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青磚毛茶

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華聯(lián)青磚誕生記, 2004年華聯(lián)野生磚開(kāi)湯品鑒

華聯(lián)青磚系列是澳門華聯(lián)茶葉公司向省公司定制的茶品,這背后涉及到中國(guó)內(nèi)地與澳門之間的茶葉貿(mào)易,是一段不為人所知的歷史。

藏品普洱珍藏·2004年華聯(lián)野生磚

今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊華聯(lián)青磚的歷史。

1949年新中國(guó)建立后,百?gòu)U俱興,茶葉產(chǎn)量下滑,無(wú)法供應(yīng)港澳地區(qū)足夠的茶葉需求;加上經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易需要大量資金,拓展銷路還需要一定關(guān)系,大部分貿(mào)易商都無(wú)意從事茶行業(yè)。

1956 年,南光貿(mào)易公司邀請(qǐng)當(dāng)時(shí)澳門地區(qū)五個(gè)經(jīng)營(yíng)民生物資的貿(mào)易公司,合資創(chuàng)立了澳門華聯(lián)茶葉公司,主要配合國(guó)內(nèi)云南普洱茶的經(jīng)營(yíng)方向,批量購(gòu)入普洱茶,在澳門地區(qū)從事普洱茶銷售事業(yè)。這可以說(shuō)是近代澳門有規(guī)模進(jìn)行茶葉貿(mào)易的起始了。

藏品普洱珍藏·2004年華聯(lián)野生磚

進(jìn)入60年代,澳門華聯(lián)公司成長(zhǎng)為澳門茶行業(yè)的中流砥柱。作為廣東省茶葉進(jìn)出口公司的主要合作對(duì)象,華聯(lián)公司成為新中國(guó)打開(kāi)海外茶葉市場(chǎng)的重要通道,大量普洱茶茶經(jīng)過(guò)華聯(lián)公司進(jìn)入澳門的茶葉市場(chǎng),一直到 80 年代都不曾間斷。

1996年,香港回歸的勢(shì)頭越來(lái)越明顯,出于種種原因,很多香港茶商中止了普洱茶訂單,對(duì)內(nèi)地茶葉市場(chǎng)保持觀望態(tài)度。因此,省公司積壓了大量毛茶原料,如此大的庫(kù)存成為巨大壓力。

藏品普洱珍藏·2004年華聯(lián)野生磚

經(jīng)多方洽談,在當(dāng)年的邊境貿(mào)易商品交易會(huì)上,省公司深圳富華分公司與澳門華聯(lián)公司達(dá)成合作,用積壓的古樹(shù)茶料,定制了一批茶,在昆明壓制成磚,再運(yùn)送到澳門,這就是97華聯(lián)磚的由來(lái)。

華聯(lián)青磚不但可以視為澳門茶葉發(fā)展史的小縮影,也是“澳門倉(cāng)儲(chǔ)”的代表之一。

藏品普洱珍藏·2004年華聯(lián)野生磚

2004年華聯(lián)野生磚,由澳門華聯(lián)公司定制,是1997年至2004年的華聯(lián)磚系列里,僅有一款以勐海茶區(qū)野生茶料拼配而成的茶品。

注意一個(gè)細(xì)節(jié),茶紙正面的紅色邊框里,是“甲申”二字,代表茶品的生產(chǎn)日期是2004年,也是重要的防偽特征。

藏品普洱珍藏·2004年華聯(lián)野生磚

2004年華聯(lián)野生磚,120磚/件,出廠原裝采用筍殼包裝,2磚包扎在一起,500克一磚的規(guī)格,掂在手上自有分量。單磚采用光面油蠟脆紙包裝,紙張薄脆易裂。

2004華聯(lián)野生磚的正面一側(cè),出現(xiàn)微微翹起的“枕邊”形狀。茶磚背面呈條紋狀,凹凸明顯。茶磚的形式較大程度聚香,即使緊壓成磚,撬開(kāi)時(shí),也能看到粗獷的葉底。

藏品普洱珍藏·2004年華聯(lián)野生磚

茶湯栗紅油亮,入口第一口就被驚艷到了。勐海布朗茶的澀感迅速化開(kāi),生津回甘隨之而來(lái),茶質(zhì)厚重飽滿,水路柔和細(xì)膩,卻又氣韻強(qiáng)勁,煙香、野蜜香貫穿整個(gè)湯感,伴著回甘層層遞進(jìn),穩(wěn)定不張揚(yáng)。

2004年華聯(lián)野生磚,綜合評(píng)價(jià)此茶:古樹(shù)用料優(yōu)異,倉(cāng)儲(chǔ)情況完好,入口飽滿,活苦化甘,茶湯甜柔中帶有強(qiáng)勁力度,稠厚度和甜滑度都在上乘,其內(nèi)質(zhì)配得上大名鼎鼎的名頭,是一款名副其實(shí)的珍藏級(jí)明星茶!


東卓2020國(guó)粹青磚、國(guó)粹熟磚價(jià)值篇

經(jīng)典成“粹”:2018國(guó)粹青磚

  2018年的國(guó)粹青磚——古六山森林大樹(shù)長(zhǎng)條(橡筋)茶,從上市到現(xiàn)在還未到兩年時(shí)間,但早已成為市場(chǎng)追逐的「爆品」好茶。

  今天,我們通過(guò)溫故求學(xué)的心情,與大家分享2018年國(guó)粹青磚的品飲價(jià)值、收藏價(jià)值。在對(duì)“2018國(guó)粹”充分了解的基礎(chǔ)上,再來(lái)與“2020國(guó)粹”來(lái)一場(chǎng)見(jiàn)面會(huì)。

(2018國(guó)粹青磚)


質(zhì)美成“粹”:2020國(guó)粹青磚、熟磚

  2020年,東卓再度掀起“國(guó)粹”風(fēng)。今年國(guó)粹鑒賞,我們?cè)趪?guó)粹青磚基礎(chǔ)上,增加了國(guó)粹熟磚,一并組成“國(guó)粹雙璧”,誠(chéng)邀您鑒賞高端好茶魅力。


  這兩款茶可謂是“國(guó)粹雙璧”組合,價(jià)值鑒賞力爆表!外包裝延續(xù)2018國(guó)粹的風(fēng)格,國(guó)粹青磚,古銅金盒包裝,驚艷悅目,散發(fā)令人難以抗拒的魅力;國(guó)粹熟磚,紅金盒包裝,特殊貴氣顏色,更顯熟茶厚重內(nèi)質(zhì)價(jià)值。

  作為古六山-森林大樹(shù)茶的兩款經(jīng)典之作——國(guó)粹青磚、熟磚,原料亦可用精挑成“粹”來(lái)形容。隨著權(quán)屬國(guó)家所有的茶樹(shù)資源得到越來(lái)越完善的保護(hù),古六山森林普洱茶原料價(jià)值將更受追捧、更顯稀缺!這兩款精選古六山森林大樹(shù)曬青毛茶為原料的國(guó)粹,原料價(jià)值的稀缺性,就已經(jīng)讓眾多茶人向往不已。

  下面,我們?cè)贋榇蠹页醪浇榻B一下這兩款茶的口感價(jià)值。(更多品鑒價(jià)值,將在產(chǎn)品品鑒文章詳細(xì)為大家解讀,敬請(qǐng)期待?。?/p>

  國(guó)粹青磚、國(guó)粹熟磚,此兩款茶的口感驚艷層度,可用質(zhì)美成“粹”來(lái)表達(dá)品飲的感受。

  青磚:湯質(zhì)緊密細(xì)致、稠潤(rùn)飽滿、涼氣感十足;古六山的百花香馥郁、清幽淡雅,飲此茶,從身體到心靈,都是極致的滿足感。

  熟磚:入口即化,水化為氣,一吸一吐,茶氣充盈。湯感細(xì)、潤(rùn)、軟,原始森林的野韻與甜香蜜韻交融,貴氣十足,回味悠長(zhǎng)。

  達(dá)到如此品藏價(jià)值的產(chǎn)品高度,我們且稱之為東卓“四大國(guó)粹”,與您一同鑒賞:

 ?、佟r(jià)值—經(jīng)典成“粹”②、原料—精挑成“粹”

 ?、?、品飲—質(zhì)美成“粹”④、收藏—鑒藏成“粹”


2020國(guó)粹青磚、國(guó)粹熟磚,

8月13日爆品上市,

誠(chéng)邀鑒藏!

產(chǎn)品評(píng)測(cè):2018年 八角亭 陳韻青磚

文章來(lái)源于新茶網(wǎng)

作者:我哩邁邁邁…

  紙上得來(lái)終覺(jué)淺,
  絕知此事要躬行
。
  姓名:我哩邁邁邁…
  性別:男
  年紀(jì):歲月風(fēng)霜三十載,百味人生唯己知;
  普洱茶齡:4年有余了
  食茶經(jīng)歷:愛(ài)好比較泛濫,心比較,多茶都試過(guò),目前獨(dú)愛(ài)生熟普;
  嘗試過(guò):下關(guān)沱茶、大益、八角亭、老同志等為主,二三線品牌為輔;
  食茶偏好:中老期茶。

  官方資料:

  云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年,可以說(shuō)是比較老的一個(gè)普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。

  產(chǎn)品信息:

  通用名稱:陳韻青磚普洱茶
  商品名稱:八角亭 陳韻青磚普洱茶
  拼音全碼:BaJiaoTing ChenYunQingZhuanPuErCha
  【主要成份】 八角亭 陳韻青磚普洱茶由普洱生茶成分組成。
  【規(guī)格型號(hào)】 1000g
  【用法用量】 每次取適量,用溫開(kāi)水沖泡,悶3-5分鐘后飲用。
  【貯    藏】 陰涼處避免陽(yáng)光直射。
  【包    裝】 八角亭 陳韻青磚普洱茶,1000g/盒。
  【有 效 期】 24 月以上
  【批準(zhǔn)文號(hào)】 無(wú)
  【生產(chǎn)企業(yè)】 云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
  【產(chǎn)品特點(diǎn)】:普洱茶(生茶)外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。具有消食棄毒,理氣去脹,清熱化痰,消熱、消暑、去火、降燥、止渴生津、除煩清心的功效。
  【推薦人群】:適合一般人群。
  1、 收件照:
  拿到快遞件時(shí),心想新年大福利呢?比平時(shí)大一倍的箱子,心中爽歪歪,開(kāi)箱一刻,“我去,好大一塊磚吶”;在此感謝新茶網(wǎng)及相關(guān)工作人員,你們辛苦了,讓我有幸測(cè)試這塊大大大青磚。
  1、 包裝
  八角亭2018年陳韻青磚:精美的紙袋+精美的紙盒+精美的牛皮紙包裹;采用禮盒裝,禮盒顏色淡雅,修飾著青花瓷風(fēng)格紋路和圖案修飾,泛著古典雅韻的氣息;青磚置于禮品袋中的內(nèi)盒中,由一層食品級(jí)牛皮紙,正面修飾著經(jīng)典復(fù)古風(fēng)的紋匡+圖形文字,后面常規(guī)產(chǎn)品信息及相關(guān)認(rèn)證和防偽標(biāo)簽,內(nèi)包裝與往年沒(méi)有太大變化;整體精美大氣,不愧為陳韻青磚,名副其實(shí)了。
  普洱茶的形態(tài)很多,磚茶就是其中一種經(jīng)典的形態(tài)。
  其來(lái)歷要追溯到清朝光緒年間,普洱磚茶是為了滿足當(dāng)時(shí)的運(yùn)輸條件而出現(xiàn)的。
  最早出現(xiàn)的磚茶,其壓制法極為簡(jiǎn)單,一般都是人工壓制。
  從光緒四年(1878)以后,磚茶的制作中逐漸采用了水力壓機(jī)和蒸汽機(jī)加工,這種制造磚茶方法快捷且有效。
  可以說(shuō)西方的先進(jìn)工業(yè)技術(shù)最早在我國(guó)出現(xiàn),就是因?yàn)椴枞~貿(mào)易帶來(lái)的!
  八角亭陳韻青磚是八角亭一直以來(lái)的延續(xù)產(chǎn)品:
  精選云南西雙版納勐海茶區(qū)布朗山喬木大葉種曬青毛茶為原料。
  采用獨(dú)特工藝通過(guò)精心配制,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成。
  打開(kāi)包裝,便有淡淡茶香撲鼻,湊近聞能聞到純正的花蜜香氣。
  看其茶磚磚型大氣方正而厚重,色澤油潤(rùn)光亮,茶條肥壯、重實(shí)勻整、顯毫。
  4、 準(zhǔn)備
  茶磚方正凈潔,干茶香氣純正,茶條肥壯、重實(shí)勻整;
  撬茶:8克
  用具:紫砂壺、公道杯、定窯賞字杯
  用水:鼎湖山泉
  5、茶湯(多次沖泡,口感)
  洗茶茶湯淺黃明亮,有淡淡的茶香,透著純粹,茶湯倒去,杯底帶點(diǎn)甜韻和蜜香氣卻持久不散。
  第4、5泡開(kāi)始,出湯時(shí)間5-15秒,湯色由明黃透亮轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S剔透,茶湯有質(zhì)感,公道杯內(nèi)湯氳顯,苦澀厚度不斷增強(qiáng),隨著茶湯入喉,強(qiáng)烈的回甘不斷襲來(lái),稍有澀感,回甘更加強(qiáng)烈,茶氣十足,隨即有香甜感在口腔中旋繞,久久不散,茶湯協(xié)調(diào)性較好,品后口腔舒適度高。
  再次出湯,茶湯通透明亮、淡金黃色,茶湯入口順滑輕微的甜感,茶湯入喉,苦感略有降低,稍有澀感但均能化開(kāi),而甜度明顯增強(qiáng),喉間則是悠長(zhǎng)的甜韻,生津明顯于齒頰間,香氣似柔似韌。


  12泡后面開(kāi)始悶泡,但悶泡時(shí)間并不算太長(zhǎng),茶湯入口苦與澀增強(qiáng),回甘生津佳,向著巔峰時(shí)刻迂回,如果仔細(xì)品飲,便會(huì)感覺(jué)到茶湯雖苦但同時(shí)伴隨有清甜感,品后韻味悠遠(yuǎn),口腔感覺(jué)十分舒適。
  尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的維持,15泡喝完茶湯依然不顯水味。
  6、葉底
  最后看其葉底,茶葉葉底舒展較好,色澤黃綠,用料的嫩度還是比較高的,葉片雖然比較薄但是柔韌性較好。
  湊近葉底能聞到淡淡甜茶香。
  7、綜合評(píng)價(jià)

找到約160條結(jié)果 (用時(shí) 0.001 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果