原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱神器杯

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因普洱而興的茶器,喝茶有哪些茶具

最民間、最底層的事物,往往蘊(yùn)藏著極強(qiáng)的生命力。生命力的爆發(fā),等待的僅僅只是合適的 土壤而已。二十世紀(jì)九十年代末,在民間蟄伏已久的普洱茶迎來(lái)了爆發(fā)自己旺盛生命力的土壤。 恰在此時(shí),普洱茶文化在港臺(tái)一帶漸成氣候,普洱茶老茶的品飲價(jià)值被越來(lái)越多人所關(guān)注,并回溯到以廣州為中心的珠三角地區(qū)。從此,普洱茶 熱潮以主銷(xiāo)區(qū)廣州為中心開(kāi)始在南方傳播,進(jìn)而不斷向北方市場(chǎng)拓展,現(xiàn)在已普及到了全國(guó)的各大中城市。

這波普洱茶的傳播,市場(chǎng)化的特征十分明顯。市場(chǎng)化需要有相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的沖泡器皿和流程,而歷史上普洱茶最欠缺的就是這一點(diǎn)?,F(xiàn)在大家要賣(mài)普洱茶,要推廣普洱茶文化,不能再像民間那樣,你腌成酸菜,我打成酥油茶;你煮了喝,我泡了喝;你用蓋碗泡,我用粗瓷大碗沖……這樣無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化的喝法,是十分不利于普洱茶市場(chǎng)化運(yùn)作的。

幸好在普洱茶文化方面先行一步的港臺(tái),在這方面已經(jīng)做出有益探索。所以在新一波普洱茶熱潮之初,剛開(kāi)始大家基本采用烏龍茶的沖泡法,看上去花哨,有文化,也就是高端大氣上檔次。后來(lái)在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),普洱茶與烏龍茶還是有所不同的,比如說(shuō)比香氣普洱茶是比不過(guò)烏龍茶家族的,普洱茶當(dāng)然也有香氣,但普洱茶的香氣是淡雅的,內(nèi)斂的,更多的是靠品而不是靠聞。


所以后來(lái)在沖泡普洱茶的器皿中,就沒(méi)有品香杯了,因?yàn)檫@東西在普洱茶的沖泡過(guò)程中聊勝 于無(wú)。但烏龍茶的沖泡流程,很多還是被普洱茶借鑒了。普洱茶市場(chǎng)推廣前期,還出現(xiàn)了一種名叫 “飄逸杯”的泡茶“神器”,據(jù)說(shuō)是臺(tái)灣人發(fā)明的。這器具不止價(jià)廉,還簡(jiǎn)單易用,所以曾在一段時(shí)間內(nèi)受到一些入門(mén)級(jí)普洱茶愛(ài)好者的追捧。 用飄逸杯泡茶簡(jiǎn)單倒是簡(jiǎn)單了,但泡出來(lái)的茶總有股若隱若現(xiàn)的塑料味,而且看上去也不夠檔次,所以真正喜歡茶的人都不怎么待見(jiàn)飄逸杯。 現(xiàn)在,我們只能在一些低端的茶器店和超市里面,還能找到飄逸杯的身影。


自從有了程序化的器皿和沖泡流程后,隨著普洱茶文化的不斷普及和市場(chǎng)基數(shù)的不斷擴(kuò)大, 伴隨著民眾生活水平的日益提高和對(duì)精神生活的追求,這波普洱茶熱潮在推動(dòng)中國(guó)茶文化穩(wěn)步向前發(fā)展的同時(shí),激活了整個(gè)中國(guó)茶器具市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,不少茶器也根據(jù)普洱茶的需求作出了創(chuàng)新和改變。從近年來(lái)參加國(guó)內(nèi)各大大小小茶博會(huì)的觀感來(lái)看,不但茶器具的展位在茶博會(huì)中所占的比重越來(lái)越大,各種茶器也因應(yīng)普洱茶沖泡的需求推陳出新。一些瀕臨困境的傳統(tǒng)手工業(yè),甚至因普洱茶再次興起,受到人們的追捧。


可以說(shuō),在這波普洱茶熱潮中,茶器具產(chǎn)業(yè)受益匪淺。一個(gè)最直接的例子是日本巖手縣的南部鐵壺。

耗時(shí)耗工的南部鐵壺,曾因日本國(guó)內(nèi)需求劇減而面臨困境。后因普洱茶對(duì)水溫要求高,而鐵壺煮水具有提高溫度、均衡水質(zhì)等特點(diǎn),可比一般不銹鋼壺的溫度要高出2-3度,保溫時(shí)間也更長(zhǎng)。再加上鐵壺煮過(guò)的水含有二價(jià)鐵離子,會(huì)出現(xiàn)山泉水效應(yīng)等傳說(shuō)而受到高端普洱茶客們的追捧,一時(shí)間數(shù)萬(wàn)元人民幣一把的南部鐵壺,竟然一壺難求。整個(gè)南部鐵壺的產(chǎn)業(yè)鏈, 趁此機(jī)會(huì)咸魚(yú)翻身了。

銀器自古便是一種身份的象征,歷來(lái)均有“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”的說(shuō)法。不過(guò)放在以前,只有宮廷皇家、達(dá)官貴人才用得起,當(dāng)然沒(méi)文化的土豪也在用,凡夫俗子則往往“只可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”。鐵壺的熱銷(xiāo)為銀壺作出了榜樣,以至近兩三年來(lái)許多做工考究、設(shè)計(jì)絕妙的銀壺,在普洱茶客群體中漸成風(fēng)尚,大有取代鐵壺的態(tài)勢(shì)。與鑄鐵相比,銀器不但具有使水質(zhì)變軟、殺菌、釋放銀離子等好處,在加工制作上顯然也具有更強(qiáng)的可塑性。鑄鐵的茶器我們基本只能看到鐵壺,銀器就不同了,從銀制的燒水壺、泡茶壺,到銀制的公道杯、茶杯,再到銀制的茶針、茶叉…… 幾乎整個(gè)茶席都可以用銀器來(lái)布。

從中我們可以看到,在普洱茶的拉動(dòng)下,隨著人們生活水平的提高,喝茶健康的生活方式越來(lái)越受人們歡迎,群體不斷擴(kuò)大。好茶需要好的茶器來(lái)泡,因茶而興的茶器則不斷地因應(yīng)市場(chǎng)需求作出自我調(diào)整,市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多針對(duì)普洱茶客沖泡需求的茶器。從今年參加的幾個(gè)茶博會(huì)的情況來(lái)看,宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、龍泉青瓷、柴燒、鐵壺等都在抓住市場(chǎng)良機(jī)推陳出新,各種巧思妙想的造型、獨(dú)具匠心的材質(zhì),讓茶器看上去就像藝術(shù)品般,令人一見(jiàn)傾 心。整個(gè)茶器具市場(chǎng)呈現(xiàn)出百花齊放的態(tài)勢(shì)。

首屆信茂堂信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽,百余高手出席普洱茶饕餮盛宴

  百余高手出席普洱茶饕餮盛宴:

  四美二難超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽啟幕!

  四美兼具二難并,煮泉賞器品臻茗。所謂四美,是指班章、冰島、昔歸、曼松四大名山普洱茶;所謂二難,是指玉溪滇瓦紫砂茶具,晉寧盤(pán)龍寺豐霖泉。所謂普洱茶饕餮盛宴,是指用豐霖泉水煮茶,用滇瓦紫砂杯品鑒“班冰昔曼”四款名山中期普洱茶。

  2020年11月28日下午,來(lái)自東北商會(huì)、內(nèi)蒙商會(huì)、陜西商會(huì)、山西商會(huì)、河北商會(huì)、河南商會(huì)、濟(jì)南商會(huì)、湖南商會(huì)、浙江商會(huì)、江西商會(huì)、南昌商會(huì)、寧波商會(huì)、金華商會(huì)、重慶商會(huì)、四川商會(huì)、陶瓷商會(huì)、鎮(zhèn)雄商會(huì)等在昆18家異地商會(huì)的20余位秘書(shū)長(zhǎng)、辦公室主任,與云南詩(shī)詞書(shū)畫(huà)樂(lè)舞界的20余位藝術(shù)家歡聚中國(guó)詩(shī)書(shū)畫(huà)研究會(huì)云南分會(huì),就分享了這么一場(chǎng)“四美兼具二難并,煮泉賞器品臻茗”的普洱茶文化盛宴,同時(shí)也拉開(kāi)了首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽的帷幕。

  謝思行先生和馬紅女士主持了這場(chǎng)別開(kāi)生面的品茶聯(lián)誼會(huì)。這場(chǎng)普洱茶超級(jí)文化盛宴由北京中關(guān)村現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)研究院、華品品牌文化研究院聯(lián)合主辦,云南信茂茶業(yè)集團(tuán)承辦,中國(guó)太平云南分公司襄助,玉溪滇瓦紫砂工藝廠、大耳象水業(yè)有限公司聯(lián)合協(xié)辦。傳播推廣普洱茶文化生活方式,加持四款名山普洱,一款泡茶神器滇瓦紫砂,一款煮茶好水豐霖泉。

  在云南省異地商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)2020年度聯(lián)誼會(huì)暨首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽開(kāi)幕式上,中國(guó)詩(shī)書(shū)畫(huà)研究會(huì)云南分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華品品牌文化研究院院長(zhǎng)趙浩宇先生致辭,歡迎云南工商藝術(shù)界人士光臨,一同感受和分享詩(shī)詞書(shū)畫(huà)樂(lè)舞茶七彩紛呈的普洱茶文化大餐。

  參加大競(jìng)賽開(kāi)幕式的云南省異地商會(huì)代表、浙江商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何華雄先生,代表在滇商會(huì)發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。他高度評(píng)價(jià)了在滇各省工商界人士十三五期間為云南經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn),同時(shí)也希望在未來(lái)十四五的富民興滇新征程中作出更大貢獻(xiàn)。此外,他還對(duì)首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽給予了高度評(píng)價(jià),并預(yù)祝這次賽事取得圓滿(mǎn)成功。

  云南信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魯保鑄先生對(duì)撥冗與會(huì)的各界人士表示衷心感謝,向各位來(lái)賓介紹了以忠孝仁愛(ài)為內(nèi)核的信茂堂儒茶品牌文化體系,并闡述了信茂堂首創(chuàng)的“班冰昔曼”普洱茶臻品分享商業(yè)模式,誠(chéng)意邀請(qǐng)?jiān)谧魑患钨e光臨信茂堂茶文化空間,領(lǐng)略地理人文水器茶多元一體的普洱茶魅力。

  中國(guó)太平云南分公司特派愛(ài)心大使阮繼宏女士向在座的嘉賓送上了兩份禮物:一份海南自貿(mào)港全球特藥險(xiǎn),一本民法典詮釋實(shí)用手冊(cè)。她還向與會(huì)嘉賓介紹了中國(guó)太平以“橫渠四句”為核心價(jià)值的品牌文化,并祝福參加這次超級(jí)品客大賽的所有愛(ài)茶人士平安喜樂(lè)。

  玉溪滇瓦紫砂工藝廠董事長(zhǎng)周昌先生帶來(lái)了他于2018年研發(fā)成功的系列滇瓦紫砂茶具,并簡(jiǎn)略介紹了這款云南特有紫砂茶具的獨(dú)特功能——外觀如金屬相碰發(fā)金聲,用之斟茶湯口感即升級(jí)。他還向與會(huì)嘉賓分享了滇瓦紫砂獨(dú)特的滇瓦文化內(nèi)涵,并表示將助力普洱茶文化產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)。

  大耳象水業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羅繼媛女士,向當(dāng)天下午喝到豐霖泉煮泡好茶的在場(chǎng)嘉賓表示衷心感謝,并介紹了大耳象水業(yè)的品牌文化內(nèi)涵。她希望豐霖泉能搭上普洱茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展快車(chē),讓云南的這款好水泡好云南的普洱茶,同時(shí)也希望大耳象的優(yōu)質(zhì)泉水走進(jìn)昆明千家萬(wàn)戶(hù),讓大家都有機(jī)會(huì)享用這款純凈安全的飲用水。

  開(kāi)幕式的下半場(chǎng)更是精彩紛呈。與會(huì)嘉賓們分四場(chǎng)盲品了“班章、冰島、昔歸、曼松”四款名山經(jīng)典普洱茶,凡品鑒正確者均當(dāng)場(chǎng)獲得了相關(guān)茶品一份。在四款名茶的品鑒過(guò)程中,來(lái)賓們還先后欣賞了姿勢(shì)優(yōu)美的茶藝表演,領(lǐng)略了意境雋永的駙馬茶詩(shī),聆聽(tīng)了凜冽清澈的古箏琵琶,觀賞了曼妙宜人的主題茶舞。

  品鑒會(huì)結(jié)束,還舉行了與會(huì)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)名家原創(chuàng)作品的幸運(yùn)嘉賓抽獎(jiǎng)活動(dòng)。由胡榮華、魏源海、吳婷芬、李雷四位詩(shī)人題贊四款名茶的詩(shī)詞,分別由方舜云、常紀(jì)平、尹雅麗、李萬(wàn)勝四位書(shū)法家書(shū)寫(xiě)為折扇小品。杜建明、沈尊岐、李詩(shī)鴻、朱鴻成四位畫(huà)家,也專(zhuān)題創(chuàng)作了一批扇面小品。這些精美的書(shū)畫(huà)作品,均通過(guò)捻鬮唱號(hào)方式,最后由在場(chǎng)藝術(shù)家親自送到了幸運(yùn)嘉賓的手上。

  與會(huì)嘉賓還獲得了由四家公司贊助的豐厚大禮包:價(jià)值1000元的信茂堂茶文化空間VIP品茶卡一張,玉溪滇瓦紫砂工藝廠的主人茶杯一個(gè),大耳象水業(yè)有限公司的豐霖泉水票10張。

  品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),云南信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魯保鑄先生及時(shí)公布了品客們的品鑒成績(jī),并最終決出了第一位超級(jí)品客。這位愛(ài)茶的劉先生功夫了得力挫群雄,竟然準(zhǔn)確無(wú)誤地品出了四款經(jīng)典名山普洱茶,榮獲了首場(chǎng)冠軍,并獲得了首屆信茂杯“班冰昔曼”超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽16強(qiáng)八分之一決賽的資格。

  原標(biāo)題:盛事 | 百余高手出席普洱茶饕餮盛宴:四美二難超級(jí)品客大獎(jiǎng)賽啟幕!

2017年潤(rùn)元昌陳皮普洱小青柑(金色版)產(chǎn)品特點(diǎn)

  2017年潤(rùn)元昌“陳皮普洱小青柑(金色版)”250克柑普茶,采用勐海春茶發(fā)酵的陳年宮廷熟普,新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)青柑精工制作而成,入口香甜、濃郁、醇滑。

  產(chǎn)品特點(diǎn)

  1、經(jīng)典回歸,原來(lái)的配方熟悉的味道

  新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)柑皮原料與春茶發(fā)酵的熟茶有機(jī)結(jié)合,這是好茶還得好料造的基本要求;自有工廠全程精細(xì)把控與打磨,注重柑的香氣、甜度;茶的甜度、濃強(qiáng)度、回味;柑味與茶味的協(xié)調(diào)性等多方面的指標(biāo),全心全意為你呈現(xiàn)正宗地道柑普茶之美。茶枝柑作為新會(huì)特色農(nóng)產(chǎn)品之一,每年7月開(kāi)始最遲至次年1月,是新會(huì)小青柑、大青柑、微紅柑、大紅柑相繼長(zhǎng)成采摘的時(shí)節(jié),相應(yīng)的柑普茶或其他陳皮食品等也準(zhǔn)時(shí)更新,年年有約,歲歲生香,潤(rùn)元昌經(jīng)典金罐小青柑,陪你共度一年四季所有的變幻。

  2、香香甜甜,隨時(shí)保持神清氣爽

  時(shí)值炎熱苦夏,很多人都昏昏欲睡,工作期間覺(jué)得沉悶冗長(zhǎng),再加上時(shí)時(shí)艷陽(yáng)高照,休息天也懶得外出活動(dòng),困在空調(diào)房,更顯無(wú)聊。小青柑可以給你神清氣爽、元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)喲。富含檸檬烯及黃酮類(lèi)物質(zhì)的新會(huì)茶枝柑本就有較強(qiáng)的香氣揮發(fā)特點(diǎn),沖泡時(shí)的清新柑香之氣可以給人帶來(lái)輕松愉悅的感覺(jué),再加上熟茶性溫養(yǎng)胃的優(yōu)點(diǎn),疏肝潤(rùn)肺、燥濕化痰的小青柑是不是你日常生活工作的神器飲品?

潤(rùn)元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型06
潤(rùn)元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型07

  3、好泡易攜,隨心所欲的“小心肝”

  不管你是傳統(tǒng)的愛(ài)茶人士,還是剛剛決定要開(kāi)始喝茶的年輕消費(fèi)者,一顆一泡的小青柑你們都能輕松駕馭喲,家居的蓋碗泡、辦公室的飄逸壺或飄逸杯、時(shí)尚的快客杯或馬克杯都能泡;外出旅行或野餐也可以喝,就是這么親切簡(jiǎn)單,妥妥的“小心肝”茶,不離不棄。

潤(rùn)元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型08
潤(rùn)元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型09

  產(chǎn)品信息

  【品名】:潤(rùn)元昌·小青柑陳皮普洱

  【類(lèi)別】:柑普茶

  【年份】:2017年

  【規(guī)格】:250克/罐,8罐/件

  【包裝】:罐裝,配手提袋

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