今年是中國共產(chǎn)黨建黨100周年暨西藏和平解放70周年，4月10日，“見證歷史攜手共進(jìn)”——非遺藏茶姜氏古茶“仁真杜吉”尋根交流會(huì)在布達(dá)拉宮舉行。交流會(huì)由布達(dá)拉宮管理處承辦，參加交流會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有西藏自治區(qū)文化廳黨組成員、文物局局長劉世忠、布達(dá)拉宮管理處黨委書記格桑頓珠、布達(dá)拉宮管理處處長覺單等，滎經(jīng)縣人民政府副縣長晉兆平率隊(duì)參加了此次交流會(huì)。
“仁真杜吉”是滎經(jīng)姜氏家族在清朝時(shí)期創(chuàng)建的邊茶品牌，因其具有“熬頭好、味醇和、湯色紅亮，且?guī)虏柘銡狻钡泉?dú)特風(fēng)格，得西藏布達(dá)拉宮、扎什倫布寺、哲蚌寺等三大寺活佛聯(lián)合特制頒發(fā)“仁真杜吉”（意為“佛座蓮花臺”）銅板商標(biāo)，并年年購買姜家的磚茶。直到1939年，西康省組建“康藏茶葉股份有限公司”后，禁止茶葉私營，姜氏茶業(yè)暫時(shí)退出歷史舞臺。
2019年，姜氏后人萬姜紅，為了家鄉(xiāng)振興和家族復(fù)興，創(chuàng)辦了姜氏茶業(yè)（北京）股份有限公司，立志讓更多人品嘗到三百年傳承的高品質(zhì)藏茶，并將自己的產(chǎn)品命名為“姜氏古茶”。
在2020年的拉薩“雪頓節(jié)”上，萬姜紅展示了祖上留傳下來的“仁真杜吉”標(biāo)識圖形，西藏自治區(qū)文物局梁偉處長告訴她，在布達(dá)拉宮的地宮中可能還有“仁真杜吉”的茶。
在西藏自治區(qū)文物局、布達(dá)拉宮管理處的積極尋找下，上百年的“仁真杜吉”茶終于重見天日。為更好的堅(jiān)持傳承和弘揚(yáng)茶馬古道精神，自治區(qū)有關(guān)單位和姜氏茶業(yè)（北京）股份有限公司決定舉行此次交流會(huì)。交流會(huì)上，隨著“紅蓋頭”的緩緩揭開，帶有朱紅色“仁真杜吉”標(biāo)識的姜家藏茶，在一百多年后，重新與世人見面。
滎經(jīng)縣副縣長晉兆平說：“去年，滎經(jīng)與拉薩城關(guān)區(qū)締結(jié)友好城市，開啟區(qū)域協(xié)同發(fā)展新篇章。‘仁真杜吉’是藏漢一家親見證者，要以此為契入點(diǎn)，深化經(jīng)濟(jì)、文化的交流與合作?！蔽鞑刈灾螀^(qū)文物局劉世忠局長說：“‘仁真杜吉’”見證了茶馬古道上，藏漢民族血濃于水的歷史，茶馬古道精神，必將為促進(jìn)各民族交往交流交融、鑄牢中華民族共同體意識，為建設(shè)社會(huì)主義新西藏作出新的貢獻(xiàn)。”
文稿：周安勇
這兩天大家以茶相聚，以茶省察自心，以茶結(jié)緣大眾，度過了非常愉快的時(shí)光。聽了諸位茶人的分享，很有觸動(dòng)。
各位茶人于茶之一道浸潤很深，于一碗茶湯中品出了諸般滋味，除了甘甜濃淡，澀滑厚爽之外，那令我們念念不忘的，必是茶之外的味道。有些人在茶里找到了安身立命之所，有些人在一杯茶里體味到了心靈的成長，在座的每一位茶人都是用這一杯茶與這個(gè)世界對話，用這一杯茶與周圍的人交流。我們的確應(yīng)該感恩茶，茶給予我們的太多太多，
在中國，茶這一片樹葉，承載了太多的文化內(nèi)涵，精神內(nèi)涵。我們常說禪茶一味，茶道是從中國禪文化中衍生出來的。日本禪僧山上宗二在茶書《山上宗二記》中說：“茶道是從禪宗而來的，同時(shí)以禪宗為皈依?！倍U茶僧澤庵宗彭在《茶禪同一味》中說：“茶意即禪意，舍禪意即無茶意。不知禪味，亦即不知茶味?！?/p>
可以說，茶是趨入禪門的一個(gè)契入點(diǎn)，生活中入道的門徑八萬四千條，中國人偏愛茶，茶與我們最親切，也最契合中國人的精神審美，我們從日常飲茶中窺到了那條通禪的幽幽小徑。
曲徑如何通幽呢?
一、禪茶一味是什么味?
虛云老和尚曾經(jīng)開示：所有修行的要點(diǎn)都要導(dǎo)歸當(dāng)下，導(dǎo)歸自心，離開了當(dāng)下談不上修行。這是一切修行的要點(diǎn)，茶道亦是。
茶與出家人的緣份亦是源遠(yuǎn)流長。在趙州禪師“吃茶去”的公案之前，唐代禪門吃茶之風(fēng)極其普遍，唐代的百丈禪師在其制定的“叢林清規(guī)”中，更是把禪門飲茶規(guī)范化，這套關(guān)于吃茶的詳盡儀規(guī)在禪堂中被完整地保留了下來，希望大家有機(jī)會(huì)去體味一下。
叢林飲茶重在實(shí)用，所用茶具極其樸素，泡茶用的是大銅壺，茶杯是杯壁極厚粗磁碗，至于奉茶的儀規(guī)也極簡單，前面一人發(fā)杯子，后面一人倒茶。行茶者通常右手執(zhí)壺，緩緩而行，倒茶時(shí)丁字步站立，小心緩慢地將茶水倒入茶杯，不可溢出，亦不灑落，接受者伸長手臂以杯相接。幾百人的禪堂，安靜的可以聽到針落地的聲音。在大冶洪爐的選佛場中，每個(gè)人飲到的茶是什么味道，只能是如人飲水，冷暖自知。
凈慧老和尚在禪修中提倡：專注、清明、綿密。關(guān)于這一點(diǎn)，老和尚有一段具體的講述：
修行任何法門都要保持專注、清明、綿密的狀態(tài)。專注就是讓整個(gè)生命的力量都傾注在一個(gè)目標(biāo)上;清明就是要讓內(nèi)心明明朗朗，沒有雜念;綿密就是要使專注與清明保持連續(xù)、穩(wěn)定的狀態(tài)，綿綿密密、相續(xù)不斷。修行能如此，自然會(huì)有瓜熟蒂落、水到渠成的時(shí)候。
日本千利休曾說過：佛之教即茶之本意。汲水、拾薪、燒水、點(diǎn)茶、供佛、施人、自啜、插花、焚香，皆為習(xí)佛修行之行為。我想，大家在煮茶、沏茶，行茶的過程中念念專注，念念導(dǎo)歸當(dāng)下，即是由茶入道吧。
二、趙州茶，平常味
一句“吃茶去”，深入人心。關(guān)于趙州吃茶去的公案，大家都很熟悉了，自趙州從諗禪師之后，禪茶成為深入人心的概念。
公案就是過河用的橋，禪師以此為媒介啟迪學(xué)人，讓人們以此為手段，止息妄心，令萬念歸一。時(shí)到今日“趙州茶”依然接迎學(xué)人無數(shù)。我們作為茶人，也不妨?xí)r時(shí)問自己一句，什么是趙州茶?
記得師父明憨大和尚曾經(jīng)開示說：趙州茶是什么味呢?趙州茶就是平常心的味。平常心就是“饑來吃飯，困來即眠”。茶人千利休認(rèn)為“所謂茶道，無非燒水點(diǎn)茶而已”。
煮茶、沏茶，行茶時(shí)念念專注，如同在禪座上打坐，下了座如何保持呢?也大約也如同在座的各位茶人，不煮茶，沏茶時(shí)，如何保持茶生活呢?
我竊以為，茶乃平常事，以平常心來行茶道即是茶生活吧。雖是平常事，一顆平常心卻不易得，什么是平常心呢?
換言之，這碗“趙州茶”要以怎樣的“平常心”來喝呢?凈慧老和尚苦口婆心。他告訴我們：
“要用感恩的心態(tài)來喝這杯茶，這杯茶就不僅僅是一碗茶湯，而是在其中充滿了天地萬物和諧相處、相互成就、共融共濟(jì)、同體不二的人文精神，化解戾氣，發(fā)揚(yáng)正氣，成就和氣。
“用包容的心態(tài)來喝這杯茶，人間的恩恩怨怨都會(huì)像片片茶葉一樣，把芳香甘美溶化到潔凈的淡水中，變成有益于優(yōu)化彼此身心氣質(zhì)的醍醐甘露，人間的正氣和氣就會(huì)在把盞相敬中得到落實(shí)。
“用分享的心態(tài)來喝這杯茶，培養(yǎng)我們推己及人的仁愛胸懷，想到人間還有諸多苦痛，想到社會(huì)還有種種缺陷;每個(gè)人都有責(zé)任把愛奉獻(xiàn)給對方，少一點(diǎn)私欲，多一分公心;少一點(diǎn)冷漠，多一分關(guān)愛。
“用結(jié)緣的心態(tài)來喝這杯茶，以茶湯的至味，同所有人結(jié)茶緣，結(jié)善緣，結(jié)法緣，結(jié)佛緣，讓法的智慧、佛的慈悲、茶的香潔、善的和諧，凈化人生，祥和社會(huì)。”
凈慧長老以“生活禪”的角度，對“平常心”又做出了一番深入淺出，當(dāng)代人易于理解的詮釋。
我們要學(xué)習(xí)用“感恩、包容、分享、結(jié)緣”的心態(tài)來喝這杯茶，心心念念，日久功深。
我們要學(xué)習(xí)將“生活禪”的理念，一點(diǎn)一滴落實(shí)到自己的茶的生活里。祝愿大家都能過上自己向往的茶生活。
謝謝大家!阿彌陀佛!
佛曰：一切眾生皆有佛性。
那么，何以趙州和尚卻說：“狗子無佛性”。
晚唐時(shí)期，禪門巨匠從諗禪師在趙州觀音院(今柏林禪寺)演示生活中的安心法門。每每他對參學(xué)者提問“狗子還有佛性也無”時(shí)，便從清凈的心性中流露出了一個(gè)“無”字。這一句深刻而又雋永的話語由此流傳千古，遠(yuǎn)播四海，使無數(shù)的人們回歸到當(dāng)下的真實(shí)。
一個(gè)“無”字，且能悟透了空性，找回了初心，找回了真實(shí)的自己。難怪宋代五祖法演禪師對“無”字頌曰：
趙州露刃劍，寒霜光焰焰。
更擬問如何，分身作兩段。
空門由心開，用心看世界。終于有一天，南宋無門慧開禪師以磨磚為鏡的銳氣刺破了靈魂的迷霧，苦參“無”而開悟。無門慧開禪師把趙州“無”字作為禪門一關(guān)，叫做“無門關(guān)”。并在其纂集著作《無門關(guān)》中，把“趙州狗子”列為第一公案。
《楞伽經(jīng)》曰：“佛語心為宗，無門為法門”。
有參學(xué)者問趙州：“狗子還有佛性也無?”
師云：“無!”
學(xué)人問：“上至諸佛，下至蟻?zhàn)?，皆有佛性。狗子為什么無?”
師云：“為伊有業(yè)識性在?！?/p>
及至后來，有參學(xué)者一而再、再而三追問趙州：“狗子還有佛性也無”之時(shí)，想不到趙州和尚睿智而答：家家門前通長安。
佛祖曾說：“所言一切法者，即非一切法，是名一切法?！惫纷泳烤褂袩o佛性，豈不是即非無佛性，是名無佛性麼。許多道理，如同“啞子得夢，只許自知”。
在中國禪宗史上出現(xiàn)過許多參悟公案，尤以趙州“無”字公案，藉狗子之佛性，以打破學(xué)人對于“有”和“無”之執(zhí)著。正如無門慧開禪師曰：
莫作虛無會(huì)，莫作有無會(huì)。
人生很多事，且不爭“有”，亦不辯“無”，其真意自會(huì)明朗。
風(fēng)卷云涌，亦如風(fēng)輕云淡;怒海翻濤，亦如溪水靜流。
趙州答“無”，一如他常說的“吃茶去”一樣，即非趙州茶，是名趙州茶。
趙州有茶卻道無茶，趙州無茶卻道有茶。
當(dāng)你突破了這一杯茶的概念，心似白云，意如流水，去尋找心靈中那一壺芳香、一盞淡泊，徹底打破我們無始以來無明煩惱的根本。既然言佛不如言狗，好比言佛不如言茶，如此，“無”字話頭便與茶成了“一味”：
有人問：“趙州還有茶也無?”
師云：“無!”
問：“天下皆知趙州茶，此處為何說無茶?”
師云：“為伊有業(yè)識在?！?/p>
臨濟(jì)真凈克文禪師對趙州“無”字頌云：
言有業(yè)識在，誰云意不深?
?？萁K見底，人死不知心。
趙州禪師用“無”這個(gè)契入口，來告訴參學(xué)者，用佛法的智慧，去觀照生活，看清生活的本質(zhì)是空，是無。
所謂“無”，心在當(dāng)下不妄想，身在紅塵不逐流。在浮生閑日的禪意里沏上一壺茶，淡看花落云起，心無牽掛。正所謂：心中藏有桃花園，何處不是云水間。
無念——于念而無念，守一窗空靈的明月;
無相——離茶而吃茶，品一杯清心的靜思;
無住——有緣而隨緣，寫一箋寧靜的心語。
現(xiàn)象世界，一切皆空。趙州禪茶，有茶無茶，皆由心而起，若有所念，趙州有茶便無茶。色空一體，禪茶一味，內(nèi)外如一，應(yīng)是“無為有處有還無”。
曾記否，無門慧開禪師在法堂內(nèi)參“無”字話頭，寂寥中，忽然聽見猶如排山倒海般的鼓擊聲綿綿密密的從齋堂那一頭傳來，無門慧開心中很久以來的疑團(tuán)，頓然消失，豁然省悟，高頌：
青天白日一聲雷，大地群生眼豁開。
萬家森羅齊稽首，須彌勃跳舞三臺。
那一派“天淡云閑列長空，麗日高照大地春”的山水氣象就這樣呈現(xiàn)在他眼前。
覓一處閑暇，煮一壺清澈，頌一關(guān)無門，感風(fēng)云徐徐無語，悟泉溪涓涓默流。
此時(shí)，把一個(gè)“無”字暫放他處，聽風(fēng)得清籟，觀水知靜流，只將趙州一聲“無”悠然地沉淀，輕輕地隨靜水流深，隨清風(fēng)飄散。就在此刻，渾然不知日而垂、月初上。月印千江，禪心無痕。
茶道無門，千差有路。
以茶見性，即非喝出來，亦無門可入。
茶道，無形無相，又無處不在。但，言語道斷，心行滅處。
然而，萬法唯心所現(xiàn)，茶與道均在一切法之內(nèi)。唯有杯茶在握，除妄想、分別、執(zhí)著，心清凈，漸入“無念為宗，無相為體，無住為本”隨緣而起的佳境之中，以此泯滅世間一切分別知見，與萬物融為一體，方能以茶見性，觸目皆為茶道。
人生，不必拘泥于一處，“有”和“無”，“空”與“色”，均是萬物皆可的狀態(tài)。世事皆有本性，眾生皆有佛性，與其牽掛有無，莫若超越有無。安時(shí)而處順，佛性即禪心，禪心即茶性。
如是放下一個(gè)“無”，便將解脫生命的煩惱，享受輕松自在的人生;
如是放下一個(gè)“無”，便可證入無門慧開禪師(《頌平常心是道》)的生命境界，并在這個(gè)澄澈的境界里走向一個(gè)嶄新的世界，那就是：
春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。
若無閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)。
(今年10月將在韓國首爾舉辦的第十二屆世界禪茶文化交流大會(huì)，舒曼茶話繼2012年在韓國召開的第七屆世界禪茶文化交流大會(huì)上推出《趙州茶語》禪茶演示而獲唯一獎(jiǎng)項(xiàng)之后，今再度創(chuàng)編《茶叩無門關(guān)》禪茶演示。此文為這臺禪茶演示節(jié)目而作)
星云大師題寫“無門關(guān)”
