9月8日上午，“茶葉數(shù)字化愿景”座談會在瀚林春茶博園召開。本次研討會由山東省茶產業(yè)技術體系舉辦，來自省內有關部門的領導、專家學者、科技管理與技術推廣人員及企業(yè)家齊聚一堂，共同探討在茶產業(yè)發(fā)展過程中數(shù)字化技術實現(xiàn)路徑及其重要意義。
據(jù)省茶產業(yè)體系首席專家丁兆堂介紹，當前茶產業(yè)發(fā)展過程中面臨著許多問題，如勞動力短缺、生產成本居高不下、茶葉品質參差不齊等，資源短缺和資源浪費現(xiàn)象同時存在，制約了茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而數(shù)字化技術將成為產業(yè)轉型升級的關鍵技術。
山東省農業(yè)技術推廣中心作物二部副部長、研究員崔秀峰
山東省農科院首席專家、山東省茶產業(yè)技術體系首席專家、教授丁兆堂
日照市農業(yè)技術服務中心副主任郭常青
所謂的數(shù)字技術是多種數(shù)字化技術的集稱，包括區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等。數(shù)字技術應用的最大長處是能夠大幅提高整體經濟效率。未來農業(yè)關鍵特征是以數(shù)字化為核心，串聯(lián)農業(yè)全要素創(chuàng)新。
日照瀚林春茶業(yè)有限公司總經理王玉
與會專家充分肯定在當下開展茶葉數(shù)字化研究與開發(fā)的重要意義。大家認為，通過數(shù)字化技術，不僅可以在茶樹栽培、育種、綠色防控、加工工藝等多方面實現(xiàn)新的突破，而且可以通過智能裝備的研發(fā)，為智慧茶園和智能工廠提供技術支撐。通過人工智能技術的實現(xiàn)，不僅能解決勞動力短缺問題，而且能夠實現(xiàn)資源的精準投放，從而實現(xiàn)人力及資源的高效利用。
來源：瀚林春，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
為進一步落實日照綠茶“谷雨工程”啟動會議精神，加快日照茶產業(yè)高質量發(fā)展，6月29日，“日照綠茶”臻選聯(lián)盟正式成立，首批十家茶企入盟。
會上選舉產生了“日照綠茶”臻選聯(lián)盟主任委員、副主任委員，審議通過了《日照綠茶臻選聯(lián)盟管理辦法》，表決實施了《日照綠茶標準技術體系》。
茶葉是日照市的優(yōu)勢特色產業(yè)、民生產業(yè)。成立日照綠茶臻選聯(lián)盟，是推動日照綠茶提檔升級、做強鄉(xiāng)村振興產業(yè)支撐的現(xiàn)實需要。據(jù)悉，日照綠茶臻選聯(lián)盟是按照日照市委市政府指示，在日照市農業(yè)農村局的指導下，有關茶企聯(lián)合組建的非經營性行業(yè)組織。聯(lián)盟本著共同發(fā)展的理念，旨在打造具有號召力、影響力、凝聚力的日照茶葉企業(yè)聯(lián)合體，培育日照綠茶高端品牌，提升日照綠茶的市場信譽度，增強日照綠茶的核心競爭力，促進日照茶產業(yè)高質量發(fā)展。聯(lián)盟具備嚴格標準、全程追溯、專業(yè)背書三個特點。首批十家入盟企業(yè)經第三方茶園面積核實、企業(yè)自評和專家審核選拔而出，后續(xù)還將選拔多批入盟。
目前，日照市茶園總面積達到29.3萬畝，茶葉從業(yè)人員30余萬人，總產值33億元，是我國高緯度地區(qū)面積最大的優(yōu)質茶產區(qū)。通過引導具備一定規(guī)模、一定影響力的茶企組建日照綠茶臻選聯(lián)盟，構建茶葉技術標準體系，充分展現(xiàn)日照綠茶優(yōu)異品質，打造日照綠茶高端經典品牌，打造可復制、可推廣、特色鮮明的日照綠茶生產標準齊魯樣板。
“日照綠茶”臻選聯(lián)盟主要特點
（一）臻選聯(lián)盟入盟必須條件
1.必須是在日照注冊并納稅的茶葉生產企業(yè)，取得了“日照綠茶”母品牌授權使用資格；
2.自有茶園面積不少于200畝；
3.必須獲得綠色食品認證或有機食品認證或ISO22000食品安全體系認證，必須取得食品生產許可證（SC）；
4.茶園規(guī)劃布局科學合理，生態(tài)系統(tǒng)豐富；
5.近三年未發(fā)生產品質量問題和失信等不良記錄。
（二）臻選聯(lián)盟標準規(guī)范
日照綠茶臻選聯(lián)盟標準規(guī)范共有7項，聯(lián)盟標準是強制性標準，聯(lián)盟成員必須無條件執(zhí)行，否則退出。
（三）臻選聯(lián)盟高端品牌
高端品牌共設二款二個等級，分別為卷曲型（特級、一級）、扁平型（特級、一級），鮮葉等級為單芽至一芽一葉，鮮葉原料截至立夏。高端品牌標準茶樣由市茶葉科學研究院研制，聯(lián)盟品牌標識標注“日照市茶葉科學研究院監(jiān)制”。
（四）臻選聯(lián)盟產品質量管控
聯(lián)盟成員必須建立產品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)生產、加工、包裝全過程的可視化溯源。協(xié)會采取固定、隨機二種抽檢方式跟蹤檢測聯(lián)盟產品質量安全，每年4月中下旬至5月上旬固定抽檢聯(lián)盟成員鮮葉、干茶；隨機抽檢全年隨時進行。
“日照綠茶”臻選聯(lián)盟第一批入盟茶企名單
山東省五蓮縣富園茶場
山東瀏園生態(tài)農業(yè)股份有限公司
山東日照碧波茶業(yè)有限公司
日照瀚林春茶業(yè)有限公司
日照市御園春茶業(yè)股份有限公司
日照市御海灣茶博園有限公司
日照市林苑茶業(yè)有限公司
日照南湖馬陵春茶業(yè)有限公司
橫山天湖集團有限公司
山東百滿茶業(yè)股份有限公司
候補茶企有：山東日照祥路碧海茶業(yè)有限公司、山東盛世共青茶業(yè)有限公司
來源：大眾報業(yè)·大眾日報客戶端 記者 丁兆霞 報道，
信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
古都京韻，茶意漸濃。2020年10月22-25日，“2020北京國際茶業(yè)展·2020北京馬連道國際茶文化展·2020安化黑茶（北京）文化節(jié)”將在北京展覽館盛大開幕。作為被譽為中國北方第一綠茶之稱的“日照綠茶”將與您相約十月的繁華京城，為你獻上一杯栗香濃郁且回味甘醇的日照綠茶，帶給你獨屬此季的儀式感！
【海岸綠茶】
日照與韓國的寶城、日本的靜岡并譽為“世界三大海岸綠茶城市”，被譽為北方綠茶之鄉(xiāng)。日照市位于山東省東南部，黃海之濱，“日照綠茶”作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東“南茶北引”的碩果。
茶品如人品，日照綠茶的特點和厚道的山東人特點非常相像其實：外表粗放，內質豐厚，品過更是回味無窮。日照綠茶是中國最北方的茶，緯度高，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，具有更多的維生素、礦物質和對人體有利的微量元素。日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%，優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質，因此，被譽為“中國綠茶新貴”并素稱“北方第一茶”。
【發(fā)展歷史】
1959年，山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗縣之一。日照選擇上李家莊子、雙廟、安東衛(wèi)三村等幾個點開始試種。他們采取走出去——去南方取經學習，請進來——請南方種茶專家來傳授技術、現(xiàn)場指導的辦法，克服了蟲害、凍害等困難。
1966年，東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。
1980年，日照共有333個村種茶，茶園面積達到了10189畝，隨著茶園的擴大，產量也在逐步提高，每畝地平均產70多公斤的干茶，居山東省首位，接近全國的產茶水平。
1998年，日照市把綠茶生產確立為農業(yè)特色經濟的支柱產業(yè)進行重點培植，致力建設“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
2004年，“日照綠茶”商標被山東省工商行政管理局認定為全省著名商標。
2012年，日照綠茶區(qū)域內茶園面積已達到12萬畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產基地，產量連續(xù)六年列山東省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發(fā)展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。
2017年，日照綠茶茶園面積達到26.5萬畝，年產干毛茶1.5萬噸，干毛茶總產值25.8億元，面積和產量分別占山東省的60%以上和75%以上。
2020年7月20日，歐盟理事會將日照綠茶列入第二批175個中國地理標志名單。
【百里綠茶長廊】
山東省日照市嵐山區(qū)百里綠茶長廊生態(tài)游于2013年5月正式啟動。綠茶長廊102.6華里，將34個行政村、39000畝茶園連接成片，長廊沿線經過“朝元山、北垛山、南北山（德靖山）、雙石嶺”四大流域，占巨峰鎮(zhèn)茶園總面積的2/3。著力打造一條集生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶葉貿易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點。
沿途百里的旅程中，打造后黃埠茶家樂生態(tài)休閑度假村、碧波山莊茶文化風情園、四季茶園休閑會館、淞晨有機茶文化旅游風景區(qū)、點將臺茶園基地五大特色景點?！鞍倮锞G茶長廊”已連續(xù)舉辦3屆旅游推介活動，是鑲嵌在日照大地上的綠色綢帶，已成為一條致富長廊、生態(tài)長廊、奔小康的長廊。
“百里綠茶長廊”將日照綠茶產業(yè)與旅游業(yè)進行了有機結合，探索出一條“以茶促游、以游促茶”的路子。通過產業(yè)融合發(fā)展，拉長了產業(yè)鏈、價值鏈，實現(xiàn)了互利共贏、共同發(fā)展。來到綠茶長廊，不僅可以領略百里田園風光，體驗采茶、炒茶的樂趣，還可以品嘗到幽香的綠茶、地道的農家菜，享受到優(yōu)質的生活體驗。
【參展企業(yè)】
1.山東百滿茶業(yè)股份有限公司
2.山東清心茶業(yè)股份有限公司
3.日照市綠雪芽茶場有限公司
4.日照市銀海茶業(yè)有限公司
5.日照貢青茶業(yè)有限公司
6.山東省五蓮縣富園茶場
7.日照圣谷山茶場有限公司
8.橫山天湖集團有限公司
9.山東日照碧波茶業(yè)有限公司
10.日照瀚林春茶業(yè)有限公司
11.日照市御園春茶業(yè)股份有限公司
12.山東康谷農業(yè)發(fā)展有限公司
原標題：來展會喝北方第一綠茶！
來源：中國茶葉流通協(xié)會
溫馨提示：文章貴在分享，我們崇尚分享，如涉及版權問題請聯(lián)系我們處理！
