普洱提神醒腦

餓葉產(chǎn)于云南瀾滄江岸易武古鎮(zhèn)的古茶山上。在普洱茶以地命名以前，西雙版納易武(貢茶原產(chǎn)地)當(dāng)?shù)厣嚼锶税堰@種喝了會(huì)餓的大樹(shù)茶葉子稱為餓葉，它是普洱的前世，是普洱洗去鉛華的自然純真。

餓葉品牌創(chuàng)始于2007年，以西雙版納動(dòng)臘縣易武(貢茶原產(chǎn)地)原生態(tài)大樹(shù)普洱為原料，堅(jiān)守茶馬古道有史以來(lái)傳統(tǒng)制作工藝，十二道工序，一絲不茍，得日月之精華、溶天地之靈氣。制成純正的餓葉普洱手工餅。

餓葉普洱采用自然干倉(cāng)存儲(chǔ)，品相一流，堪稱老茶標(biāo)桿藏品，保證了儲(chǔ)存環(huán)境內(nèi)溫差、干濕度的穩(wěn)定性，使得餓葉轉(zhuǎn)化后品相一流，且口感純凈，易武茶特征鮮明，香揚(yáng)的茶氣融合在茶湯中，品飲中感覺(jué)甘、甜、潤(rùn)、厚。

地理位置

餓葉的產(chǎn)地70%森林覆蓋面積。地勢(shì)東北高，西南低，北部山脈波狀起伏。年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，土壤富含各類微量元素，空氣濕潤(rùn)，終年高山云霧籠罩，所出產(chǎn)的茶葉色，香，味，形俱佳，被欽定為貢茶之鄉(xiāng)。是茶樹(shù)生長(zhǎng)的黃金基地。

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從茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然環(huán)境來(lái)看，山高霧重、土地肥沃的生態(tài)自然、腐殖質(zhì)厚，土壤有機(jī)含量高、森林覆蓋率高，植物共生生態(tài)系統(tǒng)保持良好。用光緒皇帝的話說(shuō)：“這兒的茶葉湯清亮，氣高香，味甘醇，沁心脾，回甘久，不愧為茶之極品?！?/span>

品質(zhì)特點(diǎn)

茶湯甜潤(rùn)飽滿，入口即化，蘭心蕙質(zhì)之感，水路綿軟；微苦，苦中帶甜，微澀，入口即化，湯質(zhì)飽滿，回甘快且較長(zhǎng)久;由于長(zhǎng)于西雙版納原始森林的山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。茶湯厚重飽滿，一口茶喝下去，香氣總是徘徊在你的口腔里久久不散。

餓葉皆選自這西雙版納古六大茶山的易武茶區(qū)古樹(shù)原料，由于是春季采摘，茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，因此葉芽?jī)?nèi)積攢了更多的干物質(zhì)，富含700多種花香、果香、蜜香，營(yíng)養(yǎng)成分最為充足，茶多酚、兒茶素含量非常高，可沖泡30次以上。

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加工工序

餓葉以手工采摘、一芽?jī)扇~為標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)低殺青翻炒、手工揉捻、日光曬干、挑揀黃片、入籠熏蒸、石模壓餅，然后讓其自然陰干，最后竹漿棉紙包餅，竹筍外殼七片包裝，六道竹篾捆扎而成的手工餅。

具體包括十二道工序：薈調(diào)、殺青揉捻、曬干、揀茶、稱重、揉餅、壓餅、拆袋子、陰干、包紙、包裝、成品。用傳統(tǒng)手工石模壓制，自然陰干，融天地之精華，得日月之靈氣。

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價(jià)值功能

餓葉普洱茶被譽(yù)為送給珍貴生命的健康禮物。

餓葉中含有多種礦物質(zhì)和多種維生素，這些元素在人體內(nèi)部，具有極其重要的養(yǎng)生功能。時(shí)常飲用，有利尿、解毒、?抗炎癥、?助消化、?減肥、?提神醒腦、?醒酒、?健身、?增強(qiáng)食欲、?平衡體內(nèi)酸堿、?平衡調(diào)節(jié)膽固醇、?增強(qiáng)抵抗力、?延緩細(xì)胞衰老、降低尿酸、?抗輻射、抗癌等功效。

相對(duì)于煙酒，茶最有益于身心的健康。茶豐富的內(nèi)含物能有效調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，飲茶的雅趣又能減壓放松，是老祖宗流傳下來(lái)的養(yǎng)生妙法。

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茶為萬(wàn)病之藥

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唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》一書(shū)中說(shuō)：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”其意思是：“所有的藥只能針對(duì)性的治療某一病癥，而茶是可以治各種病癥的藥”。700多年前(宋代)日本高僧榮西大師在《吃茶養(yǎng)生記》里說(shuō)茶為“養(yǎng)生之仙藥”、“茶為萬(wàn)病之藥”。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解。荼tú就是茶的古字（英文?tea?讀音來(lái)自荼tú）。茶最早的功用就是藥用。

明代錢椿年編、顧元慶刪校的《茶譜》，將飲茶的功效歸納為：“人飲真茶，能止渴消食、除痰少睡，利水道，明目益思，除煩去膩，人固不可一日無(wú)茶”，提出了茶是生活必需品的觀點(diǎn)，明朝之后出現(xiàn)了六大茶類。

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適宜人群

餓葉普洱對(duì)于幼兒能幫助消化吸收，促進(jìn)身體生長(zhǎng)。茶葉中的氟可以防止齲齒等，能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會(huì)使某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏。如缺鋅可能導(dǎo)致個(gè)子矮小，缺錳會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng)而導(dǎo)致畸形。茶湯中富含對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng)，提高膽汁、腸液的分泌。

餓葉是大眾飲料，一般人群皆適合喝餓葉普洱茶。

收藏價(jià)值

對(duì)于餓葉普洱茶收藏，一直有‘盛世存茶，亂世存金’的說(shuō)法。

可以用六大價(jià)值來(lái)形容餓葉收藏，分別是時(shí)間價(jià)值、文化價(jià)值、歷史價(jià)值、交流價(jià)值、文物價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

餓葉所選用的普洱茶原料厚重而充滿韻味，張力十足。對(duì)于自身品質(zhì)較高的普洱茶來(lái)說(shuō)，干旱（2010.2012.2013.2015.2017.2019.2020為干旱年）無(wú)異于一把金鑰匙，是開(kāi)啟其后期潛力的關(guān)鍵之一。

老茶喝一片少一片，在某種程度上也是一種資源，想喝老茶如果自己不存茶就一定要花大價(jià)錢才能買到，所以從增值的角度來(lái)看，餓葉也將成為人們投資的趨勢(shì)。

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選購(gòu)技巧

觀形

它是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，葉底大、長(zhǎng)、厚、韌性好，葉面革質(zhì)狀，有鋸齒，葉背絨毛多。湯色金黃，新茶茶湯通透明亮呈淡黃色。

品味

沖泡好后香氣高揚(yáng)，品飲時(shí)入口苦澀度非常低，甜度極高，茶湯質(zhì)感非常細(xì)膩，有清香和花蜜香。

掃碼溯源

餓葉品牌主張“買的放心，喝的講究，送的有價(jià)值”，所有出廠茶品都遵守唯一產(chǎn)品、唯一等級(jí)、唯一價(jià)格、唯一包裝四大標(biāo)準(zhǔn)，每類茶僅有一款產(chǎn)品，國(guó)寶級(jí)就是唯一等級(jí)，所有產(chǎn)品一個(gè)價(jià)格，掃描包裝二維碼即可查看產(chǎn)品溯源檔案，質(zhì)優(yōu)有保障，具有人所共知的身份標(biāo)簽。

從許多科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝普洱茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。普洱茶中含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。此外，還含有豐富的維生素A，使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

品茶與喝茶的區(qū)別在于思考。自古，品茶就被視為一種高雅而細(xì)致的情趣，茶的鑒賞更是有閑階層的風(fēng)雅之舉。品茶通常，賞湯色、嗅香氣、品滋味、看葉底等幾個(gè)步驟。只要有敏銳的感覺(jué)和悟性，付出相應(yīng)的耐心和時(shí)間，每個(gè)人都可領(lǐng)略其中的玄妙與悠然。

魯迅先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“喝茶、特別是會(huì)喝好茶是一種福氣?！碧貏e對(duì)于每天面對(duì)電腦、工作壓力巨大的Office一族來(lái)說(shuō)，皮膚容易出現(xiàn)缺水狀況，不容易排除身體內(nèi)的毒素，隨之而來(lái)的是容易疲倦、思維混亂。

此時(shí)學(xué)會(huì)喝茶，學(xué)會(huì)品茶，不僅對(duì)健康有益，而且醒腦思考兩不誤，可謂一舉多得。

緊壓茶的泡飲

在辦公室品飲緊壓普洱茶時(shí)，需要用茶刀或?qū)I(yè)的工具撬開(kāi)，置于泡茶工具之中，用沸水沖泡即可。如果沒(méi)有隨手泡，請(qǐng)一定將飲水機(jī)的水燒到最高溫度，然后再用來(lái)沖泡，水溫越高，茶氣、茶香、茶韻越濃。

要注意的是，普洱茶的第一泡不要喝，應(yīng)在注水浸泡3秒鐘后倒掉，這也就是人們常說(shuō)的“醒茶”。從第二泡開(kāi)始，每一泡注入開(kāi)水后，根據(jù)自己對(duì)茶滋味濃淡的偏好，靜置5——10秒后飲用。

辦公室的花式普洱飲

在普洱熟茶中分別或同時(shí)添加菊花、玫瑰花、茉莉花、桂花、熏衣草、千日紅等花草茶，不僅增加其美感，更對(duì)風(fēng)味有加分作用。其中上佳選擇是古樹(shù)茶花!在普洱的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時(shí)，更增休閑溫馨的氣氛。

適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。另外，加入各種水果粒，制成的普洱水果茶，則是補(bǔ)充多種維生素的好飲品。而根據(jù)個(gè)人喜好，添加牛奶、奶精、煉乳，做成香濃的奶茶，同時(shí)更是補(bǔ)充鈣質(zhì)的好幫手。

小沱茶的泡飲

小沱茶最大優(yōu)點(diǎn)是便于攜帶，沖泡方便，適合辦公室人群以及經(jīng)常出差人群。同時(shí)，也是普洱茶的入門飲品。

小沱茶可以直接用茶漏沖泡，別有風(fēng)味。除此之外，市面上還可買到分別是原味、菊花味、決明子味、玫瑰味、三七花味、糯米香味、紅茶味、桃花味，百花蛇舌草味、甘草味、人參花味、金銀花味、甜菊味、一級(jí)生沱、苦丁味、茉莉花味、綠沱等17種口味的普洱小沱茶，每種一粒，17粒一包，適合年輕時(shí)尚的Office lady。

悠哉泡老茶

少有飲料或食品像普洱茶這樣擁有“可飲、可藏”的雙重特性，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“貴比黃金”，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同。

而在辦公室泡老茶的好處就在于，老茶不苦不澀，即使久浸，依然不會(huì)苦澀，不需像新茶那樣掐算浸泡時(shí)間，有時(shí)候忙起來(lái)忘記了出湯，再去喝的時(shí)候，依然有品飲樂(lè)趣，也算是不失其便利性吧!

嫩普洱的品飲

在飲用“普洱毫峰”、“宮廷普洱”之類嫩度高的普洱茶時(shí)，應(yīng)選透明玻璃杯，這樣可以顯現(xiàn)出普洱茶不遜綠茶的觀賞性。但切忌用保溫杯沖泡，那樣會(huì)悶熟茶葉，影響品感。

在泡法上，要注意先用滾水燙熱茶具，置放茶葉，然后沖入約茶具容量四分之一的滾水將茶葉浸泡約1分鐘，待茶葉泡開(kāi)后再將水添滿，蓋上杯蓋靜置一會(huì)兒，這樣，才能真正觀賞、品嘗到一杯好茶。在休閑的同時(shí)，還能提神醒腦，為健康充電。

辦公室品普洱茶小貼士：

1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子，這些杯子往往帶有異味，對(duì)茶味有影響，除臨時(shí)急用外，實(shí)在不宜用來(lái)泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲，即環(huán)保又不會(huì)影響茶湯滋味。

2、飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選，它的特點(diǎn)是可以泡綠茶、菊花茶、普洱茶、烏龍茶等幾乎所有茶，不像紫砂壺需要分開(kāi)使用。簡(jiǎn)便易行。

3、不好長(zhǎng)時(shí)間將普洱茶泡在水中，因?yàn)槠斩杷瑺I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，若泡得時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)濃。

4、喜歡喝濃茶的朋友，可增加投茶量，或延長(zhǎng)泡水時(shí)間。

5、除宮廷普洱外，普洱茶不論生熟都非常耐泡，因此在取量上請(qǐng)斟酌，以免浪費(fèi)。

來(lái)源： 普洱雜志

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