由湖南廣播電視臺茶頻道與稀白茶業(yè)共同打造的國內首檔大型明星制茶師競賽節(jié)目：“稀白杯”《中國明星制茶師》之白茶賽區(qū)決賽，于6月26日上午十點，在福鼎茶香古鎮(zhèn)—白琳鎮(zhèn)被譽為“江南古民居之杰作”的翠郊古民居圓滿結束。
據(jù)統(tǒng)計，本次比賽直播累計觀看人數(shù)1000萬+，微博話題熱度5000萬+，抖音話題熱度3000萬+，不僅成功決出星級白茶制茶師，更將福鼎白茶以極大的影響力推向全國，助力福鼎白茶持續(xù)性、開拓性發(fā)展。
6月26日上午，在最美茶藝師毛鈞煒清韻優(yōu)雅的茶藝表演中拉開了帷幕。
出任本次比賽的評委有：全國茶葉標準化技術委員會原秘書長翁昆;中國農業(yè)科學院茶葉品質化學與營養(yǎng)健康團隊首席科學家林智;福建農林大學教授、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會副主任孫威江;福建省農業(yè)農村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務副主任、農業(yè)農村部茶葉指導組專家高峰;福鼎市非物質文化遺產(chǎn) (福鼎白茶技藝傳承人)、國家高級審評師、高級制茶師耿宗欽等茶界專家。
“福鼎白茶日久生情，白琳工夫紅茶似水柔情”。在比賽期間，全國茶葉標準化技術委員會原秘書長翁昆老師，走進大廷工坊茶室品飲福鼎白琳工夫紅茶，并從香氣、湯色、口感等方面都給予了一致好評。
同時，翁昆老師希望，在傳承福鼎白琳工夫紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎上，創(chuàng)新、研發(fā)“福鼎紅茶”，并鼓勵更多的茶企實行“白帶紅”政策，讓遺珠重拾輝煌。
在大賽開幕式上，首先由全國茶葉標準化技術委員會原秘書長翁昆、稀白茶業(yè)董事長邢曉友為比賽發(fā)表致辭后，白茶賽區(qū)全國十強選手逐一上臺亮相并通過一段 VCR簡短的自我介紹，闡述學藝歷程與制茶理念，幫助專家評委與現(xiàn)場嘉賓了解自己。
接下來各位選手們通過知識競賽、白茶制作工藝與成品茶感官品質評審三大環(huán)節(jié)比拼，并由現(xiàn)場專家評審和大眾評審共同打分，決出勝負。
知識競賽分為客觀題和主觀題兩部分，每部分各十題，題目從白茶制茶工藝等方面考驗選手們的制茶理論。
然而，在第二環(huán)節(jié)，因為白茶制作工藝的特殊性，各位選手在賽事評委的全程參與見證下，于6月23日-6月25日60小時內完成白茶成品茶的制作，并在現(xiàn)場一次對制作過程進行闡述，由評委依次為依據(jù)進行打分。
第三環(huán)節(jié)，由專業(yè)評委團對茶樣進行了感官品質評審，以及20名大眾評委現(xiàn)場盲品茶湯后依次投票。
最終，經(jīng)過激烈角逐后，來自福鼎市白琳茶業(yè)協(xié)會的副會長單位，柴頭山生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司制茶師張欽部贏得白茶賽區(qū)“五星制茶師”的榮譽稱號。
張欽部，成長于福鼎市白琳鎮(zhèn)秀陽村，國家二級評茶師。現(xiàn)任白琳鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會副會長、寧德市2020一2022年度農業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)創(chuàng)始人。
柴頭山是白琳鎮(zhèn)一片大型的山區(qū)茶產(chǎn)區(qū)，涵蓋了五個行政村，73個自然村，6000余人口，1萬5000畝左右的茶園。
自上世紀80年代起，張欽部自小便跟隨著父輩穿梭于柴頭山茶園種茶、采茶，學習毛茶初制，耳濡目染了茶青原料由茶樹種植、茶園管理到采摘制作的全部過程，也開始了其一生與茶的不解之緣。在歲月的變遷中，一步步的歷經(jīng)了由傳統(tǒng)茶農成長為茶商再到茶人的心路歷程。
在白茶的制作工藝上張欽部認為“ 白茶工藝雖然簡約，但并不簡單，更看重因材施教，看青做青，要讓傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設備慢慢達到相應的平衡，才能不失正宗白茶的風味，白茶青葉采摘的節(jié)點決定了茶葉品質的好壞，對于茶葉干度要始終嚴格要求，看茶做茶，白茶沒有一絲挽回的余地，每一道工序的進行全憑豐富的經(jīng)驗把控，絲毫不敢怠慢。無論晴天、雨天，茶葉的顏色都應該是保持相對的均勻一致?！?/p>
對于未來的發(fā)展，張欽部認為：“保證茶葉品質是我們茶人和企業(yè)的共同本分，同時也希望能夠通過自身企業(yè)的努力，讓更多人認識白琳產(chǎn)區(qū)的福鼎白茶，還希望更多有實力的企業(yè)可以進入產(chǎn)區(qū)山頭，共同實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)茶園基地化、現(xiàn)代化、科學化管理，真正實現(xiàn)茶農增收，讓深山里的茶農也與時俱進，讓茶園的品質進一步提升，茶農素質進一步提高，讓技術下鄉(xiāng)，讓現(xiàn)代農業(yè)技術、茶園管理技術真正走進老柴頭山人的心中，讓柴頭山真正做為一個大型的白茶山場為人所知和認可，大家一起來共同推動白琳茶葉的復興，乃至為福鼎白茶的蓬勃發(fā)展獻力?！?/p>
來源于：福鼎市白琳茶業(yè)協(xié)會
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“哇，這個茶園真壯觀！”走進位于浦北縣平睦鎮(zhèn)五峰山的欽香生態(tài)茶園，你會為眼前的景象所驚嘆，茶園延綿幾個山頭，綠意盎然，生機勃勃。
“欽香生態(tài)茶園主要引進廣東潮州的老板開發(fā)，與我們政協(xié)的助推密不可分?！逼直笨h政協(xié)副主席韋少堅介紹，欽香生態(tài)茶園于2021年9月開工建設，總規(guī)劃面積約5000畝，計劃總投資1.5億元，被列入自治區(qū)層面統(tǒng)籌推進重大項目，獲批廣西現(xiàn)代特色農業(yè)四星級核心示范區(qū)。
欽香生態(tài)茶園的建成是浦北縣政協(xié)助推茶產(chǎn)業(yè)向“百億級”大產(chǎn)業(yè)邁進的一個生動縮影。
近年來，浦北縣政協(xié)聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入開展“鄉(xiāng)村振興委員行動”，通過調研驅動、提案推動、委員帶動，助推茶產(chǎn)業(yè)補鏈強鏈延鏈。目前，全縣茶園種植面積1.72萬畝，干毛茶總產(chǎn)量達4657噸，總產(chǎn)值5.78億元。
調研驅動——
把準產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
“我縣有種茶的傳統(tǒng)，早期便形成了四大產(chǎn)茶區(qū)，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有基礎、有條件。”
“浦北是世界長壽之鄉(xiāng)，山水秀麗，其中五皇山、葵峰山、五峰山、四洲山等地域既是傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)，又是風景名勝之地，大力推進茶旅融合發(fā)展條件成熟，非?？尚小！?
“浦北歷史悠久，茶葉文化源遠流長。我們要深入挖掘茶飲文化與小江瓷文化、康養(yǎng)文化、書院文化的契合點，不斷豐富茶旅融合發(fā)展的文化內涵?！?
……
早在2019年，一場由浦北縣政協(xié)組織的“助力茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展”專題調研活動，引起了廣大委員和業(yè)界人士的強烈共鳴，紛紛為推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展獻“金點子”。此次調研活動，共組建了2個調研組深入全縣茶葉種植分布鎮(zhèn)（街道）開展調研，同時還赴靈山縣、橫州市等地考察學習，形成了《“促進茶旅融合發(fā)展，助推創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)”專題調研報告》，從資源優(yōu)勢、存在的困難和問題、外地的經(jīng)驗和做法、發(fā)展的意見建議等方面作了科學、系統(tǒng)論證，“含金量”極高。
“報告得到了縣委、縣政府的高度重視，不少建議得到了采納?！逼直笨h政協(xié)秘書長寧軍說，縣政協(xié)積極推動成立浦北茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展工作專班，制訂了全縣茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展實施方案，辦爭到2026年，全縣茶葉種植面積達6.5萬畝，綜合產(chǎn)值超100億元。
提案推動——
加快產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展
“辦理成效很明顯，我們很滿意！”2022年9月7日，在現(xiàn)場視察重點提案辦理情況后，提案者、浦北縣政協(xié)委員鐘波在“全縣重點提案視察督辦暨辦理協(xié)商現(xiàn)場會”上說的這句話，仍令與會人員記憶猶新，備受鼓舞。
當天，浦北縣政協(xié)在該縣茶產(chǎn)區(qū)平睦鎮(zhèn)就重點提案《關于進一步做強壯大浦北縣茶產(chǎn)業(yè)的提案》進行視察督辦，通過走茶園、進車間、訪農戶和召開座談會等方式，及時跟蹤提案辦理落實情況，找出存在的困難和問題，共同研究推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好措施好辦法。
提案是政協(xié)履職的“拳頭產(chǎn)品”。為充分發(fā)揮提案助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，縣政協(xié)多次圍繞“促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展”開展調研活動，組織界別委員有針對性地撰寫一批優(yōu)質提案，把準茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，找準存在的困難和問題，提出切實可行的意見建議，以高質量提案助力茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。如縣政協(xié)委員鐘波、謝勝撰寫的《關于進一步做強壯大浦北縣茶產(chǎn)業(yè)的提案》，從規(guī)模偏小、人才缺乏、資金不足、加工粗放等方面指出存在不足，從發(fā)展規(guī)劃、科技應用、培育品牌、產(chǎn)業(yè)扶持、茶旅游融合等方面提出意見建議，得到縣領導的高度重視，被選定為縣委主要領導領銜督辦的提案。
“提案督辦是推進提案有效辦理的有力措施。為此，我們積極創(chuàng)新督辦方式，建立縣政協(xié)領導領銜督辦、常委會督辦、專委會督辦，以及界別督辦、站室督辦等多層級聯(lián)動督辦機制，形成‘多方督、常態(tài)督、層層督’提案辦理的新格局，讓提案在助力茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展中發(fā)揮積極作用?！逼直笨h政協(xié)主席陳建軍說。
委員帶動——
助力群眾增收致富
“評上了，又評上了！熱烈祝賀再攬大獎！”3月30日，委員企業(yè)浦北縣健翔食品廠生產(chǎn)的富硒紅茶、富硒白茶，在第六屆中國富硒農業(yè)發(fā)展大會上獲評“中國富硒好茶”的消息，一經(jīng)在“政協(xié)浦北縣九屆委員工作群”發(fā)布，群里頓時炸開了鍋，大家紛紛祝賀。
健翔食品廠以發(fā)展地方特色富硒農產(chǎn)品為主，是一家集生產(chǎn)、科研、加工、銷售等于一體的現(xiàn)代農業(yè)示范企業(yè)。企業(yè)年產(chǎn)“神海云峰”牌各種富硒茶品100多噸，分裝各種“健翔”牌富硒農產(chǎn)品1000多噸，其中“神海云峰”富硒茶連年被評為“中國富硒好茶”，有效帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?
浦北縣政協(xié)聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮委員主體作用，積極引導委員企業(yè)和委員經(jīng)濟能人大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，助力帶動群眾致富增收。如縣政協(xié)委員葉忠勝依托五皇山豐富的生態(tài)資源，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，建成核心區(qū)3350畝、拓展區(qū)10000畝的石祖禪茶園示范區(qū)，輻射帶動全縣3000戶以上農戶增收致富；縣政協(xié)委員葛明其依托海拔700多米的頭峰頂茶場，發(fā)展規(guī)模種茶600多畝，帶動就業(yè)80多人，有效彰顯了委員新?lián)斝伦鳛椤?
來源：廣西政協(xié)報 覃科棵 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
茶葉產(chǎn)業(yè)是富民產(chǎn)業(yè)，在當前發(fā)展縣域經(jīng)濟壯大產(chǎn)業(yè)中具有十分重要的地位和作用。欽州市靈山縣、浦北縣產(chǎn)茶歷史悠久。近年來，欽州市委市政府提出關于做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章的決策部署，加快推動欽州市茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興，筆者有幸成為欽州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調研組成員深入靈山縣、浦北縣的茶企業(yè)、茶基地調研，與茶企負責人、茶農開展座談交流，了解當前欽州市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題，為今后加快推動欽州市茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展提供參考。
一、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）茶產(chǎn)業(yè)基本情況
欽州茶葉歷史悠久，在西漢時期已有茶的種植和生產(chǎn)，現(xiàn)仍保存有清代老茶樹資源。靈山縣、浦北縣作為茶葉主產(chǎn)區(qū)，水土資源保持較好，富硒土壤廣泛分布，十分適宜茶葉種植和生產(chǎn)。2020年，全市茶園總面積9.07萬畝，其中靈山縣8.3萬畝，浦北縣1.4萬畝，共生產(chǎn)茶青7.0萬噸，產(chǎn)值4.9億元；干毛茶總產(chǎn)量1.5萬噸，產(chǎn)值6.9億元，茶葉綜合產(chǎn)值11.9億元。茶樹品種以福云六號、桂青茶為主，近年相繼引進了云南大葉種、龍井長葉、烏牛早、桂綠1號、黃金芽等優(yōu)良品種。
（二）品牌消失，高產(chǎn)量低效益
雖然欽州茶產(chǎn)業(yè)在20世紀60—70年代獲得較大發(fā)展，靈山縣曾發(fā)展成為我國碎紅茶出口基地，1965年靈山縣還被評為“全國茶葉生產(chǎn)標兵縣”和“全國茶葉生產(chǎn)基地縣”，但近30年以來，茶葉的優(yōu)勢逐年消失。2020年，靈山縣茶葉種植面積8.3萬畝，產(chǎn)量1.18萬噸，產(chǎn)值才5.27億元；而廣東省英德市茶葉種植面積16.2萬畝，產(chǎn)量1.21萬噸，產(chǎn)值高達50.54億元；兩者效益差距巨大。經(jīng)過對比和分析，弄清了欽州市茶產(chǎn)業(yè)存在的主要問題。
二、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
（一）重視不夠，支持力度不大
近年來，中央、自治區(qū)都非常重視茶產(chǎn)業(yè)，相繼出臺了一系列政策措施，不斷加大對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度。但相關職能部門及縣區(qū)對發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)認識不到位，對運用上級政策研究不夠透徹，未能及時出臺相應的配套措施，缺乏產(chǎn)業(yè)規(guī)劃引導，政企聯(lián)動不夠深入，品牌打造缺乏合力。茶企普遍單打獨斗、各自為戰(zhàn)，抱團發(fā)展不足，無法形成規(guī)模優(yōu)勢，不利于優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)做大做強。
（二）茶葉品種優(yōu)勢不強，經(jīng)濟效益不高
當家品種福云六號約占種植面積70%，產(chǎn)量雖高，品質一般；桂青品種約占種植面積20%，多數(shù)疏于管理，產(chǎn)量較低；引進外地優(yōu)良新品種僅占種植面積10%，而且零星分散、規(guī)模小，沒有形成當家態(tài)勢。夏秋茶的開發(fā)利用率不高，茶葉精深加工綜合利用處于較低水平，精深加工產(chǎn)品少，高科技產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品開發(fā)不夠。大量茶葉以原料、初級產(chǎn)品或在欽州就地加工貼牌外銷。這導致當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了茶葉品種優(yōu)勢不強的問題，無法提高市場競爭能力及地位，無法帶動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展。長此以往，會打消茶農開展種茶工作的積極性，出現(xiàn)大量茶農轉行的情況，制約茶產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。
（三）組織化程度較低，產(chǎn)業(yè)化水平不高
欽州市茶葉生產(chǎn)很大程度上仍然沿襲著茶農分散種植、小作坊傳統(tǒng)加工、小茶廠經(jīng)營的模式。種植連片規(guī)模小，茶園面積達300畝以上的僅有靈山縣茗桂茶業(yè)有限公司1家，大多企業(yè)茶園面積在100畝以下，50畝左右的專業(yè)種植大戶不多。多數(shù)茶園分布在偏遠山區(qū)，生產(chǎn)分散、規(guī)模較小，通常就地簡易加工，交通不便，管理困難，標準化品牌化加工占比較低。全市茶產(chǎn)品多為初級加工產(chǎn)品，初級、粗包裝產(chǎn)品占總量75%以上，精深加工產(chǎn)品和精包裝產(chǎn)品較少，這種傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式阻礙了茶產(chǎn)業(yè)的標準化、集約化、精細化進程，難以步入規(guī)范化生產(chǎn)、品牌經(jīng)營的發(fā)展軌道。
（四）龍頭企業(yè)少而不強，生產(chǎn)標準化程度不高
全市茶葉加工廠130多家，具有生產(chǎn)許可證的20家，茶葉加工龍頭企業(yè)僅有6家（省級1家、市級3家、縣級2家），小型加工廠、家庭式作坊占比較大，企業(yè)與基地、農戶的關系松散，對產(chǎn)業(yè)的帶動性較弱。既缺乏規(guī)?；F(xiàn)代化的龍頭企業(yè)，又缺少打得響、叫得亮的國內國際知名茶企品牌。企業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間比例失衡，出現(xiàn)“有產(chǎn)業(yè)、無龍頭，大產(chǎn)業(yè)、小龍頭”現(xiàn)象。欽州茶葉種植面積和產(chǎn)量位于廣西前列，靈山縣更是茶葉產(chǎn)量連續(xù)多年排在廣西第一位，但茶產(chǎn)品在全國市場的知名度和影響力不高。
（五）品牌打造力度不夠，公共品牌建設滯后
幾十年來，欽州市各級相關部門和各個茶企在茶葉品牌整合、品牌使用、品牌管理等方面認識不深刻、思想不重視、意見不統(tǒng)一。雖然創(chuàng)建有靈螺春、石祖禪茶等自己的茶葉品牌，但規(guī)模偏小，還沒有做強做大，在全國、全區(qū)的知名度不高。由于沒有建立起馳名的公共品牌，帶動和輻射作用不明顯，品牌效應沒有得到充分發(fā)揮，整個茶產(chǎn)業(yè)總體品牌質量不高，檔次偏低，沒能進入廣西“一花、一黑、三紅、四綠”品牌矩陣，市場認可不高，很大一部分茶葉只能作為橫縣花茶的茶坯和梧州六堡茶的生產(chǎn)原料，優(yōu)質不優(yōu)價，市場定價權不足，好東西賣不出好價錢，效益不佳。
（六）科技成果轉化率偏低，科技支撐能力弱
科技成果在茶產(chǎn)業(yè)上的轉化較少，技術推廣應用接地不夠，沒有形成系統(tǒng)的支撐能力，這是制約當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的主要因素。目前，欽州市尚未成立專門的茶葉研究機構，相關院校機構熟悉茶葉業(yè)務的科技人員也很少。與茶葉相關的產(chǎn)學研結合不夠緊密，對茶葉生產(chǎn)缺乏必要的研究和關注。再加上，企業(yè)科技創(chuàng)新意識差，創(chuàng)新能力弱，產(chǎn)業(yè)活力尚未激發(fā)出來。這與企業(yè)內部缺少創(chuàng)新型人才以及現(xiàn)有科研資金不足有一定的關系，需要積極培養(yǎng)人才，壯大人才隊伍，并要合理籌集資金，這些都是相關企業(yè)在新時期發(fā)展進程中遇到的重點難題。
三、加快欽州市茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的對策及建議
習近平總書記在浙江、福建考察時指出，一片葉子成就了一個產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓，強調要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。
習近平總書記在廣西考察時強調，全面推進鄉(xiāng)村振興，要立足特色資源，堅持科技興農，因地制宜發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，貫通產(chǎn)加銷，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，讓農民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。習總書記指出，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是地方做實做強做優(yōu)實體經(jīng)濟的一大實招，要結合自身條件和優(yōu)勢，推動經(jīng)濟高質量發(fā)展。
鄉(xiāng)村振興的關鍵是產(chǎn)業(yè)振興，要取人之長、補己之短，實事求是找準欽州的優(yōu)勢，立足本土特色資源，讓欽州的好山好水孕育出更多好茶。為加快培育一批“欽”字號品牌，切實推動“灣企入欽”和“欽品入灣”，建議下一步要以“七個一”工程為抓手，盡快打響一批茶業(yè)品牌，努力打造茶葉特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，為加快推進鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)欽州市“港、區(qū)、產(chǎn)、城、人”發(fā)展愿景提供堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。
（一）落實一個茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展工作專班
組建一個強有力的工作專班，由一名四家班子領導牽頭，以政協(xié)農業(yè)農村委、農業(yè)農村、科技、工信、財政、扶貧、市場監(jiān)督、商務等部門為成員單位。牽頭部門下設茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，組織開展摸底調查、深入了解、研究出臺促進欽州市茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的實施意見和措施，協(xié)調制定發(fā)展規(guī)劃，促進部門聯(lián)動，著力解決制約欽州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸和重大問題，推動茶產(chǎn)業(yè)高質、高效發(fā)展。
（二）落實出臺一個促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的扶持政策
茶產(chǎn)業(yè)的高質、高效發(fā)展，離不開強有力的政策支持。為重鑄欽州市茶產(chǎn)業(yè)輝煌，建議在實施特色農業(yè)提升工程的基礎上，研究、制定、出臺一個促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的扶持政策，建立包括用地支持、財政扶持、金融支持及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等政策，設立茶產(chǎn)業(yè)專項資金，引導茶產(chǎn)業(yè)轉變發(fā)展方式，建設生態(tài)茶園基地，構建標準化加工體系，打造茶葉公共品牌，促進茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升。
（三）落實一個茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的科技支撐團隊
1.賦能欽州市農科所、林科所、靈山縣農科所、浦北縣林科所，引導組建一批茶葉企業(yè)工程技術中心，整合資源，成立茶葉產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，推進產(chǎn)學研合作，組織茶葉生產(chǎn)關鍵共性技術攻關，促進科技成果轉化，逐步建立自主科技支撐體系。
2.加強與區(qū)內外科研院所合作。與廣東省農科院茶葉研究所、華南農業(yè)大學等單位簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，落實校（院）市合作，邀請廣東省農科院茶葉研究所、華南農業(yè)大學專家團隊到欽州市進行實地調研，為欽州市茶產(chǎn)業(yè)把脈診斷，指導和幫助欽州市制訂茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，制定茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展路線圖。
3.與區(qū)內外科研院所聯(lián)合舉辦茶葉種植、管理、加工、營銷等方面的專業(yè)知識培訓班，為欽州市培養(yǎng)一批茶業(yè)專業(yè)人才，夯實創(chuàng)新基礎，助力茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力提升。具體落實培訓任務時，應充分考慮到種茶、采茶和加工處理等工作的要求，協(xié)調培訓時間。新時期，當?shù)卣趪L試使用信息技術制作培訓視頻，以信息共享的方式，讓人才在網(wǎng)絡渠道進行自主學習、互動交流，以此來提升人才的工作能力。
（四）抓好一批示范推廣基地
1.建設品種改良示范基地。依托區(qū)內外科研力量，對欽州市野生茶樹資源、古老茶園進行普查、測試、評估及利用研究，建立種質資源庫，設法分離、純化、復壯、培育出適應欽州市氣候和環(huán)境的優(yōu)異品種，加快開發(fā)、推廣形成欽州市茶葉當家品種，建成茶葉自主品種、品系示范基地。
2.建設新品種引進示范基地。引進“英紅九號”“華農181號”等新品種，建設良種繁育基地，推廣良種良法種植，提升優(yōu)良品種占比，打造優(yōu)良品種規(guī)模種植示范基地。
3.建設生態(tài)栽培技術示范基地。借鑒廣東省英德市的成功經(jīng)驗，堅持綠色發(fā)展理念，打造生態(tài)茶園，加快推進生態(tài)、綠色、有機茶標準化生產(chǎn)，創(chuàng)建生態(tài)、綠色、有機茶基地。鼓勵和扶持企業(yè)申報綠色茶、有機茶產(chǎn)品認證，從種植環(huán)節(jié)把握茶葉質量安全，提升茶葉原料品質。當示范基地中出現(xiàn)產(chǎn)量高、茶葉質量高的優(yōu)勢后，就可以吸引當?shù)夭柁r主動學習先進技術，轉變種茶觀念、創(chuàng)新種茶方法。
4.建設茶葉標準化加工示范基地。學習借鑒廣東省英德市英九莊園的經(jīng)驗做法，采用先進成套自動化茶葉生產(chǎn)加工設備，建立智能化示范茶廠，打造以標準化為核心的工業(yè)化生產(chǎn)體系，實現(xiàn)規(guī)?；藴驶?、智能化茶葉加工和數(shù)字化精準控制。靈山縣、浦北縣至少各篩選2家規(guī)模較大的企業(yè)，在原有基礎上進行改造升級，打造成為茶葉標準化加工基地。
（五）扶持一批龍頭企業(yè)
堅持把龍頭企業(yè)當作推動茶產(chǎn)業(yè)提升、創(chuàng)建茶葉品牌的主力軍來抓。一是加大政策扶持力度。靈山縣、浦北縣分別選擇3—5家優(yōu)勢企業(yè)作為重點培養(yǎng)對象，在政策、資金、項目等方面給予傾斜支持，推動企業(yè)壯大規(guī)模，加快標準化加工。二是引進、挖掘和培養(yǎng)一批有情懷、有見地、有實力的茶葉企業(yè)家，充分發(fā)揮企業(yè)積極性，引導龍頭企業(yè)創(chuàng)建茶葉品牌，積極營造本地人喝本地茶的營商環(huán)境，用心、用情、用力做好服務，幫助龍頭企業(yè)解決實際困難，為企業(yè)創(chuàng)建品牌營造良好的環(huán)境條件。三是借鑒英德“‘1+N+家庭農場’產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式”，以龍頭企業(yè)為骨干，以自愿為原則，逐步把分散農戶經(jīng)營的茶園和小型茶葉生產(chǎn)企業(yè)組織起來，組建經(jīng)濟聯(lián)合體，整合資源，形成規(guī)模經(jīng)營。
（六）發(fā)展一批金融配套產(chǎn)業(yè)
發(fā)揮財政資金引導作用，加強茶葉企業(yè)“首次貸”“桂惠貸”“科技貸”等各種惠企貸款的支持，加大貼息力度?？梢越Y合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，引進和創(chuàng)建高效的融資平臺，強化擔保服務，擴大市場化融資規(guī)模，鼓勵投資平臺和企業(yè)采用直接投資、聯(lián)合開發(fā)等方式，參與茶葉生產(chǎn)經(jīng)營，為茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供金融保障。支持建立茶產(chǎn)業(yè)眾創(chuàng)空間，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者提供便利服務。
（七）落實一個茶文化創(chuàng)建和營銷宣傳隊伍
1.積極提倡本地接待使用地方茶葉品牌，營造本地人喝本地茶、同心協(xié)力宣傳欽州茶葉品牌的良好文化氛圍。
2.相關職能部門組織專家、學者深入挖掘茶文化，深度挖掘與欽州茶葉相關的重要歷史遺址、歷史事件、歷史人物，在線上線下組織文化交流活動，大力弘揚茶文化。在此基礎上充分展現(xiàn)欽州茶歷史和茶文化內涵，加強傳承，促進創(chuàng)意，擴大營銷。
3.促進品牌融合發(fā)展，特別要注重茶葉與荔枝、小青柑、欽州坭興陶、浦北瓷器等欽州品牌的融合經(jīng)營，推動吃欽州荔枝、賞坭興陶藝、品欽州名茶等文旅項目的集成經(jīng)營，借助荔枝、坭興陶等欽州名片，宣傳、打響欽州市茶葉品牌。這就涉及擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、落實多元化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展觀念的環(huán)節(jié)，能順利解決茶產(chǎn)業(yè)的營銷難題。
4.加強業(yè)態(tài)創(chuàng)新，注重茶業(yè)與旅游、茶業(yè)與文化、茶業(yè)與大健康、茶業(yè)與“一帶一路”的深度融合，打造一批茶葉特色產(chǎn)業(yè)集群，助推鄉(xiāng)村振興，把握趨勢，逐夢未來。
五、結語
茶產(chǎn)業(yè)在目前有著良好的發(fā)展前景，但時代發(fā)展進程中產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營成效會受到很多因素的影響。為此，應積極樹立與時俱進的發(fā)展目標，融入創(chuàng)新意識，找出以往工作中存在的缺點，編制戰(zhàn)略發(fā)展計劃。關鍵要嘗試結合當?shù)匚幕瘉泶蛟觳璁a(chǎn)業(yè)的背景故事，還要依托科技力量來拓寬經(jīng)營渠道。政府也要發(fā)揮主導作用，提出產(chǎn)業(yè)扶持政策，鼓勵更多高水平人才投身到產(chǎn)業(yè)建設中，最終真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展目標。
來源：淺述欽州加快茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展存在的問題及對策[J].產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究，2023，2(03).
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