去斑茶有哪些

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六堡茶被稱(chēng)之為“保命茶”

六堡茶，屬黑茶類(lèi);因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。產(chǎn)地制茶歷史可追溯到一千五百多年前。清嘉慶年間就列為全國(guó)名茶。原產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng)一帶。六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類(lèi)所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼去暑、倍感舒暢。

1、六堡茶有哪些功效特點(diǎn)?

答：六堡茶的主要功效是消食去膩、降三高。此外，六堡茶還具有補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、抑制動(dòng)脈硬化等功效。

表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：①清脂肪，減肥胖;②清腸胃，助消化;③清血管，降三高;④清毒素，護(hù)肝腎。

2、為什么說(shuō)六堡茶可以降“三高”?

答：六堡茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵、陳化后物質(zhì)會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，茶葉多糖復(fù)合物(簡(jiǎn)稱(chēng)茶多糖)增加，茶多糖具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、降血壓、減慢心率、增加冠脈流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧、阻礙膽固醇沉積，促進(jìn)血液循環(huán)等作用，從而可以降三高。

3、為什么說(shuō)六堡茶能夠降血壓血糖?

答：六堡茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物堿和類(lèi)黃酮物質(zhì)能使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過(guò)舒張血管使血壓下降;茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱(chēng)為心血管的“清道夫”。六堡茶中特有的茶多糖，具有類(lèi)似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量，研究證明：給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖含量下降70%。

4、為什么說(shuō)六堡茶能夠降血脂?

答：六堡茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇，從而減少動(dòng)脈血管壁上脂肪的沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率;還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量?？茖W(xué)家們通過(guò)人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與飲用普通水的人相比，飲用六堡茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12%，這證明了六堡茶具有降脂減肥的功效。

六堡茶在生活中的應(yīng)用哪些?

答：①治腸炎是六堡茶的一大功效，特別是陳年六堡茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。

②六堡茶消食去膩，有“消宿食”“消積食”“消腥肉之食，解青稞之熱”等功效。

③六堡茶通便，有“利腸通便”“利二便，通大小腸”等作用。

喝六堡茶為什么能暖胃?

答：六堡茶是后發(fā)酵茶，刺激胃的咖啡堿通過(guò)渥堆發(fā)酵后減少，已經(jīng)不刺激胃腸了;六堡茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。

六堡茶的美容功效?

答：六堡茶具有明顯的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用，其活血功效顯著。女性臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運(yùn)行失常，淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血暢通，自然就會(huì)面色紅潤(rùn)、身體健康?！耙?yàn)槟芑钛?，所以能美容”。六堡茶從深層排毒，消除人體內(nèi)肝、腎、腸道毒素，其排毒功效顯著。茶中的多種礦物質(zhì)能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，緩解精神壓力，能有效地調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌。人體排毒功能強(qiáng)，內(nèi)分泌正常，就能消除滿臉倦容和晦暗皮膚，皮膚自然就會(huì)光潔亮麗?！耙?yàn)槟芘哦荆阅莛B(yǎng)顏”。

六堡茶適合哪些人喝?

答：適合所有不同年齡階段的女性朋友飲用，包括嬰兒和老人。很多男士也愛(ài)喝。特別適合：消化不良、精神不振、體形肥胖、懂得享受、追求高雅的女性群體。

六堡茶中黃色點(diǎn)點(diǎn)是長(zhǎng)霉了?

答：不是長(zhǎng)霉，而是“金花”，是一種“益生菌——冠突散囊菌”，具有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類(lèi)代謝功效，因而有“黃金鉑金不如黑金”之說(shuō)，其顆粒的大小會(huì)隨著酵化而發(fā)生變化，茂盛的時(shí)候似“米蘭”，萎縮時(shí)會(huì)變小，甚至變成白色的小斑點(diǎn)，但不影響其品質(zhì)和功效。

六堡茶減肥會(huì)反彈嗎?

答：六堡茶最大功效是刮油，飲用后會(huì)感覺(jué)到肚子餓，如果因?yàn)槎亲羽I吃得比平常多，就會(huì)反彈。合理飲食的情況下一般不會(huì)反彈，六堡茶是純天然生態(tài)飲品，安全無(wú)毒副作用。

哪些人可以喝六堡茶?

答：有三高的、肥胖的、經(jīng)常喝酒的、免疫力低下的人群都宜常喝六堡茶;飯前飯后半小時(shí)以內(nèi)建議不要大量飲茶水，以免沖淡胃液。

來(lái)源：廣西六堡茶網(wǎng)

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喝熟普洱的注意事項(xiàng)有哪些

　　普洱茶越來(lái)越受我們廣大同胞的喜愛(ài)，主要是應(yīng)為它可以去油膩降血脂從而起到減肥的效果。當(dāng)然它還有其他對(duì)我們身體好的效果，不過(guò)也不是人人都能喝的，下面就為大家介紹一下喝普洱茶的禁忌吧。

　　喝熟普洱的注意事項(xiàng)有哪些

　　1、普洱茶熟茶中有大量的氟元素，如果我們大量的飲用普洱茶熟茶的話，普洱茶(熟茶)中氟含量較高加上水的因素多飲會(huì)和體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。

　　2、普洱茶(熟茶)中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。

　　3、普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。

　　4、普洱茶(熟茶)中的單寧酸和鞣酸會(huì)與體內(nèi)鐵離子化合，影響造血功能，因此貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶。

　　5、普洱茶(生茶)性寒，多飲體寒者會(huì)引起腹痛腹瀉等不適癥狀，傷胃。

　　普洱熟茶的禁忌

　　1、忌飲濃茶水：濃茶水會(huì)使身體“興奮性”過(guò)多提高，對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等產(chǎn)生不好影響。有心腦血管病疾病的人到食用熱茶后將會(huì)發(fā)生心跳過(guò)速，乃至心率不齊，導(dǎo)致病況不斷。

　　2、忌臨睡前飲茶：睡前不飲茶。這一點(diǎn)針對(duì)前期飲茶者至關(guān)重要。很多人臨睡前飲茶后，入眠變的十分艱難，乃至比較嚴(yán)重影響次日的精神面貌。有精神衰弱或失眠的人，尤應(yīng)留意。

　　3、忌用餐很多飲茶：用餐前或用餐中小量飲茶并無(wú)影晌，但若很多飲茶或食用太濃的茶，會(huì)影響許多常量元素（如鈣等）和營(yíng)養(yǎng)元素（如鐵、鋅等）的消化吸收。應(yīng)注意的是，在喝純牛奶或別的奶類(lèi)產(chǎn)品時(shí)不必與此同時(shí)飲茶。茶葉中的氨茶堿和丹寧酸會(huì)和奶類(lèi)產(chǎn)品中的鈣元素融合成不融解強(qiáng)電解質(zhì)的鈣質(zhì)，并排除身體之外，使奶類(lèi)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分大大減少。

　　4、喝頭遍普洱茶葉：因?yàn)椴枞~在種植與生產(chǎn)過(guò)程中遭到化肥等有害物質(zhì)的環(huán)境污染，茶葉表層總會(huì)有一定的殘余，因此，頭遍茶有清洗功效應(yīng)棄之不喝。

　　5、發(fā)高燒喝普洱茶：茶葉中帶有氨茶堿，有上升基礎(chǔ)體溫的功效，發(fā)高燒患者飲茶相當(dāng)于“火上加油”。減肥瘦身是必須始終堅(jiān)持的，可是在得病的情況下，就無(wú)法再再次減肥瘦身了。

茶語(yǔ)典故有哪些？

我們吃飯時(shí)，為什么說(shuō)，以茶代酒敬你一杯，豪爽的很。“以茶代酒”，有什么講究嗎？喝一杯茶聽(tīng)一段故事。中國(guó)茶文化歷史悠久、博大精深、趣味十足。

孫皓賜茶代酒

據(jù)《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》載：吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓，嗜好飲酒，每次設(shè)宴，來(lái)客至少飲酒七升。但是他對(duì)博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。

每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí)，他便“密賜茶荈以代酒”。這是“以茶代酒”的最早記載。

陸納杖侄

晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書(shū)令，有“恪勤貞固，始終勿渝”的口碑，是一個(gè)以儉德著稱(chēng)的人。

有一次，衛(wèi)將軍謝安要去拜訪陸納，陸納的侄子陸俶對(duì)叔父招待之品僅僅為茶果而不滿，便自作主張，暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來(lái)了，陸俶便獻(xiàn)上了這桌豐筵。

客人走后，陸納憤責(zé)陸俶“汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)”。并打了侄子四十大板，狠狠教訓(xùn)了一頓。事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書(shū)》。

單道開(kāi)飲茶蘇

陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰：“敦煌人單道開(kāi)，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。

”單道開(kāi)，姓孟，晉代人。好隱棲，修行辟谷，七年后，他逐漸達(dá)到冬能自暖，夏能自涼，晝夜不臥，一日可行七百余里。

后來(lái)移居河南臨漳縣昭德寺，設(shè)禪室坐禪，以飲茶驅(qū)睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。

所謂“茶蘇”，是一種用茶和紫蘇調(diào)劑的飲料。

王濛與“水厄”

王濛是晉代人，官至司徒長(zhǎng)史，他特別喜歡茶，不僅自己一日數(shù)次地喝茶，而且，有客人來(lái)，便一定要客同飲。

當(dāng)時(shí)，士大夫中還多不習(xí)慣于飲茶。因此，去王濛家時(shí)，大家總有些害怕，每次臨行前，就戲稱(chēng)“今日有水厄”。

事見(jiàn)《世說(shuō)新語(yǔ)》：“王濛好飲茶，人至輒命飲之，士大夫皆患之，每欲往候，必云‘今日有水厄’”。

王肅與“酪奴”

北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三載：“肅初入國(guó)，不食羊肉及酪漿等物，常飯?chǎng)a魚(yú)羹，渴飲茗汁。京師士子見(jiàn)肅一飲一斗，號(hào)為漏，經(jīng)數(shù)年已后，肅與高祖殿會(huì)，食羊肉酪粥甚多。

高祖怪之，謂肅曰：“卿中國(guó)之味也，羊肉何如魚(yú)羹，茗飲何如酪漿？”肅對(duì)曰：“羊者是陸產(chǎn)之最，魚(yú)者乃水族之長(zhǎng)，所好不同，并各稱(chēng)珍。以味言之，是有優(yōu)劣，羊比齊魯大邦，魚(yú)比邾莒小國(guó)，惟茗不中與酪作奴”。

肅，即王肅，字恭懿，瑯邪（今山東臨沂）人。曾在南朝齊任秘書(shū)丞。因父親王奐被齊國(guó)所殺，便從建康（今江蘇南京）投奔魏國(guó)（今山西大同，是其國(guó)都）。

魏孝帝隨即授他為大將軍長(zhǎng)史，后來(lái)，王肅為魏立下戰(zhàn)功，得“鎮(zhèn)南將軍”之號(hào)。魏宣武帝時(shí)，官居宰輔，累封昌國(guó)縣侯，官終揚(yáng)州刺史。王肅在南朝時(shí)，喜歡飲茶，到了北魏后，雖然沒(méi)有改變?cè)瓉?lái)的嗜好，但同時(shí)也很會(huì)吃羊肉奶酪之類(lèi)的北方食品。當(dāng)人問(wèn)“茗飲何如酪漿？”時(shí)，他則認(rèn)為茶是不能給酪漿做奴隸的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。

但是，后來(lái)人們卻把茶茗稱(chēng)作“酪奴”，將王肅的本意完全弄反了。

李德裕與惠山泉

李德裕，是唐武宗時(shí)的宰相，他善于鑒水別泉。尉遲偓的《中朝故事》中記述：李德裕居廟廊日，有親知奉使說(shuō)口（今江蘇鎮(zhèn)江）。

李曰：“還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來(lái)”。其人忘之，舟上石頭城，方憶及，汲一瓶歸京獻(xiàn)之。李飲后，嘆訝非常，曰：“江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城下水”。其人謝過(guò)，不敢隱。唐庚《斗茶記》載：“唐相李衛(wèi)公，好飲惠山泉，置驛傳送不遠(yuǎn)數(shù)千里”。這種送水的驛站稱(chēng)為“水遞”。

時(shí)隔不久，有一位老僧拜見(jiàn)李德裕，說(shuō)相公要飲惠泉水，不必到無(wú)錫去專(zhuān)遞，只要取京城的昊天觀后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀水一罐，做好記號(hào)，并與其他各種泉水一起送到老僧處請(qǐng)他品鑒，找出惠泉水來(lái)，老僧一一品賞之后，從中取出兩罐。李德裕揭開(kāi)記號(hào)一看，正是惠泉水和昊天觀水，李德裕大為驚奇，不得不信。于是，再也不用“水遞”來(lái)運(yùn)輸惠泉水了。

苦口師

苦口師是茶的別名。晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)（字文通），自幼聰慧，十歲能作詩(shī)文，頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀，善談?wù)?，氣質(zhì)倜儻，如神仙中人。吳越天福二年（公元937年）拜丞相。

有一天，皮光業(yè)的表兄弟請(qǐng)他品賞新柑，并設(shè)宴款待。那天，朝廷顯貴云集，筵席頗豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén)，對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn)，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到：“未見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師”。此后，茶就有了“苦口師”的雅號(hào)。

謙師得茶三昧

元祐四年（公元1089年），蘇東坡第二次來(lái)杭州上任，這年的十二月二十七日，他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息，便趕到北山，為蘇東坡點(diǎn)茶。蘇軾品嘗謙師的茶后，感到非同一般，專(zhuān)門(mén)為之作詩(shī)一首，記述此事，詩(shī)的名稱(chēng)是《送南屏謙師》，詩(shī)中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià)：

道人曉出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。天臺(tái)乳花世不見(jiàn)，玉川鳳液今安有。先生有意續(xù)茶經(jīng)，會(huì)使老謙名不朽。

謙師治茶，有獨(dú)特之處，但他自己說(shuō)，烹茶之事，“得之于心，應(yīng)之于手，非可以言傳學(xué)到者?！彼牟杷囋谒未苡忻麣?，不少詩(shī)人對(duì)此加以贊譽(yù)，如北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰：“瀉湯奪得茶三昧，覓句還窺詩(shī)一斑”，是很妙的概括。后來(lái)，人們便把謙師稱(chēng)為“點(diǎn)茶三昧手”。

貢茶得官

北宋徽宗時(shí)期，宮廷里的斗茶活動(dòng)非常盛行，上有所好，下必甚焉。為了滿足帝皇大臣們的欲望，貢茶的征收名目越來(lái)越多，制作越來(lái)越“新奇”。

據(jù)《苕溪漁隱叢話》等記載：宣和二年（公元1120年），漕臣鄭可簡(jiǎn)創(chuàng)制了一種以“銀絲水芽”制成的“方寸新”。這種團(tuán)茶色如白雪，故名為“龍園勝雪”。鄭可簡(jiǎn)即因此而受到寵幸，官升至福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使。

后來(lái)，鄭可簡(jiǎn)又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品，千里后來(lái)發(fā)現(xiàn)了一種叫做“朱草”的名茶，鄭可簡(jiǎn)便將“朱草”拿來(lái)，讓自己的兒子待問(wèn)去進(jìn)貢。于是，他的兒子待問(wèn)也果然因貢茶有功而得了官職。當(dāng)時(shí)有人譏諷說(shuō)“父貴因茶白，兒榮為草朱”。

鄭可簡(jiǎn)等兒子榮歸故里時(shí)，便大辦宴席，熱鬧非凡，在宴會(huì)期間，鄭可簡(jiǎn)得意地說(shuō)“一門(mén)僥幸”。此時(shí)他的侄子千里，因?yàn)椤爸觳荨北粖Z正憤憤不平，立即對(duì)上一句“千里埋怨”。

吃茶去

吃茶去，是很普通的一句話，但在佛教界，卻是一句禪林法語(yǔ)。

唐代趙州觀音寺高僧從諗禪師，人稱(chēng)“趙州古佛”，他喜愛(ài)茶飲，到了唯茶是求的地步，因而也喜歡用茶作為機(jī)鋒語(yǔ)。

據(jù)《指月錄》載：“有僧到趙州，從諗禪師問(wèn)‘新近曾到此間么？’曰，‘曾到’，師曰，‘吃茶去’。后院主問(wèn)曰，‘為甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？’師召院主，主應(yīng)喏，師曰，‘吃茶去’”。

禪宗講究頓悟，認(rèn)為何時(shí)何地何物都能悟道，極平常的事物中蘊(yùn)藏著真諦。茶對(duì)佛教徒來(lái)說(shuō)，是平常的一種飲料，幾乎每天必飲，因而，從諗禪師以“吃茶去”作為悟道的機(jī)鋒語(yǔ)，對(duì)佛教徒來(lái)說(shuō)，既平常又深?yuàn)W，能否覺(jué)悟，則靠自己的靈性了。