1.原礦天青泥(青灰泥)
【泥料簡(jiǎn)介】
清朝常用之泥料;現(xiàn)在已不易開採礦量極少,在市場(chǎng)成品稀有;
光彩呈青灰色,內(nèi)含多種礦石顆粒,包漿溫潤、質(zhì)感特殊,俗稱"鯊魚皮"。
成品長處:雙氣孔結(jié)構(gòu)顯著,特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu),付予宜興紫砂茶壺,傳溫快、保溫性強(qiáng),利于泡茶時(shí)保持水的溫度,直接影響泡茶的色香味,,古樸穩(wěn)重,古意盎然,泡茶好喝。
礦區(qū):江蘇宜興黃龍山
【沖泡建議】
烏龍茶生茶(輕焙火系列)。
2.原礦老紫泥
【泥料簡(jiǎn)介】
為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好。
日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【建議沖泡】
普洱茶各種系列。
3.原礦底槽青
【泥料簡(jiǎn)介】
最早產(chǎn)于黃龍山四號(hào)井,后來是黃龍山五號(hào)井和臺(tái)西礦。
因?yàn)楫a(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純,泥質(zhì)細(xì)膩、成色穩(wěn)重,呈棕色,在近代制壺名家廣泛使用。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【沖泡建議】
龍井,碧螺春等綠茶,花茶。
4. 原礦朱泥
【泥料簡(jiǎn)介】
朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉。
本原礦因?yàn)槟嘈暂^重,故較不易成砂,需採自嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部份(年代較久, 且成陶后色調(diào)較紅豔,古稱“石骨”),再經(jīng)敝古陶研究所繁複全手工的練製程序后,始能成陶!
礦區(qū):江蘇宜興趙莊山、黃龍山。
【沖泡建議】
臺(tái)灣高山茶,鳳凰單叢茶。
孔春華:《福星高照》
5.原礦段泥
【泥料簡(jiǎn)介】
早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會(huì)“吐黑”;近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可等閑晉升至所須溫度,而真正達(dá)到較高的結(jié)晶,毫不吐黑!
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【建議沖泡】
烏龍茶熟茶(重焙火系列)。
6.原礦降坡泥
【泥料簡(jiǎn)介】
降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮(zhèn)在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發(fā)掘的紫砂陶土。由于主要是在降低該路段的陡坡工程中發(fā)現(xiàn)的,大家習(xí)慣稱之為“降坡泥”,宜興當(dāng)?shù)厝税l(fā)音為“崗坡泥”。
傳說是宜興修鐵路時(shí)挖出的紫砂明礦(在地表),是一小山丘,此泥料顏色古樸,黃中代紅,燒成后壺體中的黃砂隱現(xiàn),由于接近青龍山(石灰石),富碳酸鈣(自然熔劑原料,所以燒成成品水色潤澤滋潤,掃測(cè)溫度偏低,質(zhì)感非常漂亮。于是大家開始爭(zhēng)先恐后的挖掘,于是小山丘很快被削平。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【沖泡建議】
泡哪種烏龍茶都是極好的。
7.本山綠泥
【泥料簡(jiǎn)介】
本山綠泥,所制壺品質(zhì)感樸拙,砂質(zhì)細(xì)膩而富有顆粒美感。壺品光彩米黃泛青,泡養(yǎng)后逐步轉(zhuǎn)為溫潤的亮色,包漿感好而易于泡養(yǎng),發(fā)幽然青光。
產(chǎn)于黃龍山礦脈,是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫砂為低。原礦光彩為青灰泛綠,成片巖狀或粉末狀,以手拿之即會(huì)沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【沖泡建議】
普洱茶生普,綠茶等。
8.原礦清水泥
【泥料簡(jiǎn)介】本泥因視之古樸,經(jīng)長期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之。
泥性:干濕易把握,不亂性高,黏性公道,成型較易。陳泥須回?zé)挘駝t易生黑邊、花泥,提煉時(shí)須注意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。
特點(diǎn):泥色醇和爾雅,文人氣味濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華;易與使用者產(chǎn)生共識(shí),為明初陶手最喜使用之泥料之一。
沖茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度把握簡(jiǎn)樸,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤樸拙,古穆端莊。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山。
【建議沖泡】
花茶、紅茶等。
9.原礦芝麻段泥
【泥料簡(jiǎn)介】
泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【建議沖泡】
烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶等。
10.原礦紅皮龍
【泥料簡(jiǎn)介】
原名叫野山紅泥,礦料稀少,近年來市場(chǎng)上更是少見。一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。
紅皮龍相對(duì)石英含量較高,云母雜質(zhì)也比較多,透氣機(jī)能好,泡茶易上手,親和力佳,溫度簡(jiǎn)樸易把握,使用愈久愈發(fā)紅潤,為雅俗共賞之泡茶利器。
礦區(qū):江蘇宜興黃龍山
【沖泡建議】
臺(tái)灣高山茶,武夷巖茶。
11.小煤窯純朱泥
【泥料簡(jiǎn)介】
小煤窯朱泥是紫砂三大泥----紅泥中的貴重品種目前非常稀少,因收縮比高和含漿量高的原因,高目數(shù)的礦土燒結(jié)之后會(huì)呈現(xiàn)皺紋,粗看壺的表面是平整的,但細(xì)看側(cè)面卻有很多微細(xì)緊密天然收縮的流淌紋理。
【沖泡建議】
鐵觀音不二之器。
12.原礦紫泥
【泥料簡(jiǎn)介】
為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)松散器身顯著成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好。
礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山
【建議沖泡】
普洱茶各種系列,黑茶。
13.原礦黑料
【泥料簡(jiǎn)介】
為早期最常見通用之泥料之一,因礦脈里鐵質(zhì)成份較高,日久使用,深獲早期壺識(shí)者深愛、贊賞。
新壺初用砂土氣重,茶湯略現(xiàn)砂氣,經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出灰黑,泡茶鋉數(shù)日則如墨黑。
礦區(qū):江蘇宜興丁山黃龍山
【沖泡建議】
普洱茶各種系列、紅茶等。
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茶述說,難得壺途,勉為其談。上述的泥料只能提供菜鳥參考,老鳥就不要來調(diào)戲我啦!泡什么茶,也不是非此茶不可,更多的是個(gè)人習(xí)慣。
所以,菜鳥當(dāng)參考,老手當(dāng)笑料,要是你較真,小心我拿資料淹死你...
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傳統(tǒng)工藝品紫砂并非一朝一夕就能完全掌握,其中的知識(shí)學(xué)問需要經(jīng)過常年累月的積累方能了解其中精髓,對(duì)于一些急于了解紫砂的朋友來講總是容易碰到這樣或者那樣的誘惑,小編在此提醒各位愛好者,入紫砂門有五條門規(guī)需謹(jǐn)記。
1、紫砂壺是人一生的玩物也是愛好者情感偏好的投射,不可能有速成的,只能一點(diǎn)一滴的積累,如果你太浮躁,估計(jì)是要交不少學(xué)費(fèi),新手玩壺的路還很長。現(xiàn)在的新人很茫然,并不明白什么是原礦紫砂,只能把自己的想象強(qiáng)加在紫砂身上,剛開始喜歡顏色鮮艷的,光亮的,器沒有任何區(qū)別,還算得上紫砂嗎。這種壺其實(shí)表面已經(jīng)瓷化,和瓷?顆粒甄別,通過肉眼是可以正常區(qū)制作紫砂壺最優(yōu)的目數(shù)應(yīng)該在30-60目之間。過粗過細(xì)具會(huì)對(duì)紫砂的工藝步驟,造成影響。
2、如果你原來不喝茶,突然玩壺的,那么我恭喜你,你會(huì)有很多的彎路要走,會(huì)吃虧很多,磨刀不誤砍柴工,一定要花點(diǎn)時(shí)間在茶上面,能用蓋碗喝出茶葉的好壞。對(duì)你將來的玩壺的進(jìn)級(jí)非常有幫助。這方面現(xiàn)在可能你不會(huì)明白,希望你將來能明白。壺和茶是不可以分家的。
3、不要去追求什么驚天絕世好泥,什么朱泥大紅袍,什么青灰泥那些不知名的泥料,玩這些會(huì)吃太多的虧。傳統(tǒng)的紫泥、段泥、紅泥、最美。紫砂泥料只有三種,就是紫泥,紅泥,本山綠泥,其他的都是這三種基礎(chǔ)泥料的分支或者天然共生礦,玩偏門的我看不懂。關(guān)于清水泥很多人都問過我是什么東西,我是這樣認(rèn)為的,清水泥起源于一廠的練泥工藝,以前一廠做壺喜歡把幾種不同的紫泥礦拼配在一起來做壺,這樣顯得高檔。但是用來做花盆的泥料,不愿意花這么大的功夫,就用一種單一的紫泥礦來制作所以叫清水泥?,F(xiàn)在清水泥的定義已經(jīng)演變?yōu)樽夏嗟囊粋€(gè)品種,任何一種單一原礦的紫泥都可以叫清水泥,也可以叫紫泥。就像綠茶和黃山毛峰的關(guān)系一樣。所有的黃山毛峰都可以叫綠茶,但不是所有的綠茶都是黃山毛峰。
4、不要以為可以養(yǎng)得潤的就是好料子,山外料和純度不高的紫砂也可以泡養(yǎng)出好的效果,但是和原礦比肯定還是有較大差距的。不要以為看著潤的,亮的,或者水色好的,底料就一定好??粗蓾?,水色不好的料子就一定很差?,F(xiàn)在練泥的工夫,明針的水平,燒什么窯,對(duì)泥料成色的影響要超過底料本身的質(zhì)量的。一把剛出窯的壺,經(jīng)過上千度高溫之后,壺的外表灰頭土臉的,一點(diǎn)光澤都沒有,所謂和田玉一般的光澤需在茶水滋潤養(yǎng)護(hù)之后才會(huì)有的。如此,我們能說那些剛出爐的紫砂壺泥料不好嗎?也有做壺手藝人為了壺?zé)鰜碛休^好的賣相,使用沖漿的方式,在泥料中調(diào)多些脂泥,再以明針把漿逼到壺外,壺?zé)鰜砭兔髁炼嗔?,這能說明泥料就純正了嗎?在這種情況之下,如何能清楚的分辨泥料的好壞呢。只看表面功夫一般的新手會(huì)吃不少虧。紫砂壺因?yàn)槟嗔戏N類不同,出產(chǎn)的地域不同,練泥的方式不同,明針的功夫不同,燒制的溫度不同,養(yǎng)出效果所需的時(shí)間也不同,有的泡幾次茶表面就開始發(fā)生變化(變潤、有亞光),有的變化會(huì)慢一些。所以不要以為泡養(yǎng)變化快的泥料就一定好,泡養(yǎng)變化慢的就一定不好,只有一點(diǎn)是可以確定的,用好泥料做的紫砂壺一定比差泥料做的紫砂壺泡茶好喝。
5、關(guān)于龍山料和山外料的識(shí)別,龍山料用開水注入新壺30秒后倒盡,有股淡淡的陶土香味。龍山泥做的壺手感很潤,砂料看上去有砂感。這點(diǎn)非常重要,也是區(qū)別和黃龍山以外的山料重要手段。龍山料靜謐通透,呈亞光(黯然之光),養(yǎng)后的光澤猶如兒童眼睛的清澈狀。新壺有少許云母片,但壺養(yǎng)成就會(huì)消失。如果壺身泛出不自然的亮光,燈下觀察沒有透感,反光混濁。特別要注意看蓋內(nèi),因?yàn)橘u壺人這里往往不做拋光處理,呈不平滑狀玻璃相(這點(diǎn)非常重要,因?yàn)辄S龍山以外的料往往是這種質(zhì)感):劣質(zhì)泥結(jié)晶度高含砂少,不耐高溫的緣故。
圖文:君點(diǎn)紫砂(訂閱號(hào):紫砂壺茶葉茶具館)編輯整理于網(wǎng)絡(luò),來源網(wǎng)絡(luò)。如因作品內(nèi)容、圖片問題,我們會(huì)及時(shí)更正。發(fā)布、回復(fù)的一切內(nèi)容作為分享、研討之用,內(nèi)容僅供參考,請(qǐng)茶友們多提寶貴建議。轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系我們授權(quán)并注明出處。君點(diǎn)紫砂感謝茶友們的贊。