云源號(hào)2017年布朗貢餅熟茶餅茶精選純正的喬木原料+精湛的工藝+成功的調(diào)配方案制成,入口湯感順滑鮮細(xì),焦糖香濃郁突出,滋味醇厚,細(xì)膩飽滿,黏稠順滑,甜香濃郁。
2017年云源號(hào)布朗貢餅熟茶特點(diǎn)
云源號(hào)布朗貢餅精選純正的喬木原料+精湛的工藝+成功的調(diào)配方案制成,其湯色紅濃明亮,香氣豐富飽滿,棗香純正,甜香濃郁;湯感醇甜,富有層次,回甘突出,香溶茶湯更顯飽滿純正。
為原始雨林的喬木普洱,算的上真正意義的喬木普洱熟茶,其發(fā)酵前,已是一款調(diào)配方案成功的產(chǎn)品,發(fā)酵后,得到味型及特點(diǎn)不變層次豐富的喬木普洱熟茶。
2017年云源號(hào)布朗貢餅熟茶茶友評(píng)價(jià)
以下內(nèi)容截選于茶友網(wǎng),試用活動(dòng)中獲獎(jiǎng)的資深茶友“幻想家、叮當(dāng)、小燁、一般情況不說話”對(duì)云源號(hào)2014年布朗貢餅生茶的品鑒評(píng)價(jià):
個(gè)人觀點(diǎn)此款云源號(hào)布朗貢餅精選純正的喬木原料+精湛的工藝+成功的調(diào)配方案制成,其湯色酒紅明亮,香氣純正,甜香濃郁;湯感醇甜,回甘生津,是一款非常不錯(cuò)的熟茶?!孟爰?/span>
取茶8克,茶具150ml白瓷蓋碗,玻璃公道,玻璃品茗杯,純凈水燒開,洗茶一遍,第一湯,湯色紅透,無明顯堆味,有輕微焦糖香,入口微甜順滑,有一點(diǎn)點(diǎn)澀感,燥感,厚度一般,細(xì)品之下有微苦。第二、三湯,順滑度厚度明顯有所提升,湯色更透更紅亮,燥感澀感也好很多,二杯入喉,舌底有微微的生津。第四至第六湯,湯色口感較穩(wěn)定,入口順暢,香甜可口,此時(shí)已感覺不到之前的苦澀,茶湯入口,心情愉悅。第七湯之后湯色逐漸淡薄,略顯水味,各種表現(xiàn)均有下滑,此時(shí)應(yīng)加長悶泡時(shí)間?!.?dāng)
2017年云源號(hào)布朗貢餅熟茶總體來說湯色紅亮似紅酒,油潤淳厚爽滑,耐泡度較好,但品飲的層次感不突出,想必精選的喬木原料后期轉(zhuǎn)化空間大,時(shí)間會(huì)讓此款熟茶在兩三年后呈現(xiàn)更完美?!?/span>
取茶5.9克,110ML袖珍小蓋碗,洗茶一次,茶底棗香濃郁,無堆味。第一、二泡混:湯色鮮亮,有油質(zhì)感、無漂浮物,茶湯干凈清透。茶湯入口順滑、焦糖香明顯,口感厚實(shí),微帶苦底,掛杯焦糖香突出。第三、四泡混:湯色紅濃油亮,清透度非常好,猶豫陳年紅酒,緋紅通亮富有光澤,入口湯感順滑鮮細(xì),焦糖香濃郁突出,滋味醇厚,細(xì)膩飽滿,黏稠順滑,甜香濃郁。六泡混:口感順滑,湯感醇甜,富有層次,茶香馥郁,香融茶湯更顯飽滿純正,掛杯焦糖香持久。第七、八泡混:茶湯清透,湯色依然呈酒紅色,入喉順滑甜潤,喉腔內(nèi)微微回甘很是舒服。茶底:茶底油亮鮮活,發(fā)酵適中,枝葉較為粗大,很適合長期儲(chǔ)藏?!话闱闆r不說話
云源號(hào)喬木普洱熟茶——【布朗貢餅】
為喬木普洱熟茶正名,劃時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生!
一款真正的喬木普洱熟茶
純正的喬木原料+精湛的工藝+成功的調(diào)配方案
加之專業(yè)的渥堆發(fā)酵技術(shù)
【品名】:云源號(hào)·布朗貢餅
【類別】:喬木熟茶
【年份】:2017年
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:357克/餅,7餅/提,42餅/件
【包裝】:紙箱·筍殼扎筒
【預(yù)售價(jià)】268元/餅
湯色紅濃明亮,香氣豐富飽滿,
棗香純正,甜香濃郁。
湯感醇甜富有層次,回甘突出,
香溶茶湯更顯飽滿純正。
原始雨林的喬木普洱,
首款真正意義上的喬木普洱熟茶
顛覆傳統(tǒng),劃分時(shí)代!
發(fā)酵前,
已是一款調(diào)配方案成功的產(chǎn)品;
發(fā)酵后,
得到味型及特點(diǎn)不變層次豐富的喬木普洱熟茶。
可預(yù)測、可持續(xù)的喬木普洱熟茶,
提升熟茶品鑒高度,
以【布朗貢餅】之名正視聽,
開創(chuàng)熟茶品鑒新時(shí)代!
提及茶廠,第一反應(yīng)一定是勐海、昆明、下關(guān)、普洱這四大茶廠!但是,黎明茶廠相信很多茶友也不陌生。
其中,黎明茶廠旗下品牌——八角亭普洱茶,以選料上乘,做工精細(xì)聞名遐邇,在資深茶友中也極富盛名!
▲黎明茶廠
今天,國家高級(jí)評(píng)茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長魯文鋒老師,就為大家談?wù)劙私峭づ畠贺曪灐?/p>
魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶行業(yè),師從“普洱教父”白水清先生,歷年藏有百年宋聘號(hào)、1950年代紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶,如今將多年研究老茶經(jīng)驗(yàn),整理發(fā)布在微信公眾號(hào):普洱藏家。
▲普洱藏家掌柜魯文鋒
品名:女兒貢餅
凈重:357g/餅
年份:2007年
茶區(qū):勐海布朗山
工藝:生茶
茶廠:黎明茶廠
▲07年女兒貢餅
八角亭2007年女兒貢餅,由黎明茶廠生產(chǎn),精選勐海布朗山喬木古樹茶菁制成。其餅型周正,條索肥壯顯毫。
歷經(jīng)10多年干倉轉(zhuǎn)化,干茶清香怡人,茶湯橙黃透亮,湯質(zhì)厚重綿滑,生津回甘明顯,實(shí)屬普洱茶中收藏、品飲之佳品。
▲07年女兒貢餅茶湯
2007年八角亭女兒貢茶,單餅為357克,整件為6筒42片紙箱裝。
▲07年女兒貢餅整件
整件內(nèi)有產(chǎn)品大票及合格證,印有“701”批次字樣,可知生產(chǎn)時(shí)間為2007年。
▲07年女兒貢餅大票
每一筒茶品內(nèi)含7餅,都以傳統(tǒng)筍殼包扎,裝入精美紙箱中,便于整提收藏。
▲07年女兒貢餅整筒
本品以云南手工長纖維棉紙包裝,上方有“布朗山喬木古樹茶”字樣,正中為《女兒采茶圖》,此外還有八角亭品牌商標(biāo),以及茶廠信息等。茶品背面則有凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期等信息。
▲07年女兒貢餅正面和背面
2007年八角亭女兒貢茶,精選勐海布朗山喬木茶菁?jí)褐?,?~3級(jí)茶菁為主,保留了布朗山自然馥郁的濃香特質(zhì)。
餅形周正勻整,條索緊結(jié)顯毫,手工制作,松緊適度。經(jīng)10多年干倉存放,餅面烏潤油亮,聞之香氣逼人。
▲07年女兒貢餅茶餅及條索
方形內(nèi)飛埋貼在茶里,寫有“女兒貢餅”字樣,并有八角亭品牌商標(biāo)。每片茶里都有一張內(nèi)票,寫明茶菁原料、級(jí)別及制作過程,詳盡介紹茶品基本資料。
▲07年女兒貢餅內(nèi)飛和內(nèi)票
布朗高山古樹茶1~3級(jí)高等級(jí)原料,歷經(jīng)10余年的轉(zhuǎn)化,帶來豐富的口感體驗(yàn)。茶湯橙黃潤澤,湯質(zhì)甘厚甜潤,初品有澀味,后迅速轉(zhuǎn)為回甘。
▲07年女兒貢餅茶湯
以品牌知名,許您經(jīng)典匠心之茗。2007年八角亭女兒貢餅,香醇?xì)庹?,厚重甜柔,帶來無盡的回甘余韻,香柔悠然!
▲07年女兒貢餅葉底
葉底完整勻齊,色澤油潤肥大,耐沖泡。且沖泡過后依然活性如新,彈性十足,彰顯古樹茶旺盛的生命力,可見八角亭選料之精細(xì)!