想必大家對(duì)紅茶并不陌生，在六大茶類中，紅茶與綠茶有著堅(jiān)實(shí)的的飲茶人群基礎(chǔ)，喜歡喝紅茶綠茶的人太多了。紅茶主要分為3種，即為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。我國(guó)出名的紅茶有祁門紅茶、正山小種等等。
紅茶分為哪幾種
紅茶主要分為3種，即為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。這三類的代表茶分別如下：
1、小種紅茶：正山小種、外山小種。
2、工夫紅茶：祁門工夫、滇紅工夫、川紅工夫、昭平工夫、閩紅三大工夫（政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫）、寧紅工夫、九曲紅梅、英德紅茶、金毫紅茶等。
3、紅碎茶：宜興紅碎茶、南川紅碎茶、云南紅碎茶。
哪種紅茶最好喝?
1、正山小種
正山小種是世界上最早的紅茶，現(xiàn)在世界上的紅茶都是在正山小種的制茶基礎(chǔ)上創(chuàng)新，可以說正山小種是紅茶的“先祖”。正山小種已有400多年的歷史，來自福建武夷山。
正山小種經(jīng)過熏制使得茶葉烏黑油亮，但是泡成湯水后，顏色為深琥珀色，通透清澈。湯水聞著香氣濃郁，喝起來滋味純正，香醇可口，是經(jīng)典紅茶的味道。
2、仙霧鳳茗
它是來自四川的一款紅茶，仙霧鳳茗是紅茶中的新貴，屬于四川十大名茶之一的“天府龍芽”；同時(shí)還享有“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”的榮譽(yù)稱號(hào)，且自上市以來獲得多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
仙霧鳳茗的產(chǎn)地四川位于我國(guó)西南茶區(qū)，是歷史最久遠(yuǎn)的茶區(qū)。這里的茶樹是當(dāng)?shù)剡m宜的環(huán)境孕育出來的，沒有經(jīng)過任何人工移植，因此這里的茶葉滋味十分古老，味道獨(dú)特，深受茶界認(rèn)可。
此茶獨(dú)具“早、嫩、”的特點(diǎn)，茶條烏黑油潤(rùn)，茶湯是獨(dú)特的“橘糖香”夾雜著“木檀香”，滋味特別，深受廣大茶客的喜愛。
3、信陽(yáng)紅
信陽(yáng)紅一定稱得上“茶界新貴”。信陽(yáng)這個(gè)地方雖然沒有原始茶樹，但是這里的環(huán)境適合茶樹生長(zhǎng)，早在千年前這里就移植了茶樹，且成效顯著。早在唐朝時(shí)，信陽(yáng)的茶就被列為貢茶。
信陽(yáng)的綠茶非常不錯(cuò)，從古至今都未沒落，這里的信陽(yáng)毛尖享譽(yù)世界。21世紀(jì)，茶葉的創(chuàng)新達(dá)到了頂峰。現(xiàn)代制茶工藝多樣，信陽(yáng)茶區(qū)也改進(jìn)制茶工藝，在2011年的時(shí)候“信陽(yáng)紅”問世。
信陽(yáng)紅自問世以來，深受茶界贊頌。它的原材是取自高緯度的鮮嫩茶葉，使得此紅茶滋味醇厚且?guī)е逅母杏X，板栗香夾雜著桂花香，顯示出獨(dú)特的“信陽(yáng)茶韻”。
4、滇紅
“滇”是云南的簡(jiǎn)稱，“滇紅”指的就是云南的紅茶，是漢族茶農(nóng)在民國(guó)時(shí)制造出來的茶葉品類。滇紅可細(xì)分為五種，這五種分別是：滇紅金針、滇紅金絲、滇紅金芽、滇紅金螺、滇紅松針。其中滇紅松針的價(jià)格最低，可以作為口糧飲用。
云南的土壤為磚紅壤與赤紅壤，紅壤的PH值偏酸性，所以滇紅的口感也是獨(dú)具特色。它的滋味濃、強(qiáng)、鮮，比較偏重，第一次喝可能會(huì)不適應(yīng)。
5、祁紅
祁紅指的就是祁門紅茶，一種來自安徽的紅茶品類。在茶界素有“祁門紅茶第一香”的說法。
祁紅是中國(guó)紅茶的代表，滋味自然不用說，十分美味。祁紅還是英國(guó)王室和英國(guó)女王的最愛飲品。它名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，是紅茶中的珍品。
紅茶對(duì)身體有什么好處？
1、強(qiáng)壯的骨骼
紅茶品種適中，口感宜人，微量營(yíng)養(yǎng)素豐富等元素，能增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，也能減少體內(nèi)鈣的攝入，而且紅茶中含有錳，經(jīng)常飲茶能強(qiáng)健骨架。
2、利尿
在紅茶中咖啡因和香料的聯(lián)合作用下，增加腎內(nèi)血流，增加腎球?yàn)V過，擴(kuò)大腎微血管，抑制腎小管在水中的再吸收，導(dǎo)致尿量增加，促進(jìn)體內(nèi)乳酸、尿酸的釋放，過量的鹽度、有害物質(zhì)等，以及心臟病或腎炎引起的水腫的緩解。
3、生津清熱
夏天喝紅茶可以解渴解熱，因?yàn)椴枋嵌喾?、蔗糖、氨基酸、果膠等，會(huì)刺激唾液分泌，引起口腔滋潤(rùn)感，產(chǎn)生清涼，同時(shí)，咖啡因控制視山的溫度中心，調(diào)節(jié)體溫，也刺激腎臟，刺激熱量和污垢的分泌，保持體內(nèi)生理平衡。
作為國(guó)內(nèi)十大茶葉品種之一，紅茶是其中比較特別的存在。
常見的紅茶品類有很多，像祁門紅茶、滇紅功夫，還有正山小種，都是屬于比較正宗的紅茶。
紅茶品種如此之多，哪種產(chǎn)地的茶葉口感會(huì)更好？
很多入門級(jí)的飲茶者都不知道該如何選茶。一般來說，喝過這5款常見的紅茶，才算真正的飲茶入門者：
01、祁門紅茶
被稱之為“紅茶皇后”的祁門紅茶，產(chǎn)自安徽黃山祁門，其香氣似花似蜜，滋味鮮甜、醇香，也被稱為“祁門香”，也是世界三大高香紅茶之一。
經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制成的祁門紅茶，必須經(jīng)過數(shù)十道的精加工步驟，也被稱為“祁門工夫”。茶葉形狀條索緊細(xì)，外形秀麗，烏潤(rùn)中帶有灰光，也是飲茶者的最愛。
02、正山小種
正山小種，是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶，是紅茶之祖。
傳統(tǒng)正山小種的特點(diǎn)就是茶湯帶有一股特別的“松煙香”、“桂圓味”。
相較于其他紅茶，傳統(tǒng)正山小種喝起來更香濃、爽口而有回甘，伴有獨(dú)特的花香蜜香和松煙香，茶湯喝起來層次分明，口感細(xì)膩豐富。
03、滇紅工夫
滇紅，是云南紅茶的簡(jiǎn)稱，發(fā)源于云南鳳慶縣，滇紅功夫的茶葉特點(diǎn)就是“濃、強(qiáng)、鮮、爽”。
正宗的滇紅工夫由大葉原料制成的，所以茶葉形狀相對(duì)來說，會(huì)比較粗壯粗獷，茶湯味道會(huì)更濃郁爽口，回味悠長(zhǎng)。
此外，我們?cè)跊_泡紅茶的時(shí)候，水溫在90度左右就行。
04、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)自廣東英德，承自于滇紅，所以在味道上和滇紅比較相似，偏向于濃鮮型，還帶有一股淡淡的花香和番薯香的味道。
比較出名的英德紅茶品種是英紅九號(hào)，滋味醇滑甜爽、香氣持久，也是飲茶界公認(rèn)的紅茶品種。
05、金駿眉
金駿眉，核心產(chǎn)區(qū)在福建武夷山桐木村，也是當(dāng)?shù)靥赜械募t茶品種。
和祁門紅茶相比，金駿眉的茶湯湯色偏向于金黃色，金圈明顯。茶湯的口感清甜爽口，有一種淡雅的花果香和木質(zhì)香。
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