原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

全球最好茶葉品牌

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中國各省代表性茶葉品牌大全

用茶葉或品牌的關鍵詞去某度搜索,全是亂七八糟的廣告,甚至有騙人的信息。所以有必要搞清楚國內主要的茶葉品種及品牌,以下品牌都可以在天貓找到旗艦店。

中華老字號品牌:

以上數(shù)據(jù)來自商務部網站,未開展線上銷售的未列入。

六安瓜片公司創(chuàng)始年為公司成立年,雷允上是保健茶品牌,為非茶之茶,涼茶不列入,部分屬于OTC。

以下推薦各省優(yōu)秀品牌并簡單解讀或推薦一至兩款產品,選擇標準為至少獲得過中國馳名商標、省級著名商標、省級名牌產品、省級老字號等榮譽(除老字號外2019年后統(tǒng)一取消)最少一項以上,并積極加入網上零售的(未上網經營的多為僅在市及市以下區(qū)域經營的,一般影響偏?。词∮虍a量順序開始,部分省份品牌較少合并到地理相鄰省份。

福建:

福建是我國茶葉市場化發(fā)展最早的省份之一,茶葉產量全國第一。既有天福和八馬這樣的新興全國知名品牌,也是中茶公司兩大旗艦品牌“蝴蝶”和“海堤”所有地。既是紅茶和茉莉花茶發(fā)源地,也有大紅袍和金駿眉等成功的創(chuàng)新品種。但一定程度上陷入惡性競爭、營銷用力過猛的境地,“賣茶小妹”騙局對福建茶葉品牌也有誤傷之勢。

推薦:1、天福茗茶金駿眉禮盒系列,屬送禮佳品,天福集團為臺灣茶人李瑞河先生于1993年58歲時到祖國大陸再創(chuàng)業(yè)而成功的企業(yè)。

2、福州茶廠“中莉”牌茉莉花茶,屬中華老字號,已有近百年歷史,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,“中莉”是代表。

云南:

云南茶企大部分以普洱為主,早些年炒作比較多,現(xiàn)已到品牌深耕的階段,名牌較多,不只有大益,但同質化太嚴重,幾乎都沒有明顯的標簽,不妨可以試一下鳳牌滇紅。推薦:鳳牌經典58系列。

湖北、河南:

湖北有悠久的種茶歷史,河南是北方第一大產茶省,但近年來發(fā)展一般。

湖北青磚是知名邊茶品種,川字牌是中華老字號品牌。

信陽產毛尖,也產信陽紅,屬紅茶后起之秀,在北方市場占有較大的市場份額。信陽毛尖集團由原五云茶葉集團整合而來,當時曾引發(fā)爭議。信陽還有一個品牌“九華山”產地位于固始縣西九華山地區(qū),因地名和安徽九華山容易混淆,因此未列入。

推薦:1、“蕭氏”蕭凈尖系列,產自三峽庫區(qū),屬綠茶中的精品。

2,、“文新”信陽紅,也屬紅茶中的精品。

四川、西藏:

四川是一個重要產茶省份,成都飲茶文化全國知名。

西漢時期,蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。

“竹葉青”由陳毅元帥1964年視察四川時定名,如今也是市場化最成功的品牌之一。

西藏林芝同屬西南茶區(qū),產少量茶,市場少見,但網上亦有銷售。

推薦:

1,、三花1951系列茉莉花茶,屬于老成都的味道。

2,、雪域茶谷屬于天貓唯一能找到的西藏茶葉店,價格較高,可以嘗試。

貴州、重慶:

貴州茶園面積與云南相差無幾,“都勻毛尖”由毛主席親自命名,網上可以看到都勻毛尖的旗艦店,但屬平臺公司,推薦貴茶集團的“綠寶石”綠茶和“紅寶石”紅茶,是高原茶的代表作,采用歐盟標準生產,適合做口糧茶。

重慶也是一個適宜產茶的地區(qū),但品牌宣傳力度不夠,推薦“云升牌”永川秀芽,屬針形名茶代表作。

兩省市特別是貴州在品牌打造上仍需努力,可推薦品牌相對較少。

湖南:

湖南安化是我國邊銷茶的重要產地,六大茶類除烏龍茶外湖南都有代表性品種,君山銀針幾乎是黃茶的代名詞,宋祖英演唱的《古丈茶歌》流傳甚廣。產業(yè)發(fā)展與云南類似,安化黑茶一家獨大,產量高但單價低,產業(yè)結構亟需調整。

推薦君山銀針。

浙江、江蘇、上海:

浙江是中國綠茶產量最高的地區(qū),西湖龍井是中國十大歷史名茶之一,幾乎是綠茶的代名詞。西湖龍井有四大品牌:獅峰牌、西湖牌、御牌、貢牌,均推薦購買,注意區(qū)分與“獅峰牌”名稱十分相似的某品牌。“九曲紅梅”是浙江唯一的紅茶品種,浙茶集團的“天香”是代表品牌。

上海幾乎不產茶,卻是茶葉的流通和消費中心,有汪裕泰和黃山茶葉公司等知名老字號。

江蘇大部分是平原,茶園面積較少,但依然有碧螺春和雨花茶等名茶。三萬昌是中華老字號企業(yè),是碧螺春的代表品牌。

安徽、江西:

安徽和江西是歷史名茶的聚集區(qū),中華老字號有“謝裕大、徽六、猴坑、寧紅、狗牯腦”,祁門紅茶市場競爭力強,九江“寧紅”也曾是重要的出口紅茶品種。

推薦:1、徽六牌六安瓜片,有多款口糧茶可選。

2、林生牌有機婺源綠茶,性價比高。

廣東、廣西、海南:

廣東是我國茶葉重要的消費地區(qū),潮汕工夫茶文化源遠流長。21世紀初深圳曾產生過高端紅茶品牌“紅歲”,因營銷過度如今幾近消失。英紅是紅茶中歷史悠久的品牌,英紅九號是創(chuàng)新品種,推薦“清翠香”牌英紅九號。

廣西是茉莉花茶和邊茶的重要產區(qū),推薦中華老字號品牌“三鶴”的六堡茶,是一個很特別的邊茶品種。

海南則是我國最南的茶區(qū),推薦“椰仙”牌澄邁苦丁茶,屬非茶之茶,有一定保健作用。

山東、北京、陜西、甘肅:

北京不產茶,因首都的特殊地位,有“中茶、張一元、京華茶葉、牛街正興德、吳裕泰”等中華老字號茶企,牛街正興德是唯一清真老字號茶莊,茉莉花茶制作技術列入北京市非物質文化遺產名錄。

山東是我國最北的產茶區(qū),日照綠茶和嶗山綠茶屬知名品種,但日照茶葉逐漸勢微,推薦“曉陽春”牌嶗山綠茶。

陜西主要產茶區(qū)在秦嶺以南的漢中市,2007年,漢中市對原“秦巴霧毫”、“午子仙毫”、“漢水銀梭”、“寧強雀舌”、“定軍茗眉”等多個區(qū)域名茶品種經整合后統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”。關中地區(qū)的涇渭茯茶原料來自湖南安化,也是2007年復產,品牌仍在整合發(fā)展中。

隴南是甘肅唯一的產茶區(qū),主要分布在文縣周邊裕河和白水江兩個自然保護區(qū)附近,品種以杭州引進培育的龍井為主。推薦“金隴紅”牌隴綠系列。

臺灣地區(qū)、及進口紅茶:

臺灣地區(qū)屬于黃金產茶帶,品質較高,凍頂烏龍茶被譽為“茶中圣品”。

特威茶是新加坡新興的紅茶品牌,屬茶中奢侈品。

英國是紅茶的主要消費地區(qū),立頓和川寧是全球銷售居前的紅茶品牌。

世界最好的紅茶產自斯里蘭卡,斯里蘭卡古稱錫蘭,所以稱錫蘭紅茶。

其它品牌:

小罐茶是近幾年新興的高端茶葉品牌。

藝福堂和樂品樂茶是茶葉電商的佼佼者。

宇治抹茶是國內唯一的專業(yè)抹茶企業(yè)。

保健茶類請尊醫(yī)囑購買,一般只有安慰劑的作用。

探究國外茶葉品牌的現(xiàn)代化之路

在全球語境中,“茶”是一個很東方的詞匯。在我國,可考證的茶飲制作歷史在三千年以上。早在先秦時期,茶葉已進入人們的日常生活。作為東方文明中一個醒目的符號,幾千年來,我國的茶文化都是世界各國競相仿效的對象。

然而,從當前產業(yè)發(fā)展的角度來看,國內的茶品牌大多局限于文化茶、禮品茶的定位,使得消費群體圈層小眾、市場規(guī)模瓶頸凸顯。與此同時,國外的一些茶品牌卻突破了茶葉千篇一律的傳統(tǒng)樣貌,走出了姿態(tài)各異的品牌發(fā)展道路,使古老的茶葉煥發(fā)出了全新的時尚活力。


本文將通過盤點國外茶企的品牌發(fā)展道路,從產品、策略、理念、運營四個角度發(fā)掘其品牌現(xiàn)代化的啟示。



 產品:精益求精的產品追求——以Whittard of Chelsea為例


Whittard of Chelsea(下面簡稱Whittard)創(chuàng)建于1886年,是英國百年的國民茶品牌。最初,Whittard從亞洲進口高質量的茶葉,精心挑選后再調配出最佳的味道。因茶葉原材料講究,口味新奇獨特,Whittard很快風靡了整個英倫,并迅速向外擴張。Whittard主要面向中高檔消費者,目前在英國擁有55家店鋪、線上電子商務和特許經營權,并且在全世界30個市場中都有批發(fā)業(yè)務,2011年的年銷售額已達6億英鎊。


可以說,Whittard的茶葉是匯聚了世界各地名品中的名品。有一群專業(yè)的品茶師(Tea Buyers)為Whittard工作,他們每年穿梭于全世界各主要茶產區(qū)尋找、采購不同品種的優(yōu)質茶葉,挖掘茶葉背后的故事、營養(yǎng)價值。Whittard茶更新的頻率很快,更新前公司會引進一批從世界各地采購的茶葉原料,既會有各種單獨的茶葉品種,也會有各種拼配的新口味。品茶師要評審很多不同的茶,來決定這款茶是否適應消費者的口味等。


目前,Whittard公司擁有獨特口味的30多種家居茶、80多種特色茶、40多種無咖啡因水果茶,并且還從世界各地持續(xù)引進各種異國情調的茶,是目前世界上唯一一家可以提供六百款不同口感的產品的茶葉制作公司。


 策略:以消費者為本的品牌策略—— 以立頓為例


立頓是中國茶葉消費者較為熟悉的一個國際茶品牌。放眼全球市場,立頓之所以能在100多年的時間里,把自己打造成僅次于可口可樂的全球第二大軟飲料品牌,與其以消費者為導向的品牌策略密不可分。


以中國市場為例,1992年,立頓進入中國。短短5年之后,立頓就在中國百家商城系列調查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。這樣優(yōu)秀的成績背后是立頓有的放矢的營銷策略的功勞。

立頓著眼于現(xiàn)代都市年輕人群,突破傳統(tǒng)的茶產品營銷手法。抓住這一人群由于繁忙而缺少朋友之間的聯(lián)系的特點,立頓先后開展了2008年的送茶活動、2009年10月的“玩味下午茶”活動、2009年的“連連抱”網絡活動。立頓的這些活動先后和微博、人人網等合作,抓住了目標人群的網絡習慣,把情感營銷玩得風生水起。同時,立頓采用的代言人均是擁有健康、積極向上形象的受到白領們喜愛的年輕明星,譬如徐靜蕾、彭于晏、阮經天、金城武、林依晨等。


為了滿足消費者對于美好形體和健康的需求,立頓全球研發(fā)中心和立頓茶葉研究所經過4年研發(fā),推出了富含兒茶素、能夠健康減肥的立頓“立雅茶”。此外,立頓“麗顏茶”、“纖揚茶”等等,均是根植于中國消費者推出的產品。



立頓的成功背后有太多的因素,比如有名的“立頓黃”、鎖味的透明立體三角茶包、大眾化的價格、利用拼配茶實現(xiàn)標準化生產、進入現(xiàn)代零售鏈的渠道等等,數(shù)不勝數(shù)。透過立頓,我們可以看到的是一個對著市場有著無比深刻的認知、無論在產品開發(fā)上還是營銷推廣上都針對目標消費者市場下足了功夫的品牌。立頓的成功,就是抓住了消費者而成功。


 理念:以飲茶改變生活方式 ——以茶葉共和國、Teavana為例


茶葉共和國(The Republic of Tea)創(chuàng)辦于美國加州,一開始,其產品線覆蓋紅茶、白茶和茶籽油等多種茶制品,價格也覆蓋了各個檔次。經國際知名策劃公司咨詢后,茶葉共和國聚焦于高檔茶品類,將其品牌定位調整為——全球頂級茶品的領先供應商。


目前,在北美茶葉市場上,“茶葉共和國”茶品銷量為第一。而且,“茶葉共和國”的美食級瓶裝冰茶與新系列瓶裝綠茶被美國白宮、加拿大國府特許為“國會茶”。



這家公司的經營目標是“透過好茶和‘細啜慢飲’(Sip bySip)的體驗,豐富人們的生活——一種健康、和諧與幸福的生活”。


為了將“共和國”理念得以貫徹,他們把銷售代表稱為“大使”,客戶稱為“公民”,并把零售網點作為“大使館”。


在“加州茶葉共和國”的創(chuàng)新產品中,該公司除了七種口味的美食級瓶裝冰茶,還推出新系列的六種瓶裝綠茶,繼續(xù)重新定義人們對即飲瓶裝冰茶的消費和思考方式。


此外,它針對白領們推出的“每天一種茶”的星期茶譜,這既是一種新品種,也是一種別出心裁的銷售方法。該公司采用優(yōu)質綠茶加工成7種不同香味的香味綠茶用不同的鐵罐包裝(每聽50杯),可使消費者每天都喝上一種新口味的茶,一星期不重復。


同時,茶葉共和國試圖教導孩子,尤其是小女孩,從小就懂得飲茶禮節(jié)。該公司和Build-A-Bear Workshop合作,限量發(fā)行搜藏家茶具組,以創(chuàng)意十足的方式包裝在色彩鮮艷的紀念禮盒中,含飲茶禮節(jié)故事書在內的整組禮盒,對參加茶會的小女孩有寓教于樂的效果。

 

在美國,另一家茶葉零售品牌Teavana通過打造“品質茶生活”的概念達到了十億美元的品牌估值。品牌名Teavana源自英文詞匯Nirvana,表示涅槃、無盡的喜悅。在Teavana看來,生命的最大喜悅就是在茶香中獲得無盡的放松和自由,從而達到精神上涅槃。

Logo像一個端茶盤坐的修行人,以扁平化的設計表現(xiàn)“禪”意。


Teavana的目標是以高品質茶葉創(chuàng)造現(xiàn)代茶文化,希望消費者能獲得最具創(chuàng)新性的產品和消費體驗。正如創(chuàng)始人所言:“我們不想做一個俗不可耐的茶室,或者街頭深巷處的一個茶館。我們想代表全世界所有文化,包括俄羅斯、中國、英國、日本以及中東?!薄拔覀兿矚g每一杯茶溢出的純凈、天然的善良。最重要的是我們分享茶的生活和我們的愛。”Teavana重新定義了茶。它不再僅僅是可以飲用的茶品,而是衍生成了一種品質茶生活。它也形成了以“最好的葉最好的茶”“純凈傳統(tǒng)的茶”“享樂混合茶”“茶生活”“分享茶”這五個基本品牌概念。

Teavana本身不擁有或者運營任何茶園以及生產設施。公司建立了一個專業(yè)采購團隊,負責從全球范圍內的茶園和茶商進行采購茶葉,同時注重對多種茶葉的混合型配制,在混合茶葉的外觀、氣味和口味上進行不斷改善,以保證Teavana出售的每一種茶葉在外觀、氣味、口味、咖啡因含量以及益于健康的特質等方面做到獨一無二。


Teavana的茶品不止于茶,與茶有關的一切,甚至能影響消費者茶生活的一切,它都涉及,包括茶壺、茶杯、茶具、茶飾品、茶食品,這些商品產品大多以Teavana為品牌,并融合了東南亞(包括中國、日本、印度等國)的茶文化,讓人們在品茶的同時也能享受茶文化的魅力。


運營:全球化視野的品牌運營——以塔塔全球飲料公司為例


塔塔全球飲料公司(原塔塔茶葉集團)是世界上第二大茶葉品牌供應商,業(yè)務涉及品牌茶、散裝茶、咖啡和其他飲料,其銷售市場遍布全球,在60多個國家有業(yè)務往來。


這家發(fā)源印度的企業(yè)占據(jù)印度茶市場的大半江山,旗下主要公司有塔塔茶葉、泰特萊(Tetley)集團和塔塔咖啡。其每年高達7.13億美元的銷售額在世界市場排名第二,這么龐大的銷售額來源于塔塔全球化策略,其全球化視野的品牌運營方式十分值得關注。


1.  從茶到飲料一應俱全的產品線


塔塔全球飲料公司目前擁有五個主要品牌:TATA Tea,泰特萊(Tetley)、KananDevan、ChakraGold和Gemini,不同的品牌有不同定位和側重,主要目的是為了滿足全球不同市場和人群的需要。


塔塔茶葉在印度國內擁有50多個茶葉種植園,并在斯里蘭卡持有多個種植園股份,為其品牌提供原料。在印度,塔塔茶葉的銷售網絡囊括了120多萬個零售網點,在全球更是有為數(shù)眾多的代理商和經銷商。


從不同口味、不同品種的茶,到包括了咖啡、蘇打水、能量飲料在內的各式各樣的飲料,塔塔通過建立全面的產品線,滿足世界各地不同飲用偏好和飲用習慣消費者的需求。


2.  收購和合資,從印度走向世界


為了實現(xiàn)塔塔品牌的全球化戰(zhàn)略,公司通過不斷收購和合資,延伸著自己的觸角。


2000年,塔塔斥資4.35億美元收購了比自身大三倍的英國泰特萊茶葉公司(Tetley Tea),這是印度公司歷史上首次大規(guī)??鐕①徯袨?。此次收購使得塔塔能夠向茶葉生產鏈的下游產業(yè)滲透,并且更大程度上擴大了塔塔的市場布局。


2007年,塔塔簽署了收購波蘭Vitax和Flosana商標協(xié)議。其中Vitax商標是波蘭茶知名品牌,同時也是水果、草藥、綠茶的商標。這兩個商標將使其市場營業(yè)額位居波蘭市場第二。


2010年,塔塔和百事可樂成立的Nourish Co Beverages將推出的高端蘇打水,將目標鎖定迪拜、阿布扎比和東南亞國家。


2012年,塔塔和星巴克成立合資企業(yè),塔塔星巴克公司創(chuàng)新性地將茶和咖啡結合起來,推出了塔塔泰舒茶,并從星巴克借鑒更多零售領域經驗并借此走向全球。


2013年,塔塔斥資1600萬美元和全球最大綠茶供應商——浙江省茶葉進出口有限公司簽約開展業(yè)務,該公司將生產速溶茶和茶飲料的原料,此舉是其在中國及遠東地區(qū)擴大業(yè)務的主要步驟。


2014年,塔塔全資收購了在澳大利亞的MAP公司,布局在澳大利亞包含咖啡在內的業(yè)務。



塔塔通過精準的收購、并購和合作,追求多元與極致同時又尊重獨立,保持品牌的向心力和市場力,一步步實現(xiàn)著他的全球化戰(zhàn)略。


中國有許多老字號品牌茶企,茶企眾多,卻缺少全球性的大企業(yè)。中國茶葉品牌的發(fā)展,應當立足于中國市場,但也應當放眼世界,集合外部資源、發(fā)揮原有優(yōu)勢,走出一條品牌現(xiàn)代化升級之路。本文希望通過對國外優(yōu)秀茶葉品牌案例進行盤點,為試圖走出國門、布局全球的中國茶企,提供些許借鑒經驗。

來源:芒果品牌智庫


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Whittard of Chelsea:傳承130年英式精神的國民茶品牌

導語春日百花艷,茶香最風華。陽春三月,天氣回暖,茶芽萌動,各茶區(qū)開始陸續(xù)進入采摘期。以春茶季和“國際茶日”為契機,研究院公眾號特推出茶品牌專題,分享國內外茶品牌的相關文章,與諸位共同探索茶品牌的建設路徑,感受茶文化的多樣魅力。今日為第十二篇《Whittard of Chelsea:傳承130年英式精神的國民茶品牌》。

一、有著130多年歷史的

“英國國民下午茶品牌”

Whittard of Chelsea的創(chuàng)始人是Walter Whittard。17歲時,Walter對父親的經營方式不滿,辭去了家族的皮革生意,在倫敦市中心找到了一份茶商的工作,開始了與茶結緣的一生。1886年,Whlter 在倫敦Fleet Street開了第一家店,開始時以賣茶葉為主,后來逐漸加入了咖啡和熱巧克力等產品。他們從亞洲進口高質量的茶葉與咖啡,再精心挑選和調和出最佳的產品出售給顧客。

1890年,Walter將專賣店搬到倫敦著名的Mincing Lane茶街,之后,Whalter精心調配出的“Whittard Original Blend”(精選原創(chuàng)特調),及為商人、律師們專屬定制的“Barrister’s Refresher”(律師精力特調)受到大家的喜愛,經常有人聞名前來購買。在1930年經濟大蕭條的時候,Walter先生還以“Opportunity Blend”(機會特調)來鼓舞大眾。

△Whittard的品牌標志

△19世紀80年代的Fleet Street 1939年,二戰(zhàn)爆發(fā),Walter先生的兩位兒子Huge和Dick參軍并加入英國軍隊。戰(zhàn)爭也使得茶店生意受到影響,茶葉倉庫被德國空軍襲擊。后來,兩兄弟又在Chelsea地區(qū)重新開始茶葉生意,依靠良好的茶葉品質和真誠的服務,吸引了大量客戶,也使得Whittard能夠煥然重生。1939年,Whittard正式成為家喻戶曉的英國國民下午茶品牌。

如今,130多年過去了,Whittard成了可以提供近600種不同口感的英國“國民茶”,以其獨有的風格吸引了許多消費者,是旅客去英國必買的伴手禮之一,其每年銷售額在3000萬英鎊(約3億元人民幣)。豐富的產品種類,嚴謹?shù)闹谱鲬B(tài)度、不斷開拓的創(chuàng)新精神和細心的服務態(tài)度使其聞名于世,成為全球高端茶葉奢侈品牌之一。今天的Whittard在英國擁有55家店鋪,在英倫三島有超過130家店鋪,在全球各地已有300多家專賣分店。

△20世紀40年代Whittard的評茶大師們

二、永不過時的英式下午茶風情

(一)進店即沉浸的門店設計

Whittard的門店設計很有特點,深藍是其主色調,也是英國米字旗的顏色之一,這種色調給人以寧靜舒適的感受,在英國的專賣店,有一面滿是藍色茶葉罐的茶葉墻;店內簡約的英式柜臺讓商品一覽無遺,陳列的商品顏色繽紛,但又不失秩序,像是一個茶葉博物館;店中還常有暖色的花束營造出溫馨的氛圍;英國的專賣店還設有Tea Bar可以沉浸享受下午茶時光,這些元素碰撞融合形成一種英倫時尚風。大部分Whittard的專賣店都開設在倫敦、諾丁漢、牛津等大城市,符合其高端茶品牌的定位。

△英國專賣店的藍色茶葉墻

△Whittard的專賣店


△Whittard店鋪介紹視頻

(二)清新典雅的設計風格

Whittard高顏值的包裝設計總是能夠吸引人們的目光,各種薄荷綠、夜空藍、夢幻紫、少女粉的精美包裝,繪有復古精美的歐式印花圖案,每一款都可以作為一件稱心的禮物。Whittard還有極富設計感的禮盒,有顏色清新繽紛的經典傳統(tǒng)茶包禮盒,仿佛把馬卡龍裝進了盒子里;有經典下午茶禮盒,每個小鐵罐都能滿足人們對下午茶的期待;還有今年夏日新出的夏日迷你罐茶禮盒,鮮亮的紅黃橙三色茶罐的搭配,富有夏日活力的氣息。

△經典傳統(tǒng)茶包禮盒

△下午茶禮盒

△夏日迷你罐茶禮盒 Whittard的茶具大多是經典的下午茶茶具,有時也會有根據(jù)節(jié)慶和紀念日設計的茶具和包裝,比如愛麗絲150周年,Whittard就設計了愛麗絲系列茶具組,白色骨瓷茶具和經典款的鐵罐與茶盒上,繪有英國插畫家和社會活動家約翰·坦尼爾(John Tanniel)先生為《愛麗絲夢游仙境》所創(chuàng)作的插圖,讓人飲茶時仿佛沉浸在愛麗絲的神奇情境之中。

△Whittard的部分茶具

△愛麗絲系列茶具組

Whittard的宣傳片也很有特點,不管是廣告還是產品宣傳片,常常會出現(xiàn)店鋪經典的茶葉墻、安靜品茶的游客、耐心介紹茶品的店員、慵懶舒適的下午茶場景以及美味誘人的慕斯或者冰激凌,一切都顯得非常和諧美好。


△Whittard廣告片

三、在品質和創(chuàng)新上永不止步

(一)永遠提供多樣高質的茶葉

Whittard銷售內容很豐富,除了頗受歡迎的茶葉,還有速溶茶、咖啡、熱巧克力、茶具和小禮品。茶葉有很多不同的種類:紅茶、綠茶、水果和香草混合茶、調味茶、抹茶、烏龍茶、普洱茶、南非國寶茶、白茶、黃茶以及印度茶。在包裝上分為三種,分別是袋裝散茶、罐裝散茶和茶包。在價格上,因為品質高,所以價格相對較高,在國外官網上,價格在£4.5.00-£15.50之間,而在中國售賣的價格在59元-209元之間,價格因包裝、茶葉種類而異。

△Whittard的部分速溶茶

△Whittard的部分花果茶

作為一個百年名牌,Whittard擁有最專業(yè)的品茶和調茶師團隊,最系統(tǒng)科學的制茶產茶技術,原材料均來自天然無污染的地區(qū),為了能夠提供最好的原料,Whittard在印度、斯里蘭卡等地都有自己的專屬茶園,如錫蘭上等紅茶原料來自于Whittard在斯里蘭卡的種植園。Whittard還堅持采用手工分揀茶葉的方式來分選茶葉,并盡量采用保證茶葉本身形態(tài)和滋味的方式來包裝茶葉。Whittard曾挑選出100種最好的品種組合成了一個系列,叫做“The Century Of Tea Collection”(世紀茶典),這100種茶葉里既有經典的熱銷品種,也有一些Whittard獨有的拼配茶品。

△錫蘭上等紅茶



△調茶大師教如何泡茶


(二)用不斷創(chuàng)新的精神引領茶時尚

品牌創(chuàng)始人Walter先生在1886年曾經說過“Persistence for quality and eternity for innovation since 1886 (自1886年以來,一直保有對質量和創(chuàng)新的執(zhí)著)”,這也體現(xiàn)了Whittard的經營理念。而現(xiàn)在仍然在倡導的“To buy the best and blend the brightest(甄選上等材料,拼配超乎想象)”更是延續(xù)了這一思想,這從它現(xiàn)已能夠提供近600種口味的茶就可以看出。

Whittard每隔一段時間就會根據(jù)不同類型顧客的口味、不同原料的功效、不同茶葉的口味、不同的季節(jié)主題研制出新的茶,讓前來選購的消費者都能找到自己喜歡的類型,比如為了慶祝萬圣節(jié)推出的萬圣節(jié)特別版水果調味茶Toffee Apple;今年夏初推出的酸甜檸檬雪葩、清爽黃瓜薄荷、熱情芒果沙冰等獨創(chuàng)的冷泡茶包。

萬圣節(jié)特別版的水果調味茶Toffee Apple

△夏日限定冷泡茶包系列

(三)借助互聯(lián)網打造品茶師俱樂部

Whittard有一項獨特的活動:每隔一段時間,就會通過在社交媒體上發(fā)布消息,邀請一些顧客成為新品或者是火熱產品的“體驗官”,并且分享體驗之后的感受。比如在中國,今年5月7日通過微博渠道選出了5位牛奶烏龍茶體驗官,5月14日選出了12位夏日新品迷你罐體驗官。

△茶品體驗官招募海報

另外,顧客也可以加入“品茶師俱樂部”,Whittard每個月會根據(jù)季節(jié)等原則挑選出2款精制茶葉(拼配茶)送到成員家中。體驗官的設置既增加了與顧客的互動程度,又起到宣傳作用,而“提前品嘗”的特殊待遇也拉近了與一些消費者之間的距離。

四、Whittard的中國之旅

(一)從代理商到互聯(lián)網銷售

Whittard 在2010年以國內代理商的形式進入中國市場,代理商“安薇塔(annvita)”在中國通過開設下午茶餐廳的形式代理銷售Whittard的產品,這是Whittard踏入中國市場的第一步。2016年7月Whittard入駐天貓,第一年雙11,店鋪單日銷量就超過了英國單個實體店一周的銷量。2017年8月,Whittard開了第二家天貓店,并且首家中國實體店也在2018年于上海開店?,F(xiàn)在,Whittard在上海力寶廣場、山東臨沂齊魯園廣場等地均有專賣店。

代理商安薇塔開設的門店

(二)瞄準年輕群體的茶杯

Whittard資深國際銷售總經理Maurizio Calamari曾表示,Whittard瞄準的就是中國年輕人的茶杯。英國的高端茶品牌、深厚的茶品牌底蘊、精致的英式下午茶風格、精美高顏值的包裝和門店設計,再加上能夠提供幾百種口味的茶品,這些點都能觸發(fā)中國年輕人,尤其是90后和95后的好奇心與購買欲。Whittard還會以快閃店的形式提供體驗下午茶文化的機會,也會借此讓更多人有機會在線下品味到Whittard獨有的調味茶風味,比如2019年9月20日至29日,Whittard線下快閃店登陸上海巴黎春天百貨外廣場,以“品味新發(fā)現(xiàn)之旅”為主題開展了為期十天的限時活動;今年2020年4月29日至6月7日,Whittard在江蘇蘇州奕歐來奧特萊斯也設有快閃店。

△上海巴黎春天百貨外廣場快閃店

△江蘇蘇州奕歐來奧特萊斯快閃店

Whittard以“高品質拼配茶品”、“英倫風情”、“下午茶”等概念捕捉到了消費者心智,得以在眾多拼配茶品牌中脫穎而出,成為全球十大奢侈茶品牌之一。它懂得如何緊跟時代保持品牌的年輕化,懂得如何進行本土化傳播,懂得堅持高品質制茶的重要性,這些都使得這個有著130多年歷史的“老品牌”在今天仍能夠煥發(fā)生機。


來源:農業(yè)品牌研究院
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