天弘茶業(yè)全國統(tǒng)一銷售價(jià)以官方單日價(jià)格為準(zhǔn)
以下價(jià)格為2020年,其它時(shí)間以品牌官方為準(zhǔn)
天弘茶業(yè)全國統(tǒng)一銷售價(jià)
大天弘序列(生茶)
產(chǎn)品名稱 規(guī)格 單位 售價(jià)
2020易武傳說 357g*14餅/件 餅 ¥500
2020年薄荷糖 357g*14餅/件 餅 ¥12000
2020年絕配 357g*42餅/件 餅 ¥900
2020年易武麻黑 357g*42餅/件 餅 ¥700
2020年班盆傳世 357g*42餅/件 餅 ¥1380
2019年易武高山 357g*42餅/件 餅 ¥1200
2019年易武鐵餅 400g*36餅/件 餅 ¥700
2019年19易武青 357g*42餅/件 餅 ¥200
2018年困鹿山 400g*14餅/件 餅 ¥30000
2018年易武茶王樹 400g*14餅/件 餅 ¥5000
2018年那卡茶王青 400g*14餅/件 餅 ¥3000
2018年倚邦茶王青 400g*14餅/件 餅 ¥3000
2018年冰島老寨 400g*14餅/件 餅 ¥3000
2018年百年老班章 500g*40餅/件 餅 ¥1800
2018年霸王青 357*42餅/件 餅 ¥900
2018年弘韻天下 500*28餅/件 餅 ¥900
2018年布朗山 357*42餅/件 餅 ¥300
2018年易武高桿 357*42餅/件 餅 ¥360
2018年滑竹梁子 357*42餅/件 餅 ¥360
2017年無極 400*28餅/件 餅 ¥3000
2017年百年老班章 500*40磚/件 磚 ¥1800
2017年王者歸來 400*28餅/件 餅 ¥1200
2017年7642 357*42餅/件 餅 ¥260
2016年昔歸 400*28餅/件 餅 ¥3000
2016印象天弘 400*28餅/件 餅 ¥800
2016年金班章 400*28餅/件 餅 ¥2100
2016年布朗古純 1000*10餅/件 餅 ¥2000
2016年蠻磚古茶 500*36磚/件 磚 ¥600
2016年貴妃紅 357g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2015年金瓜 1kg/個(gè)19個(gè)/件 個(gè) ¥400
2015年葫蘆 2kg/個(gè)6個(gè)/件 個(gè) ¥800
2015年太平盛世 720*30磚/件 磚 ¥600
2015年蘭香 357*42餅/件 餅 ¥400缺貨
2015年傳承 400*28餅/件 餅 ¥800
2015年勐海喬木七子餅 357*42餅/件 餅 ¥280
2015年野生紫鵑 357*42餅/件 餅 ¥5000
2015年天弘傳奇 400*28餅/件 餅 ¥3000
2015年冰島真鏡 357*28餅/件 餅 ¥700
2015年帕沙古韻 357*28餅/件 餅 ¥700
2015年蠻磚古純 357*42餅/件 餅 ¥700
2014年老班章純料 357*42餅/件 餅 ¥8000
2014年野生紫鵑 357*42餅/件 餅 缺貨
2014年易武刮風(fēng)寨 357g*42餅/件 餅 ¥4000缺貨
2014年和天下 400g*28餅/件 餅 ¥8000缺貨
2014年落梅知味 400g﹡28餅/件 餅 ¥6000
2014年班盆古樹 400g*28餅/件 餅 ¥2100
2014年賀開古樹 400g*42餅/件 餅 ¥1300
2014年老曼峨 357g﹡28餅/件 餅 ¥1500
2014年景邁古茶 357g﹡28餅/件 餅 ¥1200
2014年那卡古茶 357g﹡28餅/件 餅 ¥800
2014年易武刮風(fēng)寨 357g*28餅/件 餅 ¥700
2014年布朗山古茶磚 720g*24塊/件 塊 ¥660
2014年百年易武 357g*42餅/件 餅 ¥600
2014年百年景邁 357g*42餅/件 餅 ¥300
2014年百年布朗 357g*42餅/件 餅 ¥600 缺貨
2014年百年冰島 357g*42餅/件 餅 ¥600缺貨
2013年百年老班章 400g*28餅/件 餅 ¥6000
2013年那卡 357g*42餅/件 餅 ¥2400缺貨
2013年昔歸 357g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2013年易武彎弓 357g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2013年天籟之味 400g*28餅/件 餅 ¥6800
2013年論道 500g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2013年龍印真境 400g*28餅/件 餅 ¥6000缺貨
2013年百年易武大樹 400g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2013年火燒餅 357g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2013年百年勐宋 357g*42餅/件 餅 缺貨
2013年百年南糯 357g*42餅/件 餅 缺貨
2013年百年布朗 357g*42餅/件 餅 缺貨
2013年百年景邁 357g*42餅/件 餅 缺貨
2013年百年冰島 357g*42餅/件 餅 缺貨
2013年百年易武 357g*42餅/件 餅 缺貨
2013年弘普7642 357g*42餅/件 餅 ¥800 缺貨
2012年野生紫娟 357g*42餅/件 餅 缺貨
2012年賀開古樹 357g*42餅/件 餅 缺貨
2012年易武張家灣 357g*42餅/件 餅 缺貨
2012年弘普7672 357g*42餅/件 餅 ¥200
2012年布朗山古樹生餅 357g*42餅/件 餅 缺貨
2012年百年老班章 380g*42餅/件 餅 ¥6000
2011年老班章古樹茶 400g*42餅/件 餅 缺貨
2011年景邁喬木大樹 400g*42餅/件 餅 缺貨
2011年昔歸--嘎里古茶 357g*42餅/件 餅 缺貨
2011年易武刮風(fēng)寨 357g*42餅/件 餅 缺貨
2011年易武麻黑 357g*42餅/件 餅 缺貨
2011年班盆老木香 357g*42餅/件 餅 缺貨
2011年景邁經(jīng)典 357g﹡42餅/件 餅 ¥300缺貨
2010百年老班章 380g*42餅/件 餅 ¥5000
2010年紫娟 400g*42餅/件 餅 缺貨
2010年易武百年野生餅 357g*42餅/件 餅 ¥1200缺貨
2010年特制班章七子餅 200g*84餅/件 餅 缺貨
2010年易武喬木餅 200g*84餅/件 餅 缺貨
2008年三十年河?xùn)| 800g*36塊/件 塊 缺貨
2009年老班章純料 357g*28餅/件 餅 ¥10000
2007年百年老班章 500g*40餅/件 餅 ¥18000缺貨
2007年天弘貢餅 400g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2007年天弘之旅 400g*42餅/件 餅 ¥2600
2007年伯仲餅 400g*42餅/件 餅 ¥1800
2007年益蘭香 400g*42餅/件 餅 ¥1600
2007年南糯山古樹餅 357g*84餅/件 餅 ¥2800
2007年千年雪芽餅 400g*40餅/件 餅 缺貨
2007年布朗山古樹餅 357g*84餅/件 餅 ¥2800 缺貨
2007年易武古樹餅 357g*84餅/件 餅 缺貨
2007年景邁古樹餅 357g*84餅/件 餅 缺貨
2007年勐海蠻磚 250g*112塊/件 塊 ¥1200缺貨
2007年勐海沱茶 200克*120沱/件 沱 ¥300
2006年天弘之旅 500g*42餅/件 餅 缺貨
2006年古樹青磚 400g*70塊/件 塊 缺貨
2006班盆古樹 357g*42餅/件 餅 缺貨
2005年百年易武野生大樹 400g*42餅/件 餅 缺貨
2005年攸樂古茶 400g*42餅/件 餅 ¥3000
2005易武正山 357g*42餅/件 餅 ¥3000
2004年老班章 357g*42餅/件 餅 ¥18000
弘普號(hào)序列(熟茶)
產(chǎn)品名稱 規(guī)格 單位 零售價(jià)
2020年百年老班章 400*40餅/件 餅 ¥600
2019年王者歸來 400*28餅/件 餅 ¥1200
2019年易武高山 357*42餅/件 餅 ¥1200
2019年野樟香 357*42餅/件 餅 ¥200
2018年班章鐵餅 500g*36餅/件 餅 ¥700
2018年易武宮廷 400*42餅/件 餅 ¥500
2018年弘韻天下 500g*28餅/件 餅 ¥600
2017年禪茶 357*28餅/件 餅 ¥500
2017年霸王熟 357*28餅/件 餅 ¥500
2017金班章 400*28餅/件 餅 ¥1800
2017勐海陳香 357g*42餅/件 餅 ¥160
2017布朗宮廷 357*28餅/件 餅 ¥200
2017糯米香沱 12kg/件 kg ¥800
2017龍珠紅茶 15kg/件 kg ¥1600
2016無極 400g*28餅/件 餅 ¥3000
2016笑傲江湖 400g*28餅/件 餅 ¥2000
2016印象天弘 400g*28餅/件 餅 ¥800
2016那卡古茶 357g*28餅/件 餅 ¥500
2016易武刮風(fēng)寨 357g*28餅/件 餅 ¥500
2016年布朗陳香 357g*42餅/件 餅 ¥260
2016弘普7632 357g*42餅/件 餅 ¥160
2015年王者歸來 400g*28餅/件 。餅 ¥2100缺貨
2015年傳承 400g*28餅/件 餅 ¥800
2015年百年老班章 400g*28餅/件 餅 ¥800
2015年天弘傳奇 400g*28餅/件 餅 ¥1200
2015冰島真境 357g*28餅/件 餅 ¥500
2015景邁古樹 357g*28餅/件 餅 ¥360
2015年勐海陳香 357g*42餅/件 餅 ¥360缺貨
2015古韻金磚 600g*30磚/件 磚 ¥400
2015年野樟香鐵餅 400g*40餅/件 餅 ¥300缺貨
2015年傣歷樟香 357g*42餅/件 餅 ¥350缺貨
2015年野樟香沱茶 250g*64沱/件 沱 ¥150
2014布朗古茶 720g*24磚/件 磚 ¥600
2014年班盆古樹 357g*42餅/件 餅 ¥360
2013年勐海茶頭磚 2000*8磚/件 磚 ¥1800
2013年太平盛世 720g*27片/件 片 ¥600
2013年龍印真境 400g*28餅/件 餅 ¥900缺貨
2013年傣磚 360g*45磚/件 磚 ¥缺貨
2012年巔峰品味 357g*28餅/件 餅 ¥1600
2012年弘普7632 357g*42餅/件 餅 ¥600 缺貨
2012年傣歷樟香 357g*42餅/件 餅 缺貨
2012年弘普7652 357g*42餅/件 餅 ¥200缺貨
2011年論道 500g*42餅/件 餅 ¥1200缺貨
2011年野生茶王餅 357g*42餅/件 餅 ¥700
2011年班盆老樹傳奇 400g*42餅/件 餅 缺貨
2011年勐海弘韻老普 357g*42餅/件 餅 缺貨
2011年景邁經(jīng)典 357g*42餅/件 餅 ¥缺貨
2010年百年老班章 400g*42餅/件 餅 缺貨
2010年易武百年野生餅 400g*42餅/件 餅 ¥500缺貨
2010年勐海宮廷普洱七子餅 200g*84餅/件 餅 缺貨
2009年論道 500g*42餅/件 餅 缺貨
2009年高枕無憂 1000g*26塊/件 塊 缺貨
2009年勐海茶頭磚 1000g*20塊/件 塊 缺貨
2009年老曼峨神韻 400g*42餅/件 餅 ¥500缺貨
2007年天弘之旅 500g*42餅/件 餅 缺貨
2007年茶馬貢餅 357g*84餅/件 餅 缺貨
2007年勐海普洱沱茶 200克*120沱/件 沱 ¥160
2006年古樹熟磚 400g*72塊/件 塊 缺貨
2005年普洱原味 357g*42餅/件 餅 缺貨
2005年老普洱 380g*54塊/件 塊 缺貨
百年天弘系列(禮品及定制茶)
產(chǎn)品名稱 規(guī)格 單位 零售價(jià)
2017年古純柑普 200克*40餅/件5餅/提 餅 ¥300
2013年蘭香(生茶) 400g*42餅/件 餅 缺貨
2012年吉祥如意(熟茶) 450g*20盒/件 盒 ¥600
2012年韻香小沱茶(熟茶) 6g*14粒/盒 盒 ¥64
2012年百年老班章(熟茶) 420g*20盒/件 盒 ¥400缺貨
2011年易武老樹金福玉餅(熟茶) 400g*20盒/件 盒 ¥360
2009年普洱密碼(生茶) 50g*10小盒*30盒/件 盒 缺貨
2009年普洱密碼(熟茶) 50g*10小盒*30盒/件 盒 缺貨
散茶
產(chǎn)品名稱 規(guī)格 單位 零售價(jià)
2015年野生紫鵑(生茶) 10kg/件 kg ¥15000 缺貨
2016年布朗金沱 16kg/件 kg ¥640
2016布朗銀沱 16kg/件 kg ¥640
2013年野生紫娟(生茶) 10kg/件 kg ¥11000
2011年勐海老茶頭(熟茶) kg kg 缺貨
2011年班章古樹(熟茶) kg kg 缺貨
2011年勐海宮廷樟香(熟茶) kg kg 缺貨
老茶
產(chǎn)品名稱 單位 零售價(jià)
2001年班盆老樹(生茶) 餅 缺貨
1999年易武號(hào)(生茶) 餅 ¥4000 缺貨
一、緣起
2019年3月25日,新茶網(wǎng)發(fā)布了一個(gè)“2018年普秀困鹿山(熟茶)357克”試用評(píng)測(cè)的信息。我看到是新茶網(wǎng)上的一個(gè)新的普洱茶山頭,并且估價(jià)都在四五百元一餅,我想了解這個(gè)山頭的普洱茶特色。但是沒有抱什么希望,我就回復(fù)了“好茶?!?/span>
普秀困鹿山茶餅
二、收茶
征集時(shí)間結(jié)束,我也沒有關(guān)注過自己是否得茶,只是每天去申請(qǐng)新征集的茶,直到別人微信告訴我,我才知道自己得了這個(gè)茶。其實(shí),我對(duì)普秀并不熟,對(duì)困鹿山也還陌生,既然得到了這個(gè)茶,我就應(yīng)該關(guān)注。普秀是云南普洱茶集團(tuán)的品牌,提出“普洱天下,秀出班行”,有普秀和美團(tuán)圓、福滿金秋七子餅、景邁山喬木七子餅、普秀普洱茶、國色天香、板山春七子餅、柏木林千年古茶、普秀原味普洱茶、益壽茶、普秀女兒茶、普秀宮廷普洱茶、普秀春蕊等,困鹿山這款應(yīng)該是新開發(fā)的。提起困鹿山,也許知道的人很少,但是說起無量山,喝普洱茶的人大部分都知道,困鹿山是無量山的一支余脈,處于普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村困盧山自然村。
茶餅特寫正面
茶餅特寫背面
2019年4月4日,我中午剛吃完飯,收到快遞的信息,去代收點(diǎn)才知道是困鹿山的茶到了。這本茶非常的緊,摸上去超薄,就是一個(gè)鐵餅。我收到過很多的熟茶,壓餅都比較松弛,這餅卻非常的緊,最厚的地方不到兩厘米,邊緣地方不到一厘米。
帶內(nèi)扉的裸茶餅
裸茶餅正面
裸茶餅背面
人生有很多巧合,也有很多重逢。我兩天前喝茶認(rèn)識(shí)了一位肖總,她做普洱茶生產(chǎn)和銷售,那天見面之后,它約見面。正是今天,我五點(diǎn)之后前往相約的地點(diǎn)星沙,見面聊起她的茶產(chǎn)的茶山,她告訴我,就是困鹿山。我知道困鹿山的古茶樹群落有10120畝,地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),分為東、南、西、比四個(gè)部分。這是清代的皇家茶園,有400多年的栽培史,當(dāng)年云南總督鄂爾泰在寧洱鎮(zhèn)成立貢茶以春芽女兒茶制作成條磚和茶膏進(jìn)貢給朝廷。我們?cè)诹牟璧臅r(shí)候,那就更加的親切了。
三、拆茶
本來打算拿到茶就拆開,醒幾天就開湯。那天晚上回家已經(jīng)十二點(diǎn)多,就沒有急急忙忙拆茶了。
直到第三天晚上,吃過晚飯。閑下來,取出去掉包裝盒的茶餅。普秀困鹿山的整體色調(diào)是采用紫灰色為基調(diào),加上五龍戲珠和騰飛為場(chǎng)景的一個(gè)整體設(shè)計(jì)模式。作為產(chǎn)品名的“普秀困鹿山”是采用“普秀”加框燙紅和“困鹿山”豎排燙黑結(jié)合的居中的烘托型模式,非常吸引眼球。除說明的“普洱茶(熟茶)”、“凈含量:357克”、“批次1801”外,其他的文字也是紫色。產(chǎn)品名上有商標(biāo)“普秀”,不僅有英文,還加了創(chuàng)立年代,圖騰是大臣向皇帝進(jìn)貢普洱茶得到素描畫像,兩旁各四個(gè)字,連起來是“普洱祖庭 ?貢茶之源”。產(chǎn)品名下標(biāo)明是“大樹茶”,再下是那半圈黑字,接著是企業(yè)“云南普洱茶(集團(tuán))有限公司”及標(biāo)志,還配有英文翻譯。
翻到背面,才知道這是白棉紙。扯開綿紙上的商標(biāo),綿紙上還有一些簡單的商品文字介紹。包括產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、凈含量、批次、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、制造商、生產(chǎn)地址、電話、生產(chǎn)日期等,標(biāo)明的生產(chǎn)日期是2018年10月24日。
拆茶
拆開綿紙上的標(biāo)簽,有一頁內(nèi)飛,介紹普秀的“普秀普洱茶”,并有英文翻譯付下。茶餅?zāi)迷谑掷锖艹?,兩面都感覺壓得非常的緊湊,上表比較光滑,漆黑色中雜有黃色,仔細(xì)辨認(rèn),多是那些毫多的芽尖。背底不太光滑,顏色卻比較統(tǒng)一,淺黃色分布均勻,形成黃褐色。唯一無法理解的是茶餅的邊緣坎坷不平,茶芽之間溝壑叢生。
四、剝茶
我看著這些情況,因?yàn)樗人桑蜎]有拿茶刀、茶針,還是想一根根的扯下來,但是我扯了幾次,都沒有扯一根完整的茶出來,茶芽不是很干很脆,還是比較綿。仔細(xì)的剝了十多分鐘,卻沒有剝出好茶,就沒有耐心。
我就開始掰,不敢用力,怕全部掰斷。就只能輕輕的掰,又把周邊的地方也掰動(dòng)一下,幾次下來,還是掰斷了一小塊,茶葉加起來大概8克左右。
醒茶
我拿出蓋碗,搽拭干凈碗中的水滴,把拆好的熟茶倒入蓋碗。總結(jié)了一些醒茶的經(jīng)驗(yàn),我就不想醒得太快,讓時(shí)間來回答。在倒入蓋碗之后,不是敞開,還是加上碗蓋,放在敞開的地方,讓茶芽與少量的空氣充分接觸,慢慢發(fā)生作用。
醒茶??
這次醒茶,我的目的是讓它醒一個(gè)星期以上,最好是醒十天。在一周結(jié)束的時(shí)候,我很想開湯,但是又考慮到這種貢茶產(chǎn)區(qū)的茶來之不易,堅(jiān)持還等幾天,讓它醒到十天再開湯。
洗茶
4月15日下午,天氣漸漸涼下來,普秀困鹿山已經(jīng)醒得差不多,正好可以開湯。
對(duì)于熟茶,我是很喜歡的,不喜歡的有兩點(diǎn),一是它的顏色容易成為醬油的顏色,二是環(huán)節(jié)太多,很多不可控,會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的情況。洗茶就是我對(duì)這兩個(gè)問題的一個(gè)檢測(cè),看它會(huì)不會(huì)出醬油的顏色。盡量洗茶時(shí)間長點(diǎn),讓這款茶的葉舒張,把一些雜質(zhì)浮起來。這次注入開水,洗茶的時(shí)間大概15秒,醬油的顏色非常明顯,在茶葉經(jīng)過水洗之后,出現(xiàn)一種黑油油的亮光。
擺圖
洗茶后的茶底 ?
試茶
遵從茶的本質(zhì),為了排除單一器皿對(duì)茶的口感的影響,讓這次試茶更加準(zhǔn)確和公眾認(rèn)同,為了味道描述更加客觀,試茶時(shí)采用比較法,即對(duì)同一泡茶用不同杯具的味道來區(qū)分描述,不同一泡茶在味道上的不同變化,真實(shí)客觀的記錄一切。
此次試茶的器具,有100毫升的薄瓷藍(lán)花蓋碗,一個(gè)為寶綠色敞口瓷碗,一個(gè)為米黃色敞口瓷碗。開水用過濾純凈水電燒壺?zé)?000毫升。倒茶順序是米黃色瓷碗、寶綠色瓷碗。品茶順序是米黃色瓷碗、寶綠色瓷碗。每泡每碗只喝兩口,如果兩口還沒有感覺到味道,就繼續(xù)喝第三口和第四口,絕不超過四口。沒有喝完的茶湯直接倒掉,不再儲(chǔ)存,也不綜合試味。
第一泡茶
第一泡茶湯
第一泡。開水燒壺的壺嘴對(duì)準(zhǔn)蓋碗的邊沿,讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。注入開水五分之四以即止,出湯時(shí)不用濾網(wǎng),也不經(jīng)過公道杯,還是直接倒入兩個(gè)茶碗。為了操作方便,出湯時(shí)加碗蓋防止茶葉隨湯流出,也放置茶湯燙手。開水倒好之后,不用碗蓋催茶。茶葉卷曲的有所松動(dòng),有少量微小的氣泡,均為附著在茶葉上。葉片、茶梗的舒張度不進(jìn)行觀察。茶湯3秒即出。先倒入米黃色瓷碗,湯呈醬紅色,半透明,碗底中心呈現(xiàn)黑色。再倒入寶綠色瓷碗,湯呈醬黑色,接近半透明,碗底中心呈現(xiàn)黑色。先喝米黃色瓷碗,有澀味,微苦,陳香味飽滿,香氣高揚(yáng),口腔舒適度極好,無任何不適,吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗,無澀味、苦味,陳香味悠遠(yuǎn),香氣低沉,漸弱,口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。
第二泡茶
第二泡茶湯
第二泡茶底 ?
第二泡。開水燒壺的壺嘴對(duì)準(zhǔn)蓋碗的邊沿,讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉卷曲成波紋狀,有少量微小的氣泡,均為附著在茶葉上。葉片、茶梗的舒張度不進(jìn)行觀察。茶湯2秒即出。先倒入米黃色瓷碗,湯呈醬紅色,透明,碗底中心呈現(xiàn)黑色。再倒入寶綠色瓷碗,湯呈醬紅色,半透明,碗底中心呈現(xiàn)黑色。先喝米黃色瓷碗,無澀味、苦味,陳香味減淡,香氣舒寬,口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗,香味漸無,有鮮味,且漸升,口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。
第三泡茶
第三泡茶湯
第三泡茶底
第三泡。開水燒壺的壺嘴對(duì)準(zhǔn)蓋碗的邊沿,讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉葉片成筒。茶湯3秒即出。先倒入米黃色瓷碗,湯呈醬紅色,透明,碗底中心無黑色。再倒入寶綠色瓷碗,湯呈醬紅色,半透明,碗底中心呈現(xiàn)黑色。先喝米黃色瓷碗,香氣很弱,有爽滑感,可體會(huì)到稠,口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗,香味很淡,有微鮮味,口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。
第四泡。開水燒壺的壺嘴對(duì)準(zhǔn)蓋碗的邊沿,讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉葉片成指掌伸展形。茶湯
第四泡茶
第四泡茶湯 ?3秒即出。先倒入米黃色瓷碗,湯呈淺醬紅色,微通透,碗底中心有亮度。再倒入寶綠色瓷碗,湯呈淺黑醬紅色,不同透,碗底中心呈黑底。先喝米黃色瓷碗,鮮度甚高,有潤滑感,口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗,有淡水味,無鮮味,有爽口,潤滑感不錯(cuò),口腔舒適度好,無任何不適,吞咽順暢。
第五泡茶
第五泡茶底??
第五泡。開水燒壺的壺嘴對(duì)準(zhǔn)蓋碗的邊沿,讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉葉片舒平形,葉桿有凹槽。茶湯3秒即出。先倒入米黃色瓷碗,湯呈淺醬紅色,較通透,碗底中心有亮度。再倒入寶綠色瓷碗,湯呈淺黑醬紅色,不同透,碗底中心呈黑底。先喝米黃色瓷碗,茶湯滑爽,柔嫩潤軟,口腔回蕩時(shí)常抵舌中,吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗,茶湯滑爽,柔嫩潤軟,口腔回蕩時(shí)常抵舌中,吞咽順暢,落喉十秒之后,有回甜,口腔出現(xiàn)清爽、宣暢的感覺。
五泡之后,沒有再繼續(xù),因?yàn)椴璧南阄稘u無,茶還可以沖泡。
等完全晾涼之后,再去沖泡,有糯米茶的清香,改600毫升的大壺沖泡,兩三泡還很好。
茶底
八、總結(jié)和建議
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此茶品質(zhì)好,葉料不錯(cuò),卻被切碎。葉料太油亮,影響茶湯顏色,特別是湯與葉底共處的顏色,茶梗較多,湯色較深,適合于大壺沖泡,量要少之又少。茶湯呈醬紅色,飽滿強(qiáng)列,陳香明顯,味醇沁甜,變化有度,潤喉有聲,滑爽流涌,透明度好,吞咽順暢。耐泡有味,醒茶要久。(2019.4.15-18)