? ?泥土養(yǎng)育了茶樹(shù)，人們采下茶樹(shù)的葉子制成了茶；泥土又被人手團(tuán)和揉捏成坯，在火中煉成身骨硬朗的茶具；茶葉放入茶具中，沖入水，茶與泥土以這種方式相擁、纏綿......
? ? ? ?陶瓷與茶最相契合，因?yàn)樗鼈兌紡哪嗤林猩l(fā)。老瓷茶杯是茶桌上的極奢器物，尤其是那些釉色潤(rùn)潔如玉、制作于中國(guó)陶瓷史上熠熠閃光時(shí)代的茶杯。使用這樣器物的人，往往嗜茶，也愛(ài)古物。唐代玉一樣瑩潤(rùn)的瓷茶盞、宋代的黑釉建盞都曾在那遙遠(yuǎn)的年代里獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，但離我們太遠(yuǎn)了……
? ? ? ?中國(guó)人現(xiàn)代的飲茶方式始于明代散茶大興之時(shí)，明清茶器無(wú)疑比兔毫建盞等唐宋茶器更令我們感到親切。白瓷、青花瓷、斗彩瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷……一個(gè)小小的老茶杯推在手中，比任何器物都更能引發(fā)人們懷古的幽思，令我們有穿越感——茶水在你心中安睡了幾多春秋？曾經(jīng)有誰(shuí)把你這樣擎在手心？
| 物語(yǔ)
? ? ? ?青花系用鈷料在瓷胎上繪制圖案，掛上透明釉后燒成，釉下呈現(xiàn)白地藍(lán)花，“青花”已成為中國(guó)文化的符號(hào)。元代以后，景德鎮(zhèn)的青花瓷燒造工藝成熟，在瓷器上用彩繪裝飾的手法替代了在瓷器上刻畫(huà)的裝飾手法，青花瓷的生產(chǎn)成為主流，也為景德鎮(zhèn)帶來(lái)了空前的繁榮。青花瓷明凈、素雅，有水墨畫(huà)的美感，從而成為最具民族特色的瓷器。
| 態(tài)度
? ? ? ?青花瓷工藝有手繪、貼花和印花三大類(lèi)，貼花青花圖樣清斷，規(guī)格統(tǒng)一。印花青花線條簡(jiǎn)潔，畫(huà)面規(guī)整：青花發(fā)燒友更愛(ài)手繪的青花，畫(huà)面疏密濃淡相宜，生動(dòng)活潑，每件都是孤品。
朝陽(yáng)，作為北京集聚國(guó)際要素最多的區(qū)域，近日又通過(guò)一場(chǎng)茶界盛會(huì)把茶元素帶入這方國(guó)際化視野之中。
5月19日-21日，北京朝陽(yáng)國(guó)際茶香文化節(jié)在北京郡王府及亮馬河沿岸盛大開(kāi)幕，匯聚眾多“茶+”活動(dòng)，國(guó)際化元素滿溢，不僅給“茶”增添了國(guó)際化新色彩，也讓朝陽(yáng)這座國(guó)際化商區(qū)體驗(yàn)了傳統(tǒng)茶文化的時(shí)尚魅力。
本次活動(dòng)以“與世界共享一杯中華好茶”為主題，邀請(qǐng)了眾多駐華使領(lǐng)館、茶協(xié)代表、非遺匠人、國(guó)際企業(yè)代表、國(guó)際學(xué)校學(xué)生、知名茶企及市民游客共同游覽朝陽(yáng)，近距離感受朝陽(yáng)茶香文化。
淵源流變，領(lǐng)略茶文化傳統(tǒng)魅力
在茶文化展覽展示區(qū)，“匠心傳承”茶主題展、“茶香天下”主題展、全景式還原“老舍茶館”及潘家園特色茶器展示讓到訪嘉賓深度感受我國(guó)茶飲文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和深厚底蘊(yùn)。除此之外，市民游客還體驗(yàn)了青花瓷手繪、漢服斗茶等內(nèi)容，并在西翼樓“老舍茶館”品用名茶、細(xì)點(diǎn)，觀看曲藝表演。以茶為媒，傳統(tǒng)文化的詩(shī)意生活方式裝點(diǎn)了市民的休閑娛樂(lè)生活。
古今融合，帶來(lái)沉浸式茶文化體驗(yàn)
在茶文化體驗(yàn)交流區(qū)，將邀請(qǐng)梁明毓、韓喆明等資深茶人，通過(guò)融合了古琴、昆曲、箜篌、琵琶、尺八等極具中國(guó)代表性藝術(shù)形式的茶道茶事展示盡顯當(dāng)代中國(guó)茶學(xué)之美。
漫步古典中式園林、耳邊是傳統(tǒng)雅樂(lè)、舉目青翠間點(diǎn)綴著精巧茶席，引領(lǐng)大家全身心的體會(huì)茶文化的清雅與靜美。
盛世茶香，品類(lèi)齊全令人眼花繚亂
在茶文化體驗(yàn)消費(fèi)區(qū)，六大茶種及新茶飲品牌特展、GRACE CHEN高定時(shí)裝體驗(yàn)沙龍均坐落于此，流傳千載的名茶與時(shí)尚便捷的茶飲一通串聯(lián)起茶文化悠遠(yuǎn)的歷史脈絡(luò)。香道、花藝、漢服體驗(yàn)等系列“國(guó)風(fēng)”活動(dòng)為市民游客帶來(lái)別具一格的全景式茶文化盛宴。
普洱為媒，盡享滇茶飄香美味
本次文化節(jié)還特設(shè)云南專(zhuān)區(qū)，云南省普洱市、大理州、西雙版納州、臨滄市4個(gè)州市10家云南茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)云集現(xiàn)場(chǎng)，圍繞“品味普洱·愛(ài)尚云南”合作交流主題，通過(guò)云茶強(qiáng)企的充分展示和云茶文化的傳播交流，彰顯云南茶文化的獨(dú)有魅力。
本屆北京朝陽(yáng)國(guó)際茶香文化節(jié)是首個(gè)結(jié)合“國(guó)際茶日”在北京朝陽(yáng)區(qū)舉辦的茶主題文化活動(dòng)，涵蓋“傳播、交流、體驗(yàn)、消費(fèi)”等全要素的一站式綜合茶文化體驗(yàn)活動(dòng)，茶類(lèi)品種全、活動(dòng)覆蓋面全、茶具配套全，有效地推動(dòng)了茶文化的國(guó)際化傳播與交流，為亮馬河文化商業(yè)經(jīng)濟(jì)帶注入更多活力，更好地引領(lǐng)朝陽(yáng)茶文化茶消費(fèi)的蓬勃發(fā)展。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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春光明媚，小茶席支楞起來(lái)了~
你在喝什么茶?
茶席上的茶器、植物、香云紗等
精心配置的元素，
指向春日獨(dú)特的審美、儀式與意趣。
今日，就來(lái)聊聊春日茶席~
美好茶席藏春意
Spring Day
春光融融，并不意味著茶席也要色彩繽紛，借助自然植物也可以延續(xù)這種簡(jiǎn)約的美好。
古人因地制宜借景窗外山水田園，今人只需配上應(yīng)時(shí)茶品，擺弄一支春花即可點(diǎn)亮春日的茶席。其中奧秘?zé)o不順應(yīng)著天地的大美，四時(shí)的更迭，萬(wàn)物的榮枯。
春花春茶，皆是春日茶席上的點(diǎn)題之物，再根據(jù)所需搭配煮水器、泡茶器、茶杯、席布、水方等，構(gòu)成一方“席”。
在選茶方面，對(duì)于貪戀一杯春茶的茶人而言，及時(shí)地喝到一杯上好綠茶比什么都好。
另有芳香解郁、溫透散寒的高香茶，或是往年已經(jīng)退火到位的武夷巖茶、鳳凰單叢、正山小種紅茶，也是應(yīng)時(shí)茶品，利于驅(qū)散冬季郁積在體內(nèi)的寒邪。
浸透著自然花香的茉莉花茶、溫和純凈的顧渚紫筍、陳化良好的普洱茶、老白茶等，也常常見(jiàn)于春日茶席之上。
根據(jù)茶類(lèi)不同，外觀、湯色、滋味不同，在席布和茶器選擇搭配上也有所不同。應(yīng)景的春花，一般會(huì)作為茶席的點(diǎn)綴。
古代文人繪畫(huà)常常是淡墨輕彩，插花取色也主張以素為絢。茶湯清淡潔凈，茶花素雅謙和，才能符合茶趣。
現(xiàn)代人對(duì)色彩清雅的理解并不局限于淺色調(diào)，更應(yīng)該理解為選色宜清不宜雜，除了淺色也可用色相單一的間色、復(fù)色豐富茶席花，增加情趣。
春暖花開(kāi)的季節(jié)里，花材選擇甚多，梅花、蘭花、水仙、櫻花、桃花、杏花、海棠、牡丹、芍藥、山茶花皆宜，甚至田野山澗辺的小野花也能隨手取用。
若是戶外茶席，有桃花、梨花飄落，也是極好的。這也是春日的氣息!
美器襯得春茶香
Spring Day
除了茶品與插花，更需要精心選擇的便是的茶器了。有人寄情予茶，有人寄情予器，在春日的美景中喝茶想要喝得舒服，一套趁手又精致的茶具必不可少。
什么樣的茶器，才能襯出春茶的詩(shī)意滋味?
唐人手中的碧甌，宋人鐘愛(ài)的兔毫，明人贊不絕口的紫砂壺、白瓷盞……古人很早就已懂得利用茶器來(lái)改善飲茶體驗(yàn)。
而他們?yōu)榱双@得更大的品飲樂(lè)趣，不僅追求茶具材料、制作上的優(yōu)良精致，還會(huì)給它們?nèi)∩项H有意蘊(yùn)的名字。
如：煮茶罐稱為“鳴泉”;茶匙稱為“撩云”;茶碗稱為“啜香”等等。這每一個(gè)稱謂背后，都是人們對(duì)茶與器的詠嘆，蘊(yùn)含著春天的勃勃生機(jī)。
古時(shí)喝茶又稱為“吃茶”、“啜茶”等，所以用來(lái)盛放香茶的茶盞、茶碗、茶杯，就被稱為“啜香”，這是文人墨客對(duì)茶器的雅稱，也表達(dá)出了對(duì)茶的喜愛(ài)之情。
而“鳴泉”則為煮茶器的雅稱，淙淙鳴響的泉水在壺內(nèi)涌動(dòng)，春意盎然，高潔又雅趣。
另有唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水。后來(lái)，有人認(rèn)為品茶“一苦二甜三回甘”這個(gè)過(guò)程像是沉寂的寒冬過(guò)后漸漸走向春天，因此又稱泡茶的茶壺為“注春”。那么春日用一把漂亮的小壺來(lái)泡茶，就有親手開(kāi)啟春天的意味。
春日茶席里，每樣茶器背后，都藏著茶人的浪漫與智慧。
例如玉般溫潤(rùn)柔龍泉青瓷茶器，能讓茶席瞬間擁有春天的色彩。
“雨過(guò)天晴云破處，梅子流酸泛綠時(shí)”，青瓷釉色微妙多變，有“梅子青”、“粉青”、 “灰青”、“豆青”等，宛若春日里的天空、山川、湖水，恬淡雅致，含蓄玄妙，營(yíng)造在滿目綠意中邂逅春天的美學(xué)意境。
又讓人聯(lián)想到梅雨時(shí)節(jié)江南煙雨朦朧的文雅氣息，與春茶天然和諧，相得益彰。
又如淡淡的青花瓷茶器，似乎在訴說(shuō)一場(chǎng)“天青色等煙雨，而我在等你“的春日際遇。青花瓷藍(lán)白相映，飄逸清雅，令人賞心悅目。
清代龔軾在他的《陶歌》中這樣稱贊青花瓷：“白釉青花一火成，花從釉里透分明”。而青花瓷茶器上的圖樣，也不乏春日元素，如桃花鳳雛，寓意春光無(wú)限好，長(zhǎng)留在人間;或是牡丹月季，帶著春日繁花盛開(kāi)的意境，象征富貴祥和。
要說(shuō)選一種能襯托春茶鮮爽的茶器，必是玲瓏剔透茶器了。其中，又屬琉璃茶器最為特別。
琉璃茶器清透明亮，潤(rùn)澤飽滿，便觀茶色。盛滿一泓泓屬于春日的茶湯，啜飲其上，漸生清涼意境;杯盞錯(cuò)落間，光影如春光灑落。隱逸靜美，敲之清脆似瓷，觸之溫涼如玉。
另有白瓷茶器亦可百搭茶席，也利于觀賞茶的形色。除了傳統(tǒng)風(fēng)格茶器，近年來(lái)不少手藝人在茶器設(shè)計(jì)上創(chuàng)意層出不窮。
有給白瓷杯安上一朵小山茶的;有手繪春花秋月于蓋碗之身的;有草木灰配釉造出拙樸脫俗質(zhì)感的……茶器在巧手匠心的打造下，又為春日品茶帶來(lái)了更貼合現(xiàn)代生活的新氣息。
春日雅集，是愛(ài)茶之人關(guān)于“春”的儀式感。幽幽茶香，裊裊韻味之中，頗有楊萬(wàn)里詩(shī)句“春風(fēng)解惱詩(shī)人鼻，非葉非花自是香”之感，詩(shī)意朦朧在春光里縈繞，唇齒留香，百轉(zhuǎn)千回。
來(lái)源：茶道CN
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