萬(wàn)物皆有靈，而茶正是匯聚天地靈氣的物化體現(xiàn)。
它不似咖啡、不似可可，同樣的茶、同樣的水，被不同的人沖泡，味道也會(huì)有所差別;而同一種茶入不同的口，其感受更是千變?nèi)f化，所以說(shuō)，結(jié)識(shí)一種茶，就是一份緣。
一杯茶中暗含的韻味，不是后天賦予的，而是天賜的、自然古拙的!
這種天然的飲品只會(huì)讓你感覺(jué)到兩個(gè)字——神奇!
來(lái)吧，讓我們一起探尋神奇之處在哪里?
“旺季的時(shí)候，制茶師傅忙都忙不過(guò)來(lái)，白茶總是供不應(yīng)求?！备＝ㄊ∪f(wàn)氏留香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王軍笑呵呵地說(shuō)。
談起福鼎市磻溪鎮(zhèn)桑海村，除了清新宜人的生態(tài)環(huán)境外，還讓人想到位于桑園水庫(kù)的福鼎白茶。茶樹(shù)長(zhǎng)在海拔450—650米的高山上，常年平均氣溫在18—25℃左右。
從磻溪鎮(zhèn)出發(fā)，經(jīng)過(guò)近半個(gè)小時(shí)車(chē)程的山路，來(lái)到桑海村，這里山清水秀，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，萬(wàn)氏留香茶業(yè)的福鼎白茶基地就在高山之間。這里常年云霧繚繞，茶園土壤肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。
在“萬(wàn)氏留香”茶場(chǎng)，幾位茶農(nóng)帶著工具準(zhǔn)備上山采茶，跟隨她們步入深山的茶園。翻過(guò)幾個(gè)崎嶇的小山坡，一層層翠綠的茶樹(shù)映入眼簾，綠油油的茶樹(shù)在山巒間延伸。
雖已入秋，這里的百畝茶園卻是抽青吐綠、滿眼新色，茶農(nóng)背著籮筐，穿梭其中，重復(fù)著嫻熟的采摘?jiǎng)幼?。茶?shù)每棵高約50公分到1米左右，長(zhǎng)得不高，但很婆娑。
“白茶要的就是枝繁葉茂，這樣茶葉產(chǎn)量才會(huì)高?！蓖踯娊榻B說(shuō)，除了環(huán)境、氣候等生態(tài)條件特別好外，還有就是桑海村的茶場(chǎng)質(zhì)肥沃，適合種白茶，茶樹(shù)都不用施肥，茶葉是天然有機(jī)的。
“平時(shí)茶農(nóng)的工作除了采摘茶葉還負(fù)責(zé)除雜草，一年剪一次枝，從不施肥?！蓖踯娬f(shuō)，這些茶樹(shù)樹(shù)齡都有三四十年了，老茶樹(shù)砍了后，新的枝葉又會(huì)在原來(lái)的樹(shù)頭上長(zhǎng)出來(lái)。
“我們?cè)谏綎|有30多家門(mén)店，但還是經(jīng)常有顧客直接開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)買(mǎi)，也有的網(wǎng)上訂購(gòu)?！蓖踯娬f(shuō)，由于“萬(wàn)氏留香”品牌響，很多茶商及顧客直接上門(mén)購(gòu)買(mǎi)茶葉，茶場(chǎng)供應(yīng)的茶葉產(chǎn)量有限，而周邊村民種植的茶樹(shù)面積都不大，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
“我們的福鼎白茶主要采摘茶樹(shù)的新葉和嫩芽部分，每天早上八九點(diǎn)到下午4點(diǎn)是露水差不多干的時(shí)候，這段時(shí)間采摘茶葉最合適?！闭f(shuō)起采茶技巧，“萬(wàn)氏留香”制茶師傅翁華明津津樂(lè)道地介紹起來(lái)。“
像這些剛抽葉不久的嫩芽最好!”他掐下一點(diǎn)，示意直接嘗嘗，果然特別甘甜。
“一般來(lái)說(shuō)，福鼎白茶采茶主要分2個(gè)季節(jié)：春、秋，春茶叫明前或清明茶，秋茶叫白露茶，當(dāng)下正是白露茶的上市時(shí)間?！?/p>
王軍說(shuō)，在采茶期，茶場(chǎng)每天都要請(qǐng)人摘茶，最多的時(shí)候一天要請(qǐng)100多個(gè)工人，因?yàn)橹谱鞑枞~用的是嫩芽，所以采摘時(shí)間非常緊，一般要在嫩芽出來(lái)后的一兩天內(nèi)采摘完畢。
茶葉采摘回來(lái)后，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的吹干水分，就要進(jìn)入萎凋制作環(huán)節(jié)?！罢麄€(gè)過(guò)程需花費(fèi)72個(gè)小時(shí)，都是手工操作，用的都是復(fù)式萎凋(日光曬青+室內(nèi)加溫萎凋)，惟一用到的機(jī)械就是半手工操作的烘焙干燥機(jī)?！蔽倘A明介紹。
“干了10多年，我們喝的都是自己種的茶，喝其他的茶總覺(jué)得味道不如這里的好?！蓖踯姸似鹗种械牟璞?，茶色杏黃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到香氣。“手工制作的茶葉才香醇，這就是福鼎白茶價(jià)值的主要體現(xiàn)?！?/p>
根據(jù)《神農(nóng)百草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！?/p>
白茶素來(lái)有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱，其藥用價(jià)值為其他茶類所不及，主要有防暑、祛熱、解毒、治牙痛等功效，而手工制作的陳年白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好!
據(jù)了解，機(jī)械采摘制作的茶葉品質(zhì)，和手工制作的茶葉完全不同，經(jīng)常品茶的人一喝就清楚。福鼎白茶不炒不揉，最大程度地保留了營(yíng)養(yǎng)成分。
除了品質(zhì)之外，這幾年“萬(wàn)氏留香”在產(chǎn)品包裝上也下足功夫，從最初的真空塑料袋包裝到現(xiàn)在有各種各樣附有自己注冊(cè)商標(biāo)的系列產(chǎn)品。因?yàn)椴枞~本身品質(zhì)好加上對(duì)品牌的意識(shí)比較強(qiáng)，“萬(wàn)氏留香”福鼎白茶漸漸打響了自己品牌。
王軍介紹說(shuō)，桑海村周邊有幾百戶村民也種植了福鼎白茶，但規(guī)模不是很大，每戶也就2至3畝左右?！坝捎陂_(kāi)發(fā)大型的加工廠前期所需投資較大，單靠農(nóng)戶自己開(kāi)發(fā)的難度較大，所以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加快發(fā)展也成為公司今后的目標(biāo)。”
王軍表述，接下來(lái)要繼續(xù)做大做強(qiáng)“萬(wàn)氏留香”品牌，實(shí)現(xiàn)茶葉基地化、集約化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，打造全國(guó)性白茶知名品牌，并大力發(fā)展茶旅融合的新產(chǎn)業(yè)。
來(lái)源：華茶號(hào)
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8月19日，為期4天的2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱：華巨臣廣州茶博會(huì))圓滿落幕。委會(huì)前期用心調(diào)研、精心策劃，開(kāi)展期間多措并舉，全力為參展商、采購(gòu)商、消費(fèi)者等與會(huì)方提供專業(yè)、便捷、溫馨、高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得了各方的一致好評(píng)，向世界呈現(xiàn)了一場(chǎng)盛況空前的茶業(yè)盛會(huì)!
精準(zhǔn)
匯聚全球茶業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，貿(mào)易成果顯著
立足廣州作為粵港澳大灣區(qū)國(guó)際消費(fèi)樞紐地位，依托華巨臣平臺(tái)強(qiáng)大的聚合力，本屆茶博會(huì)調(diào)動(dòng)全國(guó)優(yōu)質(zhì)參展商、采購(gòu)商、專業(yè)買(mǎi)家、商協(xié)會(huì)等資源齊聚廣州，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，強(qiáng)化經(jīng)貿(mào)、文化交流。茶博會(huì)匯聚傳統(tǒng)六大茶類、再生茶類、茶具產(chǎn)品、茶葉包裝、茶科技裝備、茶深加工等茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。同時(shí)，以訂貨采購(gòu)、加盟經(jīng)銷(xiāo)、大宗貿(mào)易為導(dǎo)向，建立起“線下精準(zhǔn)邀約、線上海量覆蓋 ”的立體化宣傳格局，為全球品牌茶企提供了一個(gè)展示品牌形象、展示展銷(xiāo)產(chǎn)品、探索市場(chǎng)需求、拓展業(yè)務(wù)渠道、提升品牌影響力的重要平臺(tái)。
大益、中茶、滇南古韻、大白菜、臻字號(hào)、白沙溪、梧州中茶、梧州茶廠、清山月、武夷茶交、歲月陳皮、畬依茗、潮益等近1000家優(yōu)質(zhì)品牌茶企，臺(tái)灣頂級(jí)工藝、山西藥茶、梧州六堡茶、柏洋村、景德鎮(zhèn)高技能人才協(xié)會(huì)、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)等數(shù)十個(gè)政府/協(xié)會(huì)展團(tuán)攜新品、精品亮相。各大展區(qū)人流如織，喝茶淘器、尋找商機(jī)、洽談合作的茶商、茶客絡(luò)繹不絕，總體交易成果喜人，展會(huì)貿(mào)易成果顯著，生動(dòng)展現(xiàn)了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的光明前景!
優(yōu)選展商
政府/協(xié)會(huì)組團(tuán)：鳳凰單叢茶展團(tuán)、龍巖展團(tuán)、山西藥茶、江門(mén)展團(tuán)、清遠(yuǎn)展團(tuán)、湛江展團(tuán)、梅州展團(tuán)、肇慶展團(tuán)、河源展團(tuán)、梧州六堡茶展團(tuán)、黔南州展團(tuán)、贛州展團(tuán)、畢節(jié)展團(tuán)、東源縣政府展團(tuán)、安順展團(tuán)、巫山展團(tuán)、新疆展團(tuán)、林芝展團(tuán)、柏洋村展團(tuán)、臺(tái)灣頂級(jí)工藝展團(tuán)、景德鎮(zhèn)高技能人才協(xié)會(huì)展團(tuán)、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)展團(tuán)、欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)展團(tuán)
普洱茶：大益、中茶、昌泰、大白菜、正皓、八方茶園、藏劍山莊、老曼峨古茶山、冰島印象、書(shū)劍、勐傣、臻字號(hào)、廖氏普洱、滇南古韻、普作號(hào)、古韻滇普、賽云、聽(tīng)山云起、元鴻、晉豐祥、福新號(hào)、勐喬、鑫蕊達(dá)、祥豐、茗葉堂、葉佑、賽云古茶坊、霧語(yǔ)故里、春曉、云見(jiàn)山、云南翟氏、傣承、天域虹緣、澤安、鹿巖、屹瑪古茶、古茗坊、宋聘祥、春曉
黑茶：白沙溪、清山月、雅雨藏茶、六堡茶股份有限公司、梧州茶廠、梧州中茶、天譽(yù)、農(nóng)墾茂圣、旅發(fā)圣源、純好、芙葉、廣梧、中茗、村姑、黑石山、沁怡六堡、花香六堡茶廠、黑茶匯、老六安、煙墩茶廠
白茶：畬依茗、玉鼎堂白茶、柏洋村白茶、瑞畬村、邱師白、古御林、宏乾白茶
青茶：武夷茶交、巖湶號(hào)、壽氏巖、老樅世家
紅茶、綠茶：徽甄堂、項(xiàng)廣財(cái)、英紅農(nóng)夫、何盛號(hào)、虹牌龍井
特色茶：歲月陳皮、老皮、泓康、德定福、添喜事陳皮、好皮倉(cāng)、云鼎柑普、會(huì)見(jiàn)陳皮
老茶：潮益、添福堂、香港同安茶行、香港利安茶莊、徐姐茶行、宏鑫、老陳茶、生活居、福品閣六堡茶、其廷號(hào)、普?qǐng)@春、九和、勐香園
茶包裝茶機(jī)械：永創(chuàng)、宇笙、柏駿、柏圣、貴勤、品博、賽那克、傅氏康、大邦、萬(wàn)家紅、宏帆、新騰飛、展飛、秋果
茶器：斯達(dá)高、卡普拉水晶、誠(chéng)德軒、三鼎、溢珍堂、與山堂、一條、舒禾、道道一壺、亞飛心象、一尚定窯、曉芳窯、光寶堂、銅話、坊巷香城、一鼎香、莨辰衣錦、漫物記、來(lái)龍、迂墨、鈦立維、運(yùn)增窯、醉天青汝窯、億萬(wàn)堂
紫砂：海派紫砂、陳正初、周寅福、唐科、許亦春、鄭求標(biāo)、姜建榮、范娟、朱鵬程、強(qiáng)建成、馮曉軍、董梅萍、劉弘、許建華、婁艷芳、吳文燕、劉根林、應(yīng)惠芳、徐芳、趙輝、平海君、呂韓玲、熊燕飛
港澳臺(tái)及國(guó)際展區(qū)：古川子、江有庭、廖勝文、曜臺(tái)、陸延、悠藏雅集、賽德克、黃敏誠(chéng)、亮臺(tái)茶、趙勝杰、須彌藏、BHAURAM JODHRAJ(印度)
聯(lián)動(dòng)
聚力展+會(huì)融通，加速實(shí)現(xiàn)粵茶振興，推動(dòng)“百千萬(wàn)工程”
本次茶博會(huì)特設(shè)粵茶振興館，組織潮州市、江門(mén)市等茶產(chǎn)區(qū)組團(tuán)參展;為清遠(yuǎn)市、梅州市、湛江市、肇慶市、河源市等廣州對(duì)口幫扶地區(qū)提供公益幫扶展區(qū)，助力進(jìn)一步展示粵茶發(fā)展成果，打響“潮州鳳凰單叢茶”“新會(huì)陳皮”“英德紅茶”“紫金蟬茶”“梅州嘉應(yīng)茶”“連南大葉茶”“客家炒綠”等廣東茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌!同時(shí)，充分發(fā)揮華巨臣平臺(tái)資源整合、產(chǎn)業(yè)聯(lián)通能力，凸顯展會(huì)“高、精、專、全”特色，成功同期舉辦2024潮州工夫茶大會(huì)!
大會(huì)設(shè)置鳳凰單叢茶展區(qū)、百叢爭(zhēng)茗品鑒區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)，成功舉辦了“百千萬(wàn)工程”鳳凰單叢茶大眾品鑒活動(dòng)暨第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭(zhēng)霸賽等精彩活動(dòng)。在鳳凰單叢茶展區(qū)，天池、千庭、南馥、樅馫、濡園、潤(rùn)厚、待來(lái)春、四汖單叢等60多家潮州優(yōu)質(zhì)茶企組團(tuán)參展，鳳凰單叢茶及茶器具、茶食品、茶文創(chuàng)等產(chǎn)品引人駐足。展+會(huì)聯(lián)動(dòng)，相互賦能，充分展現(xiàn)出潮州茶產(chǎn)業(yè)輝煌成果，為強(qiáng)化粵茶品牌建設(shè)展、加速實(shí)現(xiàn)“粵茶振興”、推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”提質(zhì)增效。
優(yōu)選展商
潮農(nóng)投、天池單叢、千庭單叢、南馥單叢、樅馫單叢、濡園單叢、潤(rùn)厚單叢、待來(lái)春、四汖單叢、潮州鳳凰單叢茶博物館、啟正單叢、宋茶薈、恒道壹品、貢茗春、天號(hào)崠、冠茗堂、天下茶業(yè)、蓬萊茗、陳韻堂、茶醉山翁、潮業(yè)單叢、品眾單叢、多品美、小瓊大富、潮樅茶業(yè)、青云茶業(yè)、古山生態(tài)、醉茗居、綠航茗茶、綠凰貿(mào)易、高韻茶莊、騰峰茶業(yè)、聞香茶莊、木烯茶業(yè)、公婆石、樓山緣茶業(yè)、得水單叢、茗悅茶業(yè)、尋香韻、百花山茶業(yè)、緣福茶行、萬(wàn)品茶業(yè)、利群茶業(yè)、坪山韻、燕馨茶業(yè)、三博香、品茗樅香、高茗源、賢茗茶業(yè)、儀香生態(tài)、斯初-逸杯茶、中洲寶潭、龍記單叢、單樅樹(shù)、朝天人、紅騰單叢、佳軒茶廠、龍杰泉韻、嘉錦鴻業(yè)、初歸韻、嶺尚香單叢、鳳鳴泉、三淼山、鳳髻山、潮工茗、崠山茶語(yǔ)、樅香
排名不分先后
幫扶
聚焦東西部協(xié)作，助力鄉(xiāng)村全面振興
本次茶博會(huì)積極貫徹東西部協(xié)作戰(zhàn)略部署，助力落實(shí)產(chǎn)業(yè)協(xié)作、消費(fèi)幫扶，特別設(shè)置鄉(xiāng)村振興館，幫助茶企加速“走出去”，加強(qiáng)對(duì)外交流合作，掀起全社會(huì)參與鄉(xiāng)村振興的熱潮!
除廣東省茶產(chǎn)區(qū)外，茶博會(huì)還重點(diǎn)支持貴州省畢節(jié)市、黔南州、安順市，福建省龍巖市，重慶市巫山縣，江西省贛州市，西藏林芝市以及新疆等廣州市對(duì)口幫扶、對(duì)口支援地區(qū)組團(tuán)參展，助力東西部茶產(chǎn)業(yè)共發(fā)展、茶農(nóng)共富裕取得新實(shí)效。展會(huì)期間，各大省市縣的特色茶葉競(jìng)相綻放，贏得了無(wú)數(shù)買(mǎi)家與茶友的青睞，進(jìn)一步唱響了區(qū)域公用品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺!
引領(lǐng)
打造品質(zhì)盛宴，邂逅歲月之香、茶器之美
2024中老期茶(年份茶)嘉年華圍繞老茶一條街、千款中老期茶(年份茶)大賞、2024 鼎承中老期茶星級(jí)評(píng)選大賽暨頒獎(jiǎng)典禮、中老期茶事雅集(名家/藏家分享)四大版塊，為全國(guó)中老期茶市場(chǎng)搭建了一個(gè)文化交流、產(chǎn)品展示展銷(xiāo)平臺(tái)。在這場(chǎng)薈聚千款老茶的盛宴里，百年宋聘、紅印、88青、92方磚等享譽(yù)茶界的“珍品老茶”驚艷登場(chǎng)，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的老茶愛(ài)好者紛至沓來(lái)，感受歲月洗禮，共品歲月陳香，體驗(yàn)老茶的獨(dú)特魅力!
與中老期茶(年份茶)嘉年華的“陳”不同的是，2024廣州國(guó)際茶器美學(xué)設(shè)計(jì)周帶給大家的是“耳目一新”!走進(jìn)茶器美學(xué)館，千姿百態(tài)的新潮雅器，撲面而來(lái)的美學(xué)氣息，無(wú)不彰顯著博大精深的茶道文化和設(shè)計(jì)師們精益求精的創(chuàng)造力!現(xiàn)在，讓我們一起回顧這場(chǎng)美學(xué)盛宴!透過(guò)紫砂，感受中式美學(xué)中的線條之美;透過(guò)陶瓷，觸摸中華文明變遷的脈絡(luò);透過(guò)琉璃，回望文明多彩絲路;透過(guò)水晶，品味貴族優(yōu)雅儀式;透過(guò)銀器，領(lǐng)略手工匠人的精湛技藝!
創(chuàng)新
“茶文化+”新業(yè)態(tài)，賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
茶博會(huì)期間，組委會(huì)以嶺南文化為紐帶，深度挖掘茶文化內(nèi)涵，緊密結(jié)合國(guó)家政策導(dǎo)向、時(shí)事熱點(diǎn)以及茶產(chǎn)業(yè)的新興發(fā)展趨勢(shì)，堅(jiān)持守正創(chuàng)新，成功舉辦了圍爐觀茶·嶺南夜宴、2024茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力研討會(huì)——中國(guó)茶·品牌出海、第八屆中國(guó)(廣州)國(guó)際茶包裝設(shè)計(jì)論壇、2024中國(guó)(大灣區(qū))茶館業(yè)交流會(huì)等專業(yè)論壇/賽事/文化活動(dòng)!
在嶺南茶市·鳳凰單叢曲水流觴美學(xué)空間，非遺茶藝展演、花道藝術(shù)、老茶品鑒、主題茶會(huì)等近20場(chǎng)高端茶文化活動(dòng)圓滿舉辦，以“茶文化+”模式，為廣大與會(huì)觀眾帶來(lái)“沉浸式”體驗(yàn)消費(fèi)，提升茶消費(fèi)品質(zhì)、增強(qiáng)茶消費(fèi)活力，推動(dòng)“茶+”業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展!
此外，在茶文化活動(dòng)區(qū)，“英德紅茶杯”2024年廣東茶業(yè)行業(yè)技能競(jìng)賽暨第七屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣東選拔賽順利舉辦!廣西梧州、廣東河源等多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)的好茶推介會(huì)，以及中茶、大白菜普洱茶、八方茶園、臻字號(hào)、古韻滇普、古御林等品牌好茶推介、新品發(fā)布會(huì)亦隆重舉辦。展區(qū)內(nèi)茶香裊裊，文化氣息經(jīng)久不散!
多元
國(guó)際化交流平臺(tái)，助推中國(guó)茶走向世界
在本次茶博會(huì)上，國(guó)際友人的身影隨處可見(jiàn)。來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、澳大利亞、新西蘭、加拿大、秘魯、墨西哥、巴西、俄羅斯、烏克蘭、日本、韓國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、阿聯(lián)酋、土耳其、斯里蘭卡、越南、印度尼西亞、印度、巴基斯坦、伊朗、沙特阿拉伯、黎巴嫩、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、蘇丹、也門(mén)、摩洛哥等32個(gè)國(guó)家的行業(yè)商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人及國(guó)際參展商、采購(gòu)商代表奔赴現(xiàn)場(chǎng)，穿梭在各大展區(qū)之間，與各參展商品茗交流、洽談合作，生動(dòng)呈現(xiàn)“廣州茶市，買(mǎi)全球，賣(mài)全球”的繁榮景象。華巨臣廣州茶博會(huì)成為各國(guó)茶文化交流互鑒，中國(guó)茶品牌走出國(guó)門(mén)、閃耀世界的重要平臺(tái)!
茶貿(mào)廣州·茗揚(yáng)天下
2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會(huì)圓滿收官
期待2025年再度相約
共品茶香茶韻
共享美好生活
組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
主辦單位
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)
承辦單位
廣州市華巨臣文化傳播有限公司
協(xié)辦單位
意大利茶業(yè)與花草茶協(xié)會(huì)
支持單位
中共廣東省委社會(huì)工作部 、廣東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)(總商會(huì))、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣州市“百千萬(wàn)工程”指揮部辦公室、廣州市荔灣區(qū)人民政府、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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(來(lái)源：華巨臣廣州茶博會(huì))
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1.茶界熱捧“茶文化季”
送樣倒計(jì)時(shí)
即日起至11月20日
“海堤”杯第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺(tái)賽正式啟動(dòng)！兩岸的茶商、茶企等茶人皆可來(lái)送樣。該活動(dòng)也受到了兩岸各界的力捧，紛紛表示要送樣參與，專家與行業(yè)權(quán)威更是表示認(rèn)同！
據(jù)悉，主辦單位為海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建日?qǐng)?bào)、臺(tái)灣中華茶聯(lián)、臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、廈門(mén)茶葉學(xué)會(huì)、廈門(mén)茶葉協(xié)會(huì)、海峽導(dǎo)報(bào)社等。
尤其值得一提的是：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)是在福建成立的第一個(gè)全國(guó)性、綜合性的聯(lián)系海峽兩岸的茶業(yè)社團(tuán)組織，為海峽兩岸地區(qū)有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的法人和自然人自愿結(jié)成的非營(yíng)利性組織。經(jīng)民政部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)臺(tái)辦批準(zhǔn)，于2011年9月25日正式成立，國(guó)家農(nóng)業(yè)部為協(xié)會(huì)主管部門(mén)。
目前，江西茶人聯(lián)誼會(huì)、廣東省茶葉質(zhì)安研究院、廣東佛山茶業(yè)協(xié)會(huì)、平和白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)、安溪縣龍涓鄉(xiāng)錢(qián)塘村茶業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、中華名茶網(wǎng)、大田茶業(yè)協(xié)會(huì)、壽寧茶葉協(xié)會(huì)、安溪縣虎邱羅巖黃金桂制作技術(shù)研究會(huì)等兩岸眾多茶業(yè)組織協(xié)辦。
主辦方透露，至少不下30個(gè)茶葉組織幫忙組織茶商、茶農(nóng)、茶企等來(lái)送樣參賽。
作為福建最大規(guī)模、全國(guó)名列前茅的茶王賽，也引來(lái)了重量級(jí)冠名商地青睞。據(jù)悉，冠名商廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司（以下簡(jiǎn)稱中茶廈門(mén)公司）為世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下中國(guó)茶葉有限公司控股的國(guó)有企業(yè)，公司創(chuàng)立于1954年，生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋6大茶類150多個(gè)品種. “海堤”牌是中茶廈門(mén)公司系列產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)，已有半個(gè)多世紀(jì)的歷史，當(dāng)時(shí)廈門(mén)島與外界唯一通路就是商標(biāo)所示的海堤，海堤將海島與大陸相連，是廈門(mén)知名的地理標(biāo)志?，F(xiàn)在，“海堤”已經(jīng)獲得包括“中華老字號(hào)”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”在內(nèi)的眾多榮譽(yù)。“海堤”茶葉也已經(jīng)出口全球59個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的擁戴。
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏龍茶育種崗位科學(xué)家陳常頌認(rèn)為：依托閩臺(tái)“五緣”優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展海峽兩岸茶文化與茶王賽等系列活動(dòng)，有利于提升兩岸茶產(chǎn)業(yè)的科技水平，使中國(guó)茶葉更好的走向世界，為我國(guó)廣大茶區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。通過(guò)此系列活動(dòng)，相互借鑒、交流，不僅有利于提高制茶技藝水平，還有利于品種、茶園耕作技術(shù)、加工裝備等全產(chǎn)業(yè)鏈的合作提升，更好促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展
教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師 、農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評(píng)審委員會(huì)委員、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)白茶工作組副組長(zhǎng)、福建省茶葉學(xué)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者蘇峰認(rèn)為：該活動(dòng)已連續(xù)舉辦了7年，大大促進(jìn)了兩岸茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品交流，促進(jìn)茶葉加工技術(shù)水平和茶葉質(zhì)量的提升。同時(shí)，為“一帶一路”的發(fā)展添磚加瓦。
活動(dòng)得到了兩岸茶行業(yè)各界的認(rèn)同。
主辦方廈門(mén)茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳志雄認(rèn)為：該活動(dòng)能夠促進(jìn)兩岸茶行業(yè)的交流 能夠給兩岸茶人提供無(wú)限的商機(jī)。
與此同時(shí)，壽寧縣茶業(yè)局與大田縣茶業(yè)局已經(jīng)正式加盟到第七屆海峽兩岸茶文化季活動(dòng)當(dāng)中來(lái)。
壽寧縣茶業(yè)局局長(zhǎng)劉登勇表示，今年秋茶將組織壽寧高山烏龍茶與壽寧高山紅茶前來(lái)參賽，力促壽寧茶葉通過(guò)落地落動(dòng)在廈門(mén)這個(gè)茶王賽平臺(tái)作為橋梁，打開(kāi)閩南市場(chǎng)，從而幅身全國(guó)乃至港澳臺(tái)市場(chǎng)。
大田縣茶業(yè)局局長(zhǎng)陳益存表示，去年通過(guò)茶文化季這個(gè)平臺(tái)參賽，已經(jīng)讓大田美人茶響譽(yù)全閩南，希望借助這個(gè)平臺(tái)，能夠?qū)?ldquo;大田美人茶”紅遍兩岸。
此外，行業(yè)專家也紛紛認(rèn)同活動(dòng)。曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)海峽兩岸茶文化季暨茶王擂臺(tái)賽的評(píng)委——武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英先生接受記者采訪時(shí)稱，作為國(guó)家的宣傳機(jī)構(gòu)——媒體海峽導(dǎo)報(bào)社等單位組織的茶王賽，對(duì)推進(jìn)茶文化的發(fā)展有推動(dòng)作用。同時(shí)，給予兩岸的茶農(nóng)/茶企更多的品牌推廣機(jī)會(huì)，讓他們能夠更快速地找到市場(chǎng)，對(duì)茶人受益比較多。
作為全國(guó)十佳匠心茶人、省首批制茶高工、武夷山市政府評(píng)審專家?guī)斐蓡T余盛良接受記者采訪時(shí)表示，茶王賽推動(dòng)茶人技術(shù)交流，展示茶人品牌很好的平臺(tái)，也是振興茶鄉(xiāng)（鄉(xiāng)村振興）的一個(gè)舉措。
對(duì)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，他個(gè)人倡議武夷山等茶鄉(xiāng)制作加工的茶人、茶農(nóng)、茶葉經(jīng)營(yíng)者積極參與第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王賽活動(dòng)。同時(shí)，作為海峽導(dǎo)報(bào)等單位舉辦的活動(dòng)，如今也越來(lái)越有影響力。隨著活動(dòng)的推進(jìn)，品牌影響力的提升，獲獎(jiǎng)茶樣含金量也會(huì)越來(lái)越高。
茶王賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行盲評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行公布獎(jiǎng)項(xiàng)
非常公平、公正、公開(kāi)的一個(gè)活動(dòng)
兩岸茶界的共識(shí)
專家與官員高度認(rèn)可活動(dòng)，自然也引起了兩岸茶界的共識(shí)。
曾在武夷山得過(guò)茶王賽茶王獎(jiǎng)項(xiàng)（3萬(wàn)獎(jiǎng)金）的武夷山巖山堂茶葉負(fù)責(zé)人孫曉黎告訴記者，她前來(lái)參送樣比賽，廈門(mén)這個(gè)特區(qū)不僅當(dāng)?shù)厝擞泻炔璧牧?xí)慣，而且通過(guò)廈門(mén)這個(gè)市場(chǎng)可以輻射閩南乃至全國(guó)、東南亞等市場(chǎng)。
與此同時(shí)，孫曉黎還在武夷山各個(gè)茶葉微信群里發(fā)布茶王賽的消息，以讓更多的武夷山茶農(nóng)、茶企、茶商等知曉第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺(tái)賽的盛況。
此外，武夷山市政府評(píng)審專家?guī)斐蓡T余盛良告訴記者，他已經(jīng)發(fā)動(dòng)武夷山的茶商、茶企等茶人前往送樣參賽，畢竟參賽的意義是了解一下自己制茶的工藝水平，得不得獎(jiǎng)倒時(shí)其次，茶人要有一顆平常心。
不僅有武夷山當(dāng)?shù)夭柰跚皝?lái)送樣參賽，還有安溪、永春、尤溪、大田、平和、漳平、壽寧、福安、福鼎、建陽(yáng)、華安、江西、北京、湖南、云南、西藏、黑龍江、浙江、深圳等地茶王獲得者前來(lái)送樣參賽。
當(dāng)然，臺(tái)灣方面的主辦方臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺(tái)灣中華茶聯(lián)等開(kāi)始在全臺(tái)灣發(fā)布茶王賽信息，臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社不日將會(huì)員組織起來(lái)的茶樣，整體送至廈門(mén)。初步估計(jì)，臺(tái)灣的茶樣至少不下500個(gè)。
今年春茶茶樣送樣最多的平和又如何呢？福建龍湖山陽(yáng)茗茶業(yè)總經(jīng)理朱濤接受記者采訪時(shí)指出，通過(guò)海峽導(dǎo)報(bào)等單位聯(lián)合舉辦的“茶王賽”平臺(tái)，已經(jīng)讓平和白芽奇蘭這個(gè)知名度響譽(yù)閩南，廈門(mén)已經(jīng)有部分人開(kāi)始嘗試消費(fèi)平和白芽奇蘭茶了。
當(dāng)然，平和白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)雄則表示，他也會(huì)發(fā)動(dòng)協(xié)會(huì)會(huì)員送樣來(lái)參賽，茶王賽是個(gè)好平臺(tái)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，能夠讓平和縣的茶葉打開(kāi)訂新市場(chǎng)，為茶農(nóng)謀福利。
漳平林東福、龍巖張士超不僅自己親自送茶樣，更是發(fā)動(dòng)龍巖各地茶協(xié)組織送樣參賽。
作為賽場(chǎng)的廈門(mén)地區(qū)、鑫隆茗茶負(fù)責(zé)人許宏明、福星紅負(fù)責(zé)人李遠(yuǎn)恒、鑫露紅茶業(yè)殷露、永九紅茶業(yè)林曉平、賽谷茗茶楊平華、閩南人茶業(yè)蔣松平、天緣茶語(yǔ)黃泰宗等紛紛開(kāi)始送樣，同時(shí)他們還組織周邊的茶商前來(lái)送樣參賽。
事實(shí)上，華安縣奇峰茶葉專業(yè)合作社、福建鼎白茶業(yè)有限公司、壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司、福鼎市福蘊(yùn)茶業(yè)有限公司、福建省天湖茶業(yè)有限公司、福鼎市恒順昌茶業(yè)有限公司、廊韻紅茗茶、福建福鼎市靜香溢香茶產(chǎn)業(yè)有限公司、三坳香茶業(yè)（河源）有限公司、王躍生、廣東省英德市匯合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、廈門(mén)雨澤茶業(yè)有限公司、廈門(mén)滿庭香茶業(yè)、茗皇茶業(yè)、平和縣清穎茶行、郁香茶葉、武夷山市巖山堂茶葉有限公司、武夷山市利客隆巖茶廠、攸往茶文化、武夷山市毛坪巖茶廠、武夷山草木集茶業(yè)有限公司、武夷山市春霧冬晨茶業(yè)有限公司、武夷山市大水坑槚楛王巖茶廠、武夷山市大水坑曼茗巖茶廠、廈門(mén)市說(shuō)茗會(huì)茶業(yè)有限公司、福建省仟貴茶業(yè)有限公司、天牛茶葉、雅安中茗藏茶有限公司、全日發(fā)茶業(yè)有限公司、株州龜龍窩觀光生態(tài)茶園、左如玉、冠軍茶業(yè)、天德茶業(yè)、福建省大愛(ài)善生茶業(yè)有限公司、瓊都茶行、武夷山市桐木茶之韻茶苑、湖北仁仁硒茶開(kāi)發(fā)有限公司、漳州淞富峰茶葉、壽寧縣閩軒茶葉有限公司、福建省天禧御園茶業(yè)有限公司、茗巖茶業(yè)、廈門(mén)茶半香初、羅巖茶業(yè)、永春濟(jì)仙巖茶業(yè)等眾多已經(jīng)送樣的參賽企業(yè)與個(gè)人，還在各地發(fā)動(dòng)周邊的親朋好友前來(lái)送樣參賽。
提醒
相關(guān)新聞：
兩岸茶王賽等您來(lái)送樣
為傳播兩岸茶文化，促進(jìn)兩岸茶葉技術(shù)交流，提升茶葉品質(zhì)，
推動(dòng)兩岸茶行業(yè)發(fā)，將于2018年9—12月舉辦2018第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺(tái)賽。此次茶王賽以公平、公開(kāi)、公正為競(jìng)賽原則，并將通過(guò)官方權(quán)威媒體進(jìn)行大規(guī)模的宣傳，茶王賽現(xiàn)場(chǎng)布置有來(lái)賓斗茶體驗(yàn)區(qū)，并布置有茶席供人同時(shí)品茗，共同見(jiàn)證茶王誕生的全過(guò)程。
歡迎社會(huì)各茶企、茶商、茶友踴躍參加！
2018年12月（暫定），舉行隆重的頒獎(jiǎng)典禮。
【主辦單位】海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建日?qǐng)?bào)、臺(tái)灣中華茶聯(lián)、臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、廈門(mén)茶葉學(xué)會(huì)、廈門(mén)茶葉協(xié)會(huì)、海峽導(dǎo)報(bào)社等。
【參賽品種】 大陸六大茶類對(duì)外征集茶品項(xiàng)（茶樣一律不退，不收到付郵寄茶樣，允許回購(gòu)）
【征集對(duì)象】面向社會(huì)，不限區(qū)域。
【征集時(shí)間】即日起——11月20日18：00
【專家審評(píng)時(shí)間】11月底或者12月初。
【參賽品種】
友情提醒：只要該茶鄉(xiāng)提供當(dāng)?shù)氐闹璺N60個(gè)以上茶樣（30個(gè)茶商或茶業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商以上）參加擂臺(tái)賽，
每個(gè)茶樣1000克。
將單獨(dú)進(jìn)行分組比賽
【茶樣要求】每樣參賽品種選送1000g凈茶（分成250g/包，共4包?；蛘叻殖?包、500g/包）
【獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】
①茶 王1名
②金 獎(jiǎng)2名
③銀 獎(jiǎng)3名
④優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)10——15名
根據(jù)茶樣的質(zhì)量以及送樣的多少，我們將會(huì)對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
屆時(shí)，我們將對(duì)茶王進(jìn)行拍賣(mài)。
【備注】
1、所有獲獎(jiǎng)、未獲獎(jiǎng)茶統(tǒng)一律不退還！到付郵資茶樣一律不收！
2、單類茶未超過(guò)60個(gè)茶樣的，不設(shè)茶王。
3、專家審評(píng)當(dāng)天公布獲獎(jiǎng)名單，12月（暫定）舉行隆重的頒獎(jiǎng)典禮，要求獲獎(jiǎng)?wù)弑匦璩鱿?dāng)天活動(dòng)。
4、如果組織者組織的茶樣出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，專家組有權(quán)作出最終的決策，甚至取消整組茶樣的審評(píng)。
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