原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

泉州茶葉鋁罐包裝

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聚焦茶包裝新高度!2022茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)即將開(kāi)啟

2022茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2022年6月10-12日在廈門(mén)佰翔會(huì)展中心舉辦。

聚焦茶包裝領(lǐng)域,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照協(xié)會(huì)引導(dǎo),市場(chǎng)運(yùn)作為原則,充分發(fā)揮協(xié)會(huì)組織交流合作機(jī)制,打造全國(guó)茶包裝行業(yè)“新高度、新格局”。福建省包裝聯(lián)合會(huì)自2017年起,聯(lián)合廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)、廈門(mén)市茶葉學(xué)會(huì)共同發(fā)起組織舉辦“茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)”,至今已連續(xù)成功舉辦五屆,備受業(yè)界肯定。

2022年,這項(xiàng)聚焦多方資源,聯(lián)結(jié)產(chǎn)業(yè)上下游的茶包裝文創(chuàng)交流活動(dòng),將全面升級(jí)為茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),為全國(guó)茶企業(yè)、茶包裝采購(gòu)客商呈現(xiàn)更豐富的展品及活動(dòng)內(nèi)容,在“專(zhuān)業(yè)、公平、競(jìng)合、共贏”的道路上邁開(kāi)歷史性的新一步。

茶包裝博覽會(huì)緊跟茶行業(yè)和市場(chǎng)的變化,不斷創(chuàng)新,與茶包裝生產(chǎn)企業(yè)共同成長(zhǎng)。為茶企、酒店、生產(chǎn)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、全面、便捷的一站式內(nèi)外包裝材料采購(gòu)平臺(tái)和完整的茶包裝解決方案。

△第五屆茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)視頻

展會(huì)信息

■展會(huì)名稱(chēng)

2022茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)

■展會(huì)時(shí)間

2022年6月10-12日

■主辦單位

福建省包裝聯(lián)合會(huì)、廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)、廈門(mén)市茶葉學(xué)會(huì)

■承辦單位

廈門(mén)茶駝網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

■展會(huì)地點(diǎn)

廈門(mén)佰翔會(huì)展中心

■展會(huì)規(guī)模

展覽面積12250平方米,標(biāo)準(zhǔn)展位598個(gè)。

展會(huì)類(lèi)別

■文創(chuàng)茶禮·紙品包裝·竹木包裝·金屬包裝·陶瓷制罐·塑料包裝·軟包彩印·布藝包裝·包裝材料·包裝設(shè)備·包裝設(shè)計(jì)

展品范圍

■文創(chuàng)茶禮:中秋茶禮、節(jié)日茶禮、主題茶禮、定制茶禮等;

■茶葉禮盒:紙盒、木盒、竹盒、塑料盒等;

■茶葉罐:鋁罐、馬口鐵罐、陶瓷罐、玻璃罐、紙罐、錫罐、合金罐、塑料罐等;

■包裝袋:手提袋、鋁箔袋、塑料袋、牛皮紙袋、自封袋、復(fù)合薄膜袋、濾袋等;

■包裝材料:綿紙、特種紙、雕金紙、標(biāo)牌、不干膠、防偽標(biāo)簽、輔料配件等;

■包裝設(shè)備:包裝機(jī)、袋泡茶機(jī)、UV機(jī)、雕刻機(jī)、絲印機(jī)、上膠機(jī)、成型機(jī)、自動(dòng)化設(shè)備等。

展會(huì)意義

茶為國(guó)飲,具有健康、文化、社交的特性,從國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到商務(wù)人士都熱愛(ài)喝茶。廈門(mén)是茶葉出口貿(mào)易的重要港口城市,重要的文教旅游城市,更是助推國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)、茶文化宣傳推廣、茶品牌孵化創(chuàng)新的重要起源地。

茶包裝是茶產(chǎn)業(yè)鏈中極為重要的組成部分,也是包裝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分、渠道服務(wù)細(xì)分的典型代表。隨著技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)需求的變化,包裝領(lǐng)域發(fā)生了日新月異的變化,茶包裝行業(yè)也在向上向新不斷發(fā)展。

福建省包裝聯(lián)合會(huì)成立于1983年4月2日,前身為福建省包裝技術(shù)協(xié)會(huì),隸屬原福建省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)(現(xiàn)福建省工業(yè)和信息化廳)主管的直屬事業(yè)單位。于2012年政企脫鉤時(shí)并入省經(jīng)貿(mào)委——直屬事業(yè)單位,2017年正式脫鉤為社團(tuán)組織。福建省包裝聯(lián)合會(huì)擔(dān)負(fù)著服務(wù)行業(yè),促進(jìn)包裝行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的使命和職能,也將致力于打造茶包裝行業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)性活動(dòng),希望能夠立足廈門(mén),服務(wù)全國(guó)茶企業(yè),成為茶產(chǎn)業(yè)和茶包裝行業(yè)發(fā)展的新原點(diǎn)。

廈門(mén)市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳志雄先生說(shuō)到,茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),深化要素市場(chǎng)化配置改革,激發(fā)活力提高茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。廈門(mén)是全國(guó)茶包裝行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。隨著商業(yè)環(huán)境的日趨成熟,茶企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也走過(guò)了一個(gè)由功能滿(mǎn)足到心理滿(mǎn)足的逐步遞進(jìn)的漸變過(guò)程,因此,在新的消費(fèi)時(shí)代,企業(yè)需要重新思考包裝與品牌的關(guān)系。站在新的起點(diǎn)上,希望茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)給行業(yè)、給產(chǎn)業(yè)、給企業(yè)帶來(lái)新的思考和新的思路。

福州大學(xué)廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)系主任李雙女士說(shuō),習(xí)總書(shū)記到福建看茶山就強(qiáng)調(diào)要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。中國(guó)作為茶文化和茶生活方式的鼻祖,是構(gòu)建中國(guó)文化自信不可或缺的因素,我們不單要向世界輸出茶,更要輸出茶文化、茶品牌,輸出中國(guó)的茶文化美學(xué)和生活方式。使命呼喚擔(dān)當(dāng),我們從學(xué)界中來(lái),愿到業(yè)界中去,以人為本,建立健全茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系,推動(dòng)茶文化傳播與茶文創(chuàng)創(chuàng)新。以茶包裝為創(chuàng)新的原點(diǎn),砥礪前行再出發(fā),做好茶文創(chuàng)這篇大文章。

“茶包裝看廈門(mén)!”廈門(mén)的茶葉包裝及茶器具在全國(guó)具有絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)和影響力,產(chǎn)值超過(guò)百億元,但茶葉包裝的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)且分散。整合茶產(chǎn)業(yè)、包裝產(chǎn)業(yè)、高等院校及社會(huì)各方的集體力量,推動(dòng)廈門(mén)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),每年在廈門(mén)舉辦茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)具有重要意義。

本屆茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展出面積超過(guò)12000平方米,設(shè)置品牌特裝區(qū)、文創(chuàng)茶禮區(qū)、院校作品區(qū)、包裝材料區(qū)、包裝機(jī)械區(qū)等細(xì)分展區(qū)。同時(shí)還邀請(qǐng)湖南省包裝聯(lián)合會(huì)、廣東省包裝技術(shù)協(xié)會(huì)、上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)大學(xué)創(chuàng)意與創(chuàng)新學(xué)院、福州大學(xué)廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院、福建師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)學(xué)院、華僑大學(xué)機(jī)電及自動(dòng)化學(xué)院、集美大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)理工設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院、閩江學(xué)院美術(shù)學(xué)院、福建技術(shù)師范學(xué)院材料與環(huán)境工程學(xué)院、陽(yáng)光學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)華廈學(xué)院人文學(xué)院、福建江夏學(xué)院設(shè)計(jì)與創(chuàng)意學(xué)院、閩南理工學(xué)院服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)城市職業(yè)學(xué)院數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院等行業(yè)協(xié)會(huì)、院校機(jī)構(gòu)作為支持單位。同時(shí)配套舉辦“院校設(shè)計(jì)作品展”、“第六屆茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)”、“福建包裝之星”十佳評(píng)選等活動(dòng),將為全國(guó)采購(gòu)客商呈現(xiàn)更豐富的展品及活動(dòng)內(nèi)容。

生產(chǎn)端、經(jīng)營(yíng)端精準(zhǔn)渠道資源一體對(duì)接,商機(jī)和價(jià)值交融,思維和想法碰撞。全鏈條、多元化的茶包裝產(chǎn)品集中展示,覆蓋紙品包裝、竹木包裝、陶瓷罐包裝、金屬罐包裝、復(fù)合軟包裝、紙袋包裝、包裝面料輔料、包裝機(jī)械等多產(chǎn)品品類(lèi)。為全國(guó)各地的客商提供了材質(zhì)豐富齊全、款式多種多樣的選擇,滿(mǎn)足不同群體的多樣個(gè)性需求,成為茶包裝行業(yè)交流、對(duì)話設(shè)計(jì)、商貿(mào)采購(gòu)的絕佳平臺(tái)。

茶包裝,不止于茶,更能串聯(lián)起健康茶飲、端午粽子、中秋月餅、新春年禮等文創(chuàng)茶禮;串聯(lián)起茶葉、器具、食品、家居用品等多樣產(chǎn)品;串聯(lián)起人們的日常生活和社交情感互動(dòng);串聯(lián)起高校文教、研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售、消費(fèi)使用等各環(huán)節(jié)的千千萬(wàn)萬(wàn)人。

茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)秉承一貫“專(zhuān)業(yè)、公平、競(jìng)合、共贏”的活動(dòng)宗旨,為全國(guó)茶包裝企業(yè)和采購(gòu)商搭建一個(gè)公平、公開(kāi)、聚合的對(duì)話平臺(tái)。“產(chǎn)、學(xué)、研”深度交融,促進(jìn)高校與茶企或茶包裝企業(yè)合作,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)范、有序、健康、穩(wěn)定發(fā)展,打造成全國(guó)性茶包裝行業(yè)盛事!

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2022茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)

2022茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2022年06月10-12日在廈門(mén)佰翔會(huì)展中心舉辦。

聚焦茶包裝領(lǐng)域,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照協(xié)會(huì)引導(dǎo),市場(chǎng)運(yùn)作為原則,充分發(fā)揮協(xié)會(huì)組織交流合作機(jī)制,打造全國(guó)茶包裝行業(yè)“新高度、新格局”。

福建省包裝聯(lián)合會(huì)自2017年起,聯(lián)合廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)、廈門(mén)市茶葉學(xué)會(huì)共同發(fā)起組織舉辦“茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)”,至今已連續(xù)成功舉辦五屆,備受業(yè)界肯定。

2022年,這項(xiàng)聚焦多方資源,聯(lián)結(jié)產(chǎn)業(yè)上下游的茶包裝文創(chuàng)交流活動(dòng),將全面升級(jí)為“茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”,為全國(guó)茶企業(yè)、茶包裝采購(gòu)客商呈現(xiàn)更豐富的展品及活動(dòng)內(nèi)容,在“專(zhuān)業(yè)、公平、競(jìng)合、共贏”的道路上邁開(kāi)歷史性的新一步。

茶包裝博覽會(huì)緊跟茶行業(yè)和市場(chǎng)的變化,不斷創(chuàng)新,與茶包裝生產(chǎn)企業(yè)共同成長(zhǎng)。為茶企、酒店、生產(chǎn)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、全面、便捷的一站式內(nèi)外包材采購(gòu)平臺(tái)和完整的包裝解決方案。

展區(qū)分布圖

展會(huì)名稱(chēng)2022茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展會(huì)時(shí)間2022年06月10-12日主辦單位福建省包裝聯(lián)合會(huì)、廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)、廈門(mén)市茶葉學(xué)會(huì)承辦單位廈門(mén)茶駝網(wǎng)絡(luò)科技有限公司展會(huì)地點(diǎn)廈門(mén)佰翔會(huì)展中心展會(huì)規(guī)模展覽面積12250平方米,標(biāo)準(zhǔn)展位598個(gè)

展品類(lèi)別文創(chuàng)茶禮·紙品包裝·竹木包裝·金屬包裝·陶瓷制罐·塑料包裝·軟包彩印·布藝包裝·包裝材料·包裝設(shè)備·包裝設(shè)計(jì)

展品范圍

·文創(chuàng)茶禮:中秋茶禮、節(jié)日茶禮、主題茶禮、定制茶禮等;

·茶葉禮盒:紙盒、木盒、竹盒、塑料盒等;

·茶葉罐:鋁罐、馬口鐵罐、陶瓷罐、玻璃罐、紙罐、錫罐、合金罐、塑料罐等;·包裝袋:手提袋、鋁箔袋、塑料袋、牛皮紙袋、自封袋、復(fù)合薄膜袋、濾袋等;·包裝材料:綿紙、特種紙、雕金紙、標(biāo)牌、不干膠、防偽標(biāo)簽、輔料配件等;·包裝設(shè)備:包裝機(jī)、袋泡茶機(jī)、UV機(jī)、雕刻機(jī)、絲印機(jī)、上膠機(jī)、成型機(jī)、自動(dòng)化設(shè)備等。

展會(huì)意義

茶為國(guó)飲,具有健康、文化、社交的特性,從國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到商務(wù)人士都熱愛(ài)喝茶。廈門(mén)是茶葉出口貿(mào)易的重要港口城市,重要的文教旅游城市,更是助推國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)、茶文化宣傳推廣、茶品牌孵化創(chuàng)新的重要起源地。

茶包裝是茶產(chǎn)業(yè)鏈中極為重要的組成部分,也是包裝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分、渠道服務(wù)細(xì)分的典型代表。隨著技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)需求的變化,包裝領(lǐng)域發(fā)生了日新月異的變化,茶包裝行業(yè)也在向上向新不斷發(fā)展。

福建省包裝聯(lián)合會(huì)成立于1983年4月2日,前身為福建省包裝技術(shù)協(xié)會(huì),隸屬原福建省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)(現(xiàn)福建省工業(yè)和信息化廳)主管的直屬事業(yè)單位。于2012年政企脫鉤時(shí)并入省經(jīng)貿(mào)委——直屬事業(yè)單位,2017年正式脫鉤為社團(tuán)組織。福建省包裝聯(lián)合會(huì)擔(dān)負(fù)著服務(wù)行業(yè),促進(jìn)包裝行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的使命和職能,也將致力于打造茶包裝行業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)性活動(dòng),希望能夠立足廈門(mén),服務(wù)全國(guó)茶企業(yè),成為茶產(chǎn)業(yè)和茶包裝行業(yè)發(fā)展的新原點(diǎn)。

“茶包裝看廈門(mén)!”廈門(mén)的茶葉包裝及茶器具在全國(guó)具有絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)和影響力,產(chǎn)值超過(guò)百億元,但茶葉包裝的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)且分散。整合茶產(chǎn)業(yè)、包裝產(chǎn)業(yè)、高等院校及社會(huì)各方的集體力量,推動(dòng)廈門(mén)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),每年在廈門(mén)舉辦茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)具有重要意義。

本屆茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展出面積超過(guò)12000平方米,設(shè)置品牌特裝區(qū)、文創(chuàng)茶禮區(qū)、院校作品區(qū)、包裝材料區(qū)、包裝機(jī)械區(qū)等細(xì)分展區(qū)。同時(shí)還邀請(qǐng)湖南省包裝聯(lián)合會(huì)、廣東省包裝技術(shù)協(xié)會(huì)、上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)大學(xué)創(chuàng)意與創(chuàng)新學(xué)院、福州大學(xué)廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院、福建師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)學(xué)院、華僑大學(xué)機(jī)電及自動(dòng)化學(xué)院、集美大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)理工設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院、閩江學(xué)院美術(shù)學(xué)院、福建技術(shù)師范學(xué)院材料與環(huán)境工程學(xué)院、陽(yáng)光學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)華廈學(xué)院人文學(xué)院、福建江夏學(xué)院設(shè)計(jì)與創(chuàng)意學(xué)院、閩南理工學(xué)院服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)城市職業(yè)學(xué)院數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院等行業(yè)協(xié)會(huì)、院校機(jī)構(gòu)作為支持單位。

同時(shí)配套舉辦“院校設(shè)計(jì)作品展”、“第六屆茶包裝文創(chuàng)洽談會(huì)”、“福建包裝之星”十佳評(píng)選等活動(dòng),將為全國(guó)采購(gòu)客商呈現(xiàn)更豐富的展品及活動(dòng)內(nèi)容。

生產(chǎn)端、經(jīng)營(yíng)端精準(zhǔn)渠道資源一體對(duì)接,商機(jī)和價(jià)值交融,思維和想法碰撞。全鏈條、多元化的茶包裝產(chǎn)品集中展示,覆蓋紙品包裝、竹木包裝、陶瓷罐包裝、金屬罐包裝、復(fù)合軟包裝、紙袋包裝、包裝面料輔料、包裝機(jī)械等多產(chǎn)品品類(lèi)。為全國(guó)各地的客商提供了材質(zhì)豐富齊全、款式多種多樣的選擇,滿(mǎn)足不同群體的多樣個(gè)性需求,成為茶包裝行業(yè)交流、對(duì)話設(shè)計(jì)、商貿(mào)采購(gòu)的絕佳平臺(tái)。

茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)秉承一貫“專(zhuān)業(yè)、公平、競(jìng)合、共贏”的活動(dòng)宗旨,為全國(guó)茶包裝企業(yè)和采購(gòu)商搭建一個(gè)公平、公開(kāi)、聚合的對(duì)話平臺(tái)?!爱a(chǎn)、學(xué)、研”深度交融,促進(jìn)高校與茶企或茶包裝企業(yè)合作,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)范、有序、健康、穩(wěn)定發(fā)展,打造成全國(guó)性茶包裝行業(yè)盛事!

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福建名茶鐵觀音簡(jiǎn)介

  鐵觀音,原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1725年前后。鐵觀音既是茶名也是商品名,是中國(guó)十大名茶之一,屬于六大茶類(lèi)中的烏龍茶類(lèi)(青茶),為半發(fā)酵茶,香高味醇,有獨(dú)特的“觀音韻”和迷人的“蘭花香味”,素有“七泡有余香”美譽(yù)。 

  1、鐵觀音產(chǎn)地
  福建省安溪縣是鐵觀音的發(fā)源地,同時(shí)也是福建鐵觀音最大的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶環(huán)境得天獨(dú)厚,是福建烏龍茶的重要出口基地縣之一。除了安溪外,隔壁的華安縣近年來(lái)也嶄露頭角,成為了福建鐵觀音第二產(chǎn)茶大縣。此外,福建省的龍巖地區(qū)、三明地區(qū)、以及泉州地區(qū)除了安溪外的其他縣市,都有不同程度的種植。
  2、鐵觀音茶樹(shù)
  鐵觀音茶樹(shù)芽頭粗大但密度不高、枝頭橫穿、茶梗粗大、葉片橢圓狀、較肥厚,營(yíng)養(yǎng)含量極高。鐵觀音茶樹(shù)分為兩種:一種是紅心歪尾桃紫芽鐵觀音,簡(jiǎn)稱(chēng)“紅心鐵觀音”,是純種正宗的鐵觀音茶樹(shù),制作的成品茶品質(zhì)最高;另一種是青心鐵觀音茶樹(shù),青心鐵觀音芽頭密度略高于紅心,產(chǎn)量也略高但成茶品質(zhì)稍低。

  3、鐵觀音主要成分
  鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類(lèi)。無(wú)機(jī)礦物元素主要有豐富的有豐富的:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等11種礦物質(zhì)。鐵觀音所含的無(wú)機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類(lèi)。
  4、功效與作用
  鐵觀音具有一般茶葉的保健功能,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
  5、名稱(chēng)由來(lái)
  截止目前為止,關(guān)于鐵觀音名字由來(lái),有三個(gè)版本:一是“魏說(shuō)”--觀音托夢(mèng),傳說(shuō)因這茶是觀音托夢(mèng)得到的,故取名"鐵觀音"。二是“王說(shuō)”--乾隆賜名,傳說(shuō)乾隆皇上飲了茶葉后,感覺(jué)茶葉很好,因茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí),沉重似鐵,味香形美,猶如“觀音”,賜名“鐵觀音”。三是陳年鐵觀音傳說(shuō),治療腸胃不適,傳說(shuō)有個(gè)叫林福隆的員外脹得很厲害,喝了放在屋角的色澤烏黑的老茶,肚子脹居然好了。

  6、制作工藝
  鐵觀音一年采四季,春夏暑秋,春秋最好,以寒露前后香氣最佳。為開(kāi)面成熟采摘,標(biāo)準(zhǔn)是三葉一心,午青為優(yōu),北風(fēng)天是制作高級(jí)茶的好天氣。采制鐵觀音比一般品種要求嚴(yán)格而精細(xì)。其工序:鮮葉→晾青→曬青→做青→炒青→初揉→初烘→復(fù)揉→烘干。
  7、鐵觀音毛茶
  茶農(nóng)在完成曬青、做青、殺青、包揉和干燥等初制工序后,沒(méi)有簸揀過(guò)和風(fēng)選過(guò)的鐵觀音成品。含有黃片、茶梗,外型粗放。
  8、鐵觀音凈茶
  去除茶梗雜質(zhì)后的,茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱(chēng)有“音韻”。鮮明的特點(diǎn)是,綠葉紅鑲邊。

  8、香型分類(lèi)
  鐵觀音分為三個(gè)香型:清香型、濃香型、陳香型。清香型口感清新、喝的是鮮爽的感覺(jué)、茶干砂綠、清湯綠水,是目前最流行的鐵觀音;濃香型,在清香型基礎(chǔ)上再培火,口感醇厚,舒爽回甘,有強(qiáng)烈的火香味,適合口感重一些的茶友;陳香型,就是陳年老茶,與普洱熟茶差不多,要經(jīng)過(guò)陳化,10年~28年的老鐵最好。
  9、沖泡品飲
  很多人喜歡喝鐵觀音,品飲安溪鐵觀音一般采用鐘形杯——“碗蓋杯”進(jìn)行“功夫”泡法。水溫100°,泉水最佳,不久浸,每道沖泡7道左右。
  10、儲(chǔ)藏方法:
  針對(duì)清香鐵觀音的保存,一般都要求低溫和密封真空,這樣在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味。采用真空壓縮包裝法,并附有外罐包裝可達(dá)到最佳效果。鐵觀音作為一種飲料,不可以永久保存,一直放在冰凍箱里零下5度保鮮,最多不要超過(guò)一年,以半年內(nèi)喝完為佳。

  11、名茶榮譽(yù)
  鐵觀音入選以下中國(guó)十大名茶評(píng)選活動(dòng):1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)、1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)、1999年《解放日?qǐng)?bào)》、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》、2002年《香港文匯報(bào)》、2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會(huì)。
  12、福建鐵觀音知名茶企
  目前較為知名的福建鐵觀音品牌茶企有:八馬茶葉、天福茗茶、鐵觀音集團(tuán)、華祥苑、感德龍馨、中閩魏氏、珍田鐵觀音、三和茶葉、潯茗茶業(yè)、福建富源茶業(yè)。
  文:鐵觀音100茶葉網(wǎng),圖:茶友網(wǎng)圖庫(kù)。


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