原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱中華茶博覽苑好嗎

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李光春:禪茶一味,普洱人生

云南是世界茶樹源起地,位于景邁山的古茶園,至今保持著最古老的樣貌。

十年茶山路,一世古道情。循著茶香,李光春出發(fā)了。每年早春與晚秋,他都要赴一場與古樹普洱,與禪茶一味的中國傳統(tǒng)文化的約會。從廣東茂名到云南普洱,驅(qū)車兩千公里,他中途幾乎不吃飯,“只泡一壺普洱茶帶上,一路就足夠”。按他說法,或許是求茶心切。


自創(chuàng)品牌、自立公司、自包茶園、自建基地、自行采制、自題包裝、自設(shè)倉庫、自店銷售、自得其樂,龍祥茶行創(chuàng)辦者、國家高級茶藝師、茶藝師考評員李光春秉持“九自”理念,只為一杯香茗芬芳四溢,讓更多人愛茶、懂茶,健康喝茶。

在茶馬古道尋訪中華傳統(tǒng)文化

因為喜歡普洱茶,李光春與云南結(jié)緣。從大的區(qū)域看,云南普洱茶主要分布在瀾滄江中下游流域。從瀾滄江與北回歸線交匯處,將普洱茶區(qū)分為東北、東南、西北和西南四大茶區(qū),不同茶區(qū)出產(chǎn)的普洱茶各有特色。

“你站在那片土地上,置身中華普洱茶博覽苑,千年茶馬古道就在腳下,似乎能看到歷史,觸碰到歲月?!边@讓李光春很著迷。他每年數(shù)次到云南,穿越深山老林,在古六大茶山、勐海、勐庫、邦東等著名產(chǎn)茶區(qū),尋找被歷史遺忘的古茶園古村寨,制作古樹純料茶。他還向老茶農(nóng)了解種茶、采茶、茶園管理、制茶的情況。李光春特別注重制茶工藝,十幾年來一直堅持古法手工制茶。

喜歡普洱茶的人聚在一起品茶論道時,一旦比較起云南西雙版納茶區(qū)的喬木古樹茶,哪一座山頭的茶比較好,常常會說“班章茶為王,易武茶為后”。其實在易武茶中,也有鮮為人知的好品種。2017年,易武古六大茶山斗茶大會上,李光春第一次見到倮德茶,“雖然我從2010年開始就在易武茶山找茶,但由于倮德寨很偏遠(yuǎn),而且不出名,所以直到2017年才品到倮德茶。當(dāng)時參賽的倮德茶采自舊衙門古茶園,榮獲銅獎”。

斗茶大會現(xiàn)場,他便與易武鄉(xiāng)黨辦主任約好第二年前來尋茶。轉(zhuǎn)年秋,李光春如約而至。倮德老寨是易武茶山區(qū)最遠(yuǎn)的村寨,在塔桂山巔,海拔很高,從冬瓜嶺方向出發(fā),最近一個瑤寨去舊衙門還有15公里山路,大約要爬3小時山才到。這里是六大茶山北部的制高點(diǎn),也是景洪、勐旺、補(bǔ)遠(yuǎn)進(jìn)入西雙版納勐烏、烏德必經(jīng)之地。

不惜山高路遠(yuǎn),李光春在車旗號茶廠廠長車會瓊帶領(lǐng)下,通過熟人找到倮德寨老支書胡長福,“我一邊了解倮德茶的生長、制作,一邊從他老人家口中了解舊衙門的故事。普洱茶不只是茶,還是歷史、是文化,每一次尋茶之旅,都是發(fā)掘、記錄、保護(hù)歷史的過程”。

有時,野生普洱茶樹長在深山老林里,沒有路,李光春與當(dāng)?shù)夭枞私?jīng)常每人手里拿一把砍刀,邊爬山邊開路,在路邊作記號,一路往海拔很高的地方走,尋找野生普洱茶樹?!霸忌掷铮袝r有毒蛇、馬蜂,有時還有野豬、豹子,要做好各方面防護(hù)。太陽下山前,一定要從山里出來,走到能看到天的地方,在山上過夜十分危險……總之,做好安全措施,要有野外生存能力。”

“普洱茶產(chǎn)區(qū)屬國家地理標(biāo)志保護(hù)范圍的有639個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個山頭出產(chǎn)的茶品質(zhì)、味道都不同”。李光春說,他給自己定下任務(wù),每年都要挖掘出市場上不常見的山頭茶,或是尋訪到茶馬古道上被淡忘的歷史片段。

云南尋茶十年,李光春寫下一篇賦:“瀾滄江畔,群山秘帶。肥沃之地,養(yǎng)育萬代。世有奇茶,天賜神栽。靈慧圣物,沁心舒懷。名重普洱,上貢千載。獨(dú)步山野,親躬邊塞。休怕雨淋,何懼日曬。癡覓真味,翻山越寨。古樹純料,采制專賣。堅守正道,自成一派。”

傳播茶藝茶道,傳遞溫暖、正能量

李光春在祖父身邊長大,家中八仙桌上似乎總冒著香氣和熱氣的茶盞,是他童年的溫馨記憶。“祖父習(xí)武,新中國成立前曾擔(dān)任一個鏢局的鏢師,時常有人找他拜師習(xí)武。他懂醫(yī),鄉(xiāng)親鄰居跌打扭傷都來找他。祖父德高望重,方圓百里都有名氣。”來者有時提些伴手禮,多半是茶葉。四溢茶香中,李光春漸漸明理懂事,愛上茶,愛上中華傳統(tǒng)文化,也在心中埋下樂善好施、熱心公益慈善的種子。

上世紀(jì)八十年代,李光春進(jìn)入茂名熱電廠工作,先后在熱電廠熱工車間、人力資源部供職。改革開放初期,交誼舞、迪斯科等娛樂項目逐漸流行,不少年輕人下班后熱衷玩樂,李光春卻不與他們?yōu)槲椋偸且槐宀柘喟?,在集體宿舍埋頭讀書,“詩詞、書法、文學(xué),只要能看到的書,都讀得很起勁”。

當(dāng)時李光春愛喝茶,卻談不上懂茶。后來遇到愛人,是潮汕籍,家中飲茶氛圍濃厚,“岳父對我品茶、研究茶,影響很大”。綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、普洱茶等各茶系,他都喜歡,“最喜歡的還是普洱茶,回味無窮”。他把書店里能看到的關(guān)于茶的書都買來研讀,對茶的品性,慢慢有了獨(dú)到理解。

因為癡迷中國茶文化,2009年,李光春在廣東茂名創(chuàng)辦龍祥茶行,以茶會友,傳播茶藝。“中國茶道講究自然之美,以樸實為美,行云流水,如春花自開,如山泉吟訴,不矯揉造作。飲茶使自己心靈隨茶香彌漫,升華到清人之思,保存人性之真的境界?!?/p>

李光春(左)在云南普洱茶產(chǎn)地與茶農(nóng)交流普洱茶生長情況

在李光春的茶行里,新員工要先培訓(xùn)三個月,“不光講茶,還講經(jīng)商與做人之道”。很多人問李光春,你的茶行規(guī)模并不大,在學(xué)員身上花這么多心血,值得嗎?李光春堅信這樣做的價值。他認(rèn)為,這些學(xué)員很年輕,要在他們踏入社會之初,向他們傳遞正能量,進(jìn)行端正的人生觀塑造。做人厚道、做事正道、做茶地道,是他的信條。他常說:“做生意,實際是做人。我怎么做人,就怎么做茶?!?

11年來,李光春致力于與更多人分享好茶,也帶動更多人健康喝茶。他說,喝茶要有益于身,有益于心,有益于思,有益于行。

“世界上公認(rèn)最好的飲料之一是茶,但怎樣才是健康喝茶?怎樣才能喝到健康的茶?怎樣喝茶才健康?”他走進(jìn)茂名面向百姓的公益性講座“茂名大講堂”,教大家了解茶的分類與功效,倡導(dǎo)以健康的心態(tài)認(rèn)識茶、對待茶,懂得茶,使品茶更有價值,這樣才對保健有好處。

李光春在自己的茶行里專設(shè)一間“茶室”,定期舉行免費(fèi)公益講座,主題還是識茶、品茶。他說,飲茶健康是一個“大”健康概念,不單單指身體健康,還有心理健康、精神健康和行為健康。飲茶要因人而異、因茶而異、因時而異、因地而異,每個人飲茶,對個人作用都有所不同?!捌饺詹粌H要選擇合適自己體質(zhì)的茶,例如根據(jù)茶的特性,從中醫(yī)的角度來講,寒底的人喝中性或者偏溫的茶,熱底的人一般喝帶涼性的茶,還要注意飲茶方法和掌握沖泡方法,養(yǎng)成良好的飲茶習(xí)慣”。同時,要端正消費(fèi)心態(tài),清楚茶葉的購買渠道,了解產(chǎn)品,提高品鑒水平,避免飲不健康的茶。

李光春熱心公益,20年來參加數(shù)百項全國性、地方性的各類公益活動。他默默地一對一幫扶7名貧困學(xué)生,為他們提供學(xué)費(fèi)、生活費(fèi),從不對外透露學(xué)生的信息,“修行何須人見,存念必有天知,默默做事就好”。

每年春節(jié)前,擅長書法的李光春會與茂名當(dāng)?shù)貢乙黄穑e辦“迎新春寫春聯(lián)送祝?!被顒印K麄兓蛟谑袇^(qū)街頭揮毫潑墨,創(chuàng)作一幅幅寓意喜慶、吉祥的對聯(lián),送給環(huán)衛(wèi)工人等辛勤奔波的人群,為他們送去新春祝福;或深入山區(qū)鄉(xiāng)村,把濃濃年味和美好期許送到孤寡老人和貧困戶家中,為他們帶去溫暖和牽掛?!暗浇衲甏汗?jié),已是連續(xù)11年??粗麄兏吲d,我的喜悅也由心而發(fā)。”

2020年春,李光春拼配調(diào)制的化橘紅普洱茶上市。他選用正宗化州“密葉金毛”優(yōu)質(zhì)橘紅全果,經(jīng)熾制后切片,與古樹純料生普洱茶科學(xué)配比,通過上百次調(diào)試和品鑒,經(jīng)過兩年,研制出化橘紅普洱茶。滋味和諧協(xié)調(diào),既有普洱茶的茶香,又有橘紅的果香,兩者既分明,又融和,湯色金亮,入口順滑,甜香回甘,厚稠綿柔。“健康喝茶、喝健康茶、喝茶健康”,李光春孜孜以求,樂在其中。

李光春說,他有一個心愿:待走遍云南普洱茶產(chǎn)區(qū)所有山頭后,想在當(dāng)?shù)亟⒁粋€“山頭博物館”,把當(dāng)?shù)氐乩?、文化、歷史、民族風(fēng)情、茶園特色、生態(tài)環(huán)境等收集、整理好,將這些中國傳統(tǒng)文化的象征展示和保留。

[本文刊于《中華兒女》雜志2021年第15-16期]

記者:華南

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云南思茅:一片有機(jī)茶 串起綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈

7月初,正值云南雨季。在普洱市思茅區(qū),一場突如其來的大雨過后,悶熱的天氣頓時多了幾分涼意。

傍晚時分,思茅區(qū)百里普洱茶道10公里示范路段上,相繼來了不少休憩、納涼的游客。

吹著晚風(fēng),在觀景臺上眺望:漫山茶園盡收眼底,茶樹一壟連著一壟,層層疊疊,高低錯落。濃淡相宜的綠看著真叫人舒服。

思茅,曾是茶馬古道——南方絲綢之路的起點(diǎn)。歷史上,茶葉就是從這里流轉(zhuǎn)各地、下達(dá)南洋。愛茶、種茶,早已印在了當(dāng)?shù)厝说幕蛑小?

思茅因茶致富,因茶興業(yè)。以眼前的百里普洱茶道為例,作為普洱市正在重點(diǎn)打造的“網(wǎng)紅公路”,它始于思茅,蜿蜒平坦的大道從這里出發(fā),不僅串起了一處處茶山、茶景,更串起了當(dāng)?shù)氐摹爱a(chǎn)業(yè)綠”。

站在百里普洱茶道觀景臺上眺望,漫山茶園盡收眼底。人民網(wǎng)王星攝

種一山好茶

取適量茶葉,經(jīng)滾燙的沸水洗茶、沖泡。入杯后茶湯清澈,香氣純而不鈍。即便是茶過數(shù)巡后,余香猶在。不禁讓人驚嘆:好茶!

“怎么樣,喝出差別了嗎?”思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)黨委書記宋佳佳充滿期待地看著來訪者,隨即又說道:“這就是有機(jī)茶的魅力?!?

倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶園面積9.63萬畝,占全區(qū)近50%。近年,為對標(biāo)思茅區(qū)委、區(qū)政府提出的“打造全國有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿”目標(biāo)定位,倚象鎮(zhèn)大力推進(jìn)綠色有機(jī)茶園建設(shè),全鎮(zhèn)8600畝茶園獲得有機(jī)認(rèn)證,還有約3.98萬畝正處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期。

有機(jī)茶,無論是從健康角度還是口感上來說,都優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉。但熟悉有機(jī)茶種植的人都知道,這并非一件易事。有機(jī)茶園的建設(shè)推進(jìn)和認(rèn)證均需要漫長的時間和大量的人力投入。僅在茶園管護(hù)環(huán)節(jié),土壤、空氣、水源……凡是有一項不達(dá)標(biāo)都不行。

“雖然有機(jī)茶的價格要比傳統(tǒng)茶高出20%以上,但對于老百姓來說,最難的是轉(zhuǎn)換期的頭一年,產(chǎn)量會出現(xiàn)斷崖式下降?!彼渭鸭颜f。對此,思茅區(qū)出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策,對正處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期的茶園按照282.5千克/畝標(biāo)準(zhǔn)提供有機(jī)肥,并給予金融政策支持,計劃用三至五年的時間完成有機(jī)轉(zhuǎn)換。

今年72歲的向關(guān)興家就有50畝茶園處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期。種了一輩子傳統(tǒng)茶又改種有機(jī)茶,向大爺坦言除了看中有機(jī)茶的市場價格外,更多的是對這片茶葉的深厚感情。

“之前有人說我們的茶喝著‘不干凈’,我聽了很難受。后來村上說改種有機(jī)茶品質(zhì)會更好,價格也不差別人,我聽了自然心動。以后也不會有人說我們的茶不好了?!?

“3年后茶葉的品質(zhì)提升了,茶農(nóng)每畝將增收2000到3000塊錢。也能為下一步的品牌打造奠定基礎(chǔ)?!彼渭鸭颜f。

茶農(nóng)正在采摘茶葉。人民網(wǎng)曾智慧攝

做一杯精品茶

“中國茶品,不勝枚舉,百年權(quán)衡,首指普洱……”這是作家余秋雨對于普洱茶的盛譽(yù)。要想守好這塊“招牌”,延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,提升附加值,走品牌發(fā)展之路必不可少。

一大早,家住竜竜村的楊大姐便背著籮筐來到茶園。她的手指在茶樹上快速移動,一片片綠芽不一會兒便裝滿了背簍。

采摘下來的鮮葉,將統(tǒng)一送往普洱永峰茶業(yè)有限公司進(jìn)行萎凋、殺青、揉捻……完成茶葉的初制加工。通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,目前共帶動竜竜村645戶村民種植有機(jī)茶。

區(qū)別于初制所,云南龍生茶業(yè)股份有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的茶企,產(chǎn)業(yè)鏈更長,是云南省“十大名茶”稱號獲得企業(yè)。公司有2.5萬畝茶園通過了歐盟、美國有機(jī)認(rèn)證,預(yù)計今年有機(jī)茶產(chǎn)量可達(dá)1000噸。

為打響有機(jī)茶品牌,思茅區(qū)堅持區(qū)域公共品牌與企業(yè)品牌并重,聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^茶企,成立了包括云南龍生茶業(yè)在內(nèi)的普洱思茅有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實施以區(qū)域公共品牌為依托,企業(yè)品牌為支撐的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

“你看這袋普洱茶的外包裝,前面是‘思茅有機(jī)茶’區(qū)域公共品牌商標(biāo),后面是企業(yè)商標(biāo),認(rèn)準(zhǔn)這個準(zhǔn)沒錯!”思茅區(qū)茶業(yè)和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心項目股股長蔣晶晶解釋道。

企業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,做出消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品,創(chuàng)新就必不可少。

云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)通過運(yùn)用現(xiàn)代科技和生物技術(shù),將茶葉進(jìn)行深加工,放大茶葉中的有益成分。同時,在包裝、工藝、口感、香氣上下功夫,推出了茶珍、茶保健品等,改變著人們對普洱茶的傳統(tǒng)認(rèn)識和消費(fèi)方式。

“茶珍即沖即飲,口味豐富,深受國內(nèi)一線城市白領(lǐng)的喜歡。”云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)總經(jīng)理辦公室主任張磊介紹,“下一步,企業(yè)將與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校實現(xiàn)‘校地’合作,成立數(shù)字創(chuàng)新中心,強(qiáng)化茶葉和特色資源加工優(yōu)勢?!?/p>

有機(jī)茶園。人民網(wǎng)曾智慧攝

興一方產(chǎn)業(yè)

“晨觀日出晚賞霞,閑看云海舞山腰。”

用這句話形容普洱倚象山營地暨半山酒店的景色最貼切不過。這里茶園連綿,重巒疊翠,酒店就建在茶山上,游客吃住就在茶園里。

從深圳和朋友自駕而來的何女士看著眼前綠海茫茫、云海翻騰的茶山美景,忍不住贊嘆一句:“好山,好景,好風(fēng)光!”

同樣依茶山而建的,還有坐落于思茅區(qū)營盤山的4A級景區(qū)——中華普洱茶博覽苑。

來到這里,許多游客喜歡先登上“問茶樓”,盡覽兩萬四千多畝茶園綺麗風(fēng)光,而后再深度體驗一番普洱茶的采摘、制作、品鑒等。特別是在冬日,茶園里的櫻花樹競相綻放,綠粉相間,身處其中令人流連忘返。

借助茶旅融合,目前,思茅區(qū)已建成茶葉莊園10個,國家4A級旅游景區(qū)3個。形成了“茶+旅游、茶+文創(chuàng)、茶+健康、茶+科研、茶+互聯(lián)網(wǎng)”等新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)體系。

現(xiàn)在打開網(wǎng)絡(luò),以“思茅旅游”為關(guān)鍵詞搜索,“茶馬古道”“半山酒店”“茶山云?!薄蔀槌霈F(xiàn)率最高的詞條。而關(guān)于“這個酒店該怎么訂?”“什么季節(jié)去最好?”“推薦美食有哪些?”等也成為網(wǎng)友咨詢最多的話題。

晨觀日出晚賞霞,閑看云海舞山腰。思茅區(qū)委宣傳部供圖

眼下,借助普洱市正著力打造的“百里普洱茶道”項目,思茅區(qū)豐富的旅游資源正通過這條旅游線路被串起,形成推動茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)深度融合發(fā)展的局面。

從一片小小的茶葉,走到人們的杯子,再走進(jìn)游客的相機(jī),這座因茶而興的城市,也正在一片片茶葉的醇香中,續(xù)寫產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展新篇章……

來源:人民網(wǎng)-云南頻道 曾智慧,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

細(xì)數(shù)茶莊園,哪座是你心中最美?

隨著茶莊園建設(shè)如火如荼地開展,這種以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),集茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、休閑、觀光、文化等為一體,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)光秀麗、交通便捷,一二三產(chǎn)業(yè)相融合的茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)在全國各地掀起了一股“茶旅熱潮”。

依照現(xiàn)有茶莊園的要素及消費(fèi)者的體驗角度,各地的茶莊園發(fā)展既和諧統(tǒng)一又稍有不同,每座茶莊園都在不約而同地探索適合自己的發(fā)展道路,不同品類的茶葉正在不同地區(qū)的莊園中煥發(fā)著生機(jī)。

福建

閩南

1、中茶海堤樂和云谷有機(jī)茶莊園

中茶海堤樂和云谷有機(jī)茶莊園融合了東西方智慧的七大核心科技,將“表土回園、心土筑埂、條植綠化、緩入橫溝、深挖條墾、良種壯苗和等高梯層”實際應(yīng)用到茶園管理中。堅持有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)化培育與生產(chǎn),確保茶葉質(zhì)量安全可追溯,同時采用自然農(nóng)法的方式,將有機(jī)種植與文化體驗結(jié)合在一起,讓消費(fèi)者不僅可以喝到一杯健康好茶,還能體驗采茶制茶,感受原始自然帶來的健康生活。

2、華祥苑茶莊園

華祥苑茶莊園內(nèi)設(shè)立有有機(jī)茶園、有機(jī)茶初制加工廠、評茶室、茶文化館等。能夠讓消費(fèi)者直觀地體驗到茶文化以及采茶、生產(chǎn)、加工等流程,與茶親密接觸,此外還開發(fā)了觀看日出、茶園登山、騎行、茶藝比拼、休閑燒烤、自助K歌、輕松舞會等一系列休閑娛樂項目,讓游客能得到充分休閑體驗。

3、八馬茶莊園

八馬茶莊園是集旅游觀光、體驗等為一體的綜合性茶莊園。茶莊園分為標(biāo)準(zhǔn)化茶園種植區(qū)、古今鐵觀音制作區(qū)、華茶文化博覽園區(qū)、仿古商業(yè)區(qū)、酒店會議中心區(qū)、研發(fā)中心區(qū)六個功能區(qū),集標(biāo)準(zhǔn)化茶園種植、加工、茶文化、茶科研與一體;涵蓋生產(chǎn)、示范、培訓(xùn)、旅游一條龍的多功能綜合性大型項目,是具有東方風(fēng)格的綜合性國際化茶莊園。

4、冠和茶莊園

冠和茶莊園融合企業(yè)文化和茶文化,打造“養(yǎng)生、休閑、體驗”三大主題,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園、茶文化博物館、制茶體驗加工區(qū)等,引進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”概念,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+有機(jī)茶+認(rèn)養(yǎng)”的發(fā)展模式,可視園讓茶人與茶園更近,為茶人打造“都市田園夢”。

5、桃源智慧化有機(jī)茶莊園

桃源智慧化有機(jī)茶莊園項目根據(jù)國家政策倡導(dǎo)的“生產(chǎn)智能化”“管理數(shù)據(jù)化”及“經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化”建設(shè)理念,利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),通過智能化手段開展數(shù)字農(nóng)業(yè)試點(diǎn),成為當(dāng)?shù)仡I(lǐng)先的智慧化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

6、高建發(fā)茶莊園

高建發(fā)茶莊園位于安溪縣虎邱鎮(zhèn)雙格村,先后建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園示范區(qū),國家烏龍茶新品種選育示范區(qū),“繽紛茶源”種植模式示范區(qū),手工古法制茶體驗館等,著眼生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益的完美融合,致力于弘揚(yáng)“牛幫文化”,開拓“海絲茶路”,傳播中華茶文化。

7、云嶺茶莊園

云嶺茶莊園作為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范點(diǎn),如今,云嶺茶莊園集生產(chǎn)加工、茶文化傳播、研發(fā)創(chuàng)新、旅游觀光、休閑體驗為一體,成為茶主題運(yùn)動、健康、田園休閑、度假目的地,也成為展示安溪茶業(yè)形象的一大平臺和窗口。

8、三和茶莊園

三和茶莊園以茶文化深度體驗項目為載體,致力建設(shè)一種集標(biāo)準(zhǔn)化茶園、現(xiàn)代生產(chǎn)加工、茶文化傳播、生態(tài)旅游為一體的綜合型現(xiàn)代茶業(yè)莊園,同時開發(fā)了農(nóng)家樂、釣魚、斗茶樂、采茶制茶樂等一系列具有鄉(xiāng)村特色的觀光休閑項目。

9、國心綠谷茶莊園

國心綠谷茶莊園規(guī)劃有鐵觀音金牌茶莊園、騰云峰、駕霧臺、六大茶類現(xiàn)代化觀光工廠及陸羽觀景亭表演等觀賞項目及生態(tài)度假酒店、健身游樂園、采茶制茶、農(nóng)家樂、農(nóng)家餐廳等體驗項目。

10、東方美茶莊園

位于安溪縣的東方美茶莊園集打造自然農(nóng)法、生態(tài)保護(hù)、精品策略、模式創(chuàng)新于一體,以“高端鐵觀音+生態(tài)旅游+優(yōu)質(zhì)稀有茶園”推出茶旅“地產(chǎn)”項目為運(yùn)營模式,以“整合安溪鐵觀音大師名匠團(tuán)隊資源,實施自然農(nóng)法茶園管理、茶葉制作和環(huán)境美化、綠化、亮化,推動?xùn)|坑村茶文化旅游和茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

福建

閩東

1、瑞達(dá)生態(tài)白茶莊園

瑞達(dá)生態(tài)白茶莊園位于白茶特色小鎮(zhèn)點(diǎn)頭鎮(zhèn)上宅村。近年來,瑞達(dá)茶業(yè)在保持原有茶園生態(tài)的基礎(chǔ)上,將茶園和旅游相結(jié)合,對老茶場進(jìn)行提升改造,劃分出荒野茶園、生態(tài)茶園、有機(jī)茶園等地塊,是一座集生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光、茶園養(yǎng)護(hù)、致力于打造體驗休閑于一體的文旅莊園。游客在游覽莊園的過程中還可以親手制作專屬于自己的白茶。

福建

閩北

1、福蓮生態(tài)茶莊園

福蓮生態(tài)茶莊園坐落在武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),是集茶葉種植、巖茶生產(chǎn)加工和茶文化旅游體驗的生態(tài)茶莊園,茶莊園內(nèi)設(shè)有:將現(xiàn)代工藝與國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)手法相結(jié)合制茶的茶廠;介紹茶文化的茶圣吳覺農(nóng)紀(jì)念館;供旅客品茗的茶室;茶主題的茶宿和餐廳,還有莊園主人的私人博物館以及各種珍貴樹種。

2、武夷山九曲生態(tài)茶莊園

武夷山九曲源生態(tài)茶莊園全面布局有山有水的禪意茶空間,并將自家內(nèi)院引入山水,做成360度全屏水景,這一片靜謐空寂是九曲源生態(tài)茶莊園給每個武夷山旅人的禮物。白云青山小溪,讓人休憩于山水、茶園、綠林之間,形成了遠(yuǎn)離喧囂,沉浸于寧靜、自然的世外桃園。

云南

1、大益茶莊園

大益莊園緊緊圍繞“文化+領(lǐng)域中心”“文化+旅游中心”“文化+科研中心”的發(fā)展形式來開展文化創(chuàng)意與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工作,積極開發(fā)建設(shè)體驗類的普洱茶文化創(chuàng)意主題類休閑度假產(chǎn)品,加快文化創(chuàng)意與旅游融合發(fā)展新進(jìn)程,不斷豐富莊園旅游業(yè)態(tài),助推勐海旅游目的地建設(shè),傳承和發(fā)展民族傳統(tǒng)文化和茶文化魅力,繁榮發(fā)展區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè),在文化產(chǎn)業(yè)集聚、公共服務(wù)平臺建設(shè)、文化企業(yè)孵化和招商引資方面具有積極的示范帶動作用。

2、雨林古茶莊園

雨林古茶坊莊園占地面積約400畝,于2015年5月落成。雨林莊園是集古樹茶產(chǎn)品研發(fā)、古樹茶原料倉儲、茶山行活動接待、古樹普洱茶文化體驗于一體,全國最大的古樹茶體驗中心。

3、柏聯(lián)茶莊園

柏聯(lián)普洱茶莊園是一個傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的景邁普洱茶莊園基地,能夠體驗到普洱茶從采茶、洗茶、揉茶、曬青、壓餅、包裝、儲藏的全過程,以及體驗普洱茶從茶葉到茶杯的全過程。

海外

1、老撾36莊園

位于老撾當(dāng)?shù)氐?6莊園結(jié)合世界范圍內(nèi)茶葉消費(fèi)市場的需求,已開發(fā)出紅茶、綠茶、白茶、生茶等成熟系列茶品,不斷完善海內(nèi)外布局,打造品牌深度,贏得了社會各界的一致好評。茶莊園負(fù)責(zé)人未來計劃與老撾政府合作,將36莊園打造為老撾頂級茶產(chǎn)品培植、生產(chǎn)、研發(fā)、觀光基地,讓全球游客都有機(jī)會前來參觀品嘗,將老撾特色產(chǎn)品展示給全世界消費(fèi)者,同時通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動當(dāng)?shù)厝罕姽餐赂弧?/p>

△圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

茶莊園作為集茶葉加工、銷售、旅游等多種功能于一體的現(xiàn)代莊園營業(yè)模式,對各地的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要的意義,從品牌建設(shè)到茶旅打造,未來的茶莊園仍有許多發(fā)展路徑等待探索與完善。你的家鄉(xiāng)也有茶莊園嗎?

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