春天來了，去旅行吧！2017年要去哪兒走走看看喝杯茶？去看最美茶山，還是探尋最古老的飲茶方式，又或者感受茶產(chǎn)地原始的民族風(fēng)貌。來看看2017不得不去的茶之旅有哪些吧！
1～2月 海南：初春避寒飲第一杯春茶
推薦理由：作為我國每年最早采摘新茶的產(chǎn)區(qū)，這里的五指山?jīng)]有霜凍期。所以有時候北邊產(chǎn)區(qū)還在瑞雪中，這里就已經(jīng)開始品嘗第一杯綠茶了。
游覽看點(diǎn)：這里有祖國最南邊的海島風(fēng)光，獨(dú)特的熱帶氣候是初春避寒的最佳去處。這里還有中國最大的隕石坑——白沙隕石坑。有現(xiàn)今世界僅存的三大片原始熱帶雨林中，地勢最高而更具特色的五指山，還有遍布溫泉的萬寧。
特色茶園：這里擁有三個獨(dú)具特色的茶產(chǎn)區(qū)，隕石坑中的高端茶園——白沙農(nóng)場茶園，熱帶高山茶園——五指山水滿茶園，石縫里的茶——萬寧東山嶺茶山。特色茶：微量元素眾多的白沙綠茶、水滿野生茶、東山嶺鷓鴣茶。
3～4月 易武：普洱愛好者的收茶之旅
推薦理由：易武在西雙版納，西雙版納普洱多，易武是個窩。每年的春茶季，易武就成了普洱愛好者的天堂。在游玩熱帶雨林的同時，去收一批最新鮮的易武茶回家囤著吧。
游覽看點(diǎn)：易武是西南方向自然和文化相結(jié)合最突出的茶產(chǎn)區(qū)，擁有西雙版納獨(dú)特的熱帶雨林風(fēng)貌，具備獨(dú)特的邊陲古鎮(zhèn)韻味。
清朝道光帝品飲當(dāng)?shù)剀図樚柕牟韬?，御賜“瑞貢天朝”牌匾，從此制茶專供皇室使用。除此之外，這里還有祭茶祖（普洱文化）、茶馬古道源頭、西南地區(qū)少數(shù)民族文化等人文展示。
特色茶園：在熱帶叢林中擁有大量古茶園、典型矮化茶園，是六大茶山主要產(chǎn)區(qū)之一。
南澗：賞茶賞色賞櫻花
推薦理由：南澗縣位于云南省西部、大理白族自治州南端。這里的茶園，多以其他植物套種，特別是間種的櫻花。在4月，櫻花盛開，紅綠相間，在茶園中賞花有著別樣的韻味。
游覽看點(diǎn)：南澗茶被世人所知，但產(chǎn)區(qū)本身卻隱匿在大理的光輝下，是我國一個比較獨(dú)特的風(fēng)景茶區(qū)。
南澗茶園的幽靜和大理繁盛的旅游人氣相互交錯。大部分游客前往大理旅行，卻都不知這里還擁有一個風(fēng)光獨(dú)特的茶山。這里同樣擁有白鳥朝鳳的鳳凰山，綿延十里的麥田和波瀾壯闊的瀾滄江。
特色茶園：南澗地區(qū)茶園，多以其他植物套種，包括櫻花、小麥、玉米蔬菜，放眼望去，全是色彩拼接的交錯畫面，形成獨(dú)有的立體生態(tài)風(fēng)光。
特色茶路：茶馬古道中的“滇西古驛道”途徑此地，并分兩路，交錯而行。一條通往普洱，一條通往臨滄。
5～6月 鳳慶：探尋滇紅故鄉(xiāng)的原始風(fēng)貌
推薦理由：鳳慶是滇紅的故鄉(xiāng)，春夏交接的原始森林將帶給你不一樣的野性氣息，同時滿山的藥材和布朗族特色野菜也是去當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚纳铙w驗。
游覽看點(diǎn)：鳳慶是我國所有茶產(chǎn)區(qū)中與自然萬物融合最好的地方，是世界著名的“滇紅之鄉(xiāng)”。這里動植物資源豐富，擁有和西雙版納完全不同的原始叢林氣質(zhì)。特色茶園：這里有最原始、最未經(jīng)人事的叢林，最多樣的動植物，最豐富的動植物藥材，最原始、最純粹的部落，最和諧、最古老的飲茶方式，最有趣的民俗民風(fēng)。
這里的一切都和自然和諧相處，共同生活著，幾千年來一直未曾變過。這里的茶樹包括人及所有的一切都像本來就是這里自然的一部分。
特色氣質(zhì)：這里的氣息不像版納、易武那樣充滿野性的茶氣，這里擁有的就像這里的滿山藥性一樣：柔和、包容萬物。
7～10月 嵊州：避暑佳境，龍井伴隨
推薦理由：嵊州在浙江，夏天去這里避暑是個不錯的選擇。西白山的毛竹和水果一定讓你流連往返，來了就走不動路。再品飲一杯用當(dāng)?shù)厝疀_泡的新鮮龍井，真是最美的享受。龍井鮮葉制作的各色菜肴也絕對是當(dāng)季的最佳菜品。
游覽看點(diǎn)：嵊州是我國自然風(fēng)景最優(yōu)美、最大的龍井產(chǎn)區(qū)，素有“東南山水越為最，越地風(fēng)光剡領(lǐng)先”之美譽(yù)。其市內(nèi)的西白山，擁有漫山遍野的毛竹林，是著名的“竹編之鄉(xiāng)”。山中還有千年香榧林，是重點(diǎn)保護(hù)珍稀物種。
特色茶園：白雁坑村是嵊州種植龍井的重點(diǎn)區(qū)域，就坐落在西白山山頂位置，其獨(dú)特的建筑風(fēng)格和西白山定相結(jié)合，一派歐洲世外小鎮(zhèn)的異域風(fēng)光。
自進(jìn)入西白山開始，便有小規(guī)模茶園，直至山頂，山頭間連綿不絕，由于山高，云會在茶園上留下一團(tuán)團(tuán)陰影。更有香榧與茶園共生的絕境。
特色茶：嵊州茶業(yè)源于秦漢，名起盛唐。其最負(fù)盛名的就是越鄉(xiāng)龍井，具有豐富歷史文化，香氣馥郁、滋味醇厚、經(jīng)久耐泡。
潮汕：唯美食與好茶不可辜負(fù)
推薦理由：潮汕的山多，夏天到山里避暑是很好的選擇，順便收一套潮汕的茶具，學(xué)學(xué)潮汕工夫茶的把式。
游覽看點(diǎn)：這里有久負(fù)盛名的潮汕美食，這里有香氣宜人的鳳凰單樅，這里有充滿歷史味道的老建筑、生活用具。
特色風(fēng)光：潮汕有鳳凰山之高峻清爽，大北山之巍峨磅礴，桑浦山的溫泉，大南山的幽洞，韓江奔騰以及梅林清麗等。
特色文化：潮汕工夫茶在中國茶藝之林一枝秀出，用器精細(xì)，沖飲程式講究，淋漓盡致顯示烏龍茶的釅香。潮汕民間藝術(shù)，包括英歌舞、龍鳳舞、雙鵝舞、紙影（即潮州木偶戲）等。 特色美食：潮汕重視海鮮、清淡鮮美、佐食調(diào)料、點(diǎn)心配搭，在這里走出的每一步，都能遇見一個難以忘卻的美味。 特色茶：鳳凰單樅茶，產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。擁有多種香氣，按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。 10月末～11月 祁門：把自己置身油畫之中
推薦理由：金秋的祁門，滿山遍野的樹葉開始變色，紅黃綠相間組合成一幅優(yōu)美的風(fēng)景油畫。置身畫中，自己也是風(fēng)景。老式徽派建筑的街道上，不時會飄出祁紅所散發(fā)的獨(dú)特香氣，讓人們在這稍顯涼意的季節(jié)，產(chǎn)生些許溫暖。
游覽看點(diǎn)：祁門是世界三大高香紅茶——祁紅的原產(chǎn)地，擁有絕美的自然風(fēng)光和徽派文化。是文化與自然并駕齊驅(qū)的獨(dú)特產(chǎn)區(qū)。它就像是一塊琥珀，由茶香將這里的一切都封存在一個輝煌的樣貌里。
特色茶園：祁門制茶自唐朝就有記載，創(chuàng)制紅茶也有百年歷史，目前祁門有三百多公頃有機(jī)茶園。 特色古鎮(zhèn)：歷口古鎮(zhèn)、閃里古鎮(zhèn)都是千年歷史的見證者。這里依舊保存著徽派建筑最原始、最純正的樣貌。
特色風(fēng)光：祁門擁有國家4A級地質(zhì)自然保護(hù)區(qū)——牯牛降。經(jīng)過億萬年的地質(zhì)變化，形成了現(xiàn)在山勢陡峭、溝壑縱橫、千峰競秀的獨(dú)特風(fēng)光。
11月末～12月 福鼎：冬季進(jìn)補(bǔ)，就去這兒
推薦理由：如果是吃貨，那么初冬這個時候去福鼎真的太好了！冬季是吃閩菜的最佳季節(jié)。通過秋季的藥材補(bǔ)給，最新鮮的藥膳將在此時推出，佛跳墻也是必不可少的美食。12月的福鼎太姥山煙霧朦朧，透過云霧往外看去，大海若隱若現(xiàn)，彷如置身仙境。
游覽看點(diǎn)：福鼎是白茶的發(fā)源地，這里擁有最古老的白茶工藝和茶種。同時這里也是畬族自古以來的聚居地，他們?yōu)l臨大海，世代以捕魚為生，他們有最純正的閩南文化。海濱小漁村和濱海茶園共同構(gòu)成這白茶產(chǎn)區(qū)的絕景。
特色茶園：擁有“中國白茶第一村”的柏柳村，是福鼎白茶的原產(chǎn)地，磻溪南廣茶園擁有自然生長的老白茶樹，產(chǎn)出最純正的野生白茶。
特色民居：翠郊古民居是乾隆時期，福鼎最大茶商吳應(yīng)卯家族的私家宅院，有皇家宮殿建筑的恢宏跋扈，又融合了江南民宅的精雕細(xì)琢，是江南地區(qū)所發(fā)現(xiàn)的單體建筑面積最大、保存最完好的古民居。
特色茶：太姥山三面臨海，“太姥娘娘塔”左側(cè)巖坳里，就是中國六大茶類之一的福鼎大白茶的始祖，福鼎白茶母樹，相傳為太姥娘娘手植，比武夷山的大紅袍還珍貴。
宣誓 
六大茶山十八周年紀(jì)念餅——韶華
六大茶山傳承1975標(biāo)桿產(chǎn)品配方、傳承百年俊昌號的傳統(tǒng)制茶古法，以阮殿蓉22年的普洱茶專注經(jīng)驗，再現(xiàn)普洱茶行業(yè)經(jīng)典拼配技術(shù)、質(zhì)造普洱茶健康本味的產(chǎn)品，打造消費(fèi)型普洱茶的品飲標(biāo)桿。
陳年普洱還是一種頓悟，是一種用時間去完成的修行，是茶禪一味最好的注釋。
品茗陳年普洱，就是品味漫漫人生。
來源：茶業(yè)復(fù)興
布朗山的茶，是做普洱、喝普洱的人不得不面臨的主流茶，正如屠龍刀與倚天劍、南拳與北腿之分。
布朗系與易武系，就是這樣的代表例子，因為有了易武系的陰柔似水，就必然會有布朗系的剛猛霸氣，大自然就是這么的和諧，而把布朗山列為普洱第一名山，是大滇的個人看法，理由如下：
布朗系的幾個茶，班章，名聞天下；曼娥，苦絕人寰；章家三隊，臺地茶最佳。連帶附近的賀開、勐宋、那卡等地，構(gòu)成了一個完整的系統(tǒng)，無數(shù)好茶，叫人眼饞。最最關(guān)鍵的一點(diǎn)，大滇認(rèn)為，最佳的熟茶，乃是用布朗茶發(fā)酵出來，生茶、熟茶都有如此表現(xiàn)，實乃普洱第一名山也。
當(dāng)然啦，有幫書呆子跟我掉文了，翻出書一查，說什么這個第一，那個第二，我只說，無論說生茶，還是熟茶，綜合下來誰最牛？就規(guī)模而言，布朗系的產(chǎn)量規(guī)模大于易武系很多倍，做熟茶，易武系做熟茶，我肚子都要笑痛了，絕對是劃時代。
我們來回顧下歷史，云南“六大古茶山”最早指瀾滄江北岸的攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）江北六大古茶山。這個就是所謂的江北古六大茶山，在貢茶時期，非?；鸨?。易武系屬于香柔水滑的類別，故而 ，當(dāng)年新茶貢給皇帝，當(dāng)然龍顏大悅，我曾放言，如果進(jìn)貢的是老曼娥，估計可以誅九族了，所以所謂貢茶的歷史，實際上是易武系的歷史。
而清朝后期，出現(xiàn)了江南六大古茶山，清朝后期，南糯山、勐宋、巴達(dá)、布朗山、南嶠和景邁，這個時間段，走的是大眾茶，后續(xù)的說茶中，我們會繼續(xù)講到這些茶山。
我們簡單來了解下布朗山，全鄉(xiāng)總面積1016平方公里，人口密度每平方公里16人，是勐海縣最為地廣人稀的一個邊境民族鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)有53個村寨，總?cè)丝?.6萬人，其中布朗族1.1萬人，其余為哈尼族、拉祜族和漢族，因為面積較廣，所以茶的特點(diǎn)也會有所不同。
布朗山能產(chǎn)多少茶？我估計全年在1500-2000噸，布朗山生茶總的特點(diǎn)，香氣比較充實，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時間等來控制。陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點(diǎn)，香氣有所損失，澀味較輕。對比新舊布朗山茶，可能很多新人較愛新茶，但老茶客卻忽略香氣，只愛布朗茶的濃釅。
下面，我們從布朗山腳下，走進(jìn)第一個寨子，從左邊看起，大家找到結(jié)良，這樣的寨子分別大家要熟悉，是民族不同的，我們經(jīng)常在勐海聽到**傣寨 **漢寨 等詞語，同樣的地名，按民族分居的，這個地方的茶，價格屬于布朗山系最便宜的茶，當(dāng)然，因為海拔較低的緣故，種植面積比較大，相對去收茶的人也多，小樹茶我就不說了，大樹茶的口感，我簡單的描述，就是進(jìn)去喝了一口，坐了半個小時，然后要離開了，才感覺到回甘，茶苦，非常苦。。?？喽换?。。。
沿著路往前走吧，看見曼囡了，左邊還有個曼囡老寨，千萬要習(xí)慣，因為后面班章老寨和班章新寨，完全是同樣的概念，就是山間平地比較面積小，住不下了，就在附近再找個地方住，原來的就稱為老寨了，此寨屬布朗山布朗族文化保護(hù)寨，有南傳佛教寺廟可參光，有佛教白塔可參拜，還可以泡洗溫泉，你可以在這里住一晚的。
布朗山很大，山路又很難走，這樣曲曲折折的路，全是土路，我記得從勐海出發(fā)的時候是8點(diǎn)半，沿途逛了幾個寨子，到布朗山鄉(xiāng)gov-ern-ment，已經(jīng)花了4個小時，就在這里吃中午飯了，在這里吃飯，朋友約來了邊防武警，因為要出國，這邊邊防派出所的所長政委，居然都是中校！ 副的都是少校！呵呵，在這里吃個飯，很簡陋的木棚子，軍人酒量很棒，幾斤酒，人均5大碗飯，所有飯菜全吃光，這里是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)了。
看見這么多班章，口水就流了吧，所以，時間如果很倉促的朋友，就直接奔過去吧，別在鄉(xiāng)gov-ern-ment喝酒，先到老曼娥，具體的茶，我們后續(xù)過程講述，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一，其種茶歷史已有900多年。至今，老曼峨老曼娥寨子共有128戶614人，現(xiàn)存古茶園3205畝，分布在該村四周的森林中，海拔在1300米左右，該寨還有新茶園852畝。
這個是屬于班章村委會的第一個大寨了，然后是新班章，然后才是老班章，地圖上看起來距離不大，開車加上耽擱，估計至少要5個小時才走完，我們是在新班章住了一晚，才去的老班章，老班章、新班章均是哈尼族村，原為一個村，遷到布朗山建寨定居已有200多年。
哈尼族也擅于栽培茶樹，班章古茶園是哈尼族在布朗山栽培利用的最大、最好的一片古茶園，現(xiàn)存5870畝，樹齡200多年。這片古茶園分布在老班章寨子周圍及附近的森林中，海拔l700米～1800米，森林植被保存較好。最大的一株古茶樹基圍1．73米，樹高4.35米，樹冠直徑6.24米。老班章有新茶園720畝，新班章也有新茶園320畝。
看看這些數(shù)據(jù)，是很多人引用的，關(guān)于樹齡，是非常大的爭議，為此，大滇曾經(jīng)請教過很多人，有說千年的，有說幾百年的，說200年左右的很多，理由是哈尼族人那個時候才移居到班章寨子，后來，云南農(nóng)大曾有人去研究，用儀器探測最老的超過1300年，最后給出的結(jié)論是，班章的茶樹，是老曼娥的布朗族人種的，汗一個。
所以牽扯這些樹齡的事，就姑且一聽吧，總之，大家記住了，老班章和新班章都有古樹茶園，新班章大約1000畝，老班的比較多，老曼娥的比較老，布朗山的小樹茶，老班章和新班章的都是最近20-30年種植，外形根本不可能混于古樹茶，價格都很低的，2010年賣到70-80一公斤，沒人要，寧愿要章家三隊，今天內(nèi)容大致到這里，明天我們開始分解，普洱第一寨 老班章的暗戰(zhàn)，告訴你真正的老班章茶以及收購細(xì)節(jié)中的。
