近日,黔江區(qū)林業(yè)部門在名木古樹普查過程中,發(fā)現(xiàn)一棵樹齡超500年的老鷹茶古樹。
9月4日下午,在海拔800多米的黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)桐木村里,老鷹茶古樹位於村落中,不僅樹形巨大且生機盎然,如同一把撐開的綠色大傘很是顯眼。經(jīng)現(xiàn)場測量,老鷹茶古樹樹高約20米,胸徑達到了120.5厘米,冠幅近100平方米。古樹在高1米處,分叉成兩根粗壯的主干,因枝葉茂盛,其中一根主干難以承受其重量,管護部門和當(dāng)?shù)卣ㄟ^加固工程,利用鋼架對其進行固定支撐,確保古樹正常生長。黔江區(qū)林業(yè)部門先后組織林業(yè)工作人員多次現(xiàn)場查看情況,并邀請茶類專家實地調(diào)查。
“貴州科學(xué)院茶類研究方面的專家王濟紅研究員到實地現(xiàn)場調(diào)查后表示,這棵古樹是目前國內(nèi)年齡最大,直徑最粗的一棵老鷹茶古樹,它的年齡在500年以上?!鼻瓍^(qū)林業(yè)局林業(yè)高級工程師李元合說。
據(jù)了解,這棵老鷹茶古樹為雌株,每年的茶葉產(chǎn)量非常高,曾經(jīng)是當(dāng)?shù)卮迕褡援a(chǎn)茶葉的主要來源。為了保護好老鷹茶古樹,當(dāng)?shù)卮迕耠m然自發(fā)停止采摘茶葉,但大家還是習(xí)慣性的經(jīng)常聚集在古樹下休閑、納涼。
截止目前,這棵老鷹茶古樹是黔江區(qū)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一一棵樹齡超500年的古樹,林業(yè)部門落實了多項保護措施,當(dāng)?shù)卣痛迕褚补餐瑓⑴c其中,進一步加強古樹保護。
“當(dāng)前,我們落實了(保護)制度,每7天巡查、檢查一次,看它長勢是否良好,有沒有病蟲害的干擾?!?黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)桐木村護林員徐廷治說。
據(jù)黔江區(qū)林業(yè)部門統(tǒng)計,黔江野生老鷹茶資源非常豐富,在30個街道、鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有分布,直徑5厘米以上的老鷹茶樹超過4萬株。接下來,黔江區(qū)在加強老鷹茶資源保護的同時,還將與旅游、綠色產(chǎn)品開發(fā)等結(jié)合起來,實現(xiàn)保護與利用有機結(jié)合。
(白偉、楊磊、伍川)
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參觀時間
5月9日-12日9:00-17:30
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近日,重慶市規(guī)劃和自然資源局、重慶市地理信息和遙感應(yīng)用中心,精選重慶非遺傳統(tǒng)技藝中的巴渝茶葉(內(nèi)含老鷹茶等非茶之茶),為大家推出《重慶非遺(傳統(tǒng)技藝)茶葉地圖》,邀大家在春意里品嘗巴渝大地上的悠悠茶香。
陸羽《茶經(jīng)》開篇即云,“茶者,南方之嘉木也”“其巴山峽川,有兩人合抱者,伐而掇之”。這里的“巴山峽川”,就是指以今重慶為主的大巴山和三峽地區(qū)。更有研究證明,重慶作為我國茶葉的原產(chǎn)地之一,早在商末周初巴國就已經(jīng)開始種茶了。
重慶地形地貌復(fù)雜,屬亞熱帶氣候,水熱資源豐富,在一定高度的山區(qū),雨量充沛、云霧多、空氣濕度大、漫反射強,增強了芽葉的持嫩性,有利于提高茶葉的香氣與滋味,這就是所謂的“高山云霧出好茶”;再加之重慶茶區(qū)土壤有山地黃泥、紫色沙土、老紅泥等,非常適合茶樹生長。
千百年來,巴渝人民在種茶、制茶上,發(fā)展出富有地域代表性的手工技藝,在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝類別中,制茶工藝占到了一席之地,這些茶葉既是傳統(tǒng)工藝的堅守,更是重慶茶文化的代表。
一、巴南茶葉制作技藝
重慶巴條茶為明代全國名茶之一,也是巴南銀針的嫡祖。在巴條茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)不斷改良,衍生出巴南獨特的手工制茶技藝,包括采摘方式、種植技術(shù)和制作工序等方面,將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)有機融合,該技藝經(jīng)過代代相傳,成為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
二、酉陽·宜居鄉(xiāng)傳統(tǒng)制茶技藝
酉陽縣宜居鄉(xiāng)有“半幅園林如畫,四周山水宜居”的美稱,更有“明清皇宮添貢品,云霧山中宜居茶”的悠久歷史。據(jù)史料記載,“宜居茶”源于唐代,明、清時代曾為皇室貢品,故又稱“宜居茶”為“貢茶”。得天獨厚的地理位置使得宜居茶色澤嫩綠、香馥若蘭,造就了宜居鄉(xiāng)“茶葉之鄉(xiāng)”的美譽。
三、開州龍珠茶制作技藝
“開州龍珠茶”原產(chǎn)于開州區(qū)敦好鎮(zhèn)龍珠村,這里海拔在800米左右,終年云霧繚繞,四季分明,雨量充沛,空氣濕度大,日照適中,得天獨厚的自然環(huán)境使龍珠茶品質(zhì)特別優(yōu)異。早在唐代、清朝時就被列為宮廷貢品茶,清嘉慶《夔州府志》載:“開縣茶嶺產(chǎn)茶,味絕佳,不生雜卉?!?
四、城口·雞鳴貢茶傳統(tǒng)制作技藝
雞鳴茶是時年城口“雞鳴寺”方丈廣隆和尚創(chuàng)制并奉詔進貢茶。乾隆親品后御封為“雞鳴寺院內(nèi)貢茶”,并吟詩“白鶴井中水,雞鳴院內(nèi)茶”進行贊譽。雞鳴貢茶制作技藝是雞鳴鄉(xiāng)人民在雞鳴寺院貢茶的基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一項傳統(tǒng)技能,是一項非常具有保留價值和傳承性的傳統(tǒng)技藝,也是突出的地方文化代表。
五、黔江·珍珠蘭茶罐窨手工制作技藝
黔江珍珠蘭茶起源于明代,以綠茶和珍珠蘭為原料,手工制作工藝別具一格,聞之幽香撲鼻,沏泡湯色黃綠晶瑩,飲后唇齒留香。乾隆皇帝飲珍珠蘭茶后曾寫詩贊賞“垂垂黃穗似珠珍,煮茗烹湯香滿唇。花譜卻稱色正紫,從知記載信誰真?!?
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