最近,中茶發(fā)售的2020復刻版97水藍印頻頻占據(jù)熱搜榜首,官方簽售活動現(xiàn)場,更是出現(xiàn)千人冒雨排隊搶購的盛況。
有朋友發(fā)來消息問:97水藍印究竟是咋回事,這茶有啥來頭嗎?今天,旗艦店就和大家詳細介紹97水藍印這款明星普洱茶!
一、97水藍印的重要特征
97水藍印指的是國營老勐海茶廠,于1997年生產(chǎn)的一批7542茶品,因茶紙上的八中“茶”字為水藍色而得名。
此茶不僅出身名門(國營勐海茶廠),而且血統(tǒng)正宗(7542配方),是業(yè)內(nèi)公認的88青餅繼承人。
97水藍印有以下5個重要特征:
①棉紙極?。?/span>外包裝棉紙的質(zhì)地極薄,且十分柔軟,據(jù)說是勐海茶廠有史以來最薄的棉紙。透過棉紙,能清晰看到里面內(nèi)票上的字。
②水藍?。?/span>茶紙版面上的“八中茶”商標的“茶”字,顏色為水藍色。由于是手工蓋章,有時候“茶”字會比較模糊,屬于正常情況。
③大七版外包:“云南七子餅茶”的“七”字,比較寬扁大氣,也稱為“大七”,1993年以后才出現(xiàn)、1996年以后才大量使用。
④繁體“葉”字:版面下方“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南省茶葉分公司”中的“葉”字,采用的是繁體“葉”字。
據(jù)傳當年也有用繁體“業(yè)”字的,但《深邃的七子世界》一書中,97水藍印是用的繁體“葉”字。
⑤大字簡體廠內(nèi)飛:1997年~1998年7542是大字簡體廠內(nèi)飛,其內(nèi)飛上的“廠”字是簡體字,而非繁體“厰”,代表性茶品是97水藍印、98年7582。
二、97水藍印的用料
97水藍印原筒采用筍殼外包,以鐵絲捆綁,一筒7餅裝。其用料有別于勐海茶廠其他常規(guī)的7542茶。
據(jù)說,上世紀80年代末,幾大國營茶廠都認為茶農(nóng)初制的古樹茶毛茶沒有標準,因此壓制生茶時,較少使用這類茶葉。
勐海茶廠由于擁有種茶基地,一般都會選用自有茶葉基地的臺地茶毛料;至于茶農(nóng)交來的茶葉,基本用于發(fā)酵熟茶。
1997年,勐海茶廠在制作7542時進行了調(diào)整,再次嘗試選用茶農(nóng)初制的古樹茶毛茶參與拼配。因此,97水藍印的用料在當時較為獨特。
三、97水藍印開湯品飲
97水藍印餅身特殊,茶面鋪滿金色嫩芽。由于陳化時間較長,茶餅略有松散,甚至邊緣有茶葉脫落,彰顯歲月滄桑痕跡。
茶品開湯后呈褐栗色,晶瑩通透,口感爽滑厚實,梅子韻濃郁,茶氣足但保有輕盈柔和的優(yōu)雅美感,充分表現(xiàn)7542剛?cè)峒婢叩奶刭|(zhì)。
最大的感受是喉韻極佳,這種滲透力是在醇和、平順、細膩中顯現(xiàn),也許這就是“老勐?!钡拿匀酥帯?/p>
此外,97水藍印香氣很強,極具聚合力的果香,沉在茶湯里,再加上極具穿透力的茶氣,讓品飲者心平氣和,猶如進入空谷幽蘭的境界,實在妙不可言。
97水藍印質(zhì)足量稀,普遍認為它有接續(xù)88青餅的潛質(zhì),是一款不可多得的老茶藏品。
參考資料:
原文標題:人生無悔|中茶翡翠八八青餅&水藍印重磅雙雄發(fā)布會(中山站)暨龍泉茶莊開業(yè)25周年慶典完美收官
來源:中茶普洱茶
中茶水藍印,中山首發(fā)品鑒會
以茶會友,品味人生;一世青緣,人生無悔。9月26日,中茶翡翠八八青餅&水藍印重磅雙雄發(fā)布會(中山站)暨龍泉茶莊開業(yè)25周年慶典在中山東區(qū)良安大廈完美收官。本次活動由云南中茶茶業(yè)有限公司主辦,中茶普洱中山營銷中心龍泉茶莊聯(lián)合承辦?,F(xiàn)場領導、嘉賓和廣大茶友們一起見證了2020中茶翡翠八八青餅&水藍印雙雄在偉人故里中山的重磅登場。
亂世藏金,盛世藏茶。中山,一座歷史文化名城,享有華僑之鄉(xiāng)的美譽,擁有濃厚的茶文化底蘊,中山人懂茶、愛茶。在大家印象中,孫中山先生是中國近代民族革命的開拓者,中國民主革命偉大先行者,其實孫中山先生與茶也有著不淺的淵源,在《建國方略之二:實業(yè)計劃》提出:“茶為文明古國所即知已用之一種飲料……就茶言之,是為最合衛(wèi)生、最優(yōu)美之人類飲料!”他還倡導“茶為國飲”。
國飲中茶,國貨自強。中茶品牌早已家喻戶曉,此次中茶翡翠八八青餅&水藍印的重磅雙雄發(fā)布,更是為中山茶友打造了一場大眾化、市場化、視覺化的普洱茶文化盛宴,極大的提升了茶友對中茶普洱的認知,獲得了眾多茶友的一致稱贊。
9月15日,廣州芳村古橋茶街近千人冒雨排隊搶購2020中茶水藍印的火爆場面,仍歷歷在目;9月26日,同樣火爆的場面在中山持續(xù)進行,活動現(xiàn)場,云南中茶茶業(yè)有限公司黨委副書記、副總經(jīng)理盛玉泊先生限量簽售66提“中茶水藍印”,人潮踴躍,“一搶而光”。現(xiàn)場認購簽售的中茶水藍印散提,不僅限量,每一提還有一個特別的標志——中山的“中”字印章,這是中茶水藍印簽售會以來的第六個印章,意義非凡!目前已經(jīng)產(chǎn)生了廣州簽字版水藍印,東莞、深圳、昆明、鄭州、廈門、中山簽字印章版水藍印。機會難得,集齊一套簽字蓋章版中茶水藍印,人生無悔,未來可期。不得不說,經(jīng)典的普洱茶在茶友們心中的魅力無窮!
好產(chǎn)品不僅需要有故事,更需要有傳承。一世青緣,錦繡中山。2020中茶翡翠八八青餅,讓經(jīng)典再現(xiàn),讓時間流轉(zhuǎn),在嶄新的時代書寫新的輝煌;以茶會友,人生無悔。2020中茶水藍印,天賜珍料,非凡拼配,不俗品質(zhì),曠世之作;即飲魅力無窮,典藏驚艷時光。
以茶會友,人生無悔。中茶云南公司非常重視中山市場。不忘初心,風雨兼程,讓中山更多的消費者、茶友們能夠享受到物美價廉的產(chǎn)品,享受到更安全放心的產(chǎn)品,感受到中茶普洱帶來的茶美生活!同時中茶普洱也見證了這座城市的普洱茶行業(yè)風云崛起,引領著普洱茶行業(yè)風潮。
中茶普洱
做中國真正的普洱茶
6月25日,廈門茶博會的第三天,“尋味時代經(jīng)典97水藍印——讓世界愛上年份茶”專場品鑒會在廈門國際會展中心A3中心舞臺區(qū)成功舉行,雙陳普洱用一款陳期25年的明星茶97水藍印,再一次帶領茶友們走進年份普洱茶的世界。
活動伊始,雙陳普洱運營中心總監(jiān)周超先生,做“共享年份普洱茶”的主題演講。他說,現(xiàn)如今的普洱茶行業(yè)必然有三個回歸:重歸消費本位,重歸健康本質(zhì),重歸真實本色,在這種背景下,年份普洱茶必將成為行業(yè)商業(yè)新賽道;對消費者而言,喝年份普洱茶試錯成本更低,所見即所得,身體更易接受,溫和不刺激,優(yōu)質(zhì)年份普洱茶將會是中國未來最優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)之一。
雙陳普洱深耕行業(yè)27年,有超13萬平米的普洱茶倉貯面積,400余款優(yōu)質(zhì)干倉老茶品種,首創(chuàng)的生態(tài)干倉貯藏技術(shù),歷經(jīng)4次迭代升級,是真正能夠讓消費者放心選購的年份普洱茶品牌。
之后,本次茶會的主角1997年水藍印正式開品。97水藍印是原國營勐海茶廠在1997年生產(chǎn)的7542配方茶,是90年代中期7542配方茶的代表作,受到茶友們的持續(xù)熱捧。
伴隨著97水藍印的悠悠茶香,國家級評茶師,雙陳普洱茶學堂首席講師劉穎女士,跟大家分享“年份茶風味特點識別”。她說,普洱茶的年份是有跡可循的,可以根據(jù)茶品的生產(chǎn)信息、包裝特點、品質(zhì)風味來判斷一款普洱茶的年份。
而年份茶的品質(zhì)風味又可以從干茶、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面去識別。并向大家展示了雙陳總結(jié)和研發(fā)的部分年份茶識別工具,以幫茶友們更加快速地識別年份茶,增加品茶樂趣。
現(xiàn)場,雙陳為大家準備了年份茶風味輪紀念折扇,復刻97水藍印的2017年雙陳9542等禮品,用好茶好禮陪伴各位茶友,茶會在歡快愉悅的氛圍中結(jié)束。
今天是廈門茶博會的第三天,連續(xù)三天,雙陳每一天都為茶友們準備了一款優(yōu)質(zhì)的年份普洱茶。
1996年中茶綠印7532(市場價16000元),1992年大藍印(市場價18500元),1997年水藍印7542(市場價80000元),1987年中茶綠印8582(市場價90000元,6月26日下午三點開品),一款比一款稀缺,一款比一款重磅,現(xiàn)場也是一場比一場爆滿,很多茶友慕名而來。
同時,細心的茶友也發(fā)現(xiàn)了,雙陳標志系列茶品蓮餅第五代也首次在現(xiàn)場展出,第五代蓮餅即2022年蓮餅,即將上市,敬請期待。
今年是雙陳普洱首次亮相廈門茶博會,一款又一款的優(yōu)質(zhì)年份普洱茶一定廈門的茶友們帶來的不一樣的風景。大家乘興而來,盡興而歸,因為一杯茶,相聚在此,這杯優(yōu)質(zhì)的年份普洱也見證了我們的歡樂、專注和精彩。
接下來的日子,好茶繼續(xù),精彩繼續(xù)。