2月20日，日照市春季茶園管理現(xiàn)場觀摩會(huì)在碧波茶業(yè)公司相家樓基地舉行。
日照碧波茶業(yè)作為日照市茶企唯一觀摩點(diǎn)，亮相現(xiàn)場觀摩會(huì)議。
精細(xì)化管理才能產(chǎn)出品質(zhì)一流茶葉
因此搞好茶業(yè)生產(chǎn)
打響茶園春耕早管“第一槍”
對于奪取全年茶葉豐收
實(shí)現(xiàn)良好開局意義重大
公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一、追求卓越”的質(zhì)量方針
著力打造“日照碧波”茶葉知名品牌
越冬防護(hù)及時(shí)有效
▲增強(qiáng)茶樹根系，及時(shí)進(jìn)行茶樹苫蓋防護(hù)，提高越冬防護(hù)能力。在今年強(qiáng)寒流來臨之前，公司搶抓工期，采用“綠氈布苫蓋法”對基地500多畝茶樹進(jìn)行防護(hù)，提高越冬抗寒能力，避免持續(xù)低溫造成的凍害。
春耕備耕正當(dāng)時(shí)宜
▲及時(shí)撤除防護(hù)棚，恢復(fù)茶樹光照；為茶樹施足基肥，恢復(fù)茶樹生長；澆透返青水，緩解茶樹春旱；進(jìn)行適度修剪，為春茶豐收暨茶葉品質(zhì)提升打下了良好基礎(chǔ)。
堅(jiān)持綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)
▲日照碧波茶業(yè)在基地施用腐熟大豆有機(jī)肥，茶行間鋪花生殼蓋草、保墑、改良土壤，從根本上提高茶葉品質(zhì)；并安裝了窄波風(fēng)吸式殺蟲燈、天敵友好型粘蟲板、性信息素誘捕器等，是山東茶區(qū)唯一利用此高新技術(shù)進(jìn)行蟲害綠色防控的企業(yè)。
設(shè)備智能扎實(shí)推進(jìn)
▲購置2臺(tái)無人機(jī)，用于園區(qū)園容地貌測繪和生物藥植保飛防，大大提高了生產(chǎn)效率，提升了現(xiàn)代化管理水平，同時(shí)日照碧波茶業(yè)也是是山東省內(nèi)唯一配備無人機(jī)進(jìn)行茶園管理的茶葉企業(yè)。
日照碧波茶業(yè)將繼續(xù)
嚴(yán)把管理標(biāo)準(zhǔn)
實(shí)施綠色防控
源頭質(zhì)量追溯
質(zhì)量穩(wěn)步提升
確保產(chǎn)品“從茶園到茶杯”的品質(zhì)與安全
來源：碧波服務(wù)公司，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
十八大以來，中國茶產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的10年。六大茶類齊頭并進(jìn)，茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、銷售量和銷售額等多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)歷史性突破。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開茶區(qū)、茶企、專家的匠心精琢，這十年，有成就也有曲折，它們是寶貴的經(jīng)驗(yàn)!更是下一個(gè)十年的風(fēng)向標(biāo)!讓我們用一段段精彩的奮斗史，共同見證中國茶產(chǎn)業(yè)的非凡十年!
作為位于中國北方僅有的幾個(gè)產(chǎn)茶區(qū)之一，山東省日照市嵐山區(qū)也是山東“南茶北引”最成功的地區(qū)之一，也是北方茶葉產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)。
十年
看嵐山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)成績嵐山區(qū)歷屆區(qū)委區(qū)政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全區(qū)建成了朝元山、北垛山、南北山等八大流域，涉及8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、263個(gè)行政村的茶葉產(chǎn)業(yè)格局。2012年茶園總面積10.9萬畝，其中成齡茶園9萬畝，年干茶產(chǎn)量6750噸，種植業(yè)產(chǎn)值6.7億元，平均畝產(chǎn)值7420元，茶產(chǎn)業(yè)銷售收入達(dá)到11.4億元。
經(jīng)過十年發(fā)展，嵐山區(qū)茶園總面積達(dá)到16.2萬畝，其中成齡茶園15.7萬畝，茶農(nóng)戶有28298戶，年干茶產(chǎn)量1.1萬噸，種植業(yè)產(chǎn)值13.75億元，平均畝產(chǎn)值超過8600元，茶產(chǎn)業(yè)銷售收入達(dá)到28.8億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省首位。
嵐山茶園美景
嵐山區(qū)如何解決“南茶北引”的第一問題?
為鼓勵(lì)推動(dòng)茶葉種植與茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，嵐山區(qū)實(shí)行茶葉優(yōu)先扶持政策，通過項(xiàng)目、資金聚力強(qiáng)化茶葉基礎(chǔ)配套建設(shè)，完成了茶產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)體系，本土化茶樹培育，茶園、茶葉基地建設(shè)等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵階段建設(shè)!
1、加大政策精準(zhǔn)扶持，厚植茶業(yè)成長沃土
嵐山區(qū)先后出臺(tái)了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的實(shí)施方案》《日照市嵐山區(qū)關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(2021—2025年)》等文件，區(qū)財(cái)政列支5000萬元專項(xiàng)資金，在茶葉質(zhì)量、品牌、生態(tài)及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面進(jìn)行扶持，著力提升茶葉質(zhì)量水平，鍛造優(yōu)秀茶葉品牌。
2、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展檔次
嵐山區(qū)立足本地實(shí)際自然環(huán)境情況，先后引進(jìn)推廣了白毫早、中茶108、龍井43#以及中黃、中白多個(gè)系列50多個(gè)茶樹良種。經(jīng)過多年努力，已建立了御園春、碧波等茶樹良種選育基地，還建設(shè)了圣谷山、百滿、萬平、浩天等10多個(gè)無性系茶樹良種示范基地，發(fā)展無性系茶園1萬余畝。嵐山采用白毫早、中白等無性系品種生產(chǎn)的產(chǎn)品多次獲得“中茶杯”五星級品質(zhì)評價(jià)和“中綠杯”特別金獎(jiǎng)。
圣谷山態(tài)茶園
3、推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，打造優(yōu)良茶葉基地
嵐山區(qū)以強(qiáng)化“山水林園路湖”綜合配套建設(shè)為舉措，以優(yōu)化茶葉生產(chǎn)環(huán)境為目標(biāo)，聚力推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，先后建成瀏園、祥路碧海、百滿等10多處生態(tài)基地，“百里綠茶產(chǎn)業(yè)帶”業(yè)已形成生態(tài)優(yōu)良、效益突出、茶旅融合的綜合產(chǎn)業(yè)帶。陳宗懋院士在瀏園等茶葉基地現(xiàn)場調(diào)研時(shí)提出，日照茶業(yè)已經(jīng)步入特色鮮明的生態(tài)模式。
百里綠茶長廊
“全國茶葉品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”的品牌培育之路
發(fā)展茶葉品牌，扶持本地企業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。嵐山區(qū)現(xiàn)有涉茶企業(yè)302家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)17家;茶葉專業(yè)合作社392家，其中國家級示范社5家、省級示范社8家;
歷經(jīng)十年品牌培育，嵐山區(qū)現(xiàn)有1個(gè)中國馳名商標(biāo)、14個(gè)省級知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌和品牌體驗(yàn)店，80多支茶獲得“中茶杯”等大獎(jiǎng)。其中，圣谷山分別榮獲2019世界綠茶評比會(huì)“最高金獎(jiǎng)”和2019世界紅茶質(zhì)量推選金獎(jiǎng)，瀏園獲得2016年“日本世界綠茶評比”金獎(jiǎng)，十字明茶業(yè)榮獲2019世界紅茶評比大金獎(jiǎng)。
在高標(biāo)準(zhǔn)茶園、產(chǎn)品方面，嵐山區(qū)現(xiàn)有無公害認(rèn)證茶葉55家90個(gè)產(chǎn)品，認(rèn)證面積55924畝，綠色認(rèn)證9家13個(gè)產(chǎn)品，面積3480畝，有機(jī)認(rèn)證茶葉基地20處。
近幾年，嵐山區(qū)先后被授予“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范縣”、“全國農(nóng)作物(茶樹)病蟲害綠色防控示范縣”、“全國茶葉品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”等稱號。
總結(jié)十年品牌培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，嵐山區(qū)積極探索“行業(yè)交流、茶事互動(dòng)、新品體驗(yàn)”的茶葉經(jīng)營新模式，提高品牌知名度，拓展市場空間。
一是走出去。近幾年嵐山區(qū)先后組織重點(diǎn)茶葉企業(yè)參加國內(nèi)和國際茶葉博覽會(huì)20多場次，并通過“日照綠茶齊魯行”、“日照綠茶北京推介會(huì)”等活動(dòng)，宣傳推介日照綠茶。
二是請進(jìn)來。嵐山區(qū)先后組織舉辦了2020茶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)、2021中國嵐山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨茶葉交易博覽會(huì)和“2022茶起嵐山—中國海岸綠茶春茶節(jié)”等活動(dòng)，著力打造地方特色品牌，切實(shí)提高了日照嵐山綠茶核心原產(chǎn)地品牌影響力。
三是亮起來。嵐山區(qū)致力于擦亮“日照綠茶”品牌，先后在央視CCTV-17(農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道)以“日照綠茶”品牌廣告的模式進(jìn)行宣傳推介(播出20輪次)。與鳳凰衛(wèi)視合作，拍攝了《日照綠茶的過去、現(xiàn)在、未來》三集專題片，并將在山東電視臺(tái)等主流媒體播放，現(xiàn)已完成前兩個(gè)專題的剪輯。
茶產(chǎn)品打開市場走出國門
質(zhì)量安全是后盾!
十年來，嵐山始終堅(jiān)持以生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)，以綠色發(fā)展為理念，以質(zhì)量安全為底線的茶葉發(fā)展思路，積極實(shí)施綠色防控措施，探索茶葉高質(zhì)產(chǎn)銷新模式，制定茶葉標(biāo)準(zhǔn)等，積極發(fā)揮引導(dǎo)作用，促進(jìn)本區(qū)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
1、持續(xù)實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治，探索綠色防控的新路徑
嵐山全區(qū)連續(xù)6年投入財(cái)政資金3000余萬元(另外，2022年計(jì)劃統(tǒng)籌資金1250萬元)實(shí)施全域茶樹病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治，以國有公司為實(shí)施主體，以黨支部領(lǐng)辦合作社為組織方式，以“一統(tǒng)三停一嚴(yán)管”為措施，實(shí)現(xiàn)茶園化學(xué)農(nóng)藥減量、茶農(nóng)減負(fù)和茶葉質(zhì)量提升。
2、探索“溯源秤+惠農(nóng)卡”模式，推進(jìn)茶葉質(zhì)量追溯體系建設(shè)
嵐山區(qū)在巨峰薄家口鮮葉交易市場等地率先實(shí)施了“溯源秤+惠農(nóng)卡”模式的茶葉質(zhì)量安全溯源體系。通過惠農(nóng)卡實(shí)現(xiàn)實(shí)名交易，配合農(nóng)殘檢測，實(shí)現(xiàn)原料可追溯，質(zhì)量可控制，完善了“日照綠茶”全鏈條質(zhì)量追溯體系建設(shè)。現(xiàn)已發(fā)放溯源秤128臺(tái)套，發(fā)放惠農(nóng)卡2.98萬張，日交易量2000余批次，日交易額20萬元以上。
3、以黨建為引領(lǐng)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理模式
嵐山區(qū)堅(jiān)持發(fā)揮基層黨建引領(lǐng)作用，積極推廣“企業(yè)+黨支部領(lǐng)辦合作社+茶農(nóng)”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。通過建設(shè)黨支部引領(lǐng)下的“日照茶倉”模式，發(fā)揮黨支部的宣傳引領(lǐng)作用、企業(yè)的市場導(dǎo)向作用、合作社的自我管理自我提升作用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)提質(zhì)、茶農(nóng)增收、推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)向組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化快速推進(jìn)。2022年全區(qū)實(shí)施托管茶園4000余畝。
御園春鋼架大棚智能一體化管理模式
4、以標(biāo)準(zhǔn)促發(fā)展，持續(xù)推進(jìn)茶葉精細(xì)化管理
嵐山區(qū)聘請中國茶葉流通協(xié)會(huì)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，組織制定了日照綠茶、日照紅茶8項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，率先在國內(nèi)建立茶葉全鏈條的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。并以此為基礎(chǔ)突進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，嵐山區(qū)先后被評為“國家無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，圣谷山、瀏園春等企業(yè)先后通過歐盟、美國雨林、日本JAS、加拿大和澳大利亞等多國有機(jī)認(rèn)證。瀏園獲得山東首個(gè)茶葉出口備案。
拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
軟實(shí)力發(fā)力!嵐山區(qū)深挖本地文化資源，積極推進(jìn)具有嵐山區(qū)特色的茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)鄉(xiāng)村振興。
1、立足文化資源，深入開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)文化
嵐山區(qū)創(chuàng)新“茶-文化-養(yǎng)生”新理念，先后建立東山部落、康養(yǎng)中心，并對磴山黃海九寨溝開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行進(jìn)一步開發(fā)建設(shè)，開啟了投資18億元的白云山文化旅游與萬畝茶園片區(qū)景觀建設(shè)相結(jié)合的項(xiàng)目開發(fā)。
后黃埠茶園生態(tài)采摘區(qū)
2、立足區(qū)位優(yōu)勢，重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑游線路和基地
嵐山區(qū)依托“海、茶、山”三大特色，打造了嵐山百里茶葉特色產(chǎn)業(yè)帶的茶旅結(jié)合精品路線。其中，投資2000萬元新建巨峰鎮(zhèn)“鹽茶古道”旅游線路;發(fā)展茶葉一二三產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目，爭引上級資金1300萬元，新建圣谷山茶博園、百滿特色旅游茶園、萬平茶文化園3處產(chǎn)業(yè)融合示范園共計(jì)2000畝。
鹽茶古道
3、立足特色農(nóng)業(yè)規(guī)模，集中建設(shè)一批茶旅景點(diǎn)
嵐山區(qū)借助當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)，依托“百里綠茶長廊”，建設(shè)小茶山旅游度假區(qū)等八大茶旅景點(diǎn)，發(fā)展觀光旅游茶園1.2萬畝。其中，淞晨茶文化園被評為國家級AAA景區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)祥路碧海獲得AAA景區(qū)認(rèn)證，萬平茶園獲得2A景區(qū)認(rèn)證，小茶山文旅綜合體被評為首批山東省五星級民宿。
綠茶百里長廊
科技是第一生產(chǎn)力!
嵐山區(qū)茶葉加工技術(shù)及科技迎新高1、茶葉育種水平提升
嵐山區(qū)先后建立了御園春、碧波、冠清、淞晨和浩天等茶樹良種繁育基地，開展茶樹抗旱抗寒抗病蟲害良種的選育及無性系良種的引種馴化和繁育推廣。
其中，日照碧波茶業(yè)有限公司與日照市茶科所合作選育了魯茶一號和魯茶二號，并通過了國家級良種認(rèn)定。日照市御園春茶業(yè)有限公司的無性系茶樹嫩枝快速繁育技術(shù)已取得國家發(fā)明專利，技術(shù)中的200多個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)已通過科技成果認(rèn)定，相關(guān)論文在《中國科技成果》上發(fā)表，該技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。山東冠清茶業(yè)科技股份有限公司組建的日照沃土茶樹良種繁育基地實(shí)現(xiàn)了穴盤育苗與快繁技術(shù)的結(jié)合，加快了茶樹無性系良種苗木推廣速度，提高了北方無性系茶苗栽植成活率。
嵐山茶苗扦插園
2、茶葉加工水平提升
在重點(diǎn)發(fā)展名優(yōu)綠茶的基礎(chǔ)上，嵐山區(qū)加大了其他茶類花色品種的開發(fā)力度，相繼開發(fā)出紅茶、黑茶、黃茶、白茶和茉莉花茶等茶葉產(chǎn)品，開發(fā)了桑葉茶、明日葉、杜仲茶等多種保健茶，豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了市場競爭力。
同時(shí)，嵐山基于本地優(yōu)異的茶葉原料基礎(chǔ)，積極與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)及中茶所等開展技術(shù)合作，研發(fā)并完善了紅茶，白茶及白茯茶等的生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)夏茶生產(chǎn)效益成倍增長，原先幾塊錢一斤的“粗料”變成了入口甘醇，有益健康的“金花茯茶”，成為日照綠茶新的效益增長點(diǎn)。并把茶葉深加工技術(shù)引入生產(chǎn)，開展了抹茶及配套產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，開發(fā)出茶飲料、茶食品，茶葉面膜及化妝品等系列產(chǎn)品，為茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條拉伸找出來新路。
茶葉加工廠
3、茶產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)提升
嵐山區(qū)建成茶葉類科技創(chuàng)新平臺(tái)14家，其中省級平臺(tái)2家。積極與高等院校、科研院所對接，開展茶樹良種選育繁育、高產(chǎn)栽培技術(shù)、有害生物無公害防治、茶葉精深加工等高新技術(shù)引進(jìn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在嵐山農(nóng)高區(qū)建立科研基地，開展茶園節(jié)水灌溉及水肥一體化技術(shù)課題研究;北京工商大學(xué)依托陸先生科技公司組建江北茶產(chǎn)業(yè)研究院開展茶葉食品藥品精深加工研發(fā)。鼓勵(lì)企業(yè)招才引智、招科引技，加強(qiáng)國內(nèi)外科技合作，加大研發(fā)及科技創(chuàng)新力度。圣谷山茶場與中國工程院劉仲華院士、湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村共同研發(fā)的“東夷茯茶”榮獲第九屆中國茶葉博覽會(huì)全國名優(yōu)茶遴選活動(dòng)“黑茶—茯茶類”創(chuàng)新金獎(jiǎng)。
深加工實(shí)驗(yàn)室
4、推進(jìn)茶葉管理技術(shù)創(chuàng)新
嵐山區(qū)實(shí)現(xiàn)綠色防控全覆蓋，積極推廣殺蟲燈、色誘板等非化學(xué)防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低種植環(huán)節(jié)帶來的食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。
借助農(nóng)高區(qū)茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，通過茶園、市場、加工車間AI智能視頻監(jiān)控系統(tǒng)和語音警示系統(tǒng)，對違規(guī)施用農(nóng)藥、違規(guī)采茶、不規(guī)范加工操作行為進(jìn)行即時(shí)自動(dòng)抓取和警告，實(shí)現(xiàn)了從茶園管理、鮮葉采收、茶葉加工、包裝銷售的全過程的智能化、可視化監(jiān)控管理，真正實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶杯的質(zhì)量溯源管理。消費(fèi)者能通過掃描茶葉包裝的二維碼，可以實(shí)時(shí)查看茶園及茶葉加工實(shí)況，全程追溯茶園農(nóng)事管理、茶葉加工、包裝全過程信息。
人才培育是茶葉可持續(xù)發(fā)展的源泉
嵐山區(qū)積極集聚人才，為茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供智力支持，農(nóng)技服務(wù)與骨干人才培養(yǎng)兩不誤!
1、打造科技特派員隊(duì)伍
嵐山區(qū)共有科技特派員58名，其中茶葉領(lǐng)域科技特派員17名，每年組織科技特派員到農(nóng)村開展技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等科技服務(wù)，如結(jié)合農(nóng)時(shí)，開展服務(wù)春耕生產(chǎn)等科技服務(wù)。扶貧期間，組織科技特派員結(jié)對服務(wù)貧困村，定期開展技術(shù)指導(dǎo)，累計(jì)開展技術(shù)指導(dǎo)50余次，目前在科技特派員開展幫扶基礎(chǔ)上，繼續(xù)選派山農(nóng)大張開興教授等高層次科技特派員服務(wù)基層茶葉企業(yè)，開展先進(jìn)技術(shù)推廣和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，同時(shí)組織趙會(huì)會(huì)等一批科技特派員申報(bào)科技特派員產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)。
2、推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作
嵐山區(qū)先后組織圣谷山茶場聯(lián)合日本茶葉專家中村順行申報(bào)省外專雙百項(xiàng)目，組織賈興華博士創(chuàng)業(yè)人才團(tuán)隊(duì)以名優(yōu)茶智能化采茶機(jī)器人的研發(fā)與應(yīng)用項(xiàng)目申報(bào)日照市第二屆“筑夢日照、創(chuàng)贏未來”高層次人才創(chuàng)業(yè)大賽創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)類。
持續(xù)推進(jìn)御園春、盛華機(jī)械、萬平農(nóng)業(yè)等企業(yè)與浙江大學(xué)、杭州茶葉研究所等高校院所的人才與科研合作，聘請省內(nèi)外3所高校院所的5位專家教授到區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)擔(dān)任科技專員，幫助企業(yè)提升科技創(chuàng)新和發(fā)展活力，解決技術(shù)困難與問題，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。
《嵐山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展回顧》
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特此鳴謝
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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古都京韻，茶意漸濃。2020年10月22-25日，“2020北京國際茶業(yè)展·2020北京馬連道國際茶文化展·2020安化黑茶（北京）文化節(jié)”將在北京展覽館盛大開幕。作為被譽(yù)為中國北方第一綠茶之稱的“日照綠茶”將與您相約十月的繁華京城，為你獻(xiàn)上一杯栗香濃郁且回味甘醇的日照綠茶，帶給你獨(dú)屬此季的儀式感！
【海岸綠茶】
日照與韓國的寶城、日本的靜岡并譽(yù)為“世界三大海岸綠茶城市”，被譽(yù)為北方綠茶之鄉(xiāng)。日照市位于山東省東南部，黃海之濱，“日照綠茶”作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東“南茶北引”的碩果。
茶品如人品，日照綠茶的特點(diǎn)和厚道的山東人特點(diǎn)非常相像其實(shí)：外表粗放，內(nèi)質(zhì)豐厚，品過更是回味無窮。日照綠茶是中國最北方的茶，緯度高，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對人體有利的微量元素。日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%，優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，因此，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”并素稱“北方第一茶”。
【發(fā)展歷史】
1959年，山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗(yàn)縣之一。日照選擇上李家莊子、雙廟、安東衛(wèi)三村等幾個(gè)點(diǎn)開始試種。他們采取走出去——去南方取經(jīng)學(xué)習(xí)，請進(jìn)來——請南方種茶專家來傳授技術(shù)、現(xiàn)場指導(dǎo)的辦法，克服了蟲害、凍害等困難。
1966年，東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。
1980年，日照共有333個(gè)村種茶，茶園面積達(dá)到了10189畝，隨著茶園的擴(kuò)大，產(chǎn)量也在逐步提高，每畝地平均產(chǎn)70多公斤的干茶，居山東省首位，接近全國的產(chǎn)茶水平。
1998年，日照市把綠茶生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
2004年，“日照綠茶”商標(biāo)被山東省工商行政管理局認(rèn)定為全省著名商標(biāo)。
2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列山東省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機(jī)茶已通過歐盟國際有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證，獲得了歐盟市場的“通行證”。
2017年，日照綠茶茶園面積達(dá)到26.5萬畝，年產(chǎn)干毛茶1.5萬噸，干毛茶總產(chǎn)值25.8億元，面積和產(chǎn)量分別占山東省的60%以上和75%以上。
2020年7月20日，歐盟理事會(huì)將日照綠茶列入第二批175個(gè)中國地理標(biāo)志名單。
【百里綠茶長廊】
山東省日照市嵐山區(qū)百里綠茶長廊生態(tài)游于2013年5月正式啟動(dòng)。綠茶長廊102.6華里，將34個(gè)行政村、39000畝茶園連接成片，長廊沿線經(jīng)過“朝元山、北垛山、南北山（德靖山）、雙石嶺”四大流域，占巨峰鎮(zhèn)茶園總面積的2/3。著力打造一條集生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點(diǎn)。
沿途百里的旅程中，打造后黃埠茶家樂生態(tài)休閑度假村、碧波山莊茶文化風(fēng)情園、四季茶園休閑會(huì)館、淞晨有機(jī)茶文化旅游風(fēng)景區(qū)、點(diǎn)將臺(tái)茶園基地五大特色景點(diǎn)?！鞍倮锞G茶長廊”已連續(xù)舉辦3屆旅游推介活動(dòng)，是鑲嵌在日照大地上的綠色綢帶，已成為一條致富長廊、生態(tài)長廊、奔小康的長廊。
“百里綠茶長廊”將日照綠茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，探索出一條“以茶促游、以游促茶”的路子。通過產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)了互利共贏、共同發(fā)展。來到綠茶長廊，不僅可以領(lǐng)略百里田園風(fēng)光，體驗(yàn)采茶、炒茶的樂趣，還可以品嘗到幽香的綠茶、地道的農(nóng)家菜，享受到優(yōu)質(zhì)的生活體驗(yàn)。
【參展企業(yè)】
1.山東百滿茶業(yè)股份有限公司
2.山東清心茶業(yè)股份有限公司
3.日照市綠雪芽茶場有限公司
4.日照市銀海茶業(yè)有限公司
5.日照貢青茶業(yè)有限公司
6.山東省五蓮縣富園茶場
7.日照圣谷山茶場有限公司
8.橫山天湖集團(tuán)有限公司
9.山東日照碧波茶業(yè)有限公司
10.日照瀚林春茶業(yè)有限公司
11.日照市御園春茶業(yè)股份有限公司
12.山東康谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
原標(biāo)題：來展會(huì)喝北方第一綠茶！
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
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