△開采儀式
春山谷雨前，并手摘芳煙。4月23日，由中共平和縣委、平和縣人民政府、漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，崎嶺鄉(xiāng)人民政府、平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，崎嶺鄉(xiāng)新時代文明實踐所、平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會、福建奇蘭茶王谷茶業(yè)有限公司協(xié)辦的“奇香奇蘭·福建福茶”2023年平和白芽奇蘭茶開采儀式在福建漳州市平和縣崎嶺鄉(xiāng)彭溪村茶王谷舉行。
本次活動巧用“三個一”形式，開展祈福祭茶、春茶開采、評選采茶能手、茶王谷觀景平臺揭牌等多項活動。
△采茶比賽
在茶葉開采儀式之前，與會嘉賓在白芽奇蘭母樹前舉行了祭茶儀式。據(jù)了解，祭茶儀式通過一句句富含古韻的祭詞，展現(xiàn)著茶人農(nóng)事勞作的辛苦、茶文化的厚重歷史，助力茶文化的保護與傳承，讓更多人知茶、懂茶、愛茶，從而擴張“白芽奇蘭”品牌知名度。
△祭茶儀式
開采儀式上，鳴鑼吶喊與舞蹈《茶趣》、潮劇《采茶女》、茶藝古箏、歌曲《奇蘭姑娘》等表演宣布白芽奇蘭茶春茶開采。隨后，一場激動人心的采茶比賽在茶王谷的茶山上激烈展開，勤勞的采茶姑娘穿梭在翠綠的茶海間，她們采用“一芽兩葉”的采摘方式，在一捏、一提、一放之間留住了芽尖的清香，將一片片致富的“金葉子”悉數(shù)收進竹簍，最終根據(jù)采茶的重量和質(zhì)量評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎6名。
此次活動用原汁原味又符合當(dāng)代審美的形式，到眼明手快的采茶技藝，從留住綠水青山到推進鄉(xiāng)村振興，在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中有效保護生態(tài)環(huán)境、在有效保護前提下合理利用茶山資源，通過不斷滿足人民群眾對美好生活的向往，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)新活力。
△茶王谷揭牌
與此同時，活動當(dāng)天，茶王谷觀景平臺與平和社科基地一起揭牌。
據(jù)介紹，崎嶺鄉(xiāng)作為白芽奇蘭原產(chǎn)地，為深入挖掘茶文化，講好茶故事，發(fā)展多元化茶產(chǎn)業(yè)，活化茶山資源，引進了奇蘭茶王谷項目，目前一期工程已全部完成。與此同時，為促進白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從人才引育、產(chǎn)學(xué)研合作、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面入手，建設(shè)了平和社科基地，社科基地將通過對茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，聚焦鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓茶產(chǎn)業(yè)鏈條火起來，為平和建設(shè)中國式現(xiàn)代化縣域示范提供更多助力和支撐，為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興事業(yè)提供更多參考和借鑒。
來源：平和縣融媒體中心
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6月30日晚，平和白芽奇蘭春茶推介會暨2023年度“三平杯”茶王賽全民品鑒活動在龍江歲月“漳字號”平和白芽奇蘭體驗中心舉辦。副市長蘭萬安、市政協(xié)副主席戴鵬飛出席活動。
本次活動以“奇香奇蘭·福建福茶”為主題。現(xiàn)場舉行了2023年度“三平杯”茶王賽頒獎儀式，為獲得茶王、金獎、優(yōu)質(zhì)獎的企業(yè)代表頒獎。據(jù)了解，第十六屆平和白芽奇蘭暨首屆“三平杯”茶王賽審評活動已于日前在平和舉辦，共評選出茶王3名、金獎18名、優(yōu)質(zhì)獎32名?，F(xiàn)場還進行了舞蹈表演《印象白芽奇蘭》、茶藝表演《柚見點茶》、民樂四重奏《水墨奇蘭》、太極《茶禪一味》、歌伴舞《白芽奇蘭》等。此外，現(xiàn)場的茶葉展示區(qū)準備了多款口感極佳的白芽奇蘭茶，供全市人民免費品鑒。
本次活動由中共平和縣委、平和縣人民政府主辦，平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、平和縣三平風(fēng)景區(qū)管理委員會、漳州信息產(chǎn)業(yè)集團權(quán)屬企業(yè)平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦，漳州九龍江陽明投資有限公司協(xié)辦，旨在進一步提升平和縣白芽奇茶品牌價值，做大做強白芽奇蘭品牌知名度，促進漳州市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“漳字號”平和白芽奇蘭體驗中心由漳州信息產(chǎn)業(yè)集團權(quán)屬企業(yè)平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司承建，2022年5月正式營業(yè)，是“漳字號”名優(yōu)特產(chǎn)網(wǎng)上商城的線下體驗店，主要負責(zé)多維營銷、搭建平臺、輸出產(chǎn)品、塑造品牌等，還負責(zé)承辦會議、講座、培訓(xùn)等各類活動。該中心營業(yè)范圍包括茶葉、茶食及其他漳州名優(yōu)特產(chǎn)等，目前已有天泉道、茶王谷等多家茶企入駐，其主營的平和白芽奇蘭茶是中國珍稀烏龍茶良種，滋味醇爽、香氣悠長。茶館提供露天茶座、會客大廳及包廂雅座等多種飲茶環(huán)境，給予茶客良好的品茶體驗。此外，體驗中心還開發(fā)了“漳字號”柚香奇蘭杯茶、詔安梅餅等自有包裝的漳州本業(yè)特色伴手禮產(chǎn)品。未來，信產(chǎn)集團將持續(xù)整合漳州地理標(biāo)志產(chǎn)品等漳州名優(yōu)特產(chǎn)，將“漳字號”平和白芽奇蘭體驗中心打造成傳播漳州地域文化的一站式服務(wù)平臺。
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1月28日，原老區(qū)蘇區(qū)縣的漳州市平和縣召開全縣鄉(xiāng)村振興“柚香奇蘭”產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會。貫徹落實福建省委“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動動員部署會精神，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，以拼的姿態(tài)、搶的勁頭，謀劃推動新年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展登上新臺階，力爭實現(xiàn)“開門穩(wěn)”“開門紅”。平和縣長黃永健，平和縣委常委、組織部長王毅偉，平和副縣長吳朝東、謝鐘琛參加會議。
△座談會現(xiàn)場 平和縣融媒體中心供圖
召開“柚香奇蘭”產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，是平和縣積極貫徹落實黨的二十大精神——“全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”的一個縮影?！拌窒闫嫣m”產(chǎn)業(yè)就是把種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、品牌價值、市場份額和出口量創(chuàng)中國6個第一的“平和琯溪蜜柚”的柚花，與中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌百強榜之一的“平和白芽奇蘭”茶進行窨制匹配，實現(xiàn)兩個農(nóng)產(chǎn)品的強強聯(lián)合，打造出“福茶”中的一個全新品種，在網(wǎng)絡(luò)電商和奶茶市場深受歡迎，獲得了年輕人的喜愛。
據(jù)了解，平和縣是蜜柚種植大縣，蜜柚花全年約有15億斤，經(jīng)有機肥替代化肥的蜜柚開花后，花的質(zhì)量更好。同時，平和縣種植白芽奇蘭有6萬畝，蜜柚花與白芽奇蘭茶相結(jié)合產(chǎn)生“柚香奇蘭”茶屬于再加工茶類中的柚子花茶類。該茶是一種傳統(tǒng)的高檔花茶品種，柚子花不僅有柚子的保健藥理功效，還有生發(fā)、潤燥、美容的作用。用柚子花窨制的茶稱柚子花茶，以其高品質(zhì)被譽為“花茶之王”。
座談會上，與會人員紛紛認識到，由柚花與白芽奇蘭茶有機結(jié)合產(chǎn)生的“柚香奇蘭”茶蘊藏著無限商機。讓中國白芽奇蘭茶之鄉(xiāng)的平和縣茶葉從業(yè)人員倍感振奮，并對未來平和縣推動茶產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展的信心更強、底氣更足。
來源：平和新W
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