摘要:隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的越來越發(fā)達,很多人都會選擇在暑假期間和一些休息的時候選擇會旅游,那么中國也已經(jīng)是他們旅游的勝地了,因為中國有很多的美食是他們沒有吃過的,而且中國有很多的景點,他們都沒有去過所以說他們很樂意來到中國旅游,巴基斯坦小伙來到中國買茶葉老板的做法體現(xiàn)了中巴的關(guān)系。
巴基斯坦
而且提到巴基斯坦,現(xiàn)在很多的中國人也不感到陌生吧,作為我們國家的兄弟國家,而且我們兩個國家交往一直非常的友好,巴鐵友誼已經(jīng)在國際上已經(jīng)是可以認(rèn)證的了,而且最近幾年有很多中國的游客去巴基斯坦旅游,而且巴基斯坦的人民也非常的熱情,非常歡迎我們的到來,所以中國人民一去到巴基斯坦就受到當(dāng)?shù)厝撕艽蟮臒崆椋踔習(xí)闩恼樟粲斑€會跟你握手,有時候還會一言不合就會給你一個擁抱,而且他們對待中國人也是各種友好,而且我們中國人在巴基斯坦也享受到了非常豐厚的待遇。
這些待遇
之前有很多中國的游客去巴基斯坦旅游,而且他們?nèi)サ木包c都是免費的,他們在一些商店買東西,說出自己是中國人,還會打一些折扣,而且有一些中國人和巴基斯坦人民交往的號,還會被請到家中去做客,這些事情讓我們中國人感到非常的感動,因為我們?nèi)e的國家旅游的時候并沒有這些待遇。
分不清
而且有很多中國游客說,非常歡迎巴基斯坦人民來到中國旅游,而且我們中國人民對巴基斯坦人也會非常的熱情的,而且巴鐵兄弟來到中國一定會非常好的招待,但是讓很多我們國人煩惱的就是,巴基斯坦人民和印度人長得非常像,讓我們很多國人分不清,導(dǎo)致有一些巴基斯坦人來到中國會被受到一些冷待。
買茶葉
但是有一些巴基斯坦人民來到中國旅游,他們會講述自己來在那里就會受到中國人很大的歡迎,而且會被我們非常友好的相待,之前就有一位巴基斯坦的小伙來到中國旅游,而且他也特別的喜歡喝茶,而且也知道我們中國特產(chǎn)的,那自然是茶葉了,于是他就跑到了一家中國的商店,非常有名的茶店去買茶葉,他想將這些特產(chǎn)帶回巴基斯坦,但是再小伙買完茶葉過后去結(jié)賬的時候卻發(fā)現(xiàn)賬目上非常的不對,說到哪里不對呢,那就是,他們買的價格和門口掛著的價格并不一樣,相對于來說并不是貴而是便宜了很多,而且巴基斯坦的人民也非常的實在,他直接的問出了,老板說你是不是算錯賬了,而老板說了一句話讓巴基斯坦的小伙體驗到了巴鐵的關(guān)系。
非常的感動
那老板說的話就是我并沒有算錯,這是我給你的優(yōu)惠價格,說了一句我們都是兄弟呀,而且這位老板說也曾經(jīng)去過巴基斯坦旅游,而且在巴基斯坦當(dāng)?shù)氐娜嗣駥τ谥袊挠慰吞貏e的友好,買東西也會給很大的折扣,當(dāng)然巴基斯坦人民來到中國,雖然是不可以虧待的了,這樣也是希望我們兩國的友誼更加的長久,在老板說完這句話的時候,巴基斯坦的小伙感覺到非常的感動。
來之不易的友誼
而且在結(jié)完賬后老板還親自泡了壺茶招待巴基斯坦的小伙,并且對于巴基斯坦的小伙說歡迎下次再來到中國旅游,所以說我們兩個國家的友誼也是需要我們兩國人民互相幫持,互相維護的,才可以讓這兩國的友誼更加的長久,也就是說,不管中國人去巴基斯坦旅游,還是巴基斯坦人民來到中國旅游,都希望我們兩個國家都可以非常的熱情招待彼此,珍惜這種來之不易的友誼。
結(jié)語:所以說對巴基斯坦小伙來到中國旅游,老板的做法體現(xiàn)了我們中巴的關(guān)系,那么對于中國和巴基斯坦的這種關(guān)系,你有什么看法和想法呢?
◎古代與茶相關(guān)之處
茶人聚集之處,古有“茶館”,今有“茶室”。那么除此之外,還有什么樣的地方,與茶有關(guān),也是茶人消遣品茗的去處呢?
古時候,一杯茶從青葉到被飲用,往往離不開這四處去所——制茶之所、管茶之所、買茶之所、飲茶之所。
六大喝茶處所
兩宋時期開始,喝茶的風(fēng)尚大行其道。上至達官顯貴,下至平民百姓。那么,老百姓該去哪里買茶喝茶呢?
① 茶軒“軒”是我國古代傳統(tǒng)建筑的一種構(gòu)造,指“有窗的長廊或小屋”。茶軒,則是可以喝茶的長廊或小屋,帶小窗。舊時也用來稱茶館、飯莊。
② 茶亭在很多武俠小說里常見,是在路邊進行施舍和銷售茶水的小亭子,以利行人。
③ 茶神廟古時祭祀供奉茶神的廟宇。在如今祁縣東觀鎮(zhèn)嘉樂村(聚里莊),還留存一座清代重修的茶神廟。整座廟宇建造在兩米高的土臺之上,坐北向南,一進院落。建筑有大門(南廂房)、東西廂房、大殿及左右垛殿。廟宇東西兩側(cè)有夯土墻遺跡。
④ 茶庵
古時建在路邊,用于夏天備茶提供給路人休息解渴的佛寺或草棚,本質(zhì)與茶亭基本一樣。
相傳蒲松林為了創(chuàng)作《聊齋志異》,便在路邊搭一草棚,供路人休息喝茶,但只有分享一個奇異故事才有茶喝。
⑤ 茶室室外的茶處所固然是不可或缺之地,室內(nèi)的茶處所多為私人所用,更有其獨特的風(fēng)致。
茶室是家宅中常備的一間居所。這個空間可以很大,是山水間、是一個庭院、是一間書房,或只是一個角落,一個茶席。宋人尚意之“意”,非常注重在家中營造一個“茶空間”。
明·文徵明《品茶圖》⑥ 茶舍茶人居住的小茅屋。
唐代皮日休《茶舍詩》曰“……乃翁研茶后,中婦拍茶歇,相向掩柴扉,清香滿山月?!痹娫~描寫出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛勞的制茶過程。既制茶,也烹茶待友。
兩大買茶去處
① 茶市
官府監(jiān)管下創(chuàng)辦的進行茶葉買賣的市場,也見證了茶馬古道這一歷史商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展。
② 茶埠(bù)
“埠”字指停船的碼頭,靠近水的地方。茶埠則是茶商將茶葉集中再分貨的碼頭,可以用來稱呼茶船停靠的碼頭。
三大制茶之所
也許,對于吃雞蛋的人而言,無需知道雞蛋是哪只雞下的。但是,對于喝茶而言,很多資深茶客喝到最后還是會萌生了解源頭窺探工藝的欲望。
做茶,是一件講究科學(xué),追求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^程。① 茶塢“塢”字原意是四面高中間凹下的地方;茶塢,顧名思義就是種茶的山間平地。
后來,因為山間平地種滿茶樹,與山峰的地勢形成一種別致的立體自然景觀,人們逐漸把“茶塢”雅稱為“茶山”。
② 私培
私培乃古時候民間加工茶葉的地方,加工后的茶葉多在民間買賣。
③ 喊山臺明代徐煳《茶考》:“喊山者,每當(dāng)仲春驚蟄日,縣官詣茶場,致祭畢,隸卒鳴金擊鼓,同聲喊日‘茶發(fā)芽’,而井水漸滿;造茶畢,水遂渾涸?!奔垂艜r在驚蟄時節(jié),為了擊鼓祭祀,祈禱茶葉新芽順道生長所建的高臺。
三大與茶有關(guān)的政府
北宋的飲茶之風(fēng)極為盛行,從皇宮、官府的歡宴到親朋之間的聚會;從各種場合的迎來送往、交際應(yīng)酬到人生喜慶的禮俗。
無處沒有茶之清風(fēng)洋溢、香氣飄拂,斗茶、茗戰(zhàn)更是情趣盎然、格韻高雅。因此,宋代始置專掌茶馬貿(mào)易的機構(gòu)。① 官培也稱“貢培”,與“私培”相對,即為官府設(shè)計加工茶葉的地方。由朝廷委派官吏進行管理,負責(zé)制茶進貢。
② 茶庫
官府機構(gòu)名稱,宋時期在太府寺下設(shè)有“布庫、茶庫、雜物庫”等,為官府囤物所用。亦有“茶倉”之意,官茶存儲入庫,商茶發(fā)賣。
③ 茶馬司
茶馬司,簡稱“茶司”,官署名,宋以后專掌茶馬貿(mào)易的機構(gòu)。
凡市馬于邊區(qū)則以茶交易,置都大提舉及主管、同主管官,許其自置僚屬。明初沿置于秦州、洮州、河州、雅州,管理同少數(shù)民族地區(qū)茶馬交易。
領(lǐng)略茶的趣味,當(dāng)從“茶”的歷史說起。通過古人給茶的各個處所的命名可以感知茶千年來所走過的歷程,從而更深的品味手中之茶的溫度。
觀今宜鑒古,無古不成今。
1|50元的茶和500元的茶有什么區(qū)別?
有一句話在很多領(lǐng)域都適用:一分錢一分貨,十分錢兩三分貨。
茶葉可大致分為名優(yōu)茶和大宗茶兩類。名優(yōu)茶使用季節(jié)和嫩度最合適的原料,經(jīng)常有原產(chǎn)地保護和特定的品種,有時需要手工采摘和手工炒制。大宗茶在生產(chǎn)上比較粗放,對品質(zhì)要求比較低,全程機械化以實現(xiàn)低價。
在大宗茶與名優(yōu)茶之間,50元和500元的確意味著品質(zhì)上的差距。而在名優(yōu)茶之間,買500元的安吉白茶還是買5000元的金駿眉,只有口味偏好,沒有逼格高低。
不過,就真實情況來說,茶價水深,容易踩坑?;ㄖ麅?yōu)茶的價錢買到大宗茶,說不定你也干過喔。
2|覺得Lipton/TWININGS好喝是件壞事嗎?
廉價英式切碎袋泡茶本身的出發(fā)點是讓辦公族能迅速而便捷的喝到具有茶味的飲料,你可以把它想成是雀巢速溶。還是喝點好的,讓味覺更敏感些,別將就,喔,然后你就不會去開架買茶葉了。
3|茶包就意味著品質(zhì)不好的茶嗎?
傳統(tǒng)的茶包/袋內(nèi)都是茶末或茶粉,無法用肉眼判斷其原料品質(zhì)優(yōu)劣,導(dǎo)致很多人認(rèn)為茶包就等于劣質(zhì)茶。
其實,茶包不過就是一個包裝方式呀。中國茶除了少數(shù)條形特別的茶以外,都可以用茶包裝。由日本人發(fā)明、在西方已經(jīng)很盛行的三角包,本身采用的茶葉可能非常好。
4|茶葉圈也有鄙視鏈嗎?喝紅黑黃綠青白茶的真的就看不起喝花茶的嗎?
如果這條鏈子真的有,大概是喝茶的鄙視喝“非茶”的吧(開玩笑)。北方人愛喝香片(茉莉花茶),江浙一帶不少百姓只知道有綠茶,你能說誰瞧不起誰?
我們再說得“政治正確”點,無論中國、日本還是韓國,茶道精神里總有“和”、“敬”二字,應(yīng)當(dāng)常懷平和謙遜的姿態(tài),嗯,還是不要附庸風(fēng)雅、貶低他人吧。
5|如何判斷茶葉品質(zhì)好壞?
對新手來說,簡單的就是不要相信干茶葉。買茶的時候一定要試喝?。▌e不好意思……試一圈不買,你不丟臉,店家丟)
如果你在茶湯中聞到了任何不好的味道,譬如陳味或者焦味,那么這個茶一定是有問題的。
還有一個判斷標(biāo)準(zhǔn)就是湯色,茶湯的透光度和折光度越好,那么茶葉品質(zhì)也就越好。譬如好的綠茶湯色呈嫩綠色;好的紅茶能夠看到水邊一圈金環(huán),這就是折光率高的原因。
還有一個方法可以輕松判斷綠茶,就是看沉底率。茶葉吸飽水漲開后沉底越快,證明茶葉本身品質(zhì)越好。針對普洱或鐵觀音,泡好的茶葉如果挑一片出來,葉子越肥厚,證明茶葉越好。
6|茶里所謂的花香、果香到底從哪里來?
你嘗/聞到茶里的花香、果香主要有兩個來源。
一是類似于茉莉花茶窨香的工藝,好比是天然香料,香氣來自于外部。其中最突出的例子是蘇州東山碧螺春,東山農(nóng)民并不主要靠茶葉作為經(jīng)濟作物,他們常年種植枇杷、水蜜桃橘子等多種果樹,而茶樹散種于花果樹下,花香和果香已經(jīng)長期滲入茶樹的葉子中,于是碧螺春一經(jīng)沖泡就會有花果奇香。
除了花茶以外,大多數(shù)中國茶不加香,化學(xué)加香更是不允許的。另一個是茶葉由加工發(fā)生化學(xué)變化,內(nèi)部產(chǎn)生的香氣——加工后的茶葉相比鮮葉,至少多了三倍的芳香物質(zhì)。工藝加工最神奇的例子是鳳凰單樅,鮮葉來說,各種鳳凰單樅差別不大,但一經(jīng)加工,就會出現(xiàn)蜜蘭、梔蘭等多個不同香型出來。
7|發(fā)酵茶和非發(fā)酵茶到底有什么區(qū)別?
發(fā)酵是個復(fù)雜的過程,能讓茶葉釋放更多風(fēng)味,比如烏龍茶和紅茶的發(fā)酵是通過揉捻(紅碎茶是揉切)使細胞破碎后,細胞內(nèi)的多種酶作用于各種內(nèi)含物質(zhì),使其發(fā)生酶促氧化。黑茶的發(fā)酵,是空氣或人為接種的微生物中的酶對茶葉進行發(fā)酵。
對于茶的發(fā)酵界定還有很多爭議,按照發(fā)酵程度從輕到重,依次是綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶和黑茶,同時還有前發(fā)酵和后發(fā)酵、半發(fā)酵和全發(fā)酵的區(qū)別。如果你是新手,不妨從茶的顏色和風(fēng)味來理解。
整體來說,越接近全發(fā)酵,風(fēng)味越醇厚,花香會越少或者花香偏向濃重風(fēng)格;而越接近非發(fā)酵,會有更多花香,花香會更高揚,口感會更清爽。
8|哪些茶越新鮮喝越好?哪些茶講究陳年?是否也會像紅酒那樣對年份也講究呢?
理論上來說,現(xiàn)在只有綠茶才有越新鮮越好的問題,其他的茶都可以陳年。一般認(rèn)為普洱生茶的陳化是最有價值的
年份至今為止還沒有進入茶葉收藏的因素里,主要因為對于年份的研究還是缺失的,但是如果你長期喝同一個茶廠或者炒制師傅的同一種發(fā)酵茶的話,那么你可以自己給年份做個評判。
9|喝茶是如何講究茶水比的?
專業(yè)茶葉審評的標(biāo)準(zhǔn)是1:50,即5克茶配250ml水。但是回到普通人,要看你一次喝多少水,盡量選擇可以兩次喝完的容器,然后在這個比例上下浮動就好,根據(jù)個人喜好進行調(diào)節(jié),簡單來說,法無定法。
針對單個產(chǎn)品來說,和咖啡的水粉比一樣,最佳茶水比是要摸索的,不可套用。
10|一壺茶到底可以泡幾次?我要把第一泡倒掉嗎?
就持久度而言,和人一樣,茶也有不同。
普洱茶
和烏龍茶往往很耐泡,一般可以十幾次,每一泡的滋味都會有微妙的變化,也許第一泡與最后一泡并不像同一款茶。紅茶一般六到八次,滋味較為穩(wěn)定。綠茶一般三次,由于綠茶浸出較慢,控制不好每一泡的間隔時間時,容易出現(xiàn)第一泡淡、第二泡濃、第三泡寡的情況。
第一泡要倒掉基本上都針對陳年老茶。因為老茶制作較粗糙,很多時候老茶都是攤放在地上加工的,或者運輸/存放不當(dāng),容易有灰。
普洱還另有講究,比如五年以內(nèi)的普洱生茶,第一二泡滋味過于強烈,有人常常放棄;普洱熟茶的浸潤泡要重復(fù)多次直至茶湯澄清為止