茶者，養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)也”
在距今八百多年前，日本茶祖榮西禪師曾賦予茶最美好的神奇功效。
如果您想青春永駐，您渴望長(zhǎng)命百歲，那就端起您面前的這碗來(lái)自中國(guó)的茶吧！
茶者，可健身，可清心，可雅志，可怡情。一杯好茶，不僅可以康健我們的身體，更能愉悅我們的心情。
但人生不如意事，十之八九。我們常常不會(huì)認(rèn)識(shí)到生命無(wú)常，人生苦短。卻喜歡沉浸在過(guò)往事件的無(wú)奈和憂傷之中。
當(dāng)你憂郁苦悶之時(shí)，我們的心也似乎被不明物件，強(qiáng)行堵塞。不敢大力呼吸，生怕更深的觸痛。
我們并沒(méi)有很好的辦法，安放我們暴躁、憂傷、郁悶、糾結(jié)等情緒。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)年齡越大，我們就越不開(kāi)心?？v然偶爾的歡笑，也是苦中作樂(lè)，強(qiáng)顏中夾雜淡淡憂桑。
茶，獨(dú)品得神。
我們嘗試能借助這杯茶，來(lái)?yè)嵛课倚膽n桑。靜心，專注的沖泡一杯茶：備器，擇水，侯湯，點(diǎn)茶，靜品。每一個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)不需要你內(nèi)心澄凈，安然當(dāng)下。也只有這樣的時(shí)刻，你才能如此真實(shí)的面對(duì)自己的內(nèi)心感受。內(nèi)心的喜悅，抑或是憂傷，都真實(shí)而深刻的在那里。
茶，從來(lái)不是讓你忘記，而是讓你更好的面對(duì)自己的內(nèi)心。
茶道，亦從來(lái)不是讓你的煩惱消失，而是在不完美的生活里，尋求片刻的完美。在人生道路之上，若您能領(lǐng)悟茶的智慧，她便最能給予你溫暖的慰藉和前行的力量。
茶，是可通往你內(nèi)心的飲料。茶樣的溫暖，茶樣的怡情。
茶，猶如在白雪皚皚的蒼茫大地，內(nèi)心的空無(wú)，卻被石縫里透露出的青青草色所打動(dòng)。
我想，借助研修茶道的過(guò)程，你一定也能找到這般的經(jīng)驗(yàn)和感受：
一飲滌昏昧，情思爽朗滿天地；
二飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；
三飲便得道，何須苦心破煩惱？！
茶飲三道，煩惱皆消。
茶可入心，茶可雅志。
一杯茶重拾一份平和喜悅的美好情懷。茶，難道不是通往我們內(nèi)心，洗滌我們心靈的最佳飲料？
茶道，如何能實(shí)現(xiàn)我們的身體和我們心靈的連接呢？如何借助茶湯，這一碗平凡而又神奇的水，讓我們每個(gè)人可以真實(shí)的面對(duì)和接納我們內(nèi)心滋生的各種情緒。比如糾結(jié)、煩惱、憤怒、憂傷、困惑、迷茫、失望、落寞，甚至歡喜、愉悅、期待、幸福…
茶道也許和瑜伽有些類似，但又不完全一樣。
茶道的過(guò)程，是你去清晰面對(duì)自己意識(shí)的過(guò)程。茶道的過(guò)程，也是你客觀接納你身體反應(yīng)的過(guò)程。
茶道的智慧，是你的身體與意識(shí)對(duì)話的的智慧。茶道的智慧，也是你的意識(shí)和身體相互接納的智慧。
借助茶道修行的過(guò)程，一個(gè)人通過(guò)對(duì)每一個(gè)茶道動(dòng)作的精益求精，對(duì)茶道環(huán)境的理解和布置，對(duì)茶道流程的關(guān)注和反復(fù)練習(xí)，尤其是對(duì)茶湯入口之后，在喉吻身心的種種觀照。
當(dāng)這種自己的大腦對(duì)身體的觀照，成為一種習(xí)慣之后，也許您就能明白，所謂世間發(fā)生的種種事件，在你身體的感受，亦如同一杯茶在你身心的種種感受。比如聽(tīng)到悲哀的事情，心里會(huì)發(fā)堵、會(huì)疼痛，當(dāng)你的大腦不去思考或者想通了之后，你的這種疼痛的感覺(jué)也會(huì)減輕，甚至消失。又比如當(dāng)你聽(tīng)到快樂(lè)的事情的時(shí)候，你會(huì)有一種心曠神怡的感覺(jué)，縱然此刻屋外陰雨綿綿也是充滿了各種詩(shī)情畫(huà)意。
其實(shí)任何一件關(guān)乎你或者你在乎的事情，在你的身體里，都會(huì)有情緒的積壓或者直接的反應(yīng)。道家養(yǎng)生認(rèn)為，我們要活著像一個(gè)孩子，悲而不傷，就算非常悲傷的事情，當(dāng)時(shí)哭完也就完了。這也是一種不讓自己不良的情緒，在你的身體里積壓的表現(xiàn)。
所以，借助茶道的過(guò)程，對(duì)自己的身心的情緒和意識(shí)，作自我的感受，并能接納之。縱然是一些被誤會(huì)、被拋棄、被傷害，也能如同一個(gè)孩子哭了一場(chǎng)般，在茶道的過(guò)程中，學(xué)會(huì)省視自己的這些情緒，并釋放之、接納之。
所以說(shuō)，茶道的智慧，本沒(méi)有他法。通過(guò)茶道的過(guò)程，用自己的意識(shí)觀照自己的身體，釋放和接納自己積壓的種種情緒，然后將這些情緒轉(zhuǎn)化成正面積極的力量，幫助自己靈魂的圓滿趨向。
通過(guò)茶道的智慧，讓自己擁有一顆平和、淡定、積極、樂(lè)觀的心，徜徉在當(dāng)下紛繁蕪雜的世界里，愉悅前行。
今生別無(wú)所求，只愿可以永遠(yuǎn)浸潤(rùn)在茶中，任心靈幸福的舒展……
一旦每天都有茶喝，不只百病不侵，而且精神颯爽，因此對(duì)于茶葉有身心的助益我是深信不疑的。
有時(shí)候不能靜定下來(lái)喝茶，只能因地制宜，以熱開(kāi)水泡大杯茶，但覺(jué)有茶就好。如果是在家，從早到晚，日飲百杯，對(duì)我也是常事。茶對(duì)我不只是水、是飲料，也是日常保健的藥。
茶在中國(guó)，最早不是飲用，而是藥用。最早關(guān)于茶的神效之傳說(shuō)，是神農(nóng)氏愛(ài)民如子，為了救治百姓的病，親自采藥，遍嘗百草。
有一次，神農(nóng)氏嘗了一種青綠色的滾山珠中毒，昏死在樹(shù)下，樹(shù)的汁液滴入他的口中，因而得救。那棵樹(shù)就是茶樹(shù)，神農(nóng)從此發(fā)現(xiàn)茶有解百毒的神效，采藥時(shí)常攜帶茶葉隨身，每次中毒都靠茶來(lái)解毒。 最嚴(yán)重時(shí)，神農(nóng)氏曾一天中毒七十二次，全依茶渡過(guò)險(xiǎn)關(guān)。
還有一個(gè)傳說(shuō)，神農(nóng)有一天在野外以釜鍋煮水，一片葉子落入水中，芳香四溢，神農(nóng)喝了之后，發(fā)現(xiàn)了茶的神效。
最后，神農(nóng)嘗到一種劇毒的植物叫“斷腸草”，連茶也不能解，就喪命了。
神農(nóng)與茶的傳說(shuō)，記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》里。這本書(shū)作于秦漢年間，因此至少在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，我們的老祖先就知道喝茶，以茶作藥了。
茶，起先是用于藥，慢慢從醫(yī)療的功效轉(zhuǎn)到精神的層面。
東晉時(shí)代，以“聞雞起舞”留名青史的志士劉琨，在給侄兒的信中說(shuō)： “前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤，皆所須也。吾體中潰悶，常仰真茶，汝可置之。”
劉琨每次有郁卒之氣，都仰賴茶的效用，我們或可以想見(jiàn)，他在天色微明之際，舞劍之前，先飲“真茶”一杯的情景。
由于茶可以治體中的潰悶，才逐漸與禪的修行結(jié)合，因?yàn)榕c修行結(jié)合，飲茶才提升了藝術(shù)與生活的境界。
關(guān)于茶與禪的結(jié)合也有一個(gè)傳說(shuō)： 達(dá)摩祖師東來(lái)中國(guó)，在少林寺面壁，誓言無(wú)眠禪定九年，以警醒世人，但到第三年就常打瞌睡，羞憤的達(dá)摩遂把眼皮撕下來(lái)丟在地上，結(jié)果地上長(zhǎng)出一棵樹(shù)，雙葉并生，有如眼皮，弟子們采了葉子來(lái)飲用，發(fā)現(xiàn)能益神醒腦，就開(kāi)始了禪寺飲茶之風(fēng)。
傳說(shuō)當(dāng)然是無(wú)稽之談，達(dá)摩祖師何許人也！然而，在唐朝的禪寺飲茶之風(fēng)大盛，則是真的。莫說(shuō)趙州禪師“吃茶去！”的公案流傳千古，降魔大師教禪時(shí)也要弟子喝茶省睡。
百丈禪師設(shè)立《叢林清規(guī)》時(shí)甚至設(shè)茶座、茶頭，有的大寺院光是泡茶的茶座就有十幾個(gè)。
紫砂壺則是禪僧云水行腳時(shí)，為了便利隨身攜帶而發(fā)明的。歷代寺院附近都是名茶產(chǎn)地，每年春天在寺里“斗茶”提升了茶的品質(zhì)……這都說(shuō)明了茶與禪有不可分的關(guān)系，但這是后話，我們?cè)倩氐讲璧墓π?lái)吧！
漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》：“茶味苦，飲之使人益思、少睡、輕身、明目?！?/p>
漢代《神農(nóng)食經(jīng)》：“茶茗久服，令人有力悅志?！?/p>
東漢神醫(yī)華佗的《食論》：“苦茶久食，益意思?！?/p>
梁代陶弘景《雜錄》：“苦茶輕身?yè)Q骨?！?/p>
唐代《唐本草》：“茗味甘苦，微寒，無(wú)毒，主瘺瘡、利小便、去痰、熱渴，令人少睡?！?/p>
唐代陳藏器《本草拾遺》：“茶久食令人瘦，去人脂?！?/p>
唐代陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴凝悶，腦疼目澀，四肢煩，百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”
從這些文獻(xiàn)里，我們就知道唐朝以前的人就認(rèn)識(shí)到茶的功效不少，不僅可以使人省睡、明目、有力氣、精神愉快，還可以減肥，增加思想的敏銳，甚至不輸于“醍醐與甘露”。
唐代劉貞德把這些好處總合起來(lái)，稱茶有十德： 以茶散郁氣。以茶驅(qū)睡氣。 以茶養(yǎng)生氣。以茶除病氣。以茶利禮仁。以茶表敬意。 以茶嘗滋味。以茶養(yǎng)身體。 以茶可行道。以茶可養(yǎng)志。
宋代以后，對(duì)茶的研究也更深入了，我們舉一些典籍來(lái)看：
宋代蘇東坡《茶說(shuō)》：“濃茶漱口，既去煩膩，且苦能堅(jiān)齒，消蠹。”
宋代吳淑《茶賦》：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶之利，其功若神?！?br>
明代顧元慶《茶譜》：“人飲真茶能止渴，消食，除痰，少睡，利水道，明目，益思，除煩去膩，人固不可一日無(wú)茶。”
明代李時(shí)珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣！溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也?！?/p>
李時(shí)珍到底是一代大師，在他的《本草綱目》里，首次提到茶的缺點(diǎn)，他說(shuō)：“虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒，元?dú)獍祿p?！?/p>
清代黃宮繡的《本草求真》更進(jìn)一步說(shuō)到，為什么虛寒血弱的人不能喝茶，他說(shuō)：“茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足，織芥滓穢不受，味甘氣寒，故能入肺清痰利水，入心清熱解毒，是以垢膩能降，灸眶能解，凡一切食積不化，頭目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效，但熱服則宜，冷服聚痰，多服少睡，久服瘦人。空心飲茶能入腎削火，復(fù)于脾胃生寒，萬(wàn)不宜服。”
這也是首先提出了“空腹不宜飲茶”的見(jiàn)解，以免傷害腎臟和腸胃。
除了虛寒、血弱、空腹不能喝茶之外，茶是有百利的。在《舊唐書(shū)》宣宗紀(jì)里有一則記載：
東都進(jìn)有一寺僧，年一百三十歲，依然身體健康，精力旺盛。唐宣宗知道了，很覺(jué)奇怪，傳他進(jìn)宮去問(wèn)：“你如此長(zhǎng)壽健康，是不是吃了什么仙丹妙藥？”老僧答道：“臣少也賤，素不知藥性，唯嗜茶，凡屬至處，惟茶是求，或飲百碗不厭?！?/p>
一天喝一百碗茶，活到一百三十歲，這使我想起蘇東坡的兩句詩(shī)：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶?！?/p>
由于飲茶的這種神效，日本“茶祖”榮西禪師到中國(guó)求禪法時(shí)，一邊研究佛法，一邊研究喝茶。回日本時(shí)，在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹(shù)的種子。
榮西返日后，把茶籽種在肥前(現(xiàn)佐賀縣)的背振山，同時(shí)把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?，F(xiàn)在，佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶，可以說(shuō)是歷史悠久。
榮西對(duì)日本茶道的貢獻(xiàn)除了帶回茶籽，還寫(xiě)了一冊(cè)《吃茶養(yǎng)生記》，可以說(shuō)是日本茶的理論先驅(qū)。他一開(kāi)頭就說(shuō)： “茶也，養(yǎng)生之仙藥也，延齡之妙術(shù)也。山谷生之，其地神靈，人倫采之，其人長(zhǎng)命?！?/p>
榮西禪師把茶說(shuō)得更神奇了，說(shuō)是只要能長(zhǎng)出茶的山谷，那個(gè)地方一定有神靈守護(hù)，而能采茶吃的人，一定能長(zhǎng)命。他不只這樣相信，還這樣實(shí)踐，當(dāng)時(shí)曾親自用茶葉治好大將軍源實(shí)朝治久治不愈的糖尿病。
榮西禪師說(shuō)：“貴哉茶乎！上通諸天境界，下資人倫矣！諸藥各為一病之藥，茶為萬(wàn)病之藥?！?/p>
自此，喝茶風(fēng)氣在日本也為之大盛，但這時(shí)日本茶道只在寺院流行，有藥用傾向，一直到四百年后千利休提出“和靜清寂”，茶道才算大備。
日本名僧明惠上人，也倡導(dǎo)茶有十德之說(shuō)，我們可以和前述劉貞德的十德互相參看：
一、諸天加護(hù)。二、父母孝養(yǎng)。
三、惡魔降伏。四、睡眠自除。
五、五臟調(diào)利。六、無(wú)病息災(zāi)。
七、朋友和合。八、正心修身。
九、煩惱消減。十、臨終不亂。
明惠上人的十德雖然宗教性強(qiáng)，卻不免偏于形上，許多是“想當(dāng)然耳”。
到了近代，茶的研究更科學(xué)，功效也更明確清晰，除了古人所知的功效，還有防治壞血病、抗癌的功能，還能治療糖尿病、胃腸炎、黃疸型肝炎、皮膚病、高血壓、動(dòng)脈硬化等等，甚至還可以防治輻射的傷害哩！
飲茶的功效如此，不喝茶的人損失可大了。
但是，喝茶的人如果老是想到功效，那境界就低了，茶給我們身心的利益可以說(shuō)是“猶其余事”。正如鈴木大拙說(shuō)的：“茶與禪之所以相通，全在一個(gè)純字?！?純的心喝純的茶，是最好的。
黃庭堅(jiān)曾在一只茶碾上寫(xiě)過(guò)《茶磨銘》，是我時(shí)常寫(xiě)在茶罐上的句子：
楚云散盡，燕山雪飛。
江湖歸夢(mèng)，從此祛機(jī)。
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人的能量分為三種:初級(jí)的能量,從食物中獲取;高級(jí)的能量,從智慧中獲取;頂級(jí)的能量,從高維中獲取!世間真正的高手,都在悄悄吸收高維能量!那么,如何才能吸收高維能量呢?先來(lái)看一個(gè)問(wèn)題,一滴水怎么樣才能永存?當(dāng)然是把它放進(jìn)大海里!人也是這樣,所謂“永生”就是讓自己徹底融合進(jìn)萬(wàn)物運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)空循環(huán)當(dāng)中。中國(guó)人自古以來(lái)就崇尚“天人合一”!意思就是,通過(guò)調(diào)整人體的運(yùn)作狀態(tài),使身體的運(yùn)作秩序?qū)⑼饨绲挠钪嫣祗w一致,你就變成了宇宙天體在世上的一個(gè)投影,然后做到了忘我、無(wú)我!事實(shí)上,我們的祖先早就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),比如《黃帝內(nèi)經(jīng)》研究的是人體的運(yùn)作原理,然后利用的卻是金木水火土的相生相克原理。實(shí)際上,太陽(yáng)系里金星、木星、水星、火星、土星的運(yùn)轉(zhuǎn),和人體內(nèi)五臟六腑的協(xié)作,本質(zhì)上都是一樣的!所以,人身上每一點(diǎn)都在宇宙之中有著其對(duì)應(yīng)點(diǎn)。通過(guò)反觀與內(nèi)視,所有的星系都會(huì)在人體之中找到對(duì)應(yīng)的位置,比如五臟之中的28星宿,比如命門(mén)之中的銀河系。
宇宙中決定一切物質(zhì)的都是能量!
在不斷提高自己與自然的共融能力后,最終達(dá)到了天人合一的境界時(shí),你的心就是整個(gè)世界!當(dāng)你充滿著歡喜心、慈悲心、包容心的時(shí)候,時(shí)空的正能量會(huì)源源不斷流入你的身體;當(dāng)你正發(fā)善心、善愿的時(shí)候,瞬間就會(huì)得到無(wú)限的能量。人一旦到了這個(gè)境界,自然就能產(chǎn)生到敬天愛(ài)人、愛(ài)護(hù)眾生的仁慈。
對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),生命就是一場(chǎng)修行。而修行的目的不是為了某一天能遇見(jiàn)佛,而是能遇見(jiàn)那個(gè)更好的自己!所以,修心比努力重要,這就是很多天才成功的原因,他們的內(nèi)心蘊(yùn)藏著無(wú)窮的智慧,他們心念一動(dòng),就會(huì)調(diào)動(dòng)大量的能量來(lái)幫助他完成大業(yè)。世界上很多科學(xué)家、政治家、商人、明星、天才之所以能成功,往往來(lái)自瞬間的靈感,人類的很多重大發(fā)明往往都來(lái)自靈感。而靈感的本質(zhì)其實(shí)就是來(lái)自于時(shí)空的能量!安靜,能賜予一個(gè)人無(wú)限的能量。比如喬布斯就有禪宗的經(jīng)歷,他從小就喜愛(ài)研究東方神秘主義哲學(xué),禪修不僅讓他戒掉了大麻,丟掉了剛愎自用的性格,并讓他成了天才,創(chuàng)造了偉大的“蘋(píng)果”。他那慧眼獨(dú)具的戰(zhàn)略思考、以及藝術(shù)唯美的產(chǎn)品設(shè)計(jì),一定來(lái)自于每日坐禪帶來(lái)的正能量。
喬布斯是美國(guó)迄今為止最偉大的創(chuàng)新領(lǐng)袖之一!
而對(duì)于我們每一個(gè)人普通人來(lái)說(shuō),我們一定要深刻的意識(shí)到:我們自己體內(nèi)也蘊(yùn)含著無(wú)限強(qiáng)大的能量!因?yàn)槲磥?lái)社會(huì)每個(gè)人都要學(xué)會(huì)修心,修心比努力和拼搏更重要,練就一顆如如不動(dòng)之心,面對(duì)各種外界變化,要把無(wú)常當(dāng)有常,讓紅塵煉心,煉出一個(gè)強(qiáng)大的內(nèi)心,才是未來(lái)一個(gè)人最關(guān)鍵的能力。修心究竟是為了什么呢?是為了打開(kāi)我們先天本有的智慧和能力。這種人人都具備的先天性智慧和能力,中國(guó)人稱為“道”,瑜伽稱為“梵”,儒家稱為“仁”,佛家稱為“佛性”。無(wú)論是孔孟之道、佛陀之道、老莊之道,還是瑜伽之道,其終極目的只有一個(gè):如何引導(dǎo)我們進(jìn)入開(kāi)悟的狀態(tài)。開(kāi)悟的人,沒(méi)有牢騷,沒(méi)有抱怨,沒(méi)有妄想,沒(méi)有執(zhí)念,他的心是平靜的,在平靜中做自己應(yīng)該做的事,這就是智慧,也是順天行道,道法自然,自然而然。開(kāi)悟的人,往往心如止水,無(wú)論是在生活安逸,順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候,還是在挑戰(zhàn)不斷,困難接連而至的時(shí)候,心情都是一樣的淡定。開(kāi)悟的人,有一種勇敢,他們不再懼怕失去和困難,因?yàn)楫?dāng)他們?nèi)耐度氲臅r(shí)候,一切都已經(jīng)在無(wú)形中具備了。開(kāi)悟的人,有一種灑脫,因?yàn)樗麄儞碛写┰奖硐蠖Q見(jiàn)其本質(zhì)的能力,直達(dá)本質(zhì)之后,一切表象都如夢(mèng)幻泡影。
這場(chǎng)疫情后,人們開(kāi)始重新思考人生,悟出了一些道理:真正的開(kāi)悟和權(quán)力無(wú)關(guān),和金錢無(wú)關(guān),和科技無(wú)關(guān),只取決于自己的內(nèi)心是否安靜。所謂高手就是開(kāi)悟的人!他們學(xué)會(huì)了紅塵修心,通過(guò)修心讓內(nèi)心安靜下來(lái),讓自己吸收真正的高維能量,從而得到真正的快樂(lè)!那疫后高手都在干嘛呢?聽(tīng)說(shuō)很多都在喝茶!
古人云,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”,世間之事大俗大雅兼而有之的就只有茶!古人認(rèn)為茶既是生活當(dāng)中瑣碎的必需品,也是精神享受的最佳物質(zhì)載體,人與茶的關(guān)系從種茶、飲茶、品茶再到最后怡情悅志,回歸本真,天人合一!所以,我們的古人認(rèn)為喝茶有很多的好處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了喝茶來(lái)身。漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》:“茶味苦,飲之使人益思、輕身。”漢代《神農(nóng)食經(jīng)》:“茶茗久服,令人有力悅志?！睎|漢神醫(yī)華佗的《食論》:“苦茶久食,益意思?！绷捍蘸刖啊峨s錄》:“苦茶輕身?yè)Q骨?！?/p>
唐代陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦疼目澀,四肢煩,百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也?！?/p>
陸羽的這首《六羨歌》“不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮入臺(tái);千羨萬(wàn)羨西江水,曾向竟陵城下來(lái)”字字珠璣,道出了茶圣高亮風(fēng)格的人生追求!
宋代吳淑《茶賦》:“夫其滌煩療渴,換骨輕身?！泵鞔顣r(shí)珍《本草綱目》:“茶苦而寒,最能降火,使人神思爽?！贝送?茶圣陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶還能“悅志”;五代蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”;元忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能“清神”;清王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能“清心神”。還有茶能“破孤悶”、“通仙靈”。
茶圣陸羽常和詩(shī)僧皎然一起品茶論道。
茶圣陸羽的摯友,著名詩(shī)僧皎然在他的“三飲詩(shī)”中寫(xiě)道,“一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。”一飲除去睡意昏沉,頓感天地之空靈清爽;再飲心神清靜,與禪坐有異曲同工之妙,頗有“迷即佛眾生,悟即眾心佛”的味道;三飲最終實(shí)現(xiàn)了清靜、自悟的禪宗宗旨。
中國(guó)人認(rèn)為茶是一種雅俗共賞的特殊存在!
中國(guó)的茶道正是通過(guò)飲茶創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心境,讓人能夠明心見(jiàn)性,鍛煉人格,超越自我!茶有靈性,賦予它靈性的是天地,還有人。
茶是有靈性的,懂茶的人就明白。
當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤(rùn)到你的心田和肺腑的每一個(gè)角落時(shí),你的心靈便在虛靜中顯得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會(huì),達(dá)到“天人和一”的境界!
茶在中國(guó)人的生活中,自古以來(lái)都扮演著非常重要的角色,它不只是一種健康的飲品選擇,更是人們對(duì)精神層面上的一種向上追求!中國(guó)是舉世公認(rèn)的茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、制作和飲用茶的國(guó)家。我國(guó)植茶的歷史可追溯到傳說(shuō)中的神農(nóng)時(shí)代,距今大概已有幾千年的歷史。正如茶圣陸羽在所著的《茶經(jīng)》中寫(xiě)道:"茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏"。
而四川,則是茶的原產(chǎn)地!西漢著名文人司馬相如《凡將篇》記載了二十余種藥材,其中有一種是“荈詫”,這就是四川地區(qū)產(chǎn)茶最先的文字證據(jù)。
我國(guó)茶樹(shù)最早是生長(zhǎng)于南方,神農(nóng)氏的部落最早可能生息在川東和鄂西山區(qū),他們?cè)谶@里首先發(fā)現(xiàn)茶的藥用,進(jìn)一步把茶當(dāng)成了采食的對(duì)象。后來(lái),擴(kuò)散到四川更廣泛的地區(qū),并且在茶的食用基礎(chǔ)上首先發(fā)明了茶的飲用;所以,我國(guó)飲茶和把茶葉的生產(chǎn)發(fā)展成為一個(gè)事業(yè),是從四川開(kāi)始的!
我國(guó)的古文獻(xiàn)明確記載秦漢以前產(chǎn)茶地區(qū)只有川東的巴族地區(qū),巴國(guó)境內(nèi)“園有芳蒻、香茗”,芳蒻即磨芋,香茗即茶葉?？煽闯霎?dāng)時(shí)巴國(guó)境內(nèi)茶樹(shù)已有人工栽培,并達(dá)到相當(dāng)水平。除四川東部的巴人產(chǎn)茶葉外,川西的蜀國(guó)境內(nèi)同樣出產(chǎn)茶葉。先秦時(shí)期,北方是不產(chǎn)茶葉的,只有四川出產(chǎn)茶葉,這是許多研究者的看法,是較為客觀和公允的。
四川人是最早把茶作為一項(xiàng)事業(yè)來(lái)發(fā)展的。
兩漢時(shí)期,四川已經(jīng)有了茶葉市場(chǎng),茶葉已成為市場(chǎng)流通的商品。魏晉南北朝是我國(guó)茶葉生產(chǎn)的大發(fā)展時(shí)期,飲茶人的增多。西晉太康詩(shī)人張載曾作詩(shī)《登成都樓》,全詩(shī)共三十二句,前十六句談成都的飛宇層樓,物饒民豐和高甍長(zhǎng)衢的城市風(fēng)貌,后十六句贊美在芳茶美食之中求得生命的苛安“樂(lè)土”:
借向揚(yáng)子舍,想見(jiàn)長(zhǎng)卿廬;
程卓累千金,驕侈擬五侯。
門(mén)有連騎客,翠帶腰吳鉤;
鼎食隨時(shí)進(jìn),百和妙且殊。
披林采秋桔,臨江釣春魚(yú);
羆子過(guò)龍醢,果饌逾蟹蝑。
芳茶冠六清,溢味播九區(qū);
人生茍安樂(lè),茲土聊可娛。
很顯然,詩(shī)人是將飲茶視為一種高雅的享樂(lè)方式!這首詩(shī)雖不是專門(mén)寫(xiě)茶的,卻反映出當(dāng)時(shí)四川茶葉的名滿遐邇!唐代是茶葉生產(chǎn)的大發(fā)展時(shí)期,種茶和制茶技術(shù)有很大提高,飲茶風(fēng)氣盛況空前,影響直達(dá)邊疆各族人民中,甚而成為生活必需品。此時(shí)四川的茶葉生產(chǎn)仍處于全國(guó)之前列。唐和五代時(shí)期,四川最負(fù)盛名的茶就是雅安的蒙頂茶。人們不僅把蒙頂茶視為人間的珍貴飲品,而且還將蒙頂茶當(dāng)作靈丹妙藥,有益壽延年,脫胎換骨,返老還童,羽化登仙之神效。
隨著全國(guó)經(jīng)濟(jì)文化重心的南移,茶葉的經(jīng)濟(jì)重心也逐漸地由四川慢慢向東轉(zhuǎn)移。在宋代,四川茶葉產(chǎn)地仍不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量也比唐代增加。這是因?yàn)樗拇ㄓ羞m宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的優(yōu)良的自然條件和人民長(zhǎng)期種植茶樹(shù)的經(jīng)驗(yàn),且勞動(dòng)力充足。元代川茶的制法仍以末茶、餅茶為主,民間茶飲繼承宋代遺風(fēng),散茶有較大發(fā)展。歷經(jīng)明末和清初的長(zhǎng)期戰(zhàn)亂,川茶業(yè)受到重創(chuàng),康雍時(shí)期再獲得恢復(fù)與發(fā)展,但在清中期,川茶業(yè)再次中衰!民國(guó)時(shí)期,政治腐敗,軍閥更迭,戰(zhàn)禍不斷,由于只注重于內(nèi)銷,封閉守舊、產(chǎn)量銳減,這時(shí)的川茶失去了曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的千年輝煌!
新中國(guó)成立后,四川的茶葉產(chǎn)業(yè)有了翻天覆地的變化,改革開(kāi)放后更有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前,四川省的茶葉栽培總面積328.35萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量為16.92萬(wàn)噸,茶葉的總產(chǎn)值為67億元。四川無(wú)論茶葉種植面積還是茶葉的產(chǎn)量均居全國(guó)前列,但從影響力來(lái)看與浙江西湖龍井、福建鐵觀音、云南普洱茶等相比,無(wú)論是區(qū)域品牌還是企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌都存在較大差距!因此四川產(chǎn)的好茶常常為他人做嫁衣,由于缺少著名茶葉品牌,大多數(shù)優(yōu)質(zhì)茶園都成為了國(guó)內(nèi)知名茶葉品牌的原料基地,令人十分遺憾!作為四川人,我們不應(yīng)該把歷史遺留下來(lái)的瑰寶丟棄了!
2014年3月13日,四川省政府發(fā)布了1號(hào)文件,即《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省的意見(jiàn)》。文件中明確提出:“要把我省建成國(guó)內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工和貿(mào)易、文化基地……打造大品牌,擴(kuò)大出口規(guī)模,建成千億川茶產(chǎn)業(yè)。”川茶歷史底蘊(yùn)十分深厚,川茶文化博大精深,但現(xiàn)在很多人由于不了解川茶歷史,不把川茶當(dāng)回事,認(rèn)為川茶上不了檔次!近幾年來(lái),在川人的不斷努力下,川茶品牌得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展。除像碧潭飄雪、竹葉青等傳統(tǒng)川茶品牌得到了進(jìn)一步固化和提升外,還出現(xiàn)了一些因人制宜的手工私房茶品牌,其中,一個(gè)名為蘭妃印象的手工私房茶算是個(gè)中翹楚!
川茶品牌中的一枝獨(dú)秀!
當(dāng)初,在成都寬窄巷子現(xiàn)場(chǎng)表演茶技吸引聯(lián)合國(guó)官員駐足留連的蘭妃印象私房茶創(chuàng)始人楊俊成如今已經(jīng)成為了擁有千萬(wàn)茶粉的“茶博士”!
連續(xù)兩次受邀前往紐約聯(lián)合國(guó)總部現(xiàn)場(chǎng)制茶并被聯(lián)合國(guó)兩次授予唯一指定茶禮的川茶品牌蘭妃印象私房茶,回國(guó)后不僅聲名大振,在業(yè)界引起了巨大轟動(dòng),在全球范圍內(nèi)也擁有了數(shù)不清的擁躉。在成都的制茶工作室里,蘭妃印象私房茶創(chuàng)始人楊俊成還迎來(lái)了來(lái)自法國(guó)、意大利、德國(guó)等國(guó)家前來(lái)拜師學(xué)藝的若干國(guó)際友人們。2018年,楊俊成第三次得到了聯(lián)合國(guó)的獨(dú)家邀請(qǐng),目前,這在全世界都是唯一的一個(gè)案例!
楊俊成的一顆匠人匠心是四川茶人精神的真實(shí)寫(xiě)照和完美傳承!
“茶之所以能被成為文化,喝茶可以稱得上一種藝術(shù),我覺(jué)得三樣?xùn)|西缺一不可,那就是茶葉的原料、制茶的工藝和泡茶的科學(xué)。”說(shuō)起茶葉,楊俊成就打開(kāi)了話匣子。堅(jiān)持傳統(tǒng)古法手工制茶的楊俊成認(rèn)為,中國(guó)制茶歷史悠久,自發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù),從生煮羹飲,到餅茶、散茶,從綠茶到各種茶類,從手工制茶到機(jī)械化制茶,期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革。各種茶類的品質(zhì)特征形成,除了茶樹(shù)品種和鮮葉原料的影響外,加工條件和技藝是重要的決定因素?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō),從傳統(tǒng)手藝來(lái)看,制茶并非簡(jiǎn)單之事,它更像是在制造一件藝術(shù)品,具有深厚的文化底蘊(yùn),傳承見(jiàn)證的是幾千年來(lái)的茶文化之馨香!楊俊成認(rèn)為,茶葉是有生命的載體,它是人與自然和諧共生的完美表達(dá)。中國(guó)人對(duì)茶的情懷滲透著中華民族傳統(tǒng)文化的精髓,可以說(shuō),茶是中國(guó)的國(guó)粹,是中國(guó)人抒情達(dá)志的載體,茶與中國(guó)人相生相伴由古至今……
中國(guó)文化博大精深,中國(guó)人的普世價(jià)值觀都是在精神上追求返樸歸真的自然狀態(tài),達(dá)到天人合一的最高境界!而聯(lián)系人與自然的最好物體便是潤(rùn)澤在大自然雨露精華中的這片綠色植物——茶。楊俊成說(shuō),杯中茶能喝岀茶葉的好壞、喝岀制茶人的心情、喝岀制茶工藝的繁簡(jiǎn)。一杯好茶不論遇到什么人,都能釋放出生命的滋味,都不改自己的香味、自己的本色,不僅能讓品者身心愉悅,還能向世界講述中國(guó),為世界傳遞友善,將“包容、分享、感恩、友善”的中國(guó)茶文化分享到全世界!楊俊成自幼生長(zhǎng)在茶葉世家,從小耳濡目染,讓他深深地愛(ài)上了這個(gè)充滿靈性的綠色精靈。
黨的十九大報(bào)告明確指出,文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興,文化強(qiáng)民族強(qiáng)。我們常常引以為傲的是四大發(fā)明,但是卻忽略了一個(gè)根本的文明——茶!“一帶一路”共同經(jīng)濟(jì)帶是對(duì)“古代絲路”的繼往開(kāi)來(lái),茶文化的傳承是對(duì)東方文明古國(guó)偉大輝煌的薪火相傳!要講好中國(guó)故事,就要以茶為媒,推動(dòng)文化交流;以茶交友,夯實(shí)民意基礎(chǔ);以茶為橋,推動(dòng)在‘’一帶一路”倡議中實(shí)現(xiàn)共建共享!26年里,楊俊成堅(jiān)持天然取材和傳統(tǒng)工藝的做法,默默地在制茶領(lǐng)域中辛勤耕耘著。他的內(nèi)心深處一直有一個(gè)愿望,就是希望通過(guò)傳承中國(guó)傳統(tǒng)技法并不斷創(chuàng)新,以最優(yōu)的品質(zhì)和“因人定制”的制茶理念,讓世界了解真正的中國(guó)茶文化,創(chuàng)立中國(guó)傳統(tǒng)手工茶的世界品牌!
“伯樂(lè)”四川省經(jīng)濟(jì)文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏蓉生的慧眼識(shí)英雄,將楊俊成舉薦為其川茶專委會(huì)理事及副主任,全力支持其制茶事業(yè)!
功夫不負(fù)有心人,楊俊成數(shù)十年如一日的堅(jiān)持,為自己和四川茶葉的發(fā)展迎來(lái)了春天!張繼以一首《楓橋夜泊》名留千古,張若虛以孤篇《春江花月夜》壓倒全唐,瑪格麗特·米切爾以《飄》屹立于國(guó)際文壇,人生不需很多,只要一點(diǎn)點(diǎn)足矣!可嘆世上不知多少聰明人,一生沒(méi)有做好一件事!四川人楊俊成傾其半生心血只為做好一杯私房茶,一顆匠人匠心詮釋動(dòng)人情懷,當(dāng)真是一事精致,便能動(dòng)人!人要是行,干一行行一行,一行行行行行,行行行干哪行都行!人要是不行,干一行不行一行,一行不行行行不行,行行不行干哪行都不行!高手,干哪行都行!
作者:珠珠走江湖
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在2018年6月23日舉行的“第五屆廣東創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)高峰論壇暨廣東省優(yōu)秀設(shè)計(jì)師、優(yōu)秀設(shè)計(jì)企業(yè)、花都杯優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品頒獎(jiǎng)盛典”上，有一位設(shè)計(jì)師引起了大家的關(guān)注， 他叫張祖國(guó)，是廣州茗燁裝飾設(shè)計(jì)有限公司的總經(jīng)理兼總設(shè)計(jì)師。作為2017年度廣東省“十佳優(yōu)秀設(shè)計(jì)師”，他何以與眾不同，出類拔萃?有人說(shuō)他專注于一片葉子，他的藝術(shù)靈感來(lái)源于樹(shù)葉，他的設(shè)計(jì)承續(xù)了宋代本真天然、拙樸禪意的風(fēng)格，又雜糅了東南亞自然溫馨而不失熱情華麗的特點(diǎn)。
茗燁，專注茶空間、茶文化、茶包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)。自2003 年“茗燁”得名，到 2008 年公司注冊(cè)成立至今，茗燁先后服務(wù)過(guò)七彩孔雀、八八青、言紀(jì)、鉭盛老茶、大灃樂(lè)、虔茶、T 三等等著名茶企，成就了茗燁在茶界的良好口碑。
7月4日，筆者與幾位茶友登門(mén)拜訪了廣東省裝飾設(shè)計(jì)界的新科“十佳”設(shè)計(jì)師，以期從他的人生軌跡，探尋他的藝術(shù)追求。
一、小木匠的“大夢(mèng)想”
站在茗燁裝飾設(shè)計(jì)的門(mén)口，如果不是有“廣州”兩字提醒，或許會(huì)覺(jué)得此乃遠(yuǎn)離都市的隱士之所。叢叢藤蔓沿著墻體，恣意生長(zhǎng)，形成一道綠色“拱門(mén)”。門(mén)前還有幾蓬金銀花，雖然花期已過(guò)，猶能想象花開(kāi)時(shí)節(jié)，白瓣黃蕊， 芬芳四溢的美好情景。
置身茗燁，頓時(shí)被清水灰泥的柱墩、任意長(zhǎng)短的原木、流泉鼓石的動(dòng)感、老樹(shù)枯枝的造型、棉紙包裝糊成的背景吸引，伴隨《云水禪心》的樂(lè)曲，本來(lái)蕪雜的心緒，瞬間沉靜，甚至有點(diǎn)超拔出塵的感覺(jué)。
看見(jiàn)張祖國(guó)那套汝窯茶具，我說(shuō)：“張總，你這讓我想起陸羽那句話，懂得喝茶的，一定是精行儉德之人。”
“是這樣。”張祖國(guó)說(shuō)，“我老早是做木工、做油漆的。所以，對(duì)自然的事物，對(duì)天然的色彩特別感興趣。”然而， 他今日的成功來(lái)得并不是那么順暢的，而是充滿了艱辛和荊棘。
1998年，年僅16歲的張祖國(guó)，剛拿到重點(diǎn)高中的錄取通知書(shū)，一場(chǎng)意外事故卻中斷了他的求學(xué)之路，開(kāi)始了一種近乎殘酷的社會(huì)之路，從此他的人生開(kāi)始不同。
剛開(kāi)始，由于年齡小，又沒(méi)有技能，他跟著做木匠的父親登上南下的列車，在廣州白云區(qū)，正式成為某家具廠的“小木匠”。從“開(kāi)料”做起，一路下來(lái)，他換過(guò)地方、換過(guò)崗位，從廣州到深圳，深圳再到廣州，做木工，也做油漆。天資聰穎的張祖國(guó)，很快就掌握了家具制造的全套工藝。兩年時(shí)間，小木匠，成長(zhǎng)為大師傅。工資亦由進(jìn)廠時(shí)的150元，飚升至3000多元。
正當(dāng)大家認(rèn)為他應(yīng)該安安穩(wěn)穩(wěn)做下去的時(shí)候，他又跳槽了。這次，他進(jìn)的是大名鼎鼎的“飛達(dá)音響”。從油漆工做到工程部主管。這個(gè)經(jīng)歷，加深了他對(duì)色彩美、線條美的認(rèn)識(shí)，更重要的是，見(jiàn)識(shí)到許多影院與休閑場(chǎng)館。這些場(chǎng)所，經(jīng)過(guò)裝飾，同樣的空間便體現(xiàn)不同的層次感、舒適感和愜意感。
“那時(shí)候，我并不知道這就是設(shè)計(jì)的效果與魅力。” 張祖國(guó)泡好一壺好茶，為我們一一添茶。“好的設(shè)計(jì)，真的可以蓬蓽生輝，使生活更加美好。所以我選擇了去往專業(yè)空間設(shè)計(jì)方向發(fā)展。”于是他又辭職了，走進(jìn)連邦設(shè)計(jì)學(xué)院，就讀環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)深造，專做空間設(shè)計(jì)。
二、從蕉葉到茶葉
他始終是一個(gè)“不安分”的人，身上有一股不服輸?shù)膭?，他的人生目?biāo)非常清晰，做設(shè)計(jì)師，做自己，做老板! 但創(chuàng)業(yè)不易，其中的心酸和勞累只有經(jīng)歷過(guò)的人才懂。
一身西裝，腳蹬皮鞋的張祖國(guó)帶著茗燁裝飾設(shè)計(jì)工作室的名片，起早摸黑，穿行在芳村茶市的里里巷行，用他的話，那是標(biāo)準(zhǔn)的“掃街式”營(yíng)銷。那個(gè)苦，豈止是身體的勞累，最主要的是“閉門(mén)羹”帶來(lái)的心理傷害。溽熱的夏天，汗流浹背，走進(jìn)一家家茶店，說(shuō)起裝飾設(shè)計(jì)，對(duì)方立馬拉下臉：我是賣茶葉的，用得著嗎?
盡管信心豐滿，但現(xiàn)實(shí)卻無(wú)比骨感。跑了半年，鞋子換了幾雙，也僅有一個(gè)臺(tái)灣老板、一個(gè)福建老板跟他達(dá)成口頭意向。壓力之下，他只好暫擱茶業(yè)，轉(zhuǎn)而投身著名的“蕉葉餐廳”連鎖公司，主管蕉葉餐廳的裝飾項(xiàng)目。
蕉葉，也是一片葉子，一片來(lái)自泰國(guó)的葉子，因其自然之風(fēng)的裝飾與健康飲食的有機(jī)結(jié)合，深受消費(fèi)者青睞。張祖國(guó)說(shuō)：“那時(shí)，我常常想，既然一片蕉葉可以通過(guò)設(shè)計(jì)師的再造，風(fēng)靡全國(guó)乃至整個(gè)東南亞。有幾千年歷史的茶葉，為什么不能通過(guò)設(shè)計(jì)師的夢(mèng)想再造，走進(jìn)普羅大眾， 進(jìn)而成為品質(zhì)生活的必須?”
“從蕉葉，我想到茶葉。葉子是根本，工藝是提升， 環(huán)境是升華。”倒掉茶渣，他為我們換上一壺產(chǎn)自贛州的虔茶·紅杉，“做設(shè)計(jì)十年了，我深感要做好茶空間、茶包裝，沒(méi)有一定的傳統(tǒng)文化功底和消費(fèi)心理學(xué)的知識(shí)，是不可想象的。”他認(rèn)為，喝茶的最高境界叫“不是茶”，是心情，是環(huán)境，是能把煩惱、紛擾留在茶外的一個(gè)自然空間。
留著發(fā)辮，蓄著小胡子的張祖國(guó)，酷似先鋒派藝術(shù)家， 其實(shí)是一個(gè)追求“禪心”、“禪風(fēng)”、“禪意”的茶禪生活專研者。記得臺(tái)灣作家林清玄說(shuō)過(guò)，茶在空有之間，禪也在空有之間。要做到茶禪一味，一要茶者心智空明無(wú)礙， 二要喝茶的環(huán)境如是安心。
張祖國(guó)拿出幾張圖片給我看，分別是2012 年、2014 年、2016 年“北京第九屆中國(guó)國(guó)際室內(nèi)設(shè)計(jì)雙年展”獲獎(jiǎng)作品。前者是為愛(ài)爾蘭客戶做的休閑吧設(shè)計(jì)方案，后者是為普洱茶界大名鼎鼎的七彩孔雀做的空間方案。
我對(duì)空間設(shè)計(jì)一竅不通，面對(duì)圖紙，只能由衷感嘆：“這可是令人生向往的空間啊!”?
如今，在芳村茶葉市場(chǎng)，他的設(shè)計(jì)案例已過(guò)百家，“如果說(shuō)，我在茶空間裝飾設(shè)計(jì)上，有一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī)，最需要感恩的就是御品茶的臺(tái)灣老板、七彩孔雀的張澤國(guó)總經(jīng)理， 以及福建安溪商會(huì)的李慶忠會(huì)長(zhǎng)，是他們?cè)谖易顖?zhí)著、最艱難的時(shí)候，給予我施展才華的機(jī)會(huì)。”
三、葉子里的祖國(guó)
茶，這片小小的葉子，與華夏民族共衰榮。張祖國(guó)對(duì)此亦有同感，他說(shuō)：“我之所以從十年前的崇尚東南亞熱帶風(fēng)格，到現(xiàn)在的回溯宋朝，刪繁就簡(jiǎn)，自然為本。關(guān)鍵一點(diǎn)，我認(rèn)為茶是簡(jiǎn)單，是簡(jiǎn)單的精致，而不是雍容富貴的繁縟。
治國(guó)理政講因地制宜，做茶空間設(shè)計(jì)最好也能就地取材，一些廢棄、雜亂的東西，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的排列組合、修枝抹節(jié)，體現(xiàn)自然素樸的美。自然樸素，是宋朝貴族、雅士的茶席、茶空間美學(xué)。但是未免太清雅，多少有點(diǎn)冷寂的感覺(jué)，我主張?jiān)诖嘶A(chǔ)上，糅合東南亞裝飾的熱烈因素， 讓茶空間既雅致又溫和。”
“記得2012年，我和梁志天老師、邱德光老師及國(guó)際建筑大師安德魯先生在圓桌會(huì)議上，探討建筑裝飾的發(fā)展趨勢(shì)時(shí)，我表達(dá)了這樣的觀點(diǎn)。”張祖國(guó)說(shuō)，“創(chuàng)意設(shè)計(jì)的中國(guó)風(fēng)、中國(guó)夢(mèng)要體現(xiàn)儒、釋、道的哲學(xué)思想，凝聚中華民族‘天人合一’‘以和為貴’的文化精髓。具體來(lái)說(shuō)，就是以‘氣、光、聲、物’承載五行之金木水火土，四時(shí)之春夏秋冬。相生相克，此消彼長(zhǎng)，最終達(dá)致完美和諧、動(dòng)靜相宜。同時(shí)，涵括‘一帶一路’的‘包容、互鑒、共贏’ 的商業(yè)精神。”
關(guān)于茶空間設(shè)計(jì)，詩(shī)意的說(shuō)法是：讓茶者，從一片葉子里喚醒農(nóng)耕文明的記憶，進(jìn)而看到家園、看到祖國(guó)。
祝福祖國(guó)，祝福茗燁。
文稿：舒然
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