原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

千家寨圖片

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千家寨:比孔子還老的古茶樹

知道鎮(zhèn)沅彝族、哈尼族、拉祜族自治縣的千家寨,是因?yàn)槟抢镉幸黄吧挪铇淙郝?,其中已發(fā)現(xiàn)最大的一棵已有2700年的樹齡,在還沒有去到那個(gè)地方之前,我在心中粗略估算了一下,這么長的樹齡,連孔老夫子都還沒有大談他的“仁者愛人”理論的時(shí)候,這茶樹就長在那個(gè)地方了,所以說它是茶樹王實(shí)不為過;

另外也由于最早用攝影攝像記錄古茶樹的鄭顯文、姜定忠等都是我的老朋友,都為我講述過千家寨和古茶樹,給我看過有關(guān)圖片,心中遂產(chǎn)生了一種別的地方可以不去,千家寨則一定要去一次的愿望,但是,種種原因,盡管身居普洱市,到我真正踏上了通往千家寨道路的時(shí)候,時(shí)光已經(jīng)過去了許多年了。

路不是很好走,我們?nèi)サ臅r(shí)候雨季已經(jīng)來臨,那時(shí)候從縣城通往千家寨所屬的九甲鄉(xiāng)的公路還沒有提升檔次鋪上柏油,這樣一路盤旋著往高處行走,而且路程原來是那么漫長,不過我們也因此全方位地領(lǐng)略了一番哀牢山的壯觀。

我注意到,路邊很多的地角土坎上都盛開著大朵大朵金黃色的涌地金蓮,傣族的贊美詩稱“千瓣蓮花”,這種植物在別的地方是種來觀賞的,也算稀罕,而在這里,朋友告訴我,那是農(nóng)家種著作為喂豬飼料的,于是大家又不約而同地感慨了一番。

九甲鄉(xiāng)政府的駐地在一個(gè)高高的山梁上,雖然地處偏遠(yuǎn)山區(qū),近年來由于地方經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展,以及不少古茶樹探索者的到來,小集鎮(zhèn)的模樣已經(jīng)形成。我曾經(jīng)向許多對本地情況有所了解的人請教九甲這地名的來歷,都說不清楚。

不過我在別的地方也聽過類似的地名,估計(jì)可能是當(dāng)年國民政府在全國編保甲的時(shí)候編為第幾保第幾甲,留下的一個(gè)名稱,當(dāng)然這只是我的大膽假設(shè),沒有去小心求證。

總之,我們從九甲鄉(xiāng)出發(fā)到千家寨的時(shí)候,被告知前面的路中巴車去不了,于是都換乘了鄉(xiāng)里的吉普車。果然,那路變成了飄逸在山間的腰帶,且泥濘難行,而透過車窗看到的則是無邊無際幾乎綠成了黛色的漫漫山林,其間一道銀色的瀑布,遠(yuǎn)在幾公里外就可以看到。朋友說瀑布在當(dāng)?shù)亟凶鞯跛?,千家寨一帶的山林中有兩個(gè)最大的瀑布,分別稱為大吊水和小吊水。我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看見的那個(gè)瀑布就是著名的大吊水。

終于,吉普車也跑到了頭,我們下了車,徒步走向了千家寨,作為步行,路還算是很好,有關(guān)部門已經(jīng)在這里修了很高很長的臺階,只是很陡峭,不一會就累得不行。疲倦中抬頭,已經(jīng)不知不覺走到了大吊水的旁邊。仰觀其貌、細(xì)聽其聲,果然壯觀、果然有氣勢,不愧“大”的頭銜,可惜古代的李白大詩人無緣來到此地,不然他的詩也許就會改為“飛流直下三千尺,原是銀河落九甲”?!獊y改詩仙之句,罪過罪過。

在飄飄的細(xì)雨中,我們汗流浹背地穿過山林,到了一處稍微開闊和平坦的地方,看到了一間普通的木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主的房子,帶路的朋友告訴我,這里其實(shí)就是千家寨了,那個(gè)房子是管理這片自然保護(hù)區(qū)的人住的,今天已經(jīng)在那里為我們做好了中午飯,這里有他們專門在這高寒地區(qū)腌制的臘肉,味道奇好。

這樣,在臘肉的香味中,我才真正明白,千家寨只是一個(gè)地名,沒有寨子,據(jù)說在清末時(shí)候曾經(jīng)有一支農(nóng)民起義軍把他們的營地扎在了這里,因?yàn)槿藬?shù)眾多,所以當(dāng)?shù)氐睦习傩辗Q這片熱鬧的營地為千家寨。這是傳說,然而也是歷史,回來以后我多次查證,確實(shí)有那么一支隊(duì)伍在那一帶活動過,前后時(shí)間長達(dá)十五、六年。

從這個(gè)只有一間房子的“寨”,繼續(xù)前行,就是前往古茶樹王的道路了,在密不見天的樹林中,我們沿著一條清亮的叫“嘟嚕河”的水流,時(shí)而河?xùn)|時(shí)而河西地行走,嘟嚕河是大小吊水的源頭,我百思不得其解地納悶,這如此流量的河水怎么會流淌在高山上,真的是山有多高水就有多高,說的一點(diǎn)不錯。

不過,正當(dāng)我們想用點(diǎn)什么詩意的語言對眼前的美麗發(fā)表感想的時(shí)候,有人發(fā)現(xiàn)一些小小的山螞蟥已經(jīng)開始對我們發(fā)動了偷襲,在女士的驚叫聲中,我也悄悄地拍掉了幾只爬上了小腿的這種軟體動物,以后的路也于是更為吃力更為兇險(xiǎn)和疲倦,就在我?guī)缀跸敕艞壡靶谢氐侥撬痉孔永锖裙艠洳璩岳吓D肉的時(shí)候。我看見路旁一株倒臥的長滿青苔的朽木上放著一個(gè)木牌,依稀看見上面用紅漆寫出的字樣:距離茶樹王500米,于是精神大振,又鼓起勇氣往前和往坡上爬去。

因?yàn)樘?,一下子就跌坐地上,稍稍定了一下神,才抬頭瞻仰古茶樹的風(fēng)姿。其實(shí)它的姿態(tài)我已經(jīng)在圖片上看得很熟悉了,所以反而沒有了本應(yīng)該有的激動,我的感覺是看到了一個(gè)很老很老的長者,面對蒼天,在靜穆中沉思著宇宙的真諦,并以一種寬容的胸懷放任我們這些小輩,在他的周圍或站或坐或歡呼或擺造型照相。慢慢地,我感到一種歷史的深邃感,已不知不覺地融進(jìn)了心中,而且在考驗(yàn)著我的悟性和我的靈性。

在茶樹王的旁邊,已經(jīng)砌了些簡易的石階等保護(hù)措施,而且立了石碑。對此,我后來知道專家對此有過爭議,有的認(rèn)為應(yīng)該如此,有的認(rèn)為這樣會破壞古茶樹周圍的生態(tài)環(huán)境,我個(gè)人傾向后者,我想,這樣的一位老者,就還是少打擾它為好,盡管我后來一直還想再去拜訪一次。也許,那些爬上我們身體的螞蟥和鉤住我們衣裳的帶刺樹枝,傳達(dá)給我們的就是這樣的一個(gè)信息。

來源:普洱雜志

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千家寨:比孔子還老的古茶樹

知道鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣的千家寨,是因?yàn)槟抢镉幸黄吧挪铇淙郝?,其中已發(fā)現(xiàn)最大的一棵已有2700年的樹齡,在還沒有去到那個(gè)地方之前,我在心中粗略估算了一下,這么長的樹齡,連孔老夫子都還沒有大談他的“仁者愛人”理論的時(shí)候,這茶樹就長在那個(gè)地方了,所以說它是茶樹王實(shí)不為過;

另外也由于最早用攝影攝像記錄古茶樹的鄭顯文、姜定忠等都是我的老朋友,都為我講述過千家寨和古茶樹,給我看過有關(guān)圖片,心中遂產(chǎn)生了一種別的地方可以不去,千家寨則一定要去一次的愿望,但是,種種原因,盡管身居普洱市,到我真正踏上了通往千家寨道路的時(shí)候,時(shí)光已經(jīng)過去了許多年了。

路不是很好走,我們?nèi)サ臅r(shí)候雨季已經(jīng)來臨,那時(shí)候從縣城通往千家寨所屬的九甲鄉(xiāng)的公路還沒有提升檔次鋪上柏油,這樣一路盤旋著往高處行走,而且路程原來是那么漫長,不過我們也因此全方位地領(lǐng)略了一番哀牢山的壯觀。

九甲鄉(xiāng)政府的駐地在一個(gè)高高的山梁上,雖然地處偏遠(yuǎn)山區(qū),近年來由于地方經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展,以及不少古茶樹探索者的到來,小集鎮(zhèn)的模樣已經(jīng)形成。我曾經(jīng)向許多對本地情況有所了解的人請教九甲這地名的來歷,都說不清楚。

總之,我們從九甲鄉(xiāng)出發(fā)到千家寨的時(shí)候,被告知前面的路中巴車去不了,于是都換乘了鄉(xiāng)里的吉普車。果然,那路變成了飄逸在山間的腰帶,且泥濘難行,而透過車窗看到的則是無邊無際幾乎綠成了黛色的漫漫山林,其間一道銀色的瀑布,遠(yuǎn)在幾公里外就可以看到。朋友說瀑布在當(dāng)?shù)亟凶鞯跛Ъ艺粠У纳搅种杏袃蓚€(gè)最大的瀑布,分別稱為大吊水和小吊水。我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看見的那個(gè)瀑布就是著名的大吊水。

終于,吉普車也跑到了頭,我們下了車,徒步走向了千家寨,作為步行,路還算是很好,有關(guān)部門已經(jīng)在這里修了很高很長的臺階,只是很陡峭,不一會就累得不行。疲倦中抬頭,已經(jīng)不知不覺走到了大吊水的旁邊。仰觀其貌、細(xì)聽其聲,果然壯觀、果然有氣勢,不愧“大”的頭銜,可惜古代的李白大詩人無緣來到此地,不然他的詩也許就會改為“飛流直下三千尺,原是銀河落九甲”?!獊y改詩仙之句,罪過罪過。

在飄飄的細(xì)雨中,我們汗流浹背地穿過山林,到了一處稍微開闊和平坦的地方,看到了一間普通的木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主的房子,帶路的朋友告訴我,這里其實(shí)就是千家寨了,那個(gè)房子是管理這片自然保護(hù)區(qū)的人住的,今天已經(jīng)在那里為我們做好了中午飯,這里有他們專門在這高寒地區(qū)腌制的臘肉,味道奇好。

這樣,在臘肉的香味中,我才真正明白,千家寨只是一個(gè)地名,沒有寨子,據(jù)說在清末時(shí)候曾經(jīng)有一支農(nóng)民起義軍把他們的營地扎在了這里,因?yàn)槿藬?shù)眾多,所以當(dāng)?shù)氐睦习傩辗Q這片熱鬧的營地為千家寨。這是傳說,然而也是歷史,回來以后我多次查證,確實(shí)有那么一支隊(duì)伍在那一帶活動過,前后時(shí)間長達(dá)十五、六年。

從這個(gè)只有一間房子的“寨”,繼續(xù)前行,就是前往古茶樹王的道路了,在密不見天的樹林中,我們沿著一條清亮的叫“嘟嚕河”的水流,時(shí)而河?xùn)|時(shí)而河西地行走,嘟嚕河是大小吊水的源頭,我百思不得其解地納悶,這如此流量的河水怎么會流淌在高山上,真的是山有多高水就有多高,說的一點(diǎn)不錯。

不過,正當(dāng)我們想用點(diǎn)什么詩意的語言對眼前的美麗發(fā)表感想的時(shí)候,有人發(fā)現(xiàn)一些小小的山螞蟥已經(jīng)開始對我們發(fā)動了偷襲,在女士的驚叫聲中,我也悄悄地拍掉了幾只爬上了小腿的這種軟體動物,以后的路也于是更為吃力更為兇險(xiǎn)和疲倦,就在我?guī)缀跸敕艞壡靶谢氐侥撬痉孔永锖裙艠洳璩岳吓D肉的時(shí)候。我看見路旁一株倒臥的長滿青苔的朽木上放著一個(gè)木牌,依稀看見上面用紅漆寫出的字樣:距離茶樹王500米,于是精神大振,又鼓起勇氣往前和往坡上爬去。

因?yàn)樘?,一下子就跌坐地上,稍稍定了一下神,才抬頭瞻仰古茶樹的風(fēng)姿。其實(shí)它的姿態(tài)我已經(jīng)在圖片上看得很熟悉了,所以反而沒有了本應(yīng)該有的激動,我的感覺是看到了一個(gè)很老很老的長者,面對蒼天,在靜穆中沉思著宇宙的真諦,并以一種寬容的胸懷放任我們這些小輩,在他的周圍或站或坐或歡呼或擺造型照相。慢慢地,我感到一種歷史的深邃感,已不知不覺地融進(jìn)了心中,而且在考驗(yàn)著我的悟性和我的靈性。

在茶樹王的旁邊,已經(jīng)砌了些簡易的石階等保護(hù)措施,而且立了石碑。對此,我后來知道專家對此有過爭議,有的認(rèn)為應(yīng)該如此,有的認(rèn)為這樣會破壞古茶樹周圍的生態(tài)環(huán)境,我個(gè)人傾向后者,我想,這樣的一位老者,就還是少打擾它為好,盡管我后來一直還想再去拜訪一次。也許,那些爬上我們身體的螞蟥和鉤住我們衣裳的帶刺樹枝,傳達(dá)給我們的就是這樣的一個(gè)信息。

來源: 普洱雜志

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打響“千家寨爺號”區(qū)域公共品牌 七大舉措“拒絕”普洱茶市場亂象

千家寨,因生長著古老的野生古茶樹群落而聞名世界。千家寨古茶樹群落位于云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣境內(nèi),在植被茂密的哀牢山原始森林中,鎮(zhèn)沅縣擁有超過23萬畝野生茶樹居群,茶資源豐富,民族茶文化源遠(yuǎn)流長。


2020年3月,省委省政府在調(diào)研中提出,普洱市要利用好“千家寨世界野生茶樹王”的獨(dú)特優(yōu)勢,以“千家寨爺號”普洱茶,打造名山品牌新高地。為落實(shí)推進(jìn)千家寨的獨(dú)特優(yōu)勢,全力打造區(qū)域公共品牌,近日,普洱市普洱茶區(qū)域公共品牌建設(shè)現(xiàn)場推進(jìn)會在鎮(zhèn)沅縣召開。


“目前,普洱茶最核心的問題是市場亂象和品牌亂象問題?!逼斩腥嗣裾笔虚L白兆林在接受云南廣播電視臺“綠色|云茶”頻道采訪時(shí)表示:“很多消費(fèi)者不知道普洱茶什么品牌最好,品牌與品質(zhì)是不是相統(tǒng)一的?!毕乱徊剑鳛椤奥?lián)合國世界糧農(nóng)組織”授予的世界茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,普洱市要把普洱茶的產(chǎn)品和品質(zhì)、品牌相統(tǒng)一。


圓桌論壇:多方賦能推進(jìn)“千家寨爺號普洱茶區(qū)域公共品牌”建設(shè)

“普洱市現(xiàn)在要打造千家寨和景邁山兩個(gè)區(qū)域公共品牌,這兩個(gè)區(qū)域公共品牌也不單是普洱市的,它是整個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū)的歷史、文化和溯源地?!卑渍琢指笔虚L向“綠色|云茶”頻道介紹,近年來,普洱市主要圍繞七個(gè)方面打造普洱茶區(qū)域公共品牌:首先劃定區(qū)域,通過國家市場質(zhì)量監(jiān)督部門把該小產(chǎn)區(qū)的范圍、品種和質(zhì)量體系劃定下來;其次,針對產(chǎn)區(qū)制定嚴(yán)格、細(xì)致的系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn);第三明確產(chǎn)區(qū)面積,根據(jù)每年春茶評定產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量。第四,定品牌包裝等體系;第五,在定價(jià)格時(shí)要把成本、老百姓的收入以及企業(yè)效益等各個(gè)方面同步考慮;第六,各級政府與企業(yè)共同推廣和營銷區(qū)域公共品牌;第七,從第一車間到生產(chǎn)車間再到品牌的使用和管理的范圍內(nèi),政府的監(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。


圖片普洱市人民政府副市長白兆林接受“綠色|云茶”頻道采訪

普洱市人民政府副市長白兆林:“如果大家共同承認(rèn)某個(gè)區(qū)域公共品牌,就應(yīng)該形成某個(gè)產(chǎn)區(qū)的區(qū)域公共品牌就只能有一個(gè)。比如說,以后你到了鎮(zhèn)沅縣,到了普洱市,我們大的普洱茶區(qū)域公共品牌就是千家寨或者景邁山。商品的品牌可以多樣化,但區(qū)域公共品牌一定是當(dāng)?shù)卣蛏鐣拖M(fèi)者承諾的、推薦的,貨真價(jià)實(shí)的生產(chǎn)區(qū)域?!?/p>


作為普洱市另一大區(qū)域公共品牌,提到景邁山,相信很多人腦海中立刻浮現(xiàn)千年萬畝古茶林的絕美風(fēng)光,下一步瀾滄縣將如何打造景邁山區(qū)域公共品牌?瀾滄縣茶特中心主任林圓在接受“綠色|云茶”頻道采訪時(shí)表示,此次參會學(xué)到了很多東西,瀾滄縣下一步的重點(diǎn)工作是通過千年萬畝古茶林這樣的“唯一性”打造景邁山區(qū)域公共品牌,助力全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

瀾滄縣茶特中心主任林圓接受“綠色|云茶”頻道采訪

近年來,鎮(zhèn)沅縣全力打造“千家寨爺號”普洱茶區(qū)域公共品牌。堅(jiān)持“大眾做有機(jī)、小眾推名山、全部做標(biāo)準(zhǔn)”,整合八座古茶山茶產(chǎn)品,打造八款小產(chǎn)區(qū)“爺號”茶,推出“大爺”到“八爺”的“千家寨爺號”普洱茶產(chǎn)品,全面打造“馬鄧、老海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐”八座茶山的小產(chǎn)區(qū)建設(shè)。


為進(jìn)一步配合打造區(qū)域公共品牌,提高鎮(zhèn)沅縣普洱茶生產(chǎn)加工水平,提升品牌價(jià)值,“千家寨爺號”普洱茶精制加工研發(fā)中心于2021年5月完工投入使用,年產(chǎn)能為800噸,研發(fā)中心與鎮(zhèn)沅縣8個(gè)茶區(qū)建立合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)從基地到初制所到精制加工研發(fā)中心一體化生產(chǎn)、加工、銷售,有效帶動茶企茶農(nóng)增產(chǎn)增收,打響“一縣一業(yè)”千家寨區(qū)域公共品牌。


除了普洱茶加工,鎮(zhèn)沅縣同步圍繞茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、茶文化、生態(tài)環(huán)保等方面多舉措并行。


針對茶樹種質(zhì)資源保護(hù),哀牢山國家級自然保護(hù)區(qū)鎮(zhèn)沅管護(hù)局在九甲鎮(zhèn)和平村實(shí)施野茶人工馴化培育實(shí)驗(yàn),有效遏制保護(hù)區(qū)周邊農(nóng)戶盜采野茶、破壞野生古茶樹資源行為的發(fā)生,帶動保護(hù)區(qū)周邊村民發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)茶農(nóng)增收。


千家寨主題街區(qū),以“千家寨”世界野生茶樹王文化為主題,融入少數(shù)民族特色,培育茶葉和土特產(chǎn)貿(mào)易業(yè)態(tài),項(xiàng)目規(guī)劃面積165畝。


千家寨茶博物館位于無量濕地國家AAA級旅游景區(qū)千家寨莊園內(nèi),建于2020年7月,總投資1000萬元,總建筑面積1440平方米,主要體現(xiàn)哀牢山山脈及千家寨獨(dú)特的地理特色、自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境及2700年的“茶樹王”,展示區(qū)分為茶之源、茶之祖、茶之器、茶之藝、茶之效等。

來源:普洱三寶   轉(zhuǎn)自 七彩云端,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除 

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