原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱生茶存放多久最好

找到約87條結(jié)果 (用時 0.008 秒)

普洱生茶保存多久最好

  普洱生茶可以存放多久,在六大茶類中,普洱茶生茶是非常適合長期存放的,可長達幾十年以上。當(dāng)然還有一個前提條件,就是好茶好存,原料好存儲環(huán)境好。生茶存儲的每一個周期、每個階段生茶的滋味口感都各有千秋。普洱生茶:保質(zhì)期與最佳品期一般在10~20年,同時,普洱生茶具有豐厚的內(nèi)質(zhì),因此在存放中也會轉(zhuǎn)化,且保存時間較長。

  普洱生茶存放多久才好喝?

  1、十五天后

  這個時期的普洱生茶茶性寒涼,茶氣強,滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點一目了然。這個時期的普洱生茶只適合嘗鮮,不宜長期飲用。

  2、一年后

  普洱生茶存放一年后,口感有顯著變化,水味褪盡,口感趨于穩(wěn)定,香氣厚重感倍增,缺陷慢慢退卻,寒性也在慢慢減弱。

  3、三五年后

  普洱生茶存放三五年后,寒性慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)闇匦?,陳香慢慢體現(xiàn)出來,口感稍順滑,香韻飽滿,舌底鳴泉。

  4、十年后

  普洱生茶存放十年后,不單是口感發(fā)生改變,就連價格也翻了好幾十番。香氣濃郁,滋味醇濃厚滑,生津不斷。

  5、三十年后

  經(jīng)過若干年存放而自然轉(zhuǎn)熟的普洱生茶是非常珍貴的,甚至是價值連城的,但是從醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)角度看,普洱生茶存放不超過30年,否則只有文物和拍賣價值,并無品飲的意義。

  普洱生茶怎么保存好

  一般個人或家庭存放普洱茶來說,“避光”、陰涼、無異味、無污染、適當(dāng)通風(fēng)、避免過于潮濕等,是基本要求。

  有條件的家庭或個人,最好能有專門的“藏茶室”或“儲茶柜”。

  避光,其中所說的“光”,不但有太陽直射光,還有燈光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能將茶葉直接暴露于陽光下,也應(yīng)盡量避免“黑暗”的環(huán)境。光線能使葉綠素發(fā)生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變。

  保持適當(dāng)?shù)臏貪穸龋瑢ζ斩璧摹瓣惢笔呛苡斜匾摹?

  一般收藏普洱茶的儲存溫度大約在25℃以內(nèi)、濕度70%以下較為適當(dāng)。

  另:根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》(GB/T22111-2008)中對普洱茶保存期規(guī)定:

  在符合本標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下,普洱茶適宜長期保存,貯存條件為:產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi),倉庫周圍應(yīng)做到無異味氣體污染。

  結(jié)語:

  選擇普洱茶儲藏容器時,應(yīng)盡量注意容器的透氣性,透氣性好的容器較為理想,藏品陳化速度快,如紙箱、紫砂罐、牛皮紙袋等容器,反之,密度大、質(zhì)地堅硬的容器,透氣性差,不利于普洱茶的陳化。


普洱生茶存放多久口感最好

  經(jīng)常有茶友問:“普洱生茶存放多久最好喝?一定要10年?20年么?”不由想起了周星馳的一句話:一萬年太長了。

  10年或20年對絕大部分的茶友來講,也是非常長的事情。雖說,人生來日方長,可我們總忘了世事無常。不是鼓勵大家要及時行樂,而是提醒大家要活在當(dāng)下,珍惜當(dāng)下。

  雖說茶是越陳越香的,可每到存放一年,它都會有一些蛻變,就像我們的人生一樣,每段經(jīng)歷都會讓自己有所成長,有所收獲,如此才能隨著閱歷的豐富,變得更寬厚和慈悲。

  普洱生茶最佳品飲期

  第一個品飲期:1年

  為何是一年,不是三個月呢?新茶制好放置三個月后,其水氣會褪去,香氣仍是高昂,但茶性是非常猛烈。這個時候的茶,適合于淺嘗輒止。

  而放置一年的茶,它已經(jīng)發(fā)生了一些轉(zhuǎn)化,可以說,這時候的它站在過去和將來的臨界點。此時品飲,你會看到它的優(yōu)缺點,看到它的本真。

  第二個品飲期:3年

  經(jīng)過三年的沉淀轉(zhuǎn)化,茶的青澀、清新等味道已褪去,口感已轉(zhuǎn)向厚重,有種小荷才露尖尖角的感覺。

  第三個品飲期:7年

  茶圈曾流傳這樣的一句話:“一年茶、三年藥、七年寶?!?

  經(jīng)過七年的轉(zhuǎn)化,這時的茶,已開始起陳香了,我們可以通過其條索、湯色、香氣來判斷其活性,收藏價值如何?也會彰顯出來。

  第四個品飲期:15年

  這時候的茶,已不是普通的茶,而是老茶。

  從香氣、湯色、口感、茶氣各方面來看,這時候的茶,它已經(jīng)完成了第一個階段的轉(zhuǎn)化,接下來,將迎來它的陳化高潮期。

  毫無意外的話,他將可能會出現(xiàn)藥香、參香等珍貴罕見的茶香。

  第五個品飲期:30年

  這個年份的茶,是可遇不可求的。在茶圈待這么多年,極為少見。

  其實普洱生茶的每個轉(zhuǎn)化階段,我們都可以勇敢參與并嘗試;尤其那些對茶口感記憶極強的人,層次感、年代感都能從口腔里品味流淌而出;也因此,自己存茶,最好每隔一兩年就細細品飲一次,然后品味茶的轉(zhuǎn)化方向以及是否存儲得當(dāng),并適當(dāng)作調(diào)整。


普洱生茶存放多久可以喝

  大體上喜歡和喝過的人都知道,普洱茶除了生茶和熟茶之外,還有普洱老茶或者普洱陳茶,普洱熟茶是經(jīng)過云南大葉種曬青毛茶作為原料,渥堆發(fā)酵之后制成的茶葉。

  而普洱陳茶,則是普洱生茶,在合理條件的存放下,普洱生茶經(jīng)過一定時間的自然陳化,制成的茶葉。

  普洱陳茶,有幾個條件,普洱生茶、合理條件、一定時間、自然陳化。這幾個條件必須都滿足,才能夠轉(zhuǎn)化出相當(dāng)完美的陳茶。

  對于普洱生產(chǎn)存放多久,口感最好?這是一個相對的問題,喝茶對于每個人的體驗都是不同的,就算同一泡茶,喝的人的體會也是不相同的,所以陳茶的口感究竟適不適合自己,需要不停的測試。

  普洱生茶的存放,需要幾個基本的條件,否則就沒有任何可以存放的價值,更別提口感如何如何了。好的普洱生茶基礎(chǔ),普洱茶的陳化,必須要有一餅好的生茶(好年份的春茶茶青,好的制茶師傅制作而成)。有了好的生茶,接下來得需要有良好的存儲條件,合適的溫度、合適的濕度、良好的大環(huán)境,否則存不出好茶的。還有一點,則是需要一個合理的存放過程,什么時間需要翻茶,如何去翻等等。

  如果你有一餅上好的春茶制成的生茶,根據(jù)自己所處環(huán)境給茶葉一個合理的存儲條件,接下來就是自然陳化的過程。

  在以上幾個條件都滿足的情況下,那接下來就是最為重要的步驟了,需要不定期的進行試茶。在試茶的流程中,我們自己存茶,三年后或者五年后,才開始試茶。如果你是新手,則是拿到茶之后,就品茶,記住茶的滋味;然后三個月后,嘗一次,看看變化是如何的。之后則是一年,再之后是三年。新手茶友,可以把嘗茶周期頻率提高一。

  試喝的幾個目的,一個是看下茶葉轉(zhuǎn)化的情況,以此來判斷茶葉轉(zhuǎn)化的條件是否良好,需不需要進行調(diào)整,比如濕度和溫度。濕度和溫度,其實是最為重要的,是直接影響茶葉轉(zhuǎn)化效率的,所以茶友需要特別的注意。

  第二是,需要看看茶葉轉(zhuǎn)化的滋味,是不是到了自己喜歡的口感,由于地域的不同、環(huán)境的不同,會造成茶葉轉(zhuǎn)化的效率不同,所以茶友需要自己進行試喝,找到時間和陳化效率的關(guān)系,然后找出自己存茶的最佳口感,以后就可以繼續(xù)這樣存茶了。

  茶友們需要記住,存茶的條件不是一定的,只是根據(jù)自己的條件進行合理的穩(wěn)定和調(diào)整,找出自己喜歡的口感。


找到約87條結(jié)果 (用時 0.005 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果