秋季干燥和那些茶

秋季對(duì)人體有著多方面的影響。首先，秋季是疾病多發(fā)的季節(jié)，隨著氣溫逐漸降低，晝夜溫差加大，人體的抵抗力也會(huì)隨之下降，容易患上感冒等疾病。其次，身體機(jī)能在秋季會(huì)有所減弱，人們可能會(huì)感到疲憊、乏力。再者，秋季易受寒邪侵襲，稍不注意就可能著涼感冒。此外，秋季氣候干燥，人體需要更多的水分來(lái)補(bǔ)充；同時(shí)，食欲往往會(huì)增強(qiáng)，容易出現(xiàn)過(guò)量飲食的情況，進(jìn)而導(dǎo)致脂肪堆積。針對(duì)這些問(wèn)題，以下三款茶品成為了秋季飲用的上佳之選。

一、老白茶：溫潤(rùn)滋養(yǎng)，呵護(hù)身心老白茶，包括白毫銀針、白牡丹、壽眉和貢眉等品種，在秋季備受推崇。秋季氣溫下降，晝夜溫差大，人體抵抗力減弱，容易感冒。而老白茶性質(zhì)溫和，富含多種維生素和微量元素，能夠有效地預(yù)防感冒。茶中的茶多酚等抗菌成分還具有收斂作用，有助于殺菌消炎。

在秋季，很多人會(huì)感到嗓子不舒服。此時(shí)，可以將老白茶與雪梨一起煮著喝。這樣的搭配不僅好喝，還能潤(rùn)肺，讓人感覺(jué)十分舒適。老白茶的溫和特性使其適合大多數(shù)人飲用，無(wú)論是在涼爽的早晨還是在寧?kù)o的夜晚，一杯老白茶都能給人帶來(lái)溫暖與慰藉。

老白茶的制作工藝獨(dú)特，經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，其口感更加醇厚，香氣更加濃郁。在秋季飲用老白茶，不僅可以滿足味蕾的需求，還能為身體帶來(lái)諸多益處。它能夠幫助我們?cè)诟稍锏募竟?jié)里保持身體的水分平衡，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

二、烏龍茶：平和適中，潤(rùn)燥生津?yàn)觚埐瑁w武夷巖茶、鳳凰單叢、鐵觀音、永春佛手、臺(tái)灣烏龍等品種，是秋季的另一個(gè)理想選擇。秋季氣候干燥，人體水分容易流失，從而引發(fā)“秋燥”癥狀。烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于紅茶和綠茶之間，性質(zhì)平和適中，既不像綠茶那般寒涼，也不像紅茶那般溫?zé)帷?

烏龍茶中含有較高的茶多酚和維生素，這些成分有助于補(bǔ)充水分，清除體內(nèi)的余熱。它的口感醇厚，香氣馥郁，既有綠茶的清新，又有紅茶的醇厚。在秋季，泡上一杯烏龍茶，細(xì)細(xì)品味那獨(dú)特的韻味，既能緩解秋燥帶來(lái)的不適，又能讓人心情愉悅。

不同品種的烏龍茶各具特色。武夷巖茶以其巖骨花香而聞名，鳳凰單叢則有著豐富的香氣類型，鐵觀音的蘭花香讓人陶醉，永春佛手的果香清新宜人，臺(tái)灣烏龍的口感細(xì)膩柔滑。無(wú)論選擇哪種烏龍茶，都能在秋季為我們帶來(lái)美好的品茶體驗(yàn)。

三、黑茶：溫和醇厚，助消化養(yǎng)腸胃黑茶，如熟普、六堡茶、涇陽(yáng)茯茶、安化黑茶等，也是秋季飲茶的不錯(cuò)選擇。秋季胃口好轉(zhuǎn)，人們的飲食容易過(guò)量，而黑茶中的微生物和有益菌能夠調(diào)節(jié)胃腸道，促進(jìn)消化，非常適合喜愛(ài)油膩食物的人群。

黑茶性質(zhì)溫和，適合更多的人飲用。在我國(guó)邊疆地區(qū)，少數(shù)民族常常飲用黑茶，用來(lái)抵御寒冷、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量。黑茶的制作工藝獨(dú)特，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和陳化，其口感更加醇厚，香氣更加獨(dú)特。在秋季，喝上一杯黑茶，既能幫助消化，又能溫暖身體。

黑茶還具有一定的降脂減肥功效。對(duì)于那些擔(dān)心秋季飲食過(guò)量會(huì)導(dǎo)致體重增加的人來(lái)說(shuō)，黑茶是一個(gè)很好的選擇。它能夠促進(jìn)脂肪的分解和代謝，幫助我們保持身體的健康。

總之，在秋季，選擇適合的茶品飲用，既健康又愉快。老白茶的溫潤(rùn)、烏龍茶的平和、黑茶的醇厚，都能為我們?cè)谶@個(gè)季節(jié)帶來(lái)不同的養(yǎng)生功效。然而，需要注意的是，體質(zhì)特殊的人應(yīng)根據(jù)自身情況選擇合適的茶品。無(wú)論飲用何種茶，都應(yīng)適量、適度，不宜過(guò)量、過(guò)濃。在這個(gè)美好的秋季，讓我們一起品味這三款適宜的茶品，感受茶香帶來(lái)的寧?kù)o與舒適，享受養(yǎng)生的樂(lè)趣。愿這一杯杯溫暖的茶湯，陪伴我們度過(guò)一個(gè)健康、美好的秋天。

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　　原來(lái)，過(guò)去民間對(duì)節(jié)氣有許多講究，多數(shù)又與吃和防病有關(guān)，這與人們關(guān)注自己的生活健康不無(wú)關(guān)系?！懊褚允碁樘臁保⑶锸且粋€(gè)很重要的節(jié)氣，人們當(dāng)然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。

　　俗話說(shuō)：夏天過(guò)后無(wú)病三分虛。依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋冬需要進(jìn)補(bǔ)。
　　秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，而進(jìn)補(bǔ)可不是說(shuō)你就可以大魚(yú)大肉胡吃海喝了，為了消暑，我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就格外忙碌：空調(diào)、冷飲、凍品、烤肉、啤酒…輪番在每天的生活中上演，脾胃在強(qiáng)烈的重體力勞動(dòng)下，早已疲憊不堪，只是它從來(lái)都是任勞任怨，堅(jiān)持上崗。所以，如果我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)之前，不能先調(diào)理好腸胃，讓重體力運(yùn)轉(zhuǎn)的脾胃得以調(diào)休，那樣，反而會(huì)對(duì)脾胃造成進(jìn)一步的傷害合理“貼秋膘”，先要調(diào)理好脾胃。
　　夏季的生活作息反而最容易使現(xiàn)代人的體內(nèi)濕寒聚集，以下這些現(xiàn)象都是濕寒聚集的體現(xiàn)：舌苔變厚、腸道油膩、便秘、便溏、漲氣、胃部不適、痘痘、嘔吐、乏力、睡覺(jué)口水多…
　　“秋燥”是指因秋天天氣干燥而引發(fā)的身體不適：鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
　　單純的白開(kāi)水，補(bǔ)水潤(rùn)燥的功效明顯弱于茶水，且茶水中的有益成分，對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。

　　姑娘們秋季皮膚補(bǔ)水的時(shí)候，不能只依靠“拍水”，也要注意體內(nèi)補(bǔ)水，皮膚的“固水”工作（隔離或潤(rùn)膚油）也可以及早開(kāi)始，以免補(bǔ)進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
　　茶水可以潤(rùn)肺
　　中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開(kāi)竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以潤(rùn)肺。
　　在前面提到的茶類中，普洱熟茶是繼紅茶之后的又一款百搭茶品，可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陳皮等，幫助身體潤(rùn)肺生津
　　同時(shí)，熟茶的清油通便功效能夠宜于大腸，中醫(yī)認(rèn)為，肺與大腸相表里，若大腸的傳導(dǎo)功能正常，也可以促進(jìn)肺氣的宣通。

　　喝茶能調(diào)理脾胃
　　喝茶是最好的日常清理腸胃的方法，茶可以消脂解膩，可以幫助腸胃獲得維生素和纖維素，幫助腸胃解毒和蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)堆積毒素。
　　烏龍茶
　　烏龍茶茶性平和，不溫不寒，最適宜秋季
　　①烏龍茶具有很強(qiáng)的消毒和抗癌功效，“陽(yáng)火”的表現(xiàn)：咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等，而綠茶太寒，紅茶太熱，烏龍茶就是最好的“平火”選擇。
　?、诠媚飩兌紦?dān)心“進(jìn)補(bǔ)”會(huì)在體重上給自己“貼秋膘”，被稱為“減肥茶”的烏龍茶，可以幫助姑娘們?cè)凇斑M(jìn)補(bǔ)”的同時(shí)，帶走體內(nèi)多余的脂肪堆積。
　　老茶：普洱茶、白茶、黑茶
　　①老茶茶性溫和，茶氣足，可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外，因此飲老茶時(shí)，要大碗或大杯飲用，且一定要是熱飲。
　?、诶喜柚械奈⑸锛坝幸婢?，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。

　?、劾喜璨铚乃衷隗w內(nèi)運(yùn)化，可以幫助身體帶走夏季積聚體內(nèi)的陽(yáng)火，性質(zhì)溫和的老茶，沒(méi)有生茶或者綠茶的寒涼，也沒(méi)有紅茶的溫?zé)?，是最好的秋季茶飲?
　　3.普洱熟茶
　　熟茶專指云南大葉種曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵工藝制作的茶。發(fā)酵工藝是熟茶研究的重中之重，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院，曾在實(shí)驗(yàn)中記錄了后發(fā)酵的熟普分解油滴的過(guò)程。
　　同時(shí)，醇厚溫和的熟茶，可以附著在胃的表層，產(chǎn)生保護(hù)層，消炎殺菌的同時(shí)，也能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
　　喝茶可以預(yù)防和緩解“秋燥”。
　　4、菊花茶
　　秋天氣候干燥，難免會(huì)眼睛干澀，尤其是學(xué)生和總是面對(duì)電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用，而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋陰補(bǔ)腎，起到益精明目的作用。

　　5、杜仲茶
　　杜仲茶可以補(bǔ)肝腎、降血壓、血脂、美容養(yǎng)顏和幫助睡眠等功效，多喝杜仲茶對(duì)失眠多夢(mèng)、三高的人很有好處，經(jīng)常失眠的人可以在睡覺(jué)前喝一杯。
　　6、荷葉茶
　　荷葉茶排毒利尿，是幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發(fā)胖的女性最適合喝荷葉茶，效果一點(diǎn)也不比那些昂貴的排毒養(yǎng)顏藥物差。
　　7、決明子茶
　　決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一，因?yàn)闆Q明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇，而且決明子茶有利于通便，對(duì)于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。
　　8、茉莉花茶
　　茉莉花茶又名茉莉香片，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香，又具有綠茶的清爽滋味。所以，在夏末秋初的季節(jié)里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒腦，清涼爽口，消暑解熱。
　　由于茉莉花茶在加工過(guò)程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。

　　9、白茶
　　白茶味甘性平，一年四季都可飲用。白茶制作工藝比較簡(jiǎn)單，保留在茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富，所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。白茶的制作過(guò)程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同，福鼎白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝，以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹?。萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)萎凋，使茶芽自然緩慢變化，最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。
　　10、水丹青
　　據(jù)說(shuō)有四種不同的綠茶拼配而成，基本外形是“綠葉黃芽翡翠沙”，可以用溫水甚至冷水沖泡，十次沖泡以后還會(huì)有很好的茶味和茶香。關(guān)鍵是這種的內(nèi)質(zhì)很好，有效物質(zhì)的含量很高，喝這種茶可以明顯感覺(jué)到甘爽、輕松和氣息的通暢。
　　11、玫瑰花茶
　　玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。并且還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。

　　12、薰衣草檸檬茶
　　薰衣草有舒緩壓力、消除疲勞的作用。檸檬利尿、促進(jìn)消化與血液循環(huán)，緩解頭痛，散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。在讓人容易犯困的秋季，能讓你振作精神哦。
　　不管你是否了解茶或是喜歡茶，喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式，但是提前是建立在喝茶喝對(duì)了的基礎(chǔ)之上的，當(dāng)然對(duì)于茶的種類也是要有一定的了解的。若是還沒(méi)有喝茶的習(xí)慣，那么不妨從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始，試著喝一些這個(gè)適合這個(gè)季節(jié)的茶，說(shuō)不定會(huì)有意想不到的效果。（來(lái)源：普洱茶學(xué)堂，圖片來(lái)源：茶友網(wǎng)圖庫(kù)）