2021年日照綠茶春茶季聽到最多的反饋就是：“今年日照綠茶春茶的價格怎么這么貴？”“今年日照綠茶春茶價格比往年同期高太多了！”……表面看起來確實如此，從四月中旬開始，日照綠茶春茶的價格就一直高居不下，這讓很多茶友心急如焚，紛紛拿出了往年日照綠茶春茶同時期的價格作比較，但是如果大家換一個角度看的話就會明白，其實今年看似不尋常的日照綠茶春茶價格很正常！
由于去年冬季的超低溫影響加上開春后氣溫回升較慢，整個四月日照綠茶產(chǎn)區(qū)基本很難見到20度以上的氣溫，這種氣候環(huán)境下春茶的生長是非常緩慢的，日照綠茶普遍來的比往年晚很多。正常來看，日照綠茶產(chǎn)區(qū)大部分茶園的春茶采摘比往年晚了十天左右，也就是去年四月二十五六的春茶與今年五月五六號的大致劃等號。所以如果您非要與往年對比價格的話，那么您至少要將往年的日期推后十天左右，這樣看起來就基本一致了。
很多茶友擔心日照綠茶春茶晚來十天左右，那么如果按照往年同期延后十天的時間選購今年的春茶，會不會出現(xiàn)品質(zhì)相差很大的現(xiàn)象，畢竟春茶貴早。這也是今年日照綠茶春茶除價格外另一個不同尋常的一面——品質(zhì)問題，往年日照綠茶春茶在四月下旬隨著氣溫的快速回升，鮮葉開始“放板”，芽葉變長、葉片變薄、葉梗變細等現(xiàn)象，但是今年日照綠茶春茶直到當前依舊有一些沒有“放板”的存在，五月初的日照綠茶居然有著開園茶的品質(zhì)，這也是難得一見的。所以日照綠茶春茶整體延后十天，并不僅僅是采摘時間，春茶的品質(zhì)也同樣。
其實近幾年日照綠茶春茶每年都會出現(xiàn)特殊的問題，有霜凍的影響，有冬季低溫凍傷的影響……這是南茶北引后茶葉要面臨的現(xiàn)實問題，每年四月的氣候環(huán)境不同，茶樹的生長狀況就會不同，最終導致日照綠茶春茶的價格每年也不會保持一致，我們看待日照綠茶春茶價格的時候不可盲目地追求“時間的同期”，因為茶葉畢竟不是大眾農(nóng)產(chǎn)品，我們更多的要全面觀察，包括產(chǎn)量的同期與品質(zhì)的同期。
單看2021年日照綠茶春茶的價格肯定是不尋常的，特別是與往年同時間相比，但是綜合日照綠茶春茶的整體生長狀態(tài)與春茶品質(zhì)的階段性表現(xiàn)，將往年日照綠茶春茶某一天的價格延后十天，這樣得出來今年日照綠茶春茶的價格和品質(zhì)就比較合理了。因此這不是日照綠茶春茶價格不尋常，而是今年北方地區(qū)春季氣候不尋常。
立夏已過，立夏不是夏，至少對于日照綠茶產(chǎn)區(qū)來講，此時春茶正當時。從近兩日高品質(zhì)的日照綠茶春茶價格與品質(zhì)來看，基本與往年四月底保持一致。所以并不是2021年日照綠茶春茶的價格高，更不是2021年日照綠茶春茶的產(chǎn)量明顯減少，只是這一切來得晚了一些，只是你習慣的將價格與時間固定在了一起。不要僅僅盯著時間，畢竟茶葉的生長不是時間決定的，而是受氣候環(huán)境影響的。如果您將品質(zhì)作為第一要素，那么今年的日照綠茶春茶價格很正常！
原文標題為：談不尋常的2021日照綠茶春茶價格事實很正常
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日照綠茶享譽全國，素有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。春茶被稱為日照綠茶中的極品，清明前后采摘的第一批春茶極為稀少，其芽葉肥嫩，色翠香幽，味醇形美，更是極品中的佳品。
4月4日上午，日照圣谷山茶場舉辦2021年春茶開采儀式，標志著第一批露天春茶即將上市，滿足好茶人的味蕾。南方地區(qū)第一批春茶的采摘時節(jié)一般是在清明節(jié)前，也叫明前茶，而在日照，受地理位置的限制，明前茶產(chǎn)量極少，一般在清明節(jié)過后采摘第一批茶葉。
北方冬季的冰雪使得茶葉養(yǎng)分得到充分累積，此時芽葉肥壯，氨基酸含量更高，炒制后經(jīng)過熱水浸泡，葉芽滿滿舒展，香味氤氳蔓延，飲一口細細品味，滋味鮮甜清爽，回味悠長。
春茶是一道信號，穿過冬季的沉寂蕭索，自山間田地而來，將這萬物初醒的青嫩和生機傳遞到人的身體和靈魂之中。
直播日照記者來到圣谷山茶場有限公司下的兩處茶園——竹園和大梁山有機茶園。兩處茶園皆處于深山中，一下車，視野陡然開闊，極目遠眺，天空碧藍，山巒高低起伏，茶樹縱深整齊排列在山坡上，滿眼蒼翠繁茂，春日盛開的桃花和連翹點綴其中，美不勝收。
清明剛過
日照春茶的第一批茶尖尖
顫巍巍地從枝椏冒出頭來，
青翠嬌嫩，靈動可愛，
俏生生地感受春風的輕拂。
茶農(nóng)們精心地采擷，一芽一葉的嫩黃就躺在竹籃里了。第一批春茶極為珍貴，今天是開采的第一天，露天鮮芽產(chǎn)量很少，一天時間共采摘鮮葉10斤左右，能制成二斤半干茶。
今年的茶葉受到寒潮影響，凍害嚴重，總產(chǎn)量會有所下降。日照圣谷山茶場有限公司董事長高建華說，受茶葉產(chǎn)量限制和通貨膨脹的影響，今年茶葉價格會有所增長，從南方已經(jīng)上市的茶葉價格來看，今年漲價會是一種必然趨勢。此外，高建華還表示，今年的露天春茶會在四月中下旬批量上市，敬請茶友們期待。
日照圣谷山茶場有限公司于2002年7月成立，位于國家級茶葉特色鎮(zhèn)日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)，是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶科研及茶文化體驗于一體的現(xiàn)代化茶企。
圣谷山是山東省著名商標、山東名牌、山東農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，2015年在意大利米蘭獲得百年世博中國名茶金駱駝獎，2018年成為上海合作組織青島峰會指定產(chǎn)品。2019年8月，圣谷山在日本獲得世界綠茶評比會最高金獎，獲2019年世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎。
為了保證圣谷山茶葉的高品質(zhì)，茶園所處的區(qū)域遠離人群，杜絕人工干預，保留其最原始質(zhì)樸的生態(tài)環(huán)境。竹園和大梁山上土壤從未被開發(fā)和耕種，地表植被自然生長，時常有野兔、野雞出沒。茶葉生長所需要的土壤、大氣、雨水、陽光等自然要素，以天然之態(tài)促成圣谷山茶葉的高品質(zhì)。
圣谷山對茶葉生長環(huán)境的嚴格要求也獲得了多家權威認證，2012年，圣谷山獲得山東茶葉界第一張中國方圓有機認證證書。2014年，圣谷山又獲得美國雨林聯(lián)盟可持續(xù)認證。此外，還有歐盟、美國和日本等多個國家或地區(qū)的有機認證。
除了對原材料要求的標準極高外，圣谷山茶場有限公司對炒制、儲運、銷售等環(huán)節(jié)同樣重視。圣谷山投資了200多萬元的全自動化智能生產(chǎn)車間，稱重、殺青、碾揉等制茶環(huán)節(jié)全部由電腦操控，嚴格控制溫度、濕度等條件，確保炒出最好的綠茶。
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忙肺茶，云南大葉種茶之一，被稱為“永德三寶之一”，它的條索肥嫩柔軟，白毫豐滿，茶香濃郁，湯色桔黃明亮，經(jīng)久耐泡，生津回甘俱佳，口感鮮爽，以厚為主，泡到后面則以柔為主，茶氣厚足霸氣，有沖勁。每年春茶季的到來，都牽動著茶行業(yè)相關人員和喜好喝茶人的神經(jīng)。那么2020年南瓜老寨古樹茶春茶價格多少錢一斤。
2020年忙肺古樹茶春茶參考價格
忙肺古樹茶500-700元/公斤
2021年忙肺古樹茶春茶價格預測
依據(jù)近幾年春茶同期價格，行情發(fā)展趨勢和各茶業(yè)專業(yè)人士分析。價格為茶山毛料價，價格差異主要是同山地塊不同和生長環(huán)境、樹齡、工藝等原因，每年春茶的價格都會根據(jù)當年的氣候，品質(zhì)，產(chǎn)量，市場需求來定價。2020年永德大雪山忙肺古樹茶春茶價格在500-700元/公斤左右，2020年到2021年的古樹春茶價格相對持平，今年的古樹春茶價格也基于持平狀態(tài)，但影響普洱春茶價格的因素很多，需要綜合當年天氣氣候，普洱春茶產(chǎn)量，大環(huán)境經(jīng)濟等，2021年忙肺古樹茶春茶價格大體可以參考去年的價格。
2021年忙肺古樹茶春茶價格(申請播報微信添加公眾號：puercn88)
忙肺古茶山簡介和普洱茶特點
忙肺古茶山普洱茶特色：此茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤持久。
永德縣總面積3208平方公里。大都分布在海拔800～2100米的山區(qū)和半山區(qū)，PH值5.5左右，土層深厚、有機質(zhì)含量3.8～6.5%，日照時間長，濕度大，生態(tài)條件優(yōu)越，是集中成片發(fā)展茶葉極為適宜的土地資源。全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都曾經(jīng)有過野生茶樹生長，至今保留較多的有明朗、勐板、烏木龍、亞練、大雪山等地，總面積達11.05萬畝，成為全省各縣之最。1910年，永德縣首倡種茶，目前已有三個國家和省級優(yōu)良茶種：勐庫大葉茶、勐板忙肺大葉群體種和鳴鳳山大葉群體種。
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