“普知味”普洱熟茶是2009年大益勐海茶廠特制的一款以滋味見長的產(chǎn)品,旨在推廣優(yōu)質(zhì)普洱茶的口感,通過技術(shù)優(yōu)化和發(fā)酵控制凸顯“知其本味,得其真味”的核心開發(fā)理念。
該茶精選勐海高山茶區(qū)的粗壯茶葉為原料,在保證勐海高山茶原味的基礎(chǔ)上,以新型消費(fèi)者的口感習(xí)慣為參考,進(jìn)一步降低大葉種茶特有的苦澀味,味覺上以淡雅的韻味取勝。
普之味自2009年問世,已成為勐海茶廠的一款常規(guī)茶品,近幾年每年都有生產(chǎn)。這里介紹的是2011年的普之味品鑒信息,供大家參考。
普知味生茶(2011年)
重量:357g/片
批次:101
類別:特殊青餅茶
包裝:普通包裝(通用紙袋+通用外箱)
審評結(jié)果
外形——餅形端正飽滿,松緊適宜,撒面均勻,顯毫,稍脫邊
湯色——橙黃明亮
香氣——顯陳香,略帶煙味
滋味——醇和飽滿
葉底——色澤暗綠,稍有紅變,稍顯梗
普知味熟茶(2011年)
重量:357g/片
批次:101
類別:特殊熟餅茶
包裝:普通包裝(通用紙袋+通用外箱)
審評結(jié)果
外形——餅形稍橢,松緊適宜,稍顯金毫,稍脫邊
湯色——紅濃透亮
香氣——陳香純正
滋味——醇和
葉底——色澤紅褐,稍花雜
普之味禮盒套裝
普知味 3年陳 生茶
重量:357g/片
批次:201
類別:高檔青餅茶
包裝:單片禮盒裝
審評結(jié)果
外形——餅形端正飽滿,松緊適宜,撒面均勻,稍顯毫
湯色——黃亮
香氣——陳香初顯,略帶煙味
滋味——醇和飽滿
葉底——色澤暗綠,略有紅變
普知味 3年陳 熟茶
重量:357g/片
批次:201
類別:高檔熟餅茶
包裝:單片禮盒裝
審評結(jié)果
外形——餅形端正,松緊適宜,稍顯金毫
湯色——紅濃透亮
香氣——陳香純正
滋味——醇和
葉底——色澤褐紅,稍泛青
2012年生產(chǎn),餅形端正圓潤,條索肥壯、色澤紅褐油潤,金毫顯著,經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)并經(jīng)歷3年時光自然醇化,以成熟的拼配技術(shù)加工而成。茶葉湯色紅濃,滋味醇厚,口感細(xì)膩、甘醇,入口爽滑、香氣純正、持久,顯陳香。是繼承09年普知味“知其本味,得其真味”的核心開發(fā)理念,精心研發(fā)的“品飲系列”茶品。
大益普知味秉承“知其本味,得其真味”的研發(fā)理念,性價比高,以推廣“大益口味”為主要目的,最適合就是送給剛開始接觸普洱茶的親朋好友。它擁有入門級的濃強(qiáng)度,茶有清香又不至于太過濃烈,易于接受,是大益首屈一指的大眾禮品。
生茶采用3年陳原料為主,略顯陳味。生茶條索粗壯、滋味純正平和,顯回甘,湯色清亮。
產(chǎn)品參數(shù)
年份:2012年
批次:201
生產(chǎn)工藝:生熟套裝
規(guī)格:357克/片,16片/件,生熟各1件/套