原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

請(qǐng)問(wèn)您喝鐵觀音嗎

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喝鐵觀音,還能邊喝邊存,就是這么任性!

眾多喝茶人里,愛(ài)喝鐵觀音的人真的是太多了。說(shuō)到鐵觀音,很多人會(huì)覺(jué)得很熟悉,很了解。因?yàn)榇蠹液辱F觀音的年頭太久了?

都覺(jué)得鐵觀音買回家,應(yīng)該放冰箱,1年內(nèi)喝完最好,但,你知道鐵觀音其實(shí)可以邊喝邊收藏嗎?(詳情點(diǎn)擊:陳年老鐵很火熱,如何親自打造一款好老鐵?)你真的了解鐵觀音嗎?

普洱茶,喝著喝著,喝不完,變老了,越來(lái)越好了,其實(shí)傳統(tǒng)工藝的鐵觀音也是這樣。

現(xiàn)在知道自己珍藏點(diǎn)老鐵觀音的人還真不多,幾年后,大家發(fā)現(xiàn)老鐵真的不錯(cuò),那會(huì)我們已經(jīng)手握老鐵,手中有糧,大可靜觀老鐵江湖之變,這是何等的先知先覺(jué)?

鐵觀音陳年老茶,在產(chǎn)地老茶農(nóng)們一直有藏茶的習(xí)慣,為的是去火,消食,治療夏季中暑痢疾,農(nóng)家的觀念一直都是那么,但是外界知道的為之不多。近期,陳年老鐵的國(guó)標(biāo)出來(lái)了,大家的認(rèn)識(shí)也相對(duì)有“標(biāo)準(zhǔn)”了,可見(jiàn),存老鐵的習(xí)慣才剛剛開(kāi)始,還有很多價(jià)值未被發(fā)現(xiàn)。現(xiàn)在下手正當(dāng)時(shí),可以低成本的邊喝邊藏老鐵。

你不要納悶,雖然在產(chǎn)地有不少的老鐵收藏量,國(guó)標(biāo)也出來(lái)了,市場(chǎng)已經(jīng)在抬頭了,為什么還說(shuō)正當(dāng)時(shí)???我請(qǐng)問(wèn):2008年的時(shí)候班章是什么價(jià)?每公斤70以內(nèi),2010年是什么價(jià)?300以內(nèi)?,F(xiàn)在班章常規(guī)茶5000元。為什么?因?yàn)榇蠹艺J(rèn)可價(jià)值,有需求,如此而已!!!

老茶,自然是年份越老越值錢,普洱如此,老鐵在產(chǎn)地也是如此。

喝茶,在茶友們的生活里,已經(jīng)不可或缺。那邊喝邊存,綜合上述原因,何樂(lè)而不為?你說(shuō),到底值不值,是不是正當(dāng)時(shí)?

鐵觀音的新茶,有她的清香,有她的獨(dú)特口感,鐵觀音的陳年老茶,她的口感,只有你體會(huì)過(guò)才知道魅力所在。你自己存放出來(lái)的茶葉,每年綻放出不同的香味,那是什么樣的心情?這就像是自己家的孩子,從牙牙學(xué)語(yǔ)到會(huì)算數(shù),到識(shí)字,到寫(xiě)字,每年看著她的變化,您是什么樣的心情?美呀!!這就是自己藏茶的體會(huì)。

老茶的轉(zhuǎn)化,自然是不可預(yù)測(cè)的,老鐵觀音,不只是有好口感,好的保健功效,她有更豐富的層次感,更獨(dú)特的回甘。什么叫迷人?你根本不知道她怎么好,有多好,但是就是舒服?

千言萬(wàn)語(yǔ),再多的文字也只是文字而已,自己體會(huì)的才是最深刻,最好玩、最真實(shí)的。愛(ài)茶,誰(shuí)都想玩茶,愛(ài)茶的我們,你是否在在蠢蠢欲動(dòng)邊喝邊存點(diǎn)老鐵?房?jī)r(jià)說(shuō)一直再調(diào)控,但她還是漲了,老普洱說(shuō)經(jīng)濟(jì)不景氣,但是她也是只漲不跌?在上等級(jí)的好茶未被炒作之前多收一些,好讓自己可以低成本建倉(cāng),以后天天有好茶喝,那現(xiàn)在是不是正當(dāng)時(shí)?如果你有興趣,可以到安溪走走,到產(chǎn)地學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

愛(ài)喝鐵觀音,喝傳統(tǒng)工藝鐵觀音,邊喝邊存,邊存邊喝,不知不覺(jué)中,手里的茶越來(lái)越老了。自己藏茶,就是這么簡(jiǎn)單。

炒股都知道要低成本建倉(cāng),喝茶,其實(shí)也是這么個(gè)道理?,F(xiàn)在,是建您私人茶倉(cāng)的最佳時(shí)機(jī)。

來(lái)源:茶事頻道

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由毀機(jī)焚茶事件隔空喊話安溪茶葉主管部門,你們?cè)谥卣耔F觀音的道路上能有點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)嗎?

一切通過(guò)“偷工”粗制濫造茶葉的行為都是自取滅亡的自殺行徑。

10月3日安溪新聞報(bào)道,福建安溪近日進(jìn)行了銷毀壓茶機(jī)、焚燒壓茶機(jī)制作的鐵觀音專項(xiàng)活動(dòng)。

對(duì)此,我想發(fā)表一點(diǎn)自己的觀點(diǎn)。

表面看來(lái),此次活動(dòng)是在挽救影響鐵觀音嚴(yán)重下滑的市場(chǎng)局面,實(shí)則是監(jiān)管部門“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”的懶政行為!你們堂而皇之地“執(zhí)法”,實(shí)則是在踐踏茶農(nóng)的生存權(quán)益,這種做法只會(huì)破壞干群關(guān)系,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展絲毫不起作用。

請(qǐng)問(wèn):

中國(guó)茶都蕭條已非一年半載,為何至今沒(méi)有任何起色?

鐵觀音市場(chǎng)低迷已非一年半載,為何至今沒(méi)有東山再起?

壓茶機(jī)出現(xiàn)已非一年半載,為何依舊屢禁不止?

有沒(méi)有在別的原因上分析過(guò)?

鐵觀音最大的成功是當(dāng)時(shí)十多萬(wàn)安溪人走遍全中國(guó)的無(wú)死角全方位營(yíng)銷模式;

鐵觀音潰敗最大的原因卻是當(dāng)時(shí)鐵觀音的步子邁得過(guò)大,而使產(chǎn)生的泡沫在近幾年破滅!

鐵觀音的成敗更是物競(jìng)天擇的市場(chǎng)規(guī)律決定了的。

由于當(dāng)初政府造成的“鐵觀音產(chǎn)業(yè)大躍進(jìn)”后遺癥,不應(yīng)該只有茶農(nóng)買單!

十年前鐵觀音市場(chǎng)火爆時(shí),勞動(dòng)力相對(duì)充裕,人們也樂(lè)意慢工細(xì)活保證品質(zhì);而當(dāng)鐵觀音的市場(chǎng)價(jià)值難以讓茶農(nóng)們獲取應(yīng)有的利潤(rùn)、且大量青壯年勞動(dòng)力流失,導(dǎo)致現(xiàn)有勞動(dòng)力難以保證制茶人按傳統(tǒng)工藝去做茶時(shí),壓茶機(jī)應(yīng)時(shí)而出。

發(fā)明壓茶機(jī)的初衷肯定是解放勞動(dòng)力、替代勞動(dòng)力、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,這一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò),未來(lái)肯定是機(jī)器換人的時(shí)代,誰(shuí)阻撓它那是抗逆時(shí)代潮流。只是這臺(tái)想替代人工的機(jī)器所做的茶并沒(méi)有達(dá)到人們的預(yù)期,而源頭茶加工領(lǐng)域卻已經(jīng)到了迫切需要機(jī)器的臨界點(diǎn),但是管理者們的思維里又只有消滅他們認(rèn)為是個(gè)“禍害”的壓茶機(jī)。

于是,對(duì)抗從此開(kāi)始,且都是為了各自的利益與目的,本應(yīng)是同產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐者與管理者,卻由此變成了對(duì)敵。

從茶農(nóng)生存和行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度去看,似乎雙方都沒(méi)錯(cuò),但是雙方又病的不輕。癥結(jié)的根源只是大家尚沒(méi)有找到那個(gè)藥到病除的處方,而這個(gè)處方不管請(qǐng)誰(shuí)開(kāi),這四味藥必需要有,那就是:

1、花重金獎(jiǎng)勵(lì)可以發(fā)明可以真正替代人工并能保證品質(zhì)的“壓茶機(jī)”(制茶機(jī))。

2、壓縮種植規(guī)模,調(diào)整種植、加工的結(jié)構(gòu)、方式及理念。

3、重拾市場(chǎng)信心,不喊假大空的口號(hào),腳踏實(shí)地地鼓勵(lì)全體安溪人恢復(fù)原有市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)與份額。

4、統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范市場(chǎng)行為,但前提是必需做到獎(jiǎng)、罰分明,疏、堵有方。

安溪人,一幫血液里流淌著茶湯的人們。過(guò)去20年,他們是中國(guó)茶圈的領(lǐng)跑者,只要安溪茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略無(wú)誤,未來(lái)10年,他們還是中國(guó)最有活力的茶人,而安溪也依舊會(huì)是中國(guó)茶葉第一縣。

去年,兩赴安溪,走訪了很多地方,拜訪了很多茶人,寫(xiě)下一篇《鐵觀音不死》,我要說(shuō)的、你想看的話都在里面,真心希望能對(duì)安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)帶去一絲作用。

最后想說(shuō)一句,焚燒茶葉的那個(gè)部門,你們有沒(méi)有一點(diǎn)環(huán)保意識(shí)?一萬(wàn)多斤鐵觀音放到幾個(gè)大茶場(chǎng)的灌溉池里銷毀當(dāng)作漚肥不是更好嗎,你們燒的不止是茶葉,更是血汗和仇恨。

——作者簡(jiǎn)介:書(shū)卷彎刀,獨(dú)立茶人,不止于茶。

 

附一封當(dāng)?shù)厝罕娤蛉菔蓄I(lǐng)導(dǎo)建言的信件內(nèi)容:

安溪縣取締壓茶機(jī)的決定 [已回復(fù)]

建言、三農(nóng) 中***2018-05-17 22:28

尊敬的市委書(shū)記您好!關(guān)于近期安溪縣禁止使用壓茶機(jī),許多茶農(nóng)們有很多看法和建議想讓領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)聽(tīng)他們的心聲,還望領(lǐng)導(dǎo)耐心看完,聽(tīng)聽(tīng)他們心里的苦楚。畢竟一臺(tái)壓茶機(jī)兩三萬(wàn),很多家庭是靠貸款購(gòu)入的,在青年勞動(dòng)力嚴(yán)重外流的當(dāng)下,壓茶機(jī)是他們能減輕辛苦勞作的器械,說(shuō)封就封,設(shè)備損失誰(shuí)來(lái)承擔(dān)?

1、壓茶機(jī)只是一種鐵觀音茶葉塑形工具,只是讓茶葉發(fā)生物理變化,是否真的茶梗中的茶汁浸在葉片上,破壞茶葉口感?傳統(tǒng)做法的包揉機(jī)也是揉壓方式,茶梗彎折,茶汁就不會(huì)浸到葉片上?在茶農(nóng)們看來(lái),茶葉的質(zhì)量口感取決于樹(shù)齡、氣候、搖青、回火環(huán)節(jié)。

2、不耐沖泡的說(shuō)法,在大多一次性消費(fèi)的當(dāng)下,誰(shuí)衣服會(huì)縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年?作為日常消耗品,就算傳統(tǒng)制作的茶,一泡茶大家也就喝個(gè)四五遍,茶湯淡了,也就舍棄了。

3、真正損害安溪鐵觀音品牌形象的是謠言(添加香精和色素)和外縣參差不齊的鐵觀音質(zhì)量。很多茶農(nóng)活一輩子都不知道鐵觀音還有香精二字,但是十幾年前至今都還能聽(tīng)到這種謠傳,而不相信鐵觀音自己本身的蘭花香。至于成色,那還得從消費(fèi)者追求翠綠、清香和拖酸口味說(shuō)起,所以茶農(nóng)們就減少搖青和回火的遍數(shù),以保持茶葉的翠綠。

如果只是為了追求提高安溪鐵觀音的價(jià)格,而放棄科技進(jìn)步帶給茶農(nóng)們的便利,是否有點(diǎn)削足適履?我們追求高消費(fèi)的同時(shí),也不能忽視低消費(fèi)群體對(duì)性價(jià)比茶葉的需要。我們不能因?yàn)橛腥俗非笠獯罄止ぶ谱鞯钠ば驼J(rèn)為生產(chǎn)線制作的皮鞋沒(méi)有市場(chǎng)了吧?

建議:在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,讓茶農(nóng)自助選擇制茶方式,想賣高價(jià)就做手工茶,選擇性價(jià)比則制作壓制茶,明令茶商在產(chǎn)品包裝明顯處標(biāo)識(shí)傳統(tǒng)手工茶和壓制茶,把產(chǎn)品層次區(qū)分開(kāi)來(lái),讓消費(fèi)者和市場(chǎng)來(lái)決定壓制茶的去留。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,以防茶商以次充好。發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,依法處罰和治理。

以上是匯集安溪茶農(nóng)們的建議和看法,希望領(lǐng)導(dǎo)百忙之中能查閱,了解民眾的真實(shí)心聲。#營(yíng)商環(huán)境#

泉州市委書(shū)記康濤留言id:5123496

官方回復(fù)

      您好!歡迎給泉州市市委書(shū)記留言!您留言反映的“安溪縣取締壓茶機(jī)的決定”的問(wèn)題,安溪縣農(nóng)業(yè)和茶果局已收悉。

      感謝您對(duì)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)關(guān)注與思考,安溪縣農(nóng)業(yè)和茶果局將把您提出的寶貴意見(jiàn)轉(zhuǎn)呈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

      感謝您對(duì)我們工作的關(guān)注與支持!

回復(fù)單位:安溪縣農(nóng)業(yè)和茶果局    2018-06-15 11:14

25個(gè)關(guān)于“包裝新國(guó)標(biāo)”具體問(wèn)題,專家來(lái)解答啦!

2023年9月1日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”)在經(jīng)歷了兩年過(guò)渡期后,將正式實(shí)施。

業(yè)界各大茶葉企業(yè)、包裝生產(chǎn)商、各渠道包裝經(jīng)銷商對(duì)此高度重視。這一階段以來(lái),企業(yè)也紛紛組織學(xué)習(xí)了解“新國(guó)標(biāo)”,行業(yè)間也進(jìn)行積極交流。對(duì)“新國(guó)標(biāo)”中“包裝層數(shù)、包裝成本、包裝容積率”的相關(guān)規(guī)定,大家都比較了解,但是對(duì)規(guī)定的一些具體釋意仍存在不少模糊的地方。

下列列舉的25個(gè)關(guān)于“包裝新國(guó)標(biāo)”的具體問(wèn)題,結(jié)合了2023年茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上大家的提問(wèn),進(jìn)行整理。由廈門市市質(zhì)檢院林偉琦主任進(jìn)行解答。

廈門市市質(zhì)檢院林偉琦主任

一、關(guān)于混裝要求

1、問(wèn):我們注意到“新國(guó)標(biāo)”解讀,提到“粽子價(jià)格不能低于茶葉”,是不是意味著粽子和茶葉可以混裝?

答:粽子和茶葉是可以混裝的。

2、問(wèn):茶葉跟月餅,跟酒可以混裝嗎?

答:茶葉跟月餅不能混裝。GB23350-2021版的第1號(hào)修改單特別規(guī)定,月餅不得與其他任何商品混裝。茶葉跟酒可以混裝。

3、問(wèn):茶葉和茶具的組合是茶行業(yè)比較普遍的現(xiàn)象。根據(jù)現(xiàn)在“新國(guó)標(biāo)”規(guī)定,茶葉罐是否能跟茶具或個(gè)人杯混搭?

答:根據(jù)國(guó)標(biāo)GB23350-2021版對(duì)綜合商品的釋意,是“內(nèi)裝物含兩種或兩種以上的食品和化妝品混合裝”。茶罐、茶具、茶葉,茶葉屬于食品,但茶具不屬于食品,所以它不適用于綜合商品這一類。

4、問(wèn):就是說(shuō),茶葉跟茶具是不能混裝的?

答:現(xiàn)在我們?cè)诘?號(hào)修改單出來(lái),看它是怎么解釋的。目前的1號(hào)修改單是沒(méi)有提及的。就茶葉罐跟茶具是否能夠混搭這個(gè)問(wèn)題,我們現(xiàn)在還在觀察。

5、問(wèn):根據(jù)了解,目前行業(yè)很多經(jīng)銷商的店鋪中還有不少“茶葉+茶具”組合式的產(chǎn)品庫(kù)存,請(qǐng)問(wèn),未來(lái)相關(guān)工商執(zhí)法部門是否會(huì)對(duì)這類的產(chǎn)品勸導(dǎo)下架,或進(jìn)行干預(yù)?

答:我們了解到,2號(hào)修改單差不多在兩個(gè)月之后就會(huì)出來(lái),現(xiàn)在還在征求意見(jiàn)當(dāng)中。在這之前,我們目前只能以1號(hào)修改單為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)1號(hào)修改單規(guī)定,茶葉和茶具是不屬于綜合商品的。

6、問(wèn):就是說(shuō),這類“茶葉+茶具”式的產(chǎn)品目前是可以上架?

答:這個(gè)我們得看它的產(chǎn)品名稱是什么,哪一個(gè)的價(jià)格更高。

7、問(wèn):現(xiàn)在很多經(jīng)銷商對(duì)“茶葉+茶具”這類產(chǎn)品顧慮比較大,很擔(dān)心當(dāng)?shù)氐膱?zhí)法部門會(huì)對(duì)此進(jìn)行處罰。

答:是這樣的。我們也有在國(guó)家總局的網(wǎng)站上去溝通和留言,國(guó)家層面已經(jīng)關(guān)注到這個(gè)問(wèn)題,所以我們就共同期待2號(hào)修改單出來(lái),應(yīng)該會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題。

8、問(wèn):目前國(guó)內(nèi)大部分的文創(chuàng)禮品公司產(chǎn)品會(huì)做混裝,那么這些混裝產(chǎn)品是不是不能通行?

答:混裝產(chǎn)品剛剛我們也有講到,綜合商品是允許的,只有個(gè)別類別是不允許混裝的。月餅不允許混裝,粽子不允許比它價(jià)格高的商品混裝。標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有規(guī)定不允許混裝,可以混裝。

9、問(wèn):市場(chǎng)上原來(lái)存在很多禮品,里面可以會(huì)裝有2罐茶葉、4個(gè)月餅,甚至還有茶具,極具文創(chuàng)。并以某種工藝的傳承為主要賣點(diǎn),這類包裝是否允許?

答:剛剛您說(shuō)的這個(gè)狀況是不允許的,因?yàn)樵嘛灢辉试S混裝。

二、關(guān)于包裝成本

10、問(wèn):從各地經(jīng)銷商對(duì)“新標(biāo)準(zhǔn)”的反映,有很多不一樣。有一種說(shuō)法是,有的地方工商行政部門會(huì)對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行干預(yù)。比如一套茶禮盒標(biāo)價(jià)50塊,有的說(shuō)法是50塊以上的包裝價(jià)格,工商行政部門就可能會(huì)進(jìn)行干預(yù)。請(qǐng)問(wèn),相關(guān)部門是否對(duì)價(jià)格會(huì)進(jìn)行干預(yù)?

答:價(jià)格方面,目前是市場(chǎng)定價(jià)行為,物價(jià)局備案。您說(shuō)的價(jià)格干預(yù),一般是指在整治過(guò)度包裝的過(guò)程中,有一些商品價(jià)格特別高的,那它就會(huì)引起市場(chǎng)監(jiān)管部門的一些注意,去關(guān)注它是否存在過(guò)度包裝的行為,但是對(duì)它的價(jià)格不會(huì)進(jìn)行過(guò)度干預(yù)。

11、問(wèn):包裝生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)發(fā)包裝產(chǎn)品,有一些就帶有文化屬性,比如聯(lián)合名人創(chuàng)作,進(jìn)行手作,這樣的包裝本身價(jià)格就比較高,像這樣的包裝又該如何來(lái)判斷?

答:GB23350-2021版中有關(guān)于包裝成本的具體規(guī)定。如果包裝有成本,我們就要統(tǒng)計(jì)到包裝成本里面去計(jì)算。

13、問(wèn):請(qǐng)問(wèn),傳統(tǒng)的錫罐是否屬于貴金屬?

答:主要是看價(jià)值。我們所謂的貴金屬就是看它的價(jià)格。

14、問(wèn):那手工制作的,成本相對(duì)比較高,這種情況是允許的嗎?

答:主要看兩個(gè)層面。第一個(gè)層面是,不能用貴重的紅木或貴金屬;第二個(gè)層面是,關(guān)于過(guò)度包裝問(wèn)題的第三個(gè)要素就是包裝成本問(wèn)題。就是產(chǎn)品的包裝成本要計(jì)算不能超過(guò)20%,這樣就可以。

三、關(guān)于包裝層數(shù)

15、問(wèn):請(qǐng)問(wèn),類似鐵觀音包裝里面的一層透明的塑料薄膜,沒(méi)有封口的,是否算一層包裝?

答:內(nèi)裝物只要是完整包裝,都算第一層。雖然它沒(méi)有封口,但是因?yàn)槭呛屯饷娴哪菍?泡袋)一起封口的,嚴(yán)格來(lái)講它也是完整包裝,所以這種情況是算的。如果是緊扣外包裝外形,厚度不超過(guò)0.03毫米的一層塑料薄膜是不算層數(shù)的。

16、問(wèn):請(qǐng)問(wèn),類似漳平水仙所用的綿紙,有算一層包裝嗎?

答:從我們標(biāo)準(zhǔn)的解讀和釋意來(lái)講,它只要是完整包裝就算一層。比如,天地蓋的禮盒,它其實(shí)也不是密封的,它下面有一個(gè)托盤,上面有一個(gè)蓋子,但是這兩個(gè)合起來(lái)就算一層。

17、問(wèn):茶葉包裝最外層的手提袋,算一層包裝嗎?如果是一個(gè)很漂亮的布包,里面放兩個(gè)陶瓷茶葉罐,是否屬于過(guò)度包裝?

答:手提袋不是完整密封包裝,所以不算。只要是完整包裹的就算一層包裝,類似抽屜式的禮品袋,它要合起來(lái)就算一層包裝。

18、問(wèn):有這樣一類盒子,會(huì)設(shè)計(jì)一層封紙放進(jìn)去,不做任何的密封,請(qǐng)問(wèn),這層封紙是否算一層包裝?

答:這種情況就要看具體商品,如果它和別的配套合起來(lái)是完整的密封,那它兩個(gè)合起來(lái)就算一層包裝。

單層封紙禮盒示意圖

19、問(wèn):如果還是這樣的一個(gè)盒型禮盒,我們先放豆腐塊的茶葉泡袋,然后再放在一個(gè)卡盒上,再裝進(jìn)去,加起來(lái),一共是幾層包裝?

答:內(nèi)泡袋是一層;完整的卡盒算一層;封紙一層,加上木盒一共是4層。

20、問(wèn):茶葉包裝4層,是否超出標(biāo)準(zhǔn)?

答:沒(méi)有超出,茶葉是允許四層包裝的。粽子和月餅,還有糧食加工品不能超過(guò)3層,茶葉4層是符合標(biāo)準(zhǔn)的。

四、關(guān)于包裝重量

21、問(wèn):我們?cè)谝恍┟襟w報(bào)道上有看到,將茶葉的重量跟包裝的重量進(jìn)行掛鉤,特別是針對(duì)木盒、竹盒、陶瓷罐的。請(qǐng)問(wèn),新規(guī)中有強(qiáng)調(diào)包裝重量的問(wèn)題嗎?

答:外包裝跟重量沒(méi)有關(guān)系。只有說(shuō)是不能用貴重的木材,或者是貴重的金屬材料去做包裝,其他沒(méi)有規(guī)定。

22、問(wèn):所以木盒、竹盒、陶瓷罐是可以放心使用,只是要做好空隙率的問(wèn)題?

答:是的。但是貴重的紅木是不行的,烤漆木是沒(méi)有問(wèn)題的。金屬包裝的話,就看它是不是貴金屬,如果是貴金屬是不允許。

五、其他問(wèn)題

22、問(wèn):請(qǐng)問(wèn),新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,截至今年9月1日,不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不能生產(chǎn),也不能銷售,是否意味著到時(shí),市面上進(jìn)行售賣的那一部分包裝都要召回來(lái)?

答:按標(biāo)準(zhǔn)解讀,是的。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是2021年就發(fā)布的,給了大家兩年的過(guò)渡時(shí)間。

23、問(wèn):那我們有的茶葉是三年前就做好了的,當(dāng)時(shí)“新國(guó)標(biāo)”還沒(méi)有出臺(tái),又因?yàn)橛械牟枞~是可以長(zhǎng)期保存,有的十年前就做好了的,也是這樣的處理方法嗎?如果要全部召回,是否造成更大的浪費(fèi)?

答:我們明白大家的這個(gè)訴求,但是這個(gè)是國(guó)家層面制定的政策。其實(shí)我們也有關(guān)注到這個(gè)問(wèn)題,我們也在總局的網(wǎng)站上有留言了。

24、問(wèn):我國(guó)茶類眾多,差異也很大,很多的茶葉,比如壽眉、黃山毛峰、太平猴魁,蓬松度高,條索大,包裝的容積率很難做,但是茶葉也不能沒(méi)有包裝,類似這類的茶葉應(yīng)該怎樣進(jìn)行包裝?這是否意味著,對(duì)茶企來(lái)說(shuō),只得把所有的茶葉分裝成8克或5克以下,以提高包裝的容積率?

答:其實(shí)大家的擔(dān)心是有道理的,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,國(guó)家層面的領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)注意到了。因?yàn)槲覀儑?guó)家總局副局長(zhǎng)前段時(shí)間專門帶隊(duì)到福建調(diào)研,他們已經(jīng)注意到這些相關(guān)的問(wèn)題了。目前按我們標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,在修改單沒(méi)出來(lái)之前,茶葉的必要空間系數(shù)還是13。

25、問(wèn):我們有56個(gè)民族,每個(gè)民族送禮的文化、茶文化都不一樣。雖然很多茶葉是喝掉的,但也有很多是送親朋好友喝掉的,這是一種禮的文化。這跟我們過(guò)度包裝是不是會(huì)有一定的沖突?我個(gè)人認(rèn)為,56個(gè)民族的茶文化,現(xiàn)在用一個(gè)公式來(lái)把它解決,是不是有點(diǎn)過(guò)于粗獷了?

答:我們主要是探討。就我個(gè)人理解,其實(shí)是不沖突的,因?yàn)槲幕氐捏w現(xiàn),不一定要占很大的空間系數(shù)、很大的包裝體積來(lái)體現(xiàn)文化元素,還可以通過(guò)其他方式。

來(lái)源:茶頻道

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