喝云南七子餅茶,應(yīng)先觀其紅黃鮮亮得湯色,其次聞其香,感受那淡淡的桂圓香味,還有那特殊的陳香。最后再品其味。啜飲入口,略感茶湯苦澀,讓茶湯于喉舌間稍作停留,即可感受茶湯產(chǎn)生的甘津,滿(mǎn)口芳香,令人心曠神怡。
七子餅普洱茶生茶怎么泡
1、將切開(kāi)的茶餅置入濾杯中,約10克,再煮開(kāi)的沸水注入約茶具容量1/4的位置,蓋末茶葉。
2、等待片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水;再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
3、打開(kāi)杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi);第一杯香濃醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之余可別忘了濾杯中的茶葉,不用棄掉,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),可以將濾杯放回茶杯中,再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過(guò)濃。
6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此往后推。
七子餅普洱茶生茶怎么喝
1、不要空腹喝。普洱茶中含有大量的咖啡堿和茶堿,空腹喝茶容易導(dǎo)致“茶醉”,出現(xiàn)腸胃不適、手腳無(wú)力、心神恍惚等癥狀。所以,不要空腹喝普洱茶,尤其是濃茶。清晨起來(lái),空腹的時(shí)候喝點(diǎn)淡鹽水、蜂蜜水,才是最合理的減肥清腸方式。
2、新茶盡量少喝普洱茶新茶的后發(fā)酵時(shí)間比較短,咖啡堿、活性生物堿含量較高,容易刺激神經(jīng)系統(tǒng)和腸胃粘膜。所以,新茶盡量少喝,偶爾嘗嘗鮮是可以的。買(mǎi)回家的普洱茶新茶最好先在家放置兩三個(gè)月,不僅口感風(fēng)味更佳,對(duì)身體的影響也降到了最低。
3、飯前飯后不能大量喝茶不要在飯前和飯后喝大量的普洱茶,茶葉中含有鞣酸和茶堿,會(huì)對(duì)人的消化系統(tǒng)有所影響。正確的喝茶時(shí)間,最好是在飯前和飯后至少半小時(shí),最好喝淡茶,不要喝太濃。這樣喝茶才是最健康的。
4、睡前不喝新生茶晚上9點(diǎn)以后不要喝普洱茶了,不然會(huì)精神興奮,影響睡眠;同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)荷,長(zhǎng)出難看的眼袋。
5、特殊時(shí)期不喝茶普洱生茶的茶性較寒,女性在特殊時(shí)期,即“經(jīng)期、孕期、哺乳期”的時(shí)候盡量少喝,吃藥的時(shí)候也不能喝。
與普通普洱茶一樣,七子餅茶也有生熟之分。據(jù)國(guó)家高級(jí)茶藝師華鳳介紹,生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料,通過(guò)直接蒸壓精制而成。生餅的外形色澤通常為青褐色,帶有茶葉本身的清香味,湯色多為淡黃色、黃色、琥珀黃色,滋味醇厚略苦,具有回甘、生津的特點(diǎn)。
生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清肝明目、提神益思、清熱解毒、止渴生津等功效。熟餅是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后壓制而成,其選料拼配與生餅略有不同。人工發(fā)酵的熟餅外形顏色多呈現(xiàn)紅褐色或黑色,而自然發(fā)酵的熟餅則呈現(xiàn)紅褐色或板栗色,不僅有油亮感,還伴有一種特殊的陳香味。
沖泡后茶湯為紅褐色,滋味甘滑柔順,綿甜爽口,和桂圓香相近,有明顯回甘。熟餅經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們對(duì)降脂、減肥、降血壓、消炎、殺菌、防癌、抗動(dòng)脈硬化、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、抗衰老等有一定功效。
秋天的第一場(chǎng)大麗茶發(fā)布會(huì)即將盛啟!
10月25日,上?!ぱ影诧埖?p>
大麗茶七子餅茶·黃印
耀世而來(lái),即將發(fā)布
七子餅茶·黃印 班章正味
選用班章大葉種早春茶為原料,產(chǎn)自高山云霧的班章茶,每片茶葉都飽含生命力。自然生態(tài),霸氣厚重,剛一入口,強(qiáng)勁的茶氣就沖進(jìn)肺腑,有“涼劍穿喉過(guò),茶氣入肺腑”之感。生津回甘迅猛,驚艷味蕾,通徹肺腑。
延安飯店 讓歷史告訴未來(lái)
延安飯店,曾在上世紀(jì)60年代享有上海"六大飯店"之一的美譽(yù),先后接待服務(wù)過(guò)軍內(nèi)外賓客300多萬(wàn)人次,葉劍英、劉伯承、陳毅等老一輩革命家都曾在這里下榻。七子餅茶·黃印發(fā)布會(huì)選擇在歷史底蘊(yùn)深厚的延安飯店舉行,傳承歷史,走向未來(lái)!
銅版畫(huà)伴手禮 版畫(huà)中的“愛(ài)馬仕”
我們特別為參加發(fā)布會(huì)的嘉賓朋友,準(zhǔn)備了精美的伴手禮——誘惑之墻銅版畫(huà)。銅版畫(huà)起源于歐洲,被稱(chēng)為版畫(huà)中的“愛(ài)馬仕”,丟勒、倫勃朗、畢加索等大師都熱衷于銅版畫(huà)的藝術(shù)創(chuàng)作。相信藝術(shù)之作會(huì)給我們的生活增添高光,就如同大麗普洱茶一般,將生活的藝術(shù)帶給千家萬(wàn)戶(hù)。
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10月25日 14:00-17:00
我們?cè)谏虾Ec你不見(jiàn)不散
共同見(jiàn)證大麗茶七子餅茶·黃印的重磅發(fā)布!
11月14日,在鞭炮齊鳴鑼鼓喧天的樂(lè)聲中,上午10點(diǎn),正式拉開(kāi)了七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶(置信店)的開(kāi)業(yè)帷幕。
七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶(置信店)位于成都市武侯區(qū)置信北街,與七子茶莊最早的老店地址相隔百米,置信店的落成標(biāo)志著七子人又回來(lái)了,歡迎家人們回來(lái)喝茶!
(開(kāi)業(yè)典禮由腰鼓隊(duì)的開(kāi)門(mén)紅舞蹈正式啟動(dòng))
(七子茶莊創(chuàng)始人鄒英女士講話(huà))(特邀嘉賓趙昳先生講話(huà))
(特邀嘉賓15年七子茶友金惠女士講話(huà))
(現(xiàn)場(chǎng)嘉賓抽獎(jiǎng)活動(dòng))
(現(xiàn)場(chǎng)部分花籃)
(七子大家庭合照來(lái)啦~)
經(jīng)過(guò)38天精心的策劃、裝修,七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶(置信店)將在這里服務(wù)廣大茶友,為您送上健康好茶。
進(jìn)門(mén)的大廳左手邊就是“沁圓號(hào)”主茶臺(tái),整體氛圍高貴雅致,身邊環(huán)繞著郁郁蔥蔥的綠植,飽含著來(lái)自大自然的花草馨香。
(沁圓號(hào)主茶臺(tái))
(70廣云貢餅)
閑暇時(shí)候沏杯茶,清香溢滿(mǎn)小屋,茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶葉肆無(wú)忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。
(包間)
每張茶臺(tái)前都圍滿(mǎn)了茶客,大家對(duì)好茶的熱情好像被今天的慶典所點(diǎn)燃,好一派熱鬧非凡的開(kāi)業(yè)場(chǎng)景。
(通幽茶臺(tái))
在成都喝茶,無(wú)論是規(guī)模還是茶客們悠閑的態(tài)度,都是別的城市無(wú)法相比的,而七子茶莊沁圓號(hào)普洱茶為廣大茶友們精心準(zhǔn)備的又不止簡(jiǎn)單的品飲。
(圖書(shū)角)
飲茶沒(méi)有配茶點(diǎn),猶如中國(guó)茶文化缺失了一半,七子茶莊每周五是門(mén)店會(huì)員日,三家分店(廣福店、置信店、海峽店)會(huì)備上精致的茶點(diǎn),以及適合當(dāng)季飲用的養(yǎng)生甜湯。
魯迅先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“有好茶喝,會(huì)喝好茶是一種清福。”魯迅先生這句話(huà),實(shí)際說(shuō)了兩層意思。
第一是說(shuō)要有好茶,這是原料問(wèn)題;
第二是說(shuō)有好茶還要會(huì)喝,也可以說(shuō)是藝術(shù)問(wèn)題。
一個(gè)形而上,一個(gè)形而下--茶與茶點(diǎn)的搭配,其實(shí)也就是這兩個(gè)問(wèn)題。
(自助茶點(diǎn)臺(tái))
無(wú)論是現(xiàn)代的茶館還是舊時(shí)的茶館,都是以喝茶為媒介的社交場(chǎng)所,七子茶莊沿襲了傳統(tǒng)茶館的以茶為媒介、以茶會(huì)友、廣結(jié)天下茶友,其主要目的是為了傳播茶文化、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化以及七子茶莊文化。七子茶莊于2004年成立至今,現(xiàn)有3家門(mén)店,每個(gè)店都有自己不同的特點(diǎn)和氛圍,分別位于置信北街、廣福橋橫街和新都的海峽茶城。
(宋莊主為客戶(hù)準(zhǔn)備產(chǎn)品及詳細(xì)講解)
七子茶莊經(jīng)營(yíng)內(nèi)容包括年份普洱茶品茗、特色紫砂壺、精品茶具、會(huì)議接待、商務(wù)洽談、茶藝欣賞、書(shū)畫(huà)、古玩、等等。集“休閑養(yǎng)生、資源共享,平臺(tái)搭建”為一體。
為了感謝各位茶友以及親朋友好友的蒞臨七子茶莊精心準(zhǔn)備了茶禮相送~
(開(kāi)業(yè)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)中獎(jiǎng)嘉賓拍照留念)
(豐盛的菌湯全宴)
此外,為了感謝各位茶友以及新老顧客的支持
開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間:全場(chǎng)商品8折
開(kāi)業(yè)前三天,七子茶莊鄒莊主為了讓七子茶友一飽眼福,特意請(qǐng)出“百年宋聘號(hào)”(往期文章《沁圓號(hào)普洱茶&百年宋聘號(hào)丨藏茶人的終極夢(mèng)想,我們做到了?。?!》),該茶將在七子茶莊·沁圓號(hào)普洱茶(置信店)供到店茶友觀賞、交流,此活動(dòng)僅限開(kāi)業(yè)前三天(11月14日、15日、16日)喲~
同時(shí)也特別推出活動(dòng)套餐,凡是新人入會(huì),還可參與現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(活動(dòng)內(nèi)容詳詢(xún)店內(nèi))
開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間,會(huì)員充值還可以享受現(xiàn)金贈(zèng)禮活動(dòng)。
七天陳年普洱免費(fèi)暢飲
開(kāi)業(yè)前7天,天天有驚喜
開(kāi)業(yè)當(dāng)天(11月 14日)品存期10年以上品牌生熟普洱茶;
第二天(11月15日)品存期20年以上品牌生熟普洱茶;
第三天(11月16日)品陳期30年以上品牌生熟普洱茶;
第四天(11月17日)品陳期40年私房養(yǎng)生茶;
第五天(11月18日)品陳期50年私房養(yǎng)生茶;
第六天(11月19日)品陳期60年私房養(yǎng)生茶;
第七天(11月20日)品陳期70年私房養(yǎng)生茶。
*免費(fèi)品茶時(shí)間:每天下午14:30-16:30,晚上19:30-21:30,名額有限,一輪不超過(guò)十員,會(huì)員優(yōu)先,接受提前報(bào)名。