百強(qiáng)縣市區(qū)、中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)共同打造的中國茶葉品牌上海推廣中心將在本屆茶業(yè)展開幕式上宣告啟動。該中心是中國第一個茶葉集群品牌，旨在強(qiáng)化茶品牌建設(shè)，助推我國茶產(chǎn)業(yè)國際化拓展。茶業(yè)展將同期舉辦交流會，為中國茶品牌的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧。
顧蓮生會長表示，在茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展道路上，品牌化一直是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。此次上海市茶協(xié)參與聯(lián)合主辦上海國際茶業(yè)展，能夠更好地踐行協(xié)會宗旨，推進(jìn)茶行業(yè)朝著品牌化建設(shè)等趨勢發(fā)展。
蔡軍副理事長強(qiáng)調(diào)中國茶葉學(xué)會始終以推進(jìn)中國茶葉學(xué)科進(jìn)步和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨，支持舉辦上海國際茶業(yè)展，推動茶品牌建設(shè)向更高質(zhì)量、更高水平邁進(jìn)。
王岳飛教授簡要介紹了浙江大學(xué)茶學(xué)系在茶文化傳播中所扮演的重要角色。他表示，這次為上海國際茶業(yè)展的舉辦將貢獻(xiàn)浙大的智慧。
謝云理事長表示，上海市茶葉學(xué)會成立四十多年來，始終踐行發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)的辦會宗旨。協(xié)辦本屆上海國際茶業(yè)展，共同促進(jìn)茶品牌在更廣闊的范圍內(nèi)得到傳播和認(rèn)同。
王亞雷會長認(rèn)為，茶是世界性的飲品，茶文化也是世界性的文化。他希望通過上海國際茶業(yè)展的舉辦，加強(qiáng)與國際茶界同仁的溝通與交流，共謀發(fā)展。
2024第31屆上海國際茶業(yè)展由中國茶葉流通協(xié)會、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會、上海帝芙特投資集團(tuán)有限公司共同主辦。浙江省天臺縣人民政府為聯(lián)合主辦縣市。
中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、中國食品土畜進(jìn)出口商會、上海市工商聯(lián)(總商會)、浙江省茶葉學(xué)會、浙江大學(xué)茶葉研究所支持舉辦，臨滄市人民政府，日照市人民政府，柘榮縣人民政府，夷陵區(qū)人民政府，昭平縣人民政府，上海市茶葉學(xué)會，上海市浙江商會，上海市臺州商會，上海市天臺商會，云南省文山州茶葉流通協(xié)會，上汽通用汽車銷售有限公司，浙江銀馬廣告有限公司協(xié)辦，上海帝芙特國際茶文化廣場承辦。
茶業(yè)展邀請?jiān)颇鲜∥纳街荨⑸綎|省日照市、浙江省天臺縣、福建省柘榮縣、廣西壯族自治區(qū)昭平縣等全國多個茶葉主產(chǎn)區(qū)的市(區(qū)縣)政府，曦瓜、十八棵、正山堂、綠雪芽等國內(nèi)知名茶品牌企業(yè)參展、觀展。
在展會上，從西湖龍井、武夷巖茶、正山小種、金駿眉、福鼎白茶、天臺山云霧茶等聞名天下的好茶到新興的特色茶品，應(yīng)有盡有，為廣大市民朋友們搭建了一個集茶葉品鑒、購買、互動體驗(yàn)于一體的平臺。
本屆茶業(yè)展的展覽范圍涵蓋整個上海帝芙特國際茶文化廣場。自2008年開業(yè)以來，上海帝芙特國際茶文化廣場致力于在上海打造“永不落幕的茶博會”，為全國茶企、茶鄉(xiāng)在上海接軌落戶、建設(shè)品牌、市場營銷、宣傳推廣搭建戰(zhàn)略合作平臺?，F(xiàn)經(jīng)營鋪位1000多個，年交易總額50多億元。
茶業(yè)展舉辦期間，市民朋友們登陸抖音平臺購買代金券，購買優(yōu)質(zhì)茶品、茶禮享有優(yōu)惠。
本次新聞發(fā)布會的圓滿召開，標(biāo)志著2024第31屆上海國際茶業(yè)展正式啟幕!
【來源】新聞晨報(bào)
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