近期，筆者有幸見(jiàn)到了“香港熟茶教父”盧鑄勳的兩位傳承人盧文韜與盧武韜，兄弟二人身著灰黑色系的衣衫，古樸而穩(wěn)重。
“香港熟茶教父”盧鑄勳的兩位傳承人盧文韜（左二）與盧武韜（左一）、佛山市茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周翊洪（左三）、【亞太茶業(yè)】全媒體總裁黃繼平（左四）
小小的茶室，三五人，沏一杯清茶，就一縷茗香，酣暢對(duì)談，窗外寒風(fēng)凜冽，窗內(nèi)茶香四溢。眾人端起茶杯，輕啜一口，聽(tīng)二老講一講，那動(dòng)蕩的年代，一個(gè)亂世小子到一代熟茶大師的傳奇故事。
一、戰(zhàn)火紛飛的年代，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)終見(jiàn)茶
茶席之上，一片片茶葉，在水中翩躚起舞，浮浮沉沉中，幻化著生命的沉重和輕盈。也許，茶之舞蹈就是一個(gè)人的舞蹈，好似人生的兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，亦如二老的父親盧鑄勳先生早年的生活。
盧鑄勳，1927年出生于廣東順德縣眾涌村，1945后開(kāi)始學(xué)習(xí)制茶。
事實(shí)上，早在做茶前，盧鑄勳就因戰(zhàn)亂與天災(zāi)，多地輾轉(zhuǎn)，從事過(guò)多種職業(yè)。在1937年到1945年，這八年的動(dòng)蕩的時(shí)間里，其從“順德”到“澳門(mén)”、到“香港”、到“石歧”、到“九江”、到“梧州”、再到“順德”，從“紅窗門(mén)雜貨店”到“永興隆梅莊”、到“伍啟文菜檔”、到“中江學(xué)校”、到“雜貨鋪”、到“伙食店”、到“牛皮廠”、到“大口農(nóng)場(chǎng)”、再到“英記茶莊”，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)間，雖說(shuō)增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)，但始終沒(méi)能安定下來(lái)。
也許是因?yàn)闀r(shí)代動(dòng)蕩，也許是因?yàn)樗鶑氖碌穆殬I(yè)沒(méi)有足夠吸引力，這“顛沛流離”的八年間，盧鑄勳也遭受了不少苦難，戰(zhàn)亂、天災(zāi)、饑荒……其中讓筆者感觸最深的便是其自傳（《亂世小子回憶錄》）中所記述的饑荒。
1941年大年初一，逢天災(zāi)“下大雪”，魚(yú)塘的魚(yú)全部死亡，農(nóng)田欠收，因而農(nóng)村破產(chǎn)鬧饑荒。此外，當(dāng)時(shí)物價(jià)飛漲，四百元大洋只能購(gòu)得一斤白米，而三百斤蓮藕也只換得兩小杯米，大約能煲兩碗粥，不得已，盧鑄勳前往梧州逃饑荒，他步行至九江，后又偷渡九江，夜宿山神廟，一路走來(lái)，腰膝酸痛，腳上也起了不少泡，但他沒(méi)有放棄，四天后，終達(dá)梧州。
1945年，盧鑄勳在其兄盧炳乾的帶領(lǐng)下，再次來(lái)到遠(yuǎn)離戰(zhàn)亂的澳門(mén)，在英記茶莊做雜工送貨，之后開(kāi)始學(xué)茶，師從呂奀芬，踏上做茶之路。
二、逐步解放的年代，幾經(jīng)困苦終有成
從1945年開(kāi)始，盧鑄勳做茶一做就是六十余年。正是早年的那些苦難，造就了盧鑄勳不服輸?shù)男愿?，以至于后?lái)，他克服了做茶路上所有的困難，終成熟茶教父。
1946年6月，盧鑄勳調(diào)升上三樓工廠學(xué)習(xí)篩焙、蒸制各類(lèi)舊茶，其中以孫義順笠仔六安茶最多。當(dāng)時(shí)在澳門(mén)所制的孫義順六安茶，使用的竹葉、笠仔及招紙，全由佛山運(yùn)到澳門(mén)英記茶莊加工，因而工作很忙，盧鑄勳每天都是早上5點(diǎn)起床，工作至晚上11點(diǎn)半或12點(diǎn)才開(kāi)始收工，有一次還因過(guò)度勞累，由中午暈倒至半夜三點(diǎn)才清醒，如此高強(qiáng)度的工作，盧鑄勳一做便是七年，七年后工作才逐漸緩和下來(lái)。七年間，盧鑄勳的工作越來(lái)越受到認(rèn)可，其工資也翻了幾番，已由當(dāng)年的每月5元漲到了如今的每月40元。
1.青茶發(fā)酵問(wèn)題多
據(jù)盧鑄勳回憶，當(dāng)時(shí)紅茶很好賣(mài)，湖南的功夫紅茶每司擔(dān)200多塊，祁門(mén)紅茶售價(jià)每司擔(dān)到350到370元，上級(jí)的青茶可以賣(mài)到110—120元/司擔(dān)，下級(jí)的青茶可以買(mǎi)到70-75元/司擔(dān)。
因?yàn)榭紤]到紅茶的銷(xiāo)量不錯(cuò)，價(jià)格賣(mài)得起來(lái)，盧鑄勲想，要是把青茶發(fā)酵轉(zhuǎn)化成紅茶，豈不是財(cái)源滾滾？于是，已經(jīng)掌握茶葉加工技術(shù)的盧鑄勲，便在一個(gè)深夜偷偷開(kāi)始了自己的偉大創(chuàng)造。
他用十斤青茶加兩斤水，用麻袋覆蓋使其發(fā)熱到75度，經(jīng)數(shù)次反堆轉(zhuǎn)紅，再用30度（和暖）火力焙干，出來(lái)的茶葉泡了之后，發(fā)現(xiàn)湯色葉底與紅茶一樣，只是可惜沒(méi)有紅茶的清香風(fēng)味。那味道出不來(lái)怎么辦？盧鑄勲便把自己兩個(gè)月的薪金（80元）拿出來(lái)，到香港各處去購(gòu)買(mǎi)食用香精，回到茶坊繼續(xù)試驗(yàn)。遺憾的是，各種香精都試過(guò)，卻始終無(wú)法調(diào)制出紅茶的風(fēng)味。究竟是哪一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題？于是，他決定再次試驗(yàn)，他開(kāi)始改變制作工藝，將十斤青茶加水發(fā)酵轉(zhuǎn)紅至七八成干，放入貨倉(cāng)焗六十天后取出，這次，這批發(fā)酵茶泡出來(lái)的湯色比蒸制的舊茶更為深褐色，茶味也更淡，盧鑄勲在青茶發(fā)酵上有所獲，暗自喜悅，秘而不宣。
2.制茶技術(shù)需鉆研
1949年，新中國(guó)成立，私商逐漸被取締，為謀求發(fā)展，一些商人紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)海外。1950年，鴻華（轉(zhuǎn)銷(xiāo)南洋最多，茶品主要有英記供貨的茶商）來(lái)信說(shuō)，南洋茶餅吃緊，像宋聘號(hào)、敬昌號(hào)、同慶號(hào)等價(jià)格飛漲，卻又無(wú)貨可供，并詢(xún)問(wèn)英記是否有技術(shù)生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，誰(shuí)也不懂此項(xiàng)工藝，但盧鑄勲還是憑著一股不服輸?shù)捻g勁，一個(gè)月后，研制成功，每個(gè)月可以生產(chǎn)茶餅30到50件。
此外，1956年，唯一洋行的鄧堃要做一批姑娘緊茶，雖說(shuō)之前也沒(méi)做過(guò)此類(lèi)茶，但他回家研制了一周，便交出了樣品?？催^(guò)樣品后，鄧堃就下了1000支的訂單，這批原本要2個(gè)月時(shí)間做的茶，最后40天就做成了，之后，他把此款茶命名為“寶藍(lán)牌”。
據(jù)其兒子盧文韜、盧武韜講述，盧鑄勳當(dāng)時(shí)做茶嚴(yán)格，對(duì)手工要求很高，就像姑娘茶，一般年輕人都做不來(lái)，也達(dá)不到他的水平。他們說(shuō)：“雖然現(xiàn)在父親老了，但十年前，他用一塊布包起茶葉，稱(chēng)好重量（357g），蒸好后，扎住布袋口，扯緊，然后拿兩個(gè)不銹鋼盤(pán)（當(dāng)餅?zāi)＃?，就可以壓好一餅茶，而且茶餅的樣子很好看。之前我們自己也試過(guò)，都沒(méi)成功，布一拆開(kāi)茶餅就松掉了，這個(gè)要多年累積經(jīng)驗(yàn)，才能做好。”
3.百花齊放創(chuàng)業(yè)難
1954年，盧鑄勳定居香港，其后在長(zhǎng)州創(chuàng)立福華號(hào)，自建品牌“福華號(hào)宋聘嘜”。當(dāng)時(shí)，青茶百花齊放，各國(guó)以及中國(guó)各大茶區(qū)產(chǎn)品都相繼進(jìn)入香港，品類(lèi)豐富。由于當(dāng)時(shí)香港的茶業(yè)出口旺盛，盧鑄勲便決定在新公司恢復(fù)1946年所使用的發(fā)酵方法，用印尼毛峰青茶先發(fā)酵后制成茶餅，開(kāi)始外銷(xiāo)，第一次就賺了不少錢(qián)。
但好景不長(zhǎng)，1956年，做鄧堃的那批姑娘茶時(shí)，他就遇到了不少困難。當(dāng)時(shí)，雖說(shuō)生意有了，技術(shù)也研發(fā)出來(lái)了，卻沒(méi)錢(qián)買(mǎi)原料。后經(jīng)朋友介紹，認(rèn)識(shí)了聯(lián)隆行陳天富，問(wèn)及風(fēng)險(xiǎn)如何，失敗如何善后，盧鑄勳當(dāng)下立即保證不會(huì)全虧，至多有三成風(fēng)險(xiǎn)， 陳天富便答應(yīng)投資，盧鑄勳只賺取工錢(qián)，并全權(quán)負(fù)責(zé)進(jìn)料、人力與生產(chǎn)。資金有了，但青茶難買(mǎi)。當(dāng)時(shí)，制作姑娘茶的原料（越南會(huì)安青，廣東粵毛青，四川川毛青）卻被永生祥、元亨、萬(wàn)春、協(xié)豐和鴻華完全控制，最初與鴻華茶行李錦鴻磋商時(shí)，他刻意提高貨價(jià)，盧鑄勳考慮到若五家聯(lián)合提價(jià)，則有虧本風(fēng)險(xiǎn)，其后便逐一與泰興祥吳南針、永生祥何東海磋商，幾經(jīng)波折后終于找到錢(qián)和茶青。
1957年南洋不景氣，香港也受到影響，當(dāng)時(shí)給盧鑄勲投資的幾個(gè)人也從福華號(hào)撤回股份，盧鑄勲只有用自己的工資頂住，才沒(méi)有變賣(mài)生產(chǎn)茶葉的工具。1959年，唯一洋行再次給了盧鑄勲一份1500支的緊茶訂單，勉強(qiáng)又熬過(guò)一段時(shí)間。1960年，西藏封鎖，不與外商貿(mào)易，一些茶廠也開(kāi)始停業(yè)，當(dāng)時(shí)盧鑄勲只得幫別人加工發(fā)酵茶與六堡茶換取微薄工資。也就是在這一年，盧鑄勲選用會(huì)安青茶，經(jīng)過(guò)60天的時(shí)間，制作出一批新的發(fā)酵茶，湯色深褐明凈，口感佳，因第一次有普洱發(fā)酵舊茶在市場(chǎng)上出售，這批茶賣(mài)了個(gè)好價(jià)錢(qián)。
三、新法速效催陳韻，和盤(pán)托出傳四方
50年代后期開(kāi)始直到70年代初，盧鑄勳使用了大量的云南茶青發(fā)酵普洱生茶，其制作出的茶餅，因較佳的口感和湯色，在香港茶葉市場(chǎng)上，具有相當(dāng)優(yōu)秀（吸金）的表現(xiàn)。
如此炙手可熱的制茶秘方，本應(yīng)不外傳，但盧鑄勳不這么想，為了惠及更多人，他毫不吝嗇的將制茶秘方和盤(pán)托出，并輾轉(zhuǎn)多地指導(dǎo)熟茶發(fā)酵技術(shù)。
1.制茶秘方齊托出
后來(lái)，香港茶人曾鑒向盧鑄勲請(qǐng)教發(fā)酵的秘方，他也不保守，一五一十，將制茶秘方和盤(pán)托出。后來(lái)香港祥發(fā)咸蛋莊老板張旺燊得知此事，便笑盧鑄勲是傻子，輕易把技術(shù)告知他人，還揚(yáng)言，未來(lái)10年香港茶業(yè)的局面會(huì)因?yàn)榇思夹g(shù)而改變。果不其然，后來(lái)曾鑒的弟弟曾啟到廣州加入中茶分公司做茶業(yè)發(fā)酵師傅，從此開(kāi)始了在廣州中茶分公司的普洱茶發(fā)酵之路，他將云南茶青與廣東當(dāng)?shù)氐牟枨嗥磁洌瞥蓮V東普洱茶，在粵港澳以及東南亞各地銷(xiāo)售。也因此，之后的10多年內(nèi)，居然沒(méi)有茶青運(yùn)往香港。
2.遠(yuǎn)赴泰國(guó)傳技術(shù)
在此期間，得不到云南茶青的盧鑄勳，只好另辟它途。后來(lái)，盧鑄勲在南天貿(mào)易公司（香港著名的茶業(yè)公司，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，壟斷大陸到香港所有茶業(yè)貿(mào)易，與當(dāng)時(shí)的香港港九茶商自由貿(mào)易思想有矛盾沖突）周琮的引薦下，結(jié)識(shí)了清邁茗茶廠的楊大甲，開(kāi)始向當(dāng)?shù)夭鑿S傳授普洱茶的發(fā)酵技術(shù)。自此，泰國(guó)也開(kāi)始了普洱茶的發(fā)酵，直到今天，泰國(guó)依舊在盧鑄勲教授的技術(shù)下生產(chǎn)普洱茶。
3.技術(shù)輾轉(zhuǎn)傳四方
1976年，周琮邀請(qǐng)盧鑄勲前往云南，他沒(méi)有去，而是將發(fā)酵普洱茶的方法告知周琮，讓其帶去云南勐海。之后，普洱茶發(fā)酵技術(shù)在云南傳開(kāi)，云南也開(kāi)始普洱茶的發(fā)酵之路。
1980年，盧鑄勳前往長(zhǎng)沙益陽(yáng)茶廠指導(dǎo)制作發(fā)酵茶。
1992年，前往越南胡志明市竹橋國(guó)營(yíng)外貿(mào)企業(yè)公司指導(dǎo)制作發(fā)酵普洱茶。
1996年，轉(zhuǎn)讓制作同慶號(hào)技術(shù)給越南胡志明市竹橋國(guó)營(yíng)企業(yè)公司林思光。
2000年，盧鑄勳宣布退出江湖。
縱觀盧鑄勳這六十余年的茶葉生涯，他始終都是在為世人尋找合適的茶而奔走。一個(gè)生長(zhǎng)在亂世的小子，憑借自己樂(lè)觀、豁達(dá)、開(kāi)放、不服輸?shù)男愿?，在茶界闖出了自己的一片天地，熟茶發(fā)酵技術(shù)和盤(pán)托出傳四方，他，終成一代熟茶教父。也許香港茶界著名茶文化研究者王汗堅(jiān)先生所著的《盧鑄勳》一詩(shī)，就是對(duì)其做茶生涯的最好描述：
藏缺緊茶四張羅，盧鑄靈巧占商機(jī)。
新法速效催陳韻，熟餅溯本是長(zhǎng)州。
義助南天成大業(yè)，印支佳茗集香江。
年過(guò)古稀雄心在，記述曾經(jīng)享后人。
文/喃喃語(yǔ)（本文參閱了盧鑄勳先生自傳《亂世小子回憶錄》，及《香港熟茶第一人——盧鑄勳》一文）
溽暑之下，茶其實(shí)自帶著清涼的屬性，它不僅在茶席上流轉(zhuǎn)低回，更能悄悄的潛入我們的生活點(diǎn)滴，這樣的陪伴，清新無(wú)壓力。
一杯清茶凝固一根棒冰;一杯熟茶轉(zhuǎn)換一碗飯香;消炎清火，在暑期中帶走燥熱和濕氣，更為重要的是打開(kāi)關(guān)于茶的一切想象，嘗試各種可能。
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隨心清涼茶冰棒
頭天喝剩的茶，倒了覺(jué)得可惜，又不想留著到第二天喝隔夜茶。靈光一閃，把茶湯倒進(jìn)做冰棒的塑料模具里，放進(jìn)冰箱冷凍室做成冰棒，亮晶晶、透心涼的普洱茶冰棒，在炎炎夏日里，又消暑又解渴，而且比起奶油巧克力的雪糕來(lái)，要健康許多。如果覺(jué)得普洱茶制成冰棒味道太淡，可以試著加入牛奶、蜂蜜、紅糖之類(lèi)，依個(gè)人口味而定。
養(yǎng)生軟糯茶香飯
先準(zhǔn)備好材料：普洱熟茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、熱水、準(zhǔn)備一個(gè)小茶壺或飄逸杯或其他能過(guò)濾茶葉的容器和工具
1、浸泡 將白米或糯米提前浸泡半小時(shí)。
2、備茶湯 投入壺身1/5的茶葉，或一個(gè)迷你沱茶，用熱水(不是沸水)浸泡片刻，然后倒去第一泡茶水，往茶壺中注入沸水，浸泡5分鐘，倒出茶湯備用。
3、燜飯 在電飯鍋中倒入泡好的米，注入和平時(shí)煮飯的水量相同的茶湯，按下煮飯鍵即可等待一鍋清香的普洱茶飯出鍋。
4、開(kāi)飯 煮飯鍵跳起后關(guān)電再稍燜一陣，一鍋色澤金紅的普洱茶飯就可以食用了。
生活私享：茶水稀釋的比例可以是1份茶水2份清水，或者1份茶水1份清水，包括直接使用第三泡茶，都是為了讓茶水煮出的米飯口味更柔和，清香大于茶本身的苦澀感;可以全部使用白米，也可摻入一些糯米，摻糯米是為了讓飯的口感更豐富，更軟糯。
調(diào)節(jié)身心茶療飲
《神農(nóng)本草》中說(shuō)：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！逼斩枰材芙舛荆柚械目Х葔A對(duì)大腦皮質(zhì)具有興奮作用，酚類(lèi)衍生物能沉淀生物堿和重金屬鹽，減少現(xiàn)代農(nóng)藥、化肥、激素、輻射、環(huán)境惡化對(duì)人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統(tǒng)等器官的危害。
豆汁消斑茶 女性辦公族們由于工作壓力大，或由于濕熱較重引起的面部灰暗、多斑。建議她們應(yīng)該食用“豆汁消斑茶”。先準(zhǔn)備黃豆、綠豆和赤豆各100克，普洱生茶3克，還有適量的冰糖。然后，將黃豆、綠豆和赤豆洗凈浸泡一會(huì)兒，打成汁，加入普洱生茶和清水煮3分鐘，按照自己的口味放入適量的冰糖，每天喝一杯“豆汁消斑茶”，堅(jiān)持一段時(shí)間后，皮膚會(huì)變好哦!
蓮心普洱茶 最近一段時(shí)間被淺睡失眠影響了工作和生活!于是自制一杯蓮心普洱茶，先沖泡了一杯普洱熟茶，當(dāng)茶湯還很燙的時(shí)候，加入約3克的干蓮心，浸泡5分鐘后喝下，堅(jiān)持喝幾天，對(duì)改善睡眠很有幫助呢!
二葉薄荷茶
配方：普洱生茶10克(選擇嫩度高的茶)，菊花、桑葉各5克，竹葉30克，薄荷3克。
制服法：共入茶壺內(nèi)，以沸水泡1分鐘即可。趁熱隨時(shí)服飲，服后避風(fēng)寒。每日1劑。
適應(yīng)癥：風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛、目赤、喉痛、舌紅、苔黃等。
茶療原理：現(xiàn)代藥理研究表明，薄荷有發(fā)汗解熱、抗菌抗病毒作用;桑葉苦甘寒，疏散風(fēng)熱;菊花辛甘苦，微寒，既能疏風(fēng)散熱，又能清熱解毒，清頭目，利咽喉;竹葉辛甘寒，清熱除煩，可涼散上焦風(fēng)熱之邪;普洱生茶苦寒，增強(qiáng)本方疏風(fēng)清熱之功效。
來(lái)源：普洱雜志
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西藥見(jiàn)效快雖然值得肯定，但是西藥的毒副作用，以及對(duì)肝腎臟器帶來(lái)的損傷也是不能否認(rèn)的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，感冒是一種自愈性疾病，吃藥只能緩解癥狀，并不能治愈，治愈靠的是人體自身的免疫系統(tǒng)。既然如此，感冒時(shí)選擇—種最生態(tài)、安全的輔助性療法，盡量減少肝腎的負(fù)擔(dān)，豈不更健康?所謂“茶為藥之源”，茶療法在中國(guó)許多古老的醫(yī)書(shū)中都有記載。
從中醫(yī)的角度來(lái)看，感冒的病因主要是感受風(fēng)邪所致，多發(fā)于氣候突變、寒熱失常之時(shí)，也有因起居不慎、冷熱不調(diào)、飲食失宜、雨淋或疲勞等使人體腠理疏懈、衛(wèi)陽(yáng)不固、風(fēng)邪乘虛侵襲人體所致。因感外邪性質(zhì)的不同，一般分為風(fēng)寒、風(fēng)熱兩類(lèi)。預(yù)防感冒最關(guān)鍵的是增強(qiáng)人體的免疫功能。研究表明，經(jīng)常飲用普洱茶可以提高人體中的白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性以及促進(jìn)脾臟細(xì)胞中白細(xì)胞素的形成，因而增強(qiáng)了人體的免疫功能。
小編于感冒過(guò)程中寫(xiě)下此文，并以自己做試驗(yàn)，一起見(jiàn)證茶療法的效果。
癥狀：流涕、無(wú)汗、畏寒、咽痛、伴輕微咳嗽
診斷：風(fēng)寒感冒
藥方：蘇葉羌活茶
配方：普洱生茶、紫蘇葉、羌活各9克
制服法：研粗末。以沸水沖泡頻飲。每日一劑
茶療原理：蘇葉辛溫，有發(fā)汗解表作用，羌活辛、苦、溫，功能祛風(fēng)、散寒、止痛，茶葉苦寒，可以清上降下，并煎制蘇葉及羌活過(guò)于溫燥。方中三味都有抗病毒、抗菌、消炎、鎮(zhèn)痛作用。
茶療體驗(yàn)：
1、服用方便，無(wú)需煎熬，和平日喝茶一樣簡(jiǎn)單沖飲，第一天服用了6杯，到晚上咽痛癥狀基本消失，熟睡一晚，次日起來(lái)輕松許多。
2、用茶療法過(guò)程中沒(méi)有服用任何西藥，按時(shí)作息，不會(huì)有西藥引起的嗜睡現(xiàn)象。
3、中藥在一般的藥店可以抓到，價(jià)錢(qián)十分便宜。一劑藥花費(fèi)不超過(guò)2元。
茶療第二天：白天繼續(xù)服用蘇葉羌活茶，到晚上還有輕微咳嗽、流涕。
藥方：蔥姜杏仁茶
配方：普洱熟茶3克，連須蔥白3莖，生姜3片，杏仁9克，紅糖15克。
制服法：將前四味水煎取汁，調(diào)紅糖趁熱服，服用一碗后入睡。
茶療體驗(yàn)：
1、入睡后有輕微發(fā)汗，次日醒來(lái)所有癥狀都減輕，熱水淋浴之后接近痊愈。
2、這一劑藥的材料都是普通食材，家中都備有，很容易配齊。
3、煎藥最好用砂鍋，水的配比為1：5，沸騰后小火煎熬半小時(shí)即可。
茶療第三天：感冒已經(jīng)基本痊愈，可以再服用一劑藥茶進(jìn)行鞏固和調(diào)理。
藥方：杏仁奶茶
配方：普洱熟茶3克，苦杏仁10枚、冰糖6克、鮮牛奶
制服法：熟茶50毫升與200毫升鮮牛奶調(diào)制成普洱奶茶。帶皮杏仁與冰糖一起搗碎，置蓋杯中，以沸水適量沖泡，悶置15分鐘后，取清液兌入奶茶。一日2次，空腹時(shí)服用。
茶療原理：以鮮牛奶和熟普的滋養(yǎng)脾胃增強(qiáng)體質(zhì)的作用，加杏仁和冰糖的潤(rùn)肺止咳作用，可收藥食雙補(bǔ)之功。
茶療體驗(yàn)：
1、感冒癥狀完全消失，徹底恢復(fù)健康。
2、材料簡(jiǎn)單，制作方便
3、滋味爽口，可以當(dāng)日常飲料。
三天下來(lái)，小編感冒痊愈，病去如抽絲。全部開(kāi)銷(xiāo)還沒(méi)有最便宜的感冒西藥貴。不嗜睡，大腦清醒，沒(méi)有影響正常工作。親身體驗(yàn)，普洱茶療對(duì)于普通感冒的確有緩解病癥、輔助治療的作用。
特別提示：茶療法適用于普通感冒，如果是嚴(yán)重感冒，還是建議就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)囑。
小編推薦：
以上體驗(yàn)更適用于風(fēng)寒感冒，如果是風(fēng)熱感冒，小編在此推薦一劑藥方：二葉薄荷茶
配方：普洱生茶10克(選擇嫩度高的茶)，菊花、桑葉各5克，竹葉30克，薄荷3克。
制服法：共入茶壺內(nèi)，以沸水泡1分鐘即可。趁熱隨時(shí)服飲，服后避風(fēng)寒。每日1劑。
適應(yīng)癥：風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛、目赤、喉痛、舌紅、苔黃等。
茶療原理：現(xiàn)代藥理研究表明，薄荷有發(fā)汗解熱、抗菌抗病毒作用;桑葉苦甘寒，疏散風(fēng)熱;菊花辛甘苦，微寒，既能疏風(fēng)散熱，又能清熱解毒，清頭目，利咽喉;竹葉辛甘寒，清熱除煩，可涼散上焦風(fēng)熱之邪;普洱生茶苦寒，增強(qiáng)本方疏風(fēng)清熱之功效。
來(lái)源：普洱雜志
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