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青柑茶怎么泡

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小青柑,太難喝了, 小青柑,要怎么泡才好喝

有著精制玲瓏的身材,俊俏圓潤的外表,還有滿腹“詩書”的小青柑,以其內(nèi)外兼修的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,成為了柑普茶界的黑馬,小青柑自上市以來,受到了廣大茶友的追捧和熱愛。人紅是非多,茶也是,竟然有人說小青柑太難喝?

小青柑,柑橘與普洱茶的完美邂逅,小青柑”茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯紅濃透亮,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮。但是有人說小青柑很難喝,原因是什么呢?我想應(yīng)該是小青柑的沖泡方式不對(duì)吧,那么小青柑到底該怎么泡呢?

1、九孔泡飲法:

此法較為繁復(fù)但效果最佳,備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆以九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜,將鉆孔后的青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

2、掀蓋泡飲法:

此法較為簡(jiǎn)單實(shí)用,即將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯中或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可品飲。適合三五個(gè)人一起喝,個(gè)人覺得第一泡味道最佳,柑橘的清香和普洱茶的醇厚完美結(jié)合,到了后面柑橘的清香會(huì)淡化一些,苦味會(huì)顯露出來,當(dāng)然這只是個(gè)人感受哦。

3、碎皮泡飲法:

此法最為常見實(shí)用,即把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具,也可以使用較為簡(jiǎn)單的辦公杯或茶壺。

三種方法泡出來的小青柑各自有差異,但是味道都是極好的。如果你掌握了小青柑的沖泡方式,卻又覺得難喝,要不就是你買的小青柑不好,也可能是你本身對(duì)柑橘的味道比較抗拒,或者,你也許不會(huì)喝茶……茶無定味,如果小青柑不是你的小心肝,那你就另選其它吧,茫茫茶海中,你總能遇到你中意的那款……


小青柑普洱茶沖泡方法,小青柑普洱茶怎么泡

  簡(jiǎn)單來說,小青柑是普洱茶,我們一般簡(jiǎn)稱叫做小青柑。是一種合成茶或是加工茶,最早的小青柑是用新會(huì)小青柑取出果肉風(fēng)干后手工塞入普洱茶的一種特殊茶類,然后利用相關(guān)的技術(shù)方法進(jìn)行讓青柑干化,最后把普洱茶放入其中,然后在進(jìn)行包裝封存。

  這幾個(gè)茶是前幾年很流行。小青柑的味道既有普洱的茶味又有果皮的香氣。而且兩者的味道可以完美結(jié)合。如果在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,放得時(shí)間越長,味道越好??诟星逄鹑岷汀R粫r(shí)間,風(fēng)靡大江南北。因?yàn)槠洫?dú)特的外形,特殊的用料,獨(dú)立包裝,更是方便攜帶和飲用。

  特別是口感有那種橘皮的味道,讓人欲罷不能。而且因?yàn)槠斩枋欠诺角喔讨?,這樣沖泡的時(shí)候,湯色更是好看。本身很多人就是喜歡喝普洱,但是有時(shí)味道不好的普洱茶感覺有一點(diǎn)土腥味,不太喜歡這樣的味道,而當(dāng)普洱遇到上了青柑之后,這種味道就是橘皮的味道覆蓋了。

  小青柑普洱茶沖泡方法,小青柑普洱茶怎么泡

  準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗、一顆小青柑、一壺開水,首先用開水將蓋碗沖洗一次,用茶針沿著小青柑側(cè)面開孔,開孔之后將小青柑放入蓋碗中,提起水壺,沿小青柑頂部開口處注入開水,注水后可立即出湯,注意第一泡為洗茶,第二泡開始正常飲用。

  一個(gè)小青柑普洱茶能浸泡幾天

  1.一個(gè)小青柑普洱茶最多可以釀造三天。沖泡一個(gè)小青柑普洱茶能時(shí),可以把小青柑普洱茶放在養(yǎng)生壺里煮,也可用開水沖泡。此時(shí)飲用可以降低血液粘度,擴(kuò)張血管。當(dāng)你第二天繼續(xù)沖泡時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的茶味已經(jīng)消退了很多,它的保健功效,而且會(huì)大大降低。

  2.第三天之后,小青柑普洱茶可以連續(xù)沖泡,但這使得沖泡的茶湯變得蒼白,其所含的大部分營養(yǎng)成分不復(fù)存在,只能補(bǔ)充大量的水分和少量對(duì)人體有益的成分。也就是說,雖然一個(gè)小青柑可以沖泡三天,但到了第三天,用小青柑沖泡的茶湯對(duì)人體就沒有保健價(jià)值了。


吉普號(hào)茶山TV331:學(xué)會(huì)這3招,你泡的小青柑更好喝

收到小青柑卻無從下手?

怎么泡出又香又濃的小青柑?

三種沖泡方法

總有一種適合你

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近幾年,小青柑在茶圈火速出圈,受到了無數(shù)茶友的喜愛,但也有很多茶友疑惑:小青柑怎么泡好喝?

今天就教大家3種,一學(xué)就會(huì)的小青柑泡法。

器具:濾碗、公道杯

水溫:90℃以上

泡法:小青柑孔朝上放置在茶濾上,沿著孔緩慢注水

時(shí)間:前幾泡注完水就可以出湯,六泡以后適當(dāng)延長沖泡時(shí)間

用這個(gè)方法沖泡的小青柑,柑香濃郁、高揚(yáng),湯感甜潤,耐泡度也很高。

這種泡法適合一個(gè)人獨(dú)飲,簡(jiǎn)單方便。

器具:茶水分離杯

水溫:90℃以上

泡法:向大杯內(nèi)注入開水,杯身傾斜45°,讓水浸泡到小青柑

時(shí)間:可根據(jù)茶湯顏色濃度,控制每泡出湯時(shí)間

用這個(gè)方法沖泡的小青柑,茶水分離,濃淡自控,可以隨時(shí)隨地泡好小青柑。

這種泡法適合出差、旅行的時(shí)候外帶,攜帶方便。

器具:130ml蓋碗

水溫:90℃以上

泡法:將整顆青柑捏碎放入蓋碗,沿杯壁細(xì)水線注水

時(shí)間:第一泡等待1分鐘左右,之后每泡注完水就可以及時(shí)出湯

用這個(gè)方法沖泡,能夠讓小青柑的滋味充分釋放出來,茶湯醇厚度、滑潤度更好。

這種泡法適合幾個(gè)好友一起慢慢分享,柑味又香又濃。

炎熱的夏季,燥熱難耐,甜潤不過一杯青柑茶。

茶友們可以根據(jù)自己的需求,選擇小青柑的沖泡方式,讓您隨時(shí)隨地都能泡出好喝的柑普茶。

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