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普洱生茶放多久喝

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普洱生茶達(dá)到好喝的口感要多久呢!

  會喝普洱茶的人都喜歡喝老茶,剛剛制作的新茶,刺激性強(qiáng),還帶有青草氣,而存放時間久的生茶,口感則比較柔順,茶味苦中帶甜,澀而生津。那么普洱生茶達(dá)到好喝的口感要多久呢?

  普洱生茶達(dá)到好喝的口感要多久呢!

  1、新的普洱生茶口感猛烈,都將其儲放若干年后,用時間去沉淀,茶湯變得順滑、醇厚再品飲。一般儲放2年已經(jīng)不同于當(dāng)初,但要達(dá)到好喝的口感可能至少需要6年或更多的時間。

  2、當(dāng)前普洱茶市場,陳放了幾年的生茶確實(shí)都很難得,當(dāng)年出的生茶試喝一點(diǎn),掌握味道,自己也存一些,存新喝舊,然后從陳期6年的生茶開始喝,漸次上升,逐步感受。在幾年之內(nèi)的生茶口感距離醇和還有距離,但可以用熟茶彌補(bǔ)陳化生茶的斷檔,基本上就有好喝的普洱茶了。

  3、普洱茶不僅是時間,還有空間等,如溫度、濕度、存放環(huán)境、包裝狀況等等,同樣影響生茶的轉(zhuǎn)化。就同一餅茶而言,在相同的時間內(nèi),南北差異也很明顯,存在南方的就比存在北方有更多的變化,湯色更趨于紅亮,口感也更好。

  普洱茶有分為生茶和熟茶,生茶的口感比較猛,滋味比較苦澀回甘較快,沒有經(jīng)過陳化的生茶,不是常喝的人一般喝不慣。所以一般生茶都會存放一定時間后再喝,如果問普洱生茶放多久好喝?存放得當(dāng)?shù)脑?,生茶要達(dá)到好喝的口感一般至少需要七、八年的時間。經(jīng)過七、八年陳期的生茶,陳味會慢慢出現(xiàn),原本的花香開始轉(zhuǎn)化為果蜜香,原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣變得濃郁起來,茶性開始轉(zhuǎn)溫,養(yǎng)胃健胃功效變得明顯,

  如果是能存放到二十年,這個階段的茶,是真正的“可遇不可求”,保存得當(dāng)二十年的老茶,香氣淳厚,滋味醇濃順滑,十分難得,是很多老茶友的追求。從經(jīng)驗(yàn)來看,其實(shí)存放20年的茶,轉(zhuǎn)化已經(jīng)是最佳,再放下去,就是走下坡路了,所以建議20年的老茶就可以及時喝掉了,其實(shí)存放茶葉的關(guān)鍵不是時間,而是茶本身的品質(zhì),如果茶本身品質(zhì)好的話,那么存放久了自然會變成陳年好茶,沒有存放好,再好的原料最后都會變成一堆垃圾茶。


普洱生茶放幾年才好喝

  會喝普洱茶的人都喜歡喝老茶,剛剛制作的新茶,刺激性強(qiáng),還帶有青草氣,而存放時間久的生茶,口感則比較柔順,茶味苦中帶甜,澀而生津。那么普洱生茶達(dá)到好喝的口感要多久呢

  普洱生茶達(dá)到好喝的口感要多久?

  新的生茶口感猛烈,大多數(shù)人不敢多喝,都將其儲放若干年后,用時間去沉淀,用歲月去喚醒,待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。至于儲放多少年才開始好喝,很難給出統(tǒng)一回答,一般儲放2年已經(jīng)不同于當(dāng)初,但要達(dá)到好喝的口感可能至少需要6年或更多的時間。

  需要注意的是,不僅僅是時間,空間等其他因素,諸如溫度、濕度、存放環(huán)境、包裝狀況等等,同樣影響生茶的轉(zhuǎn)化。就同一餅茶而言,在相同的時間內(nèi),南北差異也很明顯,存在南方的就比存在北方有更多的變化,湯色更趨于紅亮,口感也更好。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)餅茶的外包裝是否透氣,對后發(fā)酵的影響也很大。

  面對當(dāng)前普洱茶市場,陳放了幾年的生茶確實(shí)都很難得,茶友們不妨以6年為一個階梯,當(dāng)年出的生茶試喝一點(diǎn),掌握味道,自己也存一些,存新喝舊,然后從陳期6年的生茶開始喝,漸次上升,逐步感受。雖然幾年之內(nèi)的生茶口感距離醇和還有距離,但可以用熟茶彌補(bǔ)陳化生茶的斷檔,基本上就有好喝的普洱茶了。

  普洱生茶放幾年不傷胃

  生普一般指普洱生茶,一般存放10到15年時間喝不會傷胃。普洱生茶是新制品,茶性太寒,且含有大量的茶多酚,容易傷胃,所以從保健的角度來說不適合飲用。10到15年的普洱生茶中茶多酚等傷胃的物質(zhì)含量大幅度降低,所以這時候喝是不傷胃的。普洱生茶有清熱降火、調(diào)整血壓和血脂的作用,對一些高血壓、高血脂的患者是有好處的。但是脾胃虛弱、脾虛濕盛、脾腎陽虛的患者如果飲用普洱生茶,就容易損傷脾胃功能,引起四肢發(fā)涼、脘腹脹痛、大便溏泄等情況。同時,有胃部疾病的患者一般也不適宜飲用其他的茶。

  想要不傷胃,還要保持良好的生活習(xí)慣,如三餐規(guī)律、不過飽過饑、飯后不劇烈運(yùn)動、不平躺、限煙酒、不熬夜、定時放松壓力和情緒等、同時配合正常的飲茶習(xí)慣,對胃部健康是有益處的。


普洱生茶放10年怎么樣?是不是更好喝

放10年的話,可以算是普洱中期茶了。對于普洱中期茶,在飲用之前,要檢查茶葉有沒有變質(zhì)。如果茶葉的質(zhì)量良好,就沒問題了。放置了10年的普洱茶,口感和新茶相比,顯得更醇了。


普洱生茶存放多久


由于生茶不需要人為地渥堆發(fā)酵,所以,制茶的師傅在選料方面,沒有那么多的顧忌,不會擔(dān)心渥堆時,弄壞了茶葉。生茶的味道變化比較大,熟茶經(jīng)過發(fā)酵,味道已經(jīng)定型,后期的變化空間不太大。生茶在新茶時,比較苦澀,不如熟茶的甜潤,不過,存放時間一長,茶的風(fēng)味會變得醇和。所以,收藏普洱生茶,每一年都泡一杯,感受茶葉味道的變化。


普洱生茶


生茶的味道,隨著時間的流逝,會逐漸改變。普洱茶能夠存放很長的時間,有一些普洱茶有近100年的陳化時間。如果茶葉放太久了,味道會變淡。不過,時間也會在普洱茶上留下印記。那些30、40年的普洱茶,可以歸入文物的級別,可以拿去拍賣,但是,很少人喝。


普洱生茶存放時間


普洱生茶的存放地域會影響到普洱茶的味道。同樣是放10年,在北方地區(qū)的茶,和南方地區(qū)的茶相比,味道有所不同。不同地區(qū)的溫度、濕度、氣候,會影響普洱的存放年限。因此,普洱的轉(zhuǎn)化沒有一個固定的時間標(biāo)準(zhǔn)。


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